Smeg HTY500D User manual [DA]

OVERSÆTTELSE AF DE ORIGINALE ANVISNINGER
RESUMÉ
1.1 ANVENDELSE, GENERELLE FUNKTIONER OG TILSIGTET BRUG........................................................................................ 3
1.2 NAVN OG ADRESSE PÅ PRODUCENTEN/DISTRIBUTØREN .............................................................................................. 3
1.3 OVERENSSTEMMELSESERKLÆRING FOR PRODUKTSTANDARDER .................................................................................. 3
1.4 BESKRIVELSE AF APPARATET ........................................................................................................................................ 4
3.1 KORREKT INSTALLATION .............................................................................................................................................. 6
3.2 SIKKER BRUG ............................................................................................................................................................... 7
3.3 KORREKT VEDLIGEHOLDELSE ........................................................................................................................................ 8
4.1 PLADSBEHOV OG DIMENSIONER FOR INSTALLATIONEN ............................................................................................... 9
4.2 TEKNISKE SPECIFIKATIONER ....................................................................................................................................... 10
5.1 OPSTILLING OG INSTALLATION ................................................................................................................................... 11
5.2 TILSLUTNING TIL VANDFORSYNINGEN ........................................................................................................................ 12
5.3 AFLØBSTILSLUTNING .................................................................................................................................................. 13
5.4 TILSLUTNING TIL STRØMFORSYNINGEN...................................................................................................................... 13
6.1 FØRSTE IBRUGTAGNING............................................................................................................................................. 14
6.2 FORBEREDELSE TIL BRUG ( VIGTIGT ) .......................................................................................................................... 14
6.3 BRUG AF VANDAFKALKER (KUN MODELLER MED AFKALKER) ...................................................................................... 14
6.4 TABEL INDSTILLING VANDHÅRDHED ........................................................................................................................... 15
7.1 SET-UP (KUN AUTORISERET PERSONALE).................................................................................................................... 17
7.2 MODIFICÉRBARE PARAMETRE .................................................................................................................................... 17
TJEK: ..................................................................................................................................................................................... 17
- SLUK MASKINEN MED KNAPPEN ON/OFF, OG LUK HÆTTEN. .......................................................................................... 17
- TÆND MASKINEN. ......................................................................................................................................................... 17
7.3 REGULERING FORSYNING AF SÆBE OG AFSPÆNDINGSMIDDEL (KUN PÅ NOGLE MODELLER) ...................................... 17
7.4 MANUEL AKTIVERING AF PERISTALTISKE PUMPER - HURTIG OPFYLDNING AF SÆBE OG AFSPÆNDINGSMIDDEL .......... 18
9.1 FØR VASK................................................................................................................................................................... 21
9.2 FØRSTE DAGLIGE BRUG (KAR OG KEDEL TOMME) ...................................................................................................... 22
9.3 SKIFT PROGRAM ........................................................................................................................................................ 23
12.1 TOTAL TØMNING VED DAGENS AFSLUTNING ............................................................................................................. 26
12.2 LEVERING AF REGENERERENDE SALT (TIL MODELLER UDSTYRET MED AFKALKER) ....................................................... 26
12.3 RUTINEINSPEKTION AF SPRAY-ARMENE (EN GANG OM UGEN) ................................................................................... 27
12.4 LANG PERIODE UDEN BRUG ....................................................................................................................................... 27
1
SMEG takker, fordi du har valgt et af vores produkter.
Denne manual udgør en integreret del af produktet. Pas godt på den, og sørg for at opbevare den under hele apparatets levetid. Den indeholder vigtig information om montering, sikkerhed, brug og vedligeholdelse.
Hvis du sælger dit apparat til andre, skal denne manual følge med apparatet.
Læs alle instruktionerne i denne vejledning omhyggeligt igennem for at blive fortrolig med de rette
betingelser for den korrekte brug af din opvaskemaskine, inden du tager den i brug.
2
1 PRODUKTIDENTIFIKATION
1.1 Anvendelse, generelle funktioner og tilsigtet brug
Denne opvaskemaskine er beregnet til professionel brug på restauranter og i cateringbranchen, og opfylder alle krav i de relevante sikkerhedsbestemmelser. Dog kan misbrug forårsage personkvæstelser og/eller skader. Derfor må opvaskemaskinen udelukkende benyttes af personale, som har modtaget passende undervisning i brugen.
Denne opvaskemaskine er beregnet til brug i fast installation, og er kun tiltænkt opvask af service og bestik (tallerkner, ovnfaste fade, kopper, glas, skåle osv.), som kan modstå temperaturen og fugtigheden, som dannes i opvaskemaskinen. Anden brug er ikke tilladt og kan være farlig.
Personer, hvis fysiske, sensoriske eller mentale evner, manglende erfaring eller viden gør dem uegnet til at bruge opvaskemaskinen sikkert, må ikke benytte maskinen uden tilsyn og vejledning fra en ansvarlig person.
Fabrikanten er ikke ansvarlig for eventuelle personkvæstelser eller skader, som skyldes manglende overholdelse af instruktionerne i denne betjeningsvejledning, forkert brug, manipulation med apparatets enkelte dele eller brugen af ikke-originale reservedele.
1.2 Navn og adresse på producenten/distributøren
Smeg S.p.A.
Via Leonardo da Vinci, 4 - 42016 Guastalla (RE) Tel. +39 0522 8211 - Fax + 39 0522 821453 Hjemmeside: www.smegfoodservice.com, email : foodservice@smeg.it Personalet i vores salgsafdeling står til rådighed med alle oplysninger om priser og specialtilbud. Vores eftersalgsafdeling kan give dig vejledning i, hvordan du sikrer, at dit apparat fungerer korrekt og sætte dig i forbindelse med det nærmeste autoriserede servicecenter. Hele vores produktudbud kan ses på vores hjemmeside.
