Smeg GM95PX9 User Manual [de]
Inhaltsverzeichnis
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1. GEBRAUCHSHINWEISE ...................................................................................................... 88
2. SICHERHEITSHINWEISE .....................................................................................................90
3. UMWELTSCHUTZ ................................................................................................................. 92
3.1 Unser Beitrag zum Umweltschutz ................................................................................................................. 92
3.2 Ihr Beitrag zum Umweltschutz ...................................................................................................................... 92
4. LERNEN SIE IHR GERÄT KENNEN ..................................................................................... 93
4.1 Beschreibung der Bedienvorrichtungen auf der Bedienblende ..................................................................... 94
5. MITGELIEFERTES ZUBEHÖR ............................................................................................. 96
5.1 Verwendung der Roste oder Fettpfannen ..................................................................................................... 97
5.2 Verwendung des Auflagerostes .................................................................................................................... 97
5.3 Verwendung der Verkleinerungsroste ........................................................................................................... 97
5.4 Verwendung des Drehspießes (nur bei einigen Modellen) ........................................................................... 98
6. VERWENDUNG DES KOCHFELDES ................................................................................... 99
6.1 Allgemeine Hinweise und Ratschläge ........................................................................................................... 99
6.2 Aktivierung der Kochfeldbrenner ................................................................................................................... 99
6.3 Praktische Ratschläge zum Gebrauch der Brenner des Kochfeldes ............................................................ 99
6.4 Topfdurchmesser ........................................................................................................................................ 100
7. VERWENDUNG DES OFENS ............................................................................................. 101
7.1 Vor der Benutzung des Gerätes ................................................................................................................. 101
7.2 Einsatzschienen .......................................................................................................................................... 101
7.3 Stauraum (nur bei einigen Modellen) .......................................................................................................... 101
7.4 Glasdeckel (nur bei einigen Modellen) ........................................................................................................ 102
7.5 Kühlgebläse ................................................................................................................................................ 102
7.6 Innenbeleuchtung ....................................................................................................................................... 102
7.7 Allgemeine Gebrauchshinweise und -Empfehlungen ................................................................................. 103
7.8 Elektronische Zeitschaltautomatik (nur bei einigen Modellen) .................................................................... 104
8. GARVORGÄNGE MIT DEM OFEN ..................................................................................... 106
8.1 Ratschläge und Maßnahmen während des Garvorgangs ...........................................................................108
8.2 Tabelle der Garvorgänge ............................................................................................................................ 109
9. REINIGUNG UND WARTUNG ............................................................................................ 110
9.1 Reinigung von Edelstahl ............................................................................................................................. 110
9.2 Tägliche Reinigung ..................................................................................................................................... 110
9.3 Flecken oder Speiserückstände .................................................................................................................. 110
9.4 Reinigung der Komponenten des Kochfeldes ............................................................................................. 110
9.5 Reinigung des Backofens ........................................................................................................................... 112
9.6 Pyrolyse: Automatische Ofenreinigung (nur bei einigen Modellen) ............................................................113
9.7 Einstellung des Reinigungszyklus ............................................................................................................... 114
9.8 VAPOR CLEAN: Unterstützte Ofenreinigung (nur bei einigen Modellen) ................................................... 115
10. AUSSERGEWÖHNLICHE WARTUNG ............................................................................ 117
10.1 Austauschen der Lampe für die Innenbeleuchtung (Hauptofen) .............................................................. 117
10.2 Austauschen der Lampe für die Innenbeleuchtung (Hilfsofen) ................................................................. 117
10.3 Ausbau der Backofentür ........................................................................................................................... 118
10.4 Entfernung der Dichtung (mit Ausnahme der Pyrolysemodelle) ............................................................... 118
10.5 Ausbau der Innenverglasung .................................................................................................................... 119
11. INSTALLATION ................................................................................................................ 120
11.1 Einbau in Küchenmöbeln .......................................................................................................................... 120
11.2 Belüftung der Räume und Ableitung der Verbrennungsprodukte ............................................................. 121
11.3 Gasanschluss ........................................................................................................................................... 122
11.4 Elektrischer Anschluss .............................................................................................................................. 124
11.5 Positionierung des Aufsatzes (nur bei einigen Modellen) ......................................................................... 125
11.6 Aufstellung und Nivellierung des Gerätes ................................................................................................. 125
12. ANPASSUNG AN DIE VERSCHIEDENEN GASARTEN .................................................. 126
12.1 Austausch der Düsen des Kochfeldes ...................................................................................................... 126
12.2 Anordnung der Brenner ............................................................................................................................ 126
12.3 Tabellen Brenner- und Brennerdüseneigenschaften ................................................................................ 127
12.4 Abschließende Arbeiten ............................................................................................................................ 128
ANWEISUNGEN FÜR DEN BENUTZER: Gebrauchsempfehlungen mit Beschreibungen der
Bedienelemente sowie Anweisungen zur richtigen Reinigung und Wartung des Gerätes.
