Sumário
1. ADVERTÊNCIAS PARA O USO __________________________________________ 96
2. ADVERTÊNCIAS PARA A SEGURANÇA ___________________________________ 97
3. CONHEÇA A SUA PLACA_______________________________________________ 98
4. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO_______________________________________ 98
5. ZONAS DE COZEDURA ________________________________________________ 99
6. DESCRIÇÃO DOS COMANDOS PRESENTES NO PAINEL FRONTAL __________ 100
7. UTILIZAÇÃO DA PLACA _______________________________________________ 101
8. LIMPEZA E MANUTENÇÃO ____________________________________________ 105
9. PROBLEMAS DE FUNCIONAMENTO? ___________________________________ 105
10. INSTALAÇÃO _______________________________________________________ 106
INSTRUÇÕES PARA O UTILIZADOR: fornecem os conselhos necessários para usar o aparelho,
descrevem os respectivos comandos e indicam o modo correcto de actuar durante as operações de
limpeza e manutenção.
INSTRUÇÕES PARA O INSTALADOR: são instruções destinadas ao técnico qualificado que deve
fazer a instalação, a activação e os testes funcionais do aparelho.
@
Informações adicionais sobre os produtos encontram-se disponíveis no sítio www.smeg.com
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1. ADVERTÊNCIAS PARA O USO
Advertências para o uso
LIGAÇÃO ELÉCTRICA: CONSULTE AS INSTRUÇÕES DE INSTALAÇÃO PARA CONHECER AS
NORMAS DE SEGURANÇA REFERENTES AOS APARELHOS ELÉCTRICOS OU A GÁS E ÀS
FUNÇÕES DE VENTILAÇÃO.
NO SEU INTERESSE E PARA A SUA SEGURANÇA, ESTABELECE-SE POR LEI QUE A
INSTALAÇÃO E A ASSISTÊNCIA DE TODOS OS APARELHOS ELÉCTRICOS DEVAM SER
FEITAS POR PESSOAL QUALIFICADO E RESPEITANDO AS NORMAS EM VIGOR.
OS NOSSOS INSTALADORES RECONHECIDOS GARANTEM UM TRABALHO SATISFATÓRIO.
OS APARELHOS A GÁS OU ELÉCTRICOS DEVEM SER SEMPRE DESLIGADOS POR PESSOAS
COMPETENTES.
ESTE MANUAL CONSTITUI PARTE INTEGRANTE DO APARELHO. DEVE SER CONSERVADO
ÍNTEGRO E AO ALCANCE DAS MÃOS DURANTE TODO O CICLO DE VIDA DA PLACA DE
COZINHA. ACONSELHAMOS UMA LEITURA ATENTA DESTE MANUAL E DE TODAS AS
INDICAÇÕES NELE CONTIDAS ANTES DE UTILIZAR A PLACA. A INSTALAÇÃO DEVERÁ SER
FEITA POR TÉCNICOS QUALIFICADOS DE ACORDO COM AS NORMAS VIGENTES. ESTE
APARELHO DESTINA-SE A UM USO DOMÉSTICO E RESPEITA AS DIRECTIVAS CEE
ACTUALMENTE EM VIGOR. O APARELHO FOI CONSTRUÍDO PARA EXERCER AS SEGUINTES
FUNÇÕES: COZEDURA E AQUECIMENTO DE ALIMENTOS; QUALQUER OUTRO USO DEVE
SER CONSIDERADO IMPRÓPRIO.
O FABRICANTE DECLINA TODA E QUALQUER RESPONSABILIDADE POR UTILIZAÇÕES
DIFERENTES DAS INDICADAS.
NUNCA UTILIZE ESTE APARELHO PARA AQUECER OS AMBIENTES.
NÃO DEIXE OS RESÍDUOS DA EMBALAGEM SEM VIGILÂNCIA NO AMBIENTE DOMÉSTICO.
SEPARE OS VÁRIOS MATERIAIS NÃO UTILIZÁVEIS PROVENIENTES DA EMBALAGEM E
ENTREGUE-OS AO CENTRO DE RECOLHA SELECTIVA MAIS PRÓXIMO.
ESTE APARELHO DISPÕE DA MARCA DE CONFORMIDADE NOS TERMOS DA DIRECTIVA
EUROPEIA 2002/96/CE RELATIVA AOS RESÍDUOS DE EQUIPAMENTOS ELÉCTRICOS E
ELECTRÓNICOS (REEE).
ESTA DIRECTIVA DEFINE AS NORMAS PARA A RECOLHA E RECICLAGEM DOS RESÍDUOS DE
EQUIPAMENTOS ELÉCTRICOS E ELECTRÓNICOS VÁLIDAS EM TODO O TERRITÓRIO DA
UNIÃO EUROPEIA.
