Innholdsfortegnelse
@
1. BRUKSANVISNING ............................................................................................................. 112
2. SIKKERHETSANVISNINGER ............................................................................................. 114
3. MILJØVERN ........................................................................................................................ 116
3.1 Vårt bidrag til miljøvern ............................................................................................................................... 116
3.2 Ditt miljøvern ............................................................................................................................................... 116
4. LÆR DITT APPARAT Å KJENNE ....................................................................................... 117
4.1 Beskrivelse av betjeningsbrytere på frontpanelet ....................................................................................... 118
5. TILGJENGELIG TILBEHØR ................................................................................................ 119
5.1 Bruk av rist eller panne ............................................................................................................................... 119
5.2 Bruk av rist for panne .................................................................................................................................. 120
5.3 Bruk av hevet pannestativ ........................................................................................................................... 120
5.4 Bruk av roterende stekespidd (kun på noen modeller) ............................................................................... 120
6. BRUK AV PLATEBRENNER ............................................................................................... 121
6.1 Generelle råd og advarsler ......................................................................................................................... 121
6.2 Tenning av platebrennere ........................................................................................................................... 121
6.3 Praktiske råd for bruk av brennerne ............................................................................................................ 121
6.4 Tverrsnitt av kokekar ................................................................................................................................... 122
7. BRUK AV OVNEN ............................................................................................................... 123
7.1 Før du bruker apparatet .............................................................................................................................. 123
7.2 Ovnskinner .................................................................................................................................................. 123
7.3 Lagringsseksjon (kun på noen modeller) .................................................................................................... 123
7.4 Glasslokk (kun på noen modeller) .............................................................................................................. 124
7.5 Kjølevifte ..................................................................................................................................................... 124
7.6 Innvendig lys ............................................................................................................................................... 124
7.7 Generelle råd og advarsler for bruk ............................................................................................................ 125
7.8 Elektronisk programmeringsenhet .............................................................................................................. 126
8. TILBEREDNING MED OVN ................................................................................................. 128
8.1 Råd og instruksjoner for tilberedning .......................................................................................................... 129
8.2 Informasjonstavle for tilberedning ............................................................................................................... 130
9. RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD .................................................................................... 131
9.1 Rengjøring av rustfritt stål ........................................................................................................................... 131
9.2 Vanlig, daglig rengjøring ............................................................................................................................. 131
9.3 Matflekker eller rester ................................................................................................................................. 131
9.4 Rengjøring av platebrenner komponentene ................................................................................................ 131
9.5 Rengjøring av ovnen ................................................................................................................................... 133
9.6 VAPOR CLEAN: assistert ovnrengjøring (kun på noen modeller) .............................................................. 134
10. EKSTRAORDINÆRT VEDLIKEHOLD .............................................................................136
10.1 Utveksling av lyspæren ............................................................................................................................. 136
10.2 Avmontering av ovnsdøren ....................................................................................................................... 136
10.3 Fjerning av dørseglet (ikke på pyrolytiske modeller) ................................................................................. 137
10.4 Fjerning av de innvendige glasspanelene ................................................................................................. 137
11. INSTALLASJON ............................................................................................................... 138
11.1 Installasjon av kjøkkenenheter .................................................................................................................. 138
11.2 Romventilasjon og utsugingsanlegg ......................................................................................................... 139
11.3 Gasskopling .............................................................................................................................................. 140
11.4 Elektrisk tilkobling ..................................................................................................................................... 142
11.5 Posisjonering av stakk (kun på noen modeller) ........................................................................................ 143
11.6 Posisjonering og jevning av apparatet ...................................................................................................... 143
12. TILPASNING TIL FORSKJELLIGE GASSTYPER ............................................................ 144
12.1 Utskiftning av platetopp dysene ................................................................................................................ 144
12.2 Arrangering av brennere ........................................................................................................................... 144
12.3 Karakteristikktavle for brenner og dyse ..................................................................................................... 145
12.4 Avsluttende operasjoner ........................................................................................................................... 146
IINSTRUKSJONER FOR BRUKEREN: beskriver hvordan apparatet skal brukes, hvordan
betjeningsknappene fungerer og hvordan rengjøring og vedlikehold av apparatet utføres på en
korrekt måte.
INSTRUKSJONER FOR INSTALLATØREN: de retter seg til den kvalifiserte fagmannen som skal
utføre monteringen, igangsettingen og kontrolltesten av apparatet.
Ytterligere informasjon om produktene kan finnes på www.smeg.com
111
Generelle instrukser
1. BRUKSANVISNING
Denne håndboken er en essensiell del av apparatet. Den må oppbevares i sin helhet og på et sted som
er lett tilgjengelig så lenge apparatet er i bruk. Vi anbefaler å lese denne håndboken og all informasjon
den inneholder grundig før apparatet tas i bruk. Installasjonen må utføres av kvalifisert personell og i
samsvar med gjeldene forskrifter. Dette apparatet er ment for å brukes innendørs, og er i samsvar med
gjeldende EU-direktiver. Apparatet er bygd for å utføre følgende funksjoner: tilberedning og
oppvarming av mat; den er ikke egnet til annet bruk.
Disse instruksjonene er kun gyldige for de destinasjonsland hvis identifikasjonssymbol er inkludert på
coveret til denne håndboken.
Aldri blokker åpningene og sporene som sørger for ventilasjon og oppløsning av varme; dette kan
forårsake funksjonsfeil.
Dette apparatet skal aldri brukes til oppvarming av rom.
Dette apparatet er markert i henhold til EU-direktivet 2002/96/EF vedrørende elektriske og elektroniske
apparater (Waste Electrical and Electronic Equipment - WEEE).
Dette direktivet definerer standardene for innsamling og resirkulering av elektriske og elektroniske
apparater i EU.
Typeskiltet med tekniske data, serienummeret og merkeringen er plassert godt synlig i skuffen (dersom
til stede) eller på baksiden av apparatet. En kopi av typeskilt er inkludert i håndboken. Den bør plasseres
på et passende sted på baksiden av coveret. Dette skiltet må aldri av noen grunn fjernes.
Før apparatet tas i bruk er det nødvendig å fjerne alle etikettene og beskyttelsesfilmene som er festet
utsiden av apparatet.
Bruk aldri metallsvamper eller kvasse skrapere, da dette kan skade overflaten. Bruk vanlige ikkeslipende produkter og ved behov redskaper av tre eller plast. Skyll godt og tørk av med en myk klut.
Unngå at sukkerholdige matrester (f.eks. syltetøy) brenner seg fast inne i ovnen. Hvis de brenner seg
fast over for lang tid, kan det ødelegge emaljebelegget inne i ovnen.
Ikke bruk kjøkkenvare eller beholdere laget av plastikk. De høye temperaturene i ovnen kan smelte
plastikken og ødelegge apparatet.
Kontroller alltid etter hver bruk at bryterne befinner seg i posisjon 0 (av) når du er ferdig med apparatet.
Ikke bruk lukkede blikkbokser eller beholdere i apparatet. Det kan oppstå overtrykk i beholderne under
mattilberedning, noe som skaper fare for eksplosjon.
Ikke dekk til ovnens bunn med aluminiumsfolie eller tinnfolie under tilberedningen, og plasser ikke
panner eller stekeplater på bunnen for å unngå skader på emaljebelegget.
Aldri plasser kokekar som ikke er helt glatte og jevne på platetoppen. Ustabile kokevarer kan føre til
skålding.
112
Ikke putt tyngde eller sitt på den åpne døren til apparatet. For mye vekt kan risikere apparatets stabilitet.
Generelle instrukser
Apparatet blir veldig varmt under bruk. Termiske grillvotter bør brukes under alle operasjoner.
Ikke bruk platetoppen hvis pyrolyse (dersom til stede) finner sted inne i ovnen.
Hvis du har tenkt å være borte over lengre tid, lukk hovedbryterens gasskran eller gasskranbryteren.
Vær sikker på at ingen gjenstander sitter fast i ovndøren.
Du må ikke åpne lagringsseksjonen (der det finnes) når ovnen er på og fremdeles varm. Temperaturene
i ovnen kan bli veldig høye.
Hvis overflatene fremdeles er veldig varme under oppvarmingen skal du ikke helle vann direkte på
brettene. Dampen kan forårsake alvorlige brannskader og skade emaljerte overflater.
