Smeg PS60GHC User manual [IT]

Sommario

1 Avvertenze 4

1.1 Avvertenze generali di sicurezza 4

1.2 Responsabilità del produttore 8

1.3 Scopo dell’apparecchio 8

1.4 Targhetta di identificazione 8

1.5 Questo manuale d’uso 8

1.6 Smaltimento 9

1.7 Come leggere il manuale d’uso 10

2 Descrizione 11

2.1 Descrizione generale 11

2.2 Simbologia 12

2.3 Manopole bruciatori 13

2.4 Accessori disponibili 13

3 Uso 14

3.1 Avvertenze 14

3.2 Primo utilizzo 14

3.3 Uso degli accessori 14

3.4 Uso del piano 15

4 Pulizia e manutenzione 19

4.1 Avvertenze 19

4.2 Pulizia dell’apparecchio 19

5 Installazione 21

5.1 Indicazioni di sicurezza 21

5.2 Intaglio del piano di lavoro 21

5.3 Incasso 23

5.4 Fissaggio alla struttura di sostegno 24

5.5 Collegamento gas 25

5.6 Adattamento ai diversi tipi di gas 27

5.7 Collegamento elettrico 36

5.8 Per l’installatore 37

Queste istruzioni sono valide solamente per i paesi di destinazione riportati sulla targa caratteristiche applicata all’apparecchio.

Questo piano di cottura da incasso appartiene alla classe 3.

Consigliamo di leggere attentamente questo manuale, che riporta tutte le indicazioni per mantenere inalterate le qualità estetiche e funzionali dell’apparecchio acquistato.

Per ulteriori informazioni sul prodotto: www.smeg.com

Avvertenze

1 Avvertenze

1.1 Avvertenze generali di sicurezza

Danni alle persone

• Questo apparecchio e le sue

parti accessibili diventano molto calde durante l’uso.

• Non toccare gli elementi

riscaldanti durante l’uso.

• Tenere lontani i bambini inferiori

agli 8 anni se non continuamente sorvegliati.

• Non permettere ai bambini

inferiori di 8 anni di avvicinarsi all’apparecchio durante il funzionamento.

• L’uso di questo apparecchio è

consentito ai bambini a partire dagli 8 anni di età e alle persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali oppure con mancata esperienza e conoscenza, supervisionati o istruiti da persone adulte e responsabili per la loro sicurezza

• Assicurarsi che le corone

spartifiamma siano posizionate correttamente nelle proprie sedi con i rispettivi cappellotti.

• Prestare la massima attenzione al

rapido riscaldamento delle zone di cottura. Evitare che le pentole vengano riscaldate a vuoto. Pericolo di surriscaldamento.

• I bambini non devono giocare

con l’apparecchio.

• I grassi e gli oli possono prendere fuoco se si surriscaldano. Non allontanarsi durante la preparazione di cibi contenenti oli o grassi. In caso gli oli o i grassi dovessero prendere fuoco, non spegnere mai con acqua. Mettere il coperchio sulla pentola e spegnere la zona di cottura interessata.

• Durante l’uso non appoggiare oggetti metallici, come stoviglie o posate sulla superficie del piano di cottura perché potrebbero surriscaldarsi.

• Il processo di cottura deve essere sempre sorvegliato. Un processo di cottura a breve termine deve essere sorvegliato continuamente.

• Spegnere l’apparecchio dopo l’uso.

• Non tentare mai di spegnere una fiamma/incendio con acqua: spegnere l’apparecchio e coprire la fiamma con un coperchio o con una coperta ignifuga.

• Le operazioni di pulizia e manutenzione non devono essere effettuate dai bambini senza sorveglianza.

• Far eseguire il collegamento elettrico a personale tecnico abilitato.

• Far eseguire l’installazione e gli interventi di assistenza da personale qualificato nel rispetto delle norme vigenti.

Avvertenze

• Non modificare l’apparecchio.

• Non inserire oggetti metallici appuntiti (posate o utensili) nelle feritoie.

• Non utilizzare bombolette spray in prossimità di questo apparecchio mentre è in funzione

• Questo apparecchio non deve essere installato su barche o su roulotte.

• Prima di ogni intervento sull’apparecchio (installazione, manutenzione, posizionamento o spostamento), munirsi sempre di dispositivi di protezione individuale.

• Dove richiesto, utilizzare un regolatore di pressione conforme alla norma vigente.

• La messa in opera con tubo flessibile dovrà essere effettuata in modo che la lunghezza della tubatura non superi 2 metri di estensione massima per i tubi flessibili in acciaio e 1,5 metri per i tubi in gomma.

• I tubi non devono venire a

contatto con parti mobili e non devono essere schiacciati.

• Non tentare mai di riparare l’apparecchio da soli o senza l’intervento di un tecnico qualificato.

• Non tirare mai il cavo per staccare la spina.

• Utilizzare cavi resistenti alla temperatura di almeno 90 °C.

