Smeg FCM60X, FC66X, FC66N User Manual [de]

Inhaltsverzeichnis
2. HINWEISE ZUR ENTSORGUNG –
UNSER BEITRAG ZUM UMWELTSCHUTZ......................................... 95
3. SICHERHEITSHINWEISE .................................................................... 96
4. LERNEN SIE IHREN BACKOFEN KENNEN........................................ 97
5. VOR DER INSTALLATION ................................................................... 97
6. BESCHREIBUNG DER WAHLFUNKTIONEN AUF DER
BEDIENUNGSBLENDE........................................................................ 98
7. GEBRAUCH DES BACKOFENS ........................................................ 100
8. GEBRAUCH DER PIZZA-FUNKTION
(NUR BEI EINIGEN MODELLEN)....................................................... 107
9. MITGELIEFERTES ZUBEHÖR........................................................... 108
10. TABELLE DER EMPFOHLENEN GARZEITEN.................................. 109
11. REINIGUNG UND WARTUNG ........................................................... 112
12. AUSSERGEWÖHNLICHE WARTUNG............................................... 116
13. INSTALLATION DES GERÄTS .......................................................... 120
ANWEISUNGEN FÜR DEN BENUTZER: Zur Angabe der Gebrauchsempfehlungen, der Beschreibung der Bedienelemente und der korrekten Vorgänge zur Reinigung und Wartung des Geräts
ANWEISUNGEN FÜR DEN INSTALLATEUR: Sie sind für den qualifizierten Techniker bestimmt, der die Installation, die
Inbetriebsetzung und die Abnahmeprüfung des Geräts ausführen muss
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Gebrauchsanweisung