Alle tilberedningsoperasjoner må gjøres med døren lukket. Oppløsningen av varme kan være farlig.
Produsenten fraskriver seg ethvert ansvar for personskader eller materielle skader, medført på
grunn av misligholdelse av ovennevnte påbud, eller på grunn av urettmessig bruk selv av en
enkelt del av apparatet, eller ved bruk av ikke-originale reservedeler.
113
Generelle instrukser
2. SIKKERHETSANVISNINGER
Se installasjonsanvisningene angående sikkerhetsforskrifter for elektriske apparater eller gassapparater
og for krav til ventilasjon. For din egen og for sikkerhetens skyld er det fastlagt ved lov at installasjon og
service for alle elektriske apparater skal utføres av kvalifisert personale i samsvar med gjeldende
forskrifter. Våre godkjente installatører garanterer et faglig korrekt arbeid.
Frakobling av gass- eller elektroapparater må alltid utføres av kvalifiserte personer.
Før du kobler apparatet til strømnettet, sjekk dataen på platen og sammenlign det med dataen for selve
strømnettet.
Hvis apparetet er installert på en forhøyet plattform må du feste det med et passende festesystem.
Før du utfører installasjon- eller vedlikeholdsarbeid må du forsikre deg om at apparatet er koblet av
strømnettet.
Hvis matlagingsredskaper er installert i kjøretøy (for eksempel, campinvogner, karavaner osv.) kan de
bare brukes når kjøretøyet er stasjonært.
Installer apparatet slik at dører og skuffer som er er på samme nivå som platetoppen ikke kan komme i
kontakt med panner på platetoppen når de åpnes.
En kontrolltest av apparatet skal gjennomføres umiddelbart etter installasjonen. Derved skal
nedenstående anvisninger følges. Hvis apparatet ikke fungerer må du koble det fra strømnettet og
henvende deg til den nærmeste tekniske kundeservicen.
Støpselet som skal kobles til tilførselsledningen og stikkkontakten må begge være av samme type og i
overenstemmelse med gjeldende normer. Stikkontakten må være tilgjengelig etter at apparatet er
installert.
Trekk aldri ut støpselet ved å dra i ledningen.
Hvis tilførselsledningen er ødelagt, kontakt senteret for teknisk assistanse umiddelbart og de vil erstatte
det.
Jordkoplingen er påbudt ifølge reglene fastlagt av sikkerhetsnormene for elektriske anlegg.
Under bruk vil apparatet og dets tilgjengelige deler bli veldig varme. Vær forsiktig å ikke rør
varmeelementene inne i ovnen. Hold barn under 8 år vekk fra apparatet, med mindre de er under
kontinuerlig tilsyn.
Sett aldri brennbare gjenstander i ovnen: Hvis den ved et feiltak skulle bli slått på kan dette forårsake
brann.
Apparatet kan kun brukes av voksne personer. Ikke la barn komme i nærheten av, eller leke med,
apparatet.
114
Dette apparatet kan brukes av barn fra alderen 8 år og av mennesker med reduserte fysiske eller
mentale evner eller som mangler erfaring og kunnskap, forutsatt at noen har tilsyn med dem eller
instruer dem i å bruke apparet på en trygg måte og hvis de forstår risikoene ved å bruke apparetet. Ikke
la barn leke med dette apparatet. Ikke la barn uten tilsyn utføre rengjøring- eller vedlikeholdsoperasjoner.
Forsøk aldri å reparere apparatet selv. Alle reparasjoner må utføres av en autorisert tekniker eller ved et
autorisert servicesenter. Uriktig bruk av verktøy kan være farebringende.
Generelle instrukser
Dette apparatet må ikke kontrolleres med en ekstern tidtaker eller et fjernkontrollsystem.
Vær klar over hvor fort kokesonene blir varme. Ikke plasser tomme kokekar på varmen. Fare for
overoppheting.
Fetter og oljer kan ta fyr hvis de blir overopphetet. Det anbefales derfor at du ikke lar apparatet stå uten
tilsyn mens du forbereder mat som inneholder oljer og fetter. Hvis oljer eller fetter tar fyr, aldri putt vann
på dem. Plasser lokket på kokekaret og slå av kokesonen.
Vær forsiktig når du bruker elektriske tilleggsapparater i kjøkkenet (f.eks. blender, brødrister osv).
Koblingskabler må ikke komme i kontakt med varme kokesoner.
Ikke bruk dampstråler til rengjøring av apparatet.
Dampen vil kunne nå det elektroniske, skade det og forårsake kortslutninger.
Ikke spray eventuelle sprayprodukter nær husholdningsapparatet mens den er aktiv. Ikke bruk
sprayprodukter mens apparatet fremdeles er varmt. Gassene i spraykannene kan ta fyr.
Produsenten fraskriver seg ethvert ansvar for personskader eller materielle skader, medført på
grunn av misligholdelse av ovennevnte påbud, eller på grunn av urettmessig bruk selv av en
enkelt del av apparatet, eller ved bruk av ikke-originale reservedeler.
115
Anvisning for avfallsbehandling
3. MILJØVERN
3.1 Vårt bidrag til miljøvern
I samsvar med direktivene 2002/95/EF, 2002/96/EF, 2003/108/EF, om avgrensning av bruk av visse
farlige stoffer i elektrisk og elektronisk utstyr og om avfallsbehandling, angir symbolet som består av en
søppelkasse på hjul, overstrøket med et kryss, at elektrisk og elektronisk utstyr skal samles inn separat.
Brukeren må derfor, når apparatet har nådd slutten av sin levetid, levere apparatet til det egnede
oppsamlingsstedet for separat innsamling av elektrisk og elektronisk utstyr, eller, levere det tilbake til
forhandleren ved kjøp av et lignende apparat, på en-til-en-basis. En hensiktsmessig separat innsamling
av brukte apparater for senere gjenvinning, behandling og miljøvennlig disponering, bidrar til å hindre
mulig negativ innvirkning på miljø og helse og letter ombruks-og gjenvinningsprosessen av materialer
apparatet er sammensatt av. Illegal avhending av produktet fra brukerens side medfører administrative
sanksjoner.
I henhold til gjeldende EU direktive inneholder ikke apparatet stoffer i store nok mengder til å kunne
regnes som å være farlig for helse og miljø.
3.2 Ditt miljøvern
Som emballasje for våre produkter benytter vi miljøvennlige, resirkulerbare materialer som ikke
forurenser. Vi ber deg om samarbeide, i og med at du sørger for en korrekt avfallsbehandling av
emballasjen. Henvend deg til din forhandler eller til de kompetente, lokale organisasjoner angående
adresser til sentere for avfallsbehandling og gjenvinning.
Ikke kast noe av emballasjen eller la den stå ubevoktet. Emballasjen, særlig plastposene, er
farlige for barn og kan forårsake kvelningsulykker.
Sørg også for en forskriftsmessig avfallsbehandling av det gamle apparatet.
Viktig: lever apparatet til det nærmeste, autoriserte samlestedet for gamle husholdningsapparater. En
korrekt avfallsbehandling tillater en intelligent gjenvinning av verdifulle materialer.
Før apparatet kastes er det viktig å fjerne dørene og la ovnsristene stå i bruksposisjon, for å unngå at
lekende barn kan stenge seg inn i ovnen. Det er også nødvendig å klippe av strømkabelen og fjerne den
sammen med støpselet.
116
Instruksjoner for brukeren
4. LÆR DITT APPARAT Å KJENNE
Platetopp
Kontrollpanelet
Ovnforsegling
Ovnlys (dobbel på noen
modeller)
Dørsensor (kun på noen
modeller)
Støtteverk for rist/panne
Vifte
Takinnlegg (kun på noen
modeller)
Dør
117
Instruksjoner for brukeren
4.1 Beskrivelse av betjeningsbrytere på frontpanelet
4.1.1 Temperaturbryter
Temperaturen velges ved å vri bryteren med klokken til ønsket innstilling, mellom
50° og 260°C. Med denne bryteren kan også temperaturen for funksjonen VAPOR
CLEAN velges (kun på noen modeller).
Lampen tennes og viser at ovnen varmes opp. Når lampen slukkes, betyr det at
ønsket temperatur er nådd. Regelmessig blinking betyr at ovntemperaturen
opprettholdes konstant på programmert niv.