1.3 Overensstemmelseserklæring for produktstandarder
Dette apparat er i overensstemmelse med de relevante sikkerhedsbestemmelser iht. direktiverne 2006/42/EF og 2004/108/EF.
Opvaskemaskinen er også mærket i henhold til det europæiske direktiv 2002/96/EF om bortskaffelse af elektrisk og elektronisk udstyr (WEEE).
Du skal kontakte de lokale myndigheders renovationstjeneste for yderligere oplysninger om genindvinding og genbrug af dette produkt, eller forhøre dig hos din Smeg-forhandler.
Sørg for, at apparatet bortskaffes korrekt af hensyn til miljøet og sundheden.
3
1.4 Beskrivelse af apparatet
U DÆKPLADE (TOP)
D DISPLAY OG BETJENINGSPANEL
C HÆTTE
M HÅNDTAG TIL ÅBNING/LUKNING AF HÆTTE
F REGULERBARE FØDDER
4
2 SYMBOLER ANVENDT I DENNE MANUAL
Dette symbol instruerer brugeren om at læse alle instruktionerne i manualen omhyggeligt igennem.
Dette symbol vises ved siden af information, som er vigtig for personers og apparatets sikkerhed.
Dette symbol anvendes på nogle dele, som indeholder spændingsførende dele og advarer mod faren for elektrisk stød.
Dette symbol er påsat tæt på klemrækken til tilslutning af en ekstern ækvipotential leder. Dette symbol vises ved siden af vigtig information. Læs instruktionerne omhyggeligt, og følg
de anvendte procedurer og regler. Dette symbol vises ved siden af teknisk information og instruktioner, som er beregnet til det
kvalificerede personale, som installerer apparatet, tager det i brug og udfører alle reparationer.
Dette symbol angiver, at apparatet ved endt levetid skal afleveres til et genindvindingsanlæg i overensstemmelse med de lokalt gældende bestemmelser, hvor det er installeret. Kontakt en specialist i bortskaffelse.
5
3 SIKKERHEDSREGLER OG INSTRUKTIONER
De følgende forholdsregler og instruktioner indeholder vigtige oplysninger og skal læses omhyggeligt igennem. Producenten påtager sig intet ansvar for skader, som er forårsaget af manglende overholdelse af disse sikkerhedsforanstaltninger og instruktioner.
3.1 Korrekt installation
Opvaskemaskinen skal installeres af en autoriseret tekniker. Når opvaskemaskinen håndteres og installeres skal personalet altid benytte egnede personlige
værnemidler (PV) til opgaven, som skal udføres.
Installer aldrig en opvaskemaskine, som er blevet beskadiget under transporten. Kontakt din
forhandler, hvis du er i tvivl.
Hvis strømforsyningskablet er beskadiget, må opvaskemaskinen ikke bruges. Installer ikke opvaskemaskinen i områder, hvor temperaturen kan falde til under frysepunktet eller
med risiko for eksplosion (ATEX).
Der må kun installeres tilbehør på maskinen, såfremt det er autoriseret af producenten. Installer ikke opvaskemaskinen i nærheden af stærke varmekilder (f.eks. gasbrændere, brændeovne,
pejse osv.), da den kan tage skade.
Hvis opvaskemaskinen er installeret i en forhøjet position, skal det sikres, at enheden og
opvaskemaskinen er solidt placeret og ikke udgør en fare.
Elektrisk sikkerhed kan kun garanteres, hvis opvaskemaskinen er tilsluttet en jordforbindelse, som
opfylder de relevante elektriske standarder. Hvis du er i tvivl, skal du bede en elektriker om at kontrollere systemet.
En kredsbryder og overstrømsbeskyttelse (termomagnetisk afbryder eller sikringer) skal installeres
på et lettilgængeligt sted på opvaskemaskinens strømforsyningslinje. Disse anordninger må udelukkende være tilsluttet opvaskemaskinen og skal være egnede til dens nominelle elektriske egenskaber.
Tilslut ikke opvaskemaskinen til strømforsyningen ved hjælp af adaptere eller forlængerledninger. De
kan ikke garantere den nødvendige sikkerhed.
Hvis opvaskemaskinen er tilsluttet lysnettet ved hjælp af et stik, skal dette være af samme type som
stikkontakten, egnet til maskinens nominelle elektriske egenskaber og i overensstemmelse med de relevante nationale bestemmelser for elektriske systemer. Strømstikket skal være let tilgængeligt, når opvaskemaskinen er installeret.
Brug kun ny slanger til tilslutning til vandforsyningen. Gamle slanger, eller slanger fra tidligere
installationer, må ikke benyttes.
Afløbsforbindelsen skal udføres i overensstemmelse med de relevante, lokalt gældende
bestemmelser. Forkert eller dårligt udførte tilslutninger kan forårsage tilbagestrømning og i nogle tilfælde forurening.
6
3.2 Sikker brug
Personalet, som benytter opvaskemaskinen, skal have modtaget passende undervisning og
instruktioner.
Opvaskemaskinen er ikke egnet til at blive brug af unge eller personer med nedsatte fysiske,
sensoriske eller mentale evner, eller af person, som ikke har den nødvendige viden og erfaring. Sådanne personer må kun benytte opvaskemaskinen under opsyn af en person, som er ansvarlig for deres sikkerhed.
Efterlad ikke opvaskemaskinen med døren åben. Der er fare for at falde eller komme til skade på
dørens kanter.
