Smeg PPR1 User manual

PPR 1

PIASTRA PER PIZZA IN REFRATTARIO
ALIMENTARE

FOOD GRADE REFRACTORY PIZZA PLATE
PLAQUE À PIZZA EN RÉFRACTAIRE À

USAGE ALIMENTAIRE
HITZEBESTÄNDIGE PIZZAPLATTE AUS

LEBENSMITTELTAUGLICHEM MATERIAL
PIZZAPLAAT VAN VUURVAST MATERIAAL

VOOR GEBRUIK MET LEVENSMIDDELEN
PLACA PARA PIZZA EN MATERIAL

REFRACTARIO ALIMENTARIO
CHAPA PARA PIZZA EM MATERIAL

REFRACTÁRIO ALIMENTAR
PIZZATALLRIK AV ELDFAST MATERIAL

• PPR 1 può essere utilizzata sul fondo di tutti i forni Smeg, tranne che nelle seguenti condizioni:

Forni a gas, a microonde, a vapore.

• PPR 1 è indicata per le cotture di: pizze, tigelle, piadine, panini, ecc, sia freschi che surgelati.

• PPR1 può essere utilizzata nelle seguenti soluzioni: sul fondo del forno (fig.1), sulle griglie in

dotazione col forno (fig.2), sulle guide telescopiche GT123DX e GT12X.

• COTTURA DELLA PIZZA – Pre-riscaldare il forno in funzione o o o , con

all’interno la piastra, impostando il termostato al max. Allo spegnimento della spia termostato,
infornare. Attendere circa 3-4 minuti e sfornare.

• COTTURA DI PIADINE, PANINI, TIGELLE – Eseguire il pre-riscaldamento come sopra, quindi

infornare (si consiglia l’appoggio di PPR1 sulle griglie o sulle guide telescopiche).

• IMPORTANTE: I tempi di cottura sono indicativi, in quanto possono variare a seconda del

prodotto utilizzato e dei gusti personali.

• Per infornare e sfornare, consigliamo l’uso della pala per pizza modello PAL.

• La piastra rimane calda anche dopo molti minuti dal termine della cottura. Assicurarsi di

movimentarla con le dovute precauzioni.

• Per la pulizia della piastra, attendere che quest’ultima sia fredda, ed utilizzare acqua calda e

spugne non abrasive.

• Non lavare in lavastoviglie.

• Non utilizzare detersivi.

• Dopo la pulizia, prima di ogni utilizzo, attendere che la piastra sia completamente asciutta (1 ora

circa).

• Dopo vari utilizzi, si può verificare un leggero imbrunimento della piastra. Questo non pregiudica

nessuna caratteristica della piastra.

CAMPO DI IMPIEGO

MODALITÀ D’USO

PULIZIA E MANUTENZIONE

• The PPR 1 can be used on the bottom of all Smeg ovens except in the following cases:

Gas, microwave and steam ovens.

• The PPR 1 is ideal for baking fresh and frozen pizzas, muffins, sandwiches etc.

• The PPR1 can be used on the bottom of the oven (fig.1), on the oven's own shelves (fig.2), or on

the GT123DX and GT12X telescopic guides.

• BAKING PIZZA – Preheat the oven using the or or or function with the plate

inside, setting the thermostat on the highest setting. When the thermostat light goes out, place
the pizza in the oven. Wait about 3-4 minutes and remove the pizza.

• BAKING SANDWICHES, MUFFINS, ETC. - Preheat as above, then place the food in the oven

(for best results, place the PPR1 on the shelves or telescopic guides).

• IMPORTANT: Baking times are guideline, since they may vary depending on the product

used and personal taste.

• The PAL pizza shovel is recommended for placing pizza and similar products in the oven and

removing them.

• The plate is still hot even many minutes after baking has finished. Take the appropriate

precautions when handling it.

• To clean the plate, wait for it to cool then use hot water and non-abrasive sponges.

• Never wash in the dishwasher.

• Never use detergents.

• After cleaning, before reuse wait for the plate to dry completely (about 1 hour).

• After the plate has been used several times, it may become slightly brown. This does not impair

its operation in any way.

INTENDED USE

INSTRUCTIONS FOR USE

CLEANING AND MAINTENANCE