Spis treści
1. OSTRZEŻENIA DOTYCZĄCE UŻYTKOWANIA....................... 4
2. OSTRZEŻENIA DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA ................ 6
3. OCHRONA ŚRODOWISKA ...................................................... 8
4. ZAPOZNAJCIE SIĘ Z WASZYM URZĄDZENIEM .................... 9
5. DOSTĘPNE AKCESORIA ....................................................... 10
6. UŻYTKOWANIE PIEKARNIKA................................................ 13
7. PIECZENIE Z PIEKARNIKIEM USTAWIONYM NA................. 27
8. CZYSZCZENIE I KONSERWACJA ......................................... 37
9. KONSERWACJA NADZWYCZAJNA....................................... 46
10. MONTAŻ URZĄDZENIA.......................................................... 51
@
INSTRUKCJE DLA UŻYTKOWNIKA: zawierają porady dotyczące
użytkowania, opis elementów sterowniczych oraz prawidłowy sposób
czyszczenia i konserwacji urządzenia.
INSTRUKCJE DLA MONTAŻYSTY: są przeznaczone dla wykwalifikowanego
technika, który dokonuje montażu urządzenia, uruchomienia i próby
technicznej.
Dodatkowe informacje o produktach dostępne na stronie www.smeg.com
3
Ogólne zalecenia
1. OSTRZEŻENIA DOTYCZĄCE UŻYTKOWANIA
NINIEJSZA INSTRUKCJA STANOWI NIEODŁĄCZNĄ CZĘŚĆ URZĄDZENIA. NALEŻY
JĄ PRZECHOWYWAĆ W CAŁOŚCI I W MIEJSCU ZAWSZE DOSTĘPNYM DO
KONSULTACJI PODCZAS CAŁEGO OKRESU EKSPLOATACJI URZĄDZENIA.
PRZED ROZPOCZĘCIEM UŻYTKOWANIA ZALECA SIĘ UWAŻNE PRZECZYTANIE
INSTRUKCJI I WSZYSTKICH ZAWARTYCH W NIEJ WSKAZÓWEK. MONTAŻU MUSI
DOKONAĆ WYKWALIFIKOWANY PERSONEL, ZGODNIE Z OBOWIĄZUJĄCYMI
PRZEPISAMI. NINIEJSZE URZĄDZENIE ZOSTAŁO ZAPROJEKTOWANE DO UŻYTKU
DOMOWEGO I JEST ZGODNE Z OBOWIĄZUJĄCYMI DYREKTYWAMI EWG.
URZĄDZENIE ZOSTAŁO SKONSTRUOWANE DO NASTĘPUJĄCEGO CELU:
PIECZENIE POTRAW; KAŻDE INNE UŻYCIE NALEŻY UZNAĆ ZA NIEWŁAŚCIWE.
PRODUCENT UCHYLA SIĘ OD WSZELKIEJ ODPOWIEDZIALNOŚCI W PRZYPADKU
UŻYTKOWANIA INNEGO NIŻ WSKAZANE.
NIGDY NIE STOSOWAĆ URZĄDZENIA DO OGRZEWANIA POMIESZCZEŃ.
ZGODNIE Z DYREKTYWĄ EUROPEJSKĄ
ELEKTRYCZNYCH I ELEKTRONICZNYCH (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC
EQUIPMENT - WEEE) NINIEJSZE URZĄDZENIE POSIADA OZNAKOWANIE.
DYREKTYWA TA OKREŚLA ZASADY ZBIÓRKI I RECYKLINGU ZUŻYTYCH
URZĄDZEŃ OBOWIĄZUJĄCE NA CAŁYM TERYTORIUM UNII EUROPEJSKIEJ.
NIE ZATYKAĆ OTWORÓW, SZCZELIN WENTYLACYJNYCH I ODPROWADZAJĄCYCH
CIEPŁO.
NIE OPIERAĆ SIĘ ANI NIE SIADAĆ NA OTWARTYCH DRZWICZKACH URZĄDZENIA.
TABLICZKA ZNAMIONOWA, ZAWIERAJĄCA DANE TECHNICZNE, NUMER
REJESTRACYJNY I OZNACZENIE, JEST UMIESZCZONA NA URZĄDZENIU W
WIDOCZNYM MIEJSCU.
NIGDY NIE ZDEJMOWAĆ TABLICZKI ZNAMIONOWEJ.
PRZED URUCHOMIENIEM URZĄDZENIA NALEŻY OBOWIĄZKOWO USUNĄĆ CAŁĄ
FOLIĘ OCHRONNĄ ZNAJDUJĄCĄ SIĘ NA ZEWNĄTRZ I WEWNĄTRZ URZĄDZENIA.
UWAŻAĆ, ABY MIĘDZY DRZWICZKAMI PIEKARNIKA NIE ZNAJDOWAŁY SIĘ ŻADNE
PRZEDMIOTY.
PODCZAS UŻYTKOWANIA, URZĄDZENIE STAJE SIĘ GORĄCE. ZALECA SI
STOSOWANIE RĘKAWIC OCHRONNYCH PODCZAS KAŻDEJ CZYNNOŚCI.
2002/96/WE ODNOŚNIE URZĄDZEŃ
Ę
4
Ogólne zalecenia
ABY NIE USZKODZIĆ POWIERZCHNI, NIE STOSOWAĆ METALOWYCH
GĄBEK LUB OSTRYCH SKROBAKÓW.
UŻYWAĆ ZWYCZAJNYCH PRODUKTÓW, NIEŚCIERNYCH,
EWENTUALNIE STOSUJĄC DREWNIANYCH LUB PLASTIKOWYCH
NARZĘDZI. DOKŁADNIE UMYĆ WODĄ, A NASTĘPNIE WYTRZEĆ MIĘKKĄ
SZMATKĄ LUB ŚCIERECZKĄ Z NATURALNEJ SKÓRY.
NIE POZWOLIĆ, ABY W PIEKARNIKU ZASCHŁY RESZTKI PO SŁODKICH
PRODUKTACH (NP. DŻEM). PO WYSCHNIĘCIU MOGŁYBY USZKODZIĆ
EMALIĘ POKRYWAJĄCĄ JEGO WNĘTRZE.
NIE STOSOWAĆ PLASTIKOWYCH NACZYŃ I POJEMNIKÓW. WYSOKA
TEMPERATURA W PIEKARNIKU MOŻE ROZTOPIĆ TAKI MATERIAŁ I USZKODZIĆ
URZĄDZENIE.
NIE PRZYRZĄDZAĆ POTRAW W ZAMKNIĘTYCH PUSZKACH LUB POJEMNIKACH.
PODCZAS PIECZENIA MOŻE SIĘ WYTWORZYĆ NADMIERNE CIŚNIENIE
WEWNĘTRZNE PROWADZĄCE DO ICH WYBUCHU.
NIE ZOSTAWIAĆ URZĄDZENIA BEZ NADZORU PODCZAS PIECZENIA POTRAW,
KTÓRE MOGĄ WYDZIELAĆ TŁUSZCZ LUB OLEJ.
TŁUSZCZE I OLEJE MOGĄ SIĘ ZAPALIĆ.
PODCZAS PIECZENIA NIE PRZYKRYWAĆ DNA PIEKARNIKA FOLIĄ ALUMINIOWĄ
ORAZ NIE KŁAŚĆ NA NIM GARNKÓW LUB BLASZEK, ABY NIE USZKODZIĆ
EMALIOWANEJ POWIERZCHNI.
PODCZAS PIECZENIA, JEŻELI POWIERZCHNIE SĄ JESZCZE BARDZO GORĄCE NIE
WYLEWAĆ WODY BEZPOŚREDNIO NA BLASZKI. PARA WODNA MOŻE BYĆ
PRZYCZYNĄ POWAŻNYCH POPARZEŃ ORAZ USZKODZIĆ EMALIOWANE
POWIERZCHNIE.
KAŻDY RODZAJ PIECZENIA MUSI NASTĘPOWAĆ PRZY ZAMKNIĘTYCH
DRZWICZKACH.
5
Ogólne zalecenia
2. OSTRZEŻENIA DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA
PO INFORMACJE NA TEMAT ZASAD BEZPIECZEŃSTWA DOTYCZĄCYCH
URZĄDZEŃ ELEKTRYCZNYCH LUB GAZOWYCH ORAZ FUNKCJI WENTYLACJI
SKONSULTOWAĆ INSTRUKCJE MONTAŻU.
DLA PAŃSTWA DOBRA I BEZPIECZEŃSTWA, USTALONO PRAWNIE, ŻE MONTAŻ I
SERWIS WSZYSTKICH URZĄDZEŃ ELEKTRYCZNYCH MUSI BYĆ WYKONANY
PRZEZ WYKWALIFIKOWANY PERSONEL, ZGODNIE Z OBOWIĄZUJĄCYMI
PRZEPISAMI.
NASI AUTORYZOWANI MONTAŻYŚCI GWARANTUJĄ PEŁNE
USATYSFAKCJONOWANIE.
URZĄDZENIA GAZOWE I ELEKTRYCZNE MUSZĄ BYĆ WYCOFANE Z UŻYTKU
PRZEZ KOMPETENTNE OSOBY.
