Sehr geehrter Kunde,
Wir danken Ihnen für den Kauf der Kaffeemaschine im Stil der 50er Jahre von Smeg.
Mit der Wahl eines unserer Produkte haben Sie sich für ein Gerät entschieden, das
durch seine Ästhetik und seine innovative Entwurfstechnik zu einem exklusiven
Einrichtungsgegenstand wird.
Dieses Gerät kann mit allen anderen Smeg-Produkten auf harmonische Weise
kombiniert werden und verleiht der Küche einen einzigartigen Stil.
Wir hoffen, dass Sie Ihr neues Haushaltsgerät voll und ganz schätzen werden.
Für weitere Informationen zum Produkt besuchen Sie bitte unsere Website:
www.smeg.com oder www.smeg50style.com.
Modell ECF01
Kaffeemaschine
Inhaltsverzeichnis
DEDE
1 Hinweise 70
1.1 Einleitung 70
1.2 Bedienungshandbuch 70
1.3 Zweckbestimmung 70
1.4 Allgemeine Sicherheitshinweise 70
1.5 Haftung des Herstellers 73
1.6 Typenschild 73
1.7 Entsorgung 73
2 Beschreibung 74
2.1 Produktbeschreibung 74
3 Gebrauch 75
3.1 Vor dem ersten Gebrauch 75
3.2 Erster Gebrauch 76
3.3 Zubereitung des Espresso-Kaffees 77
3.4 Zubereitung von Cappuccino 79
3.5 Ausgabe von Heißwasser 80
3.6 Zugriff auf das Programmiermenü und Änderung der Einstellungen 80
3.7 Abkühlen des Kessels 83
4 Reinigung und Wartung 84
4.1 Hinweise 84
4.2 Reinigung der Außenflächen der Kaffeemaschine 84
4.3 Reinigung der einzelnen Kaffeemaschinenteile 84
4.4 Entkalkung 86
4.5 Was tun, wenn... 87
Wir empfehlen Ihnen, dieses Bedienungshandbuch sorgfältig durchzulesen. Hier finden Sie wichtige Hinweise, um die
Ästhetik und Funktionalität Ihres Gerätes erhalten zu können.
Weitere Informationen zu den Produkten sind auf der Internetseite www.smeg.com verfügbar.
69
Hinweise
1 Hinweise
1.1 Einleitung
Wichtige Hinweise für den Benutzer:
Hinweise
Allgemeine Informationen über
dieses Bedienungshandbuch, die
Sicherheit und die Entsorgung.
Beschreibung
Beschreibung des Gerätes.
Gebrauch
Informationen zur Verwendung des
Gerätes.
Reinigung und Wartung
Anweisungen zur richtigen
Reinigung und Wartung des
Gerätes.
Sicherheitshinweise
Information
Empfehlung
1.2 Bedienungshandbuch
Das vorliegende Bedienungshandbuch ist
ein fester Bestandteil des Gerätes und ist
deshalb für die ganze Lebensdauer des
Gerätes sorgfältig und in Reichweite
aufzubewahren.
1.3 Zweckbestimmung
Das Gerät kann zur Zubereitung von
Espresso und Cappuccino mit gemahlenem
Kaffee oder Kaffeepads verwendet
werden. Jeder andere Gebrauch wird als
zweckwidrig angesehen. Das Gerät nicht
zu anderen, seiner Bestimmung nicht
entsprechenden Zwecken verwenden.
1.4 Allgemeine
Sicherheitshinweise
• Dieses Gerät darf von
Personen (einschließlich
Kindern) mit eingeschränkten
körperlichen, sensorischen
oder geistigen Fähigkeiten
oder Personen, die keine
Erfahrung oder Kenntnis
haben, nur dann verwendet
werden, wenn diese von einer
für ihre Sicherheit
verantwortlichen Person in die
sichere Verwendung des
Gerätes eingewiesen und
beaufsichtigt werden.
• Kinder müssen beaufsichtigt
werden, um sicherzustellen,
dass sie nicht mit dem Gerät
spielen.
70
• Die Reinigung und Wartung
dürfen nicht durch
unbeaufsichtigte Kinder erfolgen.
Hinweise
DEDE
• Das Gerät niemals in Wasser
tauchen.
• Dieses Gerät ist ausschließlich
für den Hausgebrauch
bestimmt. Zudem darf es nicht
verwendet werden:
• im Küchenbereich für die
Geschäftsangestellten, in
Büros und in anderen
Arbeitsbereichen;
• in Bauernhöfen/
Agrotourismen;
• von Hotel- und Motelgästen
und in Wohnungsanlagen;
• in Bed and Breakfast.