Sid ikke på den åbne dør, og brug den ikke som støtte. Maskinen kan krænge over eller tage skade. Vandet i opvaskemaskinen er ikke drikkeligt. Brug ikke opvaskemaskinen til vask eller iblødsætning af fødevarer. Brug ikke vandet i opvaskemaskinen til optøning af fødevarer, heller ikke selvom de er pakket i lufttæt
emballage.
Husk, at tallerknerne er meget varme lige efter hver vask. Knive og andet spidst køkkenudstyr skal placeres i kurven med spidserne nedad, eller lægges vandret.
Sørg for, at de ikke stikker ud af kurvene.
Opvaskemaskinen er kun beregnet til brug med vand og opvaskemidler, som er beregnet til
professionelle opvaskemaskiner. Brugen af andre produkter kan skade både porcelænet og apparatet.
Brug ikke opvaskemaskinen med organiske opløsningsmidler eller brændbare væsker. Sæt aldrig
tallerkner med aske, voks eller maling i opvaskemaskinen.
Følg omhyggeligt instruktionerne fra opvaskemidlets producent, når du benytter produktet. Opbevar altid opvaskemidlets sikkerhedsdatablade inden for rækkevidde, så de nemt kan konsulteres
hvis nødvendigt.
Indtagelse eller indånding af opvaskemidler kan forårsage alvorlig skade i næse, mund og svælg.
Kontakt omgående læge i tilfælde af indånding eller indtagelse.
7
3.3 Korrekt vedligeholdelse
Maskinen ikke rengøres med vandstråler, højtryksrenser eller
damprengøringsanordning..
Inden vedligeholdelse af maskinen skal den afbrydes fra lysnettet. Kontakt, også tilfældig, med
spændingsførende dele, kan være meget farlig.
Åbn aldrig opvaskemaskinens kabinet. Fare for elektrisk stød. Kun autoriserede teknikere på åbne til
opvaskemaskinens indvendige dele.
Opvaskemaskinen må kun repareres af autoriserede servicecentre. Sjuskede eller forkerte
reparationer kan skade maskinen og være farlig for brugeren.
Det er ikke tilladt at udføre enhver ændring ved maskinens elektriske kredsløb eller mekaniske
struktur. Producenten fralægger sig ethvert ansvar for skader, som er forårsaget af uautoriserede ændringer.
Alle defekte dele må kun udskiftes med originale reservedele. Producenten fralægger sig ethvert
ansvar for skader, som er opstået på grund af brugen af ikke-originale reservedele.
Strømforsyningskablet, hvis monteret, skal af hensyn til sikkerheden udskiftes af en af
producentens autoriserede serviceteknikere i overensstemmelse med de specificerede tekniske data på ledningsdiagrammet, som følger med maskinen.
VED INDGREB DER KRÆVER, AT HÆTTEN FORBLIVER ÅBEN, ER DET NØDVENDIGT AT BLOKERE DEN VED AT INDSÆTTE EN SKRUETRÆKKER I DET BEREGNEDE HUL SOM ANGIVET I FIGURERNE HERUNDER.
8
4 PRODUKTEGENSKABER
4.1 Pladsbehov og dimensioner for installationen
R PANEL BAGPÅ E STRØMFØRENDE LEDNING C INDLØBSRØR P PERISTALTISK SLANGE Q
ÆKVIPOTENTIEL JORDKLEMME S AFLØBSRØR
T STRØMLEDNINGSINDGANG EKSTERN DISPENSER
9
4.2 Tekniske specifikationer
Elektricitetsforsyning - Se typeskiltet og Vandtryk ved indløb Vandtemperatur ved indløb
-
-
Brug - Indendørs Maks. driftshøjde m 2000 Omgivende driftstemperatur °C 10 - 35 Relativ luftfugtighed 80 % for
det elektriske
ledningsdiagram,
som følger med
temperaturer på
op til 25 °C med
lineært fald til 50
temperatur på 35
maskinen
% ved en
°C.
Vandforsyningens hårdhedsgrad (modeller med
°f ≤ 60
afkalkningsfilter) Vandforsyningens hårdhedsgrad (modeller uden
°f ≤ 15
afkalkningsfilter) Vandforsyningens strømningshastighed (modeller med
L/min min. 6
skyllepumpe) Vandforsyningens strømningshastighed (modeller uden
L/min min. 12
skyllepumpe) Tilslutning til indløbsslange - gevind, 3/4 “ Min. diameter for afløb mm 25 Afløbshøjde (over maskinens installationsflade) mm maks. 600 Skyllevandsforbrug L 3.2 Kedelkapacitet L 8 Tankkapacitet L 18 Støjniveau LpA < 60 dB(A) Beskyttelsesgrad IPX 4 Nettovægt kg 120 Strømforsyningskablets type HAR H07RN-F
10
5 FORBEREDELSE AF APPARATET TIL BRUG
Bring opvaskemaskinen til installationsstedet, fjern emballagen og kontrollér apparatets komponenter for skader. Alle konstaterede skader skal anmeldes skriftligt til transportøren. Emballagedelene (plastposer, polystyren, søm osv.) må ikke efterlades inden for børns og kæledyrs rækkevidde. Emballagen er potentielt farlig. Al anvendt emballage er miljøvenlig. Den kan gemmes, uden at det udgør en fare, eller den kan bortskaffes på et specialiseret indsamlingscenter. Plastkomponenter, som er egnede til genbrug, er mærket som følger: PE - polyethylen: udvendig film, poser med instruktioner, beskyttelsesposer. PP - polypropylen: båndene, som er anvendt til at lukke emballagen. PS - polystyren: beskyttende hjørner, emballagens top. Træ- og papkomponenter kan bortskaffes i overensstemmelse med de gældende lokale bestemmelser.
Alle handlinger, som er beskrevet i denne afsnit, skal udføres og/eller kontrolleres af det kvalificerede personale, som installerer opvaskemaskinen.
5.1 Opstilling og installation
Placér opvaskemaskinen på det valgte sted, og fjern den beskyttende film. Nivellér opvaskemaskinen (ved hjælp af et vaterpas) ved at regulere de fire fødder. Kontrollér, at den er stabil. Hvis opvaskemaskinen er installeret i en forhøjet position, skal det sikres, at enheden og opvaskemaskinen er solidt placeret og ikke udgør en fare.
Systemerne og forholdene, som maskinen installeres under, skal opfylde gældende relevante bestemmelser.
Hvis opvaskemaskinen installeres ved siden af et andet apparat, skal det også kontrolleres, at betingelserne fra det andet apparats producent er opfyldt.
Andre installationer end de beskrevne skal godkendes forinden af producenten.
Brug kun professionel indretning og enheder i nærheden af opvaskemaskinen. Andre typer indretning kan tage skade.
11
5.2 Tilslutning til vandforsyningen
Kontrollér, at vandforsyningstrykket, strømningshastighed og temperatur opfylder de anførte specifikationer for opvaskemaskinen. Hvis det dynamiske tryk overskrider grænsen, som er anført i de tekniske specifikationer, skal en trykregulator installeres. Hvis trykket er lavere, kan det være nødvendigt at montere en særlig pumpe for at sikre optimal ydeevne. Tilslut vandforsyningsslangen til en adapter med ¾” gasfitting med gevind, og indsæt det medfølgende filter "A". Hanen skal være let tilgængelig efter maskinens installation.
Brug kun ny slanger til tilslutning til vandforsyningen. Gamle slanger, eller slanger fra tidligere installationer, må ikke benyttes.
Hvis vandforsyningssystemet længe har været ubrugt, eller hvis der er blevet udført arbejde på systemet, skal du lade vandet løbe indtil luft og snavs er skyllet ud fra rørene, inden slangen tilsluttes.
For at udføre ølcyklussen, som kun findes på enkelte modeller (se tabellen over programmer), skal man tilslutte til koldt vand. Dette medfører en forlængelse af vasketiderne for alle programmerne.
12
5.3 Afløbstilslutning
Opvaskemaskine er udstyret med en aftapningspumpe og kan fungere med afløbstilslutninger på gulv eller væg. Inden slangen tilsluttes skal det kontrolleres, at diameter og højde på vægafløbstilslutninger stemmer overens med anvisningerne i opvaskemaskinens tekniske specifikationer. Når opvaskemaskinens afløbsslange tilsluttes er det nødvendigt at undgå kinker, skarpe kurver eller sammenklemning. Da afløbsvandets temperatur kan være meget høj, skal afløbsslangen være fastmonteret i slangens afløbsstuds ved hjælp af de medfølgende spændebånd.
Afløbsforbindelsen skal udføres i overensstemmelse med de relevante, lokalt gældende bestemmelser. Forkert eller dårligt udførte tilslutninger kan forårsage tilbagestrømning og i nogle tilfælde forurening.
Monter ikke forlængere på aftapningsslangen, som leveres med apparatet. Forlængerslanger kan give problemer med aftapningen.
5.4 Tilslutning til strømforsyningen
Opvaskemaskinen skal tilsluttes det elektriske system af autoriseret, kvalificeret personale. Installationen skal opfylde betingelserne i de relevante standarder. De tekniske instruktioner for tilslutningen, som følger med maskinen, skal også overholdes. Opvaskemaskinens nominelle elektriske egenskaber findes på typeskiltet. En kredsbryder med afstand mellem kontakterne iht. overspænding i klasse II og overstrømsbeskyttelse (termomagnetisk afbryder eller sikringer) skal installeres på et lettilgængeligt sted på opvaskemaskinens strømforsyningslinje. Disse anordninger må udelukkende være tilsluttet opvaskemaskinen og skal være egnede til dens nominelle elektriske egenskaber. Det elektriske sikkerhedssystem skal underkastes en funktionsprøve inden opvaskemaskinen tages i brug. Hvis opvaskemaskinen er tilsluttet lysnettet ved hjælp af et stik, skal dette være af samme type som stikkontakten, egnet til maskinens nominelle elektriske egenskaber og i overensstemmelse med de relevante nationale bestemmelser. Strømstikket skal være let tilgængeligt, når opvaskemaskinen er installeret.
Elektrisk sikkerhed kan kun garanteres, hvis opvaskemaskinen er tilsluttet en jordforbindelse, som opfylder de relevante elektriske standarder. Hvis du er i tvivl, skal du bede en elektriker om at kontrollere systemet.
Tilslut ikke opvaskemaskinen til strømforsyningen ved hjælp af adaptere eller forlængerledninger. De kan forårsage overopvarmning.
Tilslut opvaskemaskinen til jordforbindelsen. Jordforbindelsesklemmen er placeret lavt på opvaskemaskinens bagpanel og er mærket med symbolet .
Opvaskemaskinen er altid strømforsynet, med mindre hovedafbryderen er slukket eller, på maskiner med strømstik, stikket er trukket ud.
13
6 FØRSTE IBRUGTAGNING
6.1 Første ibrugtagning
Det elektriske beskyttelsessystem skal underkastes en funktionstest, før maskinen tages i brug. Installeringen skal udføres og/eller bekræftes af kvalificeret personale, som står for den første ibrugtagning og vejledningen til betjening af opvaskemaskinen.
6.2 Forberedelse til brug ( vigtigt )
Dispenseren til afspændingsmiddel er altid til stede, dispenseren til sæbe kun på nogle modeller. Hvis begge dispensere er til stede, så placér de udvendige beholdere med sæbe og afspændingsmiddel, og indsæt de relative sugeslanger, som sidder bag på maskinen. Rød slange: Sæbe Blå slange: Afspændingsmiddel.
