Smeg CS19ID-6, CS19IDA-6, CS19IDA-7 User Manual

Оглавление

1. ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ ____________________ 164

2. УСТАНОВКА ПРИБОРА_________________________________ 166

3. ОПИСАНИЕ КОМАНД___________________________________ 168

4. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ ___________________________________ 175

5. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДУХОВКИ____________________________ 181

6. ИМЕЮЩИЕСЯ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ______________________ 182

7. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ БЛЮД ____________ 183

8. ЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ ____________________________ 191

9. ВНЕОЧЕРЕДНОЕ ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ _________ 195

ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ УСТАНОВЩИКА: предназначены для
квалифицированных техников, выполняющих установку, пуск в
эксплуатацию и испытание аппарата.

@

ИНСТРУКЦИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ: содержат советы по
эксплуатации, описание органов управления и правильных
операций по чистке и техническому обслуживанию прибора.

Дополнительная информация по изделиям представлена на веб­сайте www.smeg.com
.

163

Оглавление

1. ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ

ДАННОЕ РУКОВОДСТВО ЯВЛЯЕТСЯ НЕОТЪЕМЛЕМОЙ ЧАСТЬЮ
ПРИБОРА. ХРАНИТЕ ЕГО В ЦЕЛОСТНОСТИ ПОД РУКОЙ НА
ПРОТЯЖЕНИИ ВСЕГО СРОКА СЛУЖБЫ ПЛИТЫ. РЕКОМЕНДУЕТСЯ
ВНИМАТЕЛЬНО ПРОЧИТАТЬ ДАННОЕ РУКОВОДСТВО И ВСЕ УКАЗАНИЯ ,
СОДЕРЖАЩИЕСЯ В НЕМ, ПЕРЕД НАЧАЛОМ ЭКСПЛУАТАЦИИ ПЛИТЫ.
УСТАНОВКУ ДОЛЖЕН ВЫПОЛНЯТЬ КВАЛИФИЦИРОВАННЫЙ ПЕРСОНАЛ
С СОБЛЮДЕНИЕМ ДЕЙСТВУЮЩИХ НОРМ. ДАННЫЙ ПРИБОР
ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ ДОМАШНЕГО ПОЛЬЗОВАНИЯ И СООТВЕТСТВУЕТ
ВСЕМ ДЕЙСТВУЮЩИМ В НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ ДИРЕКТИВАМ ЕС. ОН
ПРЕДНАЗНАЧЕНО ДЛЯ ВЫПОЛНЕНИЯ СЛЕДУЮЩИХ ФУНКЦИЙ:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ПОДОГРЕВ ПИЩИ; ЛЮБОЕ ИНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
СЧИТАЕТСЯ НЕНАДЛЕЖАЩИМ.

КОМПАНИЯ-ПРОИЗВОДИТЕЛЬ СНИМАЕТ С СЕБЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ
ЗА ПРИМНЕНИЯ, ОТЛИЧАЮЩИЕСЯ ОТ УКАЗАННЫХ.

НЕ ОСТАВЛЯЙТЕ НЕХРАНИМЫЕ ОСТАТКИ УПАКОВКИ В ДОМЕ.
ОТДЕЛИТЕ ОТХОДЫ УПАКОВКИ И СДАЙТЕ В БЛИЖАЙШИЙ ПУНКТ
СБОРА СООТВЕТСТВУЮЩЕГО УТИЛЯ.

ОБЯЗАТЕЛЬНО ДОЛЖНО БЫТЬ ЗАЗЕМЛЕНИЕ, ВЫПОЛНЕННОЕ, КАК
ПРЕДУСМОТРЕНО ПРАВИЛАМИ БЕЗОПАСНОЙ ЭКСПЛУАТАЦИИ
ЭЛЕКТРОУСТАНОВОК.

ШТЕПСЕЛЬНАЯ ВИЛКА КАБЕЛЯ ПИТАНИЯ И СООТВЕТСТВУЮЩАЯ
РОЗЕТКА ДОЛЖНЫ БЫТЬ ОДНОГО ТИПА И СООТВЕТСТВОВАТЬ
ДЕЙСТВУЮЩИМ НОРМАМ.
ВО ВСТРОЕННОМ АППАРАТЕ РАЗЪЕМ КАБЕЛЯ ДОЛЖЕН БЫТЬ
ДОСТУПЕН.
НИКОГДА НЕ ТЯНИТЕ ЗА КАБЕЛЬ, ВЫНИМАЯ ВИЛКУ.

СРАЗУ ЖЕ ПОСЛЕ УСТАНОВКИ ВЫПОЛНИТЕ КРАТКУЮ ПРОВЕРКУ
ВАРОЧНОЙ ПАНЕЛИ, СЛЕДУЯ ПРИВЕДЕННЫМ УКАЗАНИЯМ. В СЛУЧАЕ
НЕПОЛАДОК ОТКЛЮЧИТЬ АППАРАТ ОТ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ СЕТИ И
ОБРАТИТЬСЯ ЗА ПОМОЩЬЮ В БЛИЖАЙШИЙ СЕРВИСНЫЙ ЦЕНТР.
НЕ ПЫТАЙТЕСЬ РЕМОНТИРОВАТЬ ПРИБОР САМОСТОЯТЕЛЬНО.

ПО ОКОНЧАНИИ ЛЮБОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВАРОЧНОЙ ПАНЕЛИ
ВСЕГДА ПРОВЕРЯЙТЕ, ЧТОБЫ РУЧКИ УПРАВЛЕНИЯ БЫЛИ В
ПОЛОЖЕНИИ 0 (ВЫКЛЮЧЕНО).

ЗАПРЕЩАЕТСЯ ПОМЕЩАТЬ В ДУХОВКУ ВОСПЛАМЕНЯЕМЫЕ
ПРЕДМЕТЫ: ПРИ СЛУЧАЙНОМ ПОПАДАНИИ МОЖЕТ ВОЗНИКНУТЬ
ОПАСНОСТЬ ПОЖАРА.

164

Оглавление

ПАСПОРТНАЯ ТАБЛИЧКА С ТЕХНИЧЕСКИМИ ДАННЫМИ, ПАСПОРТНЫМ
НОМЕРОМ И МАРКИРОВКОЙ РАСПОЛОЖЕНА НА ВИДНОМ МЕСТЕ
ВНУТРИ ОТСЕКА ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ СНИМАТЬ ЭТУ ТАБЛИЧКУ.

ЭТО УСТРОЙСТВО НЕ ДОЛЖНО УСТАНАВЛИВАТЬСЯ НА
ПРИПОДНЯТЫХ ПЛАТФОРМАХ.

ВО ВРЕМЯ ЭКСПЛУАТАЦИИ ПРИБОР СИЛЬНО НАГРЕВАЕТСЯ. НЕ
КАСАТЬСЯ НАГРЕВАТЕЛЬНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ВНУТРИ ДУХОВКИ.

НЕ СТАВЬТЕ НА РЕШЕТКУ ВАРОЧНОЙ ПАНЕЛИ КАСТРЮЛИ С
НЕРОВНЫМ И НЕПРАВИЛЬНОЙ ФОРМЫ ДНОМ.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ВАРОЧНУЮ ПАНЕЛЬ КАК РАБОЧУЮ
ПОВЕРХНОСТЬ.

ВНИМАНИЕ: ЕСЛИ СТЕКЛОКЕРАМИЧЕСКАЯ ПАНЕЛЬ НАКЛОНЕНА,

ОТКЛЮЧИТЬ УСТРОЙСТВО ОТ СЕТИ ЭЛЕКТРОПИТАНИЯ И ОБРАТИТЬСЯ
В СЕРВИСНЫЙ ЦЕНТР.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ ЭКСПЛУАТИРОВАТЬ ДАННЫЙ ПРИБОР ЛЮДЯМ С
ФИЗИЧЕСКИМИ И УМСТВЕННЫМИ ОТКЛОНЕНИЯМИ (А ТАКЖЕ ДЕТЯМ) И
ЛИЦАМ, НЕ ИМЕЮЩИМ ОПЫТА ОБРАЩЕНИЯ С ЭЛЕКТРОПРИБОРАМИ,
КРОМЕ КАК ПОД НАБЛЮДЕНИЕМ И КОНТРОЛЕМ СО СТОРОНЫ
ВЗРОСЛЫХ, ОТВЕЧАЮЩИХ ЗА ИХ БЕЗОПАНОСТЬ.

