Page 1
Kære kunde,
Vi ønsker dig hjerteligt tillykke med købet af stavblenderen fra Smegs 50-års serie.
Ved at vælge et af vores produkter, er du gået efter et apparat som er skabt ved
sammensmeltningen af en ikonisk stil, et innovativt teknisk design og opmærksomhed på
detaljerne.
Dette apparat passer perfekt sammen med de andre Smeg-produkter, eller bidrager
som enkeltstående element ved at give en stilnuance i køkkenet.
Vi håber at du til fulde vil få glæde af dit nye husholdningsapparat.
For yderligere informationer om produktet: www.smeg.com eller www.smeg50style.com.
Model HBF02
Stavblender med tilbehør
220-240 V~ 50/60 Hz 700 W
SMEG S.P.A. Via Leonardo da Vinci, 4 – 42016 Guastalla (RE) – Italien
Page 2
Indholdsfortegnelse
ELDA
1 Vejledning 166
1.1 Indledning 166
1.2 Denne brugermanual 166
1.3 Tilsigtet anvendelse 166
1.4 Generelle sikkerhedsanvisninger 167
1.5 Producentens ansvar 169
1.6 Identifikationsskilt 169
1.7 Bortskaffelse 169
2 Beskrivelse 170
2.1 Produktbeskrivelse 170
2.2 Beskrivelse af kommandoer 171
2.3 Tilbehør 171
3 Anvendelse 173
3.1 Før første anvendelse 173
3.2 Brug af stavblenderens tilbehør 173
3.3 Brug af hakkeren 174
3.4 Brug af grøntsagsmoseren 175
3.5 Vejledning til tilberedning af ingredienserne 177
4 Opskrifter 178
5 Rengøring og vedligeholdelse 180
5.1 Vejledning 180
5.2 Rengøring af motorhuset 180
5.3 Rengøring af stavblenderens tilbehør 180
Vi anbefaler, at du læser denne brugermanual grundigt igennem, da den indeholder alle anvisninger til at holde det
købte apparat i perfekt funktionsdygtig og æstetisk stand.
Der henvises til www.smeg.com for yderligere oplysninger om produktet.
Producenten forbeholder sig retten til ændringer som kan være nyttige til forbedring af dennes produkter, uden
foregående varsel. Illustrationerne og beskrivelserne i denne manual er derfor ikke bindende, og er kun vejledende.
165
Page 3
Vejledning
1 Vejledning
1.1 Indledning
Vigtige informationer til brugeren:
Vejledning
Generelle informationer om denne
brugermanual, om sikkerheden og
om den endelige bortskaffelse.
Beskrivelse
Beskrivelse af apparatet og
tilbehøret.
Anvendelse
Informationer om brug af apparatet.
Rengøring og vedligeholdelse
Informationer om korrekt rengøring
og vedligeholdelse af apparatet.
Opskrifter
Opskriftsliste.
Sikkerhedsanvisninger
Information
1.2 Denne brugermanual
Denne brugermanual udgør en integreret
del af apparatet og skal opbevares i hel
stand på et lettilgængeligt sted under hele
apparatets levetid.
1.3 Tilsigtet anvendelse
• Apparatet må kun anvendes indendørs.
• Apparatet er udelukkende designet til
husholdningsbrug.
• Apparatet kan anvendes til at blende,
hakke, blande og emulgere forskellige
ingredienser. Desuden kan det ved
hjælp af tilbehøret snitte/hakke kød, ost,
brød, mose kartofler og andre
grøntsager eller piske æg og piskefløde
til forskellige tilberedninger. Enhver
anden anvendelse er ukorrekt. Apparatet
må ikke anvendes til andre formål end
de tilsigtede.
• Apparatet kan anvendes:
• I køkkenområder for butiksansatte, i
kontorer og i andre arbejdsområder;
• på fabrikker/besøgslandbrug;
• af gæster på hoteller, moteller og i
beboelsesområder;
• på Bed and Breakfasts.
• Apparatet er ikke designet til betjening
ved hjælp af eksterne timere eller
fjernbetjeningssystemer.