ANWEISUNGEN FÜR DEN INSTALLATEUR: Die für den qualifizierten Fachtechniker bestimmten
Informationen zur Installation, Inbetriebnahme und Abnahme des Gerätes.
Weitere Informationen zu den Produkten sind auf der Internetseite www.smeg.com verfügbar.
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Allgemeine Hinweise
1. GEBRAUCHSHINWEISE
Dieses Handbuch ist ein wichtiger Bestandteil des Gerätes. Es muss deshalb für die ganze
Lebensdauer des Gerätes sorgfältig und in Reichweite aufbewahrt werden. Wir empfehlen, dieses
Handbuch und alle darin enthaltenen Hinweise vor dem ersten Gebrauch des Gerätes aufmerksam
durchzulesen. Die Installation ist von qualifiziertem Fachpersonal unter Einhaltung der geltenden
Normen vorzunehmen. Dieses Gerät ist für den Gebrauch in Privathaushalten vorgesehen und
entspricht den geltenden EU-Richtlinien. Das Gerät hat folgende Zweckbestimmung: Kochen und
Erwärmen von Speisen. Jeder andere Gebrauch wird als zweckwidrig angesehen.
Diese Hinweise gelten nur für die Bestimmungsländer des Gerätes, deren Kennsymbole auf dem
Umschlag des vorliegenden Handbuchs zu finden sind.
Decken Sie Öffnungen, Lüftungsschlitze und Wärmeauslasse nicht ab; es könnten sich Störungen
ergeben.
Verwenden sie dieses Gerät niemals zum Heizen von Räumen.
Dieses Gerät ist gemäß der europäischen Richtlinie 2002/96/EG über Elektro- und Elektronikaltgeräte
(Waste Electrical and Electronic Equipment – WEEE) gekennzeichnet.
Besagte Richtlinie legt die für die Mitgliedsländer der Europäischen Union geltenden Normen zur
Sammlung und Wiederverwertung von Altgeräten fest.
Das Typenschild mit den technischen Angaben, die Seriennummer und das Prüfzeichen befinden sich
gut sichtbar in der Schublade (wo vorhanden) oder auf der Rückseite des Gerätes. Eine Kopie dieses
Schildes liegt dem Handbuch bei. Es wird empfohlen, diese Kopie wie vorgesehen auf der Rückseite des
Umschlags anzubringen. Das Typenschild auf keinen Fall entfernen.
Entfernen sie vor der Inbetriebnahme alle Etiketten und Schutzfolien auf den Außenflächen des Gerätes.
Verwenden Sie niemals Putzschwämme aus Metall oder scharfe Schaber, die die Oberflächen
beschädigen können. Normale und nicht scheuernde Reinigungsprodukte und gegebenenfalls
Materialien aus Holz oder Kunststoff verwenden. Gründlich nachspülen und mit einem weichen Tuch
abtrocknen. Zuckerhaltige Speisereste (z.B. Marmelade) im Innern des Backofens nicht eintrocknen
lassen, da hierdurch die Innenbeschichtung aus Emaille des Backofens beschädigt werden könnte.
