1.1TOEPASSINGSGEBIED, ALGEMENE FUNCTIES EN GEBRUIKSBESTEMMING ..................................................................... 3
1.2NAAM EN ADRES VAN DE FABRIKANT OF DE DISTRIBUTEUR ......................................................................................... 3
1.3VERKLARING VAN CONFORMITEIT MET DE PRODUCTNORMEN .................................................................................... 3
1.4BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT.............................................................................................................................. 4
2 IN DE HANDLEIDING GEBRUIKTE SYMBOLEN ...................................................................................................................... 5
3 VEILIGHEIDSWAARSCHUWINGEN EN -INSTRUCTIES ............................................................................................................ 6
3.2VEILIG GEBRUIK ........................................................................................................................................................... 7
4 KENMERKEN VAN HET PRODUCT ........................................................................................................................................ 9
4.1GROOTTE EN AFMETINGEN VOOR INSTALLATIE ............................................................................................................ 9
4.2GROOTTE EN AFMETINGEN VOOR INSTALLATIE (SHR+ MODELLEN) ............................................................................ 10
5 VOORBEREIDING VAN HET APPARAAT VOOR HET GEBRUIK ............................................................................................. 12
5.1PLAATSING EN INSTALLATIE ....................................................................................................................................... 12
5.2AANSLUITING OP DE WATERLEIDING.......................................................................................................................... 13
5.3AANSLUITINGEN OP DE AFVOER................................................................................................................................. 14
5.4AANSLUITING OP HET ELEKTRICITEITSNET .................................................................................................................. 14
6 EERSTE INWERKINGSTELLING ............................................................................................................................................ 15
7.2INFORMATIE OP DE DISPLAY ...................................................................................................................................... 17
OPMERKING OVER DE TEMPERATURENWEERGAVE ............................................................................................................... 18
7.3PROCEDURE VOOR DE PROGRAMMERING VAN DE PARAMETERS (SETUP) .................................................................. 18
7.5REGELING VAATWAS- EN GLANSMIDDELDOSERING.................................................................................................... 19
(ALLEEN BESCHIKBAAR OP BEPAALDE MODELLEN)................................................................................................................. 19
Glansspoelmiddel - Het display toont "ri" ........................................................................................................................ 19
Wasmiddel - Het display toont "dE .................................................................................................................................... 19
7.6REGELING REGENERATIEFREQUENTIE (ALLEEN MODELLEN MET ONTHARDINGSINSTALLATIE) .................................... 19
7.7EXTRA SPOELEN OPTIE (LANGE SPOELING). - HET DISPLAY TOONT "E.R" .................................................................... 20
7.8"SCHOON WATER CYCLUS" OPTIE - HET DISPLAY TOONT "CL" .................................................................................... 20
7.9“THERMOSTOP” OPTIE – HET DISPLAY TOONT “TS ” .................................................................................................. 20
7.10FAST/ECO START OPTIE - HET DISPLAY TOONT “FI” .................................................................................................... 20
7.11INSTELLING TIJDENS HET VERWIJDEREN VAN DE STOOM (SHR+) (OPTIONEEL INDIEN GEÏNSTALLEERD) ...................... 21
8 OP DE (TECHNISCHE) DISPLAY WEERGEGEVEN STORINGEN .............................................................................................. 22
9 INSTRUCTIES VOOR DE GEBRUIKER ................................................................................................................................... 24
1
Page 2
9.1VÓÓR HET WASSEN ................................................................................................................................................... 26
9.2EERSTE DAGELIJKSE GEBRUIK (KUIP EN BOILER LEEG) ................................................................................................. 27
9.3EEN PROGRAMMA WIJZIGEN ..................................................................................................................................... 28
10 KEUZE VAN HET PROGRAMMA ..................................................................................................................................... 29
12 ONDERHOUD EN REINIGING ......................................................................................................................................... 31
12.1TOTALE AFVOER OP HET EIND VAN DE DAG ............................................................................................................... 32
12.2BIJVULLEN VAN REGENERATIEZOUT (VOOR DE MODELLEN UITGERUST MET EEN ONTHARDINGSINSTALLATIE) ........... 32
12.3PERIODIEKE CONTROLES VAN DE SPROEIERS (1 MAAL PER WEEK) .............................................................................. 33
13 PROBLEMEN EN STORINGEN ......................................................................................................................................... 34
14 OP DISPLAY (GEBRUIKER) WEERGEGEVEN STORINGEN ................................................................................................. 36
SMEG dankt u voor het kiezen van ons product.
Deze handleiding is een integraal onderdeel van de machine. Ze moet, gedurende de gehele levensduur van
de machine, intact en binnen handbereik bewaard worden omdat ze belangrijke informatie bevat over de
montage, de veiligheid, het gebruik en het onderhoud.
In geval het apparaat wordt doorverkocht, moet ook deze handleiding worden meegeleverd.
Voorafgaand aan de inbedrijfstelling van de machine moeten alle in de handleiding opgenomen instructies
aandachtig gelezen worden, opdat u bekend bent met de meest geschikte omstandigheden voor het
gebruik van de professionele vaatwasser.
2
Page 3
1 PRODUCTIDENTIFICATIE
1.1 Toepassingsgebied, algemene functies en gebruiksbestemming
Deze vaatwasmachine is geschikt voor een professioneel gebruik in de sectoren catering en institutionele
maaltijdvoorziening en voldoet aan de geldende veiligheidsvoorschriften. Een oneigenlijk gebruik kan
schade aan personen en/of voorwerpen veroorzaken; derhalve moet de vaatwasser uitsluitend gebruikt
worden door voldoende opgeleid personeel.
Deze vaatwasser is ontworpen om gebruikt te worden op een permanente plaats van installatie en is
uitsluitend bestemd voor het wassen van bestek en stabiel vaatwerk (borden, bakvormen, kopjes, glazen,
schalen en dergelijke) bij de door het apparaat geproduceerde temperatuur en vochtigheid. Elk ander
soort gebruik is niet toegestaan en kan gevaarlijk zijn.
De personen die als gevolg van hun lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of van hun gebrek
aan ervaring of kennis niet in staat zijn om de vaatwasser onder veilige omstandigheden te gebruiken,
mogen er geen gebruik van maken zonder het toezicht en de begeleiding van een verantwoordelijke
persoon.
De fabrikant wijst elke aansprakelijkheid af voor schade aan personen of voorwerpen die veroorzaakt wordt
door de niet-naleving van de in de handleiding opgenomen instructies, door een oneigenlijk gebruik, door
geknoei met ook maar één afzonderlijk onderdeel van de apparatuur en door het gebruik van niet-originele
reserveonderdelen.
1.2 Naam en adres van de fabrikant of de distributeur
Smeg S.p.A.
Via Leonardo da Vinci, 4 - 42016 Guastalla (RE) Tel. +39 0522 8211 - Fax + 39 0522 821453
internet: www.smegfoodservice.com, email : foodservice@smeg.it
Neem voor prijzen en prijsopgaven contact op met het personeel van onze verkoopafdeling.
Onze afdeling technische bijstand staat tot uw beschikking met aanwijzingen voor de correcte werking van
het apparaat en kan u de contactgegevens verstrekken van het dichtstbijzijnde erkende servicecentrum.
Ons gehele productengamma kan op ons website geraadpleegd worden.
1.3 Verklaring van conformiteit met de productnormen
Dit apparaat voldoet aan de van kracht zijnde normen inzake de veiligheid en is in overeenstemming met de
bepalingen van de richtlijnen 2006/42/EG en 2004/108/EG.
