Nous conseillons de lire
attentivement ce manuel qui
contient toutes les indications
nécessaires pour préserver les
caractéristiques esthétiques et
fonctionnelles de l’appareil
acheté.
Pour toute information
complémentaire concernant le
produit : www.smeg.com
Dommages corporels
• Ces conteneurs peuvent être utilisés
par des enfants de plus de 8 ans et
des personnes ayant des capacités
physiques, sensorielles ou mentales
réduites, ou manquant
d’expérience et de connaissances,
sous la supervision et en recevant la
formation d’adultes et de
personnes responsables de leur
sécurité.
• Les enfants ne doivent pas jouer
avec les conteneurs.
• Éloignez les enfants de moins de
huit ans s’ils ne font pas l’objet
d’une surveillance constante.
• Les opérations de nettoyage et
d’entretien ne doivent jamais être
effectuées par des enfants sans
surveillance.
Dommages subis par l’appareil
• Ne heurtez pas ou
n’endommagez pas les
conteneurs de quelque manière
que ce soit : les dommages
éventuels peuvent provoquer une
implosion.
Fonction de l’appareil
• Ces conteneurs sont destinés au
conditionnement dans le cadre
domestique à une température
comprise entre 15 et 35°C des
aliments sous-vide ayant une
température à cœur comprise
entre 3 et 10°C. Tout autre usage
est impropre.
Responsabilité du fabricant
Le fabricant décline toute
responsabilité en cas de dommages
corporels et matériels, causés par :
• l’utilisation des conteneurs d’une
manière différente de celle prévue ;
• le non-respect des prescriptions
du manuel d’instructions ;
• l’altération même d’une seule
partie des conteneurs.
13
Avertissements
Ce manuel d’utilisation
• Ce manuel d’utilisation fait partie
intégrante des conteneurs.
Conservez-le en parfait état et à
portée de main pendant tout le
cycle de vie des conteneurs.
• Lisez attentivement ce manuel
d’utilisation avant d’utiliser les
conteneurs.
Plaque d’identification
La plaque d’identification contient les
données techniques, le numéro de
série et le marquage. La plaque
d’identification doit être conservée
avec l’emballage original.
Élimination
On précise que nous utilisons des
matériaux non polluants et
recyclables pour l’emballage de nos
produits.
• Confiez les matériaux
d’emballage aux centres de
collecte sélective.
Emballages en plastique
Danger d’asphyxie
• Ne laissez jamais l’emballage et
ses parties sans surveillance.
• Évitez que les enfants ne jouent
avec les sachets en plastique de
l’emballage.
14
Utilisation
FRFR
2 Utilisation
Conteneurs pour la conservation sous vide
• Insérez des aliments froids (3 - 4°C)
pour obtenir de meilleurs résultats de
conservation.
Limites maximales de remplissage
Aliments solides
Bouillons et infusions
Sauces et jus
Crèmes et sauces à la
crème
Aliments à base d’œufs
ou de blancs d’œuf
Usage impropre
Risque de dommages de
l’appareil
• Utilisez les conteneurs uniquement avec
le niveau de vide dans les conteneurs 1
et 2.
• Utilisez le niveau 3 uniquement avec
des conteneurs en verre professionnels.
100% du
conteneur
La moitié du
conteneur
1/3 du conteneur
1/4 du conteneur
1/6 du conteneur
Conservation des produits sous vide
Les conteneurs doivent être conservés dans le
garde-manger ou le réfrigérateur (3°C min.)
en fonction de l’aliment conditionné sous-vide.
Usage impropre
Risque de dommages de
l’appareil
• Ne conservez pas les conteneurs au
congélateur.
• N'utilisez pas les conteneurs dans le four
à micro-onde ou pour la cuisson, la
régénération et le réchauffement des
aliments.
Comment raccorder les conteneurs au
tiroir sous-vide
• Adaptateur de raccord (4) fourni :
1. Utilisez un conteneur pour la
conservation sous vide.
2. Introduisez le produit dans le conteneur.
3. Raccordez l'extrémité du tuyau (1) au
couvercle du conteneur (2) et l'autre
extrémité (3) à l'adaptateur de raccord (4).
Raccordez l'adaptateur de raccord (4) à
l'adaptateur fourni (5).
1
2
3
4
5
15
Utilisation
6
7
• Adaptateur de raccord (4) NON fourni
1. Utilisez un conteneur pour la
conservation sous vide.
2. Introduisez le produit dans le conteneur.
3. Raccordez le tuyau (3) à l’adaptateur (1).
4. Raccordez l’adaptateur (1) au couvercle
du conteneur (2).
1
2
3
5. Tournez la valve du couvercle du
conteneur sur la position « SEAL ».
6. Ouvrez le couvercle du tiroir sous vide.
7. Insérez le conteneur dans le tiroir ou
posez-le sur le plan de travail.
8. Raccordez l'extrémité de l'adaptateur
fourni (6) au raccord prévu (7) dans la
chambre interne.
9. Activez la fonction sous-vide du
conteneur (niveau 1 ou niveau 2).
10. Lorsque le cycle est terminé, retirez
l’adaptateur (1) du couvercle du
conteneur (2) et l’adaptateur (6) du
raccord dans la chambre interne (7).
Maintenez le couvercle en verre
du tiroir sous vide ouvert pendant
toute la durée du cycle.
16
Pour ouvrir le couvercle du
conteneur après avoir créé le vide,
tournez la valve du couvercle du
conteneur sur la position « OPEN ».
Nettoyage et entretien
FRFR
3 Nettoyage et entretien
• Les conteneurs peuvent être lavés avec
de l’eau chaude ou dans le lavevaisselle (température maximale 50°C).
• Ne lavez pas les couvercles des
conteneurs au lave-vaisselle.
• N'utilisez pas d’éponges abrasives et de
détergents agressifs.
• Séchez bien les conteneurs avant de les
utiliser.
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