13. INSTALLATION DES GERÄTS .......................................................... 120
ANWEISUNGEN FÜR DEN BENUTZER: Zur Angabe der
Gebrauchsempfehlungen, der Beschreibung der Bedienelemente und der
korrekten Vorgänge zur Reinigung und Wartung des Geräts
ANWEISUNGEN FÜR DEN INSTALLATEUR: Sie sind für den
qualifizierten Techniker bestimmt, der die Installation, die
Inbetriebsetzung und die Abnahmeprüfung des Geräts ausführen muss
93
Gebrauchsanweisung
1. GEBRAUCHSANWEISUNG
DIESES HANDBUCH IST INTEGRIERENDER TEIL DES GERÄTS UND MUSS
DESHALB FÜR DIE GANZE LEBENSDAUER DES BACKOFENS SORGFÄLTIG
UND IN REICHWEITE AUFBEWAHRT WERDEN.
WIR EMPFEHLEN, DIESES HANDBUCH UND ALLE DARIN ENTHALTENEN
HINWEISE VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH DES GERÄTS AUFMERKSAM
DURCHZULESEN. DIE INSTALLATION IST VON QUALIFIZIERTEM PERSONAL
UNTER BERÜCKSICHTIGUNG DER GELTENDEN RICHTLINIEN
VORZUNEHMEN. DIESES GERÄT IST FÜR DEN GEBRAUCH IM HAUSHALT
BESTIMMT UND ENTSPRICHT DEN GELTENDEN EU-RICHTLINIEN. DAS
GERÄT HAT FOLGENDE ZWECKBESTIMMUNG: GAREN UND ERWÄRMEN
VON SPEISEN. JEDER ANDERE GEBRAUCH IST ALS ZWECKWIDRIG
ANZUSEHEN.
DER HERSTELLER LEHNT JEGLICHE HAFTUNG FÜR DEN GEBRAUCH AB,
DER VON DER ANGEGEBENEN ZWECKBESTIMMUNG ABWEICHT.
DIESES GERÄT NIEMALS ZUM HEIZEN VON RÄUMEN VERWENDEN.
DIE VERPACKUNGSABFÄLLE NICHT UNBEAUFSICHTIGT IN DER WOHNUNG
LIEGEN LASSEN. DIE VERSCHIEDENEN ABFALLMATERIALIEN DER
VERPACKUNG TRENNEN UND ZUR NÄCHSTEN SAMMELSTELLE BRINGEN.
DIESES GERÄT IST ENTSPRECHEND DER EUROPÄISCHEN RICHTLINIE
2002/96/EG ÜBER ELEKTRO- UND ELEKTRONIK-ALTGERÄTE (WASTE
ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT – WEEE) GEKENNZEICHNET.
DIE BESAGTE RICHTLINIE LEGT DIE FÜR DIE MITGLIEDSLÄNDER DER
EUROPÄISCHEN UNION GELTENDEN RICHTLINIEN ZUR
WIEDERVERWERTUNG VON ALTGERÄTEN FEST.
ÖFFNUNGEN, LÜFTUNGSSCHLITZE UND WÄRMEAUSLASSE NICHT
ABDECKEN.
94
DAS TYPENSCHILD MIT DEN TECHNISCHEN ANGABEN, DER
SERIENNUMMER UND DEM KONFORMITÄTSZEICHEN BEFINDET SICH GUT
SICHTBAR AM RAHMEN DER BACKOFENTÜR.
DAS TYPENSCHILD AUF KEINEN FALL ENTFERNEN.
KEINE PUTZSCHWÄMME AUS METALL ODER SCHARFE SCHABER
VERWENDEN, DIE DIE OBERFLÄCHEN BESCHÄDIGEN KÖNNEN.
DIE ÜBLICHEN, NICHT SCHEUERNDEN PRODUKTE UND GGF. EIN
WERKZEUG AUS HOLZ ODER KUNSTSTOFF VERWENDEN.
GRÜNDLICH NACHSPÜLEN UND MIT EINEM WEICHEN TUCH ODER
EINEM FENSTERLEDER TROCKNEN.
KEINE SPEISERESTE AUF ZUCKERBASIS IM BACKOFEN
TROCKNEN LASSEN (Z.B. MARMELADE). DIESE ART VON SPEISEN
KANN BEI LÄNGEREM ANTROCKNEN DIE BESCHICHTUNG IM
INNEREN DES BACKOFENS BESCHÄDIGEN.
Hinweise zur Entsorgung
2. HINWEISE ZUR ENTSORGUNG –
UNSER BEITRAG ZUM UMWELTSCHUTZ
Die Verpackung unserer Produkte ist aus recylingsfähigem und
umweltfreundlichem Material gefertigt, das die Umwelt nicht belastet. Bitte
helfen Sie mit und sorgen Sie für eine ordnungsgemäße Entsorgung des
Verpackungsmaterials. Lassen Sie sich von Ihrem Händler oder den
zuständigen Einrichtungen Ihrer Umgebung die Adressen der
entsprechenden Sammel-, Recycling- und Entsorgungsstellen geben.
Die Verpackung oder Teile davon nicht ungeschützt aussetzen.
Insbesondere Plastikbeutel können eine mögliche Gefahrenquelle für
Kinder darstellen (Ersticken).
Auch die Altgeräte sind ordnungsgemäß zu entsorgen.
Achtung: Das Gerät zu der für die Altgerätesammlung zuständigen
Ortsstelle bringen. Die korrekte Entsorgung ermöglicht eine intelligente
Wiederverwertung hochwertiger Materialien.
Bevor Sie Ihr Gerät entsorgen, ist es wichtig, die Türen zu entfernen und
die Roste und Bleche einzuschieben. Dadurch wird verhindert, dass sich
spielende Kinder gegebenenfalls im Backofen einschließen. Das
Netzkabel abschneiden und zusammen mit dem Stecker entfernen.
95
Sicherheitshinweise
3. SICHERHEITSHINWEISE
DIE SICHERHEITSBESTIMMUNGEN FÜR ELEKTRISCHE ODER
GASBETRIEBENE GERÄTE UND DIE LÜFTUNGSFUNKTIONEN IN DER
INSTALLATIONSANLEITUNG DURCHLESEN.