De vaatwasmachine is bovendien gemarkeerd in overeenstemming met de Europese richtlijn 2002/96/EG,
Afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (AEEA).
Voor informatie over de behandeling, inzameling en recycling van dit product moet contact
worden opgenomen met de plaatselijk verantwoordelijke instantie voor afvalinzameling of
de verkoper waar het product is aangekocht.
Door ervoor te zorgen dat dit product op correcte wijze verwijderd wordt, draagt de
gebruiker bij aan het voorkomen van mogelijke negatieve gevolgen voor het milieu en de
volksgezondheid.
3
Page 4
1.4 Beschrijving van het apparaat
U AFDEKKING (BOVENPLAAT)
D DISPLAY EN BEDIENINGSPANEEL
C KAP
M HANDGREEP VOOR OPENEN/SLUITEN KAP
F VERSTELBARE POOTJES
4
Page 5
2 IN DE HANDLEIDING GEBRUIKTE SYMBOLEN
Het symbool geeft aan dat de instructies van de handleiding aandachtig gelezen moeten
worden.
Het symbool wordt geplaatst naast informatie die belangrijk is voor de veiligheid van de
personen en het apparaat.
Het symbool wordt aangebracht op enkele onderdelen die elementen bevatten die onder
gevaarlijke spanning staan en duidt op het gevaar op elektrische schokken.
Dit symbool is dicht bij de klem voor het aansluiten van een externe equipotentiaalgeleider
aangebracht.
Het symbool bevindt zich naast belangrijke informatie. Lees aandachtig de weergegeven
aanwijzingen en neem de aangegeven handelingen en gedragsregels in acht.
Het symbool wordt geplaatst naast technische informatie en instructies, bestemd voor het
gekwalificeerde personeel belast met de installatie, de inbedrijfstelling, de keuring en de
eventuele werkzaamheden voor buitengewoon onderhoud.
De aanwezigheid van dit symbool geeft aan dat het apparaat, aan het einde van zijn
levensduur, voor terugwinning en recycling moet worden ingeleverd bij
afvalverwerkingsbedrijven, in overeenstemming met de regelgeving van kracht in het land
van installatie. Neem voor de verwijdering contact op met gespecialiseerde centra.
5
Page 6
3 VEILIGHEIDSWAARSCHUWINGEN EN -INSTRUCTIES
De onderstaande waarschuwingen en instructies bevatten belangrijke informatie die aandachtig gelezen
moet worden.
De fabrikant is niet aansprakelijk voor schade die veroorzaakt wordt de de niet-naleving van de
veiligheidswaarschuwingen en -instructies.
3.1 Correcte installatie
De vaatwasmachine moet door een erkende technicus geïnstalleerd worden.
Bij de verplaatsing en installatie van de vaatwasser moet altijd gebruik worden gemaakt van de
persoonlijke beschermingsmiddelen (PBM) die het meest geschikt zijn voor de uit te voeren
werkzaamheden.
Een vaatwasmachine die tijdens het transport schade heeft opgelopen, mag niet geïnstalleerd
worden. Neem in geval van twijfel contact op met de verkoper.
Indien de voedingskabel beschadigd is, mag de vaatwasser niet in werking worden gesteld.
De vaatwasser niet installeren in ruimten die worden blootgesteld aan vorst of omgevingen met een
explosiegevaarlijke atmosfeer (ATEX).
Eventuele accessoires mogen alleen geïnstalleerd worden indien goedgekeurd door de fabrikant.
De vaatwasser niet installeren in de nabijheid van apparaten die hoge temperaturen uitstralen (bijv.
gasbranders, kachels en dergelijke) omdat deze schade kunnen veroorzaken.
In het geval de vaatwasser op een verhoogde positie geïnstalleerd wordt, moet ervoor gezorgd
worden dat zowel de steun als de vaatwasser correct bevestigd worden en er geen gevaarlijke
situaties kunnen ontstaan.
De elektrische veiligheid wordt alleen gewaarborgd wanneer de vaatwasser is aangesloten op een
aardleiding die voldoet aan de vereisten van de geldende elektrische normen. Laat het systeem in
geval van twijfel controleren door een gekwalificeerde elektricien.
Installeer op de voedingslijn van de vaatwasser, op een gemakkelijk bereikbare plaats, een
stroomonderbreker en een beveiliging tegen overstroom (vermogensschakelaar of zekeringen). Deze
voorziening moet uitsluitend bestemd zijn voor de vaatwasser en overeenkomen met diens nominale
elektrische kenmerken.
Sluit de vaatwasser niet aan op het elektriciteitsnet door middel van adapters of verlengsnoeren
omdat die de noodzakelijke veiligheid niet garanderen.
Wanneer de vaatwasser op het elektriciteitsnet wordt aangesloten met een stekker, moet deze van
hetzelfde type zijn als het stopcontact, geschikt voor de elektrische kenmerken van het apparaat en
voldoen aan de plaatselijk geldende regelgeving voor elektrische installaties.De stekker moet na de
installatie gemakkelijk bereikt kunnen worden.
Gebruik voor de aansluiting op het waternet alleen nieuwe slangen. Gebruik geen oude slangen of
slangen verkregen van eerdere installaties.
De aansluiting op de afvoer moet voldoen aan de van kracht zijnde nationale regelgeving. Een
onjuiste aansluiting kan retourwater en in sommige gevallen verontreiniging veroorzaken.
6
Page 7
3.2 Veilig gebruik
Het met het gebruik van de vaatwasser belaste personeel moet naar behoren opgeleid en
geïnstrueerd worden.
Het apparaat is niet geschikt voor gebruik door minderjarigen of personen met verminderde
lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens, zonder de nodige ervaring en kennis. Het gebruik
van het apparaat is voor deze personen alleen toegestaan wanneer ze onder toezicht staan van een
persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.
Laat de deur van de vaatwasser niet open. Gevaar op struikelen of letsel door de hoeken van de deur.
Niet op de geopende deur gaan zitten of leunen. De machine zou kunnen kantelen of schade kunnen
oplopen.
Het water in de vaatwasser is niet drinkbaar.
Gebruik de vaatwasser niet voor het wassen of weken van levensmiddelen.
Gebruik het water in de vaatwasser niet voor het ontdooien van levensmiddelen, ook niet wanneer
deze in hermetische containers verpakt zijn.
Let tijdens het gebruik van de vaatwasser goed op voor de hoge temperatuur die het vaatwerk aan
het einde van een wascyclus bereikt.
De messen en ander scherp keukengerei moet in de mand worden geplaatst, met de punt naar
beneden of horizontaal, en mogen niet uit de mand steken.
De vaatwasser is alleen bestemd voor gebruik met water en reinigingsmiddelen die geschikt zijn voor
het wassen in een professionele vaatwasmachine. Het gebruik van andere producten kan zowel het
vaatwerk als de machine beschadigen.
De vaatwasser niet laten werken met organische oplosmiddelen of ontvlambare vloeistoffen. In de
vaatwasser geen vaatwerk plaatsen dat bevuild is met as, was of verf.
Neem bij de hantering van de reinigingsmiddelen strikt de aanwijzingen van de fabrikant van het
middel in acht.
Houd de veiligheidsinformatiebladen van de reinigingsmiddelen altijd onder handbereik, opdat ze,
wanneer nodig, eenvoudig kunnen worden geraadpleegd door de bediener.
