Smeg PM6721WLDX, PM6621WLDR, PM3912WLD, PM6621WLDX User Manual [sv]

Innehåll

SV

1 Anvisningar 354

1.1 Allmänna säkerhetsanvisningar 354

1.2 Tillverkarens ansvar 358

1.3 Apparatens syfte 359

1.4 Denna bruksanvisning 359

1.5 Identifikationsdekal 359

1.6 Bortskaffning 359

1.7 Hur man läser bruksanvisningen 360

2 Beskrivning 361

2.1 Allmän beskrivning 361

2.2 Symboler 364

2.3 Tillgängliga tillbehör 365

3 Användning 366

3.1 Anvisningar 366

3.2 Försiktighetsåtgärder 367

3.3 Första användningstillfället 367

3.4 Användning av gasbrännare 368

3.5 Användning av induktionsplattor 370

3.6 Praktiska råd 382

4 Rengöring och underhåll 383

4.1 Anvisningar 383

4.2 Rengöring av apparaten 383

4.3 Vad gör man om... 385

5 Installation 386

5.1 Säkerhetsföreskrifter 386

5.2 Utskärning av arbetsytan 386

5.3 Inbyggnad 387

5.4 Gaskopplingar 390

5.5 Anpassning till olika typer av gas 393

5.6 Elektrisk anslutning 400

5.7 För installatören 402

ÖVERSÄTTNING AV BRUKSANVISNING I ORIGINAL

Aktuella anvisningar gäller endast de länder som anges på dekalen med tekniska
egenskaper som sitter på apparaten.

Denna häll för inbyggnad tillhör klass 3.

Vi rekommenderar dig att noga läsa denna bruksanvisning som innehåller all den
information som behövs för att bevara apparatens utseende och funktion.

För mer information om produkten: www.smeg.com

353

Anvisningar

1 Anvisningar

1.1 Allmänna
säkerhetsanvisningar

Skador på person

• Apparaten och dess åtkomliga

delar blir mycket varma vid
användning. Rör inte vid
värmeelementen i samband med
användning.

• Skydda händerna med grillvantar

när du flyttar mat inne i ugnen.

• Försök aldrig släcka en låga/

brand med vatten utan stäng av
apparaten och täck lågan med ett
lock eller en brandfilt.

• Barn över 8 år och personer med

nedsatt fysisk eller mental
förmåga eller med bristfällig
erfarenhet av användning av
elektriska apparater får använda
denna apparat endast under
förutsättning att de övervakas eller
instrueras av vuxna som ansvarar
för deras säkerhet.

• Låt inte barn leka med apparaten.

• Barn under 8 år får vistas vid
apparaten endast under
förutsättning att de är under
uppsyn.

• Låt inte barn som är yngre än 8 år
närma sig apparaten när den är i
drift.

• Rengörings- och underhållsarbete
får utföras av barn endast under
förutsättning att de är under
uppsyn.

• Kontrollera att flamspridarna är
korrekt placerade på sina platser
tillsammans med tillhörande
brännarlock.

• Var ytterst försiktig eftersom
kokzonerna värms mycket snabbt.
Undvik att värma upp tomma
kastruller. Fara för överhettning.

• Fetter och oljor kan fatta eld om
de överhettas. Gå inte iväg vid
tillagning av mat som innehåller
oljor eller fetter. Om oljorna eller
fetterna skulle fatta eld ska man
aldrig släcka med vatten. Sätt på
locket på grytan och stäng av
kokzonen.

354

Anvisningar

SV

• Tillagningsprocessen ska alltid
övervakas. En kort
tillagningsprocess ska övervakas
konstant.

• Placera inga metallföremål, som
husgeråd eller bestick, på hällens
yta när den används eftersom de
kan överhettas.

• För inte in spetsiga metallföremål
(bestick eller verktyg) i
apparatens springor.

• Häll inte vatten direkt på varma
plåtar.

• Håll ugnsluckan stängd vid
tillagning.