Før slangerne indføres i beholderne, fastsæt vægten på enderne (nødvendig for at opretholde suget på bunden af beholderen) og filteret som indikeret i figuren. Hvis dispenseren til sæbe ikke er monteret på forhånd, er det muligt at installere det efterfølgende ved at bestille det relative KIT.
VIGTIGT:
Hver gang der mærket på sæbe- eller afspændingsmiddel udskiftes er det ABSOLUT NØDVENDIGT at udføre en rensning af de peristaltiske pumper ved at nedsænke de udvendige sugeslanger i vand i løbet af nogle vaskeprogrammer.
Brug udelukkende specifikke produkter til brug i professionelle opvaskemaskiner. Manglende respekt for denne vejledning medfører frafaldelse af garantien for vandkredsløbet i
maskinen. Det anbefales at få udskiftet den indvendige slange til de peristaltiske pumper (sæbe og afspændingsmiddel) hver 12. måned eller efter 15.000 vaskeprogrammer af Serviceassistance.
6.3 Brug af vandafkalker (kun modeller med afkalker)
Mængden af kalk i vandet (indikator for vandets hårdhed) er anvarlig for de hvide pletter på det tørre service, som, med tiden, bliver matte. Opvaskemaskinen er udstyret med en automatisk afkalker, som ved at bruge speciel regenererende salt, subtraherer de hærdende stoffer fra vandet.
Ved første brug af opvaskemaskinen, er det nødvendigt at tilføre en liter vand i tanken, udover saltet. Efter hver opfyldning af tanken, skal du sikre dig, at låget lukkes omhyggeligt. Blandingen af vand og sæbe skal ikke trænge ind i salttanken, da det kan kompromittere den regenererende funktion af apparatet. I et sådant tilfælde er garantien ikke mere gyldig.
14
Hårdhed
Hårdhed
Niveau
30
Regulering af afkalker (kun på visse modeller)
På disse modeller skal reguleringen af afkalkeren udføres af en kvalificeret tekniker som angivet i nedenstående tabel:
6.4 Tabel indstilling vandhårdhed
Denne tabel indikerer relationen mellem det indløbende vands hårdhed og som konsekvens deraf mængden af vand, som behandles af harpiksen; Efter udførsel af antallet af vaskeprogrammer, som svarer til den indstillede vandhårdhed, følger opvaskemaskinen automatisk cyklussen for regenerering af harpiks, som varer ca. 90 sekunder. Under denne fase er det normalt, at maskinen fylder eller tømmer automatisk, også hvis den ikke er i gang med et vaskeprogram.
(°dH tyske grader)
8,5
22,5
(°dF franske grader)
Deaktiveret regenerering
60
Ppm-mg/l
regulering
HA: 00
300 HA: 03 standard
600 HA:
15
7 KOMMANDOPANEL
Symbolforklaring
Tænd -og slukknap Trykknap total udtømning (kar – kedel)
Trykknap start/pause Programvælger Valg af kort program (sluppet knap) Valg af langt program (nedtrykket knap)
L1 L2
Led tændt maskine Led program i gang
16
7.1 SET-UP (kun autoriseret personale)
Når apparatet tages i brug, skal nedenstående funktioner/parametre indstilles eller reguleres:
7.2 Modificérbare parametre
Skylletemperaturen kan indstilles til 71 °C eller 85 °C ved at indstille programvalgknappen og følge den angivne procedure. Nedtrykket knap = 85 °C; sluppet knap = 71 °C. Hold start-/pause-knappen trykket ned med åben hætte, indtil led L2 tændes, giv dernæst slip, og tryk igen på knappen (uden at holde den trykket nede).
Med åben hætte
Skylning indstillet til 85 °C
Skylning indstillet til 71°C
= 85°C
= 71°C
Forlænget tryk
Giv slip
Enkelt tryk
Tjek:
- Sluk maskinen med knappen on/off, og luk hætten.
- Tænd maskinen.
- Hvis led L2 blinker to gange, er skylletemperaturen indstillet til 71 °C; hvis den ikke blinker, betyder det, at den er indstillet til 85°C.
7.3 Regulering forsyning af sæbe og afspændingsmiddel (kun på nogle modeller)
Reguleringen af forsyning af sæbe og afspændingsmiddel udføres via trimmer (sæbe til venstre, afspændingsmiddel til højre), som sidder i den lave del af maskinen. For at få adgang er det nødvendigt først at fjerne panelet, som er fastsat med to skruer.
Regulering -
Posizion
Anslået forsyningsti d i sekunder
Afspænding smiddel
Sæbe
0
0 7 14 21 28 35 42 49
0
0
1
0,7 ml 1,5 ml 2,3 ml 3,1 ml 3,9 ml 4,6 ml 5,5 ml 2,9 ml 5,8 ml 8,7 ml 11,6 ml 14,4 ml 17,5 ml 20,5 ml
2
3
17
4
5
6
7
7.4 Manuel aktivering af peristaltiske pumper - hurtig opfyldning af sæbe og
afspændingsmiddel
Opvaskemaskine under tryk, fuldt kar og åben hætte: Tryk i 2 sekunder samtidigt på knappen total udtømning + start program . Opfyldningen af kredsløbet med afspændingsmiddel foregår på 7
minutter, opfyldningen af kredsløbet med sæbe foregår på 2 minutter.
Fordi pumperne fungerer samtidigt, er det nødvendigt i 5 minutter kun at suge afspændingsmidlet op (blå slange i afspændingstank), i de sidste 2 minutter også sæben (rød slange i sæbetank). Sluk for maskinen ved at trykke på knappen ON/OFF for at afbryde pumperne.