NÃO OBSTRUA AS ABERTURAS E AS FENDAS DE VENTILAÇÃO E DE ELIMINAÇÃO DO
CALOR.
A CHAPA DE IDENTIFICAÇÃO QUE CONTÉM OS DADOS TÉCNICOS, O NÚMERO DE SÉRIE E A
MARCAÇÃO, ESTÁ POSICIONADA DE MANEIRA BEM VISÍVEL EM BAIXO DO PAINEL DE
PROTECÇÃO.
A CHAPA POSTA NO PAINEL DE PROTECÇÃO NUNCA DEVE SER REMOVIDA.
TOME CUIDADO PARA NÃO DERRAMAR AÇÚCAR OU MISTURAS DOCES
SOBRE A PLACA DURANTE A COZEDURA NEM APOIAR SOBRE ELA
MATERIAIS OU SUBSTÂNCIAS QUE POSSAM DERRETER (PLÁSTICO OU
FOLHAS DE ALUMÍNIO); SE ISTO ACONTECER, PARA EVITAR O
APARECIMENTO DE DANOS NA SUPERFÍCIE, DESLIGUE IMEDIATAMENTE O
AQUECIMENTO E LIMPE A PLACA COM O RASPADOR FORNECIDO
ENQUANTO ELA AINDA ESTIVER MORNA. SE A PLACA DE VITROCERÂMICA
NÃO FOR IMEDIATAMENTE LIMPA, HÁ O RISCO DE FORMAÇÃO DE
INCRUSTAÇÕES IMPOSSÍVEIS DE REMOVER DEPOIS DE A PLACA ESTAR
ARREFECIDA.
O fabricante declina qualquer responsabilidade por eventuais ferimentos em pessoas ou
danos em objectos provocados pelo não cumprimento das normas supracitadas ou pela
modificação de qualquer peça do aparelho e pela utilização de peças sobresselentes não
originais.
96
Advertências para a segurança
2. ADVERTÊNCIAS PARA A SEGURANÇA
INSTRUÇÕES PARA O INSTALADOR: SÃO INSTRUÇÕES DESTINADAS AO TÉCNICO
QUALIFICADO QUE DEVE FAZER A INSTALAÇÃO, A ACTIVAÇÃO E OS TESTES FUNCIONAIS
DO APARELHO.
É OBRIGATÓRIO QUE O APARELHO TENHA A LIGAÇÃO DE TERRA DE ACORDO COM AS
MODALIDADES PREVISTAS PELAS NORMAS DE SEGURANÇA DA INSTALAÇÃO ELÉCTRICA.
SE A LIGAÇÃO À REDE ELÉCTRICA FOR FEITA COM TOMADA E FICHA, AMBAS DEVEM SER
DO MESMO TIPO E DEVERÃO SER LIGADAS AO CABO DE ALIMENTAÇÃO EM
CONFORMIDADE COM AS NORMAS EM VIGOR.
A TOMADA DEVE SER ACESSÍVEL COM O APARELHO ENCASTRADO.
NUNCA DESLIGUE A FICHA PUXANDO-A PELO CABO.
TODAS AS VEZES QUE TERMINAR A UTILIZAÇÃO DA PLACA, VERIFIQUE SEMPRE SE OS
COMANDOS ESTÃO NA POSIÇÃO "ZERO" (DESLIGADA).
O APARELHO AQUECE MUITO DURANTE O USO. CUIDADO PARA NÃO TOCAR NA
SUPERFÍCIE DA PLACA.
O APARELHO DESTINA-SE A SER UTILIZADO POR PESSOAS ADULTAS. NÃO PERMITA QUE
AS CRIANÇAS SE APROXIMEM DELE OU QUE O UTILIZEM PARA AS SUAS BRINCADEIRAS.
ASSIM QUE NOTAR QUALQUER RACHA NA SUPERFÍCIE DA PLACA DE VITROCERÂMICA,
DESLIGUE IMEDIATAMENTE O APARELHO DA REDE E CONTACTE UM CENTRO DE
ASSISTÊNCIA TÉCNICA AUTORIZADO.
O APARELHO AQUECE MUITO DURANTE A UTILIZAÇÃO. PARA QUALQUER OPERAÇÃO É
ACONSELHÁVEL UTILIZAR LUVAS TÉRMICAS ESPECIAIS RESISTENTES AO CALOR.
ANTES DE PÔR O APARELHO A FUNCIONAR, É OBRIGATÓRIO REMOVER TODAS AS
ETIQUETAS E PELÍCULAS PROTECTORAS QUE TENHAM SIDO APLICADAS DENTRO OU FORA
DELE.
