Cher Client,
Nous vous remercions vivement d’avoir acheté le mixeur à immersion de la Ligne
Années 50 Smeg.
En choisissant l’un de nos produits, vous avez opté pour un appareil qui naît de l’union
d’un style iconique, d’une conception technique innovante et de l’attention portée aux
détails.
Cet appareil peut être parfaitement associé aux autres produits Smeg ; utilisé seul, il
contribue à donner une touche de style à votre cuisine.
Nous espérons que vous pourrez apprécier pleinement votre nouvel appareil
électroménager.
Pour toute information complémentaire concernant le produit : www.smeg.com ou
www.smeg50style.com.
Modèle HBF02
Mixeur à immersion + accessoires
220-240 V~ 50/60 Hz 700 W
SMEG S.P.A. Via Leonardo da Vinci, 4 – 42016 Guastalla (RE) – Italie
Sommaire
FRFR
1 Avertissements40
1.1 Introduction40
1.2 Ce manuel d’utilisation40
1.3 Usage prévu40
1.4 Avertissements généraux de sécurité41
1.5 Responsabilité du fabricant43
1.6 Plaque d’identification43
1.7 Élimination43
2 Description44
2.1 Description du produit44
2.2 Description des commandes45
2.3 Accessoires45
3 Utilisation47
3.1 Avant la première utilisation47
3.2 Utilisation des accessoires du mixeur à immersion47
3.3 Utilisation du hachoir48
3.4 Utilisation du presse-purée49
3.5 Guide pour travailler les ingrédients51
4 Recettes52
5 Nettoyage et entretien54
5.1 Avertissements 54
5.2 Nettoyage du corps du moteur54
5.3 Nettoyage des composants du mixeur à immersion54
Nous conseillons de lire attentivement ce manuel qui contient toutes les indications nécessaires pour préserver les
caractéristiques esthétiques et fonctionnelles de l’appareil acheté.
Pour toute information complémentaire concernant le produit : www.smeg.com
Le fabricant se réserve le droit d’apporter sans préavis toute modification qu’il juge utile à l’amélioration de ses
produits. Les illustrations et les descriptions contenues dans ce manuel ne sont donc pas contractuelles et ne sont
fournies qu’à titre indicatif.
39
Avertissements
1 Avertissements
1.1 Introduction
Informations importantes pour l’utilisateur :
Avertissements
Informations générales sur ce
manuel d’utilisation, la sécurité et
l’élimination finale.
Description
Description de l’appareil et de ses
accessoires.
Utilisation
Informations relatives à l’utilisation
de l’appareil.
Nettoyage et entretien
Informations pour un nettoyage et
un entretien corrects de l’appareil.
Recettes
Liste de recettes.
Avertissement de sécurité
Information
Suggestion
1.2 Ce manuel d’utilisation
Ce manuel d’utilisation fait partie intégrante
de l’appareil. Conservez-le en parfait état
et à portée de main de l’utilisateur pendant
tout le cycle de vie de l’appareil.
1.3 Usage prévu
• Utilisez l’appareil exclusivement à
l’intérieur.
• L’appareil est exclusivement destiné à un
usage de type domestique.
• L’appareil peut être utilisé pour mixer,
broyer, mélanger et émulsifier différents
ingrédients. En outre, grâce à ses
accessoires, il est en mesure de broyer /
hacher de la viande, du fromage, du
pain, d’écraser des pommes de terre et
d’autres légumes ou de monter et de
battre les œufs et la crème fraîche pour
différentes préparations. Tout autre
usage est considéré comme un usage
impropre. N’utilisez pas l’appareil pour
des usages non prévus.
• Vous pouvez utiliser l’appareil :
• dans la zone cuisine pour les
employés de magasins, de bureaux et
dans d’autres milieux de travail ;
• dans les fermes/gîtes ;
• par les clients des hôtels, des motels
et des résidences ;
• dans les chambres d’hôtes.