Kein Geschirr oder Behälter aus Kunststoff verwenden. Aufgrund der hohen Temperaturen, die im Innern
des Ofens erreicht werden, könnte dieses Material schmelzen und das Gerät somit beschädigen.
Vergewissern Sie sich nach jedem Gebrauch des Gerätes, dass die Schalter auf die Position „NULL“
(ausgeschaltet) gestellt sind.
Keine geschlossene Dosen oder Behälter im Gerät verwenden. Während des Garvorgangs kann sich
ein Überdruck in den Behältern bilden und eine Explosionsgefahr hervorrufen.
Den Backofenboden während des Garvorgangs nicht mit Alufolie oder Stanniolpapier abdecken und
keine Kochtöpfe oder Fettpfannen darauf ablegen, um Beschädigungen der emaillierten Beschichtung
zu vermeiden.
In keinem Fall Kochtöpfe, die keinen vollkommen glatten und ebenen Boden aufweisen, auf das
Kochfeld stellen. Die Instabilität der Töpfe kann zu Verbrennungen führen.
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Es muss vermieden werden, sich an die offene Tür des Gerätes anzulehnen oder darauf zu setzen. Die
übermäßige Last könnte die Stabilität beeinträchtigen.
Allgemeine Hinweise
Das Gerät wird während des Gebrauchs sehr heiß. Daher empfiehlt es sich, bei allen Handgriffen stets
Wärmeschutzhandschuhe zu tragen.
Verwenden Sie das Kochfeld nicht, falls im Ofen ein Pyrolyseprozess (wo vorhanden) läuft.
Bei verlängerter Abwesenheit wird empfohlen, den Gashahn am Gerät oder an der Gasflasche zu
schließen.
Sicherstellen, dass sich keine Gegenstände in der Ofentür verfangen.
Die Stauraum (wo vorhanden) nicht öffnen, solange der Backofen eingeschaltet und noch heiß ist. Die
darin entwickelte Temperatur kann sehr hoch sein.
Während des Garvorgangs und wenn die Oberflächen noch sehr heiß sind, kein Wasser direkt auf die
Fettpfannen gießen. Der Wasserdampf kann Verbrennungen verursachen und die emaillierte
Beschichtung der Oberflächen beschädigen.
Bei allen Garvorgängen muss die Backofentür geschlossen sein. Ein Wärmeaustritt könnte eine
Gefahrenquelle darstellen.
Der Hersteller haftet nicht für eventuelle Personen- und Sachschäden, die durch die
Nichtbeachtung der oben genannten Vorschriften sowie durch unbefugte Änderungen auch nur
einzelner Gerätekomponenten und die Verwendung von nicht originalen Ersatzteilen verursacht
werden.
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Allgemeine Hinweise
2. SICHERHEITSHINWEISE
Die Sicherheitsnormen für elektrische oder gasbetriebene Geräte und die Lüftungsfunktionen sind in
den Installationshinweisen zu finden. Zur Wahrung ihrer Interessen und ihrer Sicherheit wurde
gesetzlich festgelegt, dass die Installation und die Wartung von elektrischen Geräten von qualifiziertem
Fachpersonal und unter Berücksichtigung der geltenden Normen vorgenommen werden müssen.
Unsere anerkannten Installationstechniker gewährleisten fachgerechte Arbeit.
Die Deaktivierung von elektrischen und gasbetriebenen Geräten ist von kompetenten Personen
vorzunehmen.
Vor dem Anschluss des Gerätes an das Stromnetz muss sichergestellt werden, dass die Daten auf dem
Typenschild mit denen des Stromnetzes selbst übereinstimmen.
Sollte das Gerät auf einer erhöhten Plattform installiert werden, müssen die entsprechenden
Befestigungssysteme angewendet werden.
Vor dem Ausführen von Installations-/Wartungstätigkeiten sicherstellen, dass die Stromversorgung des
Gerätes abgeschaltet ist.