1. GEBRAUCHSANWEISUNG

DIESES HANDBUCH IST INTEGRIERENDER TEIL DES GERÄTS UND MUSS DESHALB FÜR DIE GANZE LEBENSDAUER DES BACKOFENS SORGFÄLTIG UND IN REICHWEITE AUFBEWAHRT WERDEN. WIR EMPFEHLEN, DIESES HANDBUCH UND ALLE DARIN ENTHALTENEN HINWEISE VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH DES GERÄTS AUFMERKSAM DURCHZULESEN. DIE INSTALLATION IST VON QUALIFIZIERTEM PERSONAL UNTER BERÜCKSICHTIGUNG DER GELTENDEN RICHTLINIEN VORZUNEHMEN. DIESES GERÄT IST FÜR DEN GEBRAUCH IM HAUSHALT BESTIMMT UND ENTSPRICHT DEN GELTENDEN EU-RICHTLINIEN. DAS GERÄT HAT FOLGENDE ZWECKBESTIMMUNG: GAREN UND ERWÄRMEN VON SPEISEN. JEDER ANDERE GEBRAUCH IST ALS ZWECKWIDRIG ANZUSEHEN. DER HERSTELLER LEHNT JEGLICHE HAFTUNG FÜR DEN GEBRAUCH AB, DER VON DER ANGEGEBENEN ZWECKBESTIMMUNG ABWEICHT.
DIESES GERÄT NIEMALS ZUM HEIZEN VON RÄUMEN VERWENDEN.
DIE VERPACKUNGSABFÄLLE NICHT UNBEAUFSICHTIGT IN DER WOHNUNG LIEGEN LASSEN. DIE VERSCHIEDENEN ABFALLMATERIALIEN DER VERPACKUNG TRENNEN UND ZUR NÄCHSTEN SAMMELSTELLE BRINGEN.
DIESES GERÄT IST ENTSPRECHEND DER EUROPÄISCHEN RICHTLINIE 2002/96/EG ÜBER ELEKTRO- UND ELEKTRONIK-ALTGERÄTE (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT – WEEE) GEKENNZEICHNET. DIE BESAGTE RICHTLINIE LEGT DIE FÜR DIE MITGLIEDSLÄNDER DER EUROPÄISCHEN UNION GELTENDEN RICHTLINIEN ZUR WIEDERVERWERTUNG VON ALTGERÄTEN FEST.
ÖFFNUNGEN, LÜFTUNGSSCHLITZE UND WÄRMEAUSLASSE NICHT ABDECKEN.
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DAS TYPENSCHILD MIT DEN TECHNISCHEN ANGABEN, DER SERIENNUMMER UND DEM KONFORMITÄTSZEICHEN BEFINDET SICH GUT SICHTBAR AM RAHMEN DER BACKOFENTÜR. DAS TYPENSCHILD AUF KEINEN FALL ENTFERNEN.
KEINE PUTZSCHWÄMME AUS METALL ODER SCHARFE SCHABER VERWENDEN, DIE DIE OBERFLÄCHEN BESCHÄDIGEN KÖNNEN. DIE ÜBLICHEN, NICHT SCHEUERNDEN PRODUKTE UND GGF. EIN WERKZEUG AUS HOLZ ODER KUNSTSTOFF VERWENDEN. GRÜNDLICH NACHSPÜLEN UND MIT EINEM WEICHEN TUCH ODER EINEM FENSTERLEDER TROCKNEN. KEINE SPEISERESTE AUF ZUCKERBASIS IM BACKOFEN TROCKNEN LASSEN (Z.B. MARMELADE). DIESE ART VON SPEISEN KANN BEI LÄNGEREM ANTROCKNEN DIE BESCHICHTUNG IM INNEREN DES BACKOFENS BESCHÄDIGEN.
Hinweise zur Entsorgung
2. HINWEISE ZUR ENTSORGUNG – UNSER BEITRAG ZUM UMWELTSCHUTZ
Die Verpackung unserer Produkte ist aus recylingsfähigem und umweltfreundlichem Material gefertigt, das die Umwelt nicht belastet. Bitte helfen Sie mit und sorgen Sie für eine ordnungsgemäße Entsorgung des Verpackungsmaterials. Lassen Sie sich von Ihrem Händler oder den zuständigen Einrichtungen Ihrer Umgebung die Adressen der entsprechenden Sammel-, Recycling- und Entsorgungsstellen geben. Die Verpackung oder Teile davon nicht ungeschützt aussetzen. Insbesondere Plastikbeutel können eine mögliche Gefahrenquelle für Kinder darstellen (Ersticken).
Auch die Altgeräte sind ordnungsgemäß zu entsorgen. Achtung: Das Gerät zu der für die Altgerätesammlung zuständigen Ortsstelle bringen. Die korrekte Entsorgung ermöglicht eine intelligente Wiederverwertung hochwertiger Materialien.
Bevor Sie Ihr Gerät entsorgen, ist es wichtig, die Türen zu entfernen und die Roste und Bleche einzuschieben. Dadurch wird verhindert, dass sich spielende Kinder gegebenenfalls im Backofen einschließen. Das Netzkabel abschneiden und zusammen mit dem Stecker entfernen.
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Sicherheitshinweise

