.ﺎًﻘﺑﺳﻣ ﺎﮭﻛﻓ
.ﺎﻣﮭﻧﯾﺑ
.لﺑﺎﻘﻣﻟا تﯾﺑﺛﺗﻟا
6. مﺗ ﻲﺗﻟا رﯾﻣﺎﺳﻣﻟا مادﺧﺗﺳﺎﺑ تﻼﺻﻔﻣﻟا تﯾﺑﺛﺗﺑ مﻗ
7. ﺎﻣﯾﻓ ﺎﻣﮭﺳﻛﻋاو نﯾﯾﺑﻧﺎﺟﻟا نﯾﺣوﻠﻟا ﺔﻟازﺈﺑ مﻗ
8. نﺎﻛﻣ ﻲﻓ ﺎﮭﻠﺧدأو بﺎﺑﻟا ﻊﻓاد ﺔﯾﻟآ جرﺧﺗﺳا
1..ﺔﯾﻠﻔﺳﻟا ﺔﻠﺻﻔﻣﻟا يرﺎﻣﺳﻣ كﻔﺑ مﻗ
2..ﺔﯾوﻠﻌﻟا ﺔﻠﺻﻔﻣﻟا يرﺎﻣﺳﻣ كﻔﺑ مﻗ
3. نﻣ ﺔﻌطﻗ قوﻓ ﮫﻌﺿو زﺎﮭﺟﻟا نﻣ بﺎﺑﻟا جِرﺧأ
.شﺎﻣﻘﻟا
4. نﻣ تﻼﺻﻔﻣﻟا لﺗﻛ نﻣ تﯾﺑﺛﺗﻟا رﯾﻣﺎﺳﻣ ﺔﻟازﺈﺑ مﻗ
.بﺎﺑﻟا
مﺗ ﻲﺗﻟا رﯾﻣﺎﺳﻣﻟا مادﺧﺗﺳﺎﺑ ﺔﯾﻠﻔﺳﻟاو ﺔﯾوﻠﻌﻟا تﻼﺻﻔﻣﻟا
9. تﯾﺑﺛﺗﺑ مﻗو زﺎﮭﺟﻟا ﻰﻠﻋ بﺎﺑﻟا ﻊﺿو دﻋأ
ﻰﻧﻣﯾﻟا ﺔﻠﺻﻔﻣﻟا ﺢﺑﺻﺗﺳ .ﺎﮭھﺎﺟﺗا سﻛﻋ ﻖﯾرط
.ﺎًﻘﺑﺳﻣ ﺎﮭﻛﻓ
) ﺔﯾﻠﻔﺳﻟا ﻰﻧﻣﯾﻟا ﺔﻠﺻﻔﻣﻟاB ىرﺳﯾﻟا ﺔﻠﺻﻔﻣﻟا ﻲھ (
بﯾﻛرﺗﻟا - 261 B/914779520
5. نﻋ رﺧﻵا بﻧﺎﺟﻟا ﻰﻠﻋ تﻼﺻﻔﻣﻟا ﻊﺿو دﻋأ
) ﺔﯾوﻠﻌﻟاA ﺢﺑﺻﺗﺳ .ﺔﯾﻠﻔﺳﻟا ىرﺳﯾﻟا ﺔﻠﺻﻔﻣﻟا ﻲھ (
.ﺔﯾوﻠﻌﻟا
بﯾﻛرﺗﻟا
اذإ ،ﺔﯾﻠﺧادﻟا فﻓرﻷاو جاردﻷا جارﺧإو ﻰﻣﺎﻣﻷا بﺎﺑﻟا
.رﻣﻷا مزﻟ
.بﯾﻛرﺗﻟﺎﺑ ﺔﺻﺎﺧﻟا
ءاوﺗﺳﻻا
ﻲﻓ نﺎﻣدﻘﻟا تﯾﺑﺛﺗ مزﻠﯾ ، ﺢﯾﺣﺻ لﻛﺷﺑ زﺎﮭﺟﻟا ﺔﯾوﺳﺗﻟ
.ﻲﻠﻔﺳﻟا ﻲﻣﺎﻣﻷا ءزﺟﻟا
ﺔﻧازﺧﻟا ﻲﻓ تﯾﺑﺛﺗﻟا
:ﺔﻧازﺧﻟا ﻲﻓ زﺎﮭﺟﻟا تﯾﺑﺛﺗﻟ
مﺎﻛﺣﻹا دﯾدﺷﺗ
زﺎﮭﺟﻟا ررﺿﺗ رطﺧ
• دﻧﻋ ةوﻘﻟا نﻣ رﯾﺛﻛﻟا ﺔﺳرﺎﻣﻣ مدﻌﺑ رذﺣﻟا نﯾﻌﺗﯾ
.ﺔﯾﺑﻧﺎﺟﻟا ءازﺟﻷا هوﺷﺗﺗ دﻘﻓ ، ﻲﻏارﺑﻟا دﺷ
