Page 1
BOSCH
IT Istruzioni per l’uso
GB Directions for use
ES Instrucciones de manejo
PT Instruções de serviço
FR Mode d’emploi
DE Gebrauchsanleitung
NL Gebruiksaanwijzing
TR Kullanim bilgileri
NCT 335 G
NCT 335 W
BOSCH
Page 2
Pagina 3 – 17
Page 18 – 32
Página 33 – 47
Página 48 – 62
Page 63 – 77
Seite 78–92
Bladzijde 93 – 108
Sayfa 109 – 123
Page 3
İçindekiler
Genel Bilgiler .........................................................110
Kurulum .................................................................112
Montaj......................................................................112
ğ
Cihazın kullanıldı
ı ortamın havalandırması...........113
Baca gazlarının atılması..........................................113
Elektrik ba
Gaz ba
Sabit metal boruyla ba
Esnek çelik boruyla ba
Likit gaz ba
ğiş
De
ğ
lantısı.................................................... 114
ğ
lantısı .........................................................115
ğ
lantı sağlanması ................115
ğ
lantı sağlanması................115
ğ
lantısı ..................................................115
ik gaz türlerine uyum sağlanması.............. 116
Likit gaz kullanımı için gerekli ayarlar .....................116
Tablo: Birincil hava ayarları..................................... 117
ğ
al gaz (metan gazı) kullanımı için gerekli ayarlar
Do
................................................................................117
En küçük alev ayarı (metan gazı) ...........................117
En küçük alev ayarı (likit gaz)) ................................117
Tablo: Brülör ve brülör memesi özellikleri ...............118
Gaz oca
Ayar dü
ğ
ı bölümünün kullanımı.......................... 119
ğ
meleri ve yüzeyi kabartmalı işaret çubukları
................................................................................119
WOK - Çin tavası adaptörü .....................................119
Brülörün ate
Gaz oca
ş
lenmesi ..............................................120
ğ
ının kullanımı hakkında pratik öneriler..... 121
Cihazın temizlenmesi ve bakımı ..........................122
Kumanda panosu ve dü
Tencere ta
ş
ıyıcı ızgara............................................ 122
ğ
meler ...............................122
Alev taçları .............................................................. 122
Ate
ş
leyiciler ve termo elemanlar .............................122
Cihazın temizlenmesi ve bakımı ..........................123
Üst kapak ................................................................123
Gaz vanalarının ya
ğ
lanması ...................................123
109
Page 4
Genel Bilgiler
Kılavuzda verilen bilgiler, kullanma kılavuzu
sayfalarının ba
olan ülkeler için geçerlidir.
Not! Kullanma kılavuzu, gereksinim duyulduğunda
çıkartılıp okunabilmesi için özenle saklanmalıdır.
Cihazın teslimat kapsamına giren brülör memesi seti
donanımı da aynışekilde saklanmalıdır. Cihaz
satıldığında veya bir başka kullanıcıya
devredildiğinde kullanma kılavuzu da yeni
kullanıcıya, cihazın işlevlerini yakından
tanıyabilmesi için mutlaka verilmelidir.
Cihaz sadece yetişkinler tarafından kullanılabilir.
Çocuklar, cihazın kumanda ünitelerinden uzak
tutulmalıdır.
Kurulum, yetkili teknisyen tarafından, geçerli
güvenlik kurallarına ve yönergelere uygun olarak
yapılmalıdır.
ş
larında kısaltma simgesi basılmı
ş
110
Cihazın elektrikli i
düzeni kusursuz tesis edilirse sa
Ankastre pi
ş
letme güvenliği ancak topraklama
ğ
lanmışolur.
ş
irme oluğunun takılması sırasında
kaçınılmaz görünen ve cihazın kendisi üzerinde veya
cihazın elektrik düzene
ğ
inde gereken çalışmalar
sadece yetkili ve uzman teknisyenler tarafından
yapılabilir.
Cihaz,
ş
ebeke elektriğine bağlanmadan önceşebeke
gerilimiyle cihazın teknik özellikler levhası üzerindeki
gerilim verisinin aynı oldu
ğ
undan emin olunmalıdır.