166
Forslag
Page 4
Vejledning
ELDA
1.4 Generelle sikkerhedsanvisninger
Følg alle sikkerhedsanvisningerne for at
være i stand til at anvende apparatet
sikkert.
• Læs denne brugermanual grundigt inden
du bruger apparatet.
• Afbryd apparatet fra lysnettet straks efter
brug.
• Efterlad ikke apparatet uden opsyn mens
det er i funktion.
• Kobl apparatet fra stikkontakten
umiddelbart efter brug og inden
rengøring.
• Sluk for apparatet og træk stikket ud af
stikkontakten før tilbehøret udskiftes, eller
du nærmer dig dele, som er i
bevægelse, når apparatet er i brug.
• Nedsænk ikke apparatet, netledningen
eller netstikket i vand eller anden væske.
• Undlad at anvende apparatet, hvis
netledningen eller netstikket er
beskadiget eller hvis apparatet er blevet
tabt på gulvet eller er blevet beskadiget
på anden vis.
• Hvis det elektriske forsyningskabel er
beskadiget, skal man kontakte det
tekniske servicecenter, som vil udskifte
det, for at undgå evt. farer.
• Sørg for, at netledningen ikke kommer i
kontakt med skarpe genstande.
• Undlad at trække i netledningen for at
koble den fra stikkontakten.
• Undlad at placere apparatet ovenpå
eller i nærheden af tændte gasblus eller
kogeplader, i en ovn eller i nærheden af
varmekilder.
• Forsøg aldrig at reparere apparatet selv
eller uden assistance fra en faguddannet
servicetekniker.
• I tilfælde af en funktionsfejl, må
reparationer på apparatet kun udføres af
en faguddannet servicetekniker.
• Der må ikke foretages ændringer på
apparatet.
• Forsøg aldrig at slukke en flamme/ild
med vand: Sluk apparatet, træk stikket
ud af kontakten, og dæk flammen med et
låg eller brandhæmmende tæppe.
• Kobl apparatet fra stikkontakten
umiddelbart efter brug og inden
montering og afmontering af delene og
rengøring.
• Børn må ikke lege med apparatet.
Opbevar apparatet utilgængeligt for
børn.
• Dette apparat må ikke anvendes af
børn. Opbevar apparatet og
strømkablet utilgængeligt for børn.
• Disse apparater må anvendes af
personer med nedsat fysisk, sensorisk
eller mental kapacitet eller med
manglende erfaring og viden, hvis de
overvåges eller er blevet instrueret i
sikker brug af apparatet og har forstået
farerne forbundet med brugen af det.
167
Page 5
Vejledning
For dette apparat
• Undlad at røre ved de bevægelige dele,
mens apparatet er i funktion. Hold
hænder, hår, beklædningsdele og
redskaber på afstand af delene i
bevægelse under driften for at undgå
personskader og/eller skader på
apparatet.
• Stavblenderen skal altid frakobles fra
stikkontakten hvis den efterlades uden
opsyn, før montering og afmontering af
komponenter, og før den rengøres.
• Træk stikket ud af kontakten, når
stavblenderen ikke er i drift, før du
udfører rengøring og i tilfælde af fejl.
• Lad ikke børn benytte stavblenderen
uden opsyn.
• Undgå at røre ved knivene på
blenderen og hakkeren. De er meget
skarpe: Fare for snitsår! Vær forsigtig, når
du fjerne, påsætter og rengør knivene.
• Fjern kniven på hakkeren, før du tømmer
skålen.
• Brug ikke stavblenderen til at blende
olier eller fedtstoffer ved høje
temperaturer.
• Vær forsigtig, når du hælder varme
væsker i hakkeskålen eller på
stavblenderen. Det kan sprøjte på grund
af pludselig fordampning.
• Brug beholderen med høje kanter, når
du blender væsker, navnlig varme
væsker. På den måde begrænser du
overløb, sprøjt og forbrændinger.
• „Hvad angår rengøring og
vedligeholdelse, henvises til sidste side“.
• Sæt altid blenderens stav ned i
ingredienserne, før du starter blenderen.
På den måde undgår du, at det sprøjter.
• Efterlad ikke stavblenderen slukket i en
varm gryde på et tændt komfur.