A SUBSTITUIÇÃO DO CABO DE ALIMENTAÇÃO DEVE SER FEITA PELO FABRICANTE OU POR
UM CENTRO DE ASSISTÊNCIA AUTORIZADO PARA PREVENIR QUALQUER RISCO.
LOGO DEPOIS DA INSTALAÇÃO, FAÇA UM RÁPIDO CONTROLO FUNCIONAL DA PLACA DE
COZINHA, SEGUINDO AS INSTRUÇÕES FORNECIDAS NAS PRÓXIMAS PÁGINAS. SE O
APARELHO NÃO FUNCIONAR, DESLIGUE-O DA REDE ELÉCTRICA E CONTACTE O CENTRO
DE ASSISTÊNCIA TÉCNICA MAIS PRÓXIMO.
NUNCA TENTE REPARAR O APARELHO AUTONOMAMENTE. TODAS AS REPARAÇÕES
DEVEM SER FEITAS POR UM TÉCNICO AUTORIZADO OU NUM CENTRO DE ASSISTÊNCIA
AUTORIZADO.
Importante!
Tome muito cuidado com as crianças porque dificilmente conseguem ver as
lâmpadas piloto de calor residual acesas. Depois da utilização, as zonas de
cozedura permanecem muito quentes durante um certo período de tempo, mesmo
se estiverem desligadas. Evite que as crianças apoiem as mãos na placa de
cozinha.
1.
97
3. CONHEÇA A SUA PLACA
Instruções para o utilizador
Superfície em vitrocerâmica do
aparelho
Elemento de calor simples
Elemento de calor oval duplo
Elemento de calor circular
duplo
Display do Timer
Zonas de cozedura
Painel de comandos
Display de potência dos
elementos de calor
NEM TODOS OS COMPONENTES MOSTRADOS ESTÃO PRESENTES EM TODOS OS
MODELOS
4. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO
Não deixe material de embalagem abandonado sem vigilância no ambiente doméstico. Separe os
vários materiais não utilizáveis da embalagem e entregue-os ao centro de recolha selectiva de lixo
mais próximo.
É necessário limpar a placa de cozinha antes de utilizá-la pela primeira vez. Depois da limpeza, ligue
as zonas de cozedura à regulação máxima, uma depois da outra e sem panela, durante três minutos.
Desta maneira, elimina-se o "cheiro de novo" e faz-se evaporar da eventual humidade que tenha se
acumulado nas resistências de aquecimento. Isto é necessário para obter o funcionamento correcto
dos circuitos electrónicos.
Tire do aparelho todas as etiquetas AMOVÍVEIS ou todas as folhas protectoras.
Para ligar a placa, siga as instruções fornecidas no parágrafo "7".
98
Instruções para o utilizador
5. ZONAS DE COZEDURA
ELEMENTO DE CALOR TRASEIRO
ESQUERDO SIMPLES
ELEMENTO DE CALOR TRASEIRO
DIREITO DUPLO
ELEMENTO DE CALOR DIANTEIRO
ESQUERDO DUPLO
ELEMENTO DE CALOR DIANTEIRO
DIREITO SIMPLES
ELEMENTO DE CALOR TRASEIRO
DIREITO OVAL
ELEMENTO DE CALOR CENTRAL
OVAL
ELEMENTO DE CALOR DIANTEIRO
ESQUERDO SIMPLES
O aparelho possui 4/5 zonas de cozedura com diâmetros e potências diferentes. A sua posição está
indicada de maneira clara por círculos e o calor fica delimitado no interior dos diâmetros traçados no
vidro.
As 4/5 zonas de cozedura são do tipo HIGH-LIGHT. As zonas são ligadas depois de alguns segundos
e o aquecimento é regulável por intermédio dos comandos situados no painel frontal, de um mínimo
de 1 a um máximo de 6/9 (dependendo dos modelos).
As zonas de cozedura com dois círculos concêntricos (
) e com um círculo + peixeira ( / ) são
do tipo com aquecimento duplo: dentro do diâmetro mais pequeno ou em ambos os diâmetros.
99
6. DESCRIÇÃO DOS COMANDOS PRESENTES NO PAINEL FRONTAL
Instruções para o utilizador
DISPOSITIVO DE COMANDO DO
ELEMENTO DE CALOR DIANTEIRO
ESQUERDO
DISPOSITIVO DE COMANDO DO
ELEMENTO DE CALOR TRASEIRO
DIREITO
100
ZONA DO TIMER
DISPOSITIVO DE COMANDO DO
ELEMENTO DE CALOR TRASEIRO
ESQUERDO
DISPOSITIVO DE COMANDO DO
ELEMENTO DE CALOR DIANTEIRO
DIREITO
DISPOSITIVO DE COMANDO DO
ELEMENTO DE CALOR CENTRAL
Instruções para o utilizador
Ao pé de cada botão está indicada a posição do elemento de calor que lhe
7. UTILIZAÇÃO DA PLACA
7.1 Placas com botões
7.1.1 Elementos de calor simples
corresponde.
