Innehåll
1. ANVISNINGAR FÖR EN SÄKER OCH KORREKT ANVÄNDNING_ 160
2. INSTALLATION AV APPARATEN __________________________ 162
3. ANPASSNING TILL ANNAN TYP AV GAS ___________________ 165
4. SLUTHANTERING ______________________________________ 168
5. BESKRIVNING AV REGLAGE_____________________________ 170
6. ANVÄNDNING AV SPISHÄLLEN___________________________ 177
7. ANVÄNDNING AV UGNARNA_____________________________ 179
8. TILLBEHÖR ___________________________________________ 181
9. TILLAGNINGSTIPS _____________________________________ 183
10. RENGÖRING OCH UNDERHÅLL __________________________ 191
11. SÄRSKILT UNDERHÅLL _________________________________ 197
DESSA ANVISNINGAR GÄLLER ENDAST DE LÄNDER VILKAS LANDSBETECKNINGAR
FINNS ANGIVNA PÅ OMSLAGET TILL DENNA HANDBOK.
ANVISNINGAR TILL INSTALLATÖREN: Dessa är avsedda för den
behörige teknikern som ska kontrollera gassystemet, utföra
installationen, ställa in apparatens funktioner och genomföra en
kontrolltest av apparaten.
ANVISNINGAR TILL ANVÄNDAREN: Dessa beskriver hur apparaten
ska användas, hur reglagen fungerar och hur rengöring och underhåll
utförs på ett korrekt sätt.
159
Presentation
1. ANVISNINGAR FÖR EN SÄKER OCH KORREKT ANVÄNDNING
DENNA HANDBOK HÖR IHOP MED APPARATEN. DEN SKA DÄRFÖR
FÖRVARAS I SIN HELHET OCH VARA LÄTTILLGÄNGLIG UNDER SPISENS
HELA LIVSTID. VI REKOMMENDERAR ATT DU LÄSER DENNA HANDBOK
GRUNDLIGT OCH ALLA DESS INSTRUKTIONER INNAN DU TAR SPISEN I
BRUK. BEVARA ÄVEN MUNSTYCKENA SOM MEDFÖLJER. INSTALLATIONEN
SKA UTFÖRAS AV BEHÖRIG PERSONAL OCH ENLIGT GÄLLANDE
FÖRESKRIFTER. DENNA APPARAT ÄR AVSEDD FÖR PRIVAT BRUK OCH
ÖVERENSSTÄMMER MED KRAVEN I GÄLLANDE EU-DIREKTIV. APPARATEN
ÄR KONSTRUERAD FÖR FÖLJANDE FUNKTIONER: TILLAGNING OCH
UPPVÄRMNING AV MAT. ALLA ANDRA ANVÄNDNINGSOMRÅDEN ANSES
FELAKTIGA.
TILLVERKAREN FRÅNSÄGER SIG ALLT ANSVAR FÖR FELAKTIG
ANVÄNDNING.
LÅT INTE FÖRPACKNINGSMATERIALET LIGGA FRAMME UTAN UPPSIKT.
SORTERA DE OLIKA MATERIALEN OCH LÄMNA DEM PÅ NÄRMASTE
ÅTERVINNINGSSTATION.
APPARATEN MÅSTE JORDAS ENLIGT GÄLLANDE SÄKERHETSFÖRESKRIFTER.
NÄTKABELNS STICKKONTAKT OCH RESPEKTIVE VÄGGUTTAG SKA VARA
AV SAMMA TYP OCH ÖVERENSSTÄMMA MED GÄLLANDE FÖRESKRIFTER.
VÄGGUTTAGET MÅSTE KUNNA NÅS NÄR APPARATEN HAR BYGGTS IN.
DRA ALDRIG UT STICKKONTAKTEN GENOM ATT DRA I NÄTKABELN.
OMEDELBART EFTER INSTALLATIONEN SKA EN KONTROLLTEST AV
APPARATEN GENOMFÖRAS, DÅ NEDANSTÅENDE INSTRUKTIONER SKA
FÖLJAS. OM APPARATEN INTE FUNGERAR SKA DEN KOPPLAS FRÅN
ELNÄTET. KONTAKTA DÄREFTER NÄRMASTE SERVICEVERKSTAD.
FÖRSÖK ALDRIG SJÄLV ATT REPARERA APPARATEN.
KONTROLLERA ALLTID ATT VREDEN STÅR I LÄGET (AV) NÄR DU ÄR
KLAR MED ANVÄNDNINGEN AV SPISHÄLLEN.
SÄTT ALDRIG IN LÄTTANTÄNDLIGA FÖREMÅL I UGNARNA. DE KAN
ANTÄNDAS OCH FÖRORSAKA BRAND.
MÄRKPLÅTEN MED TEKNISKA DATA, SERIENUMMER OCH CE-MÄRKE
SITTER SYNLIGT INUTI FÖRVARINGSUTRYMMET.
MÄRKPLÅTEN FÅR ALDRIG TAS BORT.
160
Presentation
APPARATEN FÅR INTE INSTALLERAS PÅ EN UPPHÖJD BAS.
APPARATEN BLIR MYCKET VARM VID ANVÄNDNING. VAR FÖRSIKTIG SÅ
ATT DU INTE KOMMER ÅT VÄRMEELEMENTEN INNE I UGNEN.
PLACERA INTE GRYTOR PÅ SPISHÄLLEN OM BOTTNARNA INTE ÄR HELT
JÄMNA OCH PLANA.
ANVÄND INTE KOKKÄRL ELLER GRILLPANNOR SOM INTE RYMS
INNANFÖR SPISHÄLLENS YTTERKANTER.
APPARATEN FÅR ENDAST ANVÄNDAS AV VUXNA. LÅT INTE BARN
KOMMA I NÄRHETEN AV APPARATEN ELLER LEKA MED DEN.
DENNA APPARAT ÄR MÄRKT I ENLIGHET MED KRAVEN I DIREKTIV
2002/96/EG OM AVFALL SOM UTGÖRS AV ELLER INNEHÅLLER
ELEKTRISKA ELLER ELEKTRONISKA PRODUKTER (WEEE).
DETTA DIREKTIV INNEHÅLLER BESTÄMMELSER FÖR HANTERING OCH
ÅTERVINNING AV KASSERADE APPARATER SOM GÄLLER INOM HELA
EUROPEISKA UNIONEN.
INNAN APPARATEN TAS I BRUK SKA SAMTLIGA ETIKETTER OCH
SKYDDSFILM INUTI OCH UTANPÅ APPARATEN TAS BORT.
Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar för person- eller sakskador som
har uppstått på grund av att ovanstående föreskrifter har försummats
eller efter ingrepp på apparaten eller vid användning av piratreservdelar.
161
Anvisningar till installatören
2. INSTALLATION AV APPARATEN
Apparaten ska installeras av en behörig tekniker och enligt gällande
föreskrifter.
I enlighet med ritningarna A och B rörande installationsklasserna kan
apparaten placeras mot väggar som är högre än spishällen. Avståndet
mellan apparatens sida och väggen ska då vara minst 50 mm. Avståndet
mellan spishällen och väggskåp eller köksfläktar ovanför spishällen ska
vara minst 750 mm.
A B
INBYGGD FRISTÅENDE
2.1 Elanslutning
Kontrollera att matningsledningens spänning och tvärsnittsarea
överensstämmer med uppgifterna på märkplåten som sitter inuti
förvaringsutrymmet.
162
Denna märkplåt får aldrig tas bort.
Nätkabelns stickkontakt och respektive vägguttag ska vara av samma
typ och överensstämma med gällande föreskrifter. Kontrollera att
matningsledningen är jordad på lämpligt sätt. Undvik att använda
reducerhylsor, adaptrar eller shuntar.
Installera en allpolig brytare med ett kontaktavstånd på min. 3 mm på
apparatens matningsledning. Placera brytaren så att den är lätt att nå
och i närheten av apparaten.
Anvisningar till installatören
För drift med 380 - 415 V 3N: Använd en
fempolig kabel av typ H05RR-F (kabel på 5
x 1,5 mm2).
För drift med 380 - 415 V 2N: Använd en
fyrpolig kabel av typ H05RR-F (kabel på 4
x 1,5 mm2).
För drift med 220 - 240 V: Använd en
trepolig kabel av typ H05RR-F (kabel på 3
x 2,5 mm2).
Kabeländen som ansluts till apparaten ska
ha en jordledare (gul-grön) som är minst 20
mm längre.
Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar för person- eller sakskador som
har uppstått på grund av att ovanstående föreskrifter har försummats
eller efter ingrepp på apparaten.
2.2 Ventilation av lokaler
Apparaten ska endast installeras i lokaler med fast ventilation enligt
gällande föreskrifter. Det krävs en god luftcirkulation i lokalen där
apparaten installeras för att uppnå en jämn gasförbrukning och en
tillräcklig ventilation av lokalen. Storleken på luftintagen, som skyddas av
galler, måste överensstämma med gällande föreskrifter. Luftintagen ska
placeras så att de inte täpps till, vare sig helt eller delvis.
2.3 Utsläpp av förbränningsprodukter
Utsläppet av förbränningsprodukterna ska ske antingen med hjälp av
spiskåpor anslutna till en väl fungerande skorsten med självdrag eller
med hjälp av en köksfläkt. För att få ett väl fungerande
ventilationssystem krävs det att du anlitar en erfaren fackman som
noggrant kan planera och utföra installationen i enlighet med kraven i
gällande föreskrifter beträffande placering och avstånd. När
installationen är avslutad bör installatören utfärda en försäkran om
överensstämmelse.
163
Anvisningar till installatören
2.4 Gasanslutning
Vid anslutning får slangarna inte vara längre än 2 m. Kontrollera att
slangarna inte kommer i kontakt med rörliga delar eller blir klämda.
Slangens innerdiameter måste vara 13 mm för alla gastyper.
Kontrollera att följande krav uppfylls:
• Slangen går att inspektera utmed hela sin längd (max. 2 m).
• Inga delar av slangen får komma i beröring med varma väggar.
(VARNING! Punkt A i figuren når 100 °C).
• Det får inte finnas risk för att slangen dras ut eller spänns. Vidare får
slangen inte vara veckad eller klämd.
• Slangen får inte komma i beröring med vassa föremål eller skarpa
kanter.
• Om slangen inte är i perfekt skick utan läcker och därigenom
förorsakar gasutsläpp i lokalen ska du inte försöka reparera den:
• Byt ut den mot en ny.
• Kontrollera att slangens sista användningsdatum inte har passerats.
2.4.1 Anslutning med stålslang
(för alla gastyper)
Denna typ av anslutning kan göras på såväl
inbyggda som fristående apparater. Använd endast
stålslangar som är max. 2 m långa och som uppfyller
kraven i gällande föreskrifter. Skruva fast slangänden
L (placera packningen C emellan) på gaskopplingen
B med ½” utvändig gasgänga (ISO 228-1).
När installationen är avslutad måste det
kontrolleras att det inte förekommer läckage.
Använd en tvållösning och aldrig en tändsticka
eller tändare för denna kontroll. Kontrollera att
slangen är i överensstämmelse med gällande
föreskrifter.
Vid anslutning till en gasolbehållare ska en slang
användas som är utrustad med adapter för
anslutning till tryckregulator.
Se till att slangen inte blir klämd eller skadad.
164
Anvisningar till installatören
3. ANPASSNING TILL ANNAN TYP AV GAS
Koppla apparaten från elnätet innan du utför följande moment.
Apparaten är inställd för metangas G20 (2H) med ett tryck på 20 mbar.
Om apparaten ska fungera med annan typ av gas, måste
brännarmunstyckena bytas och min. lågan på gaskranarna ställas in. För
byte av brännarmunstycken, följ anvisningarna i följande avsnitt.
3.1 Byte av spishällens brännarmunstycken
1. Dra ut gallren och ta bort samtliga brännarlock och flamspridare.
2. Skruva av brännarmunstyckena med en 7 mm hylsnyckel.
3. Byt ut brännarmunstyckena i enlighet med den typ av gas som ska
användas (se avsnitt ”3.2 Tabeller över egenskaper hos brännare och
munstycken”).
Sätt tillbaka brännarna på korrekt plats.
Munstycken för stadsgas (G110 - 8 mbar) kan fås hos behöriga
serviceverkstäder.