تازارطﻟا ضﻌﺑ ﻲﻓ) بﺎﺑﻟا ﺢﺗﻓ هﺎﺟﺗا سﻛﻋا
(طﻘﻓ
نﯾﻣﯾﻟا نﻣ بﺎﺑﻟا ﺢﺗﻓ هﺎﺟﺗا سﻛﻋ يرورﺿﻟا نﻣ نﺎﻛ اذإ
:رﺎﺳﯾﻟا ﻰﻟإ
• ﺢﺗﻔﻟ ﺔﯾﻓﺎﻛ ﺔﺣﺎﺳﻣ ﻲﻓ زﺎﮭﺟﻟا ﻊﺿو نﻣ دﻛﺄﺗ
• تﺎﻣﯾﻠﻌﺗﺑ مزﺗﻟا ،فﺛﻛﻣﻠﻟ ﺢﯾﺣﺻﻟا دﯾرﺑﺗﻟا نﺎﻣﺿﻟ
ﺔﻣﻼﺳﻟاو نﻣﻷا لوﺣ ﺔﻣﺎﻋ تارﯾذﺣﺗ رظﻧا
ﻲﺑرﮭﻛﻟا لﯾﺻوﺗﻟا
ﺔﻣﺎﻋ تﺎﻣوﻠﻌﻣ
• ﺔﺑﺳﺎﻧﻣ رﺎﯾﺗﻟا ﺔﻛﺑﺷ تﺎﻔﺻاوﻣ نأ نﻣ ﻖﻘﺣﺗ
تﺎﻧﺎﯾﺑﻟا ﺔﺣوﻟ ﻰﻠﻋ ةروﻛذﻣﻟا تﺎﻧﺎﯾﺑﻟاو تﺎﻔﺻاوﻣﻠﻟ
ﺔﯾﻔﯾرﻌﺗﻟا تﺎﻧﺎﯾﺑﻟا ﺔﺣوﻟ ﻊﺿو مﺗ .زﺎﮭﺟﻠﻟ ﺔﯾﻔﯾرﻌﺗﻟا
ﺞﺗﻧُﻣﻟا ﺔﻣﻼﻋو ﻲﻠﺳﻠﺳﺗﻟا مﻗرﻟاو ،ﺔﯾﻧﻘﺗﻟا تﺎﻧﺎﯾﺑﻟا ﻰﻠﻋ
مدﻋ ﺎًﻣﺋاد بﺟﯾ .زﺎﮭﺟﻟا ﻰﻠﻋ ﻲﺋرﻣ ﺢﺿاو نﺎﻛﻣ ﻲﻓ
.ﺔﺣوﻠﻟا هذھ ﺔﻟازإ
• ﺔﯾﻋوﻧﻟا نﻣ رﺎﯾﺗﻟا سﺑﻘﻣو سﺑﺎﻗ نأ نﻣ ﻖﻘﺣﺗ
.ﺎﮭﺳﻔﻧ
ﺟوﻣ وأ تﻻّوﺣﻣﻟا مادﺧﺗﺳا بﻧﺟﺗ
ّ
ِ
• لﯾوﺣﺗ تﺎﮭ
ﻲﻓ تادﺎﯾز ﻲﻓ بﺑﺳﺗﺗ دﻗ ﺎﮭﻧإ ثﯾﺣ ؛رﺎﯾﺗﻟا سﻛﻋو
.قورﺣﻟاو ةرارﺣﻟا ﺔﺟرد
• ﻲﻓ ﺔﻛرﺗ نﯾﻌﺗﯾ ، ﻰﻟوﻷا ةرﻣﻠﻟ زﺎﮭﺟﻟا لﯾﻐﺷﺗ لﺑﻗ
.لﻗﻷا ﻰﻠﻋ نﯾﺗﻋﺎﺳ ةدﻣﻟ ﮫﻧﺎﻛﻣ
• بﺟﯾ ،ﺔﻗﺎطﻟا لﺑﻛ لادﺑﺗﺳا ﻰﻟإ ﺔﺟﺎﺣﻟا ﺔﻟﺎﺣ ﻲﻓ
مﻋدﻟا ﺔﻣدﺧ نﻣ دﻣﺗﻌﻣ ﻲﻧﻓ ﺔطﺳاوﺑ طﻘﻓ ﺔﯾﻠﻣﻌﻟا ءارﺟإ
.ﻲﻧﻔﻟا
1.؛بﺎﺑﻟا ﺢﺗﻔﺑ مﻗ
2..ﺔﻘﻓرﻣﻟا ﺔﻌﺑرﻷا رﯾﻣﺎﺳﻣﻟا طﺑر مﺎﻛﺣإ
ﻊُﺿوﻣﺗﻟا دﯾدﺣﺗ
نﺎﻛﻣﻟا رﺎﯾﺗﺧا
.فﺎﻛ ءاوھ لدﺎﺑﺗﺑو ﺔﻓﺎﺟ ﺔﺋﯾﺑ ﻲﻓ زﺎﮭﺟﻟا ﻊﺿو بﺟﯾ
