4. Conexión gas _____________________________________ 81
4.1 Conexión al gas líquido ______________________________________________ 82
4.2 Ventilación de los locales _____________________________________________ 82
4.3 Descarga de los productos de combustión ________________________________ 82
5. Regulaciones para diferentes tipos de gas ______________ 83
5.1 Eliminación del tablero _______________________________________________ 83
5.2 Regulación para gas líquido ___________________________________________ 84
5.3 Regulación para gas metano __________________________________________ 84
5.4 Regulación para gas ciudad ___________________________________________ 85
5.5 Regulación del aire primario ___________________________________________ 85
5.6 Remontaje del tablero ________________________________________________ 86
5.7 Regulación del mínimo para gas ciudad y metano __________________________ 86
5.8 Regulación del mínimo para gas líquido __________________________________ 86
5.9 Disposición de los quemadores sobre la encimera de cocción ________________ 87
5.10 Lubricado de los grifos de gas _________________________________________ 87
6. Descripción de los mandos __________________________ 88
6.1 El panel frontal _____________________________________________________ 88
7. Uso de la encimera de cocción _______________________ 89
7.1 Encendido de los quemadores con dispositivo de seguridad __________________ 89
7.2 Consejos prácticos para el uso de los quemadores _________________________ 89
7.3 Diámetro de los recipientes ___________________________________________ 89
8. Limpieza y mantenimiento ___________________________ 90
8.1 Limpieza del acero inoxidable__________________________________________ 90
8.2 Limpieza de los componentes _________________________________________ 90
LAS INSTRUCCIONES QUE CONTIENE ESTE MANUAL VALEN SOLAMENTE EN LOS PAÍSES DE DESTINO CUYOS
SÍMBOLOS DE IDENTIFICACIÓN APARECEN EN LA CUBIERTA.
ESTA ENCIMERA EMPOTRABLE ES DE CLASE 3.
INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR: se destinan a un técnico especializado
qujen deberá llevar a cabo una adecuada comprobación de la instalación del gas,
llevar a cabo la instalación, la puesta a punto y buen funcionamiento del aparato.
INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO: indican los consejos de uso, la descripción
de los mandos y las correctas operaciones de limpieza y mantenimiento del aparato.
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Más información sobre los productos se encuentra disponible en el sitio web
www.smeg.com
Advertencias para la seguridad y el uso
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1. Advertencias para la seguridad y el uso
ESTE MANUAL CONSTITUYE PARTE INTEGRANTE DEL APARATO Y POR TANTO HAY QUE
CONSERVARLO INTEGRO Y EN UN LUGAR SEGURO DURANTE TODO EL CICLO DE VIDA DE LA
ENCIMERA DE COCCIÓN. ACONSEJAMOS UNA LECTURA ATENTA DE ESTE MANUAL Y DE TODAS
LAS INDICACIONES QUE CONTIENE ANTES DE UTILIZAR LA ENCIMERA DE COCCIÓN.
CONSERVAR TAMBIÉN LA SERIE DE INYECTORES QUE SE DAN CON LA MISMA.
LA INSTALACIÓN TENDRÁ QUE SER LLEVADA A CABO POR PERSONAL CUALIFICADO Y
RESPETANDO LAS NORMAS VIGENTES. ESTE APARATO HA SIDO CREADO PARA UN EMPLEO DE
TIPO NO PROFESIONAL EN VIVIENDAS. CONFORME CON LAS NORMAS VIGENTES. EL APARATO
HA SIDO FABRICADO PARA LA SIGUIENTE FUNCIÓN: COCCIÓN Y CALENTAMIENTO DE
ALIMENTOS. CUALQUIER OTRO USO SE CONSIDERA INADECUADO.
EL FABRICANTE DECLINA CUALQUIER RESPONSABILIDAD POR UTILIZACIÓN INDEBIDA.
