SMEG CS19IDA-6 Instruction Manual [pt]

Sumário

1. ADVERTÊNCIAS PARA A SEGURANÇA E USO ______________ 100

2. INSTALAÇÃO DO APARELHO ____________________________ 102

3. DESCRIÇÃO DOS COMANDOS ___________________________ 104

4. PLACA DE COZINHA____________________________________ 111

5. UTILIZAÇÃO DO FORNO ________________________________ 116

6. ACESSÓRIOS DISPONÍVEIS _____________________________ 117

7. CONSELHOS PARA A COZEDURA ________________________ 118

8. LIMPEZA E MANUTENÇÃO ______________________________ 126

9. MANUTENÇÃO EXTRAORDINÁRIA ________________________ 129

INSTRUÇÕES PARA O INSTALADOR: são instruções destinadas ao
técnico qualificado que deve fazer a instalação, a activação e os
testes funcionais do aparelho.

INSTRUÇÕES PARA O UTILIZADOR: fornecem os conselhos
necessários para usar o aparelho, descrevem os respectivos
comandos e indicam o modo correcto de actuar durante as operações
de limpeza e manutenção.

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Apresentação

1. ADVERTÊNCIAS PARA A SEGURANÇA E USO

ESTE MANUAL FAZ PARTE INTEGRANTE DO APARELHO. É NECESSÁRIO
CONSERVÁ-LO ÍNTEGRO E NUM LOCAL DE FÁCIL ACESSO DURANTE
TODA A VIDA ÚTIL DO FOGÃO. ACONSELHAMOS UMA LEITURA ATENTA
DESTE MANUAL E DE TODAS AS INDICAÇÕES NELE CONTIDAS ANTES DE
UTILIZAR O FOGÃO. A INSTALAÇÃO DEVERÁ SER FEITA POR TÉCNICOS
QUALIFICADOS DE ACORDO COM AS NORMAS VIGENTES. ESTE
APARELHO DESTINA-SE A UM USO DOMÉSTICO E RESPEITA AS
DIRECTIVAS CEE ACTUALMENTE EM VIGOR. O APARELHO FOI
CONSTRUÍDO PARA EXERCER AS SEGUINTES FUNÇÕES: COZEDURA E
AQUECIMENTO DE ALIMENTOS; QUALQUER OUTRO USO DEVE SER
CONSIDERADO IMPRÓPRIO.

O FABRICANTE DECLINA TODA E QUALQUER RESPONSABILIDADE POR
UTILIZAÇÕES DIFERENTES DAS INDICADAS.

NÃO DEIXE OS RESÍDUOS DO MATERIAL DE EMBALAGEM ABANDONADOS
SEM VIGILÂNCIA NO AMBIENTE DOMÉSTICO. SEPARE OS VÁRIOS MATERIAIS
NÃO UTILIZÁVEIS PROVENIENTES DA EMBALAGEM E ENTREGUE-OS AO
CENTRO MAIS PRÓXIMO DE RECOLHA SELECTIVA DE LIXO.

É OBRIGATÓRIO QUE O APARELHO TENHA A LIGAÇÃO À TERRA DE
ACORDO COM AS MODALIDADES PREVISTAS PELAS NORMAS DE
SEGURANÇA DA INSTALAÇÃO ELÉCTRICA.

A FICHA A LIGAR AO CABO DE ALIMENTAÇÃO E A RESPECTIVA TOMADA
TÊM DE SER DO MESMO TIPO E ESTAR EM CONFORMIDADE COM AS
NORMAS EM VIGOR.
A TOMADA DEVE SER ACESSÍVEL COM O APARELHO ENCASTRADO.
NUNCA DESLIGUE A FICHA PUXANDO-A PELO CABO.

LOGO DEPOIS DA INSTALAÇÃO, FAÇA UM RÁPIDO CONTROLO
FUNCIONAL DO APARELHO, SEGUINDO AS INSTRUÇÕES FORNECIDAS
NAS PRÓXIMAS PÁGINAS. SE O APARELHO NÃO FUNCIONAR, DESLIGUE­O DA REDE ELÉCTRICA E CONTACTE O CENTRO DE ASSISTÊNCIA
TÉCNICA MAIS PRÓXIMO.
NUNCA TENTE REPARAR O APARELHO AUTONOMAMENTE.

TODAS AS VEZES QUE TERMINAR A UTILIZAÇÃO DA PLACA, VERIFIQUE
SEMPRE SE OS BOTÕES DE COMANDO ESTÃO NA POSIÇÃO 0
(DESLIGADA).