Het inslikken of inademen van de reinigingsmiddelen kan ernstig letsel van de neus, mond en keel
veroorzaken. Wanneer er reinigingsmiddel wordt ingeademd of ingeslikt, moet onmiddellijk een
arts geraadpleegd worden.
7
Page 8
3.3 Correct onderhoud
De machine mag niet worden gereinigd met een waterstraal, een hogedruk- of een
stoomreiniger.
Voorafgaand aan de onderhoudswerkzaamheden van het apparaat moet de vaatwasser worden
losgekoppeld van het elektriciteitsnet. Het, ook per ongeluk, aanraken van de onder spanning
staande elektrische onderdelen kan zeer gevaarlijk zijn.
De behuizing van de vaatwasser mag nooit geopend worden. Gevaar voor elektrische schokken. De
toegang tot de interne delen van de vaatwasser is voorbehouden aan de gekwalificeerde technicus.
De vaatwasser mag alleen gerepareerd worden door de erkende technische servicedienst. Niet-
correct uitgevoerde reparaties kunnen schade of gevaren voor de bediener veroorzaken.
Het is niet toegestaan om op enige wijze de elektrische circuits of de mechanische structuur van de
machine te wijzigen. De fabrikant aanvaardt geen aansprakelijkheid en draagt geen schuld voor
schade die veroorzaakt wordt door andere dan de toegestane handelingen.
Vervang eventuele defecte of beschadigde delen alleen met originele reserveonderdelen. De
fabrikant wijst elke verantwoordelijkheid af en draagt geen schuld voor schade die veroorzaakt wordt
door het gebruik van niet-originele reserveonderdelen.
Om enig risico te voorkomen, moet de vervanging van de voedingskabel, wanneer noodzakelijk,
worden uitgevoerd door de fabrikant of door een erkend servicecentrum, in overeenstemming met
de kenmerken vermeld op het bij de machine geleverde elektrische schema
IN GEVAL VAN EEN INGREEP WAARVOOR DE CAPOTE VOLLEDIG GEOPEND MOET
WORDEN, IS HET VEREIST OM DEZE TE BLOKKEREN MET EEN SCHROEVENDRAAIER IN EEN
SPECIFIEK GAT, ZOALS AANGEGEVEN IN DE ONDERSTAANDE FOTO.
Energievoorziening - Zie het
Druk voedingswater
Temperatuur voedingswater
-
Gebruik - Intern
Max hoogte van gebruik m 2000
Temperatuur gebruiksomgeving °C 10 - 35
Relatieve vochtigheid 80% voor
typeplaatje en het
bij de machine
temperaturen tot
25 °C met lineaire
vermindering tot
temperatuur van
geleverde
elektrische
schema
50% bij een
35 °C
Hardheid voedingswater (modellen met waterontharder) °f ≤ 60
Hardheid voedingswater (modellen zonder waterontharder) °f ≤ 15
Stroomdebiet water (modellen met pomp spoeling) L/min min 6
Stroomdebiet water (modellen zonder pomp spoeling) L/min min 12
Buisverbinding toevoerpijp - met schroefdraad
Minimale diameter afvoer mm 25
Hoogte van de afvoer (vanaf het steunvlak van de machine) mm max 600
Waterverbruik voor spoelcyclus L 3.2
Capaciteit boiler L 8
Capaciteit compartiment L 17
Geluidsniveau LpA < 60 dB(A)
Beschermingsgraad IPX 4
Netto gewicht kg ˜ 100/135 (SHR+)
Type voedingskabel ◄HAR►H07RN-F
3/4 “
11
Page 12
5 VOORBEREIDING VAN HET APPARAAT VOOR HET GEBRUIK
Breng de vaatwasser naar de plaats van installatie, verwijder de verpakking, controleer de intactheid van
het apparaat en de onderdelen; in geval van schade moet dit schriftelijk gemeld worden aan de
vervoerder. Het verpakkingsmateriaal (plastic zakken, piepschuim, spijkers, enz.) is een mogelijke bron van
gevaar en mag niet binnen het bereik van kinderen en huisdieren bewaard worden. Alle voor de
verpakking gebruikte materialen zijn milieuvriendelijk. Deze kunnen zonder gevaar bewaard worden of
verwijderd worden via een speciaal centrum voor afvalverwerking. De plastic materialen die eventueel
gerecycled kunnen worden, zijn als volgt gemarkeerd:
PE - polyethyleen: externe verpakkingsfolie, zakje instructies, beschermende zakjes.
PP - polypropyleen: verpakkingsband voor het sluiten van de verpakking.
PS - polystyreenschuim: hoekbeschermingen, deksel verpakking.
De materialen hout en karton kunnen volgens de plaatselijke voorschriften verwijderd worden.
Alle in dit deel beschreven handelingen moeten worden uitgevoerd en/of gecontroleerd door
het gekwalificeerde personeel dat belast is met de installatie en de eerste inbedrijfstelling
van de vaatwasser.
5.1 Plaatsing en installatie
Plaats de vaatwasser op de gewenste plek en verwijder de beschermende folie. Nivelleer de vaatwasser
(met behulp van een waterpas) door middel van de vier verstelbare pootjes, om zo de stabiliteit van het
apparaat te waarborgen. In het geval de vaatwasser op een verhoogde positie geïnstalleerd wordt, moet
ervoor gezorgd worden dat zowel de steun als de vaatwasser correct bevestigd worden en er geen
gevaarlijke situaties kunnen ontstaan.
De systemen en de ruimten waarin de vaatwasser geïnstalleerd wordt, moeten voldoen aan
de van kracht zijnde voorschriften.
In het geval de vaatwasser grenzend aan een ander apparaat geïnstalleerd wordt, moeten
ook de voorschriften van de fabrikant van het andere apparaat gecontroleerd worden..
De fabrikant moet voorafgaand toestemming verlenen voor andere dan de voorziene
installatie.
In de zone rond de vaatwasser moet uitsluitend meubilair voor een professioneel gebruik
gebruikt worden. Andere soorten meubilair kunnen beschadigd raken.
12
Page 13
5.2 Aansluiting op de waterleiding
Controleer of de druk, het debiet en de temperatuur van het voedingswater overeenkomen met de
technische gegevens van de vaatwasser. Indien de dynamische druk hoger is dan
vermeld staat onder de technische gegevens, moet een drukreduceerventiel
geïnstalleerd worden. In geval de druk lager is zou het, voor het waarborgen van
optimale prestaties, noodzakelijk kunnen zijn om een speciale hulppomp te
installeren. Sluit de watertoevoerleiding aan op een kraan met een
schroefdraadaansluiting ¾” gas en plaats er het meegeleverde filter “A” tussen. De
kraan moet na de installatie gemakkelijk bereikbaar zijn.
Gebruik voor de aansluiting op het waternet alleen nieuwe slangen. Gebruik geen oude
slangen of slangen verkregen van eerdere installaties.
In geval de watervoorziening langdurig inactief is gebleven of er zijn ingrepen op uitgevoerd,
moet, vóór het aansluiten van de voedingsleidingen van het apparaat, de lucht en de
onzuiverheden vanuit de leidingen verwijderd worden door het water te laten stromen.
Voor de biercyclus, die enkel op bepaalde modellen aanwezig is (zie de tabel met
programma’s), is een koudwateraansluiting nodig. Daardoor worden de wastijden van alle
programma’s langer.