4.1.2 Funksjonsbryter
Ovnens diverse funksjoner passer til forskjellige tilberedningsmoduser. Etter å ha
valgt ønsket funksjon sett tilberedningstemperaturen med termostatbryteren. For
mer informasjon om tilberedningsunksjoner, se:
“8. TILBEREDNING MED OVN”.
4.1.3 Programmeringsklokke
Programmeringsklokken kan brukes til å vise nåtid, som en stoppeklokke eller til å
programmere en tilberedningsfunksjon.
4.1.4 Bryter for platetoppbrennere
For å tenne ilden, press bryteren og vri den mot klokken til det maksimale
flammesymbolet ( ). For å regulere blusset, må du vri bryteren til området mellom
den høyeste ( ) og den laveste ( ) stillingen. Du slår av brenneren ved å vri
bryteren til stillingen.
(Nærmeste symbol indikerer brenneren foran til venstre).
118
Instruksjoner for brukeren
5. TILGJENGELIG TILBEHØR
NOTER: For enkelte modeller er ikke alt tilbehøret medlevert.
Rist: nyttig for å
oppbevare beholdere
med mat som skal
tilberedes.
Ovnspanne: nyttig for å
samle opp fett som
drypper fra mat plassert
på risten ovenfor.
Hevet pannestativ:
nyttig når du bruker små
panner.
Ovntilbehørene som er ment å komme i kontakt med mat er laget av materialer som samsvarer med
forskriftene i gjeldende lovgivning.
Rist for panne: skal
plasseres over en panne
ved tilberedning av
matretter som kan
dryppe.
Stekeplate for
bakevarer: nyttig for
baking av kaker, pizza og
desserter.
WOK stativ: nyttig når
du bruker en wok.
Tilbehør tilgjengelig ved forespørsel:
• Opprinnelig leverte eller valgfrie tilbehør kan bestilles fra ethvert autorisert assistansesenter.
• Bruk kun tilbehør opprinnelig levert av produsenten.
5.1 Bruk av rist eller panne
Ristene og pannene er utstyrt med en
mekanisk sikkerhetslås som forhindrer at
de blir tatt ut ved et feiltak. For å sette risten
eller pannen riktig på plass, sjekk at låsen
er vendt ned (som vist i figuren til høyre).
For å fjerne risten eller pannen, løft fronten
forsiktig.
Den mekaniske låsen (eller tilleggsbiten
dersom den er tilgjengelig) må alltid være
vendt mot ovnens bakvegg.
Før ristene og pannen forsiktig inn i ovnen til de stopper opp.
I modeller med spor, rengjør pannene før du bruker dem for første gang. Ved å rengjøre dem vil du få
fjernet alt av produksjonsrester, som ellers vil kunne klore på hulrommene i ovnen der pannene settes
inn.
119
Instruksjoner for brukeren
5.2 Bruk av rist for panne
Risten settes på pannen (som vist i figuren). Når denne brukes kan mat
oppvarmes og fett kan samles separat fra den maten som blir oppvarmet.
5.3 Bruk av hevet pannestativ
Det hevede pannestativet bør plasseres på
platetoppens pannestativ som vist i
nærmeste figur. Du må forsikre deg om at
de er stødige.
WOK pannestativet bør kun brukes når du
lager mat med en wok.
5.4 Bruk av roterende stekespidd (kun på noen modeller)
Når du bruker det roterende stekespiddet,
sett spiddet inn på det tredje sporet (se 7.2
Ovnskinner). Så snart stativet til det
roterende spiddet er satt inn må den
formede delen peke utover (som vist i
figuren).
Forbered deretter det roterende
stekespiddet med maten ved å bruke
knipetangene som følger med
For at du lett kan håndtere stekespiddet
med mat på, skru på hanken som følger
med apparatet.
Når du har forberedt stekespiddet med
maten, sett den på ovntrinnet som vist i
figuren.
Sett spiddet inn i hullet (detalj A) slik at den
festes til roteringsmotoren.
Vær sikker på at pinnen er korrekt plassert i
ovntrinnet (detalj A).
120
Instruksjoner for brukeren
6. BRUK AV PLATEBRENNER
6.1 Generelle råd og advarsler
Før platebrennerne tennes, sjekk at flammesprederkronene er riktig plassert der de skal være og at
brennerdekslene er på plass.
Før brennerne tennes, løft gasslokket (dersom det er tilgjengelig); før du lukker det igjen,
skru av alle brennerne og vent til de blir avkjølt.
6.2 Tenning av platebrennere
Apparatets betjeningsbrytere og kontrollinnretninger er samlet på det
frontale kontrollpanelet. I nærheten av hver bryter er den tilhørende
brenneren angitt. Apparatet er utstyrt med en elektronisk tenner. Bare press
bryteren og vri den mot klokken til det maksimale flammesymbolet til
brenneren tenner. Hvis brenneren ikke tenner innen 15 sekunder, vri
bryteren til “0” og vent 60 sekunder før du prøver igjen. Etter at flammen er
tent, hold bryteren nede noen få sekunder for at termoelementene skal bli
varme. Det kan forekomme at brenneren slokner i det øyeblikket man slipper
bryteren: det betyr at termoelementene ikke er godt nok oppvarmet.
Vent et øyeblikk og gjenta operasjonen, mens du denne gang holder
bryteren nedtrykket noe lenger.
Hvis brennerne tilfeldigvis skulle slokne, blir gassutstrømningen automatisk blokkert av en
sikkerhetsanordning, selv om gasskranen er åpen. I dette tilfellet må bryteren vris til avstengt posisjon,
og en må vente ca. 60 sekunder før brenneren kan tennes igjen.
6.3 Praktiske råd for bruk av brennerne
For å oppnå mer effektiv bruk av brennerne og for å senke gassforbruket,
bruk beholdere med lokk som er nogenlunde like brennerne i størrelse for å
forhindre at flammen når oppover sidene (se punkt “6.4 Tverrsnitt av
kokekar”). Når oppvarmingen begynner, bør flammen reduseres så mye at
en unngår at væsken koker over. Dersom noe væske skulle koke over eller
bli sølt, fjern den overflødige væsken fra platetoppen.
For å unngå forbrenninger eller skader på platetoppen, må alle kokepanner
eller baksteheller plasseres innenfor platetoppens tverrsnitt under
tilberedningen. Alle panner må ha glatte, flate bunner.
Hvis flammen ved et uhell skulle slukke, slå av kontrollbryteren og vent
i minst 1 minutt før du prøver å tenne brenneren på nytt.
Vær meget forsiktig ved bruk av fett eller oljer, da disse kan flamme opp ved overoppheting.
121
Instruksjoner for brukeren
6.4 Tverrsnitt av kokekar
Brenner Ø min. (cm) Ø maks. (cm)
Tilleggsbrenner 12 14
Delvis hurtig 16 24
Hurtig 18 26
Ultrahurtig 18 26
For å forhindre at apparatet eller nærliggende enheter blir skadet må alle panner eller baksteheller
plasseres innenfor kokeplatens utvendige diameter.
Pass på at dørglasset aldri kommer i kontakt med potter eller panner som fremdeles er varme. Varmen
kan føre til at glasset slår sprekker og knekker.
122
Instruksjoner for brukeren
7. BRUK AV OVNEN
7.1 Før du bruker apparatet
• Fjern alle etiketter (bortsett fra merkeplaten med tekniske data).
• Fjern alle beskyttelsesfilmene på innsiden og utsiden av apparatet, inkludert filmer fra tilbehør som
brett, dryppepanner, pizzaplaten eller bunndekselet.
• Før du bruker apparatet for første gang må du fjerne alle tilbehør fra ovnseksjonen og vaske dem som
indikert i “9. RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD”.
Varm det tomme apparatet opp til maksimal temperatur for å fjernet produksjonsrester som kan
påvirke maten med ubehagelige lukter.
7.2 Ovnskinner
Ovnen er utstyrt med 5 skinner for plassering
av panner eller rister på ulike trinn. Høyden for
innsetting er indikert fra bunnen og oppover
(se figur).
modeller med skinnestativ modeller med spor
7.3 Lagringsseksjon (kun på noen modeller)
Lagringsseksjonen ligger nederst på
komfyren. Den fungerer som et
oppbevaringsrom for apparatets metalltilbehør
og må ikke brukes til å oppbevare brannfarlige
materialer, klær, papir osv.
Du må ikke åpne lagringsseksjonen (dersom det finnes) når ovnen er på og fremdeles varm.