NUNCA COLOQUE OBJECTOS INFLAMÁVEIS DENTRO DO FORNO: NO CASO DE
SER ACESO ACIDENTALMENTE PODERIA DESENCADEAR-SE UM INCÊNDIO.

100

Apresentação

A CHAPA DE IDENTIFICAÇÃO QUE CONTÉM OS DADOS TÉCNICOS, O
NÚMERO DE SÉRIE E A MARCAÇÃO, ESTÁ POSICIONADA DE MANEIRA
BEM VISÍVEL DENTRO DA ESTUFA DO FOGÃO.
A CHAPA NUNCA DEVE SER REMOVIDA.

ESTE APARELHO NÃO DEVE SER INSTALADO SOBRE PLATAFORMAS
SOBRELEVADAS.

O APARELHO AQUECE MUITO DURANTE O USO. CUIDADO PARA NÃO
TOCAR NAS RESISTÊNCIAS DE AQUECIMENTO EXISTENTES NO INTERIOR
DO FORNO.

NÃO APOIE SOBRE A PLACA DE COZINHA PANELAS COM FUNDO NÃO
PERFEITAMENTE LISO E REGULAR.

NUNCA UTILIZE A PLACA DE COZINHA COMO MESA DE TRABALHO.

ATENÇÃO: SE NOTAR QUALQUER RACHA NA PLACA DE VITROCERÂMICA,

DESLIGUE O APARELHO DA ALIMENTAÇÃO ELÉCTRICA E CONTACTE UM
CENTRO DE ASSISTÊNCIA.

A UTILIZAÇÃO DESTE EQUIPAMENTO NÃO É PERMITIDA A PESSSOAS
(INCLUINDO AS CRIANÇAS) COM CAPACIDADES FÍSICAS E MENTAIS
REDUZIDAS, OU QUE NÂO POSSUAM EXPERIÊNCIA NA UTILIZAÇÃO DE
EQUIPAMENTOS ELÉCTRICOS; A NÃO SER QUE SEJAM
SUPERVISIONADAS OU INSTRUÍDAS POR PESSOAS ADULTAS E
RESPONSÁVEIS PELA SEGURANÇA.

ESTE APARELHO DISPÕE DA MARCA DE CONFORMIDADE NOS TERMOS
DA DIRECTIVA EUROPEIA 2002/96/CE RELATIVA AOS RESÍDUOS DE
EQUIPAMENTOS ELÉCTRICOS E ELECTRÓNICOS (REEE).
ESTA DIRECTIVA DEFINE AS NORMAS PARA A RECOLHA E RECICLAGEM
DOS RESÍDUOS DE EQUIPAMENTOS ELÉCTRICOS E ELECTRÓNICOS
VÁLIDAS EM TODO O TERRITÓRIO DA UNIÃO EUROPEIA.

ANTES DE PÔR O APARELHO A FUNCIONAR, É OBRIGATÓRIO REMOVER
TODAS AS ETIQUETAS E PELÍCULAS PROTECTORAS QUE TENHAM SIDO
APLICADAS DENTRO OU FORA DELE.

O fabricante declina qualquer responsabilidade por eventuais
ferimentos em pessoas ou danos em objectos provocados pelo não
cumprimento das normas supracitadas ou pela modificação de qualquer
peça do aparelho e pela utilização de peças sobresselentes não
originais.

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Instruções para o instalador

2. INSTALAÇÃO DO APARELHO

Este aparelho possui protecção contra incêndio (tipo Y) e pode ser
encostado em paredes com altura superior à da mesa de trabalho.
Em conformidade com as disposições relativas à Compatibilidade
Electromagnética, a placa de cozinha por indução electromagnética
pertence ao Grupo 2 e à Classe B (EN 55011).

2.1 Ligação eléctrica

Certifique-se de que a voltagem e o dimensionamento da linha de
alimentação correspondem às características indicadas na chapa fixada
dentro da estufa do fogão. Esta chapa de características nunca
deverá ser removida.
Instale na linha de alimentação do aparelho um dispositivo de
interrupção omnipolar com distância mínima de abertura entre os
contactos de 3 mm, situado numa posição facilmente acessível e
próxima do aparelho.

O aparelho está equipado com um quadro de bornes situado na traseira
para a ligação eléctrica (ver o esquema a seguir). Pode-se ter acesso ao
quadro de bornes removendo o painel de protecção traseiro.