165
Anvisningar till installatören
Brännare
Munstyckets
Reserv 1,05 50 30 400 76 75
Halvsnabb 1,8 65 33 500 131 129
Snabb 3 85 45 800 218 215
Mycket snabb 4,0 100 65 1 600 290 286
Brännare
Munstyckets diameter
Reserv 1,05 145 400
Halvsnabb 1,8 185 500
Snabb 3 260 800
Mycket snabb 4,0 350 1 200
Brännare
Reserv 1.05 135 360
Halvsnabb 1.8 175 450
Snabb 3 240 800
Trippelkrona 4.0 300 1200
Brännare
Munstyckets diameter
Reserv 1,05 72 400
Halvsnabb 1,8 97 500
Snabb 3 115 800
Mycket snabb 4,0 135 1 600
3.2 Tabeller över egenskaper hos brännare och munstycken
Nominell
värme-
kapacitet
(kW)
Nominell värme-
kapacitet
(kW)
Beräknad
värme-
kapacitet
(kW)
Nominell värme-
kapacitet
(kW)
diameter
1/100 mm
Munstycke diameter
Gasol - G30/G31 30/37 mbar
Förbikoppling
1/100 mm
1/100 mm
Stadsgas G120 - 8 mbar
1/100 mm
1/100 mm
Reducerad
kapacitet
(W)
Stadsgas - G110 8 mbar
Kapacitet
g/h G30
Reducerad kapacitet
Reducerad
strömningshastighet
Metangas - G20 20 mbar
Reducerad kapacitet
Kapacitet
g/h G31
(W)
(W)
(W)
166
Anvisningar till installatören
3.3 Brännarnas placering på spishällen
BRÄNNARE
1 Reserv
2 Halvsnabb
3 Snabb
4 Mycket snabb
5 Mycket snabb
167
Anvisningar till installatören
4. SLUTHANTERING
Efter att munstyckena har bytts ut ska flamspridarna, brännarlocken och
gallren sättas på plats.
Efter inställning för annan gas än den förinställda måste du byta ut den
befintliga etiketten för gasinställning som finns i förvaringsutrymmet mot
en som överensstämmer med den nya gasen. Etiketten kan beställas
hos närmaste auktoriserade serviceverkstad.
4.1 Inställning av minimiflöde för stadsgas och metangas
Tänd brännaren och vrid den till min. läget . Ta
bort gaskranens vred och vrid på justerskruven inuti
eller vid sidan av kranens stång (beroende på
modell), tills du får en jämn min. låga. Sätt tillbaka
vredet och kontrollera att brännarens låga är stabil
(om du vrider vredet snabbt från max. läget till min.
läget ska lågan inte slockna). Upprepa momentet på
samtliga gaskranar.
4.2 Inställning av minimiflöde för gasol
Förbikopplingsdiametrarna för varje enskild brännare anges i avsnitt ”3.2
Tabeller över egenskaper hos brännare och munstycken”. När
inställningen väl är avslutad, ska plomberingen återställas på
förbikopplingarna med hjälp av färg eller liknande material.
4.3 Placering och plan uppställning av apparaten
Ställ apparaten plant på golvet med hjälp av de fyra justerfötterna när eloch gasanslutningen är gjord.
168
Anvisningar till installatören
4.4 Montering av list
• Placera listen ovanpå täckplåten så att hålen A sammanfaller med
hålen B.
• Fäst listen vid täckplåten genom att skruva åt skruvarna C.
169
Anvisningar till användaren
5. BESKRIVNING AV REGLAGE
5.1 Frontpanel
Spisens alla reglage finns på frontpanelen.
Vid det första användningstillfället efter ett strömavbrott, trycker du 1 - 2
sekunder på den mittersta knappen för att starta tillagningen med
ugnen.
BESKRIVNING AV SYMBOLER
VÄNSTER BRÄNNARE
BAK
VÄNSTER BRÄNNARE
FRAM
CENTRAL BRÄNNARE
FRAM
TERMOSTAT HUVUDUGN
FUNKTIONER
HUVUDUGN
HÖGER BRÄNNARE BAK
HÖGER BRÄNNARE
FRAM
CENTRAL BRÄNNARE
BAK
TERMOSTAT EXTRA UGN
FUNKTIONER EXTRA
UGN
FUNKTIONSVRED FÖR SPISHÄLLENS BRÄNNARE
Lågan tänds genom att du trycker in vredet och vrider
det moturs till symbolen för max. låga . Vrid vredet
mellan max. läget ( ) och min. läget ( ) för att justera
lågan. Brännaren slocknar när vredet vrids tillbaka till
läget .
170
Anvisningar till användaren
TERMOSTATVRED (HUVUDUGN)
Tillagningstemperatur väljs genom att du vrider vredet medurs till
önskad temperatur, mellan 50 och 280 °C.
Lampan tänds för att visa att ugnen håller på att värmas upp. Om
lampan lyser med fast sken betyder det att ugnstemperaturen
bibehålls konstant på den programmerade nivån.
TERMOSTATVRED (EXTRA UGN)
Tillagningstemperatur väljs genom att du vrider vredet medurs till
önskad temperatur, mellan 50 och 250°C.
Lampan tänds för att visa att ugnen håller på att värmas upp. Den
släcks när önskad temperatur har uppnåtts. Om lampan blinkar
regelbundet betyder det att ugnstemperaturen bibehålls konstant på
den programmerade nivån.
171
Anvisningar till användaren
FUNKTIONSVRED (UGN)
Vrid på vredet för att välja en av följande
funktioner:
Huvudugn Extra ugn
HUVUDUGN EXTRA UGN
INGEN FUNKTION INSTÄLLD
INGEN FUNKTION INSTÄLLD
GRILLFUNKTION MED
OMVÄXLANDE UNDERVÄRME
OCH VARMLUFTSFUNKTION
ÖVER- OCH UNDERVÄRME
ÖVERVÄRME OCH
GRILLFUNKTION
GRILLFUNKTION OCH
GRILLSPETT
ÖVER- OCH UNDERVÄRME OCH
VARMLUFTSFUNKTION
GRILL- OCH
VARMLUFTSFUNKTION
UNDERVÄRME OCH VARMLUFTSFUNKTION
VÄRMEELEMENT MED VARMLUFTSFUNKTION
ÖVER- OCH UNDERVÄRME OCH VÄRMEELEMENT MED VARMLUFTSFUNKTION
ÖVER- OCH UNDERVÄRME
ÖVERVÄRME
UNDERVÄRME
GRILLFUNKTION
ÖVERVÄRME OCH GRILLFUNKTION
GRILLFUNKTION OCH GRILLSPETT
SJÄLVRENGÖRINGSPROGRAM
(PYROLYS)
LAMPA FÖR LUCKSPÄRR
Denna lampa tänds när självrengöringsprogrammet för ugnen körs
för att visa att luckspärren är aktiverad.