• Wenn das Stromkabel
beschädigt ist, kontaktieren Sie
hinsichtlich des Austausches
den technischen Kundendienst,
um jegliche Gefahr zu
vermeiden.
• Das Gerät und sein Netzkabel
außer Reichweite von Kindern
unter 8 Jahren aufbewahren.
• Kinder dürfen nicht mit dem
Gerät spielen.
• Das Gerät darf von Personen
mit eingeschränkten
körperlichen, sensorischen
oder geistigen Fähigkeiten
oder Personen, die keine
Erfahrung oder Kenntnis
haben, nur dann verwendet
werden, wenn sie in die
sichere Verwendung des
Gerätes eingewiesen und über
die damit verbundenen
Gefahren in Kenntnis gesetzt
wurden.
• Vor der Montage, dem Ausbau
und der Reinigung das Gerät
vom Stromnetz trennen.
Nur für europäische Märkte:
• Der Gebrauch dieses Gerätes
ist Kindern über 8 Jahren nur
erlaubt, wenn sie unter Aufsicht
stehen oder mit den
Sicherheitsvorschriften und den
damit verbundenen Risiken
vertraut sind.
• Die Reinigung und die
Wartung darf von Kindern
über 8 Jahren nur durchgeführt
werden, wenn sie unter
Aufsicht stehen.
Heiße Oberflächen
• Die Oberflächen, die mit
diesem Symbol gekennzeichnet
sind, erhitzen sich während des
Gebrauchs. Das Symbol ist nur
bei einigen Modellen
vorhanden.
71
Hinweise
Für dieses Gerät
• Die Sicherheitshinweise für eine sichere
Verwendung des Gerätes befolgen.
• Dieses Bedienungshandbuch vor der
Benutzung des Gerätes sorgfältig
durchlesen.
• Das Gerät nach dem Gebrauch
umgehend ausschalten.
• Das Gerät während des Gebrauchs
niemals unbeaufsichtigt lassen.
• Die Kaffeemaschine stets von der
Steckdose trennen, bevor Teile montiert
oder abmontiert werden, sowie vor der
Reinigung des Gerätes.
• Vor der Reinigung und im Falle eines
Schadens den Stecker aus der
Steckdose ziehen.
• Die Kaffeemaschine vor der Reinigung
auskühlen lassen.
• Die Kaffeemaschine niemals mit leerem
Wassertank oder ohne Tank verwenden.
• Mindestens einen Abstand von 3 cm
zwischen Kaffeemaschine und
eventuellen Seiten- oder Rückwänden
sowie einen Abstand von mindestens 15
cm oberhalb der Kaffeemaschine lassen.
• Verbrennungsgefahr! Die
Kaffeemaschine erzeugt Hitze und
produziert heißes Wasser und Dampf
während ihres Betriebs.
• Verbrennungsgefahr! Die
Tassenwärmerplatte während des
Betriebs niemals berühren.
• Die Kaffeemaschine nicht in Kombination
mit Teilen oder Zubehör von anderen
Herstellern verwenden.
• Ausschließlich die vom Hersteller
angebotenen Originalersatzteile
verwenden. Bei Verwendung von
Ersatzteilen, die nicht vom Hersteller
empfohlen wurden, besteht Brand-,
Stromschlag- und Verletzungsgefahr.
• Die Kaffeemaschine nur auf trockene
und ebene Oberflächen stellen.
• Es sollte vermieden werden, die
Kaffeemaschine zu benässen oder mit
Flüssigkeiten zu bespritzen. Kommen
diese mit Flüssigkeiten in Berührung,
müssen Sie das Kabel unverzüglich aus
der Steckdose ziehen und sorgfältig
abtrocknen. Stromschlaggefahr!
• Keine aggressiven Reinigungsmittel oder
scharfe Gegenstände zur Reinigung der
Kaffeemaschine verwenden.
• Keine Veränderungen am Gerät
vornehmen.
• Niemals versuchen, eine Flamme oder
einen Brand mit Wasser zu löschen:
Zunächst das Gerät ausschalten, den
Netzstecker aus der Steckdose ziehen
und die Flamme mit einem Deckel oder
einer Löschdecke abdecken.
• Vermeiden, dass das Stromkabel mit
scharfen Kanten in Kontakt kommt.