ZUR WAHRUNG IHRER INTERESSEN UND IHRER SICHERHEIT WURDE
GESETZLICH FESTGELEGT, DASS DIE INSTALLATION UND DIE WARTUNG
VON ELEKTRISCHEN GERÄTEN VON QUALIFIZIERTEM PERSONAL UND
UNTER BERÜCKSICHTIGUNG DER GELTENDEN RICHTLINIEN
VORGENOMMEN WERDEN MÜSSEN.
UNSERE ANERKANNTEN INSTALLATIONSTECHNIKER GEWÄHRLEISTEN
FACHGERECHTE EINGRIFFE.
DIE DEAKTIVIERUNG VON ELEKTRISCHEN UND GASBETRIEBENEN
GERÄTEN IST VON KOMPETENTEN PERSONEN VORZUNEHMEN.
DER AUSFÜHRUNGSTYP DES AM VERSORGUNGSKABEL
ANGESCHLOSSENEN NETZSTECKERS UND DER STECKDOSE MUSS
IDENTISCH SEIN UND DEN GELTENDEN RICHTLINIEN ENTSPRECHEN.
DER ZUGRIFF AUF DIE STECKDOSE MUSS AUCH BEI EINGEBAUTEM GERÄT
GEWÄHRLEISTET SEIN.
BEIM AUSSTECKEN NIE AM KABEL ZIEHEN, SONDERN IMMER AM STECKER.
ES IST OBLIGATORISCH, DIE ERDUNG GEMÄSS DEN IN DEN
SICHERHEITSVORSCHRIFTEN DER ELEKTRISCHEN ANLAGE
VORGESEHENEN BESTIMMUNGEN VORZUNEHMEN.
UNMITTELBAR NACH DER INSTALLATION EINE KURZE PRÜFUNG DES
GERÄTS VORNEHMEN. HIERBEI DIE NACHFOLGEND ANGEGEBENEN
ANWEISUNGEN BEACHTEN. WENN DAS GERÄT NICHT FUNKTIONIERT,
MUSS MAN ES VOM STROMNETZ TRENNEN UND DAS NÄCHSTE
KUNDENDIENSTZENTRUM VERSTÄNDIGEN.
VERSUCHEN SIE NIE, DAS GERÄT SELBER ZU REPARIEREN.
KEINE ENTFLAMMBAREN GEGENSTÄNDE IN DEN BACKOFEN GEBEN: WIRD
DIESER UNBEABSICHTIGT EINGESCHALTET, KANN EIN BRAND ENTSTEHEN.
96
WÄHREND DES GEBRAUCHS ERHITZT SICH DAS GERÄT STARK. NICHT DIE
HEIZWIDERSTÄNDE IM INNERN DES BACKOFENS BERÜHREN.
DIE VERWENDUNG DIESES GERÄTES IST PERSONEN MIT REDUZIERTEN
KÖRPERLICHEN UND GEISTIGEN FÄHIGKEITEN (SOWIE KINDERN) ODER
PERSONEN, DIE KEINE ERFAHRUNG IM UMGANG MIT ELEKTROGERÄTEN
HABEN, NICHT ERLAUBT, AUSSER, WENN SIE VON ERWACHSENEN
PERSONEN, DIE FÜR IHRE SICHERHEIT VERANTWORTLICH SIND,
ANGEWIESEN UND BEAUFSICHTIGT WERDEN.
NACH DEM GEBRAUCH IMMER SICHERSTELLEN, DASS SICH DIE
DREHWÄHLER AUF POSITION 0 (OFF) BEFINDEN.
VOR DER INBETRIEBNAHME DES GERÄTS MÜSSEN ALLE SCHUTZFOLIEN
ENTFERNT WERDEN, DIE SICH AUSSEN AM GERÄT BEFINDEN.
Anweisungen für den Benutzer
Der Hersteller haftet nicht für eventuelle Personen- und Sachschäden, die durch die
Nichtbeachtung der oben genannten Vorschriften sowie durch unbefugte Änderungen
auch nur einzelner Gerätekomponenten und die Verwendung von nicht originalen
Ersatzteilen verursacht werden.
4. LERNEN SIE IHREN BACKOFEN KENNEN
BEDIENUNGSBLENDE
INNENBELEUCHTUNG
UMLUFTVENTILATOR
SCHIENEN FÜR ROSTE UND
BACKBLECHE
TEMPERATURSENSOR
5. VOR DER INSTALLATION
Die Verpackungsabfälle nicht ohne Aufsicht in der Wohnung liegen lassen.
Das Verpackungsmaterial trennen und der nächstgelegenen
Sammelstelle für eine umweltgerechte Entsorgung zuführen.
Zur Entfernung aller Herstellungsrückstände ist es empfehlenswert, den
Innenbereich des Backofens zu reinigen. Weitere Informationen zur
Reinigung: siehe Kapitel „11. REINIGUNG UND WARTUNG“.
Den Backofen und den Grill vor der ersten Verwendung während einer
angemessenen Zeit auf die maximale Temperatur erhitzen, um
gegebenenfalls ölhaltige Herstellungsrückstände auszubrennen, die den
Speisen schlechte Gerüche verleihen können. Nach einem Stromausfall
blinkt das Display der Zeitschaltautomatik regelmäßig. Für die Einstellung
siehe den Abschnitt „7.3 Erster Gebrauch“.
97
PT1
DSP1
Anweisungen für den Benutzer
6. BESCHREIBUNG DER WAHLFUNKTIONEN AUF
DER BEDIENUNGSBLENDE
Alle Wahlfunktionen und Steuerungen des Geräts befinden sich auf der
Bedienungsblende. Die folgende Tabelle gibt eine Beschreibung der
verwendeten Symbole wieder.
THERMOSTAT-TIMERSCHALTER
Mit diesem Schalter können Sie die Uhrzeit
einstellen, Gartemperatur und Garzeit wählen
sowie Anfang und Ende des Garvorgangs
festlegen. Aus Gründen der Bequemlichkeit
wird dieser Schalter im Folgenden PT1
genannt.
Die Beschreibung seiner Funktionsweise finden
Sie in den Abschnitten „7.3 Erster Gebrauch“ und
„7.5 Programmierte Garungsarten“.