• Brug ikke stavblenderen eller hakkeren til
at hakke frugtkerner, ben eller andre
hårde fødevarer. Det kan beskadige
knivene.
• Undgå, at væskerne når op over
samlingen mellem staven og blenderen.
• Brug ikke stavblenderen i kombination
med dele eller tilbehør fra andre
producenter.
• Brug udelukkende originale reservedele
fra producenten. Brugen af reservedele,
som ikke anbefales af producenten kan
medføre brand, elektrisk stød eller
personkvæstelser.
• Undgå at sprøjte væsker på motorhuset
og stavblenderens ledning, som heller
ikke må blive våde. Hvis disse dele
kommer i kontakt med væsker, skal
stavblenderens stik omgående trækkes
ud af stikkontakten og tørres grundigt:
Fare for elektrisk stød!
• Lad stavblenderen afkøle, før du udfører
rengøringen.
• Brug ikke aggressive rengøringsmidler
eller metalskrabere til at gøre
stavblenderen og dens tilbehør rent.
168
Page 6
Vejledning
ELDA
1.5 Producentens ansvar
Producenten kan ikke holdes ansvarlig for
personskader eller materiel skade som
følge af:
• Enhver anden anvendelse af apparatet
end den, det er designet til;
• manglende læsning af denne
betjeningsvejledning;
• enhver manipulering med apparatets
dele;
• anvendelse af uoriginale reservedele;
• manglende overholdelse af
sikkerhedsanvisningerne.
1.6 Identifikationsskilt
Identifikationsskiltet indeholder tekniske
data, serienummeret og apparatets
varemærke. Identifikationsskiltet må aldrig
fjernes.
1.7 Bortskaffelse
Dette apparat skal bortskaffes
separat fra andet affald (Direktiv
2012/19/EU). Dette apparat
indeholder ikke stoffer i en sådan mængde,
at de betragtes som sundheds- og
miljøskadelige, ifølge gældende
europæiske direktiver.
• Udtjente apparater må ikke
bortskaffes sammen med almindeligt
husholdningsaffald! For at overholde
den gældende lovgivning skal udtjente
elektriske apparater afleveres på en
genbrugsplads, hvor de kan bortskaffes
korrekt. På den måde sikres det, at
værdifulde materialer i udtjente
apparater kan genindvindes og dermed
hjælpe med at beskytte miljøet. Kontakt
de lokale myndigheder eller den
ansvarlige for den lokale genbrugsplads
for yderligere oplysninger om korrekt
bortskaffelse af udtjente apparater.
Vores apparater er emballeret med
materialer, som ikke forurener, og som kan
genanvendes.
• Emballagen skal bortskaffes i henhold til
de lokale regler for renovation af
emballage.
Plastikemballage
Fare for kvælning
• Efterlad ikke emballagen eller dele af
den uden opsyn.
• Lad ikke børn bruge emballagens
plastikposer til leg.
Elektrisk spænding
Fare for elektrisk stød
• Afbryd hovedstrømforsyningen.
• Træk apparatets stik ud af stikkontakten.
169
Page 7
2 Beskrivelse
2.1 Produktbeskrivelse
Beskrivelse
Model HBF02 - Stavblender
1 ON/OFF-knap og TURBO-knap
2 Hastighedsregulator
3 Motorhus
4 Blenderstav og knive i rustfrit stål
5 Stik til piskeris
6 Piskeris i rustfrit stål
7 Grøntsagsmoser
8 Adapter
170
9 Hakkekniv
10 Låg til hakker
11 Skål uden BPA med base i skridsikker
silikone
12 Kande uden BPA (kapacitet 1,4 liter)
Tilbehør, som kan komme i kontakt
med madvarer, er fremstillet af
materialer, som er i
overensstemmelse med
forskrifterne i den gældende
lovgivning.
Page 8
Beskrivelse
ELDA
2.2 Beskrivelse af kommandoer
ON/OFF-knap og TURBO-knap
Hold knappen ON/OFF trykket for at
starte/stoppe funktionen. Motoren stopper,
når knappen slippes.
Knappen TURBO skal kun trykkes, når du
ønsker at kniven skal køre med højeste
hastighed.