• Das Gerät nicht über oder neben
eingeschalteten Gas- oder
Elektroherden, in Backöfen oder in der
Nähe von Wärmequellen positionieren.
• Das Gerät niemals in der Nähe von
Wasserhähnen oder Spülbecken
aufstellen.
72
Hinweise
DEDE
1.5 Haftung des Herstellers
Der Hersteller haftet nicht für Personen- und
Sachschäden, die auf die folgenden
Ursachen zurückzuführen sind:
• die zweckwidrige Verwendung des
Gerätes;
• die Nichtbeachtung der
Bedienungsanleitung;
• unbefugte Änderungen, auch nur
einzelner Geräteteile;
• die Verwendung von nicht originalen
Ersatzteilen;
• die Nichtbeachtung der
Sicherheitshinweise.
1.6 Typenschild
Das Typenschild enthält technische Daten
sowie die Seriennummer und das
Prüfzeichen. Das Typenschild auf keinen Fall
entfernen.
1.7 Entsorgung
Dieses Gerät muss getrennt von
anderen Abfällen entsorgt werden
(Richtlinie 2012/19/EU). Dieses
Gerät enthält, gemäß der gültigen
europäischen Richtlinien, keine
nennenswerte Menge an gesundheits- und
umweltschädlichen Stoffen.
• Die elektrischen Altgeräte dürfen nicht
zusammen mit dem Hausmüll entsorgt
werden. Unter Einhaltung der von den
einschlägigen Bestimmungen
vorgegebenen Richtlinien müssen die
Altgeräte bei geeigneten Sammelstellen
für elektrische und elektronische Abfälle
abgegeben werden. Auf diese Weise
können eventuelle hochwertige
Materialien der Altgeräte
weiterverwertet und die Umwelt
geschützt werden. Für weitere
Informationen wenden Sie sich an die
örtlichen Behörden oder die
Verantwortlichen der Sammelstellen.
Die Verpackung unserer Produkte ist aus
recyclingfähigem und umweltfreundlichem
Material gefertigt.
• Geben Sie die Verpackungsmaterialien
bei geeigneten Sammelstellen ab.
Verpackungen aus Plastik
Erstickungsgefahr
• Die Verpackung oder Teile davon nicht
unbeaufsichtigt lassen.
• Vermeiden, dass Kinder mit den
Plastikbeuteln der Verpackung spielen.
Elektrische Spannung
Stromschlaggefahr
• Die Stromzufuhr unterbrechen.
• Das Netzkabel von der elektrischen
Anlage trennen.
73
2 Beschreibung
2.1 Produktbeschreibung
Beschreibung
1
17 18 19
2
3
14
1 Tassenwärmerplatte
2 Duschsieb des Kessels
3 Siebträger
4 Tassenrost aus Stahl
5 Schwimmer
6 Abtropfschale aus rostfreiem Edelstahl
7 Heißwasser-/Dampfauslauf/
Milchaufschäumer
8 Dampfdrehknebel
9 EIN/AUS-Schalter
10 Deckel des Wassertanks
5
15
13
Modell ECF01 - Kaffeemaschine
10
8
11
4
9
7
6
20
12
11 Wassertank (1 Liter)
12 Messlöffel/Kaffeestopfer
13 Siebträger für Kaffeepad
14 Siebträger für Kaffeepulver 1 Tasse
15 Siebträger für Kaffeepulver 2 Tassen
16 Wasserenthärterfilter (Extra)
17 Taste Kaffee 1 Tasse (weiße Kontrolllampe)
18 Taste Kaffee 2 Tassen (weiße Kontrolllampe)
19 Taste Dampf (weiße Kontrolllampe)/
Taste Entkalkung (orangefarbene
Kontrolllampe)
20 Rutschfeste Stützfüße
16
16
74
Gebrauch
DEDE
3 Gebrauch
Stromschlaggefahr
• Den Stecker in eine geeignete
Steckdose mit entsprechender Erdung
einstecken.
• Niemals die Erdung verändern.
• Keinen Adapter verwenden.
• Kein Verlängerungskabel verwenden.
• Die Nichtbeachtung dieser Hinweise
kann tödliche Folgen haben, Unfälle
oder Stromschläge verursachen.
3.1 Vor dem ersten Gebrauch
1. Eventuelle Etiketten und Aufkleber von
der Kaffeemaschine entfernen.
2. Die Teile der Kaffeemaschine sorgfältig
spülen und abtrocknen (siehe „4
Reinigung und Wartung“).