• När man ska röra om i maten
eller när tillagningen avslutats ska
man först öppna luckan 5 centimeter
och hålla den i det läget i ett par
sekunder, och låta ångan
avdunsta, innan man öppnar
luckan helt.

• Använd inte sprayflaskor i
närheten av apparaten medan
den är igång.

• Stäng av apparaten efter
användning.

• Innan man utför något arbete på
apparaten (installation,
underhållsarbete, placering eller
förflyttning) ska man alltid förse sig
med personlig skyddsutrustning.

• Innan man utför något arbete på
apparaten ska man bryta den
elektriska strömförsörjningen.

• Installation och servicearbete ska
utföras av behörig personal i
enlighet med gällande
lagstiftning.

• Försök aldrig reparera apparaten
själv eller utan att anlita en
kvalificerad tekniker.

• Dra aldrig i sladden för att dra ut
kontakten.

• Om nätkabeln skadas ska man
omedelbart kontakta den tekniska
supporten som i sin tur sörjer för
att kabeln byts ut.

• Gör inte några ändringar på
apparaten.

355

Anvisningar

Skador på apparaten

• Använd inte rengöringsmedel som
innehåller slipmedel eller frätande
ämnen (som till exempel pulver,
fläckborttagare eller stålull) på
delarna i glas.

• Använd eventuellt verktyg i trä
eller plast.

• Sitt inte på apparaten.

• Rengör aldrig apparaten med
ångstråle.

• Täck inte över öppningar,
ventilationsspringor eller
värmespridningsspringor.

• Lämna inte apparaten
oövervakad i samband med
tillagning som kan frigöra fetter
eller oljor som kan fatta eld om de
överhettas. Var ytterst försiktig

• Lämna inte kvar föremål på
spishällen.

• Använd under inga
omständigheter apparaten för
uppvärmning av rum.

• Spruta inte med sprayprodukter i
närheten av ugnen.

• Använd inte kärl eller behållare i
plast vid tillagning av mat.

• Kokkärl eller grillpannor ska
placeras innanför spishällens
kanter.

• Använd alltid kokkärl med jämn
och plan botten.

• Om det kokar över eller rinner
över ska man torka bort vätskan
från spishällen.

• Var noga att inte hälla ut sura
ämnen på spishällen, som t.ex.
citronsaft eller vinäger.

• Ställ inte tomma kastruller eller
stekpannor på tända kokzoner.

• Rengör aldrig apparaten med
ångstråle.

• Använd inte slipande eller sträva
material eller vassa metallskrapor.

• Använd inte rengöringsmedel som
innehåller klor, ammoniak eller
blekmedel på delar i stål eller
delar som ytbehandlats med
metall (som till exempel är
anodiserade, förnicklade eller
förkromade).

• Använd inte rengöringsmedel som
innehåller slipmedel eller frätande
ämnen (som till exempel pulver,
fläckborttagare eller stålull) på
delarna i glas.

• Diska inte lösa tillbehör som
hällens galler, flamspridare eller
kåpor i diskmaskin.

356

Anvisningar

SV

Installation

• Denna apparat får inte
installeras i båtar eller

husvagnar.

• Apparaten får inte installeras på
en sockel.

• Ta hjälp av en andra person vid
installation av apparaten.

• Använd inte luckan som hävarm
vid placering av apparaten.

• Utsätt inte luckan för överdrivet
tryck.

• Använd inte handtaget för att lyfta
eller flytta apparaten.

• För att undvika överhettning får
man inte installera apparaten
bakom dekorationsluckor eller
luckor med panel.

• Gasanslutningen ska utföras av
behörig fackperson.

• Vid anslutning med slangar ska
man se till att slangarnas längd
inte överskrider 2 meter i utsträckt
tillstånd vad gäller stålslangar och
1,5 meter i utsträckt tillstånd vad
gäller gummislangar.

• Slangarna får inte komma i
kontakt med rörliga delar och de
får inte bli klämda.

• Vid behov ska man använda en
tryckregulator som uppfyller
kraven i gällande föreskrifter.