• Se il cavo di alimentazione elettrica è danneggiato, contattare subito il servizio di assistenza tecnica che provvederà a sostituire il cavo.

• La coppia di serraggio delle viti

dei conduttori di alimentazione della morsettiera dev’essere pari a 1,5-2 Nm.

• Dopo ogni intervento, verificare

che la coppia di serraggio delle connessioni gas sia compresa tra 10 Nm e 15 Nm.

• Posizionare l’apparecchio nel mobile con l’aiuto di una seconda persona.

• Ad installazione completata, verificare eventuali perdite con una soluzione saponosa, mai con una fiamma.

• È obbligatorio il collegamento di terra secondo le modalità previste dalle norme di sicurezza dell'impianto elettrico.

Avvertenze

Danni all’apparecchio

• Non sedersi sull’apparecchio.

• Non utilizzare getti di vapore per pulire l’apparecchio.

• Non ostruire le aperture, le fessure di ventilazione e di smaltimento del calore.

• Non lasciare l’apparecchio incustodito durante le cotture che possono liberare grassi ed oli che surriscaldandosi potrebbero infiammarsi. Prestare la massima attenzione.

• Non lasciare oggetti sulle superfici di cottura.

• Non usare in nessun caso l’apparecchio per riscaldare l’ambiente.

• Non vaporizzare prodotti spray

nelle vicinanze dell’apparecchio.

• Non usare stoviglie o contenitori di plastica per la cottura del cibo.

• I recipienti o le bistecchiere devono essere posizionati all'interno del perimetro del piano di cottura.

• Tutti i recipienti devono avere il

fondo piatto e regolare.

• In caso di tracimazione o traboccamento rimuovere il liquido in eccesso dal piano cottura.

• Non rovesciare sul piano cottura

sostanze acide come succo di limone o aceto.

• Non posizionare pentole o padelle vuote sulle zone di cottura accese.

• Non utilizzare materiali ruvidi,

abrasivi o raschietti metallici affilati.

• Sulle parti in acciaio o trattate superficialmente con finiture metalliche (ad es. anodizzazioni, nichelature, cromature) non utilizzare prodotti per la pulizia contenenti cloro, ammoniaca o candeggina.

• Non lavare in lavastoviglie i componenti rimovibili come le griglie del piano, le corone spartifiamma e i cappellotti.

• Per evitare possibili

surriscaldamenti l'apparecchio non deve essere installato dietro ad una porta decorativa o ad un pannello.

• L'apparecchio non deve essere installato su di un piedistallo.

Installazione

• Questo apparecchio non deve essere installato su barche o su

roulotte.

• L'apparecchio non deve essere

installato su di un piedistallo.

• Posizionare l’apparecchio nel

mobile con l’aiuto di una seconda persona.

Avvertenze

• Per evitare possibili surriscaldamenti l'apparecchio non deve essere installato dietro ad una porta decorativa o ad un pannello.

• Prima di ogni intervento sull’apparecchio (installazione, manutenzione, posizionamento o spostamento), munirsi sempre di dispositivi di protezione individuale.

• Prima di ogni intervento sull’apparecchio, disattivare l’alimentazione elettrica generale.

• Far eseguire l’installazione e gli interventi di assistenza da personale qualificato nel rispetto delle norme vigenti.

• Far eseguire il collegamento gas a personale tecnico abilitato.

• I tubi non devono venire a contatto con parti mobili e non devono essere schiacciati.

• Dove richiesto, utilizzare un regolatore di pressione conforme alla norma vigente.

• Dopo ogni intervento, verificare che la coppia di serraggio delle connessioni gas sia compresa tra 10 Nm e 15 Nm.

• Ad installazione completata, verificare eventuali perdite con una soluzione saponosa, mai con una fiamma.

• Far eseguire il collegamento elettrico a personale tecnico abilitato.

• È obbligatorio il collegamento di terra secondo le modalità previste dalle norme di sicurezza dell'impianto elettrico.

• Utilizzare cavi resistenti alla temperatura di almeno 90 °C.

• La coppia di serraggio delle viti dei conduttori di alimentazione della morsettiera dev’essere pari a 1,5-2 Nm.

• L’eventuale sostituzione del cavo di collegamento elettrico deve essere eseguito esclusivamente da personale tecnico abilitato.

• Prima del montaggio, accertarsi che le condizioni locali di distribuzione (natura del gas e relativa pressione) e la regolazione dell'elettrodomestico siano compatibili.

Avvertenze

• Le condizioni di regolazione per questo elettrodomestico sono riportate sull'etichetta regolazione gas.

• Questo elettrodomestico non è collegato ad un dispositivo di scarico dei prodotti della combustione. Deve essere installato e collegato in accordo con le attuali normative di installazione. Deve essere prestata particolare attenzione ai relativi requisiti in materia di ventilazione.

Per questo apparecchio

• Non ostruire le aperture, le fessure di ventilazione e di smaltimento del calore.