8 ANOMALIER VIST PÅ DISPLAYET (TEKNISK)
Opvaskemaskinen er i stand til at signalere en serie fejlfunktioner, som vises på displayet med meddelelsen “fejlkode: xx”. Efter at have slukket og atter tændt maskinen, fortsæt som beskrevet nedenfor, hvis problemet vedbliver:
04 Anomali temperatursonde kar Temperatursonde kar løsrevet eller ikke-fungerende
Anomali opfyldning af vand i kar
- Fyldt kar ikke nået på den forudsete tid: Tjek vandhanen, det dynamiske tryk, rengøring af filteret til tilførselsvandet, rengøring skylledyser, eventuel beskadigelse af slangen til vandopfyldning. Hvis problemet fortsætter under “FILL”:
05
- pressostat niveau kar ødelagt. (altid når det er tomt: Tjek, om pressostat sikkerhedskar griber ind).
- lækage fra slange tilsluttet til luftfælde, hvis problemet fortsætter tjekkes det i løbet af arbejdsprogrammet.
- udluftningsventil til afløbsslangen blokeret af skidt: Til vandlås tømmes karet fuldstændigt ved afslutning af et vaskeprogram.
Anomali vandafløb
06
Tjek:
- rengøring filtre; blokeringer, bøjninger og flaskehalse på afløbsslangen.
- eventuelle blokeringer i afløbspumpen (blokeret af eksternt element). I tilfælde af manglende løsning på problemet, kontakt Teknisk assistance.
Kedeltemperaturen øges ikke som forudset.
Problemet kan også opstå, hvis vand fortsat løber ind i karret (årsagerne er de samme som forårsager “Er 05” – se ovenfor). Hvis det vedbliver, tjek i rækkefølge: - Modstand beskadiget kedel. - Kontaktor ødelagt, - sikkerhedskedlen åben på
23
termostaten. - Kedels temperatursonde defekt eller malplaceret.
- Relæ bundkort ødelagt, Vigtigt: Hvis kedelmodstanden er beskadiget, kan årsagen være funktionen uden vand i kedlen, pressostaten bliver på fuld også ved tom kedel: Tjek og udskift eventuelle luftfælder i kedlen og/eller den pågældende pressostat.
18
Anomali temperatursonde
24
kedel Anomali opfyldning af vand i
kedel
25
Anomali tømning kedel - tjek rengøring af sprøjtedyser
26
Anomali tømning kedel - med fyldt kar
27
Eller fuld kedel på modeller uden skyllepumpe
Temperatursonde kar løsrevet eller ikke-fungerende
Fuld kedel ikke nået på den forudsete tid: Tjek vandhanen, det dynamiske tryk, rengøring af filteret til tilførselsvandet, rengøring skylledyser, eventuel beskadigelse af slangen til vandopfyldning, eller tjek i denne rækkefølge:
- pressostat kedel defekt (altid på tom),
- lækage eller løsrivelse af slange (vand kommer ind i slangen)
- fejlagtig indstilling menuservice “rP”
- pressostat kedel defekt (altid på fuld)
- lækage eller løsrivelse af slange (vand kommer ind i slangen)
- fejlfunktion skyllepumpe (hvis til stede) Pressostat kedel defekt (altid på fuld). Hvis den ses på modeller
uden skyllepumpe, vises fejlagtigt tilstedeværelsen af pressostat kedel: Tjek indstillingerne på menuservice under funktionen “rP”
“rp” = on for modeller med skyllepumpe “rp” = of for modeller uden skyllepumpe
19
9 VEJLEDNING FOR BRUGEREN
Kommandopanel
Symbolforklaring
Tænd -og slukknap
Trykknap total udtømning (kar – kedel) Trykknap start/pause Programvælger Valg af kort program (sluppet knap) Valg af langt program (nedtrykket knap)
L1 L2
Led tændt maskine Led program i gang
20
9.1 Før vask
Brug udelukkende sæbe og afspændingsmiddel til industrielle opvaskemaskiner. Brug ikke sæbe beregnet til håndvask. Vi anbefaler brug af Smeg-produkter, studeret til formålet til denne opvaskemaskine.
Under fyldning af tankene: Pas på, at produkterne ikke byttes om, dette kan forårsage fejlfunktion og skader på opvaskemaskinen.
Bland ikke forskellige sæber, doseringsenheden kunne blive beskadiget. Manglende respekt for denne vejledning medfører frafaldelse af garantien for vandkredsløbet i maskinen. Sæberne til industrielle opvaskemaskiner kan provokere alvorlige irritationer. Overhold omhyggeligt sæbeproducentens vejledning, som findes på emballagen.
Tjek:
Åbn hanen for
vandkredsløbet
(brug)
Niveauet for sæbe
og
afspændingsmiddel
i beholderne.
At der er
regenererende salt
i den beregnede
beholder (hvis til
stede).
Den korrekte
placering af filterne,
sprøjternes rotering,
fravær af
fremmedobjekter i
opvaskemaskinen.
Indsæt den
generelle afbryder (brug), på displayet ses
de tocifrede
decimalpunkter.
21
9.2 Første daglige brug (kar og kedel tomme)
Ved lukket hætte og generel afbryder på ON:
Tryk på ON/OFF, led L2 tændes og opfyldningen af karret begynder.
Hvis nødvendigt, så vælg programmet.
Sluppet knap: Kort program, 1’30”; Nedtrykket knap: Langt program, 2’30”.
Når maskinen er klar, slukkes led L2.
Fyld opvaskemaskinen op, og luk hætten for at starte
programmet. Led L2 tændes.
Ved afsluttet program slukkes led L2.
Åbn hætten, og tag servicen ud.