Hastighedsregulator
2.3 Tilbehør
Kande uden BPA
Kanden uden BPA
og låg. På kanden er niveauet angivet i liter,
kopper, milliliter og ounces.
Den har en kapacitet fra minimum 0,2 liter til
maksimalt 1,4 liter.
Piskeris
er forsynet med håndtag
Bruges til at regulere knivens
rotationshastighed når stavblenderen
anvendes. Hastigheden reguleres gradvist:
prikkerne på vælgeren bliver gradvist større
for at angive, at hastigheden øges.
Hastigheden øges ved at dreje
hastighedsregulatoren med uret.
Hastigheden sænkes ved at dreje
hastighedsregulatoren mod uret.
Perfekt til at piske æggehvider, tynde deje
og flødeskum til tilberedning af sovse,
cremer, dressing osv.
171
Page 9
Beskrivelse
Hakker
Bruges til at hakke krydderurter, småkager,
brød, tørret frugt og grøntsager. Hakkeren
består af en skål og en hakkekniv.
Hakkeskålen har skridsikker silikonebase,
der kan bruges som låg.
Grøntsagsmoser og adapter
Perfekt til at mose kogte grøntsager som
f.eks. kartofler, søde kartofler, gulerødder
og majroer.
172
Page 10
Anvendelse
ELDA
3 Anvendelse
Fare for elektrisk stød
• Indsæt stikket i en overensstemmende
stikkontakt, som er forsynet med
jordforbindelse.
• Undlad at anvende en adapter.
• Undlad at anvende en
forlængerledning.
• Manglende overholdelse af disse
anvisninger kan resultere i dødsfald,
brand eller elektrisk stød.
3.1 Før første anvendelse
1. Fjern eventuelle etiketter og
klæbemærkater fra stavblenderen og
tilbehøret.
2. Gør motorhuset rent med en ren, fugtig
klud og tør efter.
3. Vask omhyggeligt alle stavblenderens
dele, og gør dem grundigt (se ”5
Rengøring og vedligeholdelse”).
Dele i bevægelse
Fare for personkvæstelser eller
skader på apparatet
3.2 Brug af stavblenderens tilbehør
1. Vælg det tilbehør, som er bedst egnet til
de ingredienser, som skal tilberedes.
2. Indsæt tilbehøret (1) i motorhuset (2), og
drej det mod uret, indtil dette klikker på
plads i motorhuset.
3. Sæt stikket i stikkontakten.
4. Tryk på knappen ON/OFF for at starte
funktionen. Brug hastighedsregulatoren til
at øge hastigheden, eller tryk på
knappen TURBO for at arbejde med
højeste hastighed.
• Nærm ikke fingre, gafler eller skeer til
stavblenderens påsatte tilbehør. Det kan
beskadige knivene eller forårsage
personskade.
• Hold hænder, hår, halskæder,
armbånd, slip, spatler og andre
genstande på afstand af stavblenderens
knive for at undgå at komme til skade
eller beskadige apparatet.
• Nedsænk ikke motorhuset i vand eller
andre væsker.
Skarpe klinger
Fare for snitsår
• Undgå at røre klingerne med
hænderne. Brug et spatel til at fjerne
massen.
• Vær forsigtig, når du håndterer knivene.
173
Page 11
Anvendelse
3.3 Brug af hakkeren
1. Saml hakkeren ved at sætte kniven (3) i
lejet i skålen (4).
2. Fyld ingredienserne, som skal hakkes i
skålen, og låg låget på hakkeren (5).
3. Sæt hakkeren på motorhuset ved at dreje
den mod uret, til den klikker fast i
motorhuset. Begynd hakningen ved at
trykke på knappen ON/OFF, og regulér
hastigheden ved hjælp af
hastighedsregulatoren afhængigt af
ingredienserne, som skal hakkes. Det er
også muligt at bruge knappen TURBO.
174
Skarpe klinger
Fare for snitsår
• Undgå at røre klingerne med
hænderne.
• Vær forsigtig, når du håndterer knivene.
Page 12
Anvendelse
ELDA
3.4 Brug af grøntsagsmoseren
1. Kog kartoflerne eller andre grøntsager,
og hæld vandet fra. Kom dem i en gryde
eller skål.