ЭТОТ АППАРАТ ИМЕЕТ ОПОЗНАВАТЕЛЬНЫЙ ЗНАК В СООТВЕТСТВИИ С
ДИРЕКТИВОЙ ЕЭС 2002/96/CE ДЛЯ ОТСЛУЖИВШИХ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ И
ЭЛЕКТРОННЫХ АППАРАТОВ (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC
EQUIPMENT - WEEE).
В УКАЗАННОЙ ДИРЕКТИВЕ ОПРЕДЕЛЯЮТСЯ ДЕЙСТВУЮЩИЕ НА ВСЕЙ
ТЕРРИТОРИИ ЕВРОПЕЙСКОГО СОЮЗА НОРМЫ СБОРА И ПЕРЕРАБОТКИ
ОТРАБОТАВШИХ АППАРАТОВ.

ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ОБЯЗАТЕЛЬНО УДАЛИТЕ ВСЕ ЭТИКЕТКИ И
ЗАЩИТНЫЕ ПЛЕНКИ С ВНУТРЕННИХ И НАРУЖНЫХ ПОВЕРХНОСТЕЙ
ПРИБОРА.

Компания-производитель снимает с себя любую
ответственность за ущерб, причиненный людям или имуществу в

результате несоблюдения вышеуказанных требований или
повреждения отдельных деталей варочной панели и
использования неоригинальных запчастей.

165

Инструкции для установщика

2. УСТАНОВКА ПРИБОРА

Это устройство снабжено защитным противопожарным
устройством (типа Y) и может размещаться рядом со стенами,
превышающими высоту рабочего уровня.
В соответствии с правилами электромагнитной совместимости,
плита с электромагнитной индкуцией относится к группе 2 п
классу В (EN 55011).

2.1 Подключение электропитания

Убедитесь в том, что напряжение и параметры сети питания
соответствуют характеристикам, указанным на табличке,
расположенной внутри отсека для хранения принадлежностей.
Запрещается удалять данную табличку.

Установите на линии питания многополюсный переключатель с
расстоянием между контактами не менее 3 мм, расположив его
рядом с варочной панелью в легкодоступном месте.

Электроприбор снабжен расположенной сзади клеммной коробкой
для электрического подключения (см. схему). Коробка доступна
при снятии задней защитной крышки.

166

и

и

з

Инструкции для установщика

Эксплуатация при 380-415 В 3H ∼:

спользуйте пятижильный кабель типа

H05V2V2-F (кабель 5 x 2,5 мм2).

Эксплуатация при 380-415 В 2H ∼:

спользуйте четырехжильный кабель

типа H05V2V2-F (кабель 4 x 4 мм2).

Эксплуатация при 220-240B ∼:

используйте трехжильный кабель типа
H05V2V2-F (кабель 3 x 6 мм2).

На конце, который будет
подсоединяться к аппарату, должна
иметься жила заземления (желто-

еленая) длиннее, по крайней мере, на

20 мм.

Компания-производитель снимает с себя ответственность за
вред, причиненный людям или имуществу в результате
несоблюдения вышеуказанных требований или повреждения
отдельных деталей прибора.

2.2 Выравнивание

С помощью четырех регулируемых ножек выставьте устройство
горизонтально на полу. Для выполнения регулировки ослабьте
контрагайку и отвинтите ножку. Ход регулировочного винта
составляет 10 мм.

167

Инструкции для пользователя

3. ОПИСАНИЕ КОМАНД

3.1 Передняя панель

Все органы управления аппарата сгруппированы на передней
панели.

При первом использовании или после отключения тока нажмите
на 1 - 2 секунды центральную кнопку , чтобы включить нагрев

духовки.

