9.RENGÖRING OCH UNDERHÅLL ..................................................358
10. SÄRSKILT UNDERHÅLL ................................................................ 364
11. INSTALLATION AV APPARATEN.................................................. 366
@
ANVISNINGAR FÖR ANVÄNDAREN: Ger råd gällande användning,
beskrivningar av kommandon och anvisningar om korrekta rengöringsoch underhållsåtgärder för apparaten.
ANVISNINGAR FÖR INSTALLATÖREN: Dessa anvisningar är avsedda för
den kvalificerade tekniker som ska utföra installationen, idriftsättningen
och provkörningen av apparaten.
Mer information om produkterna hittar du på webbsidan www.smeg.com
325
Allmänna föreskrifter
1. FÖRESKRIFTER FÖR ANVÄNDNING
Denna manual utgör en del av apparaten. Den ska förvaras i sin helhet och vara lätt
tillgänglig under hela apparatens livstid. Vi rekommenderar att du noggrant läser denna
handbok och alla dess instruktioner innan du använder apparaten. Installationen ska
utföras av behörig personal och i enlighet med gällande bestämmelser. Denna apparat är
avsedd för hemmabruk och uppfyller kraven i gällande EG-direktiv. Apparaten har
konstruerats för följande funktion: tillagning och uppvärmning av maträtter. All annan
användning anses otillbörlig.
Dessa instruktioner gäller endast i de destinationsländer vars symbol finns på denna
manuals omslag.
Täck inte över öppningar, ventilationsöppningar och värmespridningsspringor eftersom
det kan leda till felfunktion.
Använd aldrig den här apparaten för uppvärmning av rum.
Denna apparat är märkt enligt det europeiska direktivet 200/96/EG för elektriskt och
elektroniskt avfall (Waste Electrical and Electronical Equipment - WEEE).
Detta direktiv innehåller föreskrifter för insamling och återvinning av förbrukade apparater
och gäller i hela den europeiska unionen.
Identifikationsdekalen med tekniska data, serienummer och märkning är placerad väl
synlig i lådan (i förekommande fall) eller på apparatens baksida. En kopia av dekalen finns
i bruksanvisningen: vi rekommenderar att man fäster den på avsedd plats på omslagets
baksida. Dekalen får aldrig avlägsnas.
326
Innan apparaten tas i bruk ska man avlägsna alla etiketter och all skyddsfilm från dess
utsida.
Undvik så långt det går att använda metallsvampar eller vassa skrapor eftersom de
skadar ytorna. Använd vanliga icke-slipande produkter och vid behov redskap av trä eller
plast. Skölj noggrant och torka med en mjuk trasa. Undvik att låta sockerhaltig mat (t.ex
sylt) torka fast inne i ugnen. Emaljbeläggningen på ugnens insida kan skadas om sådan
mat får sitta kvar för länge.
Använd inte kökskärl eller behållare i plastmaterial. De höga temperaturerna inne i ugnen
kan smälta sådant material och orsaka skador på apparaten.
Kontrollera alltid att kontrollvreden står på "noll" (avstängda) när du har använt färdigt
apparaten.
Allmänna föreskrifter
Använd inte stängda burkar eller behållare inne i ugnen. Under tillagningen kan övertryck
skapas inne i behållaren vilket leder till explosionsrisk.
Täck inte ugnens botten med aluminiumfolie eller stanniol och ställ inte heller plåtar eller
grytor på ugnens botten under tillagningen eftersom detta kan skada den emaljerade ytan.
Man ska aldrig placera grytor vars undersida inte är perfekt slät och jämn på spishällen.
Om kärlen är instabila kan det orsaka brännskador.
Man ska inte stödja sig mot eller sitta på apparatens lucka när den är öppen. Den extra
tyngden kan äventyra stabiliteten.
Apparaten blir mycket varm vid användning. Kom ihåg att alltid använda grytvantar.
Använd inte spishällen om pyrolysprogrammet (i förekommande fall) pågår i ugnen.
Om apparaten inte ska användas under en längre tid ska man stänga gaskranen eller
kranen på själva tuben.
Se noga till att inga föremål fastnar i ugnsluckan.
Öppna aldrig förvaringsutrymmet (i förekommande fall) när ugnen är på eller fortfarande
är varm. Den invändiga temperaturen kan bli mycket hög.
Man ska inte hälla vatten direkt på plåtarna under en tillagning om ytorna fortfarande är
mycket varma. Vattenångan kan leda till allvarliga brännskador och skada de emaljerade
ytorna.