172
Anvisningar till användaren
5.2 Elektronisk analog klocka (endast vissa modeller)
LISTA ÖVER FUNKTIONER
KNAPP FÖR MINUTRÄKNARE
KNAPP FÖR SLUT PÅ TILLAGNINGSTID
REGLERING AV TID OCH ÅTERSTÄLLNING
KNAPP FÖR MINSKNING AV VÄRDE
KNAPP FÖR ÖKNING AV VÄRDE
5.2.1 Inställning av klockslag
När ugnen används för första gången eller efter ett strömavbrott, blinkar
displayen regelbundet.
Ställ in klockslaget genom att trycka på knappen
samtidigt som du
trycker på en av de två knapparna för ändring av värde eller . Varje
gång du trycker på knapparna för ändring av värde minskas eller ökas
klockslaget med 1 minut. Det sker en snabbare inställning om knapparna
för ändring av värde istället hålls intryckta hela tiden.
Vid tillagningens slut hörs en ljudsignal som består av tio signaler som
upprepas tre gånger med intervall om 1 minut. Tryck på en av de två
knapparna eller för att stänga av ljudsignalen.
173
Anvisningar till användaren
5.2.2 Minuträknare
- Denna funktion avbryter inte tillagningen utan
aktiverar endast ljudsignalen. När du trycker på
knappen
- Ställ in minuträknaren genom att hålla knappen
intryckt samtidigt som du trycker på en av de
två knapparna
tänds eller slocknar ett yttre segment som
representerar en tillagningsminut. Det sker en
snabbare inställning om knapparna för ändring
av värde istället hålls intryckta hela tiden.
- Minuträknaren går att ställa in på max. 11
timmar och 59 minuter.
- Efter ett varv börjar siffrorna att blinka för att indikera att det har
förflutit 60 minuter. I fig. 2 visas ett exempel på en nedräkning på 2
timmar och 40 minuter.
- Ett par sekunder efter den sista intryckningen startar nedräkningen.
När nedräkningen avslutas hörs en ljudsignal.
- Det går att visa klockslaget under nedräkningen genom att trycka på
knappen
nedräkningen.
- Du kan när som helst ändra inställningen av minuträknaren genom
att hålla knappen
eller .
- Det går att avbryta nedräkningen genom att hålla knappen
intryckt i några sekunder.
- Vid nedräkningens slut hörs en ljudsignal som består av tio signaler
som upprepas tre gånger med intervall om 1 minut. Tryck på en av
de två knapparna
- Det går att ställa in tonarten på ljudsignalen när den är i funktion. Du
trycker då på knappen
Vid slutet av nedräkningen måste ugnen stängas av manuellt. Vrid
termostat- och funktionsvredet till läget 0.
tänds displayen som i fig. 1.
eller . Vid varje intryckning
. Efter ett par sekunder fortsätter displayen att visa
intryckt och trycka på en av de två knapparna
eller för att stänga av ljudsignalen.
.
1
2
174
Anvisningar till användaren
5.2.3 Programmering
Tillagningstid: Det går att ställa in tillagningstiden. Innan
tillagningstiden ställs in är det nödvändigt att vrida termostatvredet till
önskad temperatur och funktionsvredet till önskad tillagningsfunktion.
Gör följande för att ställa in tillagningstiden:
- När du trycker på knappen
som i fig. 1.
- Ställ in minuträknaren genom att hålla knappen
intryckt samtidigt som du trycker på en av de
två knapparna
tänds eller slocknar ett yttre segment som
representerar en tillagningsminut. Det sker en
snabbare inställning om knapparna för ändring
av värde istället hålls intryckta hela tiden.
- Max. programmerad tillagningstid är 11 timmar
och 59 minuter.
- Efter ett varv börjar siffrorna att blinka för att
indikera att det har förflutit 60 minuter. I fig. 2
visas ett exempel på en tillagningstid på 2
timmar och 40 minuter.
- Ett par sekunder efter den sista intryckningen startar den
programmerade tillagningstiden. När tillagningstiden är slut hörs en
ljudsignal.
- Vid slutet av tillagningen deaktiverar timern ugnens värmeelement,
ljudsignalen hörs och siffrorna på displayen börjar att blinka.
- Vid tillagningstidens slut hörs en ljudsignal som består av tio
signaler som upprepas tre gånger med intervall om 1 minut. Tryck
på en av de två knapparna
ljudsignalen.
- Det går att ställa in tonarten på ljudsignalen när den är i funktion. Du
trycker då på knappen
- Tillagningstiden kan nollställas genom att du raderar det inställda
programmet. Tryck ned den mittersta knappen
för att radera den inställda tillagningstiden. Tänk på att ugnen måste
stängas av manuellt.
Efter den programmerade tillagningstiden ska ugnen åter ställas in
på manuell funktion genom att du trycker på knappen
sekunder.
eller . Vid varje intryckning
tänds displayen
1
2
eller för att stänga av
.
i några sekunder
i några
175
Anvisningar till användaren
Tillagningens början: Förutom att ställa in tillagningstiden går det att
bestämma när tillagningen ska börja (med en fördröjning på max. 12
timmar i förhållande till klockslaget). Gör följande för att ställa in
tillagningens början och slut:
- Ställ in tillagningstiden enligt tidigare avsnitt.
- Tryck en gång till på knappen
visar klockslaget: Ställ in tillagningens början med knapparna
och .
- Några sekunder efter den sista intryckningen visar displayen
tillagningens början.
- I början av en programmerad tillagning tänds även symbolen °
mellan 12 och 1 för att indikera att det sker just en programmerad
tillagning.
- Det går när som helst att visa klockslaget genom att trycka på
knappen
början.
- Vid slutet av tillagningen deaktiverar timern ugnens värmeelement,
ljudsignalen hörs och siffrorna på displayen blinkar.
- Tryck på den mittersta knappen i några sekunder för att radera
det inställda programmet. Om tillagningen har börjat ska ugnen
stängas av manuellt.
Efter den programmerade tillagningstiden ska ugnen åter ställas in
på manuell funktion genom att du trycker på knappen
sekunder.
VARNING! För att ugnen ska börja tillagningen korrekt efter den
beskrivna programmeringen är det nödvändigt att termostat- och
funktionsvredet vrids till önskad temperatur resp. önskad
tillagningsfunktion.
5.2.4 DEMO-funktion
På modeller utrustade med analogisk/digital programmering finns en
funktion som heter "DEMO" som avaktiverar värmeelementen och lämnar
de andra funktionerna orörda. För att aktivera denna funktion räcker det
att i denna följd trycka ner följande knappar och hålla dem nertryckta
, och i 3/4 sekunder. En ljudsignal för bekräftelse meddelar
användaren att funktionen är aktiverad. När funktionen "DEMO" är aktiv
blinkar nr 6 på klockan med jämna mellanrum. För att avaktivera
funktionen, utför samma procedur.