O aquecimento é regulado rodando o botão de comando para a posição
desejada entre 1 e 6. A regulação é progressiva e, portanto, todas as zonas
intermédias podem ser utilizadas.
Ao pé de cada botão está indicada a posição do elemento de calor que lhe
As 4 lâmpadas piloto situadas na parte frontal entre as zonas de cozedura acendem
7.1.2 Elementos de calor duplos
corresponde.
O aquecimento do diâmetro mais pequeno é regulado rodando o botão de
comando para uma das posições entre 1 e 6.
O aquecimento de ambas as zonas é feito rodando o botão para a posição
correspondente ao símbolo
Para regular o aquecimento, rode o botão no sentido contrário ao dos ponteiros
do relógio até à posição desejada. Para reactivar o aquecimento no interior só
do diâmetro mais pequeno, rode o botão de comando para a posição 0 e logo
depois para uma posição entre 1 e 6.
7.1.3 Disposição dos elementos de calor – Descrição dos símbolos
TRASEIRO DIREITO
DIANTEIRO DIREITO
7.1.4 Calor residual
quando a temperatura de uma ou mais zonas de aquecimento ultrapassa 60 °C. Este
dispositivo permite saber, depois da utilização da placa, se uma ou mais zonas de
cozedura ainda estão a uma temperatura superior a 60 °C.
As lâmpadas piloto só apagam quando a temperatura tiver descido abaixo de cerca de
60 °C.
7.1.5 Para desligar o elemento de calor
Para desligar o elemento de calor terá de colocar de novo o botão na posição 0.
; soltando o botão, ele regressa à posição 6.
TRASEIRO ESQUERDO
DIANTEIRO ESQUERDO
101
Em condições de repouso, a placa apresenta-se completamente desligada.
7.2 Elementos de calor comandados por teclas
Na altura da primeira ligação à rede eléctrica, o aparelho realiza automaticamente um controlo
do seu funcionamento e todas as lâmpadas piloto acender-se-ão durante alguns segundos.
7.2.1 Elementos de calor simples
Premindo qualquer tecla durante alguns segundos no símbolo
se e acendem os sectores circulares nas teclas que indicam o elemento de calor
comandado por cada tecla. A potência deve ser regulada antes de passados 30
segundos do acendimento dos sectores circulares. Se isto não for feito, a placa
desliga-se automaticamente.
Para regular a potência, utilize as teclas
1. prima no símbolo (aparece o valor 0 no display: significa que o
elemento de calor está ligado);
2. prima no símbolo
elemento de calor está ligado à potência máxima);
3. Nesta altura;
a. Premindo a tecla repetidamente no símbolo
a potência do elemento de calor desde o valor mais alto (9) até ao
valor mais baixo (1);
b. Por outro lado, premindo repetidamente a tecla no símbolo
possível regular a potência do elemento de calor desde o valor mais
baixo (1) até ao valor mais alto (9);
4. Para desligar o elemento de calor, reconduza o display para o valor 0
premindo repetidamente a tecla no símbolo
Instruções para o utilizador
a placa activa-
ou seguindo estas instruções:
(aparece o valor 9 no display: significa que o
, será possível regular
, será
ou .
Cada pressão nos símbolos ou será confirmada por um “BIP” de controlo.
Os elementos com aquecimento duplo apresentam um funcionamento diferente
7.2.2 Elementos de calor duplos
dos elementos com aquecimento simples. A sua utilização é assinalada pelo
acendimento de dois sinais luminosos ao lado da indicação numérica da
potência, conforme mostrado na figura.
Em condições de repouso, a placa apresenta-se completamente desligada.
Premindo qualquer tecla durante alguns segundos no símbolo
se e acendem os sectores circulares nas teclas que indicam o elemento de calor
comandado por cada tecla. A potência deve ser regulada antes de passados 30
segundos do acendimento dos sectores circulares. Se isto não for feito, a placa
desliga-se automaticamente.
Para regular a potência, utilize as teclas
1. Prima a tecla no símbolo
elemento de calor está ligado);
2. Prima de novo a tecla no símbolo
que o elemento de calor pequeno está ligado à potência máxima);
3. Nesta altura, é possível proceder de duas maneiras:
a.
• prima a tecla 1 vez no símbolo
número 9);
• prima a tecla no símbolo
duplo.
ou
b.