All tillagning ska göras med luckan stängd. Värmespridningen skulle annars kunna leda till
fara.
Tillverkaren avskriver sig allt ansvar för person- eller sakskador som orsakats av ett
nonchalerande av ovanstående föreskrifter eller av ingrepp på utrustningen eller av
en användning av annat än originalreservdelar.
327
Allmänna föreskrifter
2. SÄKERHETSANVISNINGAR
Se installationsanvisningarna vad gäller säkerhetsbestämmelser för elektriska apparater
och gasapparater och för ventilationsfunktioner. I ditt intresse och för din säkerhet är det
fastställt i lag att installation och service av alla elektriska apparater och apparater med
gas ska utföras av kvalificerad personal i enlighet med gällande bestämmelser. Våra
godkända installatörer garanterar ett tillfredsställande resultat.
Gasapparater och elektriska apparater ska alltid tas ur drift av kvalificerad personal.
Innan man ansluter apparaten till elnätet ska man kontrollera att de värden som anges på
dekalen överensstämmer med de för själva nätet.
Om apparaten installeras på en upphöjd bas ska den fästas med lämpliga fästsystem.
Innan installations-/underhållsarbete påbörjas ska man kontrollera att apparaten kopplats
bort från elnätet.
Apparater för tillagning av mat som installeras inuti fordon (husvagnar, husbilar etc.) får
endast användas när fordonet inte är i rörelse.
Apparaten ska installeras så att man kan öppna lådor och luckor till möbler placerade i
höjd med spishällen utan att dessa av misstag kommer i kontakt med kastruller placerade
på spishällen.
Kontakten som ska anslutas till nätkabeln och tillhörande uttag ska vara av samma typ
och överensstämma med gällande föreskrifter. Uttaget ska vara lätt tillgängligt då
apparaten installerats.
Dra aldrig ut stickkontakten genom att dra i kabeln.
328
Om nätkabeln skulle skadas ska man omedelbart kontakta den tekniska supporten som i
sin tur sörjer för att kabeln byts ut.
Det är obligatoriskt att jorda apparaten enligt de anvisningar som anges i
säkerhetsföreskrifterna för elsystem.
Apparaten och dess åtkomliga delar blir mycket varma under användning. Var noga att
inte vidröra de varma delarna. Barn under 8 år bör inte vistas i närheten av apparaten om
de inte övervakas konstant.
Om det skulle uppstå en spricka i glaskeramikhällen ska man omedelbart stänga av
apparaten och kontakta teknisk service.
Sätt aldrig in lättantändliga föremål i ugnen: de kan antändas av misstag och förorsaka
brand.
Allmänna föreskrifter
Apparaten får endast användas av vuxna personer. Låt inte barn befinna sig intill
apparaten eller leka med den.
Barn över 8 år och personer med nedsatt fysisk eller mental förmåga eller personer utan
erfarenhet får använda denna apparat enbart om de övervakas eller noga instruerats
angående en säker användning av apparaten och om de förstår medföljande risker. Låt
inte barn leka med apparaten. Låt inte oövervakade barn utföra rengörings- eller
underhållsarbete på apparaten.
Försök aldrig reparera apparaten. Alla reparationer ska utföras av en behörig tekniker
eller på en auktoriserad serviceverkstad. Felaktig användning av verktyg kan leda till fara.
Denna apparat får inte styras via en extern timer eller ett separat kontrollsystem med
fjärrstyrning.
Observera att kokzonerna värms mycket snabbt. Undvik att värma upp tomma kastruller.
Fara för överhettning.
Fetter och oljor kan fatta eld om de överhettas. Därför rekommenderar vi att man inte
avlägsnar sig under tillagning av mat som innehåller oljor eller fetter. Om oljorna eller
fetterna skulle fatta eld ska man aldrig släcka med vatten. Sätt på locket på grytan och
stäng av kokzonen.
Var försiktig vid användning av andra elektriska apparater i köket (t.ex. mixer, brödrost
etc.). Anslutningskablarna får inte komma i kontakt med varma kokzoner.
Rengör aldrig hällen med ångstråle.
Ångan kan komma åt de elektriska delarna och därmed orsaka kortslutning.
Använd inte produkter i sprayform i närheten av hushållsmaskinen när den är igång.
Använd inte produkter i sprayform på apparaten medan den fortfarande är varm. Gaserna
i sprayen kan fatta eld.