PRZED PODŁĄCZENIEM URZĄDZENIA DO SIECI ELEKTRYCZNEJ SPRAWDZIĆ
DANE WSKAZANE NA TABLICZCE ZNAMIONOWEJ, MUSZĄ BYĆ ZGODNE Z
DANYMI SIECI.
PRZED PRZYSTĄPIENIEM DO MONTAŻU / KONSERWACJI, NALEŻY SIĘ UPEWNIĆ,
ŻE URZĄDZENIE NIE JEST ZASILANE Z SIECI ELEKTRYCZNEJ.
WTYCZKA DO PODŁĄCZENIA DO KABLA ZASILAJĄCEGO MUSI BYĆ TEGO
SAMEGO RODZAJU CO GNIAZDKO I ZGODNA Z OBOWIĄZUJĄCYMI PRZEPISAMI.
PO ZABUDOWIE URZĄDZENIA GNIAZDKO MUSI BYĆ DOSTĘPNE.
NIGDY NIE WYJMOWAĆ WTYCZKI POCIĄGAJĄC ZA KABEL.
JEŻELI KABEL ZASILAJĄCY ZOSTANIE USZKODZONY, NALEŻY NATYCHMIAST
SKONTAKTOWAĆ SIĘ Z SERWISEM TECHNICZNYM, KTÓRY GO WYMIENI.
NALEŻY OBOWIĄZKOWO WYKONAĆ UZIEMIENIE, ZGODNIE Z NORMAMI
BEZPIECZEŃSTWA DOTYCZĄCYMI INSTALACJI ELEKTRYCZNYCH.
NATYCHMIAST PO MONTAŻU PRZEPROWADZIĆ KRÓTKĄ PRÓBĘ TECHNICZNĄ
URZĄDZENIA STOSUJĄC SIĘ DO PRZEDSTAWIONYCH DALEJ INSTRUKCJI. W
PRZYPADKU NIEFUNKCJONOWANIA ODŁĄCZYĆ URZĄDZENIE OD SIECI
ELEKTRYCZNEJ I SKONSULTOWAĆ SIĘ Z NAJBLIŻSZYM CENTRUM OBSŁUGI
TECHNICZNEJ.
NIGDY NIE PRÓBOWAĆ NAPRAWIAĆ URZĄDZENIA.
NIGDY NIE WKŁADAĆ DO PIEKARNIKA ŁATWOPALNYCH PRZEDMIOTÓW: W RAZIE
PRZYPADKOWEGO WŁĄCZENIA ISTNIEJE ZAGROŻENIE POŻAREM.
PODCZAS UŻYTKOWANIA URZĄDZENIE STAJE SIĘ GORĄCE. UWAŻAĆ, ABY NIE
DOTYKAĆ ELEMENTÓW GRZEJNYCH ZNAJDUJĄCYCH SIĘ W PIEKARNIKU.
URZĄDZENIA NIE MOGĄ STOSOWAĆ OSOBY (W TYM DZIECI) O OGRANICZONYCH
ZDOLNOŚCIACH PSYCHOFIZYCZNYCH LUB NIEPOSIADAJĄCE ODPOWIEDNIEGO
DOŚWIADCZENIA I WIEDZY CHYBA, ŻE BĘDĄ NADZOROWANE PRZEZ OSOBY
DOROSŁE ODPOWIEDZIALNE ZA ICH BEZPIECZEŃSTWO.
6
Ogólne zalecenia
NIE POZWOLIĆ, ABY DZIECI ZBLIŻAŁY SIĘ DO URZĄDZENIA PODCZAS JEGO
FUNKCJONOWANIA LUB BAWIŁY SIĘ NIM.
NIE WKŁADAĆ OSTRO ZAKOŃCZONYCH METALOWYCH PRZEDMIOTÓW
(SZTUĆCE LUB INNE NARZĘDZIA) DO SZCZELIN URZĄDZENIA.
NIE STOSOWAĆ PARY DO CZYSZCZENIA URZĄDZENIA.
PARA MOŻE SPOWODOWAĆ POWSTANIE RDZY NA CZĘŚCIACH
ELEKTRYCZNYCH, USZKADZAJĄC JE I DOPROWADZAJĄC DO ZWARĆ.
NIE WPROWADZAĆ ZMIAN W URZĄDZENIU.
PODCZAS FUNKCJONOWANIA NIE UŻYWAĆ W POBLIŻU URZĄDZENIA
PRODUKTÓW W SPRAY'U.
NIE UŻYWAĆ PRODUKTÓW W SPRAY'U, DOPÓKI URZĄDZENIE CAŁKOWICIE NIE
WYSTYGNIE.
Producent uchyla się od wszelkiej odpowiedzialności za obrażenia na osobach i
szkody na rzeczach wynikające z nieprzestrzegania takich zaleceń lub z powodu
wprowadzenia zmian nawet na jednej części urządzenia oraz zastosowania
nieoryginalnych części zamiennych.
7
Zalecenia dotyczące utylizacji
3. OCHRONA ŚRODOWISKA
3.1 Nasz wkład w ochronę środowiska
Zgodnie z Dyrektywami 2002/95/WE, 2002/96/WE, 2003/108/WE, dotyczącymi
ograniczenia stosowania niebezpiecznych substancji w urządzeniach
elektrycznych i elektronicznych, jak również utylizacji odpadów „Symbol
przekreślonego kosza umieszczony na urządzeniu wskazuje, że po
zakończeniu jego eksploatacji musi być poddany oddzielnej utylizacji”. Z tego
powodu użytkownik musi przekazać urządzenie odpowiednim centrom
selektywnej zbiórki odpadów elektrycznych i elektronicznych lub oddać
urządzenie sprzedawcy w momencie zakupu nowego. Odpowiednia selektywna
zbiórka wycofanych z użytku urządzeń umożliwiająca zgodny ekologicznie
recykling, obróbkę i utylizację oraz przyczynia się do uniknięcia niekorzystnych
skutków na środowisku i zdrowiu jak również pozwala na odzysk materiałów, z
których są zbudowane. Nieprawidłowa likwidacja produktu przez użytkownika
podlega karze administracyjnej.
Urządzenie nie zawiera substancji w ilości niebezpiecznej dla zdrowia i
środowiska, zgodnie z aktualnymi dyrektywami europejskimi.
3.2 Ochrona środowiska
Do pakowania naszych produktów stosujemy nieszkodliwe materiały, które nie
wpływają na środowisko i nadają się do recyklingu. Prosimy o współpracę i
prawidłową utylizację opakowania. Należy się skonsultować z najbliższym
sprzedawcą lub kompetentną organizacją w celu uzyskania adresu centrum
zbiórki, recyklingu i utylizacji.
Nie porzucać lub zostawiać bez nadzoru opakowania i jego elementów.
Takie elementy, w szczególności plastikowe woreczki, mogą stanowić
niebezpieczeństwo uduszenia dla dzieci.
Należy również zastosować się do odpowiednich wskazówek w celu
prawidłowej utylizacji Waszego starego urządzenia.
Ważne: przekazać urządzenie do firmy autoryzowanej do zbiórki zużytych
artykułów gospodarstwa domowego. Prawidłowa utylizacja umożliwia
odzyskanie cennych materiałów.
Przed wyrzuceniem urządzenia, należy wyjąć drzwiczki i pozostawić półki w
pozycji użytkowania, aby bawiące się dzieci nie zostały uwięzione wewnątrz.
Poza tym, należy odciąć kabel podłączeniowy i usunąć go razem z wtyczką.
8
Instrukcje dla użytkownika
4. ZAPOZNAJCIE SIĘ Z WASZYM URZĄDZENIEM
Panel sterowania Wkład na rożen
(tylko w modelach z pirolizą)
Górna osłona Wentylator piekarnika
Lampki
Ramki na ruszty i blachy
Uszczelka
9
Instrukcje dla użytkownika
5. DOSTĘPNE AKCESORIA
UWAGA:
Ruszt: do podtrzymywania naczyń z pieczoną
potrawą.
Ruszt do blachy: Umieszczana w blasze
piekarnika w celu pieczenia produktów, które
mogą kapać.
Blacha piekarnika: do gromadzenia tłuszczu
wydzielającego się z produktów
umieszczonych na górnym ruszcie.
Głęboka blacha piekarnika: do pieczenia
tortów, pizzy i ciast.
W niektórych modelach nie są dostępne
wszystkie akcesoria.
10
Ramka do rożna: służy jako podpora na rożen.
Rożen: do pieczenia kurczaka i wszystkich
innych produktów wymagających
równomiernego opieczenia na całej
powierzchni.
Instrukcje dla użytkownika
Akcesoria, które mają styczność z żywnością są wykonane z odpowiednich
materiałów, zgodnych z obowiązującą Dyrektywą EWG 89/109 z 21.12.88. i
D.Leg. 108 z 25.01.92.
• Akcesoria na zamówienie:
Można zamówić oryginalne akcesoria stanowiące część wyposażenia lub
dodatkowe w Autoryzowanych Centrach Serwisowych.
• Należy używać wyłącznie oryginalnych akcesoriów firmy SMEG.
5.1 Używanie rusztów lub blachy
Ruszty i blachy są wyposażone w mechaniczną
blokadę uniemożliwiającą przypadkowe
wyjęcie. W celu prawidłowego włożenia rusztu
lub blachy sprawdzić, czy taka blokada jest
skierowana do góry (jak przedstawiono na
rysunku z boku).