. Efter några sekunder visar displayen åter tillagningens
och håll den intryckt. Displayen
i några
,
176
Anvisningar till användaren
6. ANVÄNDNING AV SPISHÄLLEN
6.1 Tändning av spishällens brännare
Se till att flamspridarna är korrekt placerade med respektive brännarlock och
att tändstiften och termoelementen är placerade mitt för flamspridarnas hål
A innan du tänder spishällens brännare.
Gallret B (medföljer) ska användas för wokpannor.
Intill varje vred visas motsvarande brännare. Apparaten är utrustad med
en elektrisk tändningsanordning. Tryck in vredet och vrid det moturs till
symbolen med max. lågan tills brännaren tänds.
På modellerna med säkerhetsventiler ska du hålla vredet intryckt ett par
sekunder efter att lågan har tänts så att termoelementet värms upp. Det
kan hända att brännaren slocknar när du släpper vredet. Detta beror på
att termoelementet inte har värmts upp tillräckligt.
Vänta några sekunder innan du upprepar momentet och håll då vredet
intryckt lite längre. Detta behöver inte göras på brännare som saknar
termoelement.
När brännaren har tänts kan du justera lågan allt efter behov.
Kontrollera alltid att funktionsvreden står i läget (av) när du är klar
med användningen av spishällen.
Om lågan plötsligt skulle slockna kommer en säkerhetsanordning att
aktiveras efter 20 sekunder för att stoppa gasflödet, även när kranen är
öppen.
177
Anvisningar till användaren
6.2 Praktiska råd vid användning av spishällens brännare
För bättre utnyttjande av brännarna och för lägre gasförbrukning, använd
täckta kärl med rätt storlek i förhållande till brännaren, så att inte
flamman slickar längs sidorna på kärlen (se avsnitt “6.3 Kokkärlens
diameter”). Sänk lågan när vätskan når kokpunkten så att det inte kokar
över. För att undvika brännmärken eller skador på spishällen, måste alla
kokkärl eller grillpannor placeras innanför spishällens ytterkanter.
Använd alltid kokkärl med jämn och plan botten. Var mycket försiktig när
du använder fett eller olja i tillagningen, eftersom dessa kan överhettas
och fatta eld. Om lågan skulle slockna vrider du funktionsvredet till
avstängt läge och väntar minst 1 minut innan du försöker tända
brännaren igen.
6.3 Kokkärlens diameter
SPISHÄLLENS
BRÄNNARE
1 Reserv
2 Halvsnabb
3 Snabb
4 Mycket snabb
5 Mycket snabb
Ø min. och max. (i cm)
12 - 14
16 - 20
18 - 24
20 - 24
20 - 26
178
Anvisningar till användaren
7. ANVÄNDNING AV UGNARNA
7.1 Generella råd och varningar
När ugnen används för första gången, bör den värmas upp till max.
temperatur tills alla eventuella oljerester från tillverkningen har försvunnit,
som kan ge dålig smak åt maten.
Vid det första användningstillfället efter ett strömavbrott, trycker du 1 - 2
sekunder på den mittersta knappen
ugnen. Se avsnitt ”5.2 Elektronisk analog klocka” beträffande inställning.
Täck inte ugnsbottnen med aluminiumfolie och ställ inte heller plåtar eller
grytor på ugnsbottnen under tillagningen, eftersom detta kan skada
emaljbeläggningen. Om du vill använda bakplåtspapper o.s.v., ska det
placeras så att det inte förhindrar varmluftscirkulationen inne i ugnen.
När man använder båda ugnarna samtidigt kan det uppstå problem med
raffinerad matlagning.
För att förhindra problem med den heta ångan
som bildas i ugnen bör ugnsluckan öppnas i två
steg: först till hälften (ca. 5 cm) i ca. 4 - 5
sekunder och sedan helt och hållet. När du
kontrollerar maten bör ugnsluckan vara öppen
så kort tid som möjligt för att förhindra att
ugnstemperaturen sjunker och maten inte blir
tillagad på rätt sätt.
för att starta tillagningen med
5 cm
7.2 Ugnslampa
Ugnslampan tänds när du vrider funktionsvredet till något av de olika
lägena eller om du öppnar ugnsluckorna.
7.3 Avkylningssystem
Apparaten är utrustad med ett avkylningssystem som startar när det väljs
en tillagningsfunktion. Detta gäller även vid tillagning på tid.
Fläkthjulens funktion leder till ett normalt luftflöde som kommer ut bakom
den upphöjda delen på kokhällens bakre sida och kan fortsätta kort även
efter att ugnen har stängts av.
179
Anvisningar till användaren
7.4 Förvaringsutrymme
Förvaringsutrymmet finns längst ned på
spisen, under ugnarna. Du kommer åt det
genom att dra i den övre delen av luckan.
Förvara inga brännbara material såsom
trasor, papper och liknande i
förvaringsutrymmet. Det är endast avsett för
förvaring av metallföremål som hör till
apparaten.
Öppna aldrig förvaringsutrymmet när ugnen är på eller fortfarande är
varm. Den invändiga temperaturen kan bli mycket hög.
180
Anvisningar till användaren
8. TILLBEHÖR
Ugnarna har fyra falsar som gör att plåtar
och galler kan placeras på olika höjd.
Huvudugn Extra ugn
Ugnsgaller: Används för att tillaga maträtter
i en ugnsform, mindre bakverk, stekar eller
mat som behöver brynas lätt.
Galler för ugnsplåt: Placeras ovanför en
ugnsplåt för tillagning av mat som kan ge
stänk.
Ugnsplåt: Används för att samla upp fett
från mat på gallret ovanför.
Bakplåt: Används för kakor, pizzor och
andra bakverk.
Grillspett: Används för tillagning av
kyckling, korv och mat som kräver en jämn
tillagning runtom (gäller endast den extra
ugnen).
Stödram för grillspett i huvudugn: Förs in
på ugnsfalsarna före användningen av
grillspettet.
Krombelagd rörformig tång: Används för
att ta ut varma galler och plåtar.
Övre skydd: Dra ut det för att underlätta
den invändiga rengöringen av ugnen.
181
Anvisningar till användaren
Stödram för grillspett: Förs in på falsarna i
den extra ugnen före användningen av
grillspettet.
Tillbehör på beställning
Det går att beställa sockeln och de självrengörande panelerna för den
extra ugnen hos en auktoriserad serviceverkstad.