3. Den Deckel (1) nach oben ziehen und
den Wassertank (2) herausziehen.
4. Den Wassertank (2) mit frischem und
sauberem Wasser direkt aus dem
Wasserhahn oder mithilfe einer Karaffe
füllen, wobei darauf geachtet werden
muss, nicht den maximalen, auf dem
Tank angezeigten Füllstand zu
überschreiten.
2
1
Beschädigungsgefahr
• Die Kaffeemaschine niemals mit leerem
Wassertank oder ohne Tank in Betrieb
setzen.
Die Teile, die mit den Lebensmitteln
in Berührung kommen kann, sind
aus Materialien gefertigt, die den
einschlägigen gesetzlichen
2
Bestimmungen entsprechen.
75
Gebrauch
3.2 Erster Gebrauch
1. Die Kaffeemaschine durch Drücken des
EIN/AUS- Schalters (1) einschalten: Die
Kontrolllampen der drei Tasten (2), (3)
und (4) blinken der Reihe nach auf.
2 3 4
Bei der ersten Verwendung müssen
die inneren Kreisläufe gespült
werden.
• Den Siebträger in die
Kaffeemaschine einhängen.
• Einen Behälter unter die
Ausgüsse für die Kaffeeausgabe
stellen und die Taste
drücken.
• Diesen Vorgang 5 Mal
wiederholen.
Die Spülung der inneren Kreisläufe
wird auch bei längerer
Nichtnutzung der Kaffeemaschine
empfohlen
3. Einen Behälter unter den Heißwasser-/
Dampfauslauf (4) stellen.
1
2. Die Kontrolllampen (2) und (3) blinken
und zeigen an, dass sich das Gerät auf
die voreingestellte Temperatur aufheizt.
Die Kaffeemaschine ist einsatzbereit,
sobald die Kontrolllampen dauerhaft
aufleuchten.
76
4. Den Dampfdrehknebel (5) auf Position
drehen und 100 ml Wasser ausgeben.
Gebrauch
DEDE
1
2
3
3
5. Den Dampfdrehknebel (5) erneut auf
Position
drehen.
5
4
4/5 Kaffees oder 4/5
Cappuccinos zubereiten, um ein
zufriedenstellendes Ergebnis zu
erzielen.
3.3 Zubereitung des Espresso-Kaffees
Gemahlenes Kaffeepulver:
1. Das Sieb für Kaffeepulver (1) in den
Siebträger (2), einsetzen, dabei
zwischen dem Sieb für eine Tasse
und dem für zwei Tassen
2. Das Kaffeepulver mithilfe des
Kaffeestopfers (3) anpressen.
wählen.
Siebe
Die Kaffeemaschine ist mit drei Sieben
ausgestattet: Sieb für eine Tasse, Sieb für
zwei Tassen und Sieb für Kaffeepads. An
der Unterseite eines jeden Siebs ist das
entsprechende Symbol eingeprägt.
77
Gebrauch
3. Das überschüssige Kaffeepulver vom
Rand des Siebträgers entfernen. Den
Siebträger einhaken, den Griff auf
ausrichten und nach rechts drehen, bis
zur Position
.
• Für eine Tasse das Sieb mit
einem gestrichen Messlöffel
füllen (circa 7 Gramm).
• Für zwei Tassen das Sieb mit
zwei gestrichen Messlöffeln
füllen.
• Um einen starken Kaffee zu
erhalten, den gemahlenen
Kaffee mit dem Kaffeestopfer
stark anpressen.
• Um einen leichten Kaffee zu
erhalten, den gemahlenen
Kaffee mit dem Kaffeestopfer nur
leicht anpressen.
4. Die Tasse oder die Tassen unter die
Ausgüsse des Siebträgers stellen und die
Ausgabetaste oder
Verbrennungsgefahr
• Zum Vermeiden von Spritzern den
Siebträger nicht während der Ausgabe
lösen, sondern einige Sekunden lang
abwarten, bis die Ausgabe beendet ist.
drücken.
78
Gebrauch
DEDE
Kaffeepads:
1. Das Sieb für Kaffeepads
Siebträger einsetzen.
2. Das Pad so zentriert wie möglich in den
Siebträger einfügen.
3. Denselben Vorgang wie für den
gemahlenen Kaffee ausführen.
Verbrennungsgefahr
• Zum Vermeiden von Spritzern den
Siebträger nicht während der Ausgabe
lösen, sondern einige Sekunden lang
abwarten, bis die Ausgabe beendet ist.