22
9.3 Skift program
Sæt maskinen på pause ved at trykke på knappen start/pause, for at skifte et
Skift program ved at trykke på
programvælgeren.
Start programmet ved at trykke på knappen start/pause. L2 lys.
program der er i gang.
L2 slukker.
10 VALG AF PROGRAM
SYMBOL PROGRAM
Kort Langt
(*) Den ovenfor anførte varighed af cyklusserne garanteres kun, hvis forsyningsvandet overholder de temperaturer, som angives og anbefales i tabellen TEKNISKE SPECIFIKATIONER. Varigheden refererer under alle omstændigheder til den først udførte cyklus. I tilfælde af gentagne cyklusser kan brugsbetingelserne variere fra installation til installation. I tilfælde af forsyning med koldt vand, kan cyklussernes varighed forlænges afhængigt af forsyningsvandets temperatur og "termostop" indstillingen.
Bestik og tallerkener lettere beskidte. 1 min. 30 sek. Bestik og tallerkener meget beskidte. 2 min. 30 sek.
TYPE SKIDT VARIGHED(*)
Åbningen af hætten, mens et program kører, medfører afbrydelsen af dette, som, ved næste lukning af hætten, skal sættes til at starte forfra.
Strømafbrydelse.
Hvis hætten er åben, når strømforsyningen genetableres, forbliver den elektriske modstand slukket mhp. brugerens sikkerhed, for at undgå risiko for forbrændinger.
Luk hætten igen for at genskabe opvarmningen af vandet i karet.
23
11 KURVE
Kurvene som følger med opvaskemaskinen afhænger i form og materiale af den indkøbte model. Supplerende kurve kan indkøbes via eftersalgsservice. De følgende billeder er vejledende.
Glas. Placér glassene vendt nedad.
Bestik
Brug den beregnede kurv. Anbring bestikket i uorden, helst med håndtaget nedad. Pas på, du ikke stikker dig på gafler eller skærer dig på knivbladene.
24
12 VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING
Det anbefales at lade et autoriseret SMEG servicecenter foretage regelmæssig vedligeholdelse min. en gang om året for altid at sikre optimal ydelse. Forbrugsmaterialerne (eksempelvis slangerne i de peristaltiske pumper) og/eller sliddelene skal altid udskiftes med originale reservedele fra SMEG. N.B: Forsætlig beskadigelse eller beskadigelse forårsaget af manglende opmærksomhed, forsømmelse, manglende respekt for retningslinjer, vejledning og normer eller af forkerte tilslutninger, skal ikke betragtes som fabrikantens ansvar og foranlediger frafaldelse af garantien.
Opvaskemaskinen svarer til beskyttelsesgrad IPX 4, det er forbudt at bruge direkte vandstråler til rengøringen.
Fjern filtrene (løft dem blot ud som vist her), og pas på, at ingen store rester falder ned i bundkarret nedenunder. Rengør dem for at fjerne rester, og skyl dem med rigeligt vand, sæt dem derefter rigtigt på plads igen; brug ikke skarpe eller spidse værktøjer. Fjern alle kalkrester for at forhindre, at de ophober sig;
- Lad låget stå på klem, når det ikke er i brug, hvis det er muligt;
- Gør ofte overfladerne grundigt rent med en fugtig klud; brug neutral, ikke-slibende sæbe, som ikke indeholder klorin, og som ikke ruster og skader rustfrit stål.
Brug ikke produkterne, som er beskrevet ovenfor for at gøre gulvet under eller i nærheden af opvaskemaskinen rent, for at forhindre at damp eller dråber skader ståloverfladerne.
25
12.1 Total tømning ved dagens afslutning
Det drejer sig om et udtømningsprogram og “autorengøring” med automatisk slukning.
Tryk på udtømningsknappen i ca. 1/2”, led L2 lyser, og udtømning- og autorengøringsfasen for kar starter.
Efter en total udtømning anbefales rengøring af filterne, som forklaret i den relative paragraf.
Sluk ikke opvaskemaskinen med vand i karret, udtømningen skal altid udføres.
12.2 Levering af regenererende salt (til modeller udstyret med afkalker)
Pas på: Brug kun specifik salt, brug ikke madsalt. Salttanken har en kapacitet på ca. 1 kg saltkorn. Korrekt leveringsprocedure for regenererende salt:
- udføre en tømning af karret,
- forsyne regenererende salt,
- udføre genopfyldning (FILL)
- udføre tømning af karret på ny
- fjerne eventuelle rester af salt fra bunden af karret, da de kan provokere korrosion/rust. Proceduren forhindrer, at vaskevand kommer ind i salttanken (mulige skader på afkalkeren) og at eventuelle saltrester bliver i karret (mulig korrosion/rust).
26
12.3 Rutineinspektion af spray-armene (en gang om ugen)
Fjern spray-armene til vask og skylning (øverste og nederste) ved at skrue den midterste skrue af; fjern skyllearmene (3), og fjern skruerne (2) som vist. Skru ikke dyserne af. Rengør hullerne og dyserne under en ren løbende vandstråle; benyt ikke værktøjer, der kan forårsage skade. Saml igen spray-armene omhyggeligt.
Rengør apparatets yderside med en fugtig klud og neutral sæbe, og skyl og tør grundigt.
12.4 Lang periode uden brug
Hvis opvaskemaskinen ikke skal bruges i en længere periode, er det nødvendigt at udføre en udtømning af sæbe- og afspændingsdispenseren for at undgå krystalliseringer og skader på pumperne: Fjern
sugeslangerne fra sæbe- og afspændingsbeholderne, og sæt dem ned i en beholder med rent vand, udfør nogle vaskeprogrammer, og foretag en fuld udtømning. (kar + kedel). Tag til sidst den generelle afbryder ud, luk tilførselsvandhanen, lad hoved stå på klem, indtil maskinen er helt tør indvendigt. Sugeslangerne skal dernæst igen indsættes i beholderne på tidspunktet for igangsættelsen. Pas på de ikke byttes om (rød slange = sæbe; blå slange = afspændingsmiddel).