13
Page 14
5.3 Aansluitingen op de afvoer
De vaatwasser is voorzien van een afvoerpomp en is voorbereid voor de afvoer naar zowel de muur als de
vloer. Voordat de pijp wordt aangesloten, moet gecontroleerd worden of de doorsnede en de hoogte van
de muurafvoer in overeenstemming zijn met de technische kenmerken van de vaatwasser. Let bij het
aansluiten van de afvoerpijp van de vaatwasser op dat er geen knikken, scherpe bochten of kneuzingen
ontstaan. Aangezien het afgevoerde water hoge temperaturen kan bereiken, moet het uiteinde van de
afvoerpijp met de meegeleverde klemmen op de afvoeraansluiting bevestigd worden.
De aansluiting op de afvoer moet voldoen aan de van kracht zijnde nationale regelgeving.
Een onjuiste aansluiting kan retourwater en in sommige gevallen verontreiniging
veroorzaken.
Er mogen geen verlengingen van de met de machine geleverde afvoerpijp tot stand worden
gebracht. Eventuele verlengingen kunnen problemen met betrekking tot de afvoer
veroorzaken.
5.4 Aansluiting op het elektriciteitsnet
De elektrische aansluiting van de vaatwasser moet worden toevertrouwd aan gemachtigd en
gekwalificeerd personeel, in overeenstemming met de geldende normen. Neem bovendien de met de
machine geleverde technische voorschriften voor de aansluiting in acht. De nominale elektrische
kenmerken van de vaatwasser staan vermeld op het typeplaatje van het apparaat. Op de voedingslijn van
de vaatwasser moet, op een gemakkelijk bereikbare plaats, een stroomonderbreker worden geïnstalleerd,
met een contactopeningswijdte voor de overspanningsklasse II, en een beveiliging tegen overstroom
(vermogensschakelaar of zekeringen). De voorzieningen moeten uitsluitend bestemd zijn voor de
vaatwasser en overeenkomen met diens nominale elektrische kenmerken. Voorafgaand aan de
inbedrijfstelling van de vaatwasser moeten de veiligheidsvoorzieningen onderworpen worden aan een
functionele test. Wanneer de vaatwasser op het elektriciteitsnet wordt aangesloten met een stekker, moet
deze van hetzelfde type zijn als het stopcontact, geschikt voor de elektrische kenmerken van het apparaat
en voldoen aan de plaatselijk geldende regelgeving. De stekker moet na de installatie gemakkelijk bereikt
kunnen worden.
De elektrische veiligheid wordt alleen gewaarborgd wanneer de vaatwasser is aangesloten
op een aardleiding die voldoet aan de vereisten van de geldende elektrische normen. Laat
het systeem in geval van twijfel controleren door een gekwalificeerde elektricien.
Sluit de vaatwasser niet aan op het elektriciteitsnet door middel van adapters of
verlengsnoeren omdat die gevaarlijke oververhitting kunnen veroorzaken.
Sluit het apparaat aan op de potentiaalvereffening van het systeem. De aansluitklem voor de
aansluiting op de potentiaalvereffening bevindt zich onderaan op de achterzijde van de
machine en is gemarkeerd met het symbool .
De vaatwasser kan alleen verstoken worden van spanning door middel van de
stroomonderbreker of, in geval van machines met een stekker, door de stekker uit het
stopcontact te verwijderen.
14
Page 15
6 EERSTE INWERKINGSTELLING
6.1 Eerste inwerkingstelling
Vóór de ingebruikneming moet de werking van het elektrische beveiligingssysteem worden getest.
De installatie moet worden uitgevoerd en/of gecontroleerd door gekwalificeerd personeel dat voor de
eerste inwerkingstelling en de instructies met betrekking tot de werking van de vaatwasser zal zorgen.
6.2 Klaarmaken voor het gebruik (belangrijk)
Alle modellen zijn uitgerust met de glansmiddeldoseerunit terwijl slechts enkele modellen
uitgerust zijn met de vaatwasmiddeldoseerunit.
Bij aanwezigheid van beide doseerunits moet u de externe vaatwas- en glansmiddeltanks aanbrengen en
er de respectievelijke aanzuigslangen, die u aan de achterkant van de machine vindt, van in steken. Rode
slang: vaatwasmiddel, blauwe slang: glansmiddel.
Voordat u de slangen in de tanks steekt moet u op de uiteinden ervan het gewicht
(noodzakelijk voor het handhaven van het aanzuigen vanaf de bodem van de tank)
en het filter aanbrengen, zoals afgebeeld in de figuur. Indien de
vaatwasmiddeldoseerunit niet reeds is gemonteerd kunt u hem later installeren
door de bijbehorende KIT te bestellen.
BELANGRIJK:
Bij iedere wijziging van het type vaatwasmiddel of glansmiddel is het ABSOLUUT NOODZAKELIJK dat u
de peristaltische pompen doorspoelt door de externe aanzuigbuisjes een paar cycli lang onder water te
dompelen.
Gebruik in ieder geval uitsluitende specifieke producten voor gebruik in professionele vaatwassers.
Het niet in acht nemen van deze aanwijzingen zal de garantie op het hydraulische circuit van de machine
doen vervallen.
Vervanging van de interne buis van het afwasmiddel- en glansspoelmiddel peristaltische pompen
wordt aangeraden elke 12 maanden of 15.000 was cycli, door de After-Sales Service.
6.3 Gebruik van de waterontharder (alleen modellen met onthardingsinstallatie)
De hoeveelheid kalk die het water bevat (hardheidsgraad van het water) is
verantwoordelijk voor de witte vlekken op de droge vaat, welke in de loop der tijd mat
zal worden. De vaatwasser is uitgerust met een automatische ontharder die met
gebruikmaking van het specifiek hiervoor bestemde regeneratiezout de hardheidelementen uit het water onttrekt.
Bij het eerste gebruik van de machine moet u, afgezien van het zout, ook een liter
water in de tank gieten. Na iedere vulling van de tank moet u zich ervan verzekeren
dat de dop goed wordt afgesloten. De water en vaatwasmiddeloplossing mag niet in
de zouttank vloeien daar dit de werking van de regeneratie-inrichting nadelig zou
beïnvloeden. Dit zal de geldigheid van de garantie doen vervallen.
15
Page 16
7 BEDIENINGSPANEEL
Bedieningspaneel
Aan/uit-schakelaar
Drukknop volledige waterafvoer (kuip – boiler)
Symbool regeneratiezout (alleen in aanwezigheid van de onthardingsinstallatie)
Drukknop kort programma
Drukknop middellang programma
Drukknop lang programma
L1 Led kort programma
L2 Led middellang programma
L3 Led lang programma
L4 Led waterafvoer
L5 Led machine ingeschakeld
L6 Led ontbreken zout (alleen in aanwezigheid van de onthardingsinstallatie)
Meldingen op het display
CLOSE Sluit de kap
FILL Machine in voorbereiding
End Gevraagde handeling voltooid
PrF
400/500/CAP
Machine model
(zichtbaar wanneer de machine gestart wordt met de hoofdschakelaar )
Versie/revisie van de geïnstalleerde firmware.
F xxx r xxx
(zichtbaar wanneer de machine gestart wordt met de hoofd schakelaar, na de model
code)
UnLoAd Totale waterafvoer
OFF Machine UIT maar wel bekrachtigd
De instructies verwijzen naar zowel de onderbouw- als de kapmodellen, en in bepaalde delen van de
handleidingen kunt u daarom handelingen vinden die verwijzen naar zowel het ene als het andere type,
afhankelijk van het aangeschafte model (bv. open de deur/hef de kap op….).