Alle Kochgeräte, die in Fahrzeugen installiert werden (zum Beispiel Camper, Wohnwagen usw.) dürfen
nur bei stehendem Fahrzeug verwendet werden.
Installieren Sie das Gerät so, dass es beim Öffnen von Schubladen oder Türen, die sich auf der Höhe
des Kochfeldes befinden, zu keinem unbeabsichtigten Kontakt mit den Kochtöpfen auf dem Kochfeld
kommen kann.
Unmittelbar nach der Installation eine kurze Prüfung des Gerätes unter Einhaltung der nachfolgenden
Anweisungen durchführen. Bei nicht ordnungsgemäßem Betrieb muss das Gerät vom Stromnetz
getrennt und das nächstliegende autorisierte Kundendienstzentrum zu Rate gezogen werden.
Der Ausführungstyp des am Versorgungskabel angschlossenen Netzsteckers und der Steckdose
müssen identisch sein und den geltenden Normen entsprechen. Der Zugriff auf die Steckdose muss
auch bei installiertem Gerät gewährleistet sein.
Den Stecker niemals durch Ziehen am Kabel vom Stromnetz trennen.
Ist das Netzkabel beschädigt muss unverzüglich der technische Kundendienst kontaktiert werden, der
dasselbe austauschen wird.
Der Erdungsanschluss ist obligatorisch und ist unter Einhaltung der Sicherheitsnormen für elektrische
Anlagen vorzunehmen.
Das Gerät und seine zugänglichen Teile erhitzen sich während des Gebrauchs. Achten Sie darauf, die
Heizwiderstände nicht zu berühren. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren fern von dem Gerät, es sei denn,
sie stehen unter ständiger Aufsicht.
Keine entflammbaren Gegenstände in den Backofen geben: Ein unbeabsichtigtes Einschalten könnte
einen Brand verursachen.
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Das Gerät ist für den Gebrauch durch erwachsene Personen bestimmt. Halten Sie Kinder fern vom
Gerät und verhindern Sie, dass sie damit spielen.
Der Gebrauch dieses Gerätes ist Kindern über 8 Jahren oder Personen mit reduzierten körperlichen und
geistigen Fähigkeiten bzw. mangelnder Erfahrung bei der Verwendung elektrischer Geräte nur erlaubt,
wenn sie unter Aufsicht stehen oder mit den Sicherheitsvorschriften und den damit verbundenen Risiken
vertraut sind. Untersagen Sie Kindern das Spielen mit dem Gerät. Verbieten Sie nicht beaufsichtigten
Kindern Reinigungs- und Wartungsvorgänge vorzunehmen.
Versuchen Sie niemals, das Gerät selber zu reparieren. Alle Reparaturen sind von einem autorisierten
Fachtechniker oder einem autorisierten Kundendienstzentrum auszuführen. Ein unsachgemäßer
Gebrauch kann eine Gefahrenquelle darstellen.
Allgemeine Hinweise
Dieses Gerät darf nicht über das Kontrollsystem eines Kurzzeitweckers oder ein ferngesteuertes,
getrenntes Kontrollsystem bedient werden.
Denken Sie daran, dass die Kochzonen sich sehr schnell erwärmen. Vermeiden Sie das Erwärmen von
leeren Töpfen. Überhitzungsgefahr.
Fette und Öle können Feuer fangen, wenn sie überhitzt werden. Es empfiehlt sich daher, sich während
der Zubereitung von öl- oder fetthaltigen Speisen nicht zu entfernen. Löschen Sie brennende Öle oder
Fette niemals mit Wasser. Setzen Sie den Deckel auf den Topf und schalten Sie die Kochzone aus.
Bei der Benutzung von zusätzlichen elektrischen Geräten (z.B. Mixer, Toaster, usw.) ist Vorsicht
geboten. Die Anschlusskabel dürfen nicht mit den heißen Kochzonen in Berührung kommen.