Temperaturene i ovnen kan bli veldig høye.
123
Instruksjoner for brukeren
7.4 Glasslokk (kun på noen modeller)
Det herdete glasslokket med aluminiumskant
beskytter platetoppen når den ikke er i bruk.
Pass på at dørglasset aldri kommer i kontakt med potter eller panner som fremdeles er varme. Varmen
kan føre til at glasset slår sprekker og knekker.
Lokket må løftes (åpen) når ovnen eller platetoppen brukes. Før brennerne tennes, løft gasslokket; før
du lukker det igjen, skru av alle brennere og vent til de blir avkjølt.
7.5 Kjølevifte
Apparatet er utstyrt med et kjølesystem som trer i kraft så snart oppvarmingsfunksjon starter. Viften
skaper en jevn utstrøm av luft som siver ut av baksiden av apparatet og som kanskje kan fortsette i en
kort periode selv etter at apparatet er slått av.
7.6 Innvendig lys
Ovnlyset slås på når døren åpnes (kun på noen modeller) eller en funksjon velges.
124
Instruksjoner for brukeren
7.7 Generelle råd og advarsler for bruk
Alle oppvarmingsoperasjoner må gjøres med døren lukket. Oppløsningen av varme kan være
farlig.
Ikke dekk til ovnens bunn med aluminium- eller tinnfolie under tilberedningen, og plasser ikke panner
eller ovnpanner på bunnen, da dette kan skade emaljebelegget. Hvis du ønsker å bruke papir i ovnen,
plasser det slik at det ikke forstyrrer varmluftsirkulasjonen inne i ovnen.
For å oppnå de beste oppvarmingsresultatene anbefaler vi å plassere
kokekar, kjeler og gryter midterst i trinnet.
For å forhindre at eventuell damp i ovnen skaper problemer, må døren
åpnes i to trinn: hold den på gløtt (ca. 5 cm) i 4-5 sekunder før du åpner den
helt. For å ha tilgang til maten, la alltid døren stå åpen i så kort tid som
mulig for å forhindre at temperaturen inne i ovnen synker og ødelegger
resultatet av tilberedningen.
For å unngå at en overdreven mengde kondens former det innvendige glasset skal du ikke la varm mat
ligge for lenge i ovnen etter tilberedning.
Når du tilbereder desserter eller grønnsaker kan det komme en overdreven mengde kondens på
glasset. For å unngå dette må du åpne døren veldig forsiktig et par ganger under tilberedningen.
For å unngå farlig overoppheting må apparatets lokk (dersom tilgjengelig) alltid stå åpent når ovnen
brukes.
Varm det tomme apparatet opp til maksimal temperatur for å vekk produksjonsrester som kan
påvirke maten med ubehagelige lukter.
125
Instruksjoner for brukeren
7.8 Elektronisk programmeringsenhet
LISTE OVER FUNKSJONER
Tast tidtaker
Tast avslutning tilberedning
Tast tilberedningstid
Tast minske verdi
Tas t øke ver di
7.8.1 Stilling av tid
Når ovnen først brukes, eller etter et strømtap, vil blinke på ovnens display. Trykk på tastene
og samtidig som du trykker på tastene som brukes til å regulere verdier; eller : dette vil
øke eller minske instillingen med et minutt for hvert trykk.
Trykk på en av tastene som brukes til å regulere verdier for at displayet skal vise nåtid.
7.8.2 Bruk av tidtaker
Advarsel. Minutt-telleren stopper ikke oppvarmingsprosessen. Den bare advarer brukeren om at et visst
antall minutter er gått.
Programmeringsenheten kan brukes også som en enkel minutt-teller. Trykk ; displayet vil vise
nummerene ; trykk og hold nede og bruk eller til å sette ønsket antall minutter.
Når slippes vil nedtellingen begynne og og vil dukke opp på displayet.
Etter at tidtakeren har blitt programmert vil displayet gå tilbake til å vise nåtid; for å vise hvor mye tid som
er igjen trykk .
7.8.3 Deaktivering av lydsignalet
Lydsignalet stopper sin funksjon automatisk etter syv minutter. Det er mulig å deaktivere det manuelt ved
å trykke tastene og samtidig.
For å slå av apparatet, sett bryterne tilbake på posisjon O.
7.8.4 Halvautomatisk tilberedning
Halvautomatisk tilberedning er en funksjon som gjør det mulig for en tilberedningsoperasjon å bli startet
og så avsluttet etter en spesifikk mengde tid satt av brukeren.
126
Etter å ha valgt ønsket funksjon, trykk og hold nede ; displayet vil vise nummerene ; trykk
og hold nede samtidig som du bruker eller til å stille tilberedningstiden. Når slippes, vil
tellingen for den programmerte tilberedningen starte og displayet vil vise nåtid og symbolene og A
(for å indikere at en tilberedningsoperasjon har blitt valgt).
Instruksjoner for brukeren
7.8.5 Automatisk tilberedning
Automatisk tilberedning er en funksjon som gjør det mulig for en tilberedningsoperasjon å bli startet og
så avsluttet etter en spesifikk lengde tid stilt av brukeren.
Etter å ha valgt ønsket funksjon, trykk og hold nede ; displayet vil vise nummerene ; trykk
og hold nede samtidig som du bruker eller til å stille ønsket antall minutter.
Trykk og summen av nåtid pluss den forhåndsinnstilte tilberedningstiden vil vises på displayet. Trykk
og hold nede samtidig som du trykker eller for å stille tid for når tilberedningen skal
avsluttes.
Når slippes, vil den automatiske tilberedningsoperasjonen begynne og displayet vil vise nåtid og
symbolene og A (for å indikere at en tilberedningsoperasjon har blitt valgt).
Etter å ha satt instillingen, trykk på tasten for å vise resterende tilberedningstid; trykk på tasten
for å vise tidspunktet tilberedningen er ferdig.
7.8.6 Avsluttelse av halvautomatisk / automatisk tilberedning
Ved avslutning av tilberedningen slår ovnen seg automatisk av og samtidig aktiveres et lydsignal med
intervallfunksjon. Etter deaktivering av lydsignalet, viser displayet det aktuelle klokkeslettet sammen
med symbolet , som signaliserer at ovnen tilbakestilles til manuelt bruk.
7.8.7 Sletting av innstilte data
Etter å ha programmert automatisk eller halvautomatisk tilberedning kan instillingene bli slettet ved å
trykke på tastene og samtidig. For å slå av apparatet, settes bryterne til instillingen O.
Programmeringsenheten vil tolke slettingen av programmet som avslutning av tilberedningstiden.
7.8.8 Endring av innstilte data
Data innstilt for tilberedningen kan endres når som helst ved å holde nede tasten til funksjonen som skal
endres og samtidig trykke på tastene for endring av verdi; eller .
7.8.9 Regulering av lydsignalets styrke
Volumet på lydsignalet kan bli satt til 3 forskjellige nivåer. Når lydsignalet er operativt, trykk for å
endre instillingen.
127
Instruksjoner for brukeren
8. TILBEREDNING MED OVN
ECO-symbolet indikerer hvilken funksjon som bruker minst energi.
BUNN:
Heten som bare kommer fra bunnen gjør det mulig for mat som krever en høyere
bunntemperatur å bli fullstendig oppvarmet, uten at dette påvirker matens bruning.
Perfekt for kaker, paier, terter og pizzaer. Dette symbolet inkluderer også
rengjøringsfunksjonen, se “9.6 VAPOR CLEAN: assistert ovnrengjøring (kun på noen
modeller)”.
STATISK:
Siden heten kommer nedenfra og ovenfra på samme tid passer dette systemet
særlig godt for visse typer mat. Tradisjonell oppvarming, også kjent som
varmestråleoppvarming eller statisk oppvarming, passer når du bare skal tilberede
en rett om gangen. Perfekt for alle typer steker, brød og kaker og i hvert tilfelle
særdeles passende for kjøtt med høyt fettinhold slik som gås og and.
GRILL:
Heten fra grillelementet gir perfekte grilleresultater særlig for alle tynne og medium
tykke kjøtt typer og i kombinasjon med det roterende spiddet (der tilgjengelig) gir det
maten en jevn bruning mot slutten av tilberedningen. Perfekt for pølser, ribber og
bacon. Denne funksjonen gjør det mulig for store mengder mat, særlig kjøtt, å bli
jevnt grillet.