16
Page 17
5 sec.
" >>> los laten
Peristaltische pompen
Reset wordt u
itgevoerd
7.1 SET-UP (alleen bevoegd personeel)
Set-up
Tijdens de eerste inwerkingstelling moet u de volgende functies/parameters instellen of
regelen:
Gebruik van de drukknoppen
Toets Kort ingedrukt
Weergave
temperaturen
boiler en kuip
Set-up items scrollen
Kort programma
instellen
Middellang
programma instellen
Lang programma
instellen
P0 instellen
2 sec. ingedrukt
On/OFF
Kort programma
starten
Middellang
programma starten
Lang programma
starten
kap gesloten
ingedrukt
Totaal leeg
pomp
(tank+boiler)
Start P0
Kap open en machine
OFF.
Lang indrukken >>>
display "- en druk nogmaals:
Toegang menu
Instellingen (1)
bij parameters FAB
Alleen technisch
handbediend voor
vullen buisjes
1) Herstelt de fabrieksinstellingen.
Bij de eerste installatie kunt u een serie van handelingen verrichten waarmee u de vaatwasser kunt
aanpassen aan de behoeften van de gebruiker.
7.2 Informatie op de display
Het display geeft de volgende informatie:
• Machine uit, maar bekrachtigd: OFF
• Machine aan en klaar voor gebruik: End/P1-P2-OP3
• Was fase: ||||||||||
• Programmeringsfase: Zie hoofdstuk programmering van de parameters
Fi FS-EC Start de machine in FAST of ECO mode (alleen modellen zonder
Opmerking over de temperaturenweergave
De op de display weergegeven temperaturen kunnen afwijken van de werkelijke temperatuur in de kuip
en/of boiler tijdens de verwarmingsfasen - wacht circa 1 min. vanaf het uitgaan van de elementen om de
werkelijk temperatuur te zien.
7.3 Procedure voor de programmering van de parameters (setup)
Om de parameters te wijzigen moet u de onderstaande procedure uitvoeren, beginnend vanaf de
machine op “OF” en kap geopend.
1) schakel de machine uit met de toets (On OF)
2) Houdt ingedrukt de knop totdat het scherm toont “- -“ , los laten en druk nogmaals.
3) Druk de afvoertoetsin om de te wijzigen parameters te scrollen
4) Wijzig de parameter door het indrukken van toets P1
5) Tijdens de set-up-handelingen zal led L1 er op wijzen dat op de display de beschrijving van de parameter
wordt aangegeven, terwijl led L3 er de waarde van zal aangeven. (de weergaven wisselen zich af)
6) Selecteer op dezelfde wijze de andere te wijzigen parameters en volg de bovenstaande procedure
7) Om het setup menu te verlaten houd ingedrukt totdat het display “OFF” toont, druk P2 of P3
of wacht tenminste 3 minuten zonder een toets in te drukken; op die manier verlaat de machine
automatisch het setup menu.
7.4 Aanpasbare parameters
In deze tabel vindt u een lijst van modelkeuzeparameters of programma- en temperatuuropties.
Display
°b Van 85° t/m 71°C Temperatuur in boiler
°t Van 62° t/m 52°C Temperatuur in kuip
ri
0-10 gr/lt in stappen van 0,2
dE
St On - OF Autostart: het wasprogramma start bij het sluiten van de kap
HA H0 – H6 Instelling hardheid water
Er On - OF Verlengde spoeling aan het einde van de was cyclus (+8”).
CL On - OF Schoon water cyclus. On ingeschakeld OF uitgeschakeld
Instelbare waarden Omschrijving
Rinse aid batching
Detergent batching
On geactiveerd OF gedeactiveerd
TS On - OF Thermostop On geactiveerd OF gedeactiveerd
spoel pomp)
Sr - Toegang servicemenu (voorbehouden aan geautoriseerde
18
Page 19
HA: 0
0
200 11 20
300 17 30
HA:
HA:
7.5 Regeling vaatwas- en glansmiddeldosering
(alleen beschikbaar op bepaalde modellen)
Glansspoelmiddel - Het display toont "ri"
Elke keer dat is
ingedrukt, neemt de waarde
toe met 0,1 g/l tot de
maximum van 2 g/l.
Standaard: 1,2 g/l.
Wasmiddel - Het display toont "dE
Elke keer dat is
ingedrukt, neemt de waarde
toe met 0,2 g/l tot de
maximum van 10 g/l.
Standaard: 2,6 g/l.
7.6 Regeling regeneratiefrequentie (alleen modellen met onthardingsinstallatie)
Zie menu voor de set-up van de machine
Bij waarden van meer dan 60°dF/33°dH moet u een externe inrichting voor de behandeling
van het water gebruiken en de regeneratiefrequentie instellen op H0.
De volgende tabel geeft de verhouding aan tussen het water hardheid en de hoeveelheid water dat
behandeld kan worden met harsen; Nadat een aantal wasbeurten zijn uitgevoerd corresponderend met
de ingestelde waterhardheid, start de vaatwasser automatisch de hars regeneratie-cyclus, die ongeveer
90 seconden duurt. Tijdens deze fase vult of leegt de machine zich met water, ook al voert het geen was
cyclus uit.
Ppm-
mg/l
150 8,5
400 22,5
Hardheid
(°dH Duitse graden)
Regeneratie gedeactiveer
Hardheid
(°dF Franse graden)
15
40
Niveau regeling
HA:
HA:
HA: 03 default
500 28
600 33,5
19
50
60
HA:
Page 20
7.7 Extra spoelen optie (lange spoeling). - Het display toont "E.r"
De spoeling is 8” langer dan de standaard in elke
was cyclus.
Druk in voor inschakelen (On)/uitschakelen (OF)
7.8 "Schoon water cyclus" Optie - Het display toont "CL"
Met de activering van deze optie wordt al het water in de
kuip afgevoerd die daarna bij iedere wascyclus weer met
schoon water wordt gevuld. De duur van deze procedure
hangt af van de temperatuur van het vulwater.
Druk in voor inschakelen (On)/uitschakelen (OF).
N.b.: het langdurige gebruik van deze optie kan leiden tot
een hoger vaatwasmiddel- en glansmiddelverbruik.
7.9 “Thermostop” optie – Het display toont “tS ”
“on” = de minimale temperatuur van de spoeling zoals
ingesteld, onafhankelijk van de inname water
temperatuur, de nominale duur van de cyclus kan verlengd
worden met een paar seconden.
“off” = deminimum temperatuur van het spoelen kan een
paar graden lager zijn dan de ingestelde temperatuur, als
er geen heet inname water wordt geruikt.
Druk in voor inschakelen (On)/uitschakelen (OF)
7.10 Fast/eco start optie - Het display toont “Fi”
Fast (FS): dit maakt het mogelijk om de machine in minder
tijd te starten dan standaard; dit brengt met zich mee een
hoger water verbruik bij de eerste start.
Eco start (EC): de machine start in de standaard tijd, zonder
extra water verbruik.
De temperatuur in de kuip kan lager dan de beoogde
temperatuur zijn. Hierdoor kan tijdens de eerste 2-3
wascycli schuim worden gevormd.