تﺎﻧﺎﯾﺑ ﺔﺣوﻠﺑ ﺢﺿوﻣﻟاو) خﺎﻧﻣﻟا ىوﺗﺳﻣ ﻰﻠﻋ اًدﺎﻣﺗﻋا
ﻲﻓ نﯾزﺧﺗﻟا ةرﺟﺣ مدﺧﺗﺳﺗ نأ نﻛﻣﯾ ،(ﺔﯾﻠﺧادﻟا ﻊﻧﺻﻟا
.ةرارﺣﻟا تﺎﺟرد نﻣ ﺔﻔﻠﺗﺧﻣ فورظ
ﺔﺋﻔﻟاﺔطﯾﺣﻣﻟا ةرارﺣﻟا ﺔﺟرد
3..ﺔﻘﻓرﻣﻟا ﺔﺻﺎﺧﻟا ﺔﯾطﻏﻷﺎﺑ رﯾﻣﺎﺳﻣﻟا ﺔﯾطﻐﺗﺑ مﻗ
ﺔﯾوﺋﻣ
ﺔﯾوﺋﻣ
+ نﻣ10+ ﻰﻟإ ﺔﯾوﺋﻣ ﺔﺟرد 32 ﺔﺟرد
+ نﻣ16+ ﻰﻟإ ﺔﯾوﺋﻣ ﺔﺟرد 32 ﺔﺟرد
+ نﻣ10 + ﻰﻟإ 38ﺔﯾوﺋﻣ ﺔﺟرد
+ نﻣ10 + ﻰﻟإ 43ﺔﯾوﺋﻣ ﺔﺟرد
يدﺎﻌﻟا نود
يدﺎﻋ
ﻲﺋاوﺗﺳﻻا ﮫﺑﺷ + نﻣ16 + ﻰﻟإ 38ﺔﯾوﺋﻣ ﺔﺟرد
ﻲﺋاوﺗﺳا + نﻣ16 + ﻰﻟإ 43ﺔﯾوﺋﻣ ﺔﺟرد
ﮫﺑﺷ - يدﺎﻌﻟا نود
ﻲﺋاوﺗﺳﻻا
- يدﺎﻌﻟا نود
ﻲﺋاوﺗﺳا
SN - يدﺎﻌﻟا نود = Nيدﺎﻋ =
ST - ﻲﺋاوﺗﺳﻻا ﮫﺑﺷ = Tﻲﺋاوﺗﺳا =
• نﻋ لﻘﺗ ﻻ ﺔﻓﺎﺳﻣ ﻰﻠﻋ زﺎﮭﺟﻟا ﻊﺿ3 نﻣ مﺳ
و ﺔﯾزﺎﻐﻟا وأ ﺔﯾﺋﺎﺑرﮭﻛﻟا دﻗاوﻣﻟا30 نﻣ لﻗﻷا ﻰﻠﻋ مﺳ
.تﺎﻌﺷﻣﻟا وأ قارﺗﺣﻻﺎﺑ ﺔﺋﻓدﺗﻟا ﺔﻣظﻧأ
• ردﺎﺻﻣ نﻣ برﻘﻟﺎﺑ زﺎﮭﺟﻟا ﻊﺿو مدﻋ بﺟﯾ
حوﻟ مادﺧﺗﺳا بﺟﯾﻓ ،ﺎًﻧﻛﻣﻣ كﻟذ نﻛﯾ مﻟ اذإ .ةرارﺣﻟا
.بﺳﺎﻧﻣ لزﺎﻋ
260 - بﯾﻛرﺗﻟاB/914779520
.ﻲﻣوﻣﻌﻟا ﻊطﺎﻘﻟا لﯾﺻوﺗ نﻣ كﻟذﻛو
:رﻣﺗﺳﻣ وأ ررﻛﺗﻣ لﻛﺷﺑ لﻣﻌﻟا ﻲﻓ طﻏﺎﺿﻟا أدﺑﯾ
:نﯾزﺧﺗﻟا ةرﺟﺣ لﺧاد دﺋاز فﯾﺛﻛ مﻛارﺗ كﺎﻧھ
.لادﺑﺗﺳﻻا وأ فﯾظﻧﺗﻟا
.نﯾزﺧﺗﻟا ةرﺟﺣ لﺧاد هﺎﯾﻣﻟا مﻛارﺗ
:ٍفﺎﻛ رﯾﻏ نﯾزﺧﺗﻟا ةرﺟﺣ لﺧاد دﯾرﺑﺗﻟا
... اذإ لﻣﻌﻟا ﺎﻣ
:لﻣﻌﯾ ﻻ زﺎﮭﺟﻟا