DISPLAY
Wenn der Backofen ausgeschaltet ist, zeigt das 4-stellige LED-Display die
Uhrzeit an. Wenn der Backofen in Betrieb ist, werden hingegen die
Temperatur und die Garzeit angezeigt.
98
Ferner gibt es die Kontrolllampe der Kindersicherung (siehe
Abschnitt „7.6 Untermenü“), die Kontrolllampe, die anzeigt, dass der
Kurzzeitwecker aktiviert wurde , die Symbole für die Garprogramme
, und für die Zeiteinstellung .
Im nachfolgenden Text wird das Display der Kürze halber DSP1
genannt.
PT2
Anweisungen für den Benutzer
EINSCHALTER / FUNKTIONSWAHLSCHALTER
Mit diesem Schalter können Sie eine der nachstehend aufgeführten
Funktionen auswählen, indem Sie ihn einfach nach rechts oder links
drehen.
Aus Gründen der Bequemlichkeit wird dieser Schalter im Folgenden
PT2 genannt.
Die nachfolgende Tabelle enthält eine Kurzbeschreibung der verfügbaren
Funktionen:
KEINE FUNKTION
EINGESTELLT
GRILL
GRILL IN ABWECHSELNDEM
BETRIEB MIT UNTERHITZE +
UMLUFT
UNTERHITZEGRILL + UMLUFT
PIZZA-FUNKTION
(NUR BEI EINIGEN MODELLEN)
OBER- UND UNTERHITZEAUFTAUEN
OBER- UND UNTERHITZE +
UMLUFT
UNTERHITZE + UMLUFT
99
Anweisungen für den Benutzer
7. GEBRAUCH DES BACKOFENS
7.1Allgemeine Hinweise
Bei allen Beheizungsarten muss die Backofentür geschlossen sein.
Den Backofen und den Grill vor der ersten Verwendung während einer
angemessenen Zeit auf die maximale Temperatur erhitzen, um
gegebenenfalls ölhaltige Herstellungsrückstände auszubrennen, die den
Speisen schlechte Gerüche verleihen können.
Den Backofenboden während der Garzeit nicht mit Alufolie oder
Stanniolpapier abdecken und keine Kochtöpfe oder Bleche darauf
ablegen, um Beschädigungen der Beschichtung zu vermeiden. Bei
Verwendung von Backpapier darauf achten, dass dieses die
Zirkulation der Heißluft im Inneren des Backofens nicht beeinträchtigt.
Das mit Lebensmitteln in Berührung kommende Zubehör des Backofens
ist aus Material entsprechend der Vorschriften der Richtlinie 89/109/EWG
vom 21.12.88 und des Dekrets Nr. 108 vom 25.01.92 gefertigt.
Die Backofentür in zwei Phasen öffnen, um zu
vermeiden, dass der Dampf, der gegebenenfalls im
Backofen enthalten ist, unangenehm austreten
kann: 4 bis 5 Sekunden einen Spalt weit öffnen
(etwa 5 cm) – und erst danach ganz. Wenn Speisen
bearbeitet werden müssen, die Backofentür so kurz
wie nötig öffnen, um zu vermeiden, dass die
Innentemperatur reduziert wird und das gute
Gelingen des Garvorgangs beeinträchtigt wird.
Damit sich nach Abschluss des Garvorgangs nicht zu viel Kondenswasser
auf der Innenscheibe des Backofens bildet, sollten Sie die Speisen nicht
zu lange im Gerät lassen.
100
7.2Betriebszustände
Dieses Gerät kann sich in 3 Betriebszuständen befinden:
Zustand OFF: In diesem Zustand befindet sich das Gerät, wenn sich der
Schalter PT2 auf dem Symbol „0“ befindet und im Anzeigefenster die
aktuelle Uhrzeit angezeigt wird.
Zustand ON: In diesem Zustand befinet sich das Gerät, wenn der
Schalter PT2 auf irgendeine Funktion gestellt wird und im Anzeigefenster
die eingestellte Temperatur angezeigt wird.
Zustand Standby: In diesem Zustand befindet sich das Gerät, wenn der
Funktionenwahlschalter PT2 auf eine der verfügbaren Funktionen gedreht
ist, eine zeitgesteuerte Garung eingestellt wurde und im Anzeigefenster
die aktuelle Uhrzeit angezeigt wird.
Anweisungen für den Benutzer
7.3Erster Gebrauch
Beim ersten Gebrauch oder nach einem Stromausfall erscheinen auf dem
Display (DSP1) die blinkenden Zeichen . Damit Sie einen beliebigen
Garvorgang starten können, müssen Sie zunächst die Uhrzeit einstellen.
(Für ausführliche Informationen zum Einstellen oder Ändern der Uhrzeit
siehe „7.6 Untermenü“).
7.4Auswahl der Funktionen
Die Garfunktion wählen Sie mit dem Schalter PT2.
Wählen Sie anschließend die gewünschte Temperatur mit dem Schalter PT1
7.4.1 Garen mit voreingestellter Temperatur
Nach Anwahl der gewünschten Funktion startet der Backofen den
Garvorgang mit der voreingestellten Temperatur. Dem Garvorgang geht
eine Vorheizphase voraus (bei allen Funktionen), die es dem Backofen
ermöglicht, die Gartemperatur schneller zu erreichen.
Diese Phase wird durch das blinkende Symbol auf dem Display (DSP1)
signalisiert. Am Ende der Vorheizphase leuchtet das Symbol ständig, um
zu signalisieren, dass Sie nun die Speisen in den Backofen geben können.
7.4.2 Ändern der voreingestellten Temperatur
Die für jede Funktion voreingestellte Temperatur kann vom Benutzer nach
Belieben geändert werden.
Sie können die Gartemperatur jederzeit während des Garvorgangs in 5Grad-Schritten erhöhen oder senken, indem Sie PT1 in die eine oder die
andere Richtung drehen. Die Gartemperatur wird dann um jeweils 5 Grad
herauf- bzw. herabgesetzt. Wenn Sie PT1 nach links oder rechts gedreht
halten, erfolgt das Herauf- bzw. Herabsetzen schneller.