• Die Kaffeeausgabe kann
jederzeit durch Drücken der
Ausgabetaste abgebrochen
werden.
• Für eine größere Kaffeemenge in
der Tasse halten Sie die
Ausgabetaste weiter gedrückt.
in den
3.4 Zubereitung von Cappuccino
1. Den Espresso zubereiten und dabei
ausreichend große Tassen verwenden.
4. Wenn die Kontrolllampe dauerhaft
aufleuchtet, einen leeren Behälter unter
den Milchaufschäumer (1) stellen und
den Dampfdrehknebel (2) auf Position
drehen, um eventuell vorhandenes
Wasser herauszuspülen, und den
Drehknebel erneut schließen.
5. Den Behälter mit der Milch unter den
Milchaufschäumer (1) stellen und den
Milchaufschäumer einige Millimeter tief
in die Milch tauchen. Den Drehknebel (2)
auf Position drehen und den
Behälter langsam von unten nach oben
bewegen, um einen cremigeren Schaum
zu erhalten.
2
1
2. Drücken Sie die Taste
Kontrolllampe blinkt.
3. Währenddessen ein Gefäß mit ungefähr
100 Gramm kalter fettarmer Milch pro
Cappuccino, der zubereitet werden soll,
füllen.
: die
79
Gebrauch
6. Sobald sich das Milchvolumen
verdoppelt hat, den Milchaufschäumer
ganz tief eintauchen und die Milch auf
60°C erwärmen. Die Ausgabe durch
Drehen des Dampfdrehknebels im
Uhrzeigersinn unterbrechen.
7. Die aufgeschäumte Milch in die Tassen
mit dem zuvor zubereiteten Espresso
gießen.
• Wenn mehrere Cappuccinos
zubereitet werden sollen, erst
alle Kaffees zubereiten und
danach den Milchschaum für
alle Cappuccinos.
• Aus hygienischen Gründen wird
empfohlen, den
Milchaufschäumer nach jedem
Gebrauch zu reinigen.
• Die Milchrückstände durch
Drehen des Dampfdrehknebels
beseitigen.
• Es wird eine Ausgabe von
maximal 60 Sekunden
empfohlen.
3.5 Ausgabe von Heißwasser
1. Die Kaffeemaschine mittels des EIN/
AUS-Schalters einschalten und
abwarten, dass die Kontrolllampen der
Kaffeeausgabe dauerhaft aufleuchten.
2. Einen Behälter unter den
Milchaufschäumer stellen.
3. Den Dampfdrehknebel auf Position
stellen, um heißes Wasser austreten zu
lassen.
• Es wird eine Ausgabe von
maximal 60 Sekunden
empfohlen.
3.6 Zugriff auf das
Programmiermenü und
Änderung der Einstellungen
1. Sicherstellen, dass das Gerät
betriebsbereit ist, dann die Taste
10 Sekunden lang gedrückt halten, bis
die drei Tasten nacheinander blinken:
Das Gerät befindet sich im
Programmiermodus.
2. Die Kaffeemaschine wunschgemäß
einstellen.
3. Zum Abbrechen des Menüs 15
Sekunden abwarten ohne irgendeine
Taste zu drücken.
80
Gebrauch
DEDE
Einstellung der Kaffeetemperatur
1. Zugriff auf das Programmiermenü.
2. Die Taste drücken, um die
Kaffeetemperatur auszuwählen. Die
Kontrolllampen der aktuellen Auswahl
schalten sich ein:
Kontrolllampen Temperatureinstellung
3. Die Kontrolllampen beginnen
nacheinander zu blinken.
4. Die Taste drücken, die der gewünschten
Temperatur zugeordnet ist: niedrig ,
mittel oder hoch .
Niedrig
Mittel
Hoch
4. Die Taste loslassen, sobald die
gewünschte Kaffeemenge ausgegeben
wurde.
5. Die Kontrolllampe blinkt und zeigt an,
dass die ausgewählte Menge
gespeichert wurde.
Einstellung der Wasserhärte
1. Zugriff auf das Programmiermenü.
2. Die Taste drücken, um die
Wasserhärte auszuwählen. Die
Kontrolllampen der aktuellen Auswahl
schalten sich ein:
Kontrolllampen
Einstellung der
Wasserhärte
Weich
Mittel
Hart
5. Die Taste blinkt, wodurch angezeigt
wird, dass die Auswahl gespeichert ist.