VIFTEASSISTERT GRILL:
Luften som produseres av fanen demper den sterke hetebølgen skapt av grillen og
griller derfor selv veldig tykk mat helt perfekt. Perfekt for store kjøttstykker (f.eks.
svinelegg). Vi anbefaler å bruke det fjerde skinnet.
VIFTEASSISTERT BUNN:
Når viften kombineres med kun det nedre varmeelementet gjør dette at maten kan
tilberedes kjappere. Dette systemet anbefales for sterilisering eller for å fullføre
tilberedningen av mat som allerede er velstekt på overflaten, men ikke på innsiden,
og som derfor trenger litt mer varme. Perfekt for alle typer mat.
SIRKULÆR:
Når viften kombineres med det sirkulære elementet (som finnes bak i ovnen) muligjør
dette for at forskjellige typer mat kan tilberedes på flere nivåer, så lenge de krever de
samme temperaturene og samme type tilberedning. Varmluftssirkulasjon sikrer
umiddelbar og jevn fordeling av varme. Det vil, for eksempel, være mulig å tilberede
fisk, grønnsaker og kjeks samtidig (på ulike trinn) uten å mikse dufter og smaker.
128
Instruksjoner for brukeren
8.1 Råd og instruksjoner for tilberedning
8.1.1 Generelle råd
• Vi anbefaler å forvarme ovnen før du setter inn maten. Plasser maten i ovnen kun etter at
kokelyset er av.
• For tilberedning på flere trinn anbefaler vi å bruke en vifteassistert funksjon for å oppnå jevn
tilberedning på alle trinnene.
• Det er generelt sett ikke mulig å forkorte tilberedningstiden ved å øke temperaturen (maten kan bli
velstekt på utsiden og understekt på innsiden).
• Når du tilbereder desserter eller grønnsaker kan det komme en overdreven mengde kondens på
glasset. For å unngå dette må du åpne døren veldig forsiktig et par ganger under tilberedningen.
• For å få en rask forvarming bruk en vifteassistert funksjon, deretter velg den ønskede funksjonen.
8.1.2 Råd for tilberedning av kjøtt
• Tilberedningstid, særlig for kjøtt, varierer avhengig av tykkelsen og kvaliteten på maten og
forbrukerens smak.
• Vi anbefaler å bruke et kjøtt-termometer når du steker kjøtt. Du kan også trykke på steken med en
skje: Hvis den er hard, er den klar; vis ikke må den stekes i noen flere minutter.
8.1.3 Råd for tilberedning av desserter og kjeks
• Bruk mørke metallformer for desserter: de hjelper til å bedre absorbere varmen.
• Temperaturen og tilberedningstiden er avhengig av kvaliteten og konsistensen på deigen.
• Sjekk at desserten er helt gjennomstekt: mot slutten av steketiden, putt en tannpirker i dessertens
høyeste punkt. hvis deigen ikke setter seg i tannpirkeren er desserten stekt.
• Hvis desserten kollapser når den kommer ut av ovnen, reduser temperaturen med omtrent 10 ºC ved
neste steking, velg en lengre steketid dersom det er nødvendig.
8.1.4 Råd om avriming og heving
• Vi anbefaler at du legger fryst mat i en beholder uten lokk på det første trinnet i ovnen.
• Maten må avrimes uten innpakning.
• Legg ut matvarene slik at de tiner jevnt, ingen overlapping.
• Når du tiner kjøtt anbefaler vi å plassere en rist med på mat på det andre sporet og et brett på det
første sporet. På denne måten vil væsken fra maten som tines renne vekk fra maten.
• De mest delikate delene kan dekkes med aluminiumsfolie.
• For å oppnå en vellykket heving bør en beholder med vann bli plassert i bunnen av ovnen.
8.1.5 Råd om tilberedning med Grill og den Vifteassistert grill
• Når du bruker Grill funksjonen , kan kjøttet bli grillet selv når det plasseres i en kald ovn;
forvarming anbefales hvis du ønsker å endre effekten av grillingen.
• Med den Vifteassisterte grillfunksjonen derimot , anbefaler vi at du forvarmer ovnen før grilling.
129
Instruksjoner for brukeren
8.2 Informasjonstavle for tilberedning
Mattyper Vekt Funksjon
FØRSTE RETT
Posisjon skinne nedenfra
Temperatur
°C
Tid
(i minutter)
Lasagne 3 Kg Statisk 1 eller 2 220 - 230 40 - 50
Ovnstekt pasta Statisk 1 eller 2 220 - 230 40
KJØTT
Kalvestek 1 Kg Statisk vifteassistert 2 180 - 190 70 - 80
Svinekam 1 Kg Statisk 2 190 - 200 70 - 80
Svineskulder 1 Kg Statisk vifteassistert 2 180 - 190 90 - 100
Stekt kanin 1 Kg Statisk 2 190 - 200 70 - 80
Kalkunbryst 1 Kg Statisk vifteassistert 2 180 - 190 110 - 120
Stekt svinenakke 1 Kg Statisk 2 190 - 200 190 - 210
Stekt kylling 1 Kg Statisk vifteassistert 2 180 - 190 60 - 70
GRILLEDE KJØTTSTYKKER Første side Andre side
Svinekotelett Vifteassistert grill 4 250 7 - 9 5 - 7
Svinefilet
Oksefilet
Leverskiver
Vifteassistert grill
Vifteassistert grill
Vifteassistert grill
3 250 9 - 11 5 - 9
3 250 9 - 11 9 - 11
4 250 2 - 3 2 - 3
Pølser Vifteassistert grill 3 250 7 -9 5 - 6
Kjøttboller
ROTERENDE KJØTT (dersom tilgjengelig)
Vifteassistert grill
3 250 7 - 9 5 - 6
Kylling Roterende grill På et roterende spidd 250 60 - 70
FISK
Lakseørret 0,7 Kg Sirkulær 2 160 - 170 35 -40
BRØD og FOCACCIA
Pizza Statisk vifteassistert 1 250 6 - 10
Brød Statisk vifteassistert 1 190 - 200 25 - 30
Focaccia Statisk vifteassistert 1 180 - 190 15 - 20
DESSERTER
Kringle Statisk 2 170 55 - 60
Fruktterte Statisk vifteassistert 2 160 30 - 35
Fruktterte Statisk 2 170 35 - 40
Mørdeig Statisk vifteassistert 1 eller 2 160 - 170 20 - 25
Syltetøyterter Statisk 2 170 20
Paradiskake Statisk 1 eller 2 170 50 - 60
Paradiskake Statisk vifteassistert 2 160 50 - 60
Lett svampkake Statisk 2 150 - 160 50 - 60
Riskake Statisk vifteassistert 2 160 50 - 60
Riskake Statisk 2 170 50 - 60
Brioche Statisk vifteassistert 2 160 25 - 30
130
Tidene indikert i følgende tavler inkluderer ikke tider for forvarming og er kun ment som en
veiledning.
Instruksjoner for brukeren
9. RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD
Ikke bruk dampstråler til rengjøring av apparatet. Dampen vil kunne nå det elektroniske,
ødelegge det og forårsake kortslutninger.
ADVARSEL: For egen sikkerhet anbefales det at du bruker beskyttende hansker når du utfører
rensking eller ekstraordinært vedlikehold.
Ikke bruk rengjøringsprodukter som inneholder klorin, amoniakk eller blekemiddel på ståldeler eller deler
med metallisk overflatefinish (f.eks. anodisering, nikkel- eller kromiumsplettering).
Vi anbefaler å bruke rengjøringsproduktene distribuert av produsenten.
9.1 Rengjøring av rustfritt stål
For å bevare overflater av rustfritt stål, bør de rengjøres regelmessig etter hver bruk. La den kjøle seg
ned først.
9.2 Vanlig, daglig rengjøring
For å rengjøre og bevare overflater av rustfritt stål, bruk alltid kun spesielle produkter som ikke
inneholder slipende eller klorbaserte syrer.
Bruksanvisning: Hell produktet på en fuktig klut og rengjør overflaten, skyll godt og tørk av med en myk
klut eller en mikrofiberklut.
9.3 Matflekker eller rester
Bruk aldri metallsvamper eller kvasse skrapere, da dette kan skade overflatene.
Bruk vanlige ikke-slipende produkter og et redskap av tre eller plast dersom det er nødvendig. Skyll
grundig og tørk med en tørr klut eller mikrofiberklut.