Druk in voor inschakelen (On)/uitschakelen (OF)
20
Page 21
7.11 Instelling tijdens het verwijderen van de stoom (SHR+) (optioneel indien
geïnstalleerd)
Dit is de laatste fase van het programma. Gedurende deze
fase wordt de stoom die zich tijdens het spoelen heeft
gevormd verwijderd, zodat de stoom niet aan de
werkomgeving wordt afgegeven.
Wanneer de deur tijdens deze handeling geopend wordt
(dit wordt afgeraden), wordt de stoomverwijderingsfase
onderbroken. Deze fase wordt niet hervat wanneer de deur
weer gesloten wordt. De lopende cyclus wordt dus
definitief beëindigd.
Instelbare duur 40 tot 120 seconden.
04 = 40 seconden, 05 = 50 seconden, 10=1minuut,
11=1 minuut en 10 seconden ……20=2 minuten (max).
Standaard: 40 of 90 seconden, afhankelijk van het model.
Bekrachtigde vaatwasser en volle tank: druk voor 5 seconden toetsen P2+P3 gelijktijdig.
De peristaltische pompen werken totdat P1 or P2 opnieuw ingedrukt worden; tijdens de procedure blijven
de indicatielampen aan en toont het display “rd”. Het glansmiddeldoseringscircuit is gevuld in 7 minuten,
het wasmiddelcircuit is gevuld in 2 minuten.
21
Page 22
8 OP DE (TECHNISCHE) DISPLAY WEERGEGEVEN STORINGEN
De vaatwasser kan een serie van storingen signaleren en weergeven op de display met het bericht
“foutcode: xx”. Indien, na de machine te hebben uit- en weer ingeschakeld, het probleem niet is opgelost,
moet u als volgt te werk gaan:
04
05
Storing van de
temperatuursonde in de tank
Storing tijdens het vullen van
de tank met water
Temperatuursonde van de tank losgeraakt of niet werkend.
-Lekkage van de buis welke is aangesloten met de luchtbuffer in
de afvoer, als het probleem niet opgelost is, treedt het op tijdens
het werk programma.
- De tank was niet gevuld in de verwachte tijd: controleer de
waterkraan, de dynamische voeding druk, schoonheid van de
inlaat waterfilter, schoonheid van de sproeiers, eventuele schade
van het water vulslang. Als het probleem aanhoudt tijdens de
"FILL”:
- Tank level sensor beschadigd (detecteert altijd "leeg":
controleer of de tank veiligheid drukschakelaar begint te
werken).
- Lekkage van de buis verbonden met de lucht val; als het
probleem niet is opgelost, het gebeurt tijdens het
werkprogramma.
- Ontluchtingsklep van de draineerbuis verstopt met vuil: met
hevelwerking, de tank loopt geheel leeg aan het einde van een
wasprogramma.
06
23
Storing tijdens het
wegpompen van het water
De boilertemperatuur stijgt
niet volgens de verwachting
Controleer:
-filter schoonheid; obstructies, buigen en het versmallen van de
afvoerleiding.
-mogelijke belemmeringen van de afvoerpomp (geblokkeerd
met vuič).
In het geval dat het probleem niet wordt opgelost, neem dan
contact op met de After-Sales Service.
Het probleem zou zich ook kunnen voordoen wanneer er water
in de kuip blijft stromen (de oorzaken zijn dezelfde die “Er 05”
veroorzaken – zie hierboven). Indien het probleem aanhoudt,
achtereenvolgend het volgende controleren: - defect boilerelement. - defect omschakelaar, - open op de
veiligheidsthermostaat van de boiler, - sonde boilertemperatuur
defect of slecht gepositioneerd, - relais moederkaart defect.
Belangrijk: bij een beschadiging van het boiler-element zou de
oorzaak een werking zonder water in de boiler kunnen zijn; de
pressostaat blijft op vol ook als de boiler leeg is: controleren en
eventueel de luchtval van de boiler en/of betreffende
pressostaat vervangen.
22
Page 23
24
Storing temperatuursonde
boiler
Storing tijdens het vullen van
de boiler met water
25
Storing leegmaken boiler - controleer de schoonheid van de sproeiers
26
Storing leegmaken boiler - bij
een volle kuip
27
Of aanwezigheid boiler vol op
modellen zonder spoelpomp
Temperatuursonde van de boiler losgeraakt of niet werkend
De boiler was niet gevuld in de verwachte tijd: controleer de
waterkraan, de dynamische toevoer druk, schoonheid van de
toevoer waterfilter, eventuele schade aan de water vulslang, of
controleer het volgende in deze volgorde:
Symbool regeneratiezout (alleen in aanwezigheid van de onthardingsinstallatie)
Drukknop kort programma
Drukknop middellang programma
Drukknop lang programma
L1Led kort programma
L2Led middellang programma
L3Led lang programma
L4Led waterafvoer
L5Led machine ingeschakeld
L6Led ontbreken zout (alleen in aanwezigheid van de onthardingsinstallatie)
Legenda scritte sul display.
CLOSE Sluit de kap
FILL Machine in voorbereiding
End Gevraagde handeling voltooid
PrF
400/500/CAP
Machine model
(zichtbaar wanneer de machine gestart wordt met de hoofd schakelaar )
Versione/revisione del firmware installato.
F xxx r xxx
(visualizzato all’accensione della macchina tramite interruttore generale, dopo la sigla
modello)
UnLoAd Totale waterafvoer
OFF Machine UIT maar wel bekrachtigd
24
Page 25
Kort programma
Middellang
Lang programma
De instructies verwijzen naar zowel de onderbouw- als de kapmodellen, en in bepaalde delen van de
handleidingen kunt u daarom handelingen vinden die verwijzen naar zowel het ene als het andere type,
afhankelijk van het aangeschafte model (bv. open de deur/hef de kap op….).
Gebruik van de drukknoppen
Toets Kort ingedrukt
Weergave
P0 instellen
2 sec. ingedrukt 5 sec. ingedrukt
On/OF
Start volledig leeglopen (tank + boiler)
starten
programma starten
starten
P0 programma starten: leegmaken kuip voor
reiniging filters.
Uitschakelen en weer inschakelen voor een
nieuw hergebruik.
25
Page 26
9.1 Vóór het wassen
Uitsluitend vaatwas- en glansmiddelen voor industriële vaatwassers gebruiken. Geen
afwasmiddelen bestemd voor de handafwas gebruiken.
Wij bevelen het gebruik aan van Smegproducten die speciaal voor deze vaatwasser zijn
ontwikkeld.
Tijdens het bijvullen van de tanks moet u er goed voor opletten dat u de producten niet
verwisselt, dit zou tot storingen en schade aan de vaatwasser kunnen leiden.
Meng geen verschillende vaatwasmiddelen, dit zou de doseerunit beschadigen. Het niet in acht nemen
van deze aanwijzingen zal de garantie op het hydraulische circuit van de machine doen vervallen.
Vaatwasmiddelen voor industriële vaatwassers kunnen ernstige irritaties veroorzaken. Houdt u zich
zorgvuldig aan de aanwijzingen van de vaatwasmiddelfabrikant op de verpakking.
Controles
Controleer het
leidingwater:
open de kraan
van het
waterleidingnet
(apparaat).
Controleer het
niveau van het
vaatwas- en
glansmiddel in de
tanks.
Controleer of er
regeneratiezout in
de speciale bak is
(indien aanwezig).
Controleer de
correcte positie van
de filters, de
draairichting van de
sproeiers, op de
afwezigheid van
vreemde
voorwerpen in de
vaatwasser.
Schakel de
hoofdschakelaar
(apparaat) in.
Op de display
verschijnen de
decimale
punten van de
twee cijfers.
26
Page 27
9.2 Eerste dagelijkse gebruik (kuip en boiler leeg)
Bij een gesloten kap en hoofdschakelaar op ON:
Druk en houd ingedrukt voor 2/3 seconden,
Leds ON/OFF gaan aan en de firmware versie en
revisie worde afgebeeld (F xxx r xxx…); FILL wordt
daarna getoond.
Tank vullen begint. Wanneer de tank vol is toont
de display "End" afgewisseld door het laatst
lopende programma (End / P1).
Caricare le stoviglie.
Chiudere la porta / capote (secondo i modelli).
Nota: se la funzione autostart è impostata ON e la
lavastoviglie è pronta, il ciclo partirà alla chiusura
della porta/abbassamento della capote.
Selecteer het gewenste programma door één van
de drie gewenste knoppen circa 2 sec. ingedrukt te
houden, de programma-led knippert.
Tijdens het wassen verschijnt er een reeks verticale
balken op het display wat de voortgang van het
geselecteerde programma weergeeft.
Na voltooiing van het programma gaat de
programma led branden en verschijnt op de display
de tekst “End”.
27
Page 28
9.3 Een programma wijzigen
Laadt de lades uit.
Bij het sluiten van de deur wordt het laatste
uitgevoerde programma weer voorgesteld.
Als de hoofdschakelaar niet wordt uitgeschakeld,
blijft het apparaat ingesteld op het programma dat
als laatste is uitgevoerd. Om het programma te
wijzigen, druk op de knop van het gewenste
programma, de led knippert en het display toont
de duur van het programma.
Ongeveer 2 sec ingedrukt houden om te
bevestigen. De led knippert en het was programma
begint.
Een programma in uitvoering kunt u veranderen door eerst de machine in de pauzestand te zetten (houd één van de toetsen
2 sec. lang ingedrukt), en vervolgens het gewenste programma te selecteren.
28
Page 29
10 KEUZE VAN HET PROGRAMMA
SYMBOOL PROGRAMMA
Kort
Gemiddeld lang
Lang
Glazen en kopjes
Glazen, kopjes, weinig vuile borden
Zeer vies bestek en borden
TYPE BEVUILINGDUUR (*)
1 min 30s
2 min 30s
4 min
(*) De bovenstaand aangegeven duur van de cycli wordt gegarandeerd wanneer de temperatuur van het
vulwater overeenstemt met de temperatuur die is aangegeven en aanbevolen in de tabel “TECHNISCHE
SPECIFICATIES” en verwijst hoe dan ook naar de eerste uitgevoerde cyclus. In het geval van herhaalde cycli
kunnen de gebruiksomstandigheden van installatie tot installatie veranderen. Bij een vulling met koud
water zal de duur van de cycli langer kunnen zijn, afhankelijk van de temperatuur van het vulwater en de
instelling van de “thermostop”.
Wanneer de kap geopend wordt terwijl het programma aan de gang is, wordt het
programma onderbroken, wanneer de kap weer gesloten is moet het programma opnieuw
gestart worden.
Stroom storing.
Als de deur nog open is wanneer de stroomstoring weer hersteld is, toont het display “CLOSE”
en “t” blinkt, het verwarmingselement blijft uit voor de veiligheid van de gebruiker, om
brandwonden te voorkomen.
Sluit de kap zodat het water in de tank weer verwarmd kan worden.
29
Page 30
11 MANDEN MEEGELEVERD
De vorm en het materiaal van de manden die bij de vaatwasser meegeleverd worden zijn afhankelijk van
het gekochte model. Extra manden kunnen worden gekocht via de After-Sales Service. De volgende
beelden zijn indicatief.
Glazen. Plaats de glazen naar beneden gericht.
Po Bestek
Gebruik de speciale mand.
Plaats het bestek
willekeurig, bij voorkeur
met het handvat naar
beneden, met de nodige
voorzichtigheid om
verwondingen te
voorkomen veroorzaak
door tanden van vorken
en bladen van de messen.
30
Page 31
12 ONDERHOUD EN REINIGING
Hoewel geen specifieke onderhoudsprogramma's noodzakelijk zijn, raden wij aan de vaatwasser tweemaal
per jaar door een gespecialiseerde monteur te laten controleren.
Om altijd van optimale prestaties verzekerd te zijn, bevelen wij aan om ten minste eenmaal per jaar bij een
erkende technische servicedienst van SMEG periodiek onderhoud uit te laten voeren.
De verbruiksmaterialen (bijvoorbeeld de slangetjes van de peristaltische pompen) en/of de onderdelen die
aan slijtage onderhevig zijn, moeten worden vervangen door originele onderdelen van SMEG.
N.B.: de fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor moedwillige schade of schade veroorzaakt
door onzorgvuldigheid, onachtzaamheid en het niet in acht nemen van voorschriften, instructies en
normen, of door foute aansluitingen, die de garantie zullen doen vervallen.
De vaatwasser voldoet aan de beschermingsgraad IPX4, maar het is verboden om bij het
reinigen rechtstreekse waterstralen te gebruiken.
Verwijder de filters (het volstaat om ze uit hun behuizing op te
tillen zoals aangegeven in de figuur), waarbij u ervoor moet
opletten dat er geen grote resten in het putje onder de filters
vallen; verwijder de resten en spoel ze met veel water schoon;
plaats ze vervolgens weer op correcte wijze terug; gebruik geen
puntige of scherpe voorwerpen.
Verwijder eventuele kalkaanslag om opeenhopingen te
voorkomen;
- Laat, indien mogelijk, de kap op een kier wanneer het
apparaat niet wordt gebruikt;
- Reinig de oppervlakken zorgvuldig en frequent met een
vochtige lap; gebruik neutrale, niet schurende producten en
zonder bestanddelen op chloorbasis of producten die het
roestvrij staal zouden aantasten en beschadigen.
Gebruik de bovengenoemde producten evenmin voor het reinigen van de vloer onder of in de buurt van de
vaatwasser, om te voorkomen dat dampen of druppels het roestvrijstalen oppervlak zouden beschadigen.
31
Page 32
12.1 Totale afvoer op het eind van de dag
Dit is een leegloop en zelfreiniging programma met automatische uitschakeling.
Houd de waterafvoerknop circa 5 sec
ingedrukt; de led knippert en de waterafvoer- en
zelfreingingsfase van de kuip start. Op de display
loopt de tekst “UnLoad”. Wanneer de led niet
knippert is het programma niet gestart en is het
boiler-element gedeactiveerd.
Na voltooiing van het leegpompen zal de machine
uitgaan (slechts 2 brandende punten op de
display).
Na een totale afvoer raden wij het reinigen van de filters aan, zoals beschreven in de betreffende paragraaf.
Schakel de vaatwasser niet uit indien er nog water in de kuip staat, pomp hem altijd leeg.
12.2 Bijvullen van regeneratiezout (voor de modellen uitgerust met een
onthardingsinstallatie)
Waarschuwing: gebruik alleen specifiek zout, gebruik geen kook zeezout.
De zout container heeft een capaciteit van ongeveer 1 kg gekorreld zout.
Correcte procedure voor het vullen van het regenererende zout:
- start een tank leeg pomp,
- vul het regenererende zout,
- vul de tank (FILL)
- herstart de tank leegpomp
- Verwijder zoutresten van de bodem van de tank, dit kan corrosie/roest
veroorzaken.