NO DEJAR LOS RESTOS DEL EMBALAJE SIN CUSTODIA POR LA VIVIENDA. SEPARAR LOS
DISTINTOS MATERIALES DESECHABLES PROVENIENTES DEL EMBALAJE Y ENTREGARLOS AL
CENTRO DE RECOGIDA DIFERENCIADA MÁS PRÓXIMO.
ES OBLIGATORIO EFECTUAR LA CONEXIÓN A TIERRA SEGÚN LAS MODALIDADES REFERIDAS EN
LAS NORMAS DE SEGURIDAD DE LA INSTALACIÓN ELÉCTRICA.
LA CLAVIJA POR CONECTAR AL CABLE DE ALIMENTACIÓN Y LA TOMA CORRESPONDIENTE
DEBEN SER DEL MISMO TIPO Y CONFORMES CON LAS NORMAS VIGENTES.
LA TOMA DEL APARATO EMPOTRADO DEBE QUEDAR EN POSICIÓN ACCESIBLE.
NO DESENCHUFAR NUNCA TIRANDO DEL CABLE.
INMEDIATAMENTE DESPUÉS DE LA INSTALACIÓN LLEVAR A CABO UNA COMPROBACIÓN DEL
APARATO SIGUIENDO LAS INSTRUCCIONES QUE SE DETALLAN MAS ADELANTE. EN CASO DE
QUE NO FUNCIONE, DESCONECTAR EL APARATO DE LA RED ELÉCTRICA Y ACUDIR AL CENTRO
DE ASISTENCIA TÉCNICA MAS CERCANO.
NUNCA INTENTE REPARAR EL APARATO.
CADA VEZ, DESPUÉS DE UTILIZAR LA ENCIMERA, COMPROBAR QUE LOS MANDOS DE
ACCIONAMIENTO SE ENCUENTREN EN POSICIÓN “CERO" (APAGADO).
NO APOYAR EN LAS REJILLAS DE LA ZONA DE COCCIÓN, CAZUELAS QUE NO TENGAN UN FONDO
PERFECTAMENTE LISO Y REGULAR.
NO UTILIZAR RECIPIENTES O BISTEQUERAS QUE SUPEREN EL PERÍMETRO EXTERNO DE LA
ENCIMERA.
LA PLACA DE IDENTIFICACIÓN, CON LOS DATOS TÉCNICOS, EL NUMERO DE MATRICULA Y LA
MARCA ESTÁ COLOCADA DE FORMA VISIBLE DEBAJO DEL CÁRTER, UNIDA A ESTE MANUAL Y
COLOCADA EN EL CERTIFICADO DE CALIDAD.
LA PLACA DEL CÁRTER NUNCA SE DEBE EXTRAER.
SOLO PERSONAS MAYORES PODRÁN UTILIZAR EL EQUIPO. CUIDEN QUE LOS NIÑOS SIN
VIGILANCIA NO JUEGUEN CON LA ENCIMERA.
ESTE APARATO CUMPLE CON LA DIRECTIVA EUROPEA 2002/96/CE SOBRE APARATOS
ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS IDENTIFICADA COMO (RESIDUOS DE APARATOS ELÉCTRICOS Y
ELECTRÓNICOS).
LA DIRECTIVA PROPORCIONA EL MARCO GENERAL VÁLIDO EN TODO EL ÁMBITO DE LA UNIÓN
EUROPEA PARA LA RETIRADA Y LA REUTILIZACIÓN DE LOS RESIDUOS DE LOS APARATOS
ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS.
Por daños causados a personas o cosas, por culpa de la no observacion de las
recomendaciones anteriores u otras, por el mal uso incluso de una parte sola del aparato y por
la utilización de piezas no originales: el fabricante declina toda responsabilidad.
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Instrucciones para el instalador
La siguiente intervención necesita una obra de albañilería y/o de carpintería y por
tanto tiene que ser llevada a cabo por un técnico competente.