Unngå at sukkerholdige matrester (f.eks. syltetøy) brenner seg fast inne i ovnen. Hvis de brenner seg
fast over for lang tid, kan det ødelegge emaljebelegget inne i ovnen.
9.4 Rengjøring av platebrenner komponentene
9.4.1 Glasslokk (dersom tilgjengelig)
Dersom væsker skulle fall på lokket mens det er lukket, fjern dem forsiktig med et tøystykke før du åpner
det.
For å oppnå lettere rengjøring kan lokket tas av hengslene sine.
1 Senk lokket til lukket posisjon.
2 Skru av skruene som er plassert på baksiden av de to hengslene
(indikert for flere modeller med pilen i figuren) åpn opp og løft lokket
oppover.
3 Rengjør.
4 Skyv lokket inn i sporene. Skru festeskruene på hengslene i lukket
posisjon.
131
Instruksjoner for brukeren
9.4.2 Pannestativ
Fjern pannestativene og rengjør dem med lunkent vann og skånsomt vaskemiddel, pass på at du fjerner
alt av skorper. Vask dem grundig og plasser dem på platetoppen igjen.
Kontinuerlig kontakt mellom pannestativene og flammen kan føre til at delene av emaljen som blir utsatt
for varme endres over tid. Dette er et naturlig fenomen og påvirker ikke denne komponentens
funksjonsevne.
Ikke vask disse delene i en vaskemaskin.
9.4.3 Brennkapsler og flammesprederkroner
Brennkapsler og flammesprederkroner kan bli fjernet for lettere rengjøring.
Vask dem i varmt vann og rengjøringsmiddel og pass på at du får bort alt
av skorper, deretter vent til de er blitt helt tørre.
Erstatt flammesprederkronene mens du forsikrer deg om at de er korrekt
plassert i sine respektive brennkapsler og at hull A i flamesprederne ligger
i linje med tennerne og termoelementene.
Ikke vask disse delene i en vaskemaskin.
9.4.4 Tennplugger og termoelementer
For at tennpluggene og termoelementene skal fungere ordentlig, må de
alltid være helt rene. Sjekk dem regelmessig og rengjør dem med en fuktig
klut hvis det er nødvendig. Fjern eventuelle restkonsentrasjoner med en
tretannpirker eller nål.
Ikke bruk rengjøringsprodukter som inneholder klorin, amoniakk eller blekemiddel på ståldeler eller deler
med metallisk overflatefinish (f.eks. anodisering, nikkel- eller kromiumsplettering).
132
Instruksjoner for brukeren
9.5 Rengjøring av ovnen
For å bevare ovnen godt bør den rengjøres regelmessig
etter å ha fått kjølt seg ned etter bruk.
• Ta ut alle uttakbare deler.
• Rengjør grillene i ovnen med varmt vann og ikke-
slipende rengjøringsmidler. Skyll og tørk av.
• For å forenkle rengjøringen, er det mulig å fjerne
ovnsdøren (se avsnitt “10.2 Avmontering av
ovnsdøren”).
Ovnen bør opereres i maksimal varmeinstilling i 15/20 minutter etter at du har brukt spesifikke produkter,
dette for brenne vekk restene som er igjen i ovnen.
Når du er ferdig med å bruke ovnen, må deler preget av damp tøkes grundig.
9.5.1 Fjerning av sporstativ (dersom til stede)
Å fjerne sporstativene gjør det lettere å vaske sidene.
Dette bør gjøres hver gang den automatiske vaskesyklusen
brukes (kun på enkelte modeller).
Å fjerne sporstativene:
1 Dra stativet mot innsiden av ovnen for å hekte av fra der
den sitter A, deretter før den ut av setene bak i ovnen B.
2 Når rengjøringen er ferdig, gjenta de ovennevnte
prosedyrene for sette sporstativene tilbake igjen.
9.5.2 Rengjøring av dørglass
Glasset i døren bør alltid holdes grundig rent. Glassrutene rengjøres med kjøkkenpapir. Ved hårdnakket
smuss kan de vaskes med en fuktig svamp og et vanlig rengjøringsmiddel.
Ikke bruk slipende eller etsende rengjøringsmidler (f.eks. pulverprodukter, flekkfjernere og stålsvamper).
Ikke bruk grove eller skrapende materialer eller skarpe metallskrapere til å rengjøre dørglassene siden
de kan lage skraper på overflaten.
9.5.3 Rengjøring av dørgseglet
For å holde seglet rent, bruk en skånsom svamp og lunkent vann. Seglet bør være mykt og fleksibelt
(pyrolytiske modeller er et unntak).
I de pyrolytiske modellene kan seglet bli flatere over tid og miste sin opprinnelige form. For å fikse det,
klyp rundt hele seglet med fingrene. Dette hjelper også med å fjerne eventuell skitt fra seglet.
133
modeller
med
skinne-
stativ
Instruksjoner for brukeren
9.6 VAPOR CLEAN: assistert ovnrengjøring (kun på noen modeller)
VAPOR CLEAN er en assistert rengjøringsprosedyre som legger til rette for fjerning av skitt. Takket være
denne prosessen er det mulig å rengjøre innsiden av ovnen veldig enkelt. Skittrester blir ofte myknet opp
av heten og vanndampen, noe som gjør det lettere å fjerne dem etterpå.
Før du starter den assisterte rengjøringssyklusen må du forsikre deg om at ovnen ikke inneholder mat
eller store søl etter tidligere ovnbruk.
Utfør assistert ovnrengjøring kun når ovnen er kald.
9.6.1 Før du starter den assisterte rengjøringssyklusen
Fjern absolutt alt av tilbehør fra
innsiden av ovnen. Takforing kan
bli værende i ovnen (dersom det
finnes).
Ikke bruk for mye vannløsning eller oppvaskløsning. Vi anbefaler i meste fall å spraye ca. 20 ganger.
Hell ca 40 cm³ vann på ovngulvet
(som vist i figuren). Pass på at
hulrommet ikke renner over.
Bruk en spraytut til å spraye en
vannløsning eller oppvaskløsning
på innsiden av ovnen. Pek
sprayen mot det åpne
hulrommet.
Når prosessen er ferdig, lukk
døren og still vaskesyklusen.
134
Instruksjoner for brukeren
9.6.2 Å stille den assisterte rengjøringssyklusen
Når du er ferdig med forberedelsene for assistert rengjøringssyklus, gjør følgende:
1 Skru funksjonsbryteren til symbolet og temperaturbryteren for funksjonen VAPOR CLEAN.
2 Still tilberedelsestiden til 15 minutter med programklokken (se 7.8 Elektronisk programmeringsenhet). 3 Mot slutten av rengjøringssyklusen vil tidtakeren deaktivere ovnens varmeelementer.
9.6.3 Avsluttelse av den assisterte rengjøringssyklusen
Du kan ikke la vannet som er igjen mot slutten av rengjøringssyklusen være i ovnen for lenge (for
eksempel over natten).
Vi anbefaler bruk av hansker under disse prosessene.
Mot slutten av rengjøringssyklusen, åpn opp døren og tørk vekk lettere skitt med en mikrofiber klut. Bruk
en svamp med messingtråder som ikke riper på vanskeligere skorper.
Vi anbefaler å fjerne døren som beskrevet i “10.2 Avmontering av ovnsdøren” for å legge til rette for
tilgang til trange områder.
For å oppnå forbedret hygiene og for å unngå at mat blir påvirket av eventuelle ubehagelige lukter
anbefaler vi at ovnen tørkes med en vifteassistert funksjon ved 160 °C i ca 10 minutter. For å stille
funksjonen, se “4.1.2 Funksjonsbryter”.
Hvis funksjonen VAPOR CLEAN aktiveres etter tilberedningsoperasjoner av fettet mat, særlig kjøtt, kan
det være nødvendig å bruke et ovnrengjøringsprodukt mot slutten av syklusen for å fjerne alle vanskelige
rester.
135
Instruksjoner for brukeren
10. EKSTRAORDINÆRT VEDLIKEHOLD
Ovnen krever med jevne mellomrom moderat vedlikehold eller erstatting av deler som utsettes for
slitasje, slik som tetninger, lyspærer, osv. Nedenunder er det oppført spesifikke instruksjoner for alle slike
operasjoner.
Før ethvert inngrep på deler som bruker strøm, skal apparatets strømtilførsel frakobles.