W celu wyjęcia lekko podnieść ruszt lub blachę
z przodu.
Mechaniczna blokada musi być zawsze
zwrócona do tylnej części piekarnika.
Całkowicie włożyć ruszty i blachy aż do końca.
5.2 Używanie rusztu podtrzymującego
Ruszt podtrzymujący jest wkładana do blachy
(jak przedstawiono na rysunku).
W ten sposób można piec produkty zbierając
wydzielający się tłuszcz i oddzielając go od
przyrządzanej potrawy.
11
Instrukcje dla użytkownika
5.3 Używanie rożna
Podczas pieczenia na rożnie umieścić ramkę
na trzeciej półce (patrz6.2.1 Półki).
Wyprofilowana część, po włożeniu drążka,
musi być skierowana na zewnątrz (jak na
rysunku).
Następnie przygotować rożen z produktem do
pieczenia używając widelców znajdujących się
w wyposażeniu.
Dla wygodnego przekręcania rusztu dokręcić
odpowiedni uchwyt znajdujący się w
wyposażeniu.
Po przygotowaniu rożna z produktem do
pieczenia umieścić go na ramce, jak wskazano
na rysunku.
Włożyć rożen do otworu (element B) tak, aby
zaczepił się do silniczka.
Pamiętać, aby prawidłowo ustawić zapadkę na
ramce (element B).
12
Instrukcje dla użytkownika
6. UŻYTKOWANIE PIEKARNIKA
6.1 Przed rozpoczęciem użytkowania
• Usunąć ewentualne etykiety (za wyjątkiem tabliczki z danymi technicznymi)
z blach, akcesoriów i komory pieczenia.
• Usunąć ewentualną zewnętrzną lub wewnętrzną folię ochronną z
urządzenia, akcesoriów takich jak blachy, brytfanny, płyta do pizzy lub
pokrywa dna.
• Przed użyciem urządzenia po raz pierwszy wyjąć wszystkie akcesoria z
komory i wymyć je jak wskazano w rozdziale „8. CZYSZCZENIE I
KONSERWACJA”.
Nagrzać puste urządzenie z maksymalną temperaturą, w celu usunięcia
ewentualnych pozostałości po produkcji, które mogłyby nadać żywności
nieprzyjemnego zapachu.
6.2 Opis ogólny
6.2.1 Półki
Piekarnik posiada 5 półek do umieszczania blach i
rusztów na różnych wysokościach. Wysokości ustala
się od dołu do góry (patrz rysunek).
6.2.2 Wentylacja
Urządzenie jest wyposażone w system chłodzenia,
który uaktywnia się podczas uaktywnienia pieczenia.
Funkcjonowanie wirnika powoduje przepływ
powietrza, które ulatnia się nad drzwiczkami i może
trwać przez kilka chwil nawet po wyłączeniu
piekarnika.
6.2.3 Lampka wewnętrznego oświetlenia
Lampki piekarnika włączają się po otwarciu drzwiczek lub wybraniu funkcji, z
wyjątkiem , i Vapor Clean (gdzie obecne).
W stanie ON można włączyć lub wyłączyć lampki wciskając przycisk .
13
Instrukcje dla użytkownika
6.3 Ostrzeżenia i porady dotyczące użytkowania
Każdy rodzaj pieczenia jest wykonywany przy zamkniętych drzwiczkach.
Podczas pieczenia nie przykrywać dna piekarnika folią aluminiową oraz nie
kłaść na nim garnków lub blaszek, aby nie uszkodzić warstwę emalii. W
przypadku przygotowywania potrawy w papierze do pieczenia, należy umieścić
go tak, aby nie zakłócał cyrkulacji gorącego powietrza wewnątrz piekarnika.
Dla uzyskania idealnych rezultatów zaleca się
umieszczenie naczyń na środku rusztu.
Aby pozbyć się ewentualnej pary znajdującej
się w piekarniku należy otworzyć drzwiczki na
dwa razy: pół-otwarte (ok. 5 cm) przez 4-5
sekund, następnie całkowicie. Jeżeli okażą się
konieczne interwencje na produktach podczas
pieczenia należy pozostawić otwarte drzwiczki
przez możliwie jak najkrótszy czas, aby uniknąć
obniżenia temperatury, mogłoby to
niekorzystnie wpłynąć na przyrządzaną
potrawę.
Po zakończeniu pieczenia, aby uniknąć utworzenia się nadmiernego kondensatu na
szkle całego piekarnika nie zaleca się zostawiania gorących potraw wewnątrz
piekarnika.
14
Instrukcje dla użytkownika
6.4 Opis elementów sterowniczych znajdujących się na
przednim panelu
Wszystkie elementy sterownicze i kontrolne urządzenia znajdują się na
przednim panelu dotykowym.
Przycisk ON/OFF
Wyświetlacz
środkowy
Przycisk regulacji zegara Przycisk zmniejszania
Przycisk ustawiania temperatury Przycisk zwiększania
Przycisk minutnika Przycisk pieczenia na czas
Przycisk wyboru funkcji
Wyświetlacz
tradycyjnych
funkcji
Przycisk pieczenia
zaprogramowanego
Wskazuje bieżącą godzinę, czas pozostały do zakończenia
pieczenia lub godzinę zakończenia.
Wyświetlacz funkcji czyszczenia Vapor clean,
patrz 8.8 Vapor Clean: wspomagane czyszczenie
piekarnika (tylko w niektórych modelach)
Wyświetlacz funkcji wyrastania/rozmrażania,
patrz 7.4 Funkcje wyrastania i rozmrażania
Wskazuje ustawioną lub zaprogramowaną temperaturę pieczenia
w wybranej funkcji.
15
Instrukcje dla użytkownika
Włączenie się symboli na wyświetlaczu wskazuje:
Jeżeli miga oznacza ustawianie
godziny, stały jej wyświetlenie.
Minutnik aktywny.
Pieczenie na czas aktywne.
Pieczenie na czas z opóźnionym
uaktywnieniem aktywne.
Funkcja ECO aktywna, patrz „7.
PIECZENIE Z PIEKARNIKIEM
USTAWIONYM NA”. W modelach z
pirolizą, uaktywnia się podczas
automatycznej funkcji czyszczenia
patrz „8.7 Piroliza: automatyczne
czyszczenie piekarnika (tylko w
niektórych modelach)”.
Funkcja rożna aktywna (tylko w
modelach z pirolizą).
Funkcja czyszczenia z pirolizą aktywna
patrz „8.7 Piroliza: automatyczne
czyszczenie piekarnika (tylko w
niektórych modelach)”.
Oznacza, że została uaktywniona
funkcja show room (patrz 6.12 Menu
drugorzędne).
,
16
Oznacza, że interweniowała blokada
drzwiczek (tylko w modelach z pirolizą).
Instrukcje dla użytkownika
6.5 Warunki funkcjonowania
Niniejsze urządzenie posiada trzy tryby funkcjonowania, uaktywniane
symbolem .
Pozycja STAND-BY z
wizualizacją zegara:
Urządzenia wyświetla bieżącą godzinę (uzyskaną po potwierdzeniu godziny).
Pozycja ON:
Na pozycji stand-by z wizualizacją zegara, wcisnąć raz symbol . Podświetlą
się przyciski dotykowe wskazując, że można wybrać funkcję pieczenia lub
czyszczenia.
Jeżeli w ciągu 20 sekund nie zostanie wybrana żadna funkcja, piekarnik
automatycznie powróci na pozycję STAND-BY z wizualizacją zegara.
Pozycja STAND-BY:
Na pozycji ON, wcisnąć i przytrzymać symbol , aż do wyłączenia.
17
Instrukcje dla użytkownika
6.6 Pierwsze użycie
Przy pierwszym zastosowaniu lub po przerwie w zasilaniu energią, na
środkowym wyświetlaczu urządzenia pojawią się migające symbole
, i . Aby rozpocząć pieczenie należy ustawić bieżącą
godzinę.
6.7 Ustawienie bieżącej godziny
Wcisnąć symbol lub , aby zwiększyć lub zmniejszyć wyświetlaną
wartość.
Przytrzymać symbol dla szybkiej zmiany.
Po kilku sekundach od ostatniego wciśnięcia godzina
będzie wyświetlana stale i będą migały dwie kropki
oddzielające godziny od minut, wskazując
rozpoczęcie odliczania.
Może się okazać konieczna zmiana bieżącej godziny, na przykład z powodu
zmiany czasu z zimowego na letni i odwrotnie. Poczynając od pozycji ON (patrz
paragraf „6.5 Warunki funkcjonowania”) przytrzymać symbol , aby wejść do
trybu ustawiania godziny i zwiększyć lub zmniejszyć wartość.
18
6.8 Wybór jednej z funkcji
Tylko w stanie ON można wybrać jedną z funkcji.
Wcisnąć symbol , za pomocą przycisków lub
wybrać po kolei żądaną funkcję z pośród:
Instrukcje dla użytkownika
MODELE wielofunkcyjne: MODELE z pirolizą:
Eco
Statyczny Statyczny
Eco
Grill
Statyczny z
termoobiegiem
Grill z
termoobiegiem
Dół z
termoobiegiem
Okrągła grzałka Okrągła grzałka
Turbo
Rozmrażanie Wyrastanie
Vapor clean
patrz (8.8 Vapor Clean:
wspomagane czyszczenie
piekarnika (tylko w
niektórych modelach))
Grill i rożen
Statyczny z
termoobiegiem
Grill z
termoobiegiem
Dół z
termoobiegiem
Turbo
patrz (8.7 Piroliza:
automatyczne
czyszczenie piekarnika
(tylko w niektórych
modelach))
patrz (8.7 Piroliza:
automatyczne
czyszczenie piekarnika
(tylko w niektórych
modelach))
19
Instrukcje dla użytkownika
Po wybraniu żądanej funkcji, piekarnik rozpocznie
pieczenie z wstępnie ustawioną temperaturą.