2. Indsæt grøntsagsmoseren (1) i
adapteren (2).
3. Indsæt herefter samlingen med
grøntsagsmoser og adapter i
stavblenderens motorhus (3).
4. Vælg den ønskede
hastighedsregulatoren.
5. Sæt grøntsagsmoserens hoved i
kartoflerne eller de andre grøntsager, og
tryk på knappen ON/OFF (4). Løft og
sænk igen kartoffelmoseren på
forskellige punkter i gryden/skålen.
Fortsæt indtil kartoflerne/grøntsagerne
har opnået den ønskede konsistens.
Skarpe klinger
Fare for snitsår
• Undgå at røre klingerne med
hænderne.
• Vær forsigtig, når du håndterer knivene.
175
Page 13
Anvendelse
Tips til brug af stavblenderen
• Når du bruger blenderen: Kør
blenderens stav langsomt op og ned, så
opnår du de bedste resultater.
• Start først stavblenderen, når staven er
sat ned i ingredienserne, som skal
tilberedes.
• Skær ingredienserne i små stykker for at
gøre det nemmere at blande eller hakke
dem.
• Nedsænk ikke motorhuset i vand eller
andre væsker.
• Hold knivene lige under overfladen for
at inkorporere luft i blandingen.
• Piskeris: Pisk ikke æggehviderne for
længe, når du bruger piskeriset.
Æggehvidemassen kan tørre ud og blive
mindre stabil.
• Tilsæt sukkeret langsomt til
æggehviderne, så snart de begynder at
danne toppe.
• Den maksimale tid for uafbrudt brug af
piskeriset er 4 minutter.
• Grøntsagsmoser: Når du bruger
grøntsagsmoseren, er det bedst at vælge
en lav hastighed til kartofler. De har et
højt indhold af stivelse, og må ikke
forarbejdes for længe. Brug en højere
hastighed til at mose grøntsager som
majroer og søde kartofler.
• Mos ingredienserne, mens de stadig er
varme.
• Mos først grøntsagerne, og tilsæt
derefter de andre ingredienser: mælk,
smør og krydderier.
• Hakker: Start først hakkeren, når du har
lagt alle ingredienserne i skålen.
• Fyld ikke hakkeskålen for meget.
• Skær ingredienserne i stykker på samme
størrelse. Så opnår du en ensartet
konsistens.
• Stil hakkeskålen på en plan og robust
overflade.
• Kontrollér, at kniven er sat korrekt i.
• Kom ikke for varme ingredienser i skålen.
• Nogle krydderier kan ridse hakkeskålen.
176
Page 14
Anvendelse
ELDA
3.5 Vejledning til tilberedning af
ingredienserne
Ingrediens Forberedelse Mængde Hastighed Tid
Kød
Hård ost
Gulerod
Persille
Løg
Hvidløg
Skæres i stykker på
2-3 cm
Skæres i stykker på
1-2 cm
Skæres i stykker på
2-3 cm
Fjern stilkene 50 g HØJ 10 sekunder
Skæres i to eller fire
dele
Hele fed uden skræl 12 fed LAV 8-10 sekunder
200 g TURBO 20 sekunder
120 g TURBO 10 sekunder
200 g HØJ 15 sekunder
100 g MIDDEL 8-10 sekunder
Tiderne og hastighederne, som er
anført i tabellen, er baseret på
laboratorietests.
Resultatet kan variere afhængigt af
ingrediensernes kvalitet og den
ønskede konsistens.
177
Page 15
4 Opskrifter
Opskrifter
Mayonnaise
Ingredienser:
250 olie (f.eks. solsikkeolie)
1 æg og 1 æggeblomme
1-2 spsk. eddike
Salt og peber
Tilberedning:
1. Kom alle ingredienserne (med
stuetemperatur) i kanden i den
rækkefølge, som de er anført herover.
2. Indsæt forsigtigt stavblenderens stav i
kanden, indtil den rører ved bunden.
3. Hold blenderen i samme position, og
start med hastigheden TURBO. Løft
staven til kanten af massen, så snart olien
begynder at emulgere, og sænk den
igen for at sikre, at olien røres ind.