27
13 PROBLEMER OG ANOMALIER
PROBLEM MULIG ÅRSAG MULIG LØSNING
LYS S1 TÆNDER IKKE Netspændingen mangler Tjek tilslutningen til elnettet.
Opfyldningen af
VASKEPROGRAMMET STARTER IKKE
opvaskemaskinen er ikke afsluttet endnu.
Indskriften CLOSE forbliver
Vent til indskriften FILL slukkes.
Hvis indskriften CLOSE også forbliver med lukket hoved, er der brug for teknisk assistance.
RESULTATER AF MANGELFULD VASK
Vaskehullerne på sprøjterne er tilstoppede eller tildækkede
Tilstoppet filter Sæbe og afspændingsmiddel
utilstrækkeligt eller ikke egnet
Manglende eller utilstrækkelig tilførsel af sæbe eller afspændingsmiddel: Sæben eller afspændingsmidlet bliver ikke hentet op af de pågældende beholdere.
Tallerkener /glas forkert placeret
Lav vasketemperatur
Afmontér og rengør sprøjterne (10.2 Regelmæssig kontrol)
Læs “rengøring af filter i løbet af dagen”
Tjek type og mængde af sæbe. Den indvendige slange i sæbe- og/eller
afspændingspumpen er ødelagt eller slidt og skal udskiftes af Teknisk assistance.
Det anbefales at foretage denne almindelige vedligeholdelsesprocedure mindst én gang om året for at sikre, at dispenseren fungerer korrekt.
Placér tallerkener/glas korrekt. Tjek temperaturen på displayet, hvis
den er under 50 °C, så ring til Serviceassistance.
Forøg i løbet af vaskeprogrammet,
Program indstillet forkert
særligt hvis meget beskidt eller delvist tørret.
-Tjek rengøring af dyser, og om et eventuelt vandblødgørende middel
Sprøjtedyser tilstoppede Kedel tildækket med kalk
fungerer korrekt.
-Tjek, at filteret på slangen, der er indsat i afspændingstanken ikke er tilstoppet.
28
UTILSTRÆKKELIG SKYLNING
Upassende afspændingsmiddel eller ikke tilført ordentligt. Skylletemperatur lav
Tjek afspændingsbeholderen, og om den passer til vandnettets vandtype. Tjek temperaturen, som er indstillet til kedlen Gendan T Stop ON og/eller tilslut maskinen til varmt vand. Hvis problemet vedbliver, så kontakt Serviceassistance.
UTILSTRÆKKELIG TØRRING
PLETTET GLAS OG BESTIK
VAND I KARRET EFTER UDTØMNING
Upassende afspændingsmiddel eller ikke tilført ordentligt. Vandhårdhed over 12 °dF eller meget salt opløst
Drænslange forkert anbragt eller delvist tilstoppet
Drænslange forkert anbragt eller delvist tilstoppet.
Tjek afspændingsbeholderen, og om den passer til vandnettets vandtype. Hvis problemet vedbliver, så kontakt Serviceassistance.
Tjek, at slangen og afløbet til opvaskemaskinen ikke er tilstoppede, og at afløbet ikke er placeret for højt; se tilslutningsskema.
Tjek, at slangen og afløbet til opvaskemaskinen ikke er tilstoppede, og at afløbet ikke er placeret for højt; se billedeskema om tilslutning.
29
14 ANOMALIER VIST PÅ BRUGER-DISPLAYET
Opvaskemaskinen er i stand til at signalere en serie fejlfunktioner, som vises på displayet med meddelelsen “fejlkode: xx”. Efter at have slukket og atter tændt maskinen, fortsæt som beskrevet nedenfor, hvis problemet vedbliver:
( SKRIV ALTID DEN SIGNALEREDE FEJL NED FOR STØRRE EFFEKT AF DEN TEKNISKE ASSISTANCE )
Err04 Anomali temperatursonde kar Kontakt Teknisk assistance.
Tjek, at vandtilførselsslangen er åben, det
Err05 Anomali opfyldning af vand i kar
Anomali vandafløb
Err06
(opvaskemaskinen forbliver fuld af vand)
dynamiske tryk samt rengøringen af vandfilteret. Hvis problemet vedbliver, så kontakt Teknisk assistance.
Tjek rengøringen af filtre, og at drænslangen ikke er tilstoppet, bøjet eller klemt. Tjek, at drænpumpen ikke er blokeret af fremmedlegemer, og foretag de samme skridt som i punkt “10.2 regelmæssig kontrol”. Hvis problemet vedbliver, så kontakt Teknisk assistance.
Err09 Anomali vandniveau for højt i karret Kontakt Teknisk assistance.
Err23
Anomali kedelopvarmning (opvarmer ikke)
Kontakt Teknisk assistance.
Err24 Anomali temperatursonde kedel Kontakt Teknisk assistance.
Tjek, at vandtilførselsslangen er åben, det
Err25 Anomali opfyldning af vand i kedel
dynamiske tryk samt rengøringen af vandfilteret. Hvis problemet vedbliver, så kontakt Teknisk assistance.
Tjek, at sprøjtedyserne ikke er tilstoppede
Err26 Anomali tømning kedel
Hvis problemet vedbliver, så kontakt Teknisk assistance.
Err27 Anomali tømning kedel - med fyldt kar Kontakt Teknisk assistance
19.390.6051.06 17/01/2019 Rev. manual dato
30
Loading...