182
Anvisningar till användaren
9. TILLAGNINGSTIPS
Utför alltid förvärmningen med varmluftsfunktion, 30 - 40 °C varmare än
tillagningstemperaturen. Tillagningstiderna kortas ned, energiförbrukningen minskar och tillagningsresultatet blir bättre.
Ugnsluckan ska vara stängd under tillagningen.
9.1 Traditionell tillagning (huvudugn och extra ugn)
FUNKTIONSVRED
TERMOSTAT PÅ MELLAN 50 OCH 250 280 °C
Detta klassiska tillagningssätt med över- och undervärme lämpar sig för
tillagning av mat på endast en fals. Ugnen måste värmas upp till önskad
tillagningstemperatur. Sätt in maten först när termostatlampan har
släckts. Mycket fett kött kan sättas in när ugnen fortfarande är kall. Sätt
in djupfryst kött direkt utan att tina det. Se dock till att välja ca. 20 °C
lägre temperatur än vanligt och en tillagningstid som är ca. ¼ längre än
den som normalt används vid tillagning av färskt kött.
Använd formar eller pannor med hög kant för att
förhindra att stänk smutsar ned ugnens väggar.
183
Anvisningar till användaren
9.2 Tillagning med varmluft (huvudugn)
FUNKTIONSVRED
TERMOSTAT PÅ MELLAN 50 OCH 280 °C
Detta tillagningssätt lämpar sig för tillagning av mat på flera falsar. Det
går även att tillaga olika sorters maträtter (fisk, kött o.s.v.) utan att de tar
smak eller lukt av varandra. Luftcirkulationen i ugnen ger en jämn
värmefördelning. Det behövs ingen förvärmning.
Tillagning av flera maträtter samtidigt förutsätter att de olika maträtternas
tillagningstemperatur är densamma.
9.3 Tillagning med grill (huvudugn och extra ugn)
FUNKTIONSVRED
TERMOSTAT PÅ MAX. TEMPERATUR
184
Detta tillagningssätt används för att bryna maträtter snabbt. Sätt gallret på
den översta falsen. Vid kortare tillagningstider med liten mängd mat ska
gallret placeras på den tredje falsen räknat nedifrån. Vid längre
tillagningstider och grillning ska gallret placeras på en av de nedersta
falsarna beroende på hur stora bitarna är som ska tillagas.
Ugnsluckan ska vara stängd under tillagningen.
Ugnsluckan ska vara stängd under tillagningen med grill. Grillning
med öppen ugnslucka kan ge permanenta skador på ugnen och
göra att den inte är säker att använda.
9.4 Tillagning med grill med varmluft (huvudugn)
Anvisningar till användaren
FUNKTIONSVRED
TERMOSTAT PÅ MELLAN 50 OCH 200 °C
Detta tillagningssätt används för en jämn värmefördelning som tränger in
djupare i maten. Maten blir lätt brynt på utsidan och förblir mör på
insidan.
Ugnsluckan ska vara stängd under tillagningen och uppvärmningen får
inte pågå längre än en timme.
Ugnsluckan ska vara stängd under tillagningen med grill. Grillning
med öppen ugnslucka kan ge permanenta skador på ugnen och
göra att den inte är säker att använda.
9.5 Skonsam tillagning (extra ugn)
FUNKTIONSVRED
TERMOSTAT PÅ MELLAN 50 OCH 250 °C
Detta tillagningssätt används för bakverk och tårtor med glasyr, litet
sockerinnehåll och puddingar i portions- eller bakformar.
Tillagningssättet lämpar sig även mycket bra för att laga färdigt maträtter
utan att bryna ytan och för tillagning som kräver mest värme nedtill. Sätt
gallret på den nedersta falsen.
185
Anvisningar till användaren
9.6 Upptining (huvudugn)
FUNKTIONSVRED
TERMOSTAT I LÄGE 0
Luftcirkulationen via fläkten gör att maten tinar snabbare. Luften som
cirkulerar inuti ugnen har rumstemperatur.
Fördelen med upptining vid rumstemperatur är att matens smak och
utseende inte förändras.
186
Anvisningar till användaren
9.7 Tillagning med grillspett (huvudugn)
FUNKTIONSVRED
TERMOSTAT PÅ MELLAN 50 OCH 200 °C
Detta tillagningssätt används för små bitar.
Sätt maten på grillspettet och lås gafflarnas skruvar A. Skjut in
stödramen B på den tredje falsen räknat nedifrån. Ta bort handtaget D
och placera grillspettet så att drivhjulet E hamnar i stödramens spår B.
Skjut in stödramen B helt tills grillspettets spets förs in i hålet C på
ugnens sidovägg. Placera droppannan F på den första falsen räknat
nedifrån och häll i lite vatten för att förhindra att det bildas matos.
187
Anvisningar till användaren
9.8 Tillagning med grillspett (extra ugn)
FUNKTIONSVRED
TERMOSTAT PÅ MAX. TEMPERATUR
Detta tillagningssätt är endast avsett för den extra ugnen. Detta
tillagningssätt används för små bitar.
Sätt maten på grillspettet och lås gafflarnas skruvar A. Skjut in
stödramen B på den tredje falsen räknat nedifrån. Ta bort handtaget D
och placera grillspettet så att drivhjulet E hamnar i stödramens spår B.
Skjut in stödramen B helt tills grillspettets spets förs in i hålet C. Där på
ugnens sidovägg sitter motorn som gör att grillspettet roterar. Placera
droppannan F på den första falsen räknat nedifrån och häll i lite vatten
för att förhindra att det bildas matos. Ugnsluckan ska vara stängd
under tillagningen.
Det är normalt att termostatlampan tänds och släcks under tillagningen.
Detta indikerar att temperaturen upprätthålls inuti ugnen.
188
Anvisningar till användaren
9.9 Tillagningstabeller
Tillagningstiderna varierar i synnerhet för kött beroende på tjockleken,
matkvaliteten och tycke och smak.