Arbejdstid: 1 minut til en konsistens som
dressing, 2 minutter til en konsistens som
sovs.
Guacamole
Ingredienser:
1 stor avocado uden sten, skrællet og
hakket
3 spsk. citronsaft
125 g creme fraiche
1 spsk. hakket hvidløg
1 tsk. Jalapeño-chili
Tilberedning:
1. Når man bruger hakkeren skal man først
indsætte hakkekniven i skålen, og
derefter tilføje alle ingredienserne.
2. Dæk med låget, og sæt tilbehøret i
motorhuset. Brug impulsfunktionen, indtil
du har opnået den ønskede konsistens.
Forslag: server guacamole med tacos og
burritos. Servér med gulerødder og
bladselleri, hvis du ønsker en mere
kalorielet version.
178
Page 16
Opskrifter
ELDA
Pandekagesovs
Ingredienser:
1 æg
120 g flormelis
220 g maltose
Tilberedning:
1. Når man bruger hakkeren skal man først
indsætte hakkekniven i skålen, og
derefter tilføje alle ingredienserne.
2. Dæk med låget, og sæt tilbehøret i
motorhuset. Blend ingredienserne i 5
sekunder med hastigheden TURBO.
Kartoffelmos
Ingredienser:
700 g mellemstore kartofler
Salt og peber
Tilberedning:
1. Skræl kartoflerne, og skær dem i stykker
på 3 cm. Kom dem i en stor gryde, og
dæk dem med koldt vand.
2. Læg låg på gryden, og kog ved høj
varme. Fjern låget, når kartoflerne
begynder at koge. Lad dem koge i ca.
20-25 min., indtil det er nemt at stikke en
tandstik i kartoflerne.
3. Hæld vandet fra kartoflerne.
4. Kom kartoflerne i den tørre gryde, og
vendt dem forsigtigt rundt ved lav varme i
1-2 minutter for at fjerne overskydende
vand.
5. Tag gryden af varmen, og lad kartoflerne
afkøle i cirka 5 minutter.
6. Indsæt grøntsagsmoseren i motorhuset,
og mos kartoflerne i 1 min. ved
hastigheden TURBO. Mos ikke
kartoflerne for længe. Det gør
kartoffelmosen klæbrig.
179
Page 17
Rengøring og vedligeholdelse
5 Rengøring og vedligeholdelse
5.1 Vejledning
Ukorrekt anvendelse
Fare for elektrisk stød
• Tag stikket ud af kontakten før du rengør
stavblenderen.
• Nedsænk ikke motorhuset i vand eller
andre væsker.
Ukorrekt anvendelse
Risiko for skader på overfladerne
• Brug ikke dampstråler til rengøring af
apparatet.
• På dele, som er overfladebehandlet
med metalfinish (f.eks. anodiseringer,
forniklinger, og forkromninger), må ikke
anvendes rengøringsmidler, der
indeholder klor, ammoniak eller
blegemiddel.
• Der må ikke anvendes skurepulver eller
ætsende rengøringsmidler (f.eks.
pulverprodukter, pletfjernere eller
stålsvampe).
• Anvend ikke skrappe eller slibende
rengøringsmidler eller skarpe
metalskrabere.
5.3 Rengøring af stavblenderens
tilbehør
Vask blenderens stav og grøntsagsmoseren
med varmt vand og neutralt
rengøringsmiddel.
Det er muligt at vaske skålen med
hakkeknive og den skridsikre bund,
piskeriset i rustfrit stål, knivene på
grøntsagsmoseren og kanden med låget i
opvaskemaskinen.
Låget til hakkeren og stikket til piskeriset skal
vaskes med en fugtig klud.
Tør den grundigt.
Skarpe klinger
Fare for snitsår
• Undgå at røre klingerne med
hænderne.
• Vær forsigtig, når du håndterer knivene.
5.2 Rengøring af motorhuset
For at vedligeholde de udvendige
overflader på stavblenderens motorhus skal
de rengøres regelmæssigt efter hver
anvendelse, og efter at de er afkølet.
Rengør med en blød klud og et neutralt
rengøringsmiddel.
180
Page 18
Loading...