• Cet appareil n’est pas conçu pour
fonctionner avec des temporisateurs
externes ou des systèmes de commande
à distance.
40
Avertissements
FRFR
1.4 Avertissements généraux de
sécurité
Suivez tous les avertissements de sécurité
pour une utilisation sûre de l’appareil.
• Avant d’utiliser l’appareil, lisez
attentivement ce manuel d’utilisation.
• Débranchez l’appareil de la prise de
courant immédiatement après l’utilisation.
• Ne laissez pas l’appareil sans
surveillance lorsqu’il est en fonction.
• Débranchez l’appareil de la prise de
courant avant toutes les opérations de
nettoyage et après toute utilisation.
• Éteignez l’appareil et débranchez la
prise de courant avant de remplacer les
accessoires ou de s’approcher des
parties en mouvement durant le
fonctionnement.
• N’immergez pas l’appareil, le câble
d’alimentation ou la fiche dans l’eau ou
un autre liquide.
• N’utilisez pas l’appareil si le câble
d’alimentation ou la fiche sont
endommagés ou si l’appareil est tombé
au sol ou s’il présente un dommage
quelconque.
• Si le cordon d’alimentation électrique
endommagé, contactez le service
d’assistance technique pour son
remplacement afin d’éviter tout danger.
• Évitez que le câble d’alimentation ne se
trouve au contact d’arêtes vives.
• Ne tirez pas le câble pour débrancher
la fiche de la prise de courant.
• Ne positionnez pas l’appareil au-dessus
ou à proximité de brûleurs à gaz ou
plaques électriques allumées, à
l’intérieur d’un four ou à proximité de
sources de chaleur.
• N’essayez jamais de réparer l’appareil
sans l’intervention d’un technicien
qualifié.
• En cas de panne, confiez l’appareil
exclusivement à un technicien qualifié
pour la réparation.
• N’apportez pas de modifications à
l’appareil.
• N’essayez jamais d’éteindre une
flamme/incendie avec de l’eau : mettez
l’appareil hors tension, retirez la fiche de
la prise de courant et couvrez la flamme
avec un couvercle ou une couverture
ignifuge.
• Débranchez l’appareil de la prise de
courant avant toutes les opérations de
montage, démontage et nettoyage et
après toute utilisation.
• Les enfants ne doivent pas jouer avec
l’appareil. Conservez l’appareil hors de
la portée des enfants.
• L’utilisation de cet appareil est interdite
aux enfants. Gardez l’appareil et le
câble d’alimentation hors de la portée
des enfants.
• L’utilisation de ces appareils est
autorisée à toute personne aux
capacités physiques, sensorielles ou
mentales réduites, ou dépourvues
d’expérience et de connaissance si elles
sont surveillées ou instruites sur l’utilisation
de l’appareil de manière sûre et si elles
en comprennent les dangers.
41
Avertissements
Pour cet appareil
• Durant le fonctionnement, évitez le
contact avec les parties en mouvement.
Éloignez les mains, les cheveux, les
vêtements et les ustensiles à l’écart des
pièces en mouvement durant le
fonctionnement pour éviter de vous
blesser et/ou d’endommager l’appareil.
• Débranchez toujours le mixeur à
immersion de la prise de courant lorsque
vous le laissez sans surveillance, avant le
montage et le démontage des
composants et avant de le nettoyer.
• Débranchez la fiche de la prise de courant
lorsque le mixeur à immersion n’est pas en
fonction, avant les opérations de nettoyage
et en cas de panne.
• Ne permettez pas aux enfants d’utiliser
le mixeur à immersion sans surveillance.
• Évitez de toucher les lames de l’attache du
mixeur et du hachoir car elles sont très
affûtées : Danger de coupure ! Manipulez
l’appareil avec soin au cours du
démontage, de l’insertion et du nettoyage.
• Démontez le groupe des lames du
hachoir avant de vider le bol.