7.5Programmierte Garungsarten
7.5.1 Garen mit dem Minutenzähler
In Schaltstellung ON (siehe Abschnitt „7.2 Betriebszustände“) PT1 einmal
drücken. Auf dem Display werden dann die Ziffern ständig und das
Symbol blinkend angezeigt. Drehen Sie PT1 zum Einstellen der
Minuten der Garzeit (von 00:01 bis 23:59:00). Nach einigen Sekunden
hört das Symbol auf zu blinken. Ab diesem Moment beginnt die
Rückwärtszählung. Sie können nun die gewünschte Funktion zum Backen
bzw. Braten wählen. Anschließend müssen Sie nur abwarten, bis das
akustische Signal das Ende der Garzeit ankündigt.
Drücken Sie einmal PT1, um das akustische Signal auszuschalten. Sie
können dann eine weitere Zeit durch Drehen von PT1 wählen oder durch
zweimaliges Drücken von PT1 wieder auf die Anzeige der Uhrzeit schalten.
Drehen Sie PT2 auf das Symbol „0“, um den Backofen auszuschalten.
Der Minutenzähler funktioniert auch, wenn keine Funktion eingestellt wird.
101
Anweisungen für den Benutzer
Achtung: Der Minutenzähler unterbricht den Garvorgang nicht. Er
signalisiert nur, dass die eingestellte Garzeit abgelaufen ist.
Zum Ausschalten des Backofens, müssen Sie PT2 auf das Symbol „0“
drehen.
Ändern der eingestellten Werte
Nach Start der Rückwärtszählung der eingestellten Garzeit können Sie
ihre Dauer während des Backens/Bratens ändern.
Drücken Sie, wenn das Symbol ständig angezeigt wird, einmal PT1.
Das Symbol beginnt dann zu blinken. Nun können Sie durch Drehen
von PT1 die eingestellte Garzeit ändern. Einige Sekunden nach der
zuletzt ausgeführten Änderung hört das Symbol auf zu blinken und die
Rückwärtszählung startet beim neuen Wert.
Wenn Sie hingegen die voreingestellte Temperatur ändern wollen,
müssen Sie abwarten, bis das Symbol ständig angezeigt wird. Dann
können Sie PT1 nach rechts oder links drehen, um die Gartemperatur zu
erhöhen oder zu senken.
7.5.2 Halbautomatischer Betrieb
Der halbautomatische Betrieb gestattet es Ihnen, eine Garzeit
einzustellen, um das Ende des Garvorgangs festzulegen.
Wählen Sie eine Garfunktion (siehe Abschnitt „7.4 Auswahl der
Funktionen“) und drücken Sie zweimal PT1. Auf dem Display erscheinen
die Ziffern und das blinkende Symbol .
Drehen Sie PT1 nach rechts bzw. links, um die Garzeit in Minuten (von
00:01 bis 23:59) einzustellen. Einige Sekunden nach Wahl der
gewünschten Garzeit hört das Symbol auf zu blinken und der
halbautomatische Garvorgang beginnt. Am Ende erscheint die Anzeige
STOP auf DSP1 und der Garvorgang wird beendet. Außerdem ertönt ein
akustisches Signal, dass Sie durch Drücken von PT1 ausschalten können.
Wenn Sie die Garung über die festgelegte Zeit hinaus fortsetzen wollen,
müssen Sie einmal PT1 drücken. Der Backofen setzt dann den Betrieb mit
den zuvor gewählten Einstellungen fort.
Zum vollständigen Ausschalten des Backofens müssen Sie PT2 auf das
Symbol „0“ drehen.
Ändern der eingestellten Werte
Nach dem Start des halbautomatischen Betriebs besteht die Möglichkeit,
dessen Dauer zu ändern.
Drücken Sie, wenn das Symbol ständig angezeigt wird, einmal PT1.
Das Symbol beginnt dann zu blinken. Nun können Sie durch Drehen
von PT1 die eingestellte Garzeit ändern. Einige Sekunden nach der
zuletzt ausgeführten Änderung hört das Symbol auf zu blinken und der
halbautomatische Betrieb wird mit dem neuen Wert wieder aufgenommen.
Wenn Sie hingegen die voreingestellte Temperatur ändern wollen,
müssen Sie abwarten, bis das Symbol ständig angezeigt wird. Dann
können Sie PT1 nach rechts oder links drehen, um die Gartemperatur zu
erhöhen oder zu senken.
102
Anweisungen für den Benutzer
7.5.3 Automatischer Betrieb
Der automatische Betrieb gestattet es Ihnen, einen Garvorgang zu einer
bestimmten Uhrzeit zu starten und nach einer vom Benutzer bestimmten
Garzeit wieder zu beenden.
Wählen Sie eine Garfunktion, stellen Sie die gewünschte Gartemperatur
ein oder behalten Sie die voreingestellte Temperatur bei (siehe Abschnitt
„7.4 Auswahl der Funktionen“) und drücken Sie dann zweimal PT1. Auf
dem Display erscheinen die Ziffern und das blinkende Symbol .
Drehen Sie PT1 nach rechts bzw. links, um die Garzeit in Minuten (von
00:01 bis 23:59) einzustellen.
Aus Sicherheitsgründen müssen Sie beim Automatikbetrieb zuerst die
Gardauer und erst anschließend die Uhrzeit für den Garbeginn einstellen.
Es ist nicht möglich, nur den Beginn des Garvorgangs ohne die Garzeit
einzustellen.
Drücken Sie nach der Einstellung der Dauer einmal PT1.
Auf dem Display erscheinen das Symbol und die aktuelle Uhrzeit.
Indem Sie PT1 nach rechts drehen, können Sie die Uhrzeit erhöhen, umdie Uhrzeit für den Start des Garvorgangs zu wählen.
Einige Sekunden nach Wahl der gewünschten Garzeit hören die Symbole
und auf zu blinken und leuchten ständig und der Backofen bleibt bis
zu dem für den Beginn des Garvorgangs eingestellten Zeitpunkt im
Wartezustand. Am Ende erscheint die Anzeige STOP auf DSP1 und der
Garvorgang wird beendet. Außerdem ertönt ein akustisches Signal, das
Sie durch einmaliges Drücken von PT1 ausschalten können.
Wenn Sie die Garung über die festgelegte Zeit hinaus fortsetzen wollen,
müssen Sie einmal PT1 drücken. Der Backofen setzt dann den Betrieb mit
den zuvor gewählten Einstellungen fort.