3. SICHERHEITSHINWEISE

DIE SICHERHEITSBESTIMMUNGEN FÜR ELEKTRISCHE ODER GASBETRIEBENE GERÄTE UND DIE LÜFTUNGSFUNKTIONEN IN DER INSTALLATIONSANLEITUNG DURCHLESEN. ZUR WAHRUNG IHRER INTERESSEN UND IHRER SICHERHEIT WURDE GESETZLICH FESTGELEGT, DASS DIE INSTALLATION UND DIE WARTUNG VON ELEKTRISCHEN GERÄTEN VON QUALIFIZIERTEM PERSONAL UND UNTER BERÜCKSICHTIGUNG DER GELTENDEN RICHTLINIEN VORGENOMMEN WERDEN MÜSSEN. UNSERE ANERKANNTEN INSTALLATIONSTECHNIKER GEWÄHRLEISTEN FACHGERECHTE EINGRIFFE. DIE DEAKTIVIERUNG VON ELEKTRISCHEN UND GASBETRIEBENEN GERÄTEN IST VON KOMPETENTEN PERSONEN VORZUNEHMEN.
DER AUSFÜHRUNGSTYP DES AM VERSORGUNGSKABEL ANGESCHLOSSENEN NETZSTECKERS UND DER STECKDOSE MUSS IDENTISCH SEIN UND DEN GELTENDEN RICHTLINIEN ENTSPRECHEN. DER ZUGRIFF AUF DIE STECKDOSE MUSS AUCH BEI EINGEBAUTEM GERÄT GEWÄHRLEISTET SEIN. BEIM AUSSTECKEN NIE AM KABEL ZIEHEN, SONDERN IMMER AM STECKER.
ES IST OBLIGATORISCH, DIE ERDUNG GEMÄSS DEN IN DEN SICHERHEITSVORSCHRIFTEN DER ELEKTRISCHEN ANLAGE VORGESEHENEN BESTIMMUNGEN VORZUNEHMEN.
UNMITTELBAR NACH DER INSTALLATION EINE KURZE PRÜFUNG DES GERÄTS VORNEHMEN. HIERBEI DIE NACHFOLGEND ANGEGEBENEN ANWEISUNGEN BEACHTEN. WENN DAS GERÄT NICHT FUNKTIONIERT, MUSS MAN ES VOM STROMNETZ TRENNEN UND DAS NÄCHSTE KUNDENDIENSTZENTRUM VERSTÄNDIGEN. VERSUCHEN SIE NIE, DAS GERÄT SELBER ZU REPARIEREN.
KEINE ENTFLAMMBAREN GEGENSTÄNDE IN DEN BACKOFEN GEBEN: WIRD DIESER UNBEABSICHTIGT EINGESCHALTET, KANN EIN BRAND ENTSTEHEN.
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WÄHREND DES GEBRAUCHS ERHITZT SICH DAS GERÄT STARK. NICHT DIE HEIZWIDERSTÄNDE IM INNERN DES BACKOFENS BERÜHREN.
DIE VERWENDUNG DIESES GERÄTES IST PERSONEN MIT REDUZIERTEN KÖRPERLICHEN UND GEISTIGEN FÄHIGKEITEN (SOWIE KINDERN) ODER PERSONEN, DIE KEINE ERFAHRUNG IM UMGANG MIT ELEKTROGERÄTEN HABEN, NICHT ERLAUBT, AUSSER, WENN SIE VON ERWACHSENEN PERSONEN, DIE FÜR IHRE SICHERHEIT VERANTWORTLICH SIND, ANGEWIESEN UND BEAUFSICHTIGT WERDEN.
NACH DEM GEBRAUCH IMMER SICHERSTELLEN, DASS SICH DIE DREHWÄHLER AUF POSITION 0 (OFF) BEFINDEN.
VOR DER INBETRIEBNAHME DES GERÄTS MÜSSEN ALLE SCHUTZFOLIEN ENTFERNT WERDEN, DIE SICH AUSSEN AM GERÄT BEFINDEN.
Anweisungen für den Benutzer
Der Hersteller haftet nicht für eventuelle Personen- und Sachschäden, die durch die Nichtbeachtung der oben genannten Vorschriften sowie durch unbefugte Änderungen auch nur einzelner Gerätekomponenten und die Verwendung von nicht originalen Ersatzteilen verursacht werden.

4. LERNEN SIE IHREN BACKOFEN KENNEN

BEDIENUNGSBLENDE
INNENBELEUCHTUNG
UMLUFTVENTILATOR
SCHIENEN FÜR ROSTE UND BACKBLECHE
TEMPERATURSENSOR

5. VOR DER INSTALLATION

Die Verpackungsabfälle nicht ohne Aufsicht in der Wohnung liegen lassen. Das Verpackungsmaterial trennen und der nächstgelegenen Sammelstelle für eine umweltgerechte Entsorgung zuführen.
Zur Entfernung aller Herstellungsrückstände ist es empfehlenswert, den Innenbereich des Backofens zu reinigen. Weitere Informationen zur Reinigung: siehe Kapitel „11. REINIGUNG UND WARTUNG“.
Den Backofen und den Grill vor der ersten Verwendung während einer angemessenen Zeit auf die maximale Temperatur erhitzen, um gegebenenfalls ölhaltige Herstellungsrückstände auszubrennen, die den Speisen schlechte Gerüche verleihen können. Nach einem Stromausfall blinkt das Display der Zeitschaltautomatik regelmäßig. Für die Einstellung siehe den Abschnitt „7.3 Erster Gebrauch“.
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PT1
DSP1
Anweisungen für den Benutzer