ОПИСАНИЕ СИМВОЛОВ

ТЕРМОРЕГУЛЯТОР
ДУХОВКИ

ФУНКЦИИ ДУХОВКИ

ЗОНА ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ПЕРЕДНЯЯ ЛЕВАЯ

ЗОНА ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ЗАДНЯЯ ЛЕВАЯ

ЗОНА ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ЦЕНТРАЛЬНАЯ

ЗОНА ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ЗАДНЯЯ ПРАВАЯ

ЗОНА ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ПЕРЕДНЯЯ ПРАВАЯ

РУЧКА ТЕРМОСТАТА

Выбор температуры приготовления производится
вращением ручки по часовой стрелке до
установления нужной температуры от 50° до 250°C.
Включение светового индикатора свидетельствует о
том, что духовка разогревается. Выключение
индикатора означает достижение выбранной
температуры. Регулирное мигание означает, что
температура во внутренней части духовки постоянно
поддерживается на установленном уровне.

168

Инструкции для пользователя

РУЧКА ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЯ ФУНКЦИЙ

Вращением ручки можно выбрать одну из следующих
функций:

ФУНКЦИЯ НЕ УСТАНОВЛЕНА

ВКЛЮЧЕНИЕ ВЕРХНЕГО И
НИЖНЕГО НАГРЕВАТЕЛЬНЫХ
ЭЛЕМЕНТОВ

НИЖ. НАГР. ЭЛЕМЕНТ +
ВЕНТИЛЯЦИЯ

НИЖ. НАГР. ЭЛЕМЕНТ +
НАГРЕВАТЕЛЬНЫЙ
ЭЛЕМЕНТ
КОНВЕКЦИОННОГО

НАГРЕВА
ВЕРХН. И НИЖН. НАГР.
ЭЛЕМЕНТЫ + ВЕНТИЛЯЦИЯ

НАГР. ЭЛЕМЕНТ ГРИЛЯ

НАГР. ЭЛЕМЕНТ ГРИЛЯ +
ВЕНТИЛЯЦИЯ

НАГР. ЭЛЕМЕНТ

КОНВЕКЦИОННОГО

НАГРЕВА + ВЕНТИЛЯЦИЯ

РАЗМОРАЖИВАНИЕ

РУЧКА УПРАВЛЕНИЯ ПАНЕЛЬЮ

ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Эти ручки используются для управления зонами
приготовления индукционной панели.
На каждой ручке обозначена соответствующая
ей конфорка. Символ сбоку относится к ручке
управления задней левой зоной приготовления.
Повернуть ручку вправо и установить уровень
нагрева конфорки, который может составлять
от 1 до 9.
Рабочая мощность указана на дисплее на
варочной панели.

169

Инструкции для пользователя

Ускорение разогрева

Каждая зона приготовления снабжена ускорителем разогрева.
Эта система обеспечивает работу конфорки с максиимальной
мощностью в течение времени, соответсвующего выбранной
мощности.
Для включения ускорителя разогрева повернуть ручку влево,
выбрать положение “A” и оставить в этом положении. Буква “A”
появится на дисплее на варочной панели.
После этого в течение трех секунд необходимо установить
требуемый уровень нагрева.
После выбора уровня в диапазоне от 1 до 9 на дисплее будут
поочередно мигать символ “A” и цифра, соответствующая уровню
нагрева.
Во время работы ускорителя разогрева можно в любой момент
увеличить уровень нагрева. Соответственно изменится и
продолжительность работы на "полной мощности".
Если же уменьшить мощность поворотом ручки против часовой
стрелки, функция "А" ускорения разогрева будет автоматически
отменена.

Функция Power

Функция Power позволяет включить в непрерывном режиме
любую зону нагрева на максимальную мощность не более, чем на
10 минут. Эта функция позволяет, например, быстро закипятить
большое количество воды или включить высокий уровень для
приготовления мяса.
Повернуть ручку по часовой стрелке, установить интенсивность
разогрева на позицию 9, выбрать посредством ручки позицию “P” и
оставить ее в этом положении. На дисплее на варочной панели
появится символ "P".
Через 10 минут мощность автоматически понизится, вернувшись на
уровень 9, а символ "Р" исчезнет.
Отменить функцию Рower можно в любой момент, уменьшив
уровень нагрева.
Если выбирается функция Рower для одной конфорки (например,
передней левой), мощность второй конфорки (задней левой)
может быть уменьшена с целью подачи максимальной энергии на
первую конфорку.
Кроме того, функция Power является приоритетной по сравнению с
ускорителем разогрева.
Если посуду снять с зоны нагрева в то время, когда активирована
функция Power, функция автоматически отменяется.