3..ﺢﯾﺣﺻ لﻛﺷﺑ ﮫﻗﻼﻏإ نﻣ ﻖﻘﺣﺗو بﺎﺑﻟا ﻖﻠﻏأ
4..لﯾدﻌﺗﻟا ررﻛ ، رﻣﻷا مزﻟ اذإ
/و تﺎﻔظﻧﻣﻟاو نوﺑﺎﺻﻟا مادﺧﺗﺳا بﻧﺟﺗ .ﺔﻟازﻺﻟ ﺔﻠﺑﺎﻘﻟا
ﺢطﺳﻷا نﻣ لﻛﺑ رﺿﺗ نأ نﻛﻣﯾ ﻲﺗﻟا تﺎﺟﻧﻔﺳﻹا وأ
ةرﯾﺟﺣ لﺧاد نﻣ ﺎﮭﺟارﺧﺗﺳا نﻛﻣﯾ ﺔﻟازﻺﻟ ﺔﻠﺑﺎﻘﻟا فﻓرﻷا
• ﻲﺋﺎﺑرﮭﻛﻟا رﺎﯾﺗﻟﺎﺑ زﺎﮭﺟﻟا لﯾﺻوﺗ نﻣ ﻖﻘﺣﺗ
.(... جﺎﺟزﻟا فظﻧﻣ لﺛﻣ) ﻲﻟوﺣﻛ ﮫﺳﺎﺳأ
ﻲﺟرﺎﺧﻟا ءزﺟﻟا فﯾظﻧﺗ
ﻲﻠﺧادﻟا ءزﺟﻟا فﯾظﻧﺗ
.لﺧﻟا نﻣ لﯾﻠﻘﻟا ﺔﻓﺎﺿإ ﻊﻣ رﺗﺎﻓ
ﺔﻟازﻺﻟ ﺔﻠﺑﺎﻘﻟا فﻓرﻷا فﯾظﻧﺗ
.ﺔﯾذﻻوﻔﻟاو ﺔﯾﺑﺷﺧﻟا
ﺔﻟازﻺﻟ ﺔﻠﺑﺎﻘﻟا فﻓرﻷا ﺔﻟازإ
.فﯾظﻧﺗﻟا لﯾﮭﺳﺗﻟ نﯾزﺧﺗﻟا
بﺣﺳﻠﻟ ﺔﻠﺑﺎﻘﻟا فﻓرﻷا ﺔﻟازإ
•.ﺔﯾﺎﻐﻠﻟ ﺔﻌﻔﺗرﻣ ﺔﯾﺟرﺎﺧﻟا ةرارﺣﻟا ﺔﺟرد
•.اًدﺟ لﯾوط وأ ﺔﯾﺎﻐﻠﻟ ررﻛﺗﻣ بﺎﺑﻟا ﺢﺗﻓ
•.مﺎﻛﺣﺈﺑ ﻖﻠﻐﯾ ﻻ بﺎﺑﻟا
•.ةدرﺑﻣﻟا رﯾﻏ تﺎﺟﺎﺟزﻟا نﻣ ةدﺋاز ﺔﯾﻣﻛ كﺎﻧھ
• .اًدﺟ لﯾوط وأ ﺔﯾﺎﻐﻠﻟ ررﻛﺗﻣ بﺎﺑﻟا ﺢﺗﻓ
•.نﯾزﺧﺗﻟا ةرﺟﺣ لﺧاد ﺔﺋﻓادﻟا تﺎﺟﺎﺟزﻟا ﻊﺿو مﺗ
• ﻲﻓ عرﺷا .ﺔﻔﻟﺎﺗ وأ ﺔﺧﺳﺗﻣ بﺎﺑﻟا ﻖﻠﻏ ةوﺷﺣ
•.ةدودﺳﻣ ﺔﺣﺗﻔﻟا وأ فرﺻﻟا ةﺎﻧﻗ
•.اًدﺟ ﺔﻌﻔﺗرﻣ ﺔﺷﺎﺷﻟا ﻰﻠﻋ ةددﺣﻣﻟا ةرارﺣﻟا ﺔﺟرد
•.اًدﺟ لﯾوط وأ ﺔﯾﺎﻐﻠﻟ ررﻛﺗﻣ بﺎﺑﻟا ﺢﺗﻓ
•.مﺎﻛﺣﺈﺑ ﻖﻠﻐﯾ ﻻ بﺎﺑﻟا
•.ﺔﯾﺎﻐﻠﻟ ﺔﻌﻔﺗرﻣ ﺔﯾﺟرﺎﺧﻟا ةرارﺣﻟا ﺔﺟرد
• لﺋﺎﺳ فظﻧﻣﺑ وأ ءﺎﻣﻟﺎﺑ زﺎﮭﺟﻟا فﯾظﻧﺗ بﺟﯾ
• فﻼﺗإ بﻧﺟﺗﻟ ﺔطﺷﺎﻛﻟا ﺞﻧﻔﺳﻹاو تﺎﻔظﻧﻣﻟا بﻧﺟﺗ