Tillverkaren avskriver sig allt ansvar för person- eller sakskador som orsakats av ett
nonchalerande av ovanstående föreskrifter eller av ingrepp på utrustningen eller av
en användning av annat än originalreservdelar.
329
Föreskrifter för kassering
3. OMSORG OM MILJÖN
3.1Vår omsorg om miljön
Överensstämmande med Direktiv 2002/95/EG, 2002/96/EG och 2003/108/EG
gällande minskandet av bruket av farliga ämnen i elektrisk och elektronisk
apparatur samt nedbrytningen av avfall. Symbolen föreställande en överkorsad
soptunna som finns på apparaturen anger att produkten, då den inte används
längre, ska samlas in separat från annat avfall. Användaren ska därför lämna in
apparatur som inte längre används till lämpliga återvinningsstationer för separat
insamling av elektriskt och elektroniskt avfall. Alternativt ska man återbörda
apparaten till återförsäljaren när man köper en motsvarande apparat, i
förhållandet ett till ett. En lämplig separat sortering inför inlämning av uttjänad
apparatur till ekologisk återvinning, behandling och avyttring hjälper till att
undvika möjliga negativa effekter på miljö och hälsa och gynnar återvinningen
av de material av vilken apparaten är tillverkad. En felaktig avyttring av
produkten från användarens sida får administrativa påföljder.
Produkten innehåller inte ämnen i sådan mängd att de anses vara farliga för
miljö och hälsa, i enlighet med gällande europeiska direktiv.
3.2Er omsorg om miljön
För emballeringen av våra produkter används ej förorenande material, de är
därför kompatibla med miljön och återvinningsbara. Vi ber er därför att
samarbeta genom att sörja för en korrekt kassering av emballaget. Informera
dig hos din återförsäljare eller hos lokala kompetenta organisationer angående
adresser till återvinningsstationer.
Emballaget eller delar av det får inte överges eller lämnas utom synhåll.
Delar av emballaget, i synnerhet plastpåsar, utgör en kvävningsrisk för
barn.
Sörj även för en korrekt kassering av din gamla apparat.
Viktigt: lämna in apparaten till närmaste återvinningsstation som är
auktoriserad för insamling av förbrukade vitvaror. En korrekt kassering möjliggör
en intelligent återvinning av värdefulla material.
Innan man kasserar sin gamla apparat ska man avlägsna alla luckor och låta
falsarna vara kvar i användningsläge för att undvika risken att lekande barn av
misstag blir instängda i apparaten. Kapa även av och avlägsna nätkabeln
tillsammans med stickkontakten.
330
Anvisningar för användaren
4. LÄR KÄNNA DIN APPARAT
Modeller med multifunktion
Modell med Pyrolys
1 Spishäll5 Fläkt
2 Kontrollpanel6 Ugnslampa
3 Ugnstätning7 Förvaringsutrymme
4 Lucka
Stödramens fals
331
Anvisningar för användaren
4.1Beskrivning av kontrollerna på frontpanelen
Modeller med multifunktion
Modell med Pyrolys
1 Programmeringsklocka
Med hjälp av programmeringsklockan kan man visa aktuell tid och ställa in
minuträknaren eller en programmerad tillagning.
332
2 Vred för val av temperatur
Man väljer tillagningstemperatur genom att vrida vredet medurs till det värde
man önskar, mellan det lägsta och det högsta.
Anvisningar för användaren
3 Kontrollampa termostat
(Endast på modeller med multifunktion)
Lampan tänds för att visa att ugnen håller på att värmas upp. När
indikeringslampan slocknar har den förinställda temperaturen uppnåtts. När
lampan blinkar ligger temperaturen inne i ugnen stadigt på den nivå som ställts
in.
(Endast på modeller med pyrolys)
Lampan blinkar för att signalera att ugnen håller på att värmas upp till den
temperatur som ställts in med termostatvredet. När ugnen har nått vald
temperatur slutar indikeringslampan att blinka och förblir tänd tills ugnen stängs
av.Dessutomtändsindikeringslampannärdetautomatiska
rengöringsprogrammet (pyrolysen) startas och den förblir tänd tills detta
avslutats.
4 Funktionsvred
De olika funktionerna hos ugnen används för olika tillagningssätt. Välj först
önskadfunktionochställsedanintillagningstemperaturenmed
termostatvredet. För ytterligare information om tillagningsfunktionerna, se: “8.
UGNENS FUNKTIONER”.
5 Kontrollvred kokzoner
Med dessa vred är det möjligt att kontrollera kokzonerna på induktionshällen.