6. BESCHREIBUNG DER WAHLFUNKTIONEN AUF DER BEDIENUNGSBLENDE

Alle Wahlfunktionen und Steuerungen des Geräts befinden sich auf der Bedienungsblende. Die folgende Tabelle gibt eine Beschreibung der verwendeten Symbole wieder.
THERMOSTAT-TIMERSCHALTER
Mit diesem Schalter können Sie die Uhrzeit einstellen, Gartemperatur und Garzeit wählen sowie Anfang und Ende des Garvorgangs festlegen. Aus Gründen der Bequemlichkeit
wird dieser Schalter im Folgenden PT1 genannt.
Die Beschreibung seiner Funktionsweise finden Sie in den Abschnitten „7.3 Erster Gebrauch“ und „7.5 Programmierte Garungsarten“.
DISPLAY
Wenn der Backofen ausgeschaltet ist, zeigt das 4-stellige LED-Display die Uhrzeit an. Wenn der Backofen in Betrieb ist, werden hingegen die Temperatur und die Garzeit angezeigt.
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Ferner gibt es die Kontrolllampe der Kindersicherung (siehe Abschnitt „7.6 Untermenü“), die Kontrolllampe, die anzeigt, dass der
Kurzzeitwecker aktiviert wurde , die Symbole für die Garprogramme
, und für die Zeiteinstellung .
Im nachfolgenden Text wird das Display der Kürze halber DSP1 genannt.
PT2
Anweisungen für den Benutzer
EINSCHALTER / FUNKTIONSWAHLSCHALTER
Mit diesem Schalter können Sie eine der nachstehend aufgeführten Funktionen auswählen, indem Sie ihn einfach nach rechts oder links drehen.
Aus Gründen der Bequemlichkeit wird dieser Schalter im Folgenden PT2 genannt.
Die nachfolgende Tabelle enthält eine Kurzbeschreibung der verfügbaren Funktionen:
KEINE FUNKTION EINGESTELLT
GRILL
GRILL IN ABWECHSELNDEM BETRIEB MIT UNTERHITZE + UMLUFT
UNTERHITZE GRILL + UMLUFT
PIZZA-FUNKTION
(NUR BEI EINIGEN MODELLEN)
OBER- UND UNTERHITZE AUFTAUEN
OBER- UND UNTERHITZE + UMLUFT
UNTERHITZE + UMLUFT
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Anweisungen für den Benutzer

7. GEBRAUCH DES BACKOFENS

7.1 Allgemeine Hinweise

Bei allen Beheizungsarten muss die Backofentür geschlossen sein.
Den Backofen und den Grill vor der ersten Verwendung während einer angemessenen Zeit auf die maximale Temperatur erhitzen, um gegebenenfalls ölhaltige Herstellungsrückstände auszubrennen, die den Speisen schlechte Gerüche verleihen können.
Den Backofenboden während der Garzeit nicht mit Alufolie oder Stanniolpapier abdecken und keine Kochtöpfe oder Bleche darauf ablegen, um Beschädigungen der Beschichtung zu vermeiden. Bei Verwendung von Backpapier darauf achten, dass dieses die Zirkulation der Heißluft im Inneren des Backofens nicht beeinträchtigt.
Das mit Lebensmitteln in Berührung kommende Zubehör des Backofens ist aus Material entsprechend der Vorschriften der Richtlinie 89/109/EWG vom 21.12.88 und des Dekrets Nr. 108 vom 25.01.92 gefertigt.
Die Backofentür in zwei Phasen öffnen, um zu vermeiden, dass der Dampf, der gegebenenfalls im Backofen enthalten ist, unangenehm austreten kann: 4 bis 5 Sekunden einen Spalt weit öffnen (etwa 5 cm) – und erst danach ganz. Wenn Speisen bearbeitet werden müssen, die Backofentür so kurz wie nötig öffnen, um zu vermeiden, dass die Innentemperatur reduziert wird und das gute Gelingen des Garvorgangs beeinträchtigt wird.
Damit sich nach Abschluss des Garvorgangs nicht zu viel Kondenswasser auf der Innenscheibe des Backofens bildet, sollten Sie die Speisen nicht zu lange im Gerät lassen.
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7.2 Betriebszustände