.ﺢطﺳﻷا
• ءﺎﻣو فﻔﺧﻣ لﺋﺎﺳ فظﻧﻣﺑ زﺎﮭﺟﻟا لﺧاد فظﻧ
• فﻓرﻷا فﯾظﻧﺗﻟ ﺔﺑطر شﺎﻣﻗ ﺔﻌطﻗ مدﺧﺗﺳا
1..بﺎﺑﻟا ﺢﺗﻓا
2.فرﻟا بﺣﺳﺑ مﻗ
3..ةدوﺟوﻣ تﺎﺟﺎﺟز يأ ﺔﻟازﺈﺑ مﻗ
4..ﻰﻠﻋﻷا ﻰﻟإ ﮫﺗﻟازإ مﺗ ىذﻟا فرﻟا ﻊﻓرا
5..نﯾﻠﻣﺎﺣﻟا ﻰﻠﻋ ﺢﯾﺣﺻ لﻛﺷﺑ فرﻟا ﻊﺿ
(تﻼﯾدوﻣﻟا ضﻌﺑﺑ طﻘﻓ) ﻊﻓدﻟا بﺣﺳﻟا ﺔﯾﻟآ
نﯾﺳﺣﺗﻟ بﺣﺳﻟاو ﻊﻓدﻟا ﺔﯾﻟآ لﯾدﻌﺗ يرورﺿﻟا نﻣ نﺎﻛ اذإ
ﺔﻧﺎﯾﺻﻟاو فﯾظﻧﺗﻟا - 259 B/914779520
:بﺎﺑﻟا ﻖﻠﻏ / ﺢﺗﻓ
1.بﺎﺑﻟا ﺢﺗﻔﺑ مﻗ
2..اًرﺎﺳﯾ / ﺎًﻧﯾﻣﯾ ﻊﻓدﻟا-بﺣﺳﻟا ﺔﯾﻟآ حﺎﺗﻔﻣ ردأ
نﻣ10 دﺣ ﻰﻟإ لوﺣﻛﻟا ﺔﺑﺳﻧ لﻌﺟﯾ اذھو .ﺔﯾوﺋﻣ تﺎﺟرد
ضﻔﺧ مﺗ ﺎﻣﻠﻛ ﮫﻧأ رﻛذﺗ ،كﻟذ ﻊﻣو .ﺎًﺣوﺿو لﻗأ رﯾﺑﻛ
.ﺎًﺣوﺿو لﻗأ ﺎًﺿﯾأ ﺢﺑﺻﺗ ﺔﺣﺋارﻟا نﺈﻓ ،ةرارﺣﻟا ﺔﺟرد
ﺔﺑاذﺟﻟا ﺔﺣﺋارﻟا ﻲھ بورﺷﻣﻠﻟ ﺔﯾﺳﯾﺋرﻟا تﺎﻣﺳﻟا ىدﺣإ
ةدرﺎﺑ ةرارﺣ ﺔﺟرد ﻲﻓ تﺎﺑورﺷﻣﻟا كﻠﺗ ظﻔﺣو ،ةدﻘﻌﻣﻟاو
.ﺔﻣﺎﮭﻟا ﺔﻣﺳﻟا هذھ نﻋ ﻲﻠﺧﺗﻟا ﺎًﺿﯾأ ﻲﻧﻌﯾ
نﯾزﺧﺗﻟا ةرارﺣ تﺎﺟرد
لﺿﻓأ ﻲﻓ وھو بورﺷﻣ لﻛ ﺔﺣﺋارو مﻌطﺑ ﻊﺗﻣﺗﺳﺗ ﻲﻛﻟ
.ﺔﻧﯾﻌﻣ ةرارﺣ ﺔﺟردﺑ ﮫﻟوﺎﻧﺗ مﺗﯾو نزﺧﯾ نأ بﺟﯾ ،ﮫﺗﻻﺎﺣ
نﻣ ﺔﻔﻠﺗﺧﻣ عاوﻧﻷ ﺎﮭﺑ ﻰﺻوﻣﻟا ةرارﺣﻟا تﺎﺟرد ﻲﻠﯾ ﺎﻣﯾﻓ
.تﺎﺑورﺷﻣﻟا
ﺔﺟرد) ةرارﺣﻟا ﺔﺟرد
(ﺔﯾوﺋﻣ
12 – 14
14 – 16
16 – 18
16 – 18
8
10 – 12
8 – 10
10 – 12
8 – 10
10 – 12