• Efter varje ingripande ska man
kontrollera att
åtdragningsmomentet för
gaskopplingarna är mellan 10 Nm
och 15 Nm.

• När installationen är avslutad ska
man kontrollera att det inte
förekommer läckage. Använd en
tvållösning - aldrig en öppen låga

- för denna kontroll.

• Den elektriska anslutningen ska
utföras av behörig fackperson.

• Det är obligatoriskt att jorda
apparaten enligt de anvisningar
som anges i
säkerhetsföreskrifterna för
elsystemet.

• Använd värmetåliga kablar som
tål minst 90 °C.

• Åtdragningsmomentet för
skruvarna på kopplingsplintens
ledningar ska motsvara 1,5-2 Nm.

• Om den elektriska
anslutningskabeln behöver bytas
ut ska bytet utan undantag utföras
av behörig fackperson.

357

Anvisningar

Vad gäller denna apparat

• Stäng av plattorna efter
användning. Lita aldrig enbart på
detektorn för närvaro av kokkärl.

• Var särskilt uppmärksam då barn
befinner sig i närheten eftersom
de inte kan se varningslamporna
som indikerar restvärme. Efter
användningen förblir kokzonerna
mycket varma under en viss tid
även om de är avstängda. Undvik
att barn sätter händerna på
hällen.

• Ytan i glaskeramik är mycket
stöttålig, men man ska dock
undvika att fasta och hårda
föremål faller ner på den eftersom
den kan gå sönder om föremålen
är vassa.

• Ytan i glaskeramik får inte
användas som avlastningsyta.

• Vid repor eller sprickor, eller om
glaskeramikhällens yta skulle gå
sönder, ska man omedelbart
stänga av apparaten. Koppla
bort eltillförseln och kontakta
teknisk service.

• Bärare av pacemaker eller andra
liknande anordningar måste
säkerställa att funktionen av deras
apparater inte äventyras av det
induktiva fältet, vars
frekvensområde är mellan 20 och
50 KHZ.

• I enlighet med bestämmelser
angående elektromagnetisk
kompatibilitet tillhör spishällen
med elektromagnetisk induktion
grupp 2 och klass B (EN 55011).

1.2 Tillverkarens ansvar

Tillverkaren avsäger sig allt ansvar
för skador på personer eller
egendom som orsakats av:

• annan användning av apparaten

än den avsedda;

• ett nonchalerande av

föreskrifterna i bruksanvisningen;

• en felaktig användning av hela

eller en del av apparaten;

• användning av reservdelar som

inte är i original.

358

Anvisningar

SV

1.3 Apparatens syfte

• Denna apparat är avsedd att
användas för tillagning av
livsmedel inom hushåll. All annan
användning är olämplig.

• Apparaten har inte utformats för
att användas med externa timers
eller system för fjärrstyrning.

1.4 Denna bruksanvisning

Denna bruksanvisning utgör en del av
apparaten och ska förvaras i sin helhet och
alltid finnas inom räckhåll under hela
apparatens livstid.

Innan man använder apparaten ska man
noga läsa denna bruksanvisning.

1.5 Identifikationsdekal

På identifikationsdekalen finner man
tekniska data, serienummer och märkning.
Identifikationsdekalen får aldrig avlägsnas.

1.6 Bortskaffning

Denna apparat ska hanteras
separat från annat avfall (direktiv

2002/95/EG, 2002/96/EG
och 2003/108/EG). Denna apparat
innehåller inte ämnen i sådana mängder att
de kan anses farliga för hälsa eller miljö, i
överensstämmelse med gällande
europeiska föreskrifter.

Vid bortskaffning av apparaten:

• Kapa av nätsladden och avlägsna den

tillsammans med kontakten.

Elektrisk spänning

Fara för elektrisk stöt

• Stäng av den allmänna elektriska

tillförseln.

• Koppla ut nätsladden ur elsystemet.

• En apparat som inte längre används ska

lämnas in till en lämplig
återvinningsstation för insamling av
elektriskt och elektroniskt avfall,
alternativt återlämnas till återförsäljaren
vid köp av en motsvarande apparat.