Zum vollständigen Ausschalten des Backofens müssen Sie PT2 auf 0
drehen.
Ändern der eingestellten Werte
Nach dem Start des Automatikbetriebs besteht die Möglichkeit, dessen
Dauer zu ändern.
Wenn die Symbole und ständig angezeigt werden und der
Backofen entweder im Garbetrieb arbeitet oder sich im
Bereitschaftszustand in Erwartung des Garbeginns befindet, müssen Sie
PT1 einmal drücken. Das Symbol beginnt dann zu blinken. Nun
können Sie durch Drehen von PT1 die eingestellte Garzeit ändern.
Drücken Sie nun erneut PT1: Das Symbol verschwindet, das Symbol
beginnt zu blinken und auf DSP1 wird die Uhrzeit des Garbeginns
angezeigt. Durch Drehen von PT1 können Sie die Uhrzeit für den
Garbeginn vor- oder zurückstellen.
Einige Sekunden nach der zuletzt vorgenommenen Änderung werden die
Symbole und ständig auf DSP1 angezeigt, und der
Automatikbetrieb startet mit den neuen Einstellungen.
103
Anweisungen für den Benutzer
7.6Untermenü
Dieses Gerät verfügt auch über ein „Untermenü“, das folgende
Möglichkeiten bietet:
1 Einstellen der auf dem Display (DSP1) angezeigten Uhrzeit.
2 (P1: OF / ON) Aktivieren und Deaktivieren der Kindersicherung
(). Diese Funktion sperrt alle Funktionen und Schalter, wenn für
die Dauer von 2 Minuten keine Bedieneinrichtung betätigt wird. Die
Sperre wird durch das Symbol () auf DSP1 angezeigt. Wenn Sie
die Sperre vorübergehend aufheben wollen, um ein Garprogramm zu
ändern oder eine andere Garfunktion zu wählen, müssen Sie PT1
gedrückt halten, bis das Symbol von DSP1 verschwindet. Nun
können Sie die gewünschten Änderungen vornehmen. 2 Minuten
nach Ihrer letzten Einstellung wird dann die Sperre wieder aktiviert.
Zum endgültigen Deaktivieren rufen Sie das Untermenü auf und
gehen wie in diesem Abschnitt beschrieben vor.
3 (P2: OF / ON) Aktivieren und Deaktivieren der Show-Room-Funktion.
Diese Funktion schaltet alle Heizelemente aus und lässt nur die
Bedienblende eingeschaltet (Für den normalen Betrieb des Backofens
muss man P2:OFF einstellen).
104
4 (P3: OF / ON) Aktivieren und Deaktivieren der Funktion, die die
Leistungsaufnahme des Backofens auf maximal 2300 W begrenzt.
Wenn ein Schalter betätigt wird, während die Kindersicherung aktiviert ist
(P1:ON), erscheint die Anzeige „bLOC“ für 2 Sekunden auf DSP1. Auch
die Betätigung von PT2 aktiviert den Alarm „BLOC“, bis wieder auf die
ursprünglich gewählte Funktion geschaltet wird.
Anweisungen für den Benutzer
7.6.1 Ändern der Einstellungen im Untermenü
Das Untermenü wird beim ersten Gebrauch und nach einem Stromausfall
angezeigt. Sie können es allerdings auch aufrufen, indem Sie PT1 für die
Dauer von 3 Sekunden gedrückt halten, während sich der Backofen im
Zustand OFF befindet (siehe Abschnitt „7.2 Betriebszustände“).
Das Ändern der Parameterwerte des Untermenüs ist sehr einfach. Siehe
das nachstehende Schema:
PROZEDUR ZUM ÄNDERN DER MENÜ
EINSTELLUNGEN
SYMBOLE
Drehen Sie PT1 nach
rechts, um den Wert
herauf-zusetzen
+) oder in den
(
Zustand ON zu schalten.
Drehen Sie PT1 nach
links, um den Wert
herab-zusetzen (
oder in den Zustand Off zu
schalten.
Drücken Sie PT1, um
zur nächstenEinstellung des
Menüs überzugehen.
Nachdem Sie P3 eingestellt
haben, können Sie PT1
drücken, um wieder zum
Normalbetrieb des
Backofens zurückzukehren.
-)
105
Anweisungen für den Benutzer
7.7Abkühlventilation
Das Gerät verfügt über ein Kühlsystem,
das bei Beginn eines Garvorgangs
eingeschaltet wird.
Die Lüfter erzeugen einen Luftstrom, der
über und unter der Backofentür austritt
und auch noch kurze Zeit nach dem
Ausschalten des Backofens andauern
kann.
7.8Lampe für die Innenbeleuchtung
Die Lampe schaltet sich ein, wenn:
• der Funktionenwahlschalter auf eine beliebige Funktion gedreht wird.
• der Schalter PT1 auf gestellt wird. Sie schaltet sich aus, wenn sie
nach links gedreht wird.
106
Anweisungen für den Benutzer
8. GEBRAUCH DER PIZZA-FUNKTION
(NUR BEI EINIGEN MODELLEN)
Dieses Gerät verfügt über eine spezielle
Funktion für das Pizzabacken. Für diese
Funktion befindet sich das Symbol auf
dem Funktionswahlschalter. Wenn Sie
eine Pizza zubereiten wollen, befolgen
Sie bitte die nachstehenden
Anweisungen. Bei noch kaltemBackofen den runden Deckel vom Boden
entfernen und nur die Pizzaplatte frei lassen.
Den Funktionswahlschalter auf das Symbol und den Thermostatschalter auf das Symbol 280°C schalten. Den Backofen in diesem
Zustand vorheizen, bis die Thermostatkontrolllampe erlischt, und dann die
Pizza auf die Pizzaplatte legen. Zur optimalen Garung bedarf es im
Allgemeinen nicht mehr als 3 bis 4 Minuten. Allerdings ist dies nur eine
ungefähre Angabe, da die Garzeit auch vom verwendeten Teig und nicht
zuletzt vom Geschmack des Benutzers abhängt.