• Non inserire oggetti metallici appuntiti (posate o utensili) nelle feritoie.

• Non usare in nessun caso l’apparecchio per riscaldare l’ambiente.

• L’apparecchio non è concepito per funzionare con temporizzatori esterni o con sistemi di comando a distanza.

1.2 Responsabilità del produttore

Il costruttore declina ogni responsabilità per danni subiti da persone e cose causati da:

• uso dell’apparecchio diverso da quello previsto,

• inosservanza delle prescrizioni del manuale d’uso,

• manomissione anche di una singola parte dell’apparecchio,

• utilizzo di ricambi non originali.

1.3 Scopo dell’apparecchio

Questo apparecchio è destinato alla cottura di alimenti in ambiente domestico. Ogni altro uso è improprio.

1.4 Targhetta di identificazione

La targhetta di identificazione riporta i dati tecnici, il numero di matricola e la marcatura. La targhetta di identificazione non deve mai essere rimossa

1.5 Questo manuale d’uso

Questo manuale d’uso costituisce parte integrante dell’apparecchio e deve essere conservato integro e a portata di mano dell’utente per tutto il ciclo di vita dell’apparecchio.

Prima di usare l’apparecchio leggere attentamente questo manuale d’uso.

Avvertenze

1.6 Smaltimento

Questo apparecchio deve essere smaltito separatamente

dagli altri rifiuti (direttive 2002/95/CE, 2002/96/CE, 2003/108/CE). Questo apparecchio non contiene sostanze in quantità tali da essere ritenute pericolose per la salute e l’ambiente, in conformità alle attuali direttive europee.

Per smaltire l’apparecchio:

Tensione elettrica

Pericolo di folgorazione

• Disattivare l’alimentazione

elettrica generale.

• Staccare il cavo di alimentazione

elettrica dall’impianto elettrico.

• Tagliare il cavo di alimentazione

elettrica e rimuovere il cavo assieme alla spina.

• Conferire l’apparecchio agli idonei centri di raccolta differenziata dei rifiuti elettrici ed elettronici, oppure riconsegnare l’apparecchio al rivenditore al momento dell’acquisto di una apparecchiatura equivalente, in ragione di uno ad uno.

• Si precisa che per l’imballaggio dell’apparecchio vengono utilizzati materiali non inquinanti e riciclabili.

• Conferire i materiali dell’imballaggio agli idonei centri di raccolta differenziata.

Imballi di plastica

Pericolo di soffocamento

• Non lasciare incustodito l’imballaggio o parti di esso.

• Non permettere ai bambini di giocare con i sacchetti di plastica dell’imballaggio.

Avvertenze

1.7 Come leggere il manuale d’uso

Questo manuale d’uso utilizza le seguenti convenzioni di lettura:

Avvertenze

Informazioni generali su questo manuale d’uso, di sicurezza e per lo smaltimento finale.

Descrizione

Descrizione dell’apparecchio e degli accessori.

Uso

Informazioni sull’uso dell’apparecchio e degli accessori, consigli di cottura.

Pulizia e manutenzione

Informazioni per la corretta pulizia e manutenzione dell’apparecchio.

Installazione

Informazioni per il tecnico qualificato: installazione, messa in servizio e collaudo.

Avvertenza di sicurezza

Informazione

Suggerimento

1. Sequenza di istruzioni d’uso.

• Istruzione d’uso singola.

2 Descrizione

2.1 Descrizione generale

Descrizione

60 cm

Descrizione

90 cm

1 Pannello comandi 2 Bruciatore ausiliario (AUX) 3 Bruciatore semirapido (SR) 4 Bruciatore rapido (R) 5 Bruciatore ultrarapido (UR) 6 Piastra elettrica 7 Bruciatore pesciera (FB) 8 Griglia destra 9 Griglia centrale 10 Griglia sinistra

2.2 Simbologia

Indicatori di fiamma

Fiamma massima

Fiamma minima

Zone di cottura

Posteriore destra

Posteriore sinistra

Anteriore destra

Anteriore sinistra

Centrale

Spento

Descrizione

2.3 Manopole bruciatori

Utili per accendere e regolare i bruciatori del piano. Premere e ruotare in senso orario sul simbolo di fiamma massima per accendere i bruciatori corrispondenti.

Ruotare le manopole sulla zona compresa tra i simboli di fiamma minima e massima per regolare. Riportare le manopole sulla

posizione per spegnere i bruciatori.

2.4 Accessori disponibili

Su alcuni modelli non tutti gli accessori sono presenti.

Griglia di riduzione

Utile per l’utilizzo di piccoli recipienti. Da utilizzare solamente sul bruciatore AUX (ausiliario).

Gli accessori che possono venire a contatto con gli alimenti, sono costruiti con materiali conformi a quanto prescritto dalle leggi in vigore.

Gli accessori in dotazione o opzionali possono essere richiesti presso i centri assistenza autorizzati. Utilizzare solo accessori originali del costruttore.

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