De procedure voorkomt dat het waswater in de zout container komt
(mogelijke schade aan de ontkalker) en dat mogelijk zoutrest in de tank
achterblijven( risico op corrosie/roest)
32
Page 33
12.3 Periodieke controles van de sproeiers (1 maal per week)
Draai de centrale ring 1 los om de sproeiers voor het wassen en spoelen (onder en boven) te verwijderen;
demonteer de delen van de sproeiers voor het spoelen 3, door de schroeven 2 te verwijderen met een
schroevendraaier zoals aangegeven in de figuur. Schroef de mondstukken niet los. Reinig de gaten en
mondstukken onder een schone straal water, gebruik geen gereedschap dat beschadigingen zou kunnen veroorzaken. Monteer de sproeiers weer zorgvuldig terug.
Reinig de buitenkant van de machine zorgvuldig met een vochtige lap en neutrale zeep en spoel en droog
hem daarna goed af.
12.4 Langdurige stilstand
Indien u voorziet dat u de vaatwasser langere tijd niet gaat gebruiken, moet u de vaatwasmiddel- en
glansmiddeldoseerunits leegmaken om kristallisatie en schade aan de pompen te voorkomen: Verwijder
de aanzuigslangen uit de vaatwasmiddel- en glansmiddeltanks en steek ze in een bak met schoon water,
voer een paar wascycli en een volledige afvoer uit. Schakel tenslotte de hoofdschakelaar uit, sluit de
vulkraan en laat de kap op een kier tot de binnenkant volledig is opgedroogd. De aanzuigslangen voor het
vaatwas- en glansmiddel zullen op het moment van inwerkingstelling weer in de tanks moeten worden
gestoken, waarbij u ervoor moet opletten dat u ze niet verwisselt (rode slang = afwasmiddel; blauwe
slang = glansmiddel).
33
Page 34
13 PROBLEMEN EN STORINGEN
PROBLEEM MOGELIJKE OORZAAK MOGELIJKE OPLOSSING
DE INDICATIE LAMP S1 GAAT
NIET AAN
HET WAS PROGRAMMA START
NIET
SLECHT WAS RESULTAAT
Geen stroom voorziening Controleer stroom voorziening
Het vullen van de vaatwasser
is nog niet voltooid.
Wacht tot FILL op het display
verdwijnt.
Als CLOSE blijft staan met de kap
Het display toont CLOSE
gesloten, neem contact op met de
After-Sales Service.
Verstopte of aangekoekte
sproeigaten.
Verstopt filter
Onvoldoende of onjuiste
afwasmiddel of
glansspoelmiddel.
Demonteer en reinig de sproeiers.
(10.2 Periodieke controles)
Lees “schoonmaken van de filters
overdag”
Controleer wasmiddel en
hoeveelheid.
Versleten of gebroken interne buis
Niet werkend of onvoldoende
resultaat van het afwasmiddel
of glansspoelmiddel: het
wasmiddel of
glansspoelmiddel kan niet van
de desbetreffende containers
worden onttrokken
voor wasmiddel of
glansspoelmiddel van de
peristaltische pomp, deze moet
vervangen worden de After-Sales
Service.
Dit standaard onderhoud wordt
minstens één keer per jaar
aanbevolen voor de correcte
werking van de doseerapparaten.
Slecht geplaatste borden /
glazen.
Plaats borden / glazen correct.
Controleer de getoonde
Lage was temperatuur
temperatuur, als deze lager is dan
50°C neem contact op met de
klantenservice.
Verleng de duur van de was cyclus,
Verkeerd ingestelde cyclus
voornamelijk wanneer de vaat erg
vies is of gedeeltelijk opgedroogd.
Verstopte sproeiers
Boiler aangekoekt met
kalkaanslag
34
- Controleer dat de sproeiers
schoon zijn en dat de
waterverzachter, indien aanwezig,
correct werkt.
Page 35
ONVOLDOENDE SPOELEN
ONVOLLEDIG DROGEN
Verkeerd glansspoelmiddel, of
is verkeerd gedoseerd.
Lage spoel temperatuur
Verkeerd glansspoelmiddel, of
is verkeerd gedoseerd.
Water hardheid meer dan
12°dF of het bevat teveel
opgelost zout.
- Controleer dat de filter in de buis
geplaatst in de glanspoel container
niet verstopt is.
Controleer het niveau de
glansspoelmiddel container en als
er voldoende is, of het past bij het
type leidingwater.
Controleer de ingestelde boiler
temperatuur.
Herstel T Stop ON en/of sluit de
machine aan op warm water.
Als het probleem niet opgelost is,
neem contact op met de AfterSales Service.
Controleer het niveau de
glansspoelmiddel container en als
er voldoende is, of het past bij het
type leidingwater.
Als het probleem niet opgelost is,
neem contact op met de AfterSales Service.
BEVUILDE GLAZEN EN BESTEK
WATER RESTANT IN DE TANK
NA LEEG POMP
Afvoer buis slecht
gepositioneerd of gedeeltelijk
verstopt.
Afvoer buis slecht
gepositioneerd of gedeeltelijk
verstopt.
Controleer dat de buis en afvoer
niet verstopt zijn en dat de afvoer
niet te hoog geplaatst is; zie
aansluit schema.
Controleer dat de buis en afvoer
niet verstopt zijn en dat de afvoer
niet te hoog geplaatst is; zie
aansluit schema.
35
Page 36
Controleer of de filters schoon zijn, en dat de afvoer
Controleer dat de sproeiers van de sproei armen
14 OP DISPLAY (GEBRUIKER) WEERGEGEVEN STORINGEN
De vaatwasser kan een serie van storingen signaleren en weergeven op de display met het bericht “foutcode: xx”.
Indien, na de machine te hebben uit- en weer ingeschakeld, het probleem niet is opgelost, moet u als volgt te werk
gaan:
( VOOR EEN MEER VAKKUNDIGE AFTER-SALES SERVICE, NOTEER ALTIJD DE GETOONDE FOUTMELDING )
Err04 Tank temperatuur sensor wijkt af Neem contact op met de After-sales Service.
Controleer of de water toevoer kraan open is, de
dynamische toevoer druk, de schoonheid van het
filter. Als probleem blijft voordoen, neem contact
op met de After-sales Service.
Err05
Tank water vulsysteem functioneert
niet
pijp niet gebogen is, verstopt of versmalt.
Controller of de afvoer pomp niet verstopt is met
vuil, volg de stappen zoals omschreven in “10.2
Periodieke controles”.
Err06
Water leeg pomp werkt niet
(water blijft achter in de vaatwasser)
Als probleem blijft voordoen, neem contact op met
de After-sales Service.
Err09 Te hoog water niveau in de water tank. Neem contact op met de After-sales Service.
Err23
Boiler verwarming functioneert niet
(warmt niet op)
Neem contact op met de After-sales Service.
Err24 Boiler temperatuur sensor storing Neem contact op met de After-sales Service.
Controleer of de water toevoer kraan open is, de
Err25
Boiler water vulsysteem functioneert
niet
dynamische toevoer druk, de schoonheid van het
filter. Als probleem blijft voordoen, neem contact
op met de After-sales Service..
Err26 Boiler loopt niet goed leeg
Err27
Boiler loopt niet goed leeg – met volle
tank
niet verstopt zijn.
Als probleem blijft voordoen, neem contact op met
de After-sales Service.
Neem contact op met de After-sales Service.
19.390.7225.02 14/01/2019
Herz. Handleiding datum
36
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.