GW6290 - TABLEAU DES PROGRAMMES
GW6290: lave-verrerie, avec système de séchage à convection
forcée. Porte rabattable.
– TABLEAU DES PROGRAMMES – (GW)
ATTENTION
Ce document est un complément du manuel d'utilisation. Sa consultation doit se faire parallèlement à celle du manuel pour une utilisation correcte et sûre de la machine.
Ce document comprend les caractéristiques à jour des programmes de lavage installés sur la machine. Les programmes peuvent varier selon la version du micrologiciel installée sur la
machine. En cas de doutes, faites appel à un technicien agréé pour vérifier la correspondance entre la version installée et cette dernière version présentée dans le tableau au bas du
document.
SIGLES UTILISÉS DANS LE TABLEAU DES PROGRAMMES
Demi (Démi), DW : eau déminéralisée, terme désignant le type d'eau utilisée dans une phase particulière du programme.
Froide, CW : eau de ville froide, terme désignant le type d'eau utilisée dans une phase particulière du programme.
Chaude, HW : eau de ville chaude, terme désignant le type d'eau utilisée dans une phase particulière du programme.
K_TEST: indique la prédisposition dans la phase de vérification de la conductivité (La gestion de la sonde de conductivité est possible uniquement si l'option « IC6290 » est installée
correctement).
ID_prog: correspond au numéro d’identification du programme, il est dissocié du nom du programme. (par ex : le programme « Custom 1 » a comme numéro d’identification
ID_prog = 21).
N.C. : « NON CONTRÔLÉ », terme relatif aux phases de chauffage, relativement courtes, dans lesquelles les résistances sont activées sans programmation d'une valeur cible de
température.
P1, …, P4 :l'acronyme se rapporte à l'activation de la pompe péristaltique correspondante (dosage d’agents chimiques). Un dosage par défaut pré-paramétré en usine correspond à
chaque pompe. En fonction du modèle de machine sélectionné, certaines pompes péristaltiques peuvent être absentes.
P1b, P2a : l'acronyme se rapporte à un dosage de la pompe P1, P2 différent de la valeur par défaut et utilisé dans des cas particuliers, conformément aux indications figurant dans le
tableau.
DÉFAUT DOSAGE PROGRAMMES
LABORATOIRE GLASSWARE WASHER GW [ml/litre]
P1(20), P2(20), P3(20), P4(20), P5(20)
20 (dosage uniquement utilisé à des fins d’entretien – cycle de service des pompes
péristaltiques)
DT : désinfection thermique, phase à laquelle la température cible est maintenue au-dessus d'une valeur cible pendant une durée prédéterminée. La valeur du paramètre A0 indique
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l'efficacité de la désinfection thermique. Dans les programmes installée, la valeur cible d'une désinfection thermique est toujours supérieure, ou au moins égale, à 80°C.
Temp. [°C] : température cible de la phase en cours d'exécution. La valeur de température dans la cuve est maintenue dans la plage de valeur prédéterminée pour la durée précisée
dans le tableau. La phase de maintien en température s'appelle EXTENSION. Quand une température cible n'est pas spécifiée ou si la valeur est zéro (« 0 »), les résistances
chauffantes ne fonctionnent pas (ex. en phase de prélavage froid ou de rinçage froid).
REMARQUES DIVERSES
REMPLISSAGE D’EAU - A chaque phase correspond une charge d'eau :
NUMÉROTATION DES PHASES: l'affichage de la machine, pendant la progression du cycle, fournit des informations sur les différentes phases en cours. La première phase prend
l'identification de «PHASE 1», la deuxième phase «PHASE 2», etc.
TEMPS DE CYCLE: le temps indiqué pour effectuer un cycle est indicatif et se réfère aux conditions d'essai normalisées (3 bars de pression d'eau en entrée, 25 °C la température de l'eau
froide, eau chaude 55°C, raccordement électrique 3/N/PE 400V).
PARAMÈTRE A0
Le paramètre A0 est utilisé par la norme de produit EN ISO 15883-1 pour associer une valeur numérique à la désinfection thermique.
Pour le calculer, la formule mathématique est la suivante :
z = 10°C - t = durée en secondes de l’intervalle considéré - T = températures de la charge en °C.
Pour les programmes de désinfection thermique, le calcul est simplifié parce qu'il ne prend en compte que la phase « d'extension », à laquelle la température est maintenue en permanence
à la valeur cible programmée.
RÉCUPÉRATION ÉVACUATION DE LA CUVE: Seulement si l’« WD-VDS » en option est installé : les programmes d’usine prévoient par défaut que l’évacuation des deux premières phases
soit une évacuation « de récupération » (évacuation potentiellement contaminée).
PROGRAMMES D’USINE ET PROGRAMMES CUSTOM - PERSONNALISABLES
Les programmes 1 à 20 (ID_prog de 1 à 20) sont définis comme Programmes d'usine ou « programmes non éditables ».
Les programmes 21 à 40 (ID_prog da 21 à 40) sont établis pour pouvoir être personnalisés, ce sont des programmes « custom » avec un maximum de 10 phases de lavage.
La modification peut être effectuée par le biais de l'interface tactile du dispositif en utilisant le micrologiciel mis à jour.
Dans le cas où les paramètres sont modifiés par rapport aux valeurs d'usine, il est conseillé de garder une trace des différentes phases et des caractéristiques des nouveaux programmes.
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ATTENTION : la création d'un programme de lavage demande des compétences spécifiques aussi bien en matière de processus de traitement de la charge que pour les paramètres
du dispositif utilisé. La fonction est protégée par un mot de passe.
Toujours procéder en fonction de la réglementation en vigueur sur le lieu d'installation : un programme custom utilisé pour traiter la charge doit être validé par l'utilisateur,
conformément aux normes et réglementations applicables. Pour de plus amples informations, consulter le service technique autorisé.
Lors de la création d'un programme personnalisé, ne pas insérer plus de deux phases de thermodésinfection à 93 °C pendant 10 min.
PROGRAMMES DE SERVICE
Les programmes 201, 202, 203 sont des programmes de service, ils ne peuvent pas être utilisés pour traiter la charge.