Einstellung der Kaffeemenge
Zur Änderung der vom Gerät
ausgegebenen Kaffeemenge:
1. Eine oder zwei Tassen unter die
Ausgüsse des Siebträgers stellen.
2. Die Taste für eine Tasse oder für
zwei Tassen drücken und gedrückt
halten.
3. Das Gerät beginnt mit der
Kaffeeausgabe.
3. Die Kontrolllampen beginnen
nacheinander zu blinken.
81
Gebrauch
4. Die Taste für die Auswahl der Wasserhärte
drücken:
Weich Mittel Hart
<10°dH
<18°fH 18°fH - 36°fH > 36°fH
< 180 mg/l
CaCo3
10°dH -
20°dH
180-300 mg/l
CaCo3
> 20°dH
360 mg/l
CaCo3
5. Die Taste blinkt, wodurch angezeigt
wird, dass die Auswahl gespeichert ist.
Einstellung der Auto-Abschaltung
Aus Gründen der Energieeinsparung ist die
Kaffeemaschine bei längerem
Nichtgebrauch mit einer AutoAbschaltfunktion ausgestattet.
Zum erneuten Einschalten des Gerätes eine
beliebige Taste auf der Bedienblende
drücken.
Zur Einstellung der Auto-Abschaltzeit:
1. Zugriff auf das Programmiermenü.
2. Zur Anzeige der Auto-Abschaltzeit die
Taste drücken. Die Kontrolllampen
der aktuellen Auswahl schalten sich ein:
Kontrolllampen Einstellung der Zeit
9 Minuten
30 Minuten
82
3 Stunden
3. Die Kontrolllampen beginnen
nacheinander zu blinken.
4. Dann die Taste für die gewünschte Zeit
drücken und zwischen 9 Minuten ,
30 Minuten oder 3 Stunden
auswählen.
5. Die Taste blinkt, wodurch angezeigt
wird, dass die Auswahl gespeichert ist.
Gebrauch
DEDE
Zurücksetzen der Werkseinstellungen
Zum Zurücksetzen der werkseitigen
Einstellungen:
1. Zugriff auf das Programmiermenü.
2. Den Dampfdrehknebel auf Position
drehen.
3. Die Taste drücken: Die drei
Kontrolllampen blinken, wodurch
angezeigt wird, dass die ursprünglichen
Einstellungen wiederhergestellt wurden.
4. Den Dampfdrehknebel erneut auf
Position drehen.
3.7 Abkühlen des Kessels
Wenn der Kaffee sofort nach dem
Aufschäumen der Milch zubereitet werden
soll, muss der Kessel erst gut abkühlen.
Bei nicht abgekühltem Kessel tritt
verbrannter Kaffee aus.
1. Einen Behälter unter den
Milchaufschäumer stellen und den
Dampfdrehknebel öffnen, um
Heißwasser auszugeben.
2. Die Heißwasserausgabe wird
automatisch abgebrochen, wenn der
Kessel abgekühlt ist.
3. Den Dampfdrehknebel wieder schließen
und mit der Kaffeezubereitung fortfahren.
83
Reinigung und Wartung
2
3
4 Reinigung und Wartung
4.1 Hinweise
Unsachgemäßer Gebrauch
Stromschlaggefahr
• Vor der Reinigung der Kaffeemaschine
ziehen Sie den Stecker aus der
Steckdose.
• Tauchen Sie die Kaffeemaschine
niemals in Wasser oder andere
Flüssigkeiten.
• Lassen Sie die Kaffeemaschine vor der
Reinigung auskühlen.
Unsachgemäßer Gebrauch
Gefahr von Schäden an den
Oberflächen
• Die Kaffeemaschine nicht mit einem
Dampfstrahl reinigen.
• Bei der Reinigung von Metallflächen
(z.B. eloxierte, mit Nickel behandelte
oder verchromte Flächen) keine chlor-,
ammoniak- oder bleichmittelhaltigen
Produkte verwenden.
• Keine scheuernden oder ätzenden
Reinigungsmittel (z. B. Scheuerpulver,
Fleckenlöser und Metallschwämme)
verwenden.
• Keine rauen oder scheuernden
Materialien bzw. scharfkantigen
Metallschaber verwenden.
4.2 Reinigung der Außenflächen der
Kaffeemaschine
Um die Außenflächen in bestem Zustand zu
erhalten, sollten sie, nach Auskühlung, nach
jedem Gebrauch regelmäßig gereinigt
werden. Mit einem weichen und feuchten
Tuch reinigen.