Rzeczywiste pieczenie poprzedza etap wstępnego
nagrzewania, który pozwala na szybsze osiągnięcie
temperatury pieczenia.
Taki etap jest wskazywany miganiem symbolu . Po nagrzaniu symbol
jest wyświetlany stale i następuje emisja sygnału dźwiękowego, który wskazuje,
że piekarnik jest gotowy i można włożyć produkt do pieczenia.
6.8.1 Zmiana wstępnie ustawionej temperatury
Można zmieć, w zależności od upodobań, wstępnie
ustawioną temperaturę każdej funkcji.
W każdej chwili, podczas pieczenia, wcisnąć przycisk
, następnie za pomocą przycisków lub
zwiększyć lub zmniejszyć o 5 stopni na raz
temperaturę pieczenia. (przytrzymać przycisk w celu
szybkiego zwiększenia lub zmniejszenia wartości).
6.9 Wyłączenie piekarnika
W każdej chwili można wyłączyć piekarnik przytrzymując przez przynajmniej
dwie sekundy przycisk . Urządzenie przejdzie do stanu stand by.
20
Instrukcje dla użytkownika
6.10 Użytkowanie minutnika
Uwaga: minutnik nie przerywa pieczenia. Ostrzega wyłącznie użytkownika o upływie
ustawionego czasu.
Minutnik można uaktywnić wyłącznie, gdy urządzenie
znajduje się w stanie ON. Wcisnąć przycisk , na
wyświetlaczu pojawią się stałe cyfry i
migający symbol .
Za pomocą przycisków lub można zwiększyć lub zmniejszyć minuty
odliczania (00:01 do 03:59).
Kilka sekund po wybraniu żądanego czasu, symbol przestanie migać,
zapali się na stałe i rozpocznie się odliczanie.
W tym momencie można wybrać żądaną funkcję pieczenia i poczekać na
sygnał dźwiękowy wskazujący o zakończeniu czasu.
Wcisnąć symbol w celu wyłączenia sygnału dźwiękowego (miga symbol
), można wybrać dodatkowy czas wciskając przyciski lub .
6.10.1Zmiana ustawionych danych
Po rozpoczęciu odliczania wcisnąć symbol . Symbol zacznie migać.
Za pomocą przycisków lub można zmienić ustawiony czas trwania
pieczenia. Po kilku sekundach od ostatniej zmiany, symbol przestanie
migać i rozpocznie się odliczanie nowej wartości.
Zmiana funkcji pieczenia anuluje ustawione wcześniej odliczanie.
21
Instrukcje dla użytkownika
6.11 Pieczenie zaprogramowane
6.11.1Pieczenie na czas
Pieczenie na czas jest funkcją, która pozwala na rozpoczęcie i zakończenie
pieczenia po upływie ustawionego przez użytkownika czasu.
Wybrać funkcję pieczenia jak opisano w poprzednim
paragrafie 6.8 Wybór jednej z funkcji.
Wcisnąć symbol . Na wyświetlaczu pojawią się
stałe cyfry i migający symbol .
Użyć przycisków lub w celu ustawienia minut pieczenia od 00:01 do
12:59 (przytrzymać przycisk w celu szybkiego zwiększenia lub zmniejszenia
wartości).
Kilka sekund po wybraniu żądanego czasu, symbol przestanie migać
rozpocznie się pieczenie na czas.
Po zakończeniu wyświetli się napis Stop.
Pieczenie zostanie przerwane i nastąpi emisja
sygnału dźwiękowego, który można dezaktywować
przyciskiem .
Można również wybrać dodatkowy czas pieczenia w trybie pieczenia na czas
22
wciskając przyciski lub .
Aby w sposób ręczny wydłużyć czas pieczenia (jeżeli potrawa nie zostanie
upieczona) ponownie wcisnąć symbol . Urządzenie wznowi normalne
funkcjonowanie według wcześniej wybranych ustawień.
Aby całkowicie wyłączyć urządzenie wcisnąć na 2 sekundy symbol .
Zmiana ustawionych danych
Po rozpoczęciu pieczenia na czas można zmienić ustawienie.
Gdy symbol jest stały powtórzyć opisane wyżej czynności.
Zmiana funkcji pieczenia anuluje ustawione wcześniej odliczanie.
Instrukcje dla użytkownika
6.11.2Pieczenie zaprogramowane
Pieczenie zaprogramowane jest funkcją, która pozwala na rozpoczęcie
pieczenia w ustalonym czasie i zakończenie po upływie czasu ustawionego
przez użytkownika.
Nie zaleca się stosowania funkcji zaprogramowanego pieczenia podczas
przygotowywania potraw wymagających wcześniejszego nagrzania piekarnika,
jak pizza i ciasta.
Wybrać funkcję pieczenia jak opisano w poprzednim
paragrafie „6.8 Wybór jednej z funkcji”.
Wcisnąć symbol . Na wyświetlaczu pojawią się
stałe cyfry i migający symbol .
Użyć przycisków lub w celu ustawienia minut pieczenia od 00:01 do
12:59 (przytrzymać przycisk w celu szybkiego zwiększenia lub zmniejszenia
wartości).
Po wybraniu żądanego czasu wcisnąć symbol aby ustawić godzinę
zakończenia pieczenia.
Ze względów bezpieczeństwa, w celu ustawienia zaprogramowanego pieczenia
należy wcześniej ustalić czas pieczenia a następnie godzinę zakończenia. Nie
można ustawić wyłącznie czasu zakończenia pieczenia bez ustawienia czasu
trwania.
Pojawi się symbol i godzina zakończenia pieczenia. Aby zmienić wartość
użyć przycisków lub .
Po kilku sekundach od ostatniego wciśnięcia symbol - przestaną
migać i urządzenie ustawi się w oczekiwaniu na godzinę rozpoczęcie pieczenia.
Podczas oczekiwania na rozpoczęcie nie można wybrać innej funkcji pieczenia.
Po upływie ustawionego czasu zostanie wyświetlony
napis STOP, pieczenie zostanie przerwane i nastąpi
emisja sygnału dźwiękowego, który można
dezaktywować przyciskiem .
Można również wybrać dodatkowy czas pieczenia w trybie pieczenia na czas
wciskając przyciski lub .
23
Instrukcje dla użytkownika
Aby w sposób ręczny wydłużyć czas pieczenia (jeżeli potrawa nie zostanie
upieczona) wcisnąć symbol . Urządzenie wznowi normalne funkcjonowanie
według wcześniej wybranych ustawień.
Aby całkowicie wyłączyć urządzenie wcisnąć na 2 sekundy przycisk .
Zmiana ustawionych danych
Gdy symbole i są stałe powtórzyć opisane wyżej czynności.
Po zaprogramowaniu pieczenia, przed rozpoczęciem, pozostaje włączony
symbol wybranej funkcji i symbol , .
24
Instrukcje dla użytkownika
6.12 Menu drugorzędne
Urządzenie posiada drugorzędne chowane menu z następnymi funkcjami:
• Aktywacja lub dezaktywacja zabezpieczenia dzieci
• Aktywacja lub dezaktywacja trybu Show Room (wyłącza wszystkie elementy
grzejne pozostawiając aktywny tylko panel sterowniczy).
• Aktywacja lub dezaktywacja trybu niskiej mocy
Gdy urządzenie jest w stanie ON i żadna funkcja nie jest aktywna, przytrzymać
przez przynajmniej 5 sekund przynajmniej .
Wciskając przyciski lub można zmienić tryb ustawienia (ON/OFF lub
HI/LO).
Wcisnąć przycisk , aby przejść do kolejnego ustawienia.
6.12.1Tryb bezpieczeństwa dzieci
Uaktywniając taki tryb, po upływie jednej minuty
funkcjonowania bez żadnych interwencji użytkownika
elementy sterownicze zablokują się automatycznie i
włączy się symbol .
Aby podczas pieczenia chwilowo wyłączyć blokadę przytrzymać wciśnięte przez
5 sekund pokrętło wyboru temperatury. Po upływie jednej minuty od ostatniej
interwencji, blokada ponownie się uaktywnia.
W przypadku wciśnięcia przycisków zostanie wyświetlony na dwie sekundy
napis „BLOC”.
6.12.2Tryb Show Room (tylko w sklepie)
Po uaktywnieniu takiego tryb urządzenie dezaktywuje
wszystkie elementy grzejne utrzymując aktywny
wyłącznie panel sterowniczy (na niektórych
symbolach zostaną również wyświetlone symbole
). Aby używać piekarnika w normalny sposób
należy ustawić ten tryb na OFF.
25
Instrukcje dla użytkownika
6.12.3Tryb niskiej mocy
Uaktywniając taki tryb urządzenie ograniczy
stosowaną moc na około 2100W.