PLACERING PÅ FALS
PASTARÄTTER
LASAGNE
UGNSBAKAD PASTA
KÖTT
KALVSTEK
OXSTEK
FLÄSKSTEK
KYCKLING
ANKA
GÅS - KALKON
VILT
FÅRBOG
FISK 1 - 2 170 - 200 UTIFRÅN
PIZZA 1 - 2 210 - 240 40 - 45
BAKVERK
MARÄNGER
PAJBOTTEN
KRINGLA
BISKVIER
GIFFLAR
FRUKTKAKA
TRADITIONELL TILLAGNING
RÄKNAT NEDIFRÅN
2 - 3
2 - 3
2
2
2
2
2
2
2
1
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
TEMPERATUR
(°C)
210 - 230
210 - 230
170 - 200
210 - 240
170 - 200
170 - 200
170 - 200
140 - 170
170 - 200
170 - 200
50 - 70
170 - 200
165
150
170 - 200
170 - 200
TID I MINUTER (*)
30 - 40 PER KILO
30 - 40 PER KILO
30 - 40 PER KILO
45 - 60
45 - 60
45 - 60
50 - 60
15 PER KILO
STORLEKEN
60 - 90
15 - 20
35 - 45
30 - 50
40 - 45
20 - 30
30
40
(*) = VID UPPVÄRMD UGN
PLACERING PÅ FALS
ENA SIDAN ANDRA SIDAN
FLÄSKKOTLETT
FLÄSKFILÉ
OXFILÉ
LEVERSKIVOR
KALVKOTLETT
KYCKLINGHALVA
KORV
KÖTTBULLAR
FISKFILÉ
VARMA SMÖRGÅSAR
TILLAGNING MED GRILL
RÄKNAT NEDIFRÅN
4
3
3
4
4
3
4
4
4
4
TID I MINUTER
7 - 9
9 - 11
9 - 11
2 - 3
7 - 9
9 - 14
7 - 9
7 - 9
5 - 6
2 - 4
5 - 7
5 - 9
9 - 11
2 - 3
5 - 7
9 - 11
5 - 6
5 - 6
3 - 4
2 - 3
189
Anvisningar till användaren
TILLAGNING MED VARMLUFT
PLACERING PÅ FALS
PASTARÄTTER
LASAGNE
UGNSBAKAD PASTA
MAKARONIPUDDING
KÖTT
KALVSTEK
FLÄSKSTEK
OXSTEK
OXFILÉ
LAMMSTEK
ROSTBIFF
UGNSSTEKT KYCKLING
UGNSSTEKT ANKA
UGNSSTEKT KALKON
UGNSSTEKT VILT
UGNSSTEKT HARE
UGNSSTEKT FÅGEL
FISK 2 - 3 150 - 170 UTIFRÅN
PIZZA 2 - 3 210 - 240 30 - 50
BAKVERK
KRINGLA
FRUKTKAKA
TÅRTBOTTEN
GIFFLAR
ÄPPELSTRUDEL
BISKVIER
MATBRÖD
VARMA SMÖRGÅSAR
RÄKNAT NEDIFRÅN
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2 - 3
2 - 3
2 - 3
2 - 3
1 - 2
2 - 3
2 - 3
1 - 2
TEMPERATUR
(°C)
190 - 210
190 - 210
190 - 220
150 - 170
150 - 160
160 - 170
160 - 180
130 - 150
170 - 180
170
160 - 170
150 - 160
150 - 160
160 - 170
140 - 170
150 - 170
170 - 190
190 - 220
160 - 170
150
160 - 170
190 - 210
220 - 240
TID I MINUTER
20 - 25
25 - 30
20 - 25
65 - 90
70 - 100
65 - 90
35 - 45
100 - 130
40 - 45
70 - 90
100 - 160
160 - 240
80 - 100
30 - 50
15 - 25
STORLEKEN
35 - 45
40 - 50
25 - 35
40 - 60
25 - 35
30 - 40
40
7
190
Anvisningar till användaren
10. RENGÖRING OCH UNDERHÅLL
10.1 Rengöring av rostfritt stål
Apparaten måste kopplas från elnätet före varje ingrepp som innebär
kontakt med spänningssatta delar.
För att bevara det rostfria stålet i gott skick ska apparaten rengöras efter
varje användning. Låt den först svalna innan du rengör den.
10.1.1 Daglig rengöring
För att rengöra och bevara de rostfria ytorna fina ska endast särskilda
produkter som inte innehåller slipmedel eller klorinbaserade syror
användas.
Användning: Häll ut medlet på en fuktig trasa och torka av ytan. Torka
omsorgsfullt rent och torka efter med en mjuk trasa eller ett sämskskinn.
10.1.2 Matstänk eller rester
Använd aldrig stålull eller vassa skrapor som kan skada ytorna.
Använd vanliga icke-slipande produkter för rostfria ytor och vid
behov verktyg av trä eller plast.
Torka omsorgsfullt rent och torka efter med en mjuk trasa eller
ett sämskskinn.
Låt inga matrester som innehåller socker torka fast i ugnen
(t.ex. sylt). Emaljbeläggningen i ugnen kan skadas om resterna
får sitta kvar för länge.
10.2 Rengöring av spishällens delar
10.2.1 Galler
Dra ut gallren. Först det i mitten och sedan de vid sidorna. Rengör gallren
med ljummet vatten och ett diskmedel utan slipmedel. Var noga med att
ta bort alla beläggningar. Sätt tillbaka gallren. Först de vid sidorna och
sedan det i mitten.
191
Anvisningar till användaren
10.2.2 Brännarlock, flamspridare och brännare
Brännarlocken, flamspridarna och brännarna är avtagbara för att
underlätta rengöringen. Rengör samtliga delar i varmt vatten med ett
diskmedel utan slipmedel. Var noga med att ta bort alla beläggningar och
vänta tills delarna är helt torra. Sätt tillbaka flamspridarna med
respektive brännarlock på korrekt plats. Se till att flamspridarnas hål A är
placerade mitt för tändstiften och termoelementen.
10.2.3 Tändstift och termoelement
För att tändstiften och termoelementen ska fungera perfekt
måste de alltid hållas rena. Kontrollera dem regelbundet och
rengör dem med en fuktig trasa om så behövs. Intorkade
rester kan tas bort med tandpetare eller nål.
10.3 Rengöring av ugnen
För att hålla ugnen i gott skick bör den rengöras regelbundet efter att
den har svalnat. Ta ut alla lösa delar.
Ta bort sidogallren i den extra ugnen genom att lyfta dem framtill och dra
ut dem från hålet baktill
• ANVÄND INTE ÅNGA FÖR ATT RENGÖRA APPARATEN.
• Rengör ugnsgallren och sidofalsarna med varmt vatten och ett
diskmedel utan slipmedel. Torka rent och torrt.
192
Anvisningar till användaren
10.3.1 Självrengörande paneler (extra ugn)
Ugnen är utrustad med självrengörande paneler med emaljbeläggning.
Panelerna gör det lättare att rengöra ugnen med fortsatt bra ugnsfunktion.