8.1Sicherheitshinweise zum Gebrauch der Pizzaplatte
• Verwenden Sie die Pizzaplatte nur in der beschriebenen Weise (sie
darf zum Beispiel nicht auf Gaskochstellen oder GlaskeramikKochzonen oder in Backöfen verwendet werden, bei denen ihre
Verwendung nicht vorgesehen ist).
• Die Pizzaplatte kann auch beim traditionellen Backen/Braten im
Backofen gelassen werden. Man muss sie dann lediglich mit dem Deckel
abdecken. Hierbei darauf achten, den Deckel richtig einzusetzen.
• Schalten Sie den Backofen keinesfalls ein, wenn sich die Pizzaplatte
oder der Deckel nicht in ihrem Platz befinden.
• Das Gerät wird während des Gebrauchs sehr heiß. Daher empfiehlt es
sich, bei allen Handgriffen stets Wärmeschutzhandschuhe zu tragen.
• Wenn Sie die Pizza mit Öl würzen möchten, sollten Sie dies erst tun,
nachdem Sie sie aus dem Backofen genommen haben, da Ölflecken
das Aussehen und die Funktionsfähigkeit der Pizzaplatte
beeinträchtigen könnten.
8.2So können Sie Energie sparen
Der Pizzastein ist ein Wärmespeicher. Dies gestattet es Ihnen, den
Energieverbrauch zu senken. Dies gilt vor allem bei der Zubereitung von
Speisen, bei denen das Vorheizen erforderlich ist oder die mittlere bis
lange Garzeiten verlangen. In diesen Fällen müssen Sie den Thermostatschalter lediglich 10 bis 12 Minuten vor Ende der Garung auf Null
schalten. Die Temperatur wird durch die vom feuerfesten Stein langsam
abgegebene Wärme weiterhin aufrechterhalten.
107
Anweisungen für den Benutzer
9. MITGELIEFERTES ZUBEHÖR
Der Backofen verfügt über 4 Schienen zur
Positionierung von Blechen und Rosten auf
unterschiedlicher Höhe.
Rost: Zur Ablage von Behältern mit den zu
garenden Speisen.
Rost für Fettpfanne: Er kann zum Garen
von Speisen, die tropfen können, über einer
Fettpfanne angeordnet werden.
Fettpfanne: Zum Auffangen des Fetts von
Speisen, die sich auf dem darüber liegenden
Rost befinden.
Backblech: Zum Backen von Kuchen, Pizzas
und süßen Backwaren.
Pizzaplatte (nur bei einigen Modellen):
Speziell zum Pizzabacken konzipiert.
Verwenden Sie sie nach den Anweisungen
im Abschnitt „8. GEBRAUCH DER PIZZAFUNKTION (nur bei einigen Modellen)“.
Oberer Schutz: Wenn Sie ihn herausziehen,
vereinfacht dies die Innenreinigung des
Backofens.
108
Zange aus verchromtem Draht: Zum
Herausziehen von heißen Rosten und
Blechen.
Bei einigen Modellen sind nicht alle Zubehörteile im Lieferumfang
enthalten.
Zubehör (Optional)
Das Originalzubehör kann bei den autorisierten Kundendienststellen
bestellt werden.
Anweisungen für den Benutzer
10. TABELLE DER EMPFOHLENEN GARZEITEN
Der Backofen muss vor dem Backen/Braten in jedem Fall vorgeheizt
werden.
Geben Sie daher die Speisen erst dann in den Backofen, wenn das GradSymbol auf dem Display zu blinken aufgehört hat und der Signalton ertönt
ist, der signalisiert, dass die eingestellte Temperatur erreicht wurde.
Die Garzeiten – insbesondere die von Fleisch – sind von der Größe und
der Qualität der Speisen und auch vom persönlichen Geschmack
abhängig. Die hier angegebenen Richtwerte setzen voraus, dass der
Backofen vorgeheizt wurde.
Die Stromzufuhr des Geräts vor jedem Eingriff unterbrechen.
Das Innere des Backofens nicht mit Dampfstrahlgeräten reinigen.
11.1 Reinigung von Edelstahl
Die Teile aus Edelstahl werden optimal erhalten, wenn sie nach jedem
Gebrauch des Backofens regelmäßig gereinigt werden (bei abgekühltem
Gerät).
11.2 Tägliche Reinigung
Zur Reinigung und Pflege der Oberflächen aus Edelstahl immer nur
spezifische und nicht scheuernde Produkte verwenden, die keine
säurehaltigen Substanzen auf Chlorbasis enthalten.
Gebrauchsanweisung: Das Produkt auf einen feuchten Lappen geben
und auf die Flächen auftragen. Sorgfältig spülen und mit einem weichen
Lappen oder Damleder trocknen.
11.3 Flecken oder Speiserückstände
Keine Putzschwämme aus Metall oder scharfe Schaber
verwenden, die die Oberflächen beschädigen können.
Normale und nicht scheuernde Reinigungsprodukte und
gegebenenfalls Utensilien aus Holz oder Kunststoff verwenden.
Sorgfältig nachspülen und mit einem weichen Lappen oder
Damleder trocknen.
Keine Speisereste auf Zuckerbasis im Ofen trocknen lassen (z.B.
Marmelade). Wenn diese Art von Speisen zu lange antrocknet,
kann sie die Beschichtung im Inneren des Backofens
beschädigen.
112
Anweisungen für den Benutzer
11.4 Reinigung des Backofens
Der Backofen wird optimal erhalten, wenn er regelmäßig gereinigt wird
(bei abgekühltem Gerät).
Alle abnehmbaren Teile entfernen.
• Die Roste mit heißem Wasser und nicht scheuernden
Reinigungsmitteln reinigen, spülen und trocknen.
• Zur einfacheren Reinigung kann die Backofentür entfernt werden
(siehe Abschnitt „12.2 Entfernen der Backofentür“)
Keine scheuernden oder ätzenden Reinigungsmittel für die Reinigung der
Türverglasung verwenden (z.B. Scheuerpulver, Sprays für die
Ofenreinigung, Fleckenentferner oder Metallschwämme).
Zur Reinigung der Türverglasung des Backofens auf keinen Fall raue oder
scheuernde Materialien bzw. scharfkantige Metallschaber verwenden, da
diese die Oberfläche zerkratzen und die Splitterung der Verglasung
verursachen können.