Po HI: moc zwyczajna
Po LO: moc niska
Po uaktywnieniu niskiej mocy czas przeczenia może się wydłużyć.
26
Instrukcje dla użytkownika
7. PIECZENIE Z PIEKARNIKIEM USTAWIONYM NA
ECO:
Współdziałanie grilla i dolnej grzałki na zmianę z wentylatorem
jest szczególnie zalecane do pieczenia małych ilości, przy
niskim zużyciu energii elektrycznej.
STATYCZNY:
Gorąco pochodzące równocześnie z góry i z dołu sprawia, że
taki system nadaje się do pieczenia szczególnego rodzaju
potraw. Pieczenie tradycyjne nazywane statycznym nadaje się
do przyrządzania jednej potrawy na raz. Idealne do
przygotowywania każdego rodzaju pieczeni, chleba,
nadziewanego ciasta i szczególnie wskazane do tłustych mięs
takich, jak gęś i kaczka.
GRILL:
ciepło wytwarzane przez grzałkę grilla pozwala na uzyskanie
optymalnego rezultatu podczas grillowania, zwłaszcza
kawałków mięsa średniej i małej wielkości, a w połączeniu z
rożnem (gdzie przewidziany) umożliwia równomierne
przyrumienienie pod koniec pieczenia. Idealne do pieczenia
kiełbasy, żeberek, boczku. Taka funkcja umożliwia równomierne
grillowanie dużej ilości produktu, zwłaszcza mięsa.
GRILL I ROŻEN: (tylko w modelach z pirolizą)
Ro
żen działa w połączeniu z grzałką grilla umożliwiając idealne
przyrumienienie.
STATYCZNY Z TERMOOBIEGIEM:
Działanie wentylator w połączeniu z tradycyjnym systemem
zapewnia równomierne pieczenie, nawet złożonych potraw.
Idealne do pieczenia ciastek i ciast, nawet na dwóch poziomach
jednocześnie.
(Do pieczenia na dwóch poziomach używać 2-ej i 4-ej półki).
GRILL Z TERMOOBIEGIEM:
Powietrze wytwarzane przez wentylator zmniejsza falę ciepła
emitowaną przez grill umożliwiając optymalne grillowanie
kawałków dużej wielkości. Idealne do dużych kawałków mięsa
(np. golonka wieprzowa).
27
Instrukcje dla użytkownika
DÓŁ Z TERMOOBIEGIEM:
Połączenie termoobiegu z jedną tylko dolną grzałką pozwala na
szybsze zakończenie pieczenia. Taki system jest zalecany do
sterylizacji lub dokończenia pieczenia podpieczonych
zewnętrznie produktów, ale nie wewnątrz, które dlatego właśnie
wymagają umiarkowanego ciepła z góry. Idealne do każdego
rodzaju potrawy.
W modelach z pirolizą specjalne funkcje rozmrażania i
wyrastania znajdują się w tej samej funkcji (Patrz „7.4 Funkcje
wyrastania i rozmrażania” po dodatkowe szczegóły).
OKRĄGŁA GRZAŁKA:
Połączenie termoobiegu z okrągłą grzałką (wbudowana w tylną
część piekarnika) pozwala na pieczenie potraw na różnych
półkach, o ile wymagają tej samej temperatury i takiego samego
rodzaju pieczenia. Obieg gorącego powietrza zapewnia
natychmiastowe i równomierne rozprowadzenie ciepła. Jest na
przykład możliwe jednoczesne pieczenie (na dwóch półkach)
ryb, warzyw i ciastek, bez przechodzenia zapachów i smaków.
(Do pieczenia na dwóch poziomach używać 2-ej i 4-ej pół
TURBO:
Połączenie systemu z termoobiegiem z tradycyjnym sprawia, że
pieczenie jest bardzo szybkie i skuteczne w przypadku
produktów umieszczonych na różnych poziomach, bez
przesyłania zapachów i smaków.
Idealne do dużej wielkości potraw, wymagających
intensywnego pieczenia.
(Do pieczenia na dwóch poziomach używać 2-ej i 4-ej półki).
ki).
28
ROZMRAŻANIE: (tylko w modelach wielofunkcyjnych)
Szybkie rozmrażanie jest wspomagane poprzez aktywację
wentylatora i górnej grzałki, które zapewniają równomierne
rozprowadzenie w piekarniku powietrza o niskiej temperaturze.
Patrz „7.4 Funkcje wyrastania i rozmrażania".
WYRASTANIE: (tylko w modelach wielofunkcyjnych)
Wyrastaniu każdego rodzaju ciasta sprzyja ciepło pochodzące z
góry, gwarantując idealny efekt w krótkim czasie.
Patrz „7.4 Funkcje wyrastania i rozmrażania”.
Instrukcje dla użytkownika
7.1 Porady i zalecenia dotyczące pieczenia
7.1.1 Porady ogólne
Wkładać produkty do piekarnika po jego uprzednim nagrzaniu. Włożyć
pokarm do komory tylko po tym, jak symbol na wyświetlaczu przestanie
migać i zostanie wyemitowany sygnał beep potwierdzający osiągnięcie
ustawionej temperatury.
Podczas pieczenie na kilku poziomach używać funkcji z termoobiegiem w celu
równomiernego pieczenia na wszystkich półkach.
Zazwyczaj nie można skrócić czasu pieczenia zwiększając temperaturę
(produkt jest mocno upieczony na zewnątrz i niedopieczony wewnątrz).
Podczas pieczenia ciast lub warzyw może wystąpić zjawisko kondensacji na
szybce. Aby uniknąć takiego zjawiska, otworzyć dwa razy z maksymalną
ostrożnością drzwiczki podczas pieczenia.
7.1.2 Porady dotyczące przygotowywania mięsa
Czas pieczenia, zwłaszcza podczas przyrządzania mięsa, zależy od wielkości,
ilości i indywidualnego smaku.
Podczas przyrządzania pieczeni zaleca się stosowanie termometru do mięsa
lub nacisnąć na pieczeń łyżką. Jeżeli jest twarda oznacza, że jest gotowa, jeżeli
nie, wymaga jeszcze kilku minut pieczenia.
7.1.3 Porady dotyczące przygotowywania ciast i ciastek
Najlepiej używać ciemnych metalowych foremek do ciasta: lepiej pochłaniają
ciepło.
Temperatura i czas trwania pieczenia zależą od jakości i konsystencji surowego
ciasta.
Sprawdzić, czy ciasto jest upieczone w środku: po zakończeniu pieczenia wbić
wykałaczkę w jego najwyższy punkt. Jeżeli ciasto nie przykleja się do
wykałaczki to znaczy, że jest ono upieczone.
Jeżeli po wyjęciu z piekarnika ciasto opada, podczas kolejnego pieczenia
obniżyć ustawioną temperaturę o około 10 °C ewentualnie ustawiając dłuższy
czas pieczenia.
29
Instrukcje dla użytkownika
7.1.4 Porady dotyczące rozmrażania i wyrastania
Umieścić na pierwszej półce piekarnika zamrożony produkt bez opakowania w
pojemniku bez pokrywki.
Produkty należy rozmrażać bez opakowania.
Umieścić produkty do rozmrożenia w równomierny sposób, tak, aby nie
zachodziły na siebie.
Podczas rozmrażania mięsa zaleca się użycie rusztu na drugiej półce, umieścić
na nim produkt a na pierwszej półce umieścić blachę. W ten sposób produkt nie
wejdzie w kontakt z płynem wydzielanym przy rozmrażaniu.
Najbardziej delikatne części można przykryć folią aluminiową.
Zaleca się, dla zapewnienia prawidłowego wyrastania umieścić na dnie
piekarnika pojemnik z wodą.
7.1.5 Porady dotyczące pieczenia z funkcją Grilla i Grilla z termoobiegiem
Z funkcją Grilla , mięso można grillować wkładając je do zimnego
piekarnika, ale zaleca się jego wstępne nagrzanie, w celu zmiany rezultatu.
30
Natomiast w funkcji Grill z termoobiegiem , przed grillowaniem zaleca się
wstępne nagrzanie piekarnika.
W przypadku ustawienia trybu z niską mocą (patrz 6.12.3 Tryb niskiej mocy)
zaleca się umieszczenie produktu na środku rusztu.
Instrukcje dla użytkownika
7.2 Oszczędność energii
Aby ograniczyć zużycie energii podczas użytkowania powinno się:
• Wyłączyć pieczenie kilka minut przed upływem ustawionego czasu.
Pieczenie trwa przez pozostałe minuty dzięki wysokiej temperaturze w
komorze.
• Nie otwierać zbyt często drzwiczek, aby nie rozpraszać ciepła.
• Wyłączyć wewnętrzne lampki podczas pieczenia (Patrz 6.2.3 Lampka
wewnętrznego oświetlenia).
• Jeżeli nie używa się piekarnika należy go całkowicie wyłączyć ustawiając w
trybie stand by (Patrz 6.5 Warunki funkcjonowania).
• Używać funkcji ECO, zalecanej do pieczenia małych ilości.
• Uaktywnić tryb niskiej mocy (Patrz 6.12.3 Tryb niskiej mocy)
• Urządzenie powinno być zawsze czyste wewnątrz.