ADVARSEL: For egen sikkerhet anbefales det at du bruker beskyttende hansker når du utfører
rengjøring eller ekstraordinært vedlikehold.
10.1 Utveksling av lyspæren
Hvis en lyspære må byttes fordi den er slitt eller har
kortsluttet, fjern sporstativene; se “9.5.1 Fjerning av
sporstativ (dersom til stede)”.
Deretter bruk et redskap (f.eks. en skrutrekker) til å
fjerne lyspæredekselet.
Fjern pæren ved enten å skru dem av (filament pærer)
eller å dra dem ut (halogen pærer) slik som indikert i
anvisningen. Erstatt pæren med en av samme type
(25W for filamentpærer eller 40W for halogenpærer).
Ikke ta direkte på halogenpærene med fingrene dine, pakk dem inn i et isolerende materiale.
10.2 Avmontering av ovnsdøren
Avmontering av ovnsdøren.
Før en pinne inn i hullet i
hengslen. Repeter for begge
hengsler.
Ta tak i døren på begge sider
med begge hender, løft den slik
at du får en vinkel på rundt 30°
og fjern den.
For å montere døren igjen, putt
hengslene i de riktige sporene i
ovnen mens du forsikrer deg om
at de rillede seksjonene C hviler
utelukkende på bunnen av
sporene. Senk døren og så
snart den er på plass fjern
pinnen fra hullene i hengslene.
136
Instruksjoner for brukeren
10.3 Fjerning av dørseglet (ikke på pyrolytiske modeller)
For å legge til rette for en grundig rengjøring av ovnen, må
dørseglet fjernes.
Det er festere på alle fire sider til å feste den på kanten av
ovnen. Dra kantene av seglet utover for å få løsnet festerne.
Seglet må erstattes når den begynner å bli hard og mister sin
elastisitet.
10.4 Fjerning av de innvendige glasspanelene
Glasset i døren må alltid holdes grundig rent. For å legge til rette for rengjøring, er det mulig å avmontere
døren (se 10.2 Avmontering av ovnsdøren) og plassere den på et lerett, eller åpne den og låse
hengslene for å få ut glasspanelene. Glasspanelene i døres kan avmonteres fullstendig ved å følge disse
instruksjonene.
Før du avmonterer glasspanelene må du forsikre deg om at minst en av dørens hengsler er blitt låst i den
åpne posisjonen som ble beskrevet i kapittel “10.2 Avmontering av ovnsdøren”. Du må kanskje gjenta
denne operasjonen under avmonteringsprosessen hvis døren skulle løsne ved et uhell.
Fjerning av de innvendige glasspanelene:
• Fjern det innvendige glasspanelet ved å dra de bakre delene
forsiktig oppover, følg bevegelsen som indikeres av pilene
(1).
• Dra deretter forsiden av glasspanelet oppover (2).
• Ved å gjøre dette løsner de 4 pinnene festet til glasset fra
sporene i ovndøren.
Fjerning av midtglasspanelene:
• (pyrolytiske modeller) det er to midtglasspanel festet med 4
små låser. Fjern midtglasspanelene ved å løfte dem
oppover.
• (andre modeller) et midtglasspanel kan være til stede; hvis
dette er tilfelle, avmonter den ved å løfte den oppover.
Rengjøring:
• Det er nå mulig å rengjøre det eksterne glasspanelet og
panelene som fra før er avmontert. Bruk absorberende
kjøkkenrull. Hvis skittet sitter godt fast, vask med en fuktig
svamp eller et nøytralt rengjøringsmiddel.
Utskiftning av glasspanelene:
• Erstatt glasspanelene i motsatt rekkefølge av slik de ble
avmontert.
• Reposisjoner det innvendige glasspanelet mens du passer
på å sentrere og føre de 4 pinnene festet til glasset inn i sine
respektive spor i ovnen ved å bruke lett trykk.
137
Instruksjoner for installatøren
11. INSTALLASJON
11.1 Installasjon av kjøkkenenheter
Fineringsplater, limemidler eller plastikktrekk på nærliggende møbler bør være varmeresistente (ikke
mindre enn 90 °C). hvis de ikke er tilstrekkelig varmeresistente, kan de bli forvrengt over tid.
Apparatet bør installeres av en kvalifisert tekniker og i henhold til gjeldende reglementer.
Avhengig av hva slags installasjon det er snakk om, tilhører dette apparatet klasse 2, underklasse 1 (Fig.
A - Fig. B) eller klasse 1 (Fig. C).
Den kan installeres ved siden av vegger, da må en av veggene være høyere enn benkeplaten, med en
minimumsavstand på 50 mm fra siden av apparatet, slik som vist i figurene A og C relativt til
installasjonsklassene.
Alle veggenheter må befinne seg minst 750 mm over apparatet. Denne avstanden kan reduseres til 650
mm hvis en ventilasjonskappe er installert.
Innebygd apparat
(Klasse 2 underklasse 1)
Innebygd apparat
(Klasse 2 underklasse 1)
Frittstående apparat
(Klasse 1)
138
Instruksjoner for installatøren
11.2 Romventilasjon og utsugingsanlegg
Rommet der apparatet står bør ha konstant lufttilgang i samsvar med gjeldene normer. Rommet der
apparatet er installert må ha nok tilstrømming av luft for den regelmessige gassforbrenningen og for
luftutskiftningen som trengs i selve rommet. Lufthullene, beskyttet av rister, må ha de rette dimensjonene
i henhold til gjeldende standader og posisjoneres slik at ingen del av dem er tildekket.
Dette apparatet må ha tilstrekkelig ventilasjon for å motvirke varmen og fukten som produseres av
matoppvarming: det anbefales særlig at du, etter forlenget bruk, åpner et vindu for å øke hastigheten til
eventuelle vifter.
Forbrenningsprodukter kan bli sugd ut ved hjelp av kapper festet til en naturlig trekk-kanal hvis
effektivitet er garantert eller via en tvunget utsuging. Et effektivt utsugingssystem krever
presisjonsplanlegging av en spesialist kvalifisert innenfor dette området og må følge de posisjoner og
avstander som indikeres av relevante normer. Når jobben er ferdig må installatøren utstede et sertifikat
på konformitet.
Utsuging med kapp.
Utsuging uten kapp.
Enkel naturlig trekk-kanal.
Enkel trekk-kanal med
utsugingsvifte.
Direkte utendørs med vegg- eller
vindusmontert utsugingsvifte.
Direkte utendørs gjennom
veggen.
Luft
Forbrenningsprodukter
Utsugingsvifte
139
Instruksjoner for installatøren
11.3 Gasskopling
Mot slutten av installasjonen, sjekk etter eventuelle lekkasjer med en såpeaktig løsning, aldri
med en flamme.
Festeringen mellom koplingene som har en innlemmet pakning må være mellom 10 og 15 Nm.
Etter at enhver operasjon er utført, sjekk at gasskoplingene er riktig festet.
Hvis apparatet bruker flytende gass som brensel, bruk en godkjent trykkregulator
og fest den til gass-sylinderen i henhold til gjeldende normer.
Pass på at tilførselsestrykket stemmer med verdiene indikert i tavlen “12.3
Karakteristikktavle for brenner og dyse”.
11.3.1Kopling med gummislange
ADVARSEL: De følgende instruksjonene gjelder kun installasjoner for Klasse 1. Se fig. C i
kapittel “11.1 Installasjon av kjøkkenenheter”.
Kopling med bruk av gummislange godkjent etter gjeldende normer tillates kun hvis slangen kan bli
inspisert langs hele sin lengde.
Det innvendige tverrsnittet av slangen må være 8 mm for FLYTENDE GASS og 13 mm for NATURLIG
GASS og BYGASS.
Installasjon med bruk av godkjent gummislange må utføres slik at lengden på røret
ikke overskrider 1,5 meter; pass på at slangen ikke kommer i kontakt med
bevegelige deler og at den ikke klemmes på noen som helst måte.
Bekreft at alle følgende vilkårene er møtt:
• slangen er festet til slangekoplingen med sikkerhetsklemmer;
• ingen del av slangen er i kontakt med varme vegger (maks. 50 °C);
• slangen utsettes ikke utsettes for trekking eller stramming og ingen del av den er
kinket eller bøyd;
• slangen er ikke i kontakt med skarpe gjenstander eller hjørner;
• hvis slangen ikke er helt lufttett og lekker gass, ikke prøv å reparer den; erstatt
den med et nytt rør.