نﻣ دﯾزﻣﻟﺎﺑ ﻲﻧﻏو ﻖﯾﺗﻋ رﻣﺣأ بورﺷﻣ
تﺎﺑورﺷﻣﻟا عاوﻧأ
دﮭﻌﻟا ثﯾدﺣ ضﯾﺑأ بورﺷﻣ10 – 12
ﻖﯾﺗﻋ ضﯾﺑأ بورﺷﻣ12 – 14
دﮭﻌﻟا ثﯾدﺣ فﯾﻔﺧ يدرو بورﺷﻣ10 – 12
ﺔﯾوﻗ ﺔﮭﻛﻧ وذ ﻖﯾﺗﻋ يدرو بورﺷﻣ
ﺔﻌﺋارو
وﻓوﻧ نﺎﯾﻧ عوﻧ نﻣ رﻣﺣأ بورﺷﻣ10 – 14
دﮭﻌﻟا ثﯾدﺣ فﯾﻔﺧ رﻣﺣأ بورﺷﻣ
نﯾﻧﺎﺗ نﻣ ﺔﻠﯾﻠﻗ ﺔﯾﻣﻛ ﻰﻠﻋ يوﺗﺣﯾو
نﯾﻧﺎﺗ
ةرﯾﺑﻛ ﺔﺟرد ﻰﻟإ ﻖﯾﺗﻋ رﻣﺣأ بورﺷﻣ
اًدﺟ ﺔﻣﯾدﻗ لﯾﻣارﺑ ﻲﻓ ﺄﺑﻌﻣو
ﺔﺣﺋارو باذﺟ مﻌط وذ راوﻓ بورﺷﻣ
ةذﺎﻔﻧ
باذﺟ مﻌط وذ راوﻓ رﻣﺣأ بورﺷﻣ
ةذﺎﻔﻧ ﺔﺣﺋارو
لﻼﺧ نﻣ ﮫﻌﻧﺻ مﺗﯾ راوﻓ بورﺷﻣ
ﺔﻘﯾرط"Charmat."
لﻼﺧ نﻣ ﮫﻌﻧﺻ مﺗﯾ راوﻓ بورﺷﻣ
ﺔﻘﯾرط"Charmat."ﺔﻠﯾوطﻟا
لﻼﺧ نﻣ ﮫﻌﻧﺻ مﺗﯾ راوﻓ بورﺷﻣ
نﻣ لﻗأ ةدﻣﻟ نزﺧﻣو "ﺔﯾدﯾﻠﻘﺗﻟا ﺔﻘﯾرطﻟا"
.مﺎﻋ
لﻼﺧ نﻣ ﮫﻌﻧﺻ مﺗﯾ راوﻓ بورﺷﻣ
.مﺎﻋ ةدﻣﻟ نزﺧﻣو "ﺔﯾدﯾﻠﻘﺗﻟا ﺔﻘﯾرطﻟا"
قاذﻣﻟا وﻠﺣ بورﺷﻣ10 – 18
رﻛﺳُﻣ وأ لوﺣﻛ ﮫﯾﻟإ فﺎﺿﻣ بورﺷﻣ10 – 18
راوﻔﻟا بورﺷﻣﻟا
ﻲﻓ ةراوﻔﻟا تﺎﺑورﺷﻣﻟا عاوﻧأ نﻣ رﯾﺑﻛ ددﻋ دوﺟوﻟ اًرظﻧ
.مﮭﻧﻣ لﻛ بﺳﺎﻧﺗﻟ ةدﺣاو ةدﻋﺎﻗ ﻰﻠﻋ زﯾﻛرﺗﻟا مﺗﯾﺳ ،قوﺳﻟا
وﻠﺣﻟا قاذﻣﻟا يذ ضﯾﺑﻷا راوﻔﻟا بورﺷﻣﻟا ظﻔﺣ نﻛﻣﯾ
ﻰﻟإ لﺻﺗ ﺔﺿﻔﺧﻧﻣ ةرارﺣ ﺔﺟرد دﻧﻋ ةذﺎﻔﻧﻟا ﺔﺣﺋارﻟاو8
كﻠﺗﺑ ﺔﺻﺎﺧﻟا ﺔﯾرطﻌﻟا ﺔﻌﯾﺑطﻟا مﺳﺗﺗو .ﺔﯾوﺋﻣ تﺎﺟرد
.ﺔﺿﻔﺧﻧﻣﻟا ةرارﺣﻟا تﺎﺟرد ﻲﻓ ةزﺎﺗﻣﻣ ﺎﮭﻧﺄﺑ تﺎﺑورﺷﻣﻟا
لﺛﻣ قاذﻣﻟا وﻠﺣ راوﻔﻟا رﻣﺣﻷا بورﺷﻣﻟا ظﻔﺣ نﻛﻣﯾ
Brachetto نﯾﺑ ةرارﺣ تﺎﺟرد ﻲﻓ 10و 12 ﺔﺟرد
تاذ ةراوﻔﻟا تﺎﺑورﺷﻣﻟا جﺎﺗﺣﺗ ،ىرﺧأ ةرﻣو .ﺔﯾوﺋﻣ
ﻰﻟإ ًﻻوﺻو ،ﺔﺿﻔﺧﻧﻣ ةرارﺣ تﺎﺟرد ﺔﯾوﻗو ةذﺎﻔﻧ ﺔﺣﺋار
لﺻﺗ ةرارﺣ تﺎﺟرد بﻠطﺗﺗ ًﻼﯾﻠﻗ ﻰﻠﻋأ نﯾﻧﺎﺗ ﺔﺑﺳﻧ ﻰﻠﻋ
ﻰﻟإ14.ﺔﯾوﺋﻣ ﺔﺟرد
مﺗ ﻲﺗﻟاو تﺎﻓﺎﺿإ يأ نودﺑ ةراوﻔﻟا تﺎﺑورﺷﻣﻟا ظﻔﺣ نﻛﻣﯾ
ﺔﻘﯾرط" لﻼﺧ نﻣ ﺎﮭﻌﻧﺻCharmat ﺔﻘﯾرط" وأ "
Martinotti تﺎﺑورﺷﻣ لﺛﻣ ،"Prosecco ﺔﺟرد ﻲﻓ
نﯾﺑ ﺎﻣ ةرارﺣ8و 10.ﺔﯾوﺋﻣ ﺔﺟرد
لﻼﺧ نﻣ ﺎﮭﻌﻧﺻ مﺗ ﻲﺗﻟا ةراوﻔﻟا تﺎﺑورﺷﻣﻟا بﻠطﺗﺗ
" ﺔﻘﯾرطو "ﺔﯾدﯾﻠﻘﺗﻟا ﺔﻘﯾرطﻟا"méthode
Champenoise :ﺎًﺻﺎﺧ ﺎًﻣﺎﻣﺗھا ،ﺎﯾﻧﺎﺑﻣﺷﻟا لﺛﻣ ،"
تﺎﺟرد ﻲﻓ ةراوﻔﻟا تﺎﺑورﺷﻣﻟا هذھ ظﻔﺣ مﺗﯾ ،مﺎﻋ لﻛﺷﺑ
نﯾﺑ حوارﺗﺗ ةرارﺣ8و 10 ،كﻟذ ﻊﻣو .ﺔﯾوﺋﻣ تﺎﺟرد
مﺗ ﻲﺗﻟا ةراوﻔﻟا وأ ﺔﻘﯾﺗﻌﻟا ةروﮭﺷﻣﻟا تﺎﺑورﺷﻣﻠﻟ ﺔﺑﺳﻧﻟﺎﺑ
ﻰﺗﺣ ةرارﺣ تﺎﺟرد ﻲﻓ ﺔﻠﯾوط ةرﺗﻔﻟ ﺎﮭﻧﯾزﺧﺗ12 ﺔﺟرد
ﺔﺣﺋارﻟا رﯾوطﺗﺑ حﺎﻣﺳﻟا نﺳﺣﺗﺳﻣﻟا نﻣ نوﻛﯾ ﺎﻣﺑر ،ﺔﯾوﺋﻣ
.نﯾﻧﺳﻟا رﻣ ﻰﻠﻋ ﺔﺑوﻌﺻو ءطﺑﺑ ﺎﮭﺑﯾﻛرﺗ مﺗ ﻲﺗﻟا ةدﻘﻌﻣﻟا
ةرﻛﺳُﻣﻟا تﺎﺑورﺷﻣﻟاو قاذﻣﻟا ةوﻠﺣ تﺎﺑورﺷﻣﻟا
ﺔﺑﺳﻧ ﻰﻠﻋ مﺎﻋ لﻛﺷﺑ تﺎﺑورﺷﻣﻟا نﻣ نﺎﻋوﻧﻟا ناذھ يوﺗﺣﯾ
ﻲﮭﺷ ٍقاذﻣﺑ ﺎًﺿﯾأ نﺎﻋوﻧﻟا ناذھ ﻊﺗﻣﺗﯾو ،لوﺣﻛﻟا نﻣ ﺔﯾﻟﺎﻋ