31
Instrukcje dla użytkownika
7.3 Tabela pieczenia
POTRAWY FUNKCJA
PIERWSZE DANIA
LASAGNE Statyczny
ZAPIEKANY MAKARON Statyczny
MIĘSO
PIECZEŃ WOŁOWA
POLĘDWICA WIEPRZOWA
ŁOPATKA WIEPRZOWA Turbo
KRÓLIK PIECZONY Okrągła grzałka
FILET Z PIERSI INDYCZEJ
PIECZONY BALERON Turbo
KURCZAK PIECZONY Turbo
GRILLOWANE MIĘSO
KOTLETY WIEPRZOWE Grill z termoobiegiem
FILET WIEPRZOWY
FILET WOŁOWY
W TRÓBKA Grill z termoobiegiem
Statyczny z
termoobiegiem
Statyczny z
termoobiegiem
Statyczny z
termoobiegiem
Grill (tylko w modelach z
pirolizą)
Grill (tylko w modelach z
pirolizą)
KIEŁBASA Grill z termoobiegiem
PULPETY Grill
32
Instrukcje dla użytkownika
POZYCJA PROWADNICY
OD DOŁU
1 220 - 230 40 - 50
1 220 - 230 40
2 180 - 190 70 - 80
2 180 - 190 70 - 80
2 180 - 190 90 - 100
2 180 - 190 70 - 80
2 180 - 190 110 - 120
2 180 - 190 190 - 210
2 190 - 200 60 - 70
TEMPERATURA
°C
CZAS W MINUTACH
1-a strona 2-a strona
4 250 - 280 7 - 9 5 - 7
3 250 - 280 9 - 11 5 - 9
3 250 - 280 9 - 11 9 - 11
4 250 - 280 2 - 3 2 - 3
3 250 - 280 7 - 9 5 - 6
3 250 - 280 7 - 9 5 - 6
33
Instrukcje dla użytkownika
POTRAWY FUNKCJA
MIĘSO NA ROŻNIE
KURCZAK
Grill i rożen (tylko w
modelach z pirolizą)
RYBY
PSTRĄG
PIZZA
Statyczny z
termoobiegiem
Statyczny z
termoobiegiem
CHLEB Okrągła grzałka
FOCACCIA Turbo
CIASTA
BABKA
KRUCHE CIASTO Z OWOCAMI
Statyczny z
termoobiegiem
Statyczny z
termoobiegiem
KRUCHE CIASTO Okrągła grzałka
NADZIEWANE TORTELLINI Turbo
CIASTO PARADISO
Statyczny z
termoobiegiem
PTYSIE Turbo
CIASTO BISZKOPTOWE Okrągła grzałka
CIASTO RYŻOWE Turbo
ROGALIKI DROŻDŻOWE Okrągła grzałka
Cza wskazany w tabelach nie uwzględnia czasu wstępnego nagrzewania jest wskazany w
przybliżeniu. Zawsze przeprowadzić nagrzanie i włożyć produkt do piekarnika, gdy
symbol będzie włączony na sałe.
34
Instrukcje dla użytkownika
POZYCJA PROWADNICY
OD DOŁU
Na drążku 250 - 280 60 - 70
2 160 - 170 35 - 40
1 250 - 280 6 -10
2 190 - 200 25 -30
2 180 - 190 15 -20
2 160 55 - 60
2 160 30 - 35
2 160 - 170 20 - 25
TEMPERATURA
°C
CZAS W MINUTACH
2 160 20 - 25
2 160 55 - 60
2 150 - 160 40 - 50
2 150 - 160 45 - 50
2 160 40 - 50
2 160 25 - 30
35
Instrukcje dla użytkownika
7.4 Funkcje wyrastania i rozmrażania
Wybór temperatury określi, czy będzie wykonywane rozmrażanie, czy
wyrastanie, na podstawie poniższej tabeli.
Temperatura
(°C)
30 Rozmrażanie 1
40 Wyrastanie 1
Funkcja Pozycja
prowadnicy od
dołu
Czas w
minutach
W zależności
od ilości
36
Instrukcje dla użytkownika
8. CZYSZCZENIE I KONSERWACJA
NIE STOSOWAĆ PARY DO CZYSZCZENIA URZĄDZENIA.
Używać produktów do czyszczenia sprzedawanych przez producenta.
Nie stosować produktów czyszczących zawierających chlor, amoniak lub
wybielacze na częściach stalowych lub wykończonych powłoką metalową (np.
anodowane, niklowane, chromowane).
8.1 Czyszczenie stali nierdzewnej
Aby utrzymać powierzchnię ze stali nierdzewnej w dobrym stanie, należy ją
regularnie czyścić po każdym użyciu. Zawsze poczekać, aż wystygnie.
8.2 Czyszczenie powierzchni ze szkła kwasowego
Aby utrzymać powierzchnie ze szkła kwasowego w dobrym stanie, należy ją
regularnie czyścić po każdym użyciu. Zawsze poczekać, aż wystygnie.
8.3 Codzienne czyszczenie płyty
Do czyszczenia i konserwacji powierzchni stosować wyłącznie produkty
niezawierające substancji ściernych, kwaśnych lub na bazie chloru.
Sposób zastosowania: nałożyć produkt na wilgotną ściereczkę i dokładnie
umyć powierzchnie, a następnie wytrzeć miękką szmatką lub ściereczką z
mikrofibry.
8.4 Plamy z żywności lub resztki
Aby nie uszkodzić powierzchni, należy unikać stosowania
metalowych gąbek lub ostrych skrobaków.
Używać zwyczajnych produktów, nieściernych, ewentualnie używając
drewnianych lub plastikowych narzędzi. Dokładnie umyć wodą,
następnie wysuszyć miękką szmatką lub ściereczką z mikrofibry.
Nie pozwolić, aby w piekarniku zaschły resztki po słodkich produktach
(np. dżem). Po zbytnim wyschnięciu mogłyby uszkodzić emalię
pokrywającą wnętrze piekarnika.
37
Instrukcje dla użytkownika
8.5 Czyszczenie szklanych drzwiczek
Powinny być zawsze czyste. Stosować papierowe ręczniki kuchenne, w
przypadku uporczywego brudu, umyć wilgotną gąbką i dowolnym detergentem.
Nie stosować ściernych lub agresywnych detergentów do czyszczenia szybki w
drzwiczkach (np. produktów z granulkami, odplamiaczy i gąbek metalowych).
Nie stosować chropowatych, ściernych materiałów lub ostrych metalowych
skrobaków do czyszczenia szklanych drzwiczek piekarnika, ponieważ mogą
porysować powierzchnię.
8.6 Czyszczenie wnętrza piekarnika
Aby utrzymać piekarnik w dobrym stanie należy go regularnie czyścić po
każdym użyciu. Zawsze poczekać, aż wystygnie.
• Wyjąć wszystkie możliwe do wyjęcia części.
• Wyczyścić ruszty piekarnika gorącą wodą i nieściernym detergentem,
przetrzeć wodą i wytrzeć.
• Aby ułatwić czynności związane z czyszczeniem, można zdjąć drzwiczki
(patrz roz. „9.2 Demontaż drzwiczek”).
38
Zaleca się uruchomienie piekarnika na maksymalnie 15/20 minut po użyciu
specjalnych produktów, aby usunąć ewentualne pozostałości.
Instrukcje dla użytkownika
8.6.1 Wyjmowanie ramek
Wyjęcie ramek ułatwia
czyszczenie bocznych części,
należy je wyjąć zawsze, gdy
używa się cyklu automatycznego
czyszczenia (tylko w niektórych
modelach).
• Aby usunąć ramki: pociągnąć
ramkę do wewnątrz piekarnika,
aby odczepić go z mocowania
A, następnie wysunąć ze
znajdujących się na tylnej
ściance gniazd B.
• Po zakończeniu czyszczenia
powtórzyć opisane czynności,
aby włożyć ramki na miejsce.
39
Instrukcje dla użytkownika
8.7 Piroliza: automatyczne czyszczenie piekarnika (tylko w
niektórych modelach)
Piroliza jest procesem automatycznego czyszczenia w wysokiej temperaturze,
który powoduje rozpuszczenie brudu. Dzięki takiemu procesowi można w
bardzo prosty sposób wyczyścić wnętrze piekarnika.
Podczas takiego cyklu automatycznego czyszczenia mogą się ulatniać
nieprzyjemne zapachy wynikające z normalnego odparowywania substancji
oleistych zastosowanych podczas produkcji; jest to normalne zjawisko które
zniknie po pierwszym cyklu czyszczenia.
Przed rozpoczęciem automatycznego czyszczenia upewnić się, że w piekarniku
nie ma żadnych produktów lub resztek z poprzedniego pieczenia.
Podczas trwania cyklu pirolizy, urządzenie blokujące drzwiczki uniemożliwia ich
otwarcie.
JEŻELI PIEKARNIK ZOSTANIE ZAINSTALOWANY POD PŁYTĄ KUCHENNĄ, NALEŻY
SIĘ UPEWNIĆ, ŻE PODCZAS CYKLU AUTOMATYCZNEGO CZYSZCZENIA PALIKI
LUB PŁYTY SĄ WYŁĄCZONE.
40
8.7.1 Przed rozpoczęciem automatycznego cyklu czyszczenia
Pirolizę można wykonywać w każdej chwili dnia lub nocy (jeżeli chce się
skorzystać obniżonej taryfy nocnej).
• Wyjąć wszystkie akcesoria z
piekarnika łącznie z górną osłoną.