La instalación se puede realizar con materiales distintos, como mampostería, metal,
resistentes al calor (T 90°C).
madera maciza, madera revestida de laminados plásticos, basta que sean
2.1 Sujeción al armazón de soporte
La apertura, que se debe realizar, en la encimera superior del mueble, debe ser
efectuada con las dimensiones indicadas en la figura, observando desde el borde
trasero una distancia mínima de 50 mm. El equipo puede ser apoyado a paredes más
altas que el plano de trabajo, a condición que, para prevenir perjuicios en las paredes
debido a sobrecalentamiento, se mantenga la distancia “X“ representada en la figura,
para evitar dañar las mismas debido a sobrecalentamientos. Comprobar que desde las
hornillas de la cocina hasta una repisa situada en la parte alta en vertical a las mismas
haya una distancia mínima de 750 mm. En caso de instalación sobre una cavidad
vacía con puertas, será preciso colocar un tablero divisorio debajo de la encimera de
cocción. Mantener una distancia mínima de 10 mm entre el fondo del equipo y la
superficie del tablero, el mismo se deberá extraer además con facilidad para permitir el
acceso apropiado en caso de intervenciones de asistencia técnica.
En el caso de que se instale una campana sobre la encimera de cocción, remitirse al
manual de instrucciones de la campana para respetar la distancia correcta.
2. Posicionamiento en la encimera superior
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Instrucciones para el instalador
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Emplazar esmeradamente la guarnición aislante del equipo base sobre el perímetro
exterior del agujero efectuado en la encimera superior de la forma indicada en las figuras
que están abajo e intentando adherirla en la superficie entera efectuando una presión
liviana de las manos. Según el modelo de encimera por instalar, referirse a las cotas
indicadas en la figura, considerando que en ambos modelos el lado largo delantero debe
rasar el agujero. Sujetar la encimera de cocción al mueble utilizando las abrazaderas A
suministradas. Recortar con precisión el borde B excedente de la guarnición. Las cotas del
dibujo indicadas a continuación se refieren al agujero lado interior de la guarnición.
La siguiente ilustración indica los orificios exactos que se deben utilizar para asegurar
correctamente la encimera a la bancada.
7
Instrucciones para el instalador
3. Conexión eléctrica
Comprobar que el voltaje y el dimensionamiento de la línea de alimentación estén
conformes con las características indicadas en la placa situada debajo del cárter del
equipo. Esta placa nunca debe ser extraida de su posición.
La clavija ubicada en la extremidad del cable de alimentación y la toma corriente
mural deben ser del mismo tipo y conformes a las normas en vigor relativas a las
instalacions eléctricas. Comprobar que la línea de alimentación posea la conexión a
tierra apropiada.
Pase el cable de alimentación por la parte posterior del mueble, teniendo cuidado de
que no entre en contacto con el cárter inferior de la encimera o, eventualmente, con el
horno empotrado debajo de la misma.
La línea de alimentación del equipo debe poseer un dispositivo de interrupción
omnipolar con distancia de apertura de los contactos igual o superior a 3 mm, situado
en una posición fácilmente alcanzable y en proximidad del equipo.
No utilizar reductores, adaptadores o derivadores.
En caso de sustituir el cable de alimentación, la sección de los alambres del nuevo
cable no deberá ser inferior a 0.75 mm2 (cable de 3 x 0.75), considerando que la
extremidad por conectar al equipo deberá tener el conductor de tierra (amarillo verde) más largo de por lo menos 20 mm. Utilizar un cable tipo H05V2V2-F o
equivalente excluyendo cualquier otro tipo de cable. Este debe ser resistente a una
temperatura máxima de 90°C. La sustitución deberá ser efectuada por un técnico
especializado que deberá efectuar la conexión a la red según el esquema indicado.
L = marrón
N = azul
= amarillo-verde
En caso de que necesite cambiar el cable de alimentación, recurra al constructor o a
un centro de asistencia autorizado para evitar todo tipo de riesgo.
El fabricante rechaza cualquier responsabilidad en caso de daños a personas o cosas
debido a la no observacion de las disposiciones referidas o determinados por el
perjuicio aun de una pieza individual del equipo.
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