4.3 Reinigung der einzelnen
Kaffeemaschinenteile
Reinigung der Abtropfschale
Die Abtropfschale ist mit einem roten
Schwimmer (1) ausgestattet, der aus dem
Tassenrost hervortritt, wenn der maximal
zugelassene Flüssigkeitsstand überschritten
wird.
1
1. Den Tassenrost (2) und dann die
Abtropfschale (3) entfernen und leeren.
2. Die Abtropfschale mit einem Tuch
reinigen und zusammen mit dem
Tassenrost wieder einsetzen.
Reinigung der Kaffeesiebe
Die Kaffeesiebe regelmäßig unter
fließendem Wasser abspülen. Wenn die
Löcher verstopft sind, diese mit einer Nadel
oder Bürste reinigen.
84
Reinigung und Wartung
DEDE
3
4
Reinigung des Milchaufschäumers
Den Milchaufschäumer nach dem
Gebrauch umgehend reinigen.
1. Den Dampfdrehknebel drehen, um etwas
Dampf austreten zu lassen und die
Milchrückstände zu beseitigen.
2. Die Kaffeemaschine durch Drücken des
EIN/AUS-Schalters ausschalten.
3. Mit einer Hand das Ausgaberohr des
Milchaufschäumers (1) festhalten und mit
der anderen den Milchaufschäumer (2)
im Uhrzeigersinn drehen und nach unten
herausziehen.
1
2
5. Den Milchaufschäumer und die
Dampfdüse mit lauwarmem Wasser
sorgfältig reinigen.
6. Sicherstellen, dass das Loch (4) nicht
verstopft ist.
7. Die Dampfdüse (3) wieder in das
Auslaufrohr des Milchaufschäumers (1)
einsetzen und den Milchaufschäumer (2)
montieren, wobei er von oben aus
eingesetzt und gegen den Uhrzeigersinn
gedreht werden muss.
8. Den Milchaufschäumer in seine
Aufnahme setzen und dabei die
Anweisungen für die Reinigung in
umgekehrter Reihenfolge befolgen.
4. Die Dampfdüse aus Gummi (3) nach
unten aus dem Auslaufrohr des
Milchaufschäumers herausziehen.
Reinigung des Duschsiebs des Kessels
Das Duschsieb des Kessels muss nach 200
Kaffees durch Ausgabe von circa 500 ml
Wasser und durch Drücken der Taste
Kaffee ohne Kaffeepulver oder Kaffeepad
ausgespült werden.
Reinigung des Wassertanks
Den Wassertank regelmäßig etwa ein Mal
im Monat mit einem weichen Tuch und
etwas mildem Reinigungsmittel reinigen.
85
Reinigung und Wartung
4.4 Entkalkung
Die Kaffeemaschine muss entkalkt werden,
wenn sich die orangefarbene
Kontrolllampe der Taste einschaltet.
1. Den Wassertank mit einer Lösung aus
Wasser und Entkalkungsmittel in der vom
Hersteller empfohlenen Dosis füllen.
2. Den EIN/AUS-Schalter drücken.
3. Den Siebträger herausnehmen und einen
Behälter unter den Milchaufschäumer
stellen.
4. Abwarten, bis die Kontrolllampen
oder dauerhaft aufleuchten.
5. Die Taste für 10 Sekunden gedrückt
halten, bis die drei Tasten nacheinander
blinken.
6. Den Dampfdrehknebel auf Position
drehen.
7. Die Taste drücken, um die
Entkalkung zu starten.
8. Das Entkalkungsprogramm führt
automatisch eine Reihe von
Spülvorgängen durch, um die
Kalkablagerungen in der
Kaffeemaschine zu beseitigen, bis der
Behälter vollständig geleert ist.
9. Der Entkalkungszyklus wird unterbrochen
und die orangefarbene Kontrolllampe
blinkt.
10. Den Wassertank herausnehmen, leeren
und nachspülen.
11. Den Wassertank bis zum Höchststand
füllen und in seine Aufnahme setzen.
12. Einen leeren Behälter unter den
Milchaufschäumer stellen und sicherstellen,
dass der Dampfdrehknebel auf Position
steht.
13. Wenn der Wassertank leer ist, bedeutet
dies, dass der Spülzyklus beendet ist, und
die orangefarbene Kontrolllampe
erlischt.
14. Den Dampfdrehknebel auf Position
d r e he n .
Verletzungsgefahr der eigenen
Person
• Das Entkalkungsmittel enthält Säuren, die
die Haut und die Augen reizen können.