Instrukcje dla użytkownika
• Wyjąć ramki, patrz „8.6.1 Wyjmowanie ramek”.
• Po zakończeniu cyklu czyszczenia, gdy piekarnik wystygnie, włożyć ramki
wykonując czynności w odwrotnej kolejności.
• Upewnić się, że drzwiczki piekarnika są dobrze zamknięte.
Aby nie uszkodzić wewnętrznej szybki, przed uruchomieniem
automatycznego cyklu czyszczenia zaleca się jej umycie według zwyczajnych
zasad czyszczenia (patrz 8.5 Czyszczenie szklanych drzwiczek).
W przypadku bardzo trudnego do usunięcia brudu, zablokować drzwiczki
sworzniami znajdującymi się w wyposażeniu i wyjąć szybkę. Spryskać szybę
produktem do czyszczenia piekarników (zwrócić uwagę na ostrzeżenia
zamieszczone na produkcie); pozostawić na 60 minut, następnie przetrzeć
wodą i wytrzeć szybkę papierowym ręcznikiem lub szmatką z mikrofibry. Po
zakończeniu takich czynności umieścić szybkę na drzwiczkach i wyjąć
blokujące je sworznie.
Skonsultować poniższy schemat w celu ustawienia cyklu czyszczenia:
CZAS TRWANIA
CZYSZCZENIA
Podczas cyklu automatycznego czyszczenia wentylatory emitują bardziej
intensywny hałas wynikający z większej prędkości obrotów; jest to normalne
zjawisko umożliwiające rozpraszanie ciepła.
Po zakończeniu pirolizy, aby uniknąć przegrzania ścianek mebli i przedniej
części piekarnika, przez pewien okres czasu trwa wentylacja.
Jeżeli piroliza, trwająca przez minimalny czas, nie dała zadowalających
efektów, przy kolejnym cyklu zaleca się ustawienie dłuższego czasu.
MAŁO
ZABRUDZONY
120 MIN. 150 MIN. 180 MIN.
ŚREDNIO
ZABRUDZONY
BARDZO
BRUDNY
41
Instrukcje dla użytkownika
8.7.2 Ustawienie czasu czyszczenia
W trybie ON (patrz 6.5 Warunki funkcjonowania), wcisnąć przycisk wyboru
funkcji , za pomocą przycisków lub wybrać jeden z dwóch cykli
czyszczenia spośród i .
Aby uruchomić cykl czyszczenia (Pirolizę) należy wcisnąć przycisk .
Zaświeci się symbol wskazujący, że można ustawić czas trwania cyklu.
Za pomocą przycisków i symboli lub można zwiększyć lub zmniejszyć
czas trwania cyklu od minimalnie 2h do maksymalnie 3h (z wyjątkiem cyklu
, w którym czas trwania jest stały i wynosi 2h).
Na wyświetlaczu pojawia się czas pozostający do
zakończenia cyklu czyszczenia.
Po upływie minuty od rozpoczęcia cyklu czyszczenia (Pirolizy) uaktywni się
blokada drzwiczek, uniemożliwiająca ich otwarcie. Interwencja takiej blokady
jest wskazywana włączeniem się symbolu .
Po zakończeniu cyklu czyszczenia blokada może pozostać aktywna dopóki,
temperatura w piekarniki nie osiągnie bezpiecznego poziomu. Gdy piekarnik
wystygnie, zebrać wilgotną szmatką z mikrofibry resztki po automatycznym
czyszczeniu.
Aby wybrać opóźniony cykl czyszczenia, po wybraniu czasu trwania,
postępować jak w przypadku normalnego zaprogramowanego pieczenia, patrz
„6.11.2 Pieczenie zaprogramowane”, zasada jest taka sama.
Po włączeniu blokady drzwiczek nie można wybrać żadnej funkcji. Poczekać, aż
wskaźnik wyłączy się.
42
Jeżeli okaże się konieczne przerwanie funkcji czyszczenia całkowicie wyłączyć
urządzenie wciskając na 2 sekundy symbol .
Instrukcje dla użytkownika
8.8 Vapor Clean: wspomagane czyszczenie piekarnika (tylko w
niektórych modelach)
Funkcja Vapor Clean jest czyszczeniem wspomaganym, które ułatwia usuwanie
brudu. Dzięki takiemu procesowi można w bardzo prosty sposób wyczyścić
wnętrze piekarnika. Resztki brudu są zmiękczane przez ciepło i parę wodną co
ułatwia ich usuwanie.
Przed rozpoczęciem wspomaganego czyszczenia upewnić się, że w piekarniku
nie ma żadnych produktów lub resztek z poprzedniego pieczenia.
Przeprowadzać czyszczenie wspomagane tylko, gdy piekarnik jest zimny.
8.8.1 Przed rozpoczęciem wspomaganego cyklu czyszczenia
• Usunąć wszystkie akcesoria z
wnętrza piekarnika. Można
pozostawić górną osłonę wewnątrz
piekarnika.
• Wlać około 400 ml wody na dno
piekarnika (jak przedstawiono na
rysunku). Uważać, aby nie wylała się
z rowka.
43
Instrukcje dla użytkownika
• Spryskać roztworem wody z płynem
do naczyń wnętrze piekarnika.
Skierować natrysk na boczne ścianki,
górną, dolną i deflektor (Z boku
wskazano na kolorowo gdzie można
miejsca, które można spryskać).
Nie spryskiwać nadmiernie roztworem wody z płynem. Zaleca się spryskać
maksymalnie 20 razy.
• Zamknąć drzwiczki i ustawić cykl wspomaganego czyszczenia.
8.8.2 Ustawienie czasu czyszczenia wspomaganego
Cykl wspomaganego czyszczenia można ustawić tylko, gdy piekarnik jest
zimny. Jeżeli zostanie uaktywnione, gdy jest jeszcze gorący, na wyświetlaczu
pojawi się napis STOP.
44
W trybie ON (patrz 6.5 Warunki funkcjonowania), wcisnąć przycisk wyboru
funkcji , za pomocą przycisków lub wybrać cykl czyszczenia
VAPOR CLEAN .
Aby uruchomić cykl czyszczenia (Vapor clean) należy wcisnąć przycisk .
Podświetli się symbol wskazujący, że trwa etap czyszczenia. Podczas
cyklu czyszczenia wewnętrzna lampka wyłącza się.
Na wyświetlaczu jest pokazywana temperatura, w której jest wykonywany cykl
czyszczenia i pozostały czas.
Parametrów takich, jak czas trwania i temperatura cyklu czyszczenia nie
można zmienić.
Instrukcje dla użytkownika
8.8.3 Koniec czasu czyszczenia wspomaganego
Nie wolno pozostawić wody po zakończeniu cyklu czyszczenia wspomaganego
w piekarniku przez dłuższy czas (na przykład na noc).
Zaleca się założenie rękawic podczas wykonywania takich czynności.
Po zakończeniu cyklu czyszczenia otworzyć drzwiczki i usunąć zwyczajny brud za
pomocą ściereczki z mikrofibry, natomiast trudny do usunięcia osad wyczyścić
mosiężną gąbką nieścierną (zaleca się zdjęcie drzwiczek w celu ułatwienia dostępu
do wszystkich części). Wytrzeć piekarnik ściereczką z mikrofibry.
Jeżeli cykl VAPOR CLEAN zostanie uaktywniony po pieczeniu tłustych potraw,
w szczególności mięsa, po jego zakończeniu może się okazać konieczne użycie
odpowiedniego środka w celu usunicia brudu.
Dla większej higieny oraz, aby przykry zapach nie przechodził na potrawy,
wysuszyć piekarnik włączając funkcję z termoobiegiem na 160°C przez około
10 minut. W celu ustawienia funkcji patrz „6.8 Wybór jednej z funkcji”.
45
Instrukcje dla użytkownika
9. KONSERWACJA NADZWYCZAJNA
Okresowo, piekarnik wymaga niewielkich czynności konserwacyjnych lub
wymiany zużywających się części jak na przykład uszczelki, żarówki itp. Poniżej
podano instrukcje umożliwiające przeprowadzenie takich interwencji.
Przed każdą interwencją wymagającą dostępu do części pod napięciem
należy wyłączyć zasilanie elektryczne.
9.1 Wymiana żarówki wewnętrznego oświetlenia
Jeżeli okaże się konieczna wymiana
żarówki, ponieważ jest zużyta lub
spalona, wyjąć ramki.
Następnie zdjąć osłonę żarówki używając
odpowiedniego narzędzia (np.
śrubokrętu).
46
Wyciągnąć żarówkę jak wskazano.
Tylko w niektórych modelach: żarówki
są halogenowe, dlatego też nie dotykać
ich rękami, założyć rękawiczki.
Wymienić żarówkę na równoważną
(40W). Założyć poprawnie osłonę tak,
aby jej wewnętrzny profil był skierowany
ku drzwiczkom.
Nacisnąć osłonę, aby przylegała do oprawki.
Instrukcje dla użytkownika
9.2 Demontaż drzwiczek
9.2.1 Ze sworzniami
Całkowicie otworzyć drzwiczki.
Włożyć dwa sworznie (znajdujące się w
wyposażeniu) do otworów A dwóch
zawiasów, aż do zaczepienia.
Ująć drzwiczki z dwóch stron obydwoma
rękami, podnieść je ku górze pod kątem
około 30° i wyjąć.
