Smeg CS19ID-5 User Manual [es]
Sumario
1. ADVERTENCIAS PARA LA SEGURIDAD Y EL USO
_____________ 68
2. INSTALACIÓN DEL APARATO _____________________________ 70
3. DESCRIPCIÓN DE LOS MANDOS __________________________ 72
4. ENCIMERA_____________________________________________ 79
5. USO DEL HORNO _______________________________________ 84
6. ACCESORIOS DISPONIBLES______________________________ 85
7. CONSEJOS PARA LA COCCIÓN ___________________________ 86
8. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO_____________________________ 94
9. MANTENIMIENTO EXTRAORDINARIO ______________________ 97
INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR. Están destinadas al
técnico calificado que debe efectuar la instalación, la puesta en
servicio y la prueba de funcionamiento del aparato.
INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO. Incluyen los consejos para el
uso, además de la descripción de los mandos y las correctas
operaciones de limpieza y mantenimiento del aparato.
67
Presentación
1. ADVERTENCIAS PARA LA SEGURIDAD Y EL USO
ESTE MANUAL ES PARTE INTEGRANTE DEL APARATO. CONSERVARLO
ÍNTEGRO Y AL ALCANCE DE LA MANO DURANTE TODO EL CICLO DE VIDA
DE LA COCINA. ANTES DE UTILIZAR LA COCINA ES MUY CONVENIENTE
EFECTUAR UNA ATENTA LECTURA DE ESTE MANUAL Y DE TODAS LAS
INSTRUCCIONES QUE EN ÉL SE ENTREGAN. LA INSTALACIÓN DEBERÁ
SER EFECTUADA POR PERSONAL CALIFICADO Y EN CONFORMIDAD CON
LO ESTABLECIDO POR LAS NORMAS VIGENTES. ESTE APARATO,
PREVISTO PARA UN USO DE TIPO DOMÉSTICO, REÚNE LOS REQUISITOS
ESTABLECIDOS POR LAS DIRECTIVAS CEE ACTUALMENTE VIGENTES. EL
APARATO HA SIDO FABRICADO PARA DESEMPEÑAR LAS SIGUIENTES
FUNCIONES: COCCIÓN Y CALENTAMIENTO DE ALIMENTOS. TODO OTRO
USO DEBERÁ CONSIDERARSE COMO IMPROPIO.
EL FABRICANTE DECLINARÁ TODA RESPONSABILIDAD POR LAS
CONSECUENCIAS QUE DERIVEN DE USOS DIFERENTES DE AQUÉLLOS
INDICADOS.
NO DEJAR ABANDONADOS LOS RESIDUOS DEL EMBALAJE EN EL
AMBIENTE DOMÉSTICO. SEPARAR LOS DIFERENTES MATERIALES DE
DESCARTE DEL EMBALAJE Y ENTREGARLOS AL CENTRO DE RECOGIDA
SELECTIVA DE RESIDUOS MÁS CERCANO.
ES OBLIGATORIO EFECTUAR EL ENLACE DE TIERRA SEGÚN LAS
MODALIDADES PREVISTAS POR LAS NORMAS DE SEGURIDAD DEL
SISTEMA ELÉCTRICO.
EL ENCHUFE A INSTALAR EN EL EXTREMO DEL CABLE DE
ALIMENTACIÓN Y LA RESPECTIVA TOMA DE CORRIENTE DEBERÁN SER
DEL MISMO TIPO Y REUNIR LOS REQUISITOS ESTABLECIDOS POR LA
NORMATIVA VIGENTE SOBRE INSTALACIONES ELÉCTRICAS.
LA TOMA DEBE QUEDAR EN POSICIÓN ACCESIBLE UNA VEZ
EMPOTRADO EL APARATO.
NO DESCONECTAR NUNCA EL ENCHUFE TIRANDO DEL CABLE.
INMEDIATAMENTE DESPUÉS DE EFECTUADA LA INSTALