Smeg LEV341XV User manual [DE]

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04-10-2012

DEUTSCH (Übersetzung der Originalanleitung)

INHALT: Seite

ANWEISUNGEN FÜR DEN INSTALLATEUR
I. HINWEIS E
II. VORBEREITENDE ARBEITSGÄNGE 2
III. INSTALLATIONSORT 3
IV. VORRÜSTUNG FÜR DIE INSTALLATION 3
V. ELEKTRISCHER ANSCHLUSS 4
VI. TECHNISCHE DATEN 7

ANWEISUNGEN FÜR DEN BENUTZER
I. HINWEISE 8
II. ERSTE INBETRIEBNAHME 9
III. GEWÖHNLICHE WARTUNG 9
IV. AUSSERGEWÖHNLICHE WARTUNG 10
V. WARTUNG BEI EINEM STÖRFALL 10
VI. MECHANISCHES BEDIENFELD 11
VII. RATSCHLÄGE WÄHREND DES GARENS 11

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EINFÜHRUNG

Werter Ku nde, w ir d anken Ihnen und beglück wünschen Sie zum Kauf di eses Gerät in d er
Hoffnung, dass dies der Beginn für eine positive und dauerhafte Zusammenarbeit sein wird.
Dieses Büchlein enthält alle notwendigen Informationen, für eine ordnungsgemäße Anwendung,
Wartung und Installa tion dieser Maschine. Ziel des vorliegenden Handbuches ist e s, dem
technischen Installateur und vor allem dire kt dem Be nutzer zu ermöglichen, alle notwendigen
Maßnahmen und Vorkehrungen für eine sichere, langlebige und effiziente Benutzung
vorzunehmen.
Bewahren Sie diese Anleitung sorgfältig über den gesamten Lebenszy klus, für ein spätere s
Nachschlagen durch die für die Benutzung des Ofens verantw ortlichen Betreib er und
Beschäftigten auf. Im Falle von Verlust oder Beschädigung muss der Ersatz der Dokumentation
direkt beim Hersteller oder Händler angefordert werden.
Der Konstrukteur lehnt jede Ha ftung für Schäden an Personen oder Gegenständen durch
unsachgemäße Benutzung des Gerätes, d urch Änderungen oder Reparaturen durch nicht
befugtes Personal und durch die Verw endung von nicht originalen Ersatzteilen oder nich t
spezifisch für dieses Modell geeigneten Ersatzteilen ergibt, ab.
Dieses Gerät entspricht den derzeit gültigen EWG-Richtlinien.

ANWEISUNGEN FÜR DEN INSTALLATEUR

I. HINW EISE

Sie aufmerksam die folgende Anleitung, b evor Sie mit den I nstallationsarbeiten und de r
Inbetriebnahme des Gerätes beginnen.
Alle Arbeitsgänge zu I nstallation, Montage, Assisten z un d Wartung müssen durch Fachper sonal
ausgeführt werden, das über die notw endigen fachlichen Anforde rungen verfügt (genehmigt

durch das Herstellerunternehmen oder d en Händler) und unte r Beachtu ng der gel tenden
Vorschriften des Installationslandes und der Vorschrifte n zur Produktsicherheit und Sicherheit
des Arbeitsplatzes.

Eine falsch e Installation, Assiste nz, Wartun g, Reinigu ng und et waige Veränderungen und
Modifizierungen können zu Fehlfunktionen, Beschädigungen und Verletzungen führen.
Das Gerät darf nur zum Garen o der Wärme n von Speis en in Großk üchen eingesetzt werden. Jede
andere Verwendung gilt als unsachgemäß und gefährlich.

II. VORBEREITENDE ARBEITSGÄNGE

Sobald Sie ein Produkt erhalten haben, stellen Sie sicher, dass es keine Transpor tschäden au fweist
und die Verpackung nicht manipuliert wurde. Im Falle von Schäden ode r fehlenden Teilen müssen Sie
unverzüglich den Spediteur oder Händler/Hersteller bena chrichtigen und das co de (Art) und di e
Seriennummer (Ser. Nr.) angeben und eine fotografische Dokumentation beifügen.
Vergewissern Sie sich, dass, um den Insta llationsort zu erreichen, keine Plat zprobleme für die
Durchfahrt durch Türen, Flure oder andere Passagen bestehen.
ACHTUNG: Während des Transportes des Gerätes kann es zum Kippen desselben kommen, wodurch
weitere Beschädigungen und Beei nträchtigungen an Gege nständen und Personen auftreten können.
Verwenden Sie auch unter Beachtung des Gewichts de s Gerätes geeig nete Mittel. Ziehen und kippen
Sie das Gerät aus keinem Grund, sondern heben Sie es senkrecht vom Boden an und bewegen Sie es
horizontal.

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III. INSTALLATIONSORT

Das Gerät muss in geschlossenen und gut gelüfteten Räumen aufgestellt werden (nicht im Freien).
Prüfen Sie vor dem Au fstellen des Ofens die Abmessungen und die genaue Po sition der Strom-,
Wasser- und Rauchabzugsanschlüsse.

Achten Sie darauf, dass die Positionierung die vollständige Öffnung der Ofentür ermöglicht.
Gehen Sie derart vor, dass der hintere Teil leicht zugänglich ist, um die Strom- und Wasseranschlüsse
und die Wartung zu ermöglichen.
Das Gerät ist nicht für den Einbau geeignet un d es ist erfo rderlich, ringsherum einen Freiraum von 5
cm zu lassen.
Es ist nicht empfehlenswert, das Gerät in der Nähe von Wärmequellen, Friteu sen oder anderen
Quellen vo n heißen Flüssig keiten aufzustelle n; falls die s nicht möglich sein sollte, betra gen die
Sicherheitsabstände: seitlich und über dem Gerät 50 cm und von der Rückseite des Geräts 70 cm.
Stellen Sie aus keinerlei Gründen d as Gerät in der Nähe von brennbar en Materialien oder Be hältern
aus brennbaren Materialien (wie Wände, Mö bel, Trennwände, Ga sflaschen) auf: dies kann zu
Brandgefahr führen. Falls dies nicht möglich sein sollte, ver kleiden Sie die brennbaren Teile mit nicht
brennbarem wärmeisolierendem Material unter höchster Beachtung der Brandschutzvorschriften.

IV. VORRÜSTUNG FÜR DIE INSTALLATION

Entfernen Sie die äußere Verpackung (Holzkasten und /
oder Karton) und entsorgen Sie diese entsprechend den
geltenden Bestimmungen des Installationslandes.

ENTFERNUNG DER SCHUTZFOLIE UND
ANDEREM MATERIAL

Entfernen Sievollständig die Schutzfolie von den Außen­und Innenwänden.

Entfernen Sie aus dem Inneren alle
Informationsmaterialien und etwaige Plastiktüten.

EINSTELLUNG DER FÜSSE

Verwenden Sie das Gerät nicht ohne Füße.
Nehmen Si e die Füße , die Sie im Inneren befinden,
heben Sie das Gerät auf der e inen Seite an und
montieren Sie sie durch Anschrauben an der
angegebenen Position : unterhalb befinde n sich
Gewindeeinsätze (siehe Abbildung an der Seite).
Ihre Nicht-Verwendung ermöglicht keinen Luftdurchgang
für die Küh lung der e lektronischen Bauteile und der
äußeren Wände des Gehäuses und verursacht
Überhitzung, die die Bauteile des Gerätes beschädigen
kann.
Die korrekte Ebenheit des Gerätes gewährleist et einen
reibungslosen Betrieb; diese Ebenheit erhält man durch
Einstellung der verstellbaren Füße und Übe rprüfung
durch eine Wasserwaage.

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V. ELEKTRISCHER ANSCHLUSS

ACHTUNG: Der Netzanschluss muss von einem qualifizierten und befugtem Techniker gemäß
den geltenden intern ationalen, nationalen und lokal en Vorschriften des I nstallationslandes
vorgenommen werden.

Vor dem Anschluss a n das Stromnetz, mü ssen Sie überprüfen, dass die Spannung (…..V) und
die Frequenz (….Hz) mit den auf dem T ypenschild angegebenen auf der Rückseite des Gerätes
übereinstimmen.

ACHTUNG: falls das Gerät nicht über ein Gestell mit Rollen verfügt, das das Bewegen erleichtert, wird
empfohlen, zuerst den Anschluss an das Stromnetz vorz unehmen und dann die Positionie rung an
seinem Arbeitsort. Achten Sie darauf, dass es während des Verrücken s nicht zu B eschädigungen am
Netzkabel kommt. Dies ermöglicht den Ansch luss an das Stromnetz mit Leichtig keit und gr ößerer
Sicherheit. Positionieren Sie das Kabel so, d ass ke in Pu nkt eine hö here Umge bungstemperatur als
50°C erreicht.

ÖFEN MIT EINPHASEN-KABEL UND –STECKER

Bei Geräten, die mit Kabel und Stecker ausgestattet sind ( einphasig 220-240V), ist es ausreichend, den
Stecker in die entspre chende Steckdose zu stecken (die Steckdose muss für den im Li eferumfang
enthaltenen Stecker geeignet sein und die für das Gerät erforderlich e, auf dem Etikett angegeben e
Belastung t ragen). Das Produkt muss so aufgestellt w orden sein, dass der Stecker ste ts leicht
zugänglich ist.
Das Gerät wird mit zertifiziertem Kabel und Ste cker geliefert: sie dürfen nicht manip uliert und verändert
werden.

Das Kabel darf nur ersetzt werden: diesen Vorgang d arf nur ein qualifizierter und befugter

Techniker ausführen. Das Erdungskabel muss immer von grüngelber Farbe sein.

GERÄTE OHNE KABEL UND MIT DREIPHASEN- KLEMMLEISTE

Die von uns gelieferten Artikel sind mit Klemmleiste wie auf
der Abbildung ausgestattet. Um die elektrische Verbindung
herzustellen ist es notwendig, auf dem im Büchlein
wiedergegeben und im unteren Teil der Rückseite der
Maschine in der Nähe des Typenschildes wiedergegeben
Etikett nachzuschauen.
Das Gerät muss mit einem Kabel aus Gummi Typ H07RN­F an das Stromnetz angeschlossen werden.

ACHTUNG: im elektri schen Verbindungskabel muss
der gelbe/grüne Erdungsleiter länger als mi ndesten 3
cm im Vergleich mit den anderen Leitern sein.

Der Ofen muss auf direkte Weise an das Stromnetz angeschlossen sein und über einen vorgelagerten
Schalter mit einfachem Zugang, d er gemäß den geltende n internatio nalen, natio nalen und lokalen
Vorschriften des Installationslande s an die Anlage installiert wurde, verfügen. Dieser Schalt er sollte
über eine allpolige Kontaktöffnung verfügen, um die vollst ändige Abschaltung unter den Beding ungen
von Überspannungskategorie III zu gewährleisten.
Eine ordnungsgemäße Erdungsverbindung ist zwingend erforderlich und das Erdungskabel da rf unter
keinen Umständen durch den Schutzschalter unterbrochen werden.