Aby ponownie zamontować drzwiczki,
włożyć zawiasy do odpowiednich szczelin
na piekarniku, upewniając się, że rowki A
całkowicie opierają się na szczelinach.
Opuścić drzwiczki ku dołowi i po ich
ustawieniu wyjąć sworznie z otworów
zawiasów.
47
Instrukcje dla użytkownika
9.3 Demontaż uszczelki
Tylko w modelach wielofunkcyjnych:
Aby dokładnie wyczyścić piekarnik,
należy wyjąć uszczelkę drzwiczek.
W czterech rogach zostały umieszczone
zaczepy, które mocują ją do krawędzi
piekarnika. Pociągnąć krawędzie
uszczelki na zewnątrz, aby odłączyć
zaczepy.
9.4 Demontaż szybek wewnętrznych
Powinny być zawsze czyste. Aby ułatwić czyszczenie można zdjąć drzwiczki
(patrz 9.2 Demontaż drzwiczek) i umieścić je na ręczniku; można je również
otworzyć i zablokować zawiasy w celu wyjęcia szybek.
Szybki, z których są zbudowane drzwiczki można rozmontować według
poniższych instrukcji.
Uwaga: przed wyjęciem szybek, upewnić się o zablokowaniu przynajmniej
jednego zawiasu drzwiczek na pozycji otwartej, jak opisano w paragrafie „9.2
Demontaż drzwiczek”. Taka czynność może się okazać konieczna również
podczas etapu wyjmowania szybek, ponieważ drzwiczki mogą się przypadkowo
odblokować.
48
Instrukcje dla użytkownika
Demontaż wewnętrznej szybki:
• Wyjąć wewnętrzną szybkę pociągając ją
delikatnie w tylnej części do góry ruchem
wskazanym przez strzałki (1).
• Następnie pociągnąć ją w dolnej
przedniej części do góry (2).
• W ten sposób 4 sworznie zamocowane
do szybki odczepiają się od gniazd w
drzwiczkach.
Demontaż środkowych szybek:
(w modelach z pirolizą)
• W modelach z pirolizą znajdują się dwie
środkowe szybki połączone 4 kołkami.
Wyjąć środkowe szybki podnosząc je do
góry.
(w modelach wielofunkcyjnych)
• W modelach wielofunkcyjnych może być
obecna środkowa szybka, w celu wyjęcia
podnieść ją do góry.
Czyszczenie:
• Można teraz wyczyścić zewnętrzną
szybkę i te usunięte wcześniej. Używać
papierowych ręczników kuchennych. W
przypadku uporczywego brudu, umyć
wilgotną gąbką i neutralnym detergentem.
Montaż szybek:
• Włożyć szybki stosując te same
czynności co przy wyjęciu, ale w
odwrotnej kolejności.
• Umieścić wewnętrzną szybkę uważając,
aby wyśrodkować i zamocować 4
sworznie w gniazdach lekko je
dociskając.
49
Instrukcje dla użytkownika
9.5 Co robić, jeżeli...
Wyświetlacz jest całkowicie
wyłączony.
Piekarnik nie nagrzewa. • Sprawdzić, czy nie ustawiono funkcji „show
Czas pieczenia jest dłuższy
niż wskazano w tabeli.
Po zakończeniu
automatycznego cyklu
czyszczenia „pirolizy” (tylko
w niektórych modelach) nie
można wybrać żadnej
funkcji.
Na wyświetlaczu pojawia
się napis ERR 4
(tylko w modelach z
pirolizą).
Po otwarciu drzwiczek
podczas trwania funkcji z
termoobiegiem wentylator
wyłącza się.
• Sprawdzić zasilanie sieci.
• Sprawdzić, czy ewentualny wyłącznik
omnipolarny umieszczony przed zasilaniem
piekarnika znajduje się na pozycji „On”.
room”, szczegóły w paragrafie „6.12 Menu
drugorzędne”.
• Sprawdzić, czy nie ustawiono funkcji „niskiej
mocy”, szczegóły w paragrafie „6.12 Menu
drugorzędne”.
• Sprawdzić, czy wyłączono blokadę drzwiczek,
w przeciwnym wypadku na piekarniku jest
włączone zabezpieczenie, które uniemożliwia
wybór jednej z funkcji podczas aktywnej
blokady drzwiczek. Dzieje się tak, ponieważ w
piekarniku istnieje jeszcze wysoka temperatura
uniemożliwiająca jakikolwiek rodzaj pieczenia.
• Blokada drzwiczek nie zaczepiła się
prawidłowo, ponieważ prawdopodobnie
nastąpiło ich przypadkowe otwarcie podczas
aktywacji. Wyłączyć i ponownie włączyć
piekarnik; poczekać kilka minut na ponowne
wybranie nowego cyklu czyszczenia.
• To nie usterka, to normalne przewidziane
funkcjonowanie urządzenia, umożliwia
doprawianie lub przekręcanie produktu bez
wydobywania się nadmiernego ciepła. Przy
zamknięciu drzwiczek wentylator wznowi
normalne funkcjonowanie.
50
Jeżeli problem nie został rozwiązany lub w razie innych nieprawidłowości
skontaktować się z najbliższym serwisem technicznym.
Instrukcje dla montażysty
10.MONTAŻ URZĄDZENIA
10.1 Podłączenie elektryczne
Tabliczka znamionowa, zawierająca dane techniczne, numer seryjny i
oznaczenie, jest umieszczona na urządzeniu, w widocznym miejscu.
Nie wolno zdejmować tabliczki znamionowej.
Należy obowiązkowo wykonać uziemienie zgodnie z normami bezpieczeństwa
instalacji elektrycznych.
W przypadku podłączenia stałego należy zastosować na linii zasilającej płytę
wyłącznik omnipolarny o minimalnym rozwarciu styków 3 mm, należy go
zamontować w łatwo dostępnym miejscu, w pobliżu urządzenia.
W przypadku podłączenia za pomocą wtyczki i gniazdka, sprawdzić, czy są one
tego samego rodzaju. Unikać używania przejściówek, przedłużaczy i
boczników, ponieważ mogą spowodować nagrzewanie lub zapalenie.
10.2 Wymiana przewodu
W przypadku wymiany kabla
zasalającego, aby dostać się do tablicy
zaciskowej, usunąć tylną obudowę
odkręcając śruby.
Wymienić kabel. Przekrój kabla nie może
być mniejszy niż 1,5mm² (3 x 1,5).
Upewnić się, że przewody (piekarnika lub
ewentualnej płyty kuchennej) przechodzą
w odpowiednich miejscach, bez
jakiegokolwiek kontaktu z piekarnikiem.
51
Instrukcje dla montażysty
Funkcjonowanie 220-240 V~: Używać
trójżyłowego kabla typu H05V2V2-F (kabel 3 x 1,5
2
mm
).
Końcówka, która będzie podłączona do urządzenia musi posiadać przewód
uziomowy (żółto-zielony) dłuższy o przynajmniej 20 mm.
UWAGA: Wskazane wyżej wartości dotyczą wewnętrznego przekroju kabla.
UWAGA: Moment dokręcenie śrub przewodów zasilających listwy zaciskowej
powinien wynosić 1,5 - 2 Nm.
10.3 Wkładanie tulei mocujących
W celu prawidłowego zamocowania
urządzenia na meblu, włożyć tuleje
znajdujące się w wyposażeniu (jak
wskazano na rysunku) na przedniej
części urządzenia.
52
Następnie, po umieszczeniu urządzenia
na miejscu, przymocować je do mebla za
pomocą śrub. Tuleja umożliwia
nachylenie śruby na około 30°.
Po przymocowaniu urządzenia zakryć
tuleje zaślepkami znajdującymi się w
wyposażeniu.
Instrukcje dla montażysty
10.4 Ustawienie piekarnika
Nie stosować drzwiczek jako dźwigni w celu włożenia piekarnika do mebla. Nie
wywierać zbyt dużego nacisku na otwarte drzwiczki.
Zaleca się montaż piekarnika z pomocą drugiej osoby.
Podstawa na której opiera się piekarnik musi być pełna, jak wskazano na
poniższych rysunkach.
Urządzenie zostało
przygotowane do zabudowy w
meblach z każdego materiału,
który jest odporny na wysokie
temperatury. Na rysunku z boku
wskazano przybliżone wymiary
urządzenia.
W celu umieszczenia pod
blatami kuchennymi
zastosować się do wymiarów
wskazanych w paragrafie „10.4.1
Umieszczenie pod blatem
roboczym”.
W celu umieszczenia w
kolumnie zastosować się do
wymiarów wskazanych w
paragrafie „10.4.2 Umieszczenie
w kolumnie”, biorąc pod uwagę,
że górna/tylna część mebla musi
posiadać otwór o głębokości około 35-40 mm.
W przypadku montażu pod blatami kuchennymi upewnić się, że tylna/dolna
część mebla posiada otwór o wymiarach około 60 mm (jak wskazano na
poniższych rysunkach).
W celu ustawienia i przymocowania ewentualnej płyty kuchennej, skonsultować
załączone do niej instrukcje.
53
Instrukcje dla montażysty
10.4.1Umieszczenie pod blatem roboczym
583-585
60
490-500
10.4.2Umieszczenie w kolumnie
560
35-40
583-585
560
54
Loading...