Das Gerät nicht mit einem Dampfstrahl reinigen.
Der Dampf könnte die elektrischen Elemente beschädigen und Kurzschlüsse verursachen.
Keine Spray-Produkte in der Nähe des Gerätes verwenden, während dieses in Betrieb ist. Keine SprayProdukte verwenden, solange das Gerät noch heiß ist. Das in den Spraydosen enthaltene Gas könnte
sich entzünden.
Der Hersteller haftet nicht für eventuelle Personen- und Sachschäden, die durch die
Nichtbeachtung der oben genannten Vorschriften sowie durch unbefugte Änderungen auch nur
einzelner Gerätekomponenten und die Verwendung von nicht originalen Ersatzteilen verursacht
werden.
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Hinweise zur Entsorgung
3. UMWELTSCHUTZ
3.1 Unser Beitrag zum Umweltschutz
Gemäß den Richtlinien 2002/95/EG, 2002/96/EG, 2003/108/EG in Bezug auf die Verringerung des
Gebrauchs gefährlicher Stoffe in elektrischen und elektronischen Geräten sowie die Entsorgung von
Abfällen, gibt das Symbol der durchkreuzten Mülltonne auf dem Gerät an, dass das Produkt am Ende
seiner Lebensdauer getrennt von anderen Abfällen zu sammeln ist. Der Anwender muss deshalb das
Gerät, das das Ende seiner Lebensdauer erreicht hat, bei geeigneten Sammelstellen für elektrische und
elektronische Abfälle abgeben, oder beim Kauf eines gleichwertigen Gerätes im Verhältnis eins zu eins
an den Händler zurückgeben. Die richtige getrennte Sammlung zur nachfolgenden Weiterleitung des
verschrotteten Gerätes zum Recycling, zur Aufbereitung und zur umweltgerechten Entsorgung trägt
dazu bei, mögliche negative Auswirkungen auf Umwelt sowie Gesundheit zu vermeiden und erleichtert
die Wiederverwendung der Materialien, aus denen das Gerät besteht. Die gesetzwidrige Entsorgung
des Produktes durch den Anwender hat die Verhängung von Verwaltungsstrafen zur Folge.
Das Gerät enthält, gemäß der gültigen europäischen Richtlinien, keine nennenswerte Menge an
gesundheits- und umweltschädlichen Stoffen.
3.2 Ihr Beitrag zum Umweltschutz
Die Verpackung unserer Produkte ist aus recyclingfähigem und umweltfreundlichem Material gefertigt,
das die Umwelt nicht belastet. Bitte helfen Sie mit und sorgen Sie für eine ordnungsgemäße Entsorgung
des Verpackungsmaterials. Lassen Sie sich von Ihrem Händler oder den zuständigen Einrichtungen
Ihrer Umgebung die Adressen der entsprechenden Sammel-, Recycling- und Entsorgungsstellen geben.
Die Verpackung oder Teile davon nicht unbeaufsichtigt lassen. Insbesondere Plastikbeutel
können eine mögliche Erstickungsgefahr für Kinder darstellen.
Auch die Altgeräte sind ordnungsgemäß zu entsorgen.
Achtung: Das Gerät zu der für die Altgerätesammlung zuständigen Ortsstelle bringen. Die korrekte
Entsorgung ermöglicht eine intelligente Wiederverwertung hochwertiger Materialien.
Bevor Sie Ihr Gerät entsorgen, ist es wichtig, die Türen zu entfernen und die Einsätze in ihrer jeweiligen
Gebrauchsposition einzuschieben. Dadurch wird verhindert, dass sich spielende Kinder in den Geräten
einschließen können. Schneiden Sie außerdem das Netzkabel durch und beseitigen Sie es zusammen
mit dem Stecker.