• tendo feito a operação indicada no ponto 2, prima a tecla repetidamente
no símbolo
4. Para desligar o elemento de calor, reconduza o display para o valor 0
premindo repetidamente a tecla no símbolo
para regular a potência do elemento de calor pequeno;
(aparece o valor 0 no display: significa que o
para regular a potência do elemento de calor
ou seguindo estas instruções:
(aparece o número 9 no display: significa
(aparecem os dois sinais ao lado do
.
a placa activa-
102
Instruções para o utilizador
Durante a cozedura temporizada, cada pressão da tecla nos símbolos
Se os elementos de calor aquecerem a placa electrónica interna em demasia, entrará em acção um
7.2.3 Bloqueio dos elementos de calor
Transcorridos 20 segundos da última regulação de potência, a placa “bloqueia-se“ e não será mais
possível alterar os valores de potência regulados. Esta precaução, assinalada pelo aparecimento de
um pequeno ponto ao lado do valor de potência (ver a figura ao lado), foi adoptada para garantir
uma maior segurança durante a utilização da placa.
O “bloqueio” pode ser eliminado mantendo premida qualquer tecla durante 2-3 segundos no símbolo
ou .
7.2.4 Disposição dos elementos de calor
TRASEIRO ESQUERDO
TRASEIRO DIREITO CENTRAL
DIANTEIRO ESQUERDO DIANTEIRO DIREITO
7.2.5 Timer (só nalguns modelos)
Alguns modelos estão equipados com timer de cozedura. Para activar o timer é preciso seguir estas
instruções. Com os elementos de calor desligados ou ligados;
mantenha premida a tecla durante alguns segundos no símbolo
mostrando o valor 30) (se a o elemento de calor estiver ligado, o valor indicado no display da potência
(acendem, a piscar, os dois displays
diminui em uma unidade, mas será reconduzido imediata e automaticamente ao valor anterior);
1. Prima a tecla nos símbolos
ou para aumentar ou diminuir, respectivamente, a duração de
cozedura definindo a quantidade de minutos desejada (o respectivo valor pisca);
2. transcorridos 5 segundos da última pressão da tecla, o display dos minutos fica fixo e o valor 0,
no display da potência, começa a piscar.
3. No prazo de mais 5 segundos, é preciso regular a potência conforme descrito nos parágrafos
7.2.1 / 7.2.2. Se isto não for feito, a placa desligar-se-á automaticamente. O timer começará a
sua contagem mesmo se a potência não for regulada no prazo de 5 segundos.
4. Transcorridos 5 segundos da última regulação de potência, terá início a cozedura temporizada.
Ao fim do tempo programado, toca um sinal acústico composto por 3 BIPS em sequência que serão
repetidos 5 vezes a intervalos de 5 segundos. Para desactivar o sinal acústico manualmente basta
premir qualquer tecla no símbolo
ou .
7.2.6 Modificação dos dados programados
ou faz aumentar ou
diminuir a potência do elemento de calor. Ao fim de 5 segundos da última pressão da tecla, o aparelho
emite um sinal acústico (BIP) e o tempo que falta para o fim da cozedura começa a piscar no
display. Nesta altura, é possível aumentar ou diminuir o tempo de cozedura premindo a tecla nos
símbolos
e .
Ao fim de alguns segundos da última regulação da duração de cozedura, o display dos minutos
também fica fixo e a contagem recomeça com as novas definições.
7.2.7 Calor residual
Cada elemento de calor está equipado com um dispositivo que assinala o calor residual. No display,
depois de qualquer um dos elementos de calor ter sido desligado, pode aparecer um sinal “
piscar. Este sinal indica que aquela zona de cozedura ainda está muito quente. É possível retomar a
cozedura dos alimentos mesmo com o sinal
parágrafos “7.2.1 / 7.2.2”.
a piscar: neste caso, proceda conforme explicado nos
7.2.8 Protecção térmica da placa de comandos
dispositivo que interrompe o aquecimento. Esta protecção corta a alimentação para os elementos de
calor dianteiros e nos respectivos LEDs de potência acendem, piscando alternativamente, as letras
” a
e . Se a temperatura da placa electrónica não diminuir, o dispositivo irá cortar a alimentação
para todos os elementos de calor e os displays de potência irão exibir a escrita
.
Será possível retomar a cozedura assim que a temperatura descer abaixo dos níveis de alerta.
7.2.9 Operação errada
Se ao mexer nas teclas o utilizador realizar uma operação errada, esta última será sinalizada por
uma letra
tecla com a qual provocou o aparecimento do erro.
que aparece no display da potência, permanecendo exibida até o utilizador premir a
103
7.2.10 Para desligar o elemento de calor
A placa desliga quando todos os displays indicarem o valor 0.
Ao fim de cerca de 30 segundos da colocação do último elemento de calor na condição 0, a placa
desliga-se automaticamente.
Se os elementos de calor estiverem quentes, transcorridos 5 segundos da sua desactivação,
aparecerá o sinal “H” a piscar para indicar a presença de calor residual.