Dieses Gerät kann sich in 3 Betriebszuständen befinden:
Zustand OFF: In diesem Zustand befindet sich das Gerät, wenn sich der Schalter PT2 auf dem Symbol „0“ befindet und im Anzeigefenster die aktuelle Uhrzeit angezeigt wird. Zustand ON: In diesem Zustand befinet sich das Gerät, wenn der Schalter PT2 auf irgendeine Funktion gestellt wird und im Anzeigefenster die eingestellte Temperatur angezeigt wird. Zustand Standby: In diesem Zustand befindet sich das Gerät, wenn der Funktionenwahlschalter PT2 auf eine der verfügbaren Funktionen gedreht ist, eine zeitgesteuerte Garung eingestellt wurde und im Anzeigefenster die aktuelle Uhrzeit angezeigt wird.
Anweisungen für den Benutzer

7.3 Erster Gebrauch

Beim ersten Gebrauch oder nach einem Stromausfall erscheinen auf dem Display (DSP1) die blinkenden Zeichen . Damit Sie einen beliebigen
Garvorgang starten können, müssen Sie zunächst die Uhrzeit einstellen. (Für ausführliche Informationen zum Einstellen oder Ändern der Uhrzeit siehe „7.6 Untermenü“).

7.4 Auswahl der Funktionen

Die Garfunktion wählen Sie mit dem Schalter PT2. Wählen Sie anschließend die gewünschte Temperatur mit dem Schalter PT1
7.4.1 Garen mit voreingestellter Temperatur
Nach Anwahl der gewünschten Funktion startet der Backofen den Garvorgang mit der voreingestellten Temperatur. Dem Garvorgang geht eine Vorheizphase voraus (bei allen Funktionen), die es dem Backofen ermöglicht, die Gartemperatur schneller zu erreichen.
Diese Phase wird durch das blinkende Symbol auf dem Display (DSP1) signalisiert. Am Ende der Vorheizphase leuchtet das Symbol ständig, um
zu signalisieren, dass Sie nun die Speisen in den Backofen geben können.
7.4.2 Ändern der voreingestellten Temperatur
Die für jede Funktion voreingestellte Temperatur kann vom Benutzer nach Belieben geändert werden. Sie können die Gartemperatur jederzeit während des Garvorgangs in 5­Grad-Schritten erhöhen oder senken, indem Sie PT1 in die eine oder die andere Richtung drehen. Die Gartemperatur wird dann um jeweils 5 Grad herauf- bzw. herabgesetzt. Wenn Sie PT1 nach links oder rechts gedreht halten, erfolgt das Herauf- bzw. Herabsetzen schneller.

7.5 Programmierte Garungsarten

7.5.1 Garen mit dem Minutenzähler
In Schaltstellung ON (siehe Abschnitt „7.2 Betriebszustände“) PT1 einmal drücken. Auf dem Display werden dann die Ziffern ständig und das Symbol blinkend angezeigt. Drehen Sie PT1 zum Einstellen der
Minuten der Garzeit (von 00:01 bis 23:59:00). Nach einigen Sekunden hört das Symbol auf zu blinken. Ab diesem Moment beginnt die
Rückwärtszählung. Sie können nun die gewünschte Funktion zum Backen bzw. Braten wählen. Anschließend müssen Sie nur abwarten, bis das akustische Signal das Ende der Garzeit ankündigt. Drücken Sie einmal PT1, um das akustische Signal auszuschalten. Sie können dann eine weitere Zeit durch Drehen von PT1 wählen oder durch zweimaliges Drücken von PT1 wieder auf die Anzeige der Uhrzeit schalten. Drehen Sie PT2 auf das Symbol „0“, um den Backofen auszuschalten.
Der Minutenzähler funktioniert auch, wenn keine Funktion eingestellt wird.
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