10.3.2 Användning av självrengörande paneler
För att hålla ugnen fri från matrester och dålig lukt ska den regelbundet
sättas på minst 200 °C i en halvtimme upp till en timme utan någon mat
inuti. På det sättet tillåts de självrengörande panelerna oxidera
matresterna som sedan kan tas bort med en fuktig trasa när ugnen har
svalnat.
10.3.3 Underhåll av självrengörande paneler
Använd inte slipmedel eller rengöringsmedel vid rengöringen av
panelerna. Använd endast en fuktig trasa för att inte skada panelernas
emaljbeläggning.
10.3.4 Borttagning av självrengörande paneler
Ta bort samtliga tillbehör i ugnen och utför följande moment:
1. Ta bort sidogallren (fig. 1).
2. Dra ut sidopanelerna F och G (fig. 2).
3. Sätt tillbaka panelerna på sin plats.
1)
2)
193
Det går att ta bort förvaringslådan under ugnen helt och hållet för att
underlätta rengöringen.
Dra ut den helt och hållet genom att lyfta framtill (som en vanlig låda).
Anvisningar till användaren
10.4 Ugnsluckans glas
De bör alltid hållas rena. Använd hushållspapper. Om fläckarna sitter fast,
kan du rengöra med en fuktad svamp och vanligt rengöringsmedel.
194
RENGÖRINGS-
TID
Anvisningar till användaren
10.5 Pyrolys: självrengöring av ugn (gäller endast
huvudugnen)
För att bevara det rostfria stålet i gott skick ska apparaten rengöras efter
varje användning. Låt den först svalna innan du rengör den.
Kontrollera att det inte finns någon mat eller större matrester kvar i
ugnen innan självrengöringsprogrammet startas.
En spärr förhindrar att ugnsluckan öppnas.
För att undvika produktens överhettning under den stora ugnens pyrolys
(vänster), råder vi dig att inte använda den lilla ugnen (höger). Hur som
helst, om detta tillstånd skulle uppstå, ingriper de termiska skydden för
att garantera din och produktens säkerhet.
10.5.1 Före start av självrengöringsprogrammet
Självrengöringsprogrammet kan köras när som helst på dygnet (om du
vill utnyttja nattaxan för el). Kontrollera följande innan du går vidare:
• Endast bakplåten, ugnsplåten och det övre skyddet klarar
självrengöringsprogrammets höga temperaturer och kan därför
lämnas kvar i ugnen. Alla andra tillbehör måste däremot tas ut ur
ugnen.
• Torka bort de mest synliga fläckarna inuti ugnen och på insidan av
ugnsluckans glas (rengöring med självrengöringsprogrammet skulle
ta alltför lång tid).
• Kontrollera att ugnsluckan är stängd.
• Se följande schema när du ska ställa in tiden för
självrengöringsprogrammet:
LÄTT SMUTSIG MEDELSMUTSIG MYCKET
SMUTSIG
90 MIN. 135 MIN. 180 MIN.
När självrengöringsprogrammet körs för första gången kan det kännas
en obehaglig lukt. Detta är helt normalt och beror på att oljerester från
tillverkningen förångas. Lukten försvinner när det första självrengöringsprogrammet har körts.
195
Anvisningar till användaren
När självrengöringsprogrammet körs alstras ett starkare buller från
fläktarna eftersom deras rotationshastighet är högre. Detta är helt
normalt och ger bättre värmespridning. När självrengöringsprogrammet
är avslutat fortsätter fläkten automatiskt att gå en stund till för att
köksskåpens väggar och ugnens front inte ska bli överhettade.
10.5.2 Inställning av självrengöringsprogram med elektronisk
analog klocka
FUNKTIONSVRED
ELEKTRONISK ANALOG KLOCKA
Placera vredet för funktionsval vid symbolen . Håll symbolen
nedtryckt och tryck samtidigt på symbolen
.
Displayen ser ut som på bild 1 med siffran 1 blinkande och segmenten
upp till 6 upplysta för att ange minsta tiden för pyrolysrengöringen (1 och
en halv timme). Tryck på knappen igen inom en 1/2 sekund för att öka
längden för denna funktion upp till ett max på tre timmar. Bild 2 visar en
längd på 2 timmar och 40 minuter.
När det gått 6/7 sekunder efter att man vridit vredet till symbolen
pyrolysens längd justerats kommer ugnen att starta cykeln och för varje
minut som går släcks ett av de segment som är tända.
Du kan fördröja självrengöringsprogrammets start med upp till 12 timmar.
När du har ställt in självrengöringsprogrammets varaktighet, trycker du på
knappen och ställer in önskad starttid med hjälp av knapparna /
.
De inre segmenten lyser med fast sken, medan de yttre segmenten
blinkar tills klockslaget sammanfaller med programmets starttid.
och
196
Anvisningar till användaren
11. SÄRSKILT UNDERHÅLL
Med tiden kan ugnarna behöva genomgå underhåll och
förbrukningsmaterial såsom tätningslister, glödlampor o.s.v. kan behöva
bytas ut. Nedanstående instruktioner beskriver hur detta underhåll ska
göras.
Apparaten måste kopplas från elnätet före varje ingrepp som innebär
kontakt med spänningssatta delar.
11.1 Byte av ugnslampor
Ta bort skyddshöljet A genom att vrida det moturs och byt ut lampan B
mot en likadan lampa. Sätt tillbaka skyddshöljet A.
Använd endast ugnslampor (T 300 °C).
197
Anvisningar till användaren
11.2 Borttagning av ugnslucka
Öppna ugnsluckan helt och för in stiften (medföljer) i hålen från insidan.
Stäng ugnsluckan till hälften (ca. 45°) och lyft av den. När du sätter tillbaka
ugnsluckan låter du gångjärnen glida ned i spåren, fäller ned ugnsluckan
så långt det går och drar ut stiften. Det går även att använda två
skruvmejslar om stiften råkar komma bort.
11.3 Ugnsluckornas tätningslister
När ugnarna ska rengöras grundligt kan
ugnsluckornas tätningslister tas bort. Innan du tar
bort tätningslisterna ska du lyfta av ugnsluckorna
enligt ovan. När ugnsluckorna väl är av lyfter du upp
hörnflikarna enligt figuren.
11.4 Smörjning av gaskranar
Med tiden kan gaskranarna bli svåra att vrida på och fastna. De måste
då rengöras invändigt och deras smörjfett bytas ut. Detta moment ska
ombesörjas av en behörig tekniker.
198
914773085/ E
Loading...