• Die auf der Packung des Entkalkungsmittels
angeführten Sicherheitshinweise des
Herstellers sowie die Anweisungen
bezüglich des Verhaltens bei Kontakt mit
Augen und Haut sind unbedingt zu
befolgen.
• Es wird empfohlen, ausschließlich
Entkalkungsmittel von Smeg zu verwenden,
um Schäden an der Kaffeemaschine zu
vermeiden.
Entkalkung und Spülung des Duschsiebs
des Kessels
Den Dampfdrehknebel während des
Entkalkungszyklus ab und zu schließen, um
etwas Entkalkungsmittel aus dem Duschsieb
des Kessels austreten zu lassen.
Den Dampfdrehknebel während des
Spülzyklus ab und zu schließen, um das
Duschsieb des Kessels durchzuspülen.
86
DEDE
4.5 Was tun, wenn...
Problem Mögliche Ursache Lösung
Reinigung und Wartung
Kein Wasser im Tank. Den Wassertank füllen.
Der Kaffee läuft nicht
heraus
Der Kaffee tropft über die
Ränder des Siebträgers
anstatt aus den Löchern
Der Siebträger rastet
nicht an der
Kaffeemaschine ein
Die Löcher des Siebs sind
verstopft.
Der Wassertank wurde nicht
korrekt eingesetzt.
Kalkablagerungen.
Der Siebträger ist nicht richtig
eingesetzt oder verschmutzt.
Die Dichtung des Duschsiebs des
Kessels ist abgenutzt.
Die Löcher der Ausgüsse sind
verstopft.
Das Sieb wurde übermäßig
gefüllt.
Das Sieb mit einer Bürste
oder einer Nadel reinigen.
Den Tank sachgemäß in
seine Aufnahme einsetzen.
Den Entkalkungszyklus
ausführen.
Den Siebträger richtig
einrasten und bis zum
Anschlag drehen.
Den Siebträger reinigen.
Durch einen autorisierten
Kundendienst austauschen
lassen.
Die Löcher der Ausgüsse
reinigen.
Den mitgelieferten
Messlöffel und das richtige
Sieb verwenden.
Die Kaffeemaschine
funktioniert nicht und alle
Kontrolllampen blinken
Möglicher Defekt.
Die Kaffeemaschine vom
Stromnetz trennen und
einen autorisierten
Kundendienst kontaktieren.
87
Reinigung und Wartung
Problem Mögliche Ursache Lösung
Die Kaffeecreme ist hell
und läuft zu schnell aus
dem Ausguss
Die Kaffeecreme ist dunkel
und läuft zu langsam aus
dem Ausguss
Das Kaffeepulver wurde nicht
ausreichend angepresst.
Zu wenig Kaffeepulver.
Die Kaffeemischung ist zu grob
gemahlen.
Das Kaffeepulver hat nicht die
richtige Qualität.
Das Kaffeepulver wurde zu sehr
angepresst.
Zu viel Kaffeepulver.
Das Duschsieb des Kessels oder
das Sieb sind verstopft.
Das Kaffeepulver stärker
anpressen.
Mehr Kaffeepulver
verwenden.
Nur gemahlenen Kaffee für
Espresso-Maschinen
verwenden.
Kaffeepulver mit einer
anderen Qualität
verwenden.
Das Kaffeepulver weniger
anpressen.
Weniger Kaffeepulver
verwenden.
Das Duschsieb und das
Sieb reinigen.
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Die Kaffeemischung ist zu fein
gemahlen.
Kalkablagerungen.
Nur gemahlenen Kaffee für
Espresso-Maschinen
verwenden.
Den Entkalkungszyklus
ausführen.
Reinigung und Wartung
DEDE
Problem Mögliche Ursache Lösung
Die Kontrolllampen
und blinken für einige
Sekunden
Falls das Problem nicht behoben
wurde, oder andersartige Defekte
auftreten, den nächstgelegenen
Kundendienst verständigen.
Dampfdrehknebel offen.
Temperatur des Kessels zu hoch. Den Kessel abkühlen.
Kalkablagerungen.
Kein Wasser im Tank. Den Wassertank füllen.
Das Duschsieb des Kessels oder
das Sieb sind verstopft.
Der Wassertank wurde nicht
korrekt eingesetzt.
Den Dampfdrehknebel
schließen.
Den Entkalkungszyklus
ausführen.
Das Duschsieb des Kessels
und das Sieb reinigen.
Den Tank sachgemäß in
seine Aufnahme einsetzen.
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