Nur bei einigen Modellen:
• Zum Reinigen des Bodens des Backofens die folgenden
Arbeitsschritte bei kaltem Backofen ausführen.
1) 2)
113
Anweisungen für den Benutzer
• Nacheinander die Pizzaplatte und ihren Sockel, an dem sie befestigt
ist, herausnehmen (Abb. 1). Den Sockel müssen Sie hierzu einige
Millimeter anheben und dann nach außen ziehen.
• Heben Sie dann das Ende des Heizelements auf der Seite der
Backofentür an, damit Sie den Boden reinigen können. Abschließend
sollten Sie die feuchten Teile gut abtrocknen.
• Es empfiehlt sich, den Backofen nach der Verwendung von
Spezialprodukten maximal ungefähr 15 bis 20 Minuten einzuschalten,
um eventuelle Rückstände im Backraum zu beseitigen.
Die Pizzaplatte muss separat gereinigt werden.
• Vor der Reinigung angebrannte Rückstände auf dem Stein mit einer
Metallspachtel oder einem Schaber für die Reinigung von
Glaskeramikkochflächen entfernen.
• Am besten reinigen Sie den Stein, so lange er noch warm ist, oder
verwenden Sie warmes Wasser.
• Verwenden Sie einen mit Zitronensaft oder Essig getränkten nichtscheuernden Metallschwamm oder einen Scotch-Brite
Reinigungsschwamm.
• Keine Reinigungsmittel verwenden.
• Nicht im Geschirrspüler waschen.
• Den Stein nicht einweichen lassen.
• Der feuchte Stein darf erst 8 Stunden nach der Reinigung wieder
verwendet werden.
• Mit der Zeit können sich Änderungen auf der Steinoberfläche bilden.
Hierfür ist nur die normale Ausdehnung der Beschichtung des Steins
durch die hohen Temperaturen verantwortlich.
• Um den Sockel der Pizzaplatte wieder einzusetzen, müssen Sie ihn
bis zum Anschlag gegen das Blech auf dem Boden des Backofens
schieben und so absinken lassen, dass er in die Platte des PizzaHeizelements einrastet (Teil A Abb. 2).
114
Anweisungen für den Benutzer
11.5 Reinigung des Backofens mit Katalyse-Set
Dieser Backofen verfügt über Bleche mit einer selbstreinigenden
Emaillierung. Diese Bleche erlauben die mühelose Reinigung des
Backofens und gewährleisten auf Dauer seinen einwandfreien Betrieb.
11.5.1 Gebrauch des Katalyse-Sets
Damit der Backofeninnenraum stets frei von Speiseresten und
unangenehmen Gerüchen ist, empfiehlt es sich, in regelmäßigen
Zeitabständen das leere Gerät für die Dauer von 30 bis 60 Minuten mit
einer Temperatur von mindestens 200°C einzuschalten, da auf diese
Weise die vorhandenen Rückstände auf den selbstreinigenden Blechen
oxidiert werden. Nachdem man den Backofen dann hat abkühlen lassen,
können diese Rückstände mit einem feuchten Schwamm entfernt werden.
11.5.2 Pflege des Katalyse-Sets
Vom Gebrauch von Scheuerpasten und gewöhnlichen Reinigungsmitteln
zur Reinigung der Bleche wird abgeraten. Verwenden Sie lediglich einen
feuchten Schwamm, damit die spezielle Emailschicht auf den Blechen
nicht beschädigt wird.
11.5.3 Ausbau des Katalyse-Sets
Alle Zubehörteile aus dem Backofen nehmen und dann in der folgenden
Weise verfahren:
1 Entfernen Sie die Einschubgitter (Abb. 1).
2 Ziehen Sie die Seitenbleche „F“ und „G“ heraus (Abb. 2).
3 Schrauben Sie den Gewindering „C“ aus und nehmen Sie dann das
hintere Blech „A“ heraus (Abb. 2).
4 Bauen Sie die Bleche wieder in ihre ursprüngliche Position ein.
1) 2)
115
Anweisungen für den Benutzer
12. AUSSERGEWÖHNLICHE WARTUNG
Der Backofen bedarf regelmäßig kleiner Wartungseingriffe. Manchmal
sind auch Verschleißteile zu ersetzen (beispielsweise Dichtungen,
Lampen usw.). Nachfolgend finden Sie die spezifischen Anweisungen für
jeden einzelnen Wartungseingriff.
Die Stromzufuhr des Geräts vor jedem Eingriff unterbrechen, der eines
Zugriffs auf unter Spannung stehende Teile bedarf.
12.1 Austauschen der Lampe der Innenbeleuchtung
Das Schutzgehäuse A durch Drehen im Uhrzeigersinn entfernen, Lampe
B durch eine gleichwertige Lampe ersetzen (25 W). Das Schutzgehäuse
Awieder anbringen.
116
Nur Backofenlampen verwenden (Temp. 300°C).
Anweisungen für den Benutzer
12.2 Entfernen der Backofentür
12.2.1 Mit beweglichen Hebeln des Typs 1
Bei vollständig geöffneter Tür die
Hebel A der zwei Scharniere
anheben, bis sie an den
Scharnieren B anschlagen, und die
Tür auf beiden Seiten in der Nähe
der Scharniere nehmen.
Die Tür um rund 45° anheben und
aus ihrem Sitz ziehen. Wenn sich die Scharniere nicht blockiert haben,
den Vorgang wiederholen; hierbei beim Anheben der Hebel A die Tür
leicht anheben. Zum Wiedereinbauen die Scharniere B in die hierfür
vorgesehenen Nuten einführen, die Tür nach unten gleiten lassen,
sicherstellen, dass sie in den Nuten C verankert bleibt, und dann die
Hebel A nach unten drücken.
12.2.2 Ausbau mit Zapfen
Die Tür vollständig öffnen und die Zapfen (beiliegend) von der Innenseite
her in die Löcher einsetzen. Die Tür um rund 45° schließen, anheben und
aus ihrem Sitz ziehen. Zum Wiedereinbauen die Scharniere in die hierfür
vorgesehenen Nuten einführen, dann die Tür nach unten gleiten lassen,
bis sie aufsitzt, und schließlich die Zapfen herausziehen.