• bekreft at slangen ikke er utgått på dato (et serigraf finnes på selve slangen).
140
Instruksjoner for installatøren
3
2
1
4
3
6
5
2
1
3
Du skal koble til hovedgassrørene ved å bruke en
gummislange hvis spesifikasjoner lever opp til gjeldende
normer (bekreft at referansestandarden er stemplet på
slangen).
Forsiktig skru slangekoplingen 3 til apparatets gasskopling 1
(1/2” gjenge ISO 228-1), mens du plasserer seglet 2 mellom
dem. Slangekoplingen 4 kan også skrus til slangekoplingen 3,
avhengig av tverrsnittet på gassrøret som brukes. Etter å ha
festet slangekoplingen(e), press gassrøret 6 mot
slangekoplingen og fest den med en klemme 5 som er
godkjent i henhold til gjeldende normer.
11.3.2Tilkobling med fleksibelt stålrør
ADVARSEL: De følgende instruksjonene gjelder for alle typer installasjon, se fig. A, B, C i kapittel
“11.1 Installasjon av kjøkkenenheter”.
Bruk kun godkjente sammenhengende stålslanger med veggfeste som ikke lengre enn 2 meter.
Denne typen installasjon kan både brukes for innebygde eller frittstående apparater.
Du må koble til hovedgassrørene ved å bruke et sammenhengende fleksibelt
veggrør av stål hvis spesifikasjoner lever opp til den relevante normen.
Forsiktig skru koplingen 3 til apparatets gasskopling 1 (½” gjenge ISO 228-1), mens
du plasserer seglet 2 mellom dem.
141
Instruksjoner for installatøren
11.4 Elektrisk tilkobling
Du må forsikre deg om at tverrsnittet av strømforsyningslinjen stemmer med spesifikasjonene indikert på
typeskiltet på toppen av apparatet. Dette skiltet må aldri av noen grunn fjernes. En kopi av typeskilt er
inkludert i håndboken.
Apparatet kan kun kobles til strømuttaket av en kvalifisert tekniker.
Før enhver form for rengjøring skal strømtilførselen frakobles.
Jordkoplingen er påbudt ifølge reglene fastlagt av sikkerhetsnormene for elektriske anlegg.
Der apparatet er koblet til et strømnett via plugg eller stikkontakt, må begge disse være av samme type
og festes til strømkabelen i henhold til gjeldende normen. Stikkontakten må være tilgjengelig etter at
apparatet er installert.
ALDRI PLUGG UT VED Å DRA I KABELEN.
Skulle det bli nødvendig å erstatte jordkoblingen, må den være lengre enn stømledningene slik at den er
den siste som løsner hvis pluggen bli revet av strømkabelen.
Unngå bruk av adaptere eller derivatorer, da de kunne forårsake oppvarming eller brannskader.
Hvis det blir brukt en fast tilkobling, er det nødvendig å installere en allpolet bryteranordning på
tilførselsledningen til apparatet, med en åpning mellom kontaktene lik eller større enn 3 mm, plassert i en
lett tilgjengelig posisjon og i nærheten av apparatet.
Produsenten fraskriver seg ethvert ansvar for personskader eller materielle skader, medført på grunn
av misligholdelse av ovennevnte påbud, eller på grunn av urettmessig bruk av hvilken som helst del av
apparatet.
APPARATTYPE
(CM)
220 - 240 V 1N~ 3-polet 3 x 1,5 mm² H05V2V2-F
60
MULIGE
KOBLINGSTYPER
KABELTYPE
(hvis ikke tilgjengelig)
apparatside
142
• Bruk H05V2V2-F kabler som kan takle temperaturer på minst 90 °C.
• Verdiene indikert ovenfor refererer til tverrsnittet av den interne strømlederen.
• Festeringen på skruene til terminalledningene må være 1.5 - 2 Nm.
• Valg av størrelse på de tildligere nevnte strømkabelene har tatt tilfeldighetsfaktoren med i betrakning
(i henhold til forskriften EN 60335-2-6).
Instruksjoner for installatøren
C
11.5 Posisjonering av stakk (kun på noen modeller)
Stakket må alltid være riktig posisjonert og festet på
apparatet.
1 Skru ut de to nøtteskruene (B) bak på benkeplaten.
2 Posisjoner stakket over toppen, mens du passer på at
pinnene C ligger i linje med hullene D.
3 Fest stakket til benkeplaten med festeskruene (A).
11.6 Posisjonering og jevning av apparatet
Etter du har ordnet med koblingene for gass og/eller strøm, få
apparatet til å stå jevnt med gulvet ved å bruke dens fire
justerbare føtter. Sett inn frontføttene og deretter de bakre
føttene.
Apparatet må jevnes ordentlig for å sikre bedre stabilitet. Skru
mot høyre eller venstre på den nedre delen av foten til
apparatets står stabilt og jevnt på gulvet.
For å hindre mulig skade på apparatet anbefaler vi å skru frontføttene først og så de bakre føttene.
143
Instruksjoner for installatøren
12. TILPASNING TIL FORSKJELLIGE GASSTYPER
FØR NOEN OPERASJONER UTFØRES, SKRU AV APPARATETS STRØMTILFØRSEL.
Apparat stilt inn for gass: BYGASS G110 (1a) 8 mbar trykk (se merkelappen på produktet)
I tilfelle du skulle operere med andre gasstyper, må dysene på brennerne skiftes ut og minsteblusset på
gasskranene må reguleres.
For utskiftning av dyser må en gå frem som beskrevet i følgende avsnitt.
12.1 Utskiftning av platetopp dysene
1 Fjern pannestativene, og fjern alle brennkapslene og
flammesprederkronene for å få tilgang til
brennerhylsterene..
2 Skru løs gasstilførselsdysene med en 7 mm rørnøkkel; 3 Skift ut gasstilførselsdysene med dyser som passer den
gjeldende gasstypen (se avsnitt 12.3 Karakteristikktavle
for brenner og dyse).
4 Sett brennerne riktig på plass igjen.
12.2 Arrangering av brennere
Brenner
Tilleggsbrenner
Delvis hurtig
Hurtig
Ultrahurtig
144
Instruksjoner for installatøren
12.3 Karakteristikktavle for brenner og dyse
Nominell
Brenner
Tilleggsbrenner 1.05 50 400 76 75
Delvis hurtig 1.8 65 500 131 129
Hurtig 3.0 85 800 218 214
Ultrahurtig 3.5 94 1600 255 250
Brenner
Tilleggsbrenner 1.05 72 (X) 400
Delvis hurtig 1.8 97 (Z) 500
Hurtig 3.0 115 (Y) 800
Ultrahurtig 3.5 133 (S) 1600
kapasitet
(kW)
Nominell
kapasitet
(kW)
FLYTENDE GASS - G30/G31 28-30/37 mbar
Diameter dyse
(1/100 mm)
Diameter dyse
(1/100 mm)
Redusert
kapasitet
(W)
NATURGASS - G20 20 mbar
Forkammer
(stemplet på
dyse)
Kapasitet
(g/h G30)
Redusert kapasitet
Kapasitet
(g/h G31)
(W)
12.4 Avsluttende operasjoner
Etter å skiftet ut dysene, reposisjoner flammesprederkronene, brennkapslene og pannestativene.
Etter å ha justert til en annen gass en den opprinnelig satt i fabrikken, erstatt gassetiketten festet til
apparat med en som stemmer til den nye gassen. Etiketten er festet til innsiden av dysen (dersom
tilgjengelig).
12.4.1Justering av platebrenner til minimum setting for by- eller naturgass
Tenn brenneren og vri den til minimum posisjonen. Trekk
ut gasskranens bryter og drei justeringsskruen på siden
av stangen til kranen (avhengig av modell), helt inntil en
oppnår en stabil og jevn minimumsflamme.
Monter bryteren igjen og kontroller blussets stabilitet (om
en dreier bryteren hurtig fra maksimum til minimum må
blusset ikke slokne). Gjenta operasjonen på alle
gasskranene.
12.4.2Regulering av gasstilførselens minimumstrykk for flytende gass
For å regulere minimumstrykket for flytende gass må justeringsskruen på innsiden eller ved siden av
stangen til kranen skrues med klokken helt til bunn.
145
914774680/ A
Loading...