Cihaz sadece üretim sırasında tasarlanan amaçlar için
kullanılabilir; cihazın amaç dı
ş
ı kullanımı (kapalı
ortamların ısıtılması gibi...) uygunsuz ve son derece
sakıncalıdır. Cihazın uygunsuz kullanımından ötürü
do
ğ
abilecek hasar ve zararlardan üretici sorumlu
de
ğ
ildir.
Page 5
Genel Bilgiler
Tencere taşıyıcı ızgaralar ve elektrikli ocakların üstüne
sadece yassı tabanlı tencereler oturtulmalıdır. Yassı
tabanları deforme olmu
tencerelerin devrilme veya içlerinde pi
ta
ş
Yemek pi
küçük çocukların oca
yakla
olunmalıdır. Gaz oca
tencere ta
sonlandırılıp altları kapatıldıktan sonra uzunca bir süre
sıcaklıklarını korurlar.
Üst kapaklı cihazlarda, kapak kapatılmadan brülörlerin
ve/veya elektrikli ocakların cihaz kapatıldıktan sonra
iyice so
ş
ba
Cihazın kullanılmadı
kumanda eden gaz vanalarının mutlaka « »
konumunda bulunmalarına dikkat edilmelidir.
ş
Ak
cihazın uzunca bir süre kullanılmayaca
ana gaz vanası kapatılmalıdır.
ş
veya bombeli tabanlı
ş
irilen yemeğin
ma tehlikesi büyüktür.
ş
irme sırasında ve pişirme sonrasında
ğ
avepişirme oluklarına
ş
ıp bunlara değerek yanmalarına engel
ğ
ı brülörleri, elektrikli ocaklar,
ş
ıyıcı ızgaralar ve tencereler pişirme işlemi
ğ
umaları beklenmelidir. Cihazın üst kapağı
ka amaçlarla kullanılmamalıdır.
ğ
ı durumlarda brülörlere
amları, cihazın günlük kullanımı bittiğinde veya
ğ
ı zamanlarda
ş
Yetkisi olmayan ve uzman olmayan ki
onarmaya çalı
Uygunsuz yapılan onarım çalı
do
ğ
urabilir. Onarım ve bakım gerektiren durumlarda
yetkili servis ça
Ocak temizlenmeden önce pi
kesilmelidir. Bunun için cihazın fi
çekilmeli veya ana açma/kapama
Cihazın so
ş
mamalıdır.
ğ
ırılmalıdır.
ğ
uması beklenmelidir.
ş
maları tehlikeli sonuçlar
ş
irme oluğunun elektriği
ş
i elektrik prizinden
ş
alteri kapatılmalıdır.
Cihaz, kullanılmamak üzere kapatılıp devre dı
bırakıldı
ğ
ında - özellikle küçük çocuklar için tehlikeli
iler cihazı
ş
ı
olabilecek tüm parçaların ve donanımın sökülmesi
uygundur.
Bu cihaz, ticari olmayan ev tipi kullanım için
tasarlanmıştır ve yürürlükte olan tüm AB yönergelerine
uygundur.
111
Page 6
Kurulum
Montaj
Cihaz, her tür mobilyaya, kârgir duvarşeklinde işlenmi
taşmutfak setlerine, metal, ahşap veya plastik kaplama
ah
ş
ap kabinlere takılarak ankastre edilebilir, ancak
cihazın takılaca
dayanıklı olmaları
ş
irme oluğunu ankastre etmek üzere,şekilde
pi
ğ
ı materyallerin en az 90°C sıcaklığa
ş
arttır (T 90°C). Mutfak setine,
gösterilen ebatlarda delik açılır. Cihaz, duvarlara yakın
konumda monte edilecekse, yangından korunma
güvenli
ğ
i nedeniyle arka duvara en az 50 mm’lik ve yan
duvarlara en az 120 mm’lik ara mesafe korunmalıdır.
Ş
ekildeki verilere ek olarak pişirme oluğunun üst kenarı
ğ
ve olasılıkla takılacak oca
ın üstünde bulunan mobilya
veya benzeri ekipmanın alt kenarı arasında en az 750
mm ara mesafenin korunmasına dikkat edilmelidir.
ğ
Cihazın yangın güvenli
kullanım alanı: Cihazın yangın güvenli
olarak belirlenmi
ş
tir ve cihazın çalışma alanından
(yüzeyinden) daha yüksek olan duvarlara biti
kurulması onanmı
ş
tır.
Cihaz, fırın veya bula
i sınıfı ve cihazın onanan
ğ
i sınıfı “Type Y”
ş
ik olarak
ş
ıkmakinesigibideğişik elektrikli
ev aletlerinin üzerine ankastre edilebilir.
Cihaz mobilya veya çekmecelerin üzerine ankastre
edildi
ğ
inde altına gelen bu mobilyaların veya
çekmecelerin içinde yanıcı nesneler bulunmamalıdır.
ş
irme oluğunun kenarları özel conta düzeniyle
Pi
donatılmı
ankastre edildi
Conta
cihazın takılması amacıyla açılan deli
ellerle dikkatlice bastırılarak yapı
üst üste gelmeyecek
biti
ş
tır. Bu conta düzeni yardımıyla cihazın
ğ
i mobilya her tür sızmaya karşı korunur.
ş
eritlerişeffaf koruyucu folyodan sökülüp sete,
ğ
in kenarlarına
ş
tırılır.Şerit sonlarının
ş
ekilde kusursuz biçimde
ş
melerine özen gösterilmelidir.
ş
112
Pişirme oluğusıkıştırıcı kıskaçlar yardımıyla «A»
ş
mobilyaya takılır. Conta düzeninin sabitle
ş
irme oluğunun kenarlarından taşan kısmı «B»bir
pi
tirilmişolan
bıçak yardımıyla dikkatlice kesilerek temizlenir.
Page 7
Kurulum
Cihazın
kullanıldı
ğ
ı
ortamın
havalandırması
(sadece gaz ile
çalışan cihazlar için
geçerlidir)
Baca gazlarının
atılması
Cihaz, hazır halde geçerli olan yönergeler ve
yönetmelikler uyarınca sadece sürekli biçimde
ş
havalandırılan ortamlarda kurulup i
letilebilir. Ocağın
kurallara uygun kullanımını ve gazın yanmasını
sa
ğ
lamak için cihazın kurulduğu ortama temiz hava
giri
ş
inin bulunmasışarttır. Kurulumun gerçekleştiği
kapalı ortamın (mutfa
ş
olarak dı
duvarlara açılan havalandırma delikleri ve
mazgalları üzerinden sa
ğ
ın) havalandırması dolaysız
ğ
lanmalıdır.
Duvarlardaki havalandırma deliklerini ve mazgallarını
içerden veya dı
olmalı, havalandırma delikleri mümkün oldu
yakın düzenlenmeli ve baca gazının atıldı
ş
ı duvarında yer almalıdır. Cihazın kurulduğuortam
kar
ş
ardan kapama veya örtme olanaksız
ğ
unca yere
ğ
ı duvarın
(oda, mutfak) bu tür havalandırma düzenlerine
elveri
ş
siz ise ocağın sağlıklı kullanımı için vazgeçilmez
olan havalandırma, kom
ancak havalandırmanın sa
ş
u odalardan sağlanmalıdır;
ğ
landığıkomşu odalar yatak
odası veya yangın tehlikesi bulunan odalar olmamalıdır.
Oca
ğ
ın kurulduğu ortam baca gazlarının atılabilmesi
için uygun havalandırma düzenine sahip olmalıdır.
ş
Gazın ocakta yanması sonucu olu
bacasına ba
baca deli
dı
ş
arıya yönlendirilmelidir.
ğ
lı veya dolaysız olarak dışduvara açılan
ğ
ine bağlı davlumbaz düzeni yardımıyla
Davlumbaz düzeninin montajına olanak yoksa oca
kuruldu
ğ
u ortamın dışarıya açılan duvarına veya
penceresine bir delik açılır ve bu deli
aspiratör yardımıyla havalandırma sa
an atık gazlar evin
ğ
ğ
e takılan elektrikli
ğ
lanır.
ın
113
Page 8
Kurulum
Elektrik bağlantısı Cihazın kurulduğu yerdeki dağıtıcışebekeninşebeke
geriliminin ve kablo kesitinin cihazın nominal gerilimi ve
kapasitesiyle uyu
(kontrolü yapmak için cihaz üzerindeki teknik veriler
levhasına veya cihazın kullanma kılavuzuna
bakılmalıdır). Cihaz mutlaka topraklanmalıdır. Uygun
topraklama için cihazın elektrik fi
elektrik prizi aynı cinsten olmalıdır (fi
normlarına uygun olmalıdır).
Elektrik ba
i
ş
lerliği ve dayanıklılığı kontrol edilmelidir.
ğ
Cihazın toprak hattının yetersiz veya uygunsuz
biçimde kurulmasından kaynaklanabilecek hayati
tehlikelerden ve maddi hasarlardan üretici sorumlu
tutulamaz.
ş
umlu olmasına dikkat edilmelidir
ş
iyle bu fişin takılacağı
ş
ve priz CEI
lantısını kurmadan önce toprak hattının
114
Cihazın elektrik ba
ğ
lantısı sırasında en az 3 mm’lik
temas aralıklı ve çok kutuplu ayrıma düzeni
hazırlanmalı, bu ayırma düzeni cihazın yakınına ve
kolay ula
Elektrik ba
ş
ılır bir yere yerleştirilmelidir.
ğ
lantısı sağlanırken kablolar inceltilmemelidir,
adaptörlerin kullanımından veya kablo ayrımlarından,
paralel hat çekmeden kaçınılmalıdır. Aksi halde a
ş
ırı
ısınma nedeniyle kablolar yanabilir.
Bilgi: Cihazın elektrik kablosu yenilendi
elektrik kablosunun kesiti gaz ocaklarında 0,75
2
mm
’den ve elektrik ocaklarında 1,50 mm2’den küçük
olmamalıdır. Ayrıca toprak hattının (sarı - ye
di
ğ
er hatlardan en az 20 mm uzun olmasına dikkat
ğ
inde, yeni
ş
il kablo)
edilmelidir.
ğ
Elektrik ba
lantısı için 90°C sıcaklığa dayanıklı,
H05V2V2-F tipi veya benzeri kablolar kullanılmalıdır.
Kablo, uzman ve yetkili elektrikçiler tarafından
de
ğiş
tirilmelidir.
Page 9
Kurulum
Gaz bağlantısı
Sabit metal
boruyla ba
sa
ğ
lanması
Esnek çelik
boruyla ba
sa
ğ
lanması
ğ
lantı
ğ
lantı
Pişirme oluğunun doğal gazşebekesine bağlantısı
sabit bakır boru veya eklemesiz, yekpare esnek
ş
paslanmaz çelik boru yardımıyla gerçekle
ir. Bağlantı
geçerli yönetmeliklere ve yönergelere uygun olmalıdır.
ğ
Cihazın arkasında bulunan ba
sol yönde döndürülebilir ve boruların ba
kolayla
ş
ır. Bağlantı noktasında sızdırmazlık, çift konik
pirinç conta halkası yardımıyla sa
ğ
ın, beslendiği gaz türüne ayarlanmışolması
Oca
ş
arttır.
Aksi halde «De
ğiş
ik gaz türlerine uyum sağlanması»
lantı parçası sağveya
ğ
lanması
ğ
lanır.
bölümündeki talimatlara uyulmalıdır.
ş
Cihaz gaz
açısından -hiçbir
parçası, 1/2 ebatında dı
elemanıdır. Cihaz ba
adaptör setiyle «C»sa
seti kullanıldı
ebekesine bağlanırken cihaza - işlevleri
ş
ekilde yüklenilmemelidir. Bağlantı
ş
ı vidalı gaz bağlantı
ğ
lantısının çift konik gövdeli
ğ
lanması mümkündür. Adaptör
ğ
ında setin teslimat kapsamına giren
conta «B» mutlaka takılmalıdır.
Ba
ğ
lantı parçası, 1/2 ebatında dışı vidalı gaz bağlantı
elemanıdır.
ğ
Yekpare, paslanmaz çelikten esnek ba
lantı borusu
geçerli yönetmeliklere ve yönergelere uygun biçimde
takılmalıdır. Teslimat kapsamına giren conta «B»
ba
ğ
lantı parçası ve esnek boru «D» arasına mutlaka
takılmalıdır.
ğ
Esnek borunun uzunlu
u 2000 mm’yi aşmamalıdır.
Likit gaz ba
ğ
lantısı
ğ
Likit gaz ba
a
ğ
zına yönetmeliklere uygun olan ve gaz basıncını
ayarlayan dedantör takılmalıdır. Ba
lantısını sağlamadan önce gaz tüpünün
ğ
lantı geçerli
yönetmeliklere ve yönergelere uygun biçimde
ğ
lanmalıdır.
sa
Not: Gaz basıncının brülör ve brülör memeleri
ğ
özelliklerinin toplandı
ı tablodaki verilere uygun
olmasına dikkat edilmelidir.
115
Page 10
Değişik gaz türlerine uyum sağlanması
Ocak, 20/25 bar basınç altında G20/G25 tipi doğal gaz
(metan gazı) ile denenmi
i
ş
letilecekse (likit gaz) brülör memelerini değiştirmek ve
birincil hava ayarını yeniden yapmak gerekir.
hareket edilmelidir:
- Dü
ğ
meler, tencere taşıyıcı ızgaralar, brülör
kapakları ve alev taçları sökülür.
- Brülör tutucuların sabitle
ş
etilir.
gev
- Pi
ş
irme oluğu, ateşleyicilerin ve/veya termo
elemanların ve vana pimlerinin üzerine kaldırılır.
Bu i
ş
lemler tamamlandıktan sonra gerekli ayarlamaları
yapmak üzere vanalara ula
ş
tir. Cihaz değişik türde gaz ile
Ş
ş
tirildiği vidalar «A»
ş
ılabilir.
öyle
Likit gaz kullanımı
için gerekli ayarlar
Vida «A» gev
ş
etilir ve tutucu eleman «B» dayanak
noktasına kadar itilir. Çatal anahtar yardımıyla meme
«C» sökülür ve «Brülör ve brülör memesi özellikleri»
tablosunda yer alan en uygun meme takılır. Memenin
takılması sırasında sıkma torku 3 Nm’yi geçmemelidir.
Tutucu eleman «B», meme «C» tamamen örtülene
kadar yerine sokulur. Hava debisini ayarlamak için
Venturi borusu «D», «Birincil hava ayarları»
tablosundaki uygun «X» mesafesine ula
hafifçe itilir. Ardından boru vidayla «A» sabitle
ş
ılana kadar
ş
tirilir.
116
Page 11
Değişik gaz türlerine uyum sağlanması
Tablo: Birincil hava ayarları
BRÜLÖR
Yardımcı brülör küçük
Yıldırım brülör üçlü alev
Yıldırım brülör
çift taçlı
Doğal gaz
(metan gazı)
kullanımı için
gerekli ayarlar
En küçük alev
ayarı (metan gazı)
küçük
büyük
Ocak fabrika çıkışı sırasında doğal gazlı kullanım için
ayarlanmıştır. Gaz türü ayarları değiştirildiyse ve belirli bir
süreden sonra yeniden doğal gazlı kullanıma dönüşüm yapılmak
istenirse «Likit gaz kullanımı için gerekli ayarlar» bölümünde
anlatıldığı gibi hareket edilmeli, ancak tablolardan doğal gaz
(metan gazı) ile kullanım için uygun meme seçilmeli ve birincil
hava ayarı da yine doğal gazlı kullanıma uygun olarak
yapılmalıdır.
- Brülör ate
alev).
- Dü
ğ
me sökülür (çekilerek) ve alev tacı çevresinde düzgün
yanan en küçük alev elde edilene kadar vananın altındaki
ayar vidası üzerinden ayar yapılır. Vida saat yönünde
döndürüldüğünde alev küçülür.
- Dü
ğ
me takılır ve ayar test edilmek üzere alev, en büyük
alevden hızlıca en kısık ayara getirilir, işlem sırasında alev
sönmemelidir.
- Ayar tamamlandıktan sonra zedelenen boya uygun cila ile
tazelenir.
(Bezogen auf Abstand «X»inmm.)
G20
20 mbar
1.5 2 tam açık
1.5 3 2
8.5 9 0.5
193.5
ş
lenir ve düğme kısık ayarına döndürülür (küçük
G30/G31
30/37 mbar
G110
8 mbar
En küçük alev
ayarı (likit gaz))
Likit gazlı işletme için en küçük alev ayarı yapılırken vananın
altında yer alan ayar vidası sonuna kadar saat yönünde
döndürülmelidir. Her bir brülörün by-pass çapları ilişikteki tabloda
sunulmuştur.
117
Page 12
Değişik gaz türlerine uyum sağlanması
Tablo: Brülör ve brülör memesi özellikleri
BRÜLÖR
Nominal güç (kW)
METAN GAZI
G20
20 mbar
LİKİTGAZ
G30/G31
28/37 mbar
G110
8 mbar
Meme
1/100 mm
İ
ndirgenmi
güç (W)
Meme
1/100 mm
By-pass
1/100 mm
İ
ndirgenmi
güç (W)
Debi (geçiş)
g/h G30
Debi (geçi
g/h G31
Meme
1/100 mm
İ
ndirgenmi
güç (W)
ş
ş
ş
)
ş
Yardımcı
brülör
(küçük)
Yıldırım brülör
(üçlü alev)
(çift taçlı)
küçük büyük
1,05 3,3 0,8 3,3
73 130 67 130
380 1200 380 1200
48 87 42 87
30 55 26 55
380 1200 380 1200
76 240 58 240
75 236 57 236
132 250 115 250
380 1200 380 1200
Yıldırım brülör
118
ÖNEMLİNOT - Cihazın gaz ayarları değiştirildikten
sonra koruyucu kabin kapa
veri etiketi yeni ayarlara uygun etiketle de
ğ
ı üzerinde bulunan teknik
ğiş
tirilmelidir.
Bu etiketler yetkili servislerden tedarik edilebilir.
Page 13
Gaz ocağı bölümünün kullanımı
Ayar düğmeleri ve
yüzeyi kabartmalı
i
ş
aret çubukları
ş
Yüzeyi kabartmalı i
kumanda ünitelerinin kullanımı kolayla
dü
ğ
mesi ile kontrol ettiği brülör arasında yüzeyi
kabartmalı bir i
ş
aret çubuğu vardır.
aret çubuklarının yardımıyla,
ş
ır: Her ayar
Çift alev taçlı yıldırım brülör
İ
ki ayrı ayar düğmesiyle kumanda edilen YILDIRIM
BRÜLÖR iki adet kabarmalı i
gösterilmi
ş
tir: kısa çubuk iç brülörü, uzun çubuk ise dı
ş
aret çubuğu ile
brülörü gösterir. Her iki brülör gereksinime göre tek tek
veya birlikte kullanılabilir.
B
İLGİ
- Bazı modellerde bu yüzeyi kabartmalı işaret
çubukları yoktur. Bu modellerde ilgili brülör ayar
dü
ğ
mesi üzerindekişekiller ile gösterilir.
D
İ
KKAT - Gaz ocağını ateşlemeden önce brülörlerin
düzgün olarak yuvalarına oturmu
üzerlerine brülör kapaklarının yerle
ş
olmasına ve
ş
tirilmi
olmasına dikkat edilmelidir.
ş
ş
WOK - Çin tavası
adaptörü
(donanım olarak sunulmuşsa)
Bazı modellerde içbükey tabanlı Çin tavalarının (WOK)
kullanılabilmesi için uygun bir adaptör tel, donanım
olarak sunulmu
ş
tur. Bu adaptör sadece üç alevli veya
çift alev taçlı YILDIRIM BRÜLÖR üzerinde
kullanılmalıdır ve ba
ş
ka amaçlarla kullanılmamalıdır.
119
Page 14
Gaz ocağı bölümünün kullanımı
Brülörün
ate
ş
lenmesi
Gazlı ocaklarda brülörler otomatik ateşlemeyi sağlayan
ş
leyicilerle «A» donatılmıştır. Brülörü ateşlemek için,
ate
ğ
brülöre kumanda eden ayar dü
sa
ğ
adoğru döndürülüp orta konuma getirilmelidir. (en
yüksek ve
en düşük ayarların arasına ).
Emniyet supaplı «B» modellerde ayar dü
ate
ş
leme gerçekleştikten sonra yaklaşık 2 saniye
mesi bastırılarak soldan
ğ
mesi
basılı tutulmalıdır. Böylece termo elemanın ısınması
sa
ğ
lanır.
Dü
ğ
me bırakılınca ateşlenmişolan brülör sönebilir.
Sönme, termo elemanın gerekli sıcaklı
ula
ş
mamışolduğuna işaret eder. Bu durumda brülör
yeniden ate
ş
lenmelidir ve düğme bırakılmadan önce
ğ
a henüz
biraz daha fazla basılı tutulmalıdır.
Brülörler en yüksek ve en kısık ayarda kullanılabilece
ğ
gibi, ara ayralarda da kullanılabilir. Ayar dü
mesi
mutlaka en büyük ve en küçük ayar konumları
arasında bırakılmalı, asla en yüksek ayar ve “sıfır”
konumu arasına ayarlanmamalıdır.
ğ
ı kapatmak için ayar düğmesi sonuna kadar
Oca
saat yönünde döndürülür (ayar
iş
aretine getirilir).
ğ
i
120
= gaz beslemesi kapalı
= en yüksek gaz beslemesi ayarı
= en kısık gaz beslemesi ayarı
DİKKAT - Emniyet supaplı «B» modelerde brülördeki
ş
alev istem dı
süreden sonra emniyet düzeni çalı
(ayar dü
ı sönecek olursa yaklaşık 20 saniyelik bir
ş
ır ve gaz vanası
ğ
mesi) açık olsa bile gaz beslemesi
otomatikman kesilir.
Page 15
Gaz ocağı bölümünün kullanımı
Gaz ocağının
kullanımı
hakkında pratik
öneriler
Gaz ocağını mümkün olan en tasarruflu sarfiyatta ve en
yüksek performansıyla kullanabilmek için, a
şağ
ıda
sunulan önerilere uyulması gerekir:
- Brülörün ve brülör kapa
ğ
ının düzgün oturmasına
dikkat edilmelidir.
- Brülör ebatına uygun çapta pi
kullanılmasına ve alevin pi
ta
ş
mamasına dikkat edilmelidir.
- Tencereler kapaklı kullanılmalıdır.
- Yemek kaynamaya ba
oldu
ğ
unca kısılmalı ve kaynamayı sürdürecek en
ş
layınca alev mümkün
ş
irme kaplarının
ş
irme kabı tabanından
uygun ayar seçilmelidir.
- Pi
- Alev istem dı
ş
irme oluğunun kenarlarından taşmayacak
büyüklükte pi
konumuna getirilmeli ve brülör yakla
beklendikten sonra yeniden ate
ş
irme kapları seçilmelidir.
ş
ı sönecek olursa ayar düğmesi sıfır
ş
ık bir dakika
ş
lenmelidir.
Tablo: Yassı tabanlı tencerelerin “cm” cinsinden
taban çapları
Brülör Tencere tabanının çapı
[cm]
Yardımcı brülör (küçük) 12 - 14
Yıldırım brülör (üçlü alev) 16 - 26
Yıldırım brülör (çift alev taçlı) 12 - 26
DİKKAT -Ocağın ankastre edildiği mobilyaya veya sete
ş
zarar vermemek için kullanılan pi
tencereler ve kızartma tavaları pi
kenarlarından ta
ş
mamalıdır. Pişirme kaplarının
irme kapları,
ş
irme oluğunun
tabanları yassı olmalıdır. Tencerelerin kumanda
panosuna mesafeleri en az 3 cm olmalıdır.