12.3 Entfernen der Dichtung
Für eine optimale Reinigung des Backofens
kann die Dichtung der Tür entfernt werden. Vor
dem Entfernen der Dichtung die Backofentür
gemäß den oben genannten Schritten
abnehmen. Danach die Hebel der Ecken
gemäß Abbildung herausziehen.
117
Anweisungen für den Benutzer
12.4 Entfernung der Innenverglasung
Es empfiehlt sich, darauf zu achten, dass sie stets sauber ist. Die
Scheiben, aus denen sich die Tür zusammensetzt, können nach den
folgenden Anweisungen vollständig ausgebaut werden, um ihre Reinigung
zu erleichtern. Nachdem die Tür geöffnet und blockiert wurde wie in
Abschnitt „12.2 Entfernen der Backofentür” beschrieben, bauen Sie die
innere Verglasung aus, indem Sie sie wie in Abb. 1 dargestellt anheben
und die 4 Bolzen lösen, die die Verglasung an der Tür fixieren. Wenn Ihr
Ofen auch über eine Zwischenverglasung (Abb. 2) verfügt, so kann diese
herausgenommen werden, indem sie nach oben gedrückt wird. Nachdem
die Reinigung beendet ist, legen Sie zuerst – sofern Ihr Ofen darüber
verfügt – die Zwischenverglasung ein und in weiterer Folge die innere
Verglasung, indem Sie die Bolzen wie in Abb. 3 beschrieben an der Tür
des Ofens befestigen (siehe Teil A von Abb. 3). Sobald die Verglasung an
der Tür befestigt wurde, üben Sie einen leichten Druck auf die 4
Befestigungsbolzen aus.
Sollte sich die Backofentür während dieses Vorgangs schließen, muss
man lediglich eines der Scharniere wie im Abschnitt „12.2 Entfernen der
Backofentür“ beschrieben erneut blockieren. Nun können die Scheiben
einzeln gereinigt werden.
118
Anweisungen für den Benutzer
1)
2)
3)
Verwenden Sie zur Reinigung Küchenpapier. Hartnäckigen Schmutz
können Sie mit einem feuchten Schwamm und einem neutralen Reiniger
entfernen.
Achtung: Vergewissern Sie sich, bevor Sie die Scheiben herausnehmen,
dass Sie die Backofentür wie im Abschnitt „12.2 Entfernen der
Backofentür“ beschrieben blockiert haben. Es kann vorkommen, dass sich
die Verriegelung der Backofentür beim Herausnehmen der Scheiben
wieder löst. Dann müssen Sie die Backofentür einfach erneut blockieren.
Zum Einbauen der Türscheiben die Anweisungen in der umgekehrten
Reihenfolge ausführen.
ACHTUNG: Das Gerät nicht ohne die Türscheiben verwenden. Die
Außenseite der Tür erhitzt sich.
119
Anweisungen für den Installator
13. INSTALLATION DES GERÄTS
13.1 Elektrischer Anschluss
Das Typenschild mit den technischen Angaben, der Seriennummer und
dem Konformitätszeichen befindet sich gut sichtbar am Rahmen der
Backofentür.
Das Typenschild auf keinen Fall entfernen.
Der Erdungsanschluss ist obligatorisch und ist unter Einhaltung der
Sicherheitsvorschriften für elektrische Anlagen vorzunehmen.
Beim fixen Anschluss an das Netz muss man eine Speiseleitung für das
Gerät und eine Mehrfachsicherung (gut erreichbare Position in der Nähe
des Geräts) sowie einen Mindestkontaktabstand von 3 mm vorsehen.
Beim Anschluss über Stecker/Steckdose sicherstellen, dass der
Ausführungstyp identisch ist. Keine Reduzierstecker, Adapter oder Shunts
verwenden, da diese Erhitzungen oder Verbrennungen erzeugen können.
Betrieb mit 220-240 V~: Ein
dreiadriges Kabel vom Typ H05RR-F
(3 x 1,5 mm
(3 x 1,5 mm
Der Erdungsleiter (gelb-grün) am
Kabelende, das am Gerät befestigt
wird, muss mindestens 20 mm
länger sein.
Für den austausch des netzkabels muss die rückseitige abdeckung
entfernt werden. hierzu die schrauben wie in der untenstehenden
abbildung aufschrauben. Der leiterquerschnitt muss mindestens 1,5 mm
(Kabel 3 x 1,5) betragen. Das Kabel muss Temperaturen bis 90°C
standhalten können (H05V2V2-F). Sicherstellen, dass die kabel richtig
verlegt sind. kabelklemmen zum seitlichen befestigen am möbel
verwenden, um jeden kontakt mit dem backofen zu verhindern.
2
) oder H05V2V2-F
2
) verwenden.
2
120
Anweisungen für den Installator
13.2 Positionierung des Backofens
Das Gerät ist für Einbaumöbel jeglichen Materials vorgesehen –
Voraussetzung ist, dass diese hitzebeständig sind. Die in den Abbildungen
1, 2, 3angegebenen Abmessungen einhalten. Wenn der Backofen unter
der Arbeitsfläche positioniert wird, die in Abbildung 1-3angegebenen
Abmessungen einhalten. Für den Einbau unter eine Arbeitsplatte mit einer
Kombikochfläche einen Mindestabstand von 110 mm von eventuellen
Seitenwänden einhalten (siehe Abbildung 1).
Für den Einbau in einen Hochschrank auf Sichthöhe die Maßangaben in
den Abbildungen 1 - 2 beachten. Außerdem berücksichtigen, dass an der
Ober-/Rückseite des Möbels eine Öffnung mit einer Tiefe von 80-90 mm
vorzusehen ist. Die 4 Schrauben A am Inneren des Rahmens
anschrauben (Abb. 1). Bei Installationen unter der Top-Ebene
sicherstellen, dass der obere/untere Teil des Schranks eine Öffnung
gemäß Abbildung 1 (Ref. B) aufweist. Für die Positionierung und die
Befestigung des Kochfelds die dem Gerät beiliegenden Anweisungen zu
Rate ziehen.
121
Anweisungen für den Installator
122
Die Backofentür beim Einschieben in den
Schrank nicht als Hubvorrichtung verwenden.
Keinen übermäßigen Druck auf die offene
Backofentür ausüben.
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