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Instruções para o instalador

Funcionamento a 380-415V3N∼: utilize um
cabo de cinco pólos de tipo H05RR-F (cabo
de 5 x 2,5 mm2).

Funcionamento a 380-415V2N∼: utilize um
cabo de quatro pólos de tipo H05RR-F
(cavo de 4 x 4 mm2).

Funcionamento a 220-240V∼: utilize um
cabo de três pólos de tipo H05RR-F (cabo
de 3 x 6 mm2).

A extremidade a ligar ao aparelho deverá
ter o fio de terra (amarelo-verde) pelo
menos 20 mm mais comprido.

A ligação deverá ser completada com uma ficha de cinco pólos de
capacidade adequada (ver a chapa de características) ou, para o
funcionamento a 220-240V∼, com uma ficha de três pólos. A ficha e a

tomada de parede têm de ser do mesmo tipo (em conformidade com as
normas CEI). É necessário que o aparelho seja ligado à terra. Antes,
porém, de o ligar certifique-se de que a linha de alimentação tenha uma
ligação à terra adequada. Evite usar reduções, adaptadores ou
derivações.

O fabricante declina qualquer responsabilidade por eventuais
ferimentos em pessoas ou danos em objectos provocados pelo não
cumprimento das normas supracitadas ou pela modificação de qualquer
peça do aparelho.

2.2 Nivelamento

Faça o nivelamento do aparelho relativamente à superfície de apoio
ajustando os quatro pés reguláveis. Para efectuar a afinação, desaperte
a contraporca e desatarraxe o pé de apoio. A excursão do parafuso de
regulação é de 10 mm.

103

Instruções para o utilizador

3. DESCRIÇÃO DOS COMANDOS

3.1 O painel frontal

Todos os comandos e controlos do fogão estão reunidos no painel frontal.

Para a primeira utilização depois de uma interrupção de corrente, prima
durante 1 - 2 segundos a tecla central para habilitar o forno à

cozedura.

DESCRIÇÃO DOS SÍMBOLOS

TERMÓSTATO DO FORNO

FUNÇÕES DO FORNO

ZONA DE COZEDURA
DIANTEIRA ESQUERDA

ZONA DE COZEDURA
POSTERIOR ESQUERDA

ZONA DE COZEDURA
CENTRAL

ZONA DE COZEDURA
POSTERIOR DIREITA

ZONA DE COZEDURA
DIANTEIRA DIREITA

BOTÃO DO TERMÓSTATO

Para seleccionar a temperatura de cozedura é necessário
rodar o botão no sentido dos ponteiros do relógio até à
posição correspondente ao valor desejado, compreendido
entre 50° e 250°C. A lâmpada piloto acende para indicar
que o forno está em fase de aquecimento. Quando esta
lâmpada piloto apaga significa que a temperatura
prefixada foi alcançada. A intermitência regular indica que
a temperatura no interior do forno é mantida constante ao
valor fixado.

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Instruções para o utilizador

BOTÃO SELECTOR DAS FUNÇÕES

Rode o botão para escolher uma função entre as
indicadas a seguir:

NENHUMA FUNÇÃO DEFINIDA

RESISTÊNCIA DE
AQUECIMENTO SUPERIOR E
INFERIOR

RESISTÊNCIA DE
AQUECIMENTO INF. +
VENTILAÇÃO
RESISTÊNCIA DE
AQUECIMENTO INF. +
RESISTÊNCIA DE

AQUECIMENTO VENTILADA
RESISTÊNCIA DE
AQUECIMENTO SUPERIOR E
INFERIOR + VENTILAÇÃO
RESISTÊNCIA DO GRILL

RESISTÊNCIA DO GRILL +
VENTILAÇÃO

RESISTÊNCIA DE

AQUECIMENTO VENTILADA

+ VENTILAÇÃO

DESCONGELAÇÃO

BOTÃO DE COMANDO DA PLACA DE COZINHA

Com estes botões é possível comandar as zonas de
cozedura da placa de vitrocerâmica.
Acima de cada botão está indicado o elemento de
calor comandado. O desenho ao lado refere-se ao
botão de comando da zona de cozedura traseira
esquerda.
Rode o botão de comando para a direita para
regular a potência de funcionamento do elemento
de calor, que vai de um mínimo de 1 a um máximo
de 9.
A potência de funcionamento é indicada por um
display situado na placa de cozinha.