Ovanför varje vred är den tillhörande plattan angiven. Vrid vredet åt höger för att
reglera effekten för kokzonen som går från minimum 1 till maximum 9.
Drifteffekten anges på en display som sitter på spishällen.
6 Kontrollampa för luckspärr (endast på modeller med pyrolys)
Tänds när man startar programmet för automatisk rengöring (pyrolys).
333
Anvisningar för användaren
5. TILLBEHÖR
OBS: Alla tillbehör finns inte på alla modeller.
Brett galler: används för insättning av
ugnsformar. Kan stödjas på plåten när man
tillagar mat som kan droppa.
Smalt galler: praktiskt när man tillagar små
bitar mat (t.ex. kött). Kan stödjas på plåten vid
tillagning av livsmedel som kan droppa.
Plåt: Används för att samla upp fett från mat på
gallret ovanför. Krävs för användning av
grillspettet.
334
Stöd för grillspett: används som stöd för
grillspettet.
Grillspett: används vid tillagning av kyckling
och annan mat som kräver en jämn tillagning
runtom.
Anvisningar för användaren
•Ugnstillbehör som kan komma i kontakt med mat är tillverkade av material
som uppfyller kraven i direktiv 89/109/EG av den 21/12/1988 och italiensk
lag nr. 108 av den 25/01/1992.
•Tillbehör på begäran: Du kan beställa originaltillbehör via auktoriserade
serviceverkstäder.
•Använd endast tillverkarens originaltillbehör.
5.1Användning av galler och ugnsplåtar
Gallren eller plåtarna är utrustade med en
mekanisk säkerhetsspärr som förhindrar att
de glider ut av misstag. För ett korrekt
införande av gallret eller plåten ska man
kontrollera att spärren är vänd nedåt (enligt
vad som visas på bilden).
För att ta ut gallret eller plåten ska man lyfta
det/den lätt framåt.
Den mekaniska spärren (eller listen i
förekommande fall) ska alltid vara vänd mot
ugnens bakre del.
För försiktigt in gallren och plåtarna i ugnen, tills de stannar.
335
Anvisningar för användaren
5.2Användning av grillspettet
Under tillagningen ska ugnsluckan vara stängd.
Använd de gafflar som medföljer för att montera grillspettet med mat. Man kan
spärra gafflarna med hjälp av fästskruvarna.
Placera grillspettets stöd i de öppningar
som finns i plåtens hörn.
Stöden ska placeras enligt vad som visas
på bilden intill.
Stöd grillspettet på stöden. Se till att spärrarna sitter som de ska i stödens
utskurna del.
336
Anvisningar för användaren
När man förberett grillspettet ska man föra in plåten på den första falsen (se 4.
LÄR KÄNNA DIN APPARAT).
Med hjälp av den vippande rörelsen av grillspettets stöd för man in spetsen av
spettet i den lilla motorn som är placerad på ugnens vänstra sidovägg.
För att man vid tillagningens slut ska kunna hantera grillspettet med mat ska
man skruva fast det medföljande handtaget.
Häll lite vatten i dropptråget för att undvika rök från droppet.
Det är normalt att termostatlampan blinkar under tillagningen. Detta indikerar att
temperaturen inne i ugnen är jämn.
337
Anvisningar för användaren
6. ANVÄNDNING AV HÄLLEN
6.1Generella råd och varningar
Vid den första anslutningen till elnätet genomgår hällen automatiskt en
funktionskontroll och alla indikeringslampor tänds i några sekunder.
Efter användning ska man stänga de plattor som använts genom att ställa
tillhörande vred i läge “O”. Lita aldrig enbart på detektorn för närvaro av kokkärl.
Placera inga metallföremål, som husgeråd eller bestick, på induktionshällens yta
eftersom de kan överhettas. Fara för brännskada.
Var försiktig så att du inte spiller socker eller söta blandningar på spishällen under
tillagningen. Ställ inte material eller ämnen som kan smälta på den (plast eller
aluminiumfolie). Om detta skulle ske ska man omedelbart stänga av spishällen
och rengöra den medan hällen fortfarande är ljummen för att undvika att skada
ytan.
Hällen är försedd med en induktionsgenerator för varje kokzon. Varje generator
under kokytan i glaskeramik bildar ett elektromagnetiskt fält som inducerar ström i
kastrullens botten och därmed skapar värme. Induktionshällar överför inte värme
utan genererar den direkt inne i kokkärlen, tack vare de induktiva strömmarna.