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Anweisungen für den Benutzer
4. LERNEN SIE IHR GERÄT KENNEN
Kochfeld
Bedienblende
Dichtung der Backofentür
Backofenlampe
Türsensor (nur bei einigen
Modellen)
Halterahmen für Roste/
Fettpfannen
Ventilator
Oberer Schutz (nur bei einigen
Modellen)
Pyrolysemodell
Multifunktionsmodell
Tür
Stauraum (nur bei einigen
Modellen)
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Anweisungen für den Benutzer
0 00
21
3
5
4
4.1 Beschreibung der Bedienvorrichtungen auf der Bedienblende
4.1.1 Programmieruhr (nur bei einigen Modellen)
Mit der Programmieruhr kann man die aktuelle Uhrzeit anzeigen, einen
Kurzzeitwecker oder einen programmierten Garvorgang einstellen.
4.1.2 Schalter zur Temperaturauswahl
Die gewünschte Gartemperatur wird durch das Drehen des Schalters im
Uhrzeigersinn auf den gewünschten Wert zwischen MIN. und MAX. festgelegt.
Dieser Schalter ermöglicht zudem die Auswahl der Temperatur für die
Reinigungsfunktion VAPOR CLEAN (nur bei einigen Modellen).
(Nur bei Multifunktionsmodellen)
Das Aufleuchten der Kontrolllampe signalisiert, dass sich der Backofen in
Erhitzungsphase befindet. Das Erlöschen dieser Kontrolllampe zeigt an, dass die
voreingestellte Temperatur erreicht ist. Das regelmäßige Blinklicht bedeutet, dass
die eingestellte Temperatur im Inneren des Backofens auf dem eingestellten Wert
gehalten wird.
(Nur bei Pyrolysemodellen)
Die blinkende Kontrolllampe zeigt an, dass der Ofen sich erwärmt, um die mit dem
Thermostat-Schalter eingestellte Temperatur zu erreichen. Sobald der Backofen die
gewünschte Temperatur erreicht hat, schaltet die Kontrolllampe auf Dauerlicht, bis
der Backofen ausgestellt wird. Außerdem schaltet sich die Kontrolllampe ein,
sobald der automatische Reinigungszyklus (Pyrolyse) startet, und erlischt nach
Beendigung des Zyklus.
4.1.3 Schalter zur Funktionsauswahl
Die verschiedenen Funktionen des Backofens sind den unterschiedlichen
Garungen angepasst. Nach Wahl der gewünschten Funktion die Gartemperatur mit
dem Thermostat-Schalter einstellen. Für ausführliche Informationen über die
Garfunktionen siehe:
„8. GARVORGÄNGE MIT DEM OFEN“.
Die Kontrolllampe der Türverriegelung ( ) erleuchtet nur bei Aktivierung des
automatischen Reinigungszyklus.
94
Anweisungen für den Benutzer
4.1.4 Thermostat-Schalter des Hilfsofens
Dieser Schalter ermöglicht es, die Garfunktion und die Gartemperatur (nur bei
statischer Funktion) des Hilfsofens einzustellen. Wenn man den Schalter in die
Position dreht, leuchtet im Inneren des Hilfsofens ein Lämpchen auf. Um den
Schalter auf „O“ zu stellen, drehen Sie ihn stets gegen den Uhrzeigersinn.
Das Aufleuchten der Kontrolllampe signalisiert, dass sich der Backofen in
Erhitzungsphase befindet.
Die Kontrolllampe deaktiviert sich, sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist.
Das regelmäßige Blinken der Kontrolllampe zeigt an, dass die eingestellte
Temperatur im Inneren des Backofens auf dem eingestellten Wert gehalten wird.
Falls man keine Gardauer einstellt, muss man den Timer-Schalter auf das Symbol stellen
(manuell).
4.1.5 Schalter für Brennerbedienung
Das Anzünden der Flamme erfolgt durch Drücken und gleichzeitiges Drehen des
Schalters gegen den Uhrzeigersinn auf das große Flammensymbol ( ). Die
Regulierung der Flamme erfolgt, indem der Schalter im Bereich zwischen der
Großstellung ( ) und der Kleinstellung ( ) positioniert wird. Den Schalter auf
stellen, um den Brenner auszuschalten.