Acelerador de aquecimento

Todas as zonas de cozedura estão munidas de um acelerador de
aquecimento.
Este sistema permite fazer com que o elemento de calor funcione à
potência máxima durante um tempo proporcional à potência
seleccionada.
Para activar o acelerador de aquecimento, rode o botão de comando
para a esquerda, seleccione a posição “A” e solte-o em seguida. A letra
“A” aparece no display presente na placa de cozinha.
Nesta altura, o utilizador terá 3 segundos à disposição para escolher a

105

Instruções para o utilizador

posição de aquecimento desejada.
Uma vez regulada a posição entre 1 e 9, a letra “A” e a posição
seleccionada irão piscar alternadamente no display.
Durante o funcionamento do acelerador de aquecimento, a intensidade
do aquecimento pode ser aumentada em qualquer momento. O período
de "potência plena” será modificado de acordo com a nova regulação.
Se, em vez disso, a potência for reduzida rodando o botão no sentido
contrário ao dos ponteiros do relógio, a opção "A" é automaticamente
desactivada.

Função Power

Utilizando a função power é possível fazer com que cada zona de
aquecimento funcione continuamente à potência máxima durante um
período máximo de 10 minutos. Esta função permite, por exemplo, levar
rapidamente à ebulição uma grande quantidade de água ou dourar a
carne com intensidade de aquecimento alta.
Rode o botão no sentido dos ponteiros do relógio e ajuste a intensidade
de aquecimento na posição 9, seleccione a posição "P" com o botão e
solte-o em seguida. No display da placa da zona correspondente
aparece a letra “P”.
Ao fim de 10 minutos, a potência diminui automaticamente voltando à
posição 9 e a indicação "P" desaparece.
De qualquer maneira, é possível interromper a função Power em
qualquer momento diminuindo a intensidade de aquecimento.
Quando a opção Power é seleccionada para um elemento de calor (por
exemplo, o dianteiro esquerdo), é possível que o segundo elemento de
calor (posterior esquerdo) consuma menos potência para permitir o
fornecimento da máxima energia disponível ao primeiro.
Por este mesmo motivo, a função Power tem prioridade relativamente
ao acelerador de aquecimento.
Se um recipiente for tirado da zona de cozedura durante a activação da
função Power, a mesma será interrompida.

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Instruções para o utilizador

3.2 Relógio Analógico Electrónico (só nalguns modelos)

LISTA DE FUNÇÕES

BOTÃO DO CONTADOR DE MINUTOS

BOTÃO DE FIM DE COZEDURA

REGULAÇÃO DAS HORAS E RESET

BOTÃO DIMINUIR VALOR

BOTÃO AUMENTAR VALOR

3.2.1 Regulação da hora

Se estiver a utilizar o forno pela primeira vez ou após uma interrupção de
corrente eléctrica, o display começa a piscar com intervalos regulares.

Premindo a tecla

durante 1 / 2 segundos, o display pára de piscar e

pode-se iniciar a regulação da hora actual. Premindo os botões de
alteração do valor

ou obtém-se o aumento ou a diminuição
correspondente a um minuto para cada pressão.
Pressione uma das duas teclas que lhe permitem alterar o valor até ler
no display a hora actual. Ao fim de 6/7 segundos da última pressão, o
relógio começará a funcionar a partir da hora definida.

A sinalização acústica que entra em função no fim de cada programação
será composta por 8 sinais acústicos que se repetirão por 3/4 vezes a
intervalos de cerca de 1 minuto e meio. De qualquer maneira, a
sinalização acústica pode ser interrompida a qualquer momento com a
pressão de uma tecla qualquer.

107

Instruções para o utilizador

3.2.2 Contador de minutos

- Esta função não interrompe a cozedura, mas
só acciona o sinal acústico. Premindo a tecla

o display ilumina-se apresentando o

aspecto mostrado na figura 1;

- No prazo de 6/7 segundos, pressione as teclas

ou para programar o timer contador de
minutos. A cada pressão acende ou apaga 1
segmento externo que representará 1 minuto
de cozedura (na figura 2 estão representados
10 minutos de cozedura).

- Ao fim de 6/7 segundos da última pressão,
tem início a contagem decrescente que, ao
terminar, activa o sinal acústico.

- Durante a contagem decrescente, é possível
ver a hora actual premindo 1 vez a tecla

premindo-a de novo volta a mostrar o contador
de minutos.

- No fim da contagem decrescente é preciso
desligar o forno manualmente rodando o
termóstato e o selector das funções para a
posição 0.

e

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