170

Инструкции для пользователя

3.2 Аналоговые электронные часы (только на некоторых моделях)

СПИСОК ФУНКЦИЙ

КНОПКА ТАЙМЕРА

КНОПКА ЗАДАНИЯ ВРЕМЕНИ ОКОНЧАНИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

РЕГУЛИРОВКА ВРЕМЕНИ И СБРОС

КНОПКА УМЕНЬШЕНИЯ ЗНАЧЕНИЯ

КНОПКА УВЕЛИЧЕНИЯ ЗНАЧЕНИЯ

Звуковой сигнал, который вмешается по окончании каждого
программирования, будет состоять из 10 звуковых сигналов,
которые будут повторяться 3 раза с интервалами примерно в 1
минуту. В любом случае, звуковой сигнал может быть прерван в
любой момент любой кнопкой.

3.2.1 Установка текущего времени

При первом использовании духовки или после прерывания
электропитания на дисплее высвечивается мигающая индикация.

Чтобы остановить

мигание дисплея, нажмите кнопку. Нажать

заново на кнопку в течение 2 секунд; теперь можно начать
регулировку текущего времени. Нажатие кнопок изменения

значения

или соответствует увеличению или уменьшению
времени на одну минуту при каждом нажатии. С помощью двух
кнопок изменения значения установите точное текущее время. По
прошествии 5 секунд после последнего нажатия часы начнут
работать с установленного времени.

171

Инструкции для пользователя

3.2.2 Таймер

Эта функция не прерывает процесса
приготовления, а приводит в действие только
звуковой сигнал.

- Нажимая на кнопку
как показано на рисунке 1;.

- В течение 5 секунд нажать кнопки
для установки таймера. При каждом
нажатии зажжется или выключится внешний
сегмент, представляющий 1 минуту
приготовления (на рисунке 2 представлен 1
час 10 минут).

- По прошествии 5 секунд после последнего
нажатия, часы начнут работать, отсчитывая
время в обратном порядке, по окончании
которого включится звуковой сигнал.

- Во время обратного отсчета времени
возможно визуализировать текущее время,

нажав 1 раз на кнопку
нажатие вернет дисплей в режим таймера.

По окончании обратного отсчета времени необходимо вручную
остановить духовку, повернув термостат и переключатель
функций на "0".

Невозможно установить время, превышающее 4 часа.

дисплей засветится,

или

1

2

, повторное

172

Инструкции для пользователя

Программирование

3.2.3

Продолжительность приготовления: нажимая на 2-ю кнопку

можно установить продолжительность приготовления. Перед
установкой длительности приготовления необходимо установить
термостат на температуру для приготовления и ручку переключателя
функций в любое положение. Для установки длительности
приготовления необходимо выполнить следующие операции:

- Нажать на кнопку
положении 12 и замигает символ

1).

- В течение 5 секунд нажать на кнопки

для установки продолжительности

приготовления: каждое нажатие кнопки
соответствует добавлению 1 минуты к
длительности приготовления, и каждые 12
минут будет заново загораться новый
внутренний сегмент (на рисунке 2 показана
продолжительность в 1 час).

- По достижении желаемой длительности
готовки после примерно 5 секунд после

последнего нажатия на кнопку

- На дисплее появятся текущее время,
показываемое двумя неподвижными
сегментами, и мигающие оставшиеся до
окончания готовки минуты (каждый мигающий
сегмент указывает на 12 минут, оставшихся до
окончания готовки).

- По окончании приготовления таймер выключит
нагревательные элементы духовки, будет
подан звуковой сигнал, и замигают цифры на
циферблате.

- Можно произвести обнуление
продолжительности приготовления, аннулируя
установленную программу: Нажав на

центральную кнопку
произойдет аннулирование установленной
долготы и необходимо будет выключить
духовку вручную.

; стрелка установится в

сбоку (Рис.

или

или .

в течение 2 секунд,

1

2

Внимание: невозможно установить время приготовления,
превышающее 12 часов.

173