(Das an der Seite angeordnete Symbol entspricht dem vorderen linken Brenner).
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Anweisungen für den Benutzer
5. MITGELIEFERTES ZUBEHÖR
ANMERKUNG: Bei einigen Modellen sind nicht alle Zubehörteile im Lieferumfang enthalten.
Rost für Fettpfanne: Er
Rost: Zur Ablage von
Behältern mit den zu
garenden Speisen.
kann zum Garen von
Speisen, die tropfen
können, über der
Fettpfanne angeordnet
werden.
Fettpfanne: Zum
Auffangen des Fetts von
Speisen, die sich auf
dem darüber liegenden
Rost befinden.
Rahmen aus Rundstahl
für Drehspieß: Zum
Auflegen des
Drehspießes.
Reduzierstern: Zur
Verwendung von kleinen
Behältern.
Tiefe Fettpfanne: Zum
Backen von Kuchen,
Pizzas und süßen
Backwaren.
Bratendrehspieß: Zum
Braten von Hähnchen
und allen Speisen, die
eine einheitliche Garung
auf der ganzen
Oberfläche erfordern.
Wokaufsatz: Zur
Verwendung von „WOK“-
Pfannen (chinesische
Pfanne).
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Die Teile des Backofenzubehörs, die mit den Lebensmitteln in Berührung kommen können, sind aus
Materialien gefertigt, die den einschlägigen gesetzlichen Bestimmungen entsprechen.
Zubehör auf Anfrage:
• Das originale Standard- oder Optionalzubehör kann bei den zugelassenen Kundendienststellen
bestellt werden.
• Nur Originalzubehör des Herstellers verwenden.
Anweisungen für den Benutzer
5.1 Verwendung der Roste oder Fettpfannen
Die Roste oder die Fettpfannen sind mit
einer mechanischen Sicherheitssperre
ausgestattet, die ein ungewolltes
Herausziehen vermeiden. Für eine korrekte
Einfügung der Roste oder Fettpfannen
muss sichergestellt werden, dass diese
Sperre nach unten gerichtet ist (wie in der
seitlichen Abbildung dargestellt).
Zum Herausziehen muss der Rost oder die
Fettpfanne auf der Vorderseite leicht
angehoben werden.
Die mechanische Sperre (oder der Aufsatz,
wo vorhanden) muss immer zur Rückseite
des Ofens gerichtet sein.
Die Roste oder Fettpfannen bis zum Anschlag einschieben.
Bei Modellen mit Schienen müssen die Fettpfannen vor dem ersten Gebrauch sorgfältig gereinigt
werden. Durch den Reinigungsvorgang wird vermieden, dass eventuelle Herstellungsrückstände
während des Einschiebens der Fettpfannen Kratzer an den Seitenwänden des Ofenraums verursachen
können.
5.2 Verwendung des Auflagerostes
Der Auflagerost wird direkt auf die Fettpfanne aufgesetzt (wie in der
Abbildung dargestellt). Auf diese Weise können beim Garen die Fette
aufgefangen und somit von den gekochten Speisen getrennt werden.
5.3 Verwendung der Reduziersternen
Die Reduziersterne werden, wie in der
seitlich aufgeführten Abbildung dargestellt,
auf die Trägerroste aufgelegt.
Sicherstellen, dass sie fest aufliegen.
Die Verwendung des Wokaufsatzes ist nur
mit geeigneten Behältern erlaubt.
97
Anweisungen für den Benutzer
5.4 Verwendung des Drehspießes (nur bei einigen Modellen)
Beim Garen mit dem Bratenspieß muss der
Rahmen aus Rundeisen auf der zweiten
Schiene angeordnet werden (siehe 7.2
Einsatzschienen). Der geformte Teil muss,
sobald das Rundeisen eingesetzt ist, nach
außen zeigen (wie in der Abbildung
dargestellt).
Stecken Sie das Grillgut unter Benutzung
der beigefügten Klemmgabeln auf den
Drehspieß.