ةوﻠﺣ تﺎﺑورﺷﻣ دﺟوﺗ ،كﻟذ نﻣ مﻏرﻟا ﻰﻠﻋ .ﺎﻣ دﺣ ﻰﻟإ
لﺛﻣ تﺎﻓﺎﺿإ يأ نودﺑ قاذﻣﻟاMarsala يوﺗﺣﺗ ﻲﺗﻟاو ،
.مﻔﻟا لﺧاد ﺎًﯾﺑﺳﻧ ًﻼﯾﺋﺿ نوﻛﯾ ثﯾﺣﺑ رﻛﺳﻟا نﻣ لﯾﻠﻘﻟا ﻰﻠﻋ
ﻰﻠﻋ ظﻔﺣﻟا ةرارﺣ ﺔﺟرد دﻣﺗﻌﺗ ،تﺎﺑورﺷﻣﻟا كﻠﺗﻟ ﺔﺑﺳﻧﻟﺎﺑ
تﻧﻛ اذإ ﺔﻟﺎﺣ ﻲﻓ .ﺎﮭﯾﻠﻋ ظﺎﻔﺣﻟا ﻲﻓ بﻏرﺗ ﻲﺗﻟا تﺎﻣﺳﻟا
ةذﺎﻔﻧﻟا ﮫﺗﺣﺋار زارﺑإو بورﺷﻣﻟا ةوﻼﺣ زارﺑإ لﺿﻔﺗ
نﯾﺑ حوارﺗﺗ ةرارﺣ ﺔﺟرد ﻲﻓ ﮫظﻔﺣ بﺟﯾ ،ﮫﺗوﻗو14
.ﺔﻌﻔﺗرﻣ نوﻛﺗﺳ
ﺔﺑوذﻋ لﯾﻠﻘﺗ وأ ،رﺛﻛأ شﻌﻧﻣ سﺎﺳﺣإ ﻲﻓ بﻏرﺗ تﻧﻛ اذإو
ﻲﻓ ﺎﮭظﻔﺣﺑ مﻗ ،ةوﻼﺣﻟا نﻣ دﯾزﻣﻟا كﻠﺗﻣﺗ ﻲﺗﻟا تﺎﺑورﺷﻣﻟا
نﯾﺑ حوارﺗﺗ ﺔﺿﻔﺧﻧﻣ ةرارﺣ ﺔﺟرد10و 14 ﺔﺟرد
.ﺔﯾوﺋﻣ
ﻊﺗﻣﺗﺗ ﻲﺗﻟاو ﺔﺷﻌﻧﻣﻟاو دﮭﻌﻟا ﺔﺛﯾدﺣ تﺎﺑورﺷﻣﻟا ظﻔﺣ نﻛﻣﯾ
لﻗأ ةدرﺎﺑ ةرارﺣ ﺔﺟرد ﻲﻓ تﺎﻓﺎﺿإ يأ نودﺑ وﻠﺣ قاذﻣﺑ
8 يوﺗﺣﺗ ﻲﺗﻟا تﺎﺑورﺷﻣﻟا كﻠﺗ نأ نﯾﺣ ﻲﻓ ،ﺔﯾوﺋﻣ تﺎﺟرد
و18 ﺔﻟﺎﺣﻟا هذھ ﻲﻓ لوﺣﻛﻟا ﺔﺑﺳﻧ نأ رﻛذﺗو .ﺔﯾوﺋﻣ ﺔﺟرد
ناردﺟ نﻣ ﺎﯾﻠﻌﻟا ﺔﻘﺑطﻟا ﻲﻓ ﺎﯾرﯾﺗﻛﺑﻠﻟ ةدﺎﺿﻣ ﺔﺻﺎﺧ ﺔﯾﺎﻣﺣ
ﻊﻣو .ﺔﻔﯾظﻧ ﺎﮭﯾﻠﻋ ظﻓﺎﺣﺗو ﺎﯾرﯾﺗﻛﺑﻟا رﺛﺎﻛﺗ ﻊﻧﻣﺗ زﺎﮭﺟﻟا
نﻣ ،دﯾﺟ لﻛﺷﺑ ﺢطﺳﻷا ﻰﻠﻋ ظﺎﻔﺣﻟا لﺟأ نﻣو ،كﻟذ
.مﺎظﺗﻧﺎﺑ ﺎﮭﻔﯾظﻧﺗ يرورﺿﻟا
ﺔﻧﺎﯾﺻﻟاو فﯾظﻧﺗﻟا
زﺎﮭﺟﻟا ﺔﻓﺎظﻧ
ﺔﻣﻼﺳﻟاو نﻣﻷا لوﺣ ﺔﻣﺎﻋ تارﯾذﺣﺗ رظﻧا
258 - ﺔﻧﺎﯾﺻﻟاو فﯾظﻧﺗﻟاB/914779520