Vid tillverkning av apparatens emballage
används återvinningsbara och icke
förorenande material.

• Lämna in emballagen till lämpliga

stationer för separat insamling.

Plastemballage

Fara för kvävning

• Lämna inte emballaget eller delar av det

utom synhåll.

• Låt inte barn leka med plastpåsarna som

ingår i emballaget.

359

Anvisningar

1.7 Hur man läser bruksanvisningen

Följande läsanvisningar gäller för denna
bruksanvisning:

Anvisningar

Allmän information om användning,
säkerhet och slutgiltig bortskaffning.

Beskrivning

Beskrivning av apparaten och dess
tillbehör.

Användning

Information om användning av
apparaten och dess tillbehör samt
råd om tillagning.

Rengöring och underhåll

Information om korrekt rengöring
och underhåll av apparaten.

Installation

Information riktad till kvalificerade
tekniker gällande installation,
driftsättning och provkörning.

Säkerhetsanvisningar

Information

Råd

1. Serie anvisningar.

• Enskild anvisning.

360

SV

2 Beskrivning

2.1 Allmän beskrivning

Beskrivning

AUX = Reserv
R = Snabb

65 cm

F = Kontroller främre platta
R = Kontroller bakre platta
C = Zon för allmänna kontroller

361

Beskrivning

AUX = Reserv
UR = Ultrasnabb

362

75 cm

F = Kontroller främre platta
R = Kontroller bakre platta
C = Zon för allmänna kontroller

Beskrivning

SV

90 cm

UR* = Ultrasnabb SX = Vänster kokzon med induktion

DX = Höger kokzon med induktion

F = Kontroller främre platta
R = Kontroller bakre platta
C = Zon för allmänna kontroller

363

2.2 Symboler

Beskrivning

Kokzoner med gas

Bakre kokzon

Främre kokzon

Vred brännare

Används för att starta och reglera hällens
brännare. Tryck in och vrid vreden moturs till

värdet för att tända motsvarande
brännare. Vrid vreden till ett läge mellan

maximal och minimal effekt för att
reglera lågan. Vrid tillbaka vreden till
läge för att stänga av brännarna.

Kokzoner med induktion

On/Off-knapp: Startar och stänger av

spishällen.

Pausknapp: Avbryter tillagningen.

Knapp för funktionsspärr: Förhindrar att

man rör kontrollerna av misstag.

Knapp för värdeökning: Ökar

tillagningstiden eller tiden för timern.

Knapp för värdeminskning: Minskar

tillagningstiden eller tiden för timern.

Rullningslist: Används för att höja eller sänka
effektnivån.

Knapp för specialfunktioner: Aktiverar

apparatens specialfunktioner.

Tabell över förbrukad effekt

Platta Mått platta(mm)

F - R

* dessa effektvärden är ungefärliga och kan variera beroende på vilket kärl man använder samt på
de värden man har ställt in.

364

230 x 180 2100 3700

Maximal förbrukad effekt

(W)*

Effekt förbrukad vid

Power-funktion (W)*

Beskrivning

SV

Fördelar med tillagning på induktionshäll

Apparaten är försedd med en
induktionsgenerator för varje
kokzon. Varje generator under
kokytan i glaskeramik bildar ett
elektromagnetiskt fält som
inducerar ström i kastrullens botten
och därmed skapar värme.
Induktionshällar överför inte värme
utan genererar den direkt inne i
kokkärlen, tack vare de induktiva
strömmarna.

• Minskad energiförbrukning i förhållande
till traditionell elektrisk tillagning, tack
vare den direkta överföringen av energi
till kastrullen (det krävs särskilda
husgeråd i magnetiserande material).

• Ökad säkerhet tack vare att energi
endast överförs till kärlet som placerats
på spishällen.

• Hög energiöverföring från kokzonen
med induktion till kastrullens botten.

• Snabb uppvärmningshastighet.

• Minskad risk för brännskador eftersom
plattan värms upp endast vid kastrullens
botten; mat som kokt över fastnar inte.