• N’utilisez pas l’appareil pour mixer des
huiles ou des graisses à hautes
températures.
• Faites attention lorsque vous versez des
liquides chauds dans le bol du hachoir
ou sur le mixeur car ils pourraient être
éjectés hors de l’appareil en raison
d’une évaporation inattendue.
• Utilisez des récipients aux bords hauts
lorsque vous mixez des liquides, surtout
s’ils sont chauds, pour réduire les fuites,
les éclaboussures et les brûlures.
• « En ce qui concerne le Nettoyage et
l’entretien, reportez-vous à la dernière
page ».
42
• Pour éviter les éclaboussures, introduisez
toujours la tige de l’attache du mixeur au
cœur des ingrédients avant d’activer le
mixeur à immersion.
• Ne laissez pas le mixeur à immersion au
repos dans une casserole chaude sur un
brûleur allumé.
• N’utilisez pas le mixeur à immersion ou
le hachoir pour hacher des trognons de
fruits, des os ou d’autres aliments durs
car ils risqueraient d’endommager la
lame.
• Évitez que les liquides ne dépassent la
jonction de la tige du mixeur.
• N’utilisez pas le mixeur à immersion
avec des parties ou des accessoires
d’autres fabricants.
• Utilisez exclusivement des pièces de
rechange originales du fabricant.
L’utilisation de pièces de rechange non
préconisées par le fabricant risque de
provoquer des incendies, des
électrocutions ou des dommages
corporels.
• Évitez les éclaboussures de liquide sur le
corps du moteur ou sur le câble du
mixeur à immersion et évitez de les
mouiller. En cas de contact avec des
liquides, débranchez immédiatement le
mixeur à immersion de la prise de
courant et séchez soigneusement :
Danger d’électrocution !
• Laissez refroidir le mixeur à immersion
avant de procéder au nettoyage.
• N’utilisez pas des détergents agressifs
ou des racloirs mécaniques pour
nettoyer le mixeur à immersion, ses
attaches et ses accessoires.
Avertissements
FRFR
1.5 Responsabilité du fabricant
Le fabricant décline toute responsabilité en
cas de dommages subis par les personnes
et les biens, causés par :
• l’utilisation de l’appareil différente de
celle prévue ;
• la lecture omise du manuel d’utilisation ;
• l’altération même d’une seule pièce de
l’appareil ;
• l’utilisation de pièces détachées non
originales ;
• la non observation des avertissements de
sécurité.
1.6 Plaque d’identification
La plaque d’identification contient les
données techniques, le numéro de série et
le marquage. N’enlevez jamais la plaque
d’identification.
1.7 Élimination
Cet appareil doit être éliminé
séparément des autres déchets
(Directive 2012/19/EU). Cet
appareil ne contient pas de substances
dont la quantité est jugée dangereuse pour
la santé et l’environnement, conformément
aux directives européennes en vigueur.
• Les anciens appareils électriques ne
doivent pas être éliminés avec les
déchets domestiques ! Dans le respect
de la législation en vigueur, les appareils
électriques arrivés au terme de leur vie
utile doivent être confiés aux centres de
collecte sélective des déchets électriques
et électroniques. On peut ainsi recycler
des matériaux précieux provenant
d’anciens appareils et protéger
l’environnement. Pour de plus amples
informations, contactez les autorités
locales ou les préposés des centres de
collecte sélective.
On précise que pour l’emballage de nos
produits, nous utilisons des matériaux non
polluants et recyclables.
• Confiez les matériaux de l’emballage
aux centres de collecte sélective.
Emballage en plastique
Danger d’asphyxie
• Ne laissez jamais sans surveillance
l’emballage ni ses parties.
• Évitez que les enfants jouent avec les
sachets en plastique de l’emballage.
Tension électrique
Danger d’électrocution
• Mettez l’appareil hors tension.
• Débranchez la fiche de l’appareil de la
prise de courant.
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