7.2.11 Função “DEMO”
Alguns modelos estão equipados com a função “DEMO” que desactiva a utilização dos elementos de
calor. Esta função não está, normalmente, activa. Se mesmo assim encontrar anomalias de
funcionamento, indicamos de seguida a sequência das teclas a premir para desactivar a função (esta
operação deve ser feita no prazo de 60 segundos da ligação).
Prima 1 vez o botão da primeira tecla da esquerda, depois 2 vezes o botão da terceira tecla da
esquerda e, por fim, 3 vezes o botão
Na tabela a seguir indicamos os valores de potência que podem ser utilizados e, ao lado de cada um,
7.3 Tabela de conselhos para a cozedura
o tipo de alimento que pode ser preparado. Os valores podem mudar em função da quantidade de
alimentos e do gosto do utilizador.
POSIÇÃO DO NÚMERO NO TIPO DE ALIMENTO
BOTÃO DISPLAY
Instruções para o utilizador
da segunda tecla da esquerda.
1 1 Para derreter manteiga, chocolate ou alimentos semelhantes.
Para aquecer os alimentos, manter pequenas quantidades de
2 2-3
Para aquecer alimentos sólidos e líquidos, manter a água em
3 4-5
Cozedura de carne, peixe e verdura ensopados, pratos com
Preparar carne ou peixe assado, bifes, fígado, dourar carnes e
6 9 Fritar batatas etc. em óleo, ferver a água rapidamente.
Para obter um bom rendimento e um consumo de energia adequado, é indispensável utilizar
exclusivamente recipientes adequados para a cozedura eléctrica:
- O fundo dos recipientes deve ser muito espesso e perfeitamente plano; além
- Não utilize panelas de ferro ou com fundo áspero porque poderiam riscar a
- O diâmetro do fundo do recipiente deve ser igual ao diâmetro do círculo
4 6
5 7-8
disso, deve ser limpo e seco, valendo os mesmos requisitos para a placa de
cozinha.
superfície de cozedura.
traçado na zona de cozedura; se os diâmetros não coincidirem, ter-se-á um
desperdício de energia.
água em ebulição, para bater molhos à base de gemas de ovos
ou manteiga.
ebulição, descongelar alimentos congelados, preparar omeletes
com 2-3 ovos, pratos à base de frutas e verdura, cozeduras
várias.
mais ou menos água, preparar compotas, etc.
peixes, preparar ovos, etc.
104
Instruções para o utilizador
Os traços claros causados pela utilização de panelas com fundo de alumínio podem
Evite terminantemente usar esfregões metálicos e raspadores cortantes para não danificar
8. LIMPEZA E MANUTENÇÃO
Antes de efectuar qualquer operação, é preciso desligar a alimentação eléctrica do aparelho.
8.1 Limpeza da placa de vitrocerâmica
A placa de vitrocerâmica deve ser limpa regularmente, melhor se depois de cada utilização, quando
as lâmpadas piloto de calor residual estiverem apagadas.
ser removidos com um pano húmido embebido em vinagre.
Se permanecerem resíduos queimados depois da cozedura, remova-os com o
raspador fornecido com o aparelho, passe por água e seque bem com um pano
limpo. A utilização constante do raspador reduz em muito a necessidade de
empregar produtos químicos para a limpeza quotidiana da placa de cozinha.
Não utilize em nenhum caso detergentes abrasivos ou corrosivos (por exemplo,
produtos em pó, sprays para forno, removedores de mancha e palhas de aço).
8.2 Limpeza do aço inoxidável
8.2.1 Limpeza diária de rotina
Para a limpeza e conservação das superfícies de aço inoxidável, utilize sempre e unicamente
produtos específicos que não contenham abrasivos ou substâncias ácidas à base de cloro.
Modo de emprego: deite o produto num pano húmido e passe-o sobre a superfície a limpar. Passe
depois tudo muito bem por água e seque com um pano macio ou com pele de camurça.
as superfícies.
Utilize os produtos normais para aço, não abrasivos, servindo-se eventualmente de
utensílios de madeira ou de plástico.
Passe depois tudo muito bem por água e seque com um pano macio ou com pele de
camurça.
NÃO UTILIZE UM JACTO DE VAPOR PARA LIMPAR O APARELHO.
A placa não funciona
Os resultados da cozedura não
A placa produz fumaça
Os elementos de calor não
O painel frontal de comandos
9. PROBLEMAS DE FUNCIONAMENTO?
PROBLEMA CAUSAS PROVÁVEIS O QUE FAZER
são satisfatórios
acendem durante a cozedura
temporizada
ilumina-se, mas os elementos
de calor não acendem
- A placa não está ligada ou o
interruptor geral não foi
accionado.
- Houve um corte de corrente
eléctrica.
- A temperatura é muito alta - Consultar os conselhos de
ou muito baixa cozedura
- A placa está suja - Limpar a placa depois de
terminada a cozedura.
Deixá-la arrefecer antes de
- O alimento extravasou
- Erro na programação da - Controlar as instruções para
cozedura temporizada a utilização do timer
- A função “DEMO” está - Consultar o parágrafo
activada. “7.2.11 Função “DEMO””
- Ligar o interruptor geral
- Verificar a alimentação
eléctrica
proceder à limpeza
- Utilizar uma panela maior
para a desactivar
105
Modelo de placa Ver a chapa de dados técnicos
Ligações eléctricas
Eléctrica
Potência máxima Ver a chapa de dados técnicos
Largura (mm) 720 595
Profundidade (mm) 510 510
10. INSTALAÇÃO
10.1 Informações técnicas
CLASSE DA PLACA
DIMENSÕES DA PLACA
10.2 Chapa de dados técnicos
Certifique-se de que a tensão e o dimensionamento
da linha de alimentação correspondam às
características indicadas na chapa fixada em baixo do
painel de protecção do aparelho. Esta chapa de
características nunca deverá ser removida.
Istruzioni per l’installatore
220-240V~ 50/60Hz / 380-415V 2N∼ 50/60Hz / 380-415V 3N∼ 50/60Hz
Modello
10.3 Ligação eléctrica
É OBRIGATÓRIO QUE O APARELHO TENHA A LIGAÇÃO DE TERRA DE ACORDO COM AS
MODALIDADES PREVISTAS PELAS NORMAS DE SEGURANÇA DA INSTALAÇÃO ELÉCTRICA.
SE A LIGAÇÃO À REDE ELÉCTRICA FOR FEITA COM TOMADA E FICHA, AMBAS DEVEM SER
DO MESMO TIPO E DEVERÃO SER LIGADAS AO CABO DE ALIMENTAÇÃO EM
CONFORMIDADE COM AS NORMAS EM VIGOR.
A TOMADA DEVE SER ACESSÍVEL COM O APARELHO ENCASTRADO.
NUNCA DESLIGUE A FICHA PUXANDO-A PELO CABO.
LOGO DEPOIS DA INSTALAÇÃO, FAÇA UM RÁPIDO CONTROLO FUNCIONAL SEGUINDO AS
INSTRUÇÕES FORNECIDAS NAS PÁGINAS ANTERIORES. SE O APARELHO NÃO FUNCIONAR,
DEPOIS DE TER AVERIGUADO SE EFECTUOU CORRECTAMENTE AS OPERAÇÕES
INDICADAS NAS INSTRUÇÕES, DESLIGUE O APARELHO DA REDE ELÉCTRICA E CONTACTE
O CENTRO DE ASSISTÊNCIA TÉCNICA MAIS PRÓXIMO.
NUNCA TENTE REPARAR O APARELHO AUTONOMAMENTE.
SE UTILIZAR UMA LIGAÇÃO COM FICHA E TOMADA, VERIFIQUE SE ELAS SÃO DO MESMO
TIPO. EVITE A UTILIZAÇÃO DE REDUÇÕES, ADAPTADORES OU DERIVAÇÕES PORQUE
PODERIAM PROVOCAR AQUECIMENTOS OU QUEIMADURAS.
SE FOR UTILIZADA UMA LIGAÇÃO FIXA, SERÁ NECESSÁRIO INSTALAR NA LINHA DE
ALIMENTAÇÃO DO APARELHO UM DISPOSITIVO DE INTERRUPÇÃO OMNIPOLAR COM
DISTÂNCIA MÍNIMA DE ABERTURA ENTRE OS CONTACTOS DE 3 MM, SITUADO NUMA
POSIÇÃO FACILMENTE ACESSÍVEL E PRÓXIMA DO APARELHO.
N° de série
106
Istruzioni per l’installatore
Funcionamento a 380-415V 3N∼: utilize um cabo de cinco pólos de tipo
– H05V2V2-F resistente a uma temperatura de pelo menos 90 °C (cabo
de 5 x 1,5 mm2).
Funcionamento a 380-415V 2N ∼: utilize um cabo de quatro pólos de
tipo – H05V2V2-F resistente a uma temperatura de pelo menos 90 °C
(cabo de 4 x 2,5 mm2).
Funcionamento a 220-240V 3 ∼: utilize um cabo de quatro pólos de
tipo – H05V2V2-F resistente a uma temperatura de pelo menos 90 °C
(cabo de 4 x 2,5 mm2).
Funcionamento a 220-240V∼: utilize um cabo de três pólos de tipo –
H05V2V2-F resistente a uma temperatura de pelo menos 90 °C.