121
Page 16
Cihazın temizlenmesi ve bakımı
Önemli! Cihazı temizlemeye başlamadan veya
cihazda bakım çalı
elektrik ba
ğ
lantıları kesilmelidir. Ocağın uzun ömürlü
kalması bakım ve temizlikle do
nedenle cihazın düzenli aralıklarla, en uygun
ise her kullanımdan sonra so
henüz ılıkken temizlenmesi uygundur.
ş
malarına başlamadan önce tüm
ğ
rudan ilintilidir. Bu
ğ
uduktan sonra veya
ş
artlarda
Kumanda panosu
ğ
ve dü
Tencere ta
meler
ş
ıyıcı
ızgara
Pi
ş
irme oluğuve
brülör kapakları
Alev taçları
Ate
ş
leyiciler ve
termo elemanlar
ş
irme oluğunun (ocağın) işletmesine kumanda eden
Pi
ğ
meler kumanda panosunda yer alır. Kumanda
dü
panosu ve dü
ğ
meler nemli sünger ile ve çizmeyen
deterjan kullanılarak temizlenmelidir. Cihazda olası
arızalara neden olmamak için dü
ğ
meler yerlerinden
sökülmemelidir.
Özel ala
rengi brülörler civarında ısı etkile
de
ş
ımlı paslanmaz çelik tencere taşıyıcı ızgaranın
ş
imi nedeniyle
ğiş
ebilir. Bu mavimsi renklenme piyasada bulunan
özel çelik parlatma süngerleri kullanılarak temizlenebilir.
Özel ala
kapakları yumu
bezle kurutulur.
veya ya
ş
ımlı paslanmaz çelik pişirme oluğuvebrülör
ş
ak bir bezle veya güderiyle silinir ve
İ
natçı kirlenmelerde bir miktar sirke
ğ
çözücü deterjan kullanılabilir (çizmeyen
deterjan kullanılmalıdır).
Alev taçları temizleme amacıyla kolayca yerlerinden
çıkartılabilir. Bu parçalar sıcak su ve bula
ş
deterjanıyla temizlenebilir (çizen deterjanlar
ş
kullanılmamalıdır). Taçların kenarında olu
an kabuklar
ve pislikler iyice temizlenmelidir. Alev taçları tamamen
kuruduktan sonra düzgün
Ate
ş
leyiciler ve termo elemanlar (modele göre), işlevini
ş
ekilde yerlerine oturtulur.
kusursuz biçimde yerine getirebilmesi için sürekli temiz
tutulmalıdır. Bu nedenle sıkça kontrol edilip gerekti
ğ
inde
nemli bir bezle temizlenmelidir. Üzerlerindeki kurumu
pislikler tahta bir çubukla veya kürdanla temizlenmelidir,
metal aletler kullanılmamalıdır.
ık
ş
122
Page 17
Cihazın temizlenmesi ve bakımı
Üst kapak
Gaz vanalarının
ya
ğ
lanması
Üst kapa
ğ
ı bulunan modellerde kapak ılık suyla
temizlenir. Ovucu deterjanlar ve ovma bezleri
kullanılmamalıdır.
Oca
ğ
ın arka kısımlarını rahat temizlemek için kapak
yerinden çıkartılabilir. Bunun için kapak pi
paralel olarak yukarıya do
ğ
ru çekilerek çıkartılır.
ş
irme oluğuna
Temizlemeden sonra kapak tekrar yerine takılır.
Kapa
ğ
ın yuvasına düzgün oturmasına dikkat edilmelidir.
Kapa
ğ
ı açmadan önce üzerinde oluşmuşolabilecek
damlacıklar silinmelidir.
ğ
Gaz oca
kapatılmadan veya so
ı söndürülmeden veya elektrikli ocak
ğ
umadan ocağın üst kapağı
asla kapatılmamalıdır.
Gaz vanaları zamanla sıkı
zorla
ş
abilir. Bu durumlarda supaplı vanaları içten
temizlemek ve yeniden ya
ğ
Not: Vanaları ya
lama servisi yetkili ve uzman
teknisyenler tarafından gerçekle
ş
abilir veya dönmeleri
ğ
lamak gerekir.
ş
tirilmelidir.
123
Page 18
Page 19
Cod. 914771652
Loading...