2.3 Tillgängliga tillbehör

Stödgaller wok

Används för wokpannor.

Skrapa

Används för att rengöra spishällen.

Tillbehör som kan komma i kontakt
med mat är tillverkade av material
som uppfyller kraven i gällande
föreskrifter.

De originaltillbehör som medföljer
eller som finns som tillval kan
beställas från behöriga
serviceverkstäder. Använd endast
tillverkarens originaltillbehör.

365

Användning

3 Användning

3.1 Anvisningar

Felaktig användning

Fara för brännskada

• Kontrollera att flamspridarna är korrekt
placerade på sina platser tillsammans
med tillhörande brännarlock.

• Lämna inte apparaten oövervakad i
samband med tillagning som kan frigöra
fetter eller oljor.

• Fetter och oljor som överhettas kan
börja brinna. Var ytterst försiktig.

• Skydda händerna med värmetåliga
handskar vid användning.

• Man ska inte vidröra eller rengöra
hällen när den är i drift eller när
indikeringslamporna för restvärme är
tända.

• Ställ inte tomma kastruller eller stekjärn
på tända kokzoner.

• Rör inte vid apparatens värmeelement
när denna är i drift. Låt värmeelementen
svalna innan eventuell rengöring.

• Aktivera funktionsspärren om det finns
barn eller husdjur i närheten som kan nå
spishällen.

• Efter användningen ska man stänga av
kokzonerna. Dessa förblir mycket varma
under en viss tid efter avstängningen. Rör
inte vid spishällens ytor.

Felaktig användning

Risk för skador på ytor

• Täck inte över brännarna eller hällen
med stanniolark eller liknande.

• Kokkärl eller grillpannor ska placeras
innanför spishällens kanter.

• Använd alltid kokkärl med jämn och
plan botten.

• Om det kokar över eller rinner över ska
man torka bort vätskan från spishällen.

• Man bör inte använda kokkärl i lergods
eller grytsten vid tillagning eller
uppvärmning av mat.

• Använd inte spishällen om du under
denna installerat en ugn och ett
pyrolysprogram körs i denna.

• Undvik att fasta och tunga föremål
ramlar på spishällens yta och förstör
den.

• Använd inte som avlastningsyta.

366

Användning

SV

Hög temperatur

Fara för brand eller explosion

• Man får inte använda eller lämna kvar
brännbart material i närheten av
apparaten eller direkt under spishällen.

• Använd inte burkar, förslutna behållare,
redskap eller kärl av plast vid tillagning.

• Vid sprickor, skador eller om det inte går
att stänga av apparaten ska man
koppla bort eltillförseln och kontakta
kundservice.

3.2 Försiktighetsåtgärder

Felfunktion

Samtliga nedanstående situationer ska
hanteras som felfunktioner som måste
åtgärdas:

• Köksredskapen skadas.

• Brännarna tänds inte som de ska.

• Det är svårt att få brännarna att förbli
tända.

• Brännarna stängs av under användning.

• Gaskranarna är svår att vrida.

Om apparaten inte fungerar korrekt ska
man kontakta en lokal auktoriserad
serviceverkstad.

Gasläckor kan orsaka explosion.

Om man känner gaslukt eller om det
förekommer felfunktion för gasanordningen:

• Stäng omedelbart gastillförseln eller
stäng ventilen till gastuben.

• Släck omedelbart alla öppna lågor och
cigarretter.

• Aktivera inga strömbrytare eller
apparater och dra inte ut några
elkontakter. Använd inte telefoner eller
mobiltelefoner inne i byggnaden.

• Öppna fönstren och vädra ut rummet.

• Kontakta kundservice eller
gasleverantören.

3.3 Första användningstillfället

1. Avlägsna eventuell skyddsfilm från
apparatens in- och utsida samt från
tillbehören.

2. Avlägsna eventuella etiketter (med
undantag av dekalen med tekniska data)
från tillbehören.

3. Ta ut och rengör alla apparatens
tillbehör (se 4 Rengöring och underhåll).

367