(cabo de 3 x 4 mm2)
A extremidade a ligar ao aparelho deverá ter o fio de terra (amareloverde) pelo menos 20 mm mais comprido.
LEIA ATENTAMENTE A CHAPA DE LIGAÇÕES APLICADA EM BAIXO DO APARELHO.
Se o aparelho que adquiriu não estiver equipado com o cabo de alimentação, será obrigatório
utilizar um cabo capaz de resistir a uma temperatura de pelo menos 90 °C. Caso contrário, a
segurança eléctrica do aparelho pode ser prejudicada.
O fabricante declina qualquer responsabilidade por eventuais ferimentos em pessoas ou danos
em objectos provocados pelo não cumprimento das normas supracitadas ou pela modificação de
qualquer peça do aparelho.
Atenção: faça passar o cabo de alimentação no furo “A”
e coloque a chapa de fixação do cabo assim que
terminar a ligação eléctrica.
Para montar a chapa, basta fixá-la com os parafusos
fornecidos, conforme mostrado na figura.
Atenção: feche o fixa-cabo assim que terminar a ligação
eléctrica. Feche a tampa do quadro de bornes rodando-a
e pressionando-a.
QUADRO DE BORNES TIPO 1
QUADRO DE BORNES TIPO 2
107
Faça uma abertura no tampo do móvel com as dimensões indicadas na figura, mantendo da borda traseira
O único modelo que necessita de um furo no tampo do móvel de 685 mm é o
10.4 Colocação da placa na bancada
Esta operação exige obras de alvenaria e/ou de carpintaria, pelo que deve ser executada por um
técnico competente.
A placa pode ser instalada em vários tipos de material, tais como superfícies de alvenaria, metal,
madeira maciça ou madeira revestida com laminados plásticos, desde que resistentes ao calor (T
90°C).
uma distância mínima de 50 mm.
Este aparelho pode ser encostado em paredes com altura superior à da mesa de trabalho, desde que seja
mantida a distância “X” representada na figura para evitar danos provocados pelo aquecimento excessivo.
Certifique-se de que entre os elementos de calor da placa e um possível móvel suspenso exista uma
distância mínima de 750 mm na vertical.
modelo com 5 elementos de calor e com peixeira central.
Istruzioni per l’installatore
Furo no
tampo
do
móvel
de 560
mm.
Furo no
tampo
do
móvel
de 685
mm.
Posicione cuidadosamente a junta de vedação
isolante fornecida com o aparelho no perímetro
exterior do furo feito no tampo do móvel,
conforme indicado nas figuras abaixo, tentando
fazer com que fique bem aderida em toda a
superfície com uma ligeira pressão das mãos.
Dependendo do modelo de placa a instalar,
consulte as medidas indicadas na figura,
lembrando-se de que para ambos os modelos,
os lados dianteiro e traseiro devem ficar rentes
ao furo. Fixe a placa de cozinha no móvel
utilizando os suportes especiais A fornecidos
com o aparelho. Corte com cuidado a borda B
em excesso da junta de vedação. As medidas
do desenho abaixo referem-se ao furo no lado
interno da junta de vedação.
Posicione cuidadosamente a junta de vedação
isolante fornecida com o aparelho no perímetro
exterior do furo feito no tampo do móvel,
conforme indicado na figura abaixo, tentando
fazer com que fique bem aderida em toda a
superfície com uma ligeira pressão das mãos.
Consulte as medidas indicadas na figura,
lembrando-se de que os lados A devem ficar
rentes ao furo. Fixe a placa de cozinha no
móvel utilizando os suportes especiais B
fornecidos com o aparelho. Corte com cuidado
a borda C em excesso da junta de vedação. As
medidas do desenho abaixo referem-se ao furo
no lado interno da junta de vedação.
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Istruzioni per l’installatore
Para fixar a placa na estrutura, é obrigatório utilizar exclusivamente os furos realizados para esta
finalidade e que são mostrados na figura.
Este aparelho não deve ser encastrado acima de uma máquina de lavar louça.
Se for instalado acima de um forno, é preciso que este último esteja equipado com um
ventilador de arrefecimento.
Passe o cabo de alimentação na parte de trás do móvel, tomando cuidado para que não entre em
contacto com o painel inferior da placa de cozinha ou com um forno encastrado em baixo dela, se
presente.
IMPORTANTE: se o aparelho for montado sobre um móvel, providencie a instalação de uma
prateleira divisória, conforme mostrado na figura.
Por outro lado, se o aparelho for colocado sobre um forno instalado em baixo dele, não será
necessário prever uma prateleira divisória.
Se for instalado acima de um forno, é preciso que este último esteja equipado com um ventilador de
arrefecimento.
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