Um den mit Grillgut gespeisten Spieß
bequem zu handhaben, muss der
entsprechende, beigefügte Griff
angeschraubt werden.
Nach Aufstecken des Grillguts auf den
Drehspieß, muss dieser, wie in der
Abbildung dargestellt, auf den
Schienenrahmen aufgesetzt werden.
Den Spieß so in den Ofen einfügen (Detail
B), dass er in den Drehspießmotor
einrastet.
Sicherstellen, dass die Sperrklinke auf
korrekte Weise auf den Schienenrahmen
aufgesetzt ist (Detail A).
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Anweisungen für den Benutzer
6. VERWENDUNG DES KOCHFELDES
6.1 Allgemeine Hinweise und Ratschläge
Vor dem Zünden der Brenner ist sicherzustellen, dass die Flammenkränze, die Brennerdeckel und die
Roste auf korrekte Weise montiert sind.
Bevor die Brenner aktiviert werden, den Glasdeckel anheben (wo vorhanden). Den
Glasdeckel erst wieder schließen, nachdem alle Brenner ausgeschaltet und abgekühlt sind.
6.2 Aktivierung der Kochfeldbrenner
Alle Bedien- und Kontrollvorrichtungen des Gerätes befinden sich auf der
Bedienblende. Jeder Schalter gibt den dazugehörigen Brenner an. Das
Gerät ist mit einer elektronischen Zündungsvorrichtung ausgestattet. Zum
Zünden des Brenners lediglich den Schalter drücken und gegen den
Uhrzeigersinn auf das große Flammensymbol drehen, bis die Zündung
erfolgt. Schaltet er sich innerhalb von 15 Sekunden nicht ein, den Schalter
auf „0“ stellen und 60 Sekunden lang keine weitere Zündung versuchen.
Sobald die Zündung erfolgt ist, den Schalter einige Sekunden gedrückt
halten, bis sich das Thermoelement ausreichend erwärmt hat. Es kann
vorkommen, dass der Brenner erlischt, wenn der Schalter frühzeitig
losgelassen wird. Das heißt, dass sich das Thermoelement nicht
ausreichend erwärmt hat.
Kurze Zeit abwarten und den Vorgang wiederholen, während der Schalter
etwas länger gedrückt gehalten wird.
Wenn ein Brenner unerwartet erlöschen sollte, wird eine Sicherheitsvorrichtung ausgelöst, die die
Gaszufuhr auch bei geöffnetem Hahn unterbricht. Stellen Sie den Schalter in diesem Fall wieder in die
deaktivierte Position und versuchen Sie für mindestens 60 Sekunden nicht, den Brenner wieder zu
zünden.
6.3 Praktische Ratschläge zum Gebrauch der Brenner des Kochfeldes
Für eine optimale Brennerleistung und einen minimalen Gasverbrauch ist
Folgendes zu beachten: Verwenden Sie Töpfe mit Deckel, deren Größe den
Brennern angemessen ist, damit die Flamme deren Rand nicht berührt
(siehe Abschnitt „6.4 Topfdurchmesser“). Nach Erreichen des Siedepunkts
die Flamme so klein einstellen, dass ein Überlaufen des Topfinhalts
verhindert wird. Bei Überlaufen des Inhalts muss die Flüssigkeit
unverzüglich von dem Kochfeld entfernt werden.
Um Verbrennungen oder Schäden an dem Kochfeld während des Kochens
zu vermeiden, müssen sich die Kochtöpfe und Grillpfannen stets innerhalb
des Umrisses des Kochfeldes befinden. Alle Kochtöpfe müssen einen
flachen und ebenen Boden aufweisen.
Wenn eine Flamme unerwarteterweise erlischt, den Schalter schließen
und den Brenner erst nach mindestens 1 Minute Wartezeit wieder
zünden.
Beim Kochen mit Fett und Öl unbedingt darauf achten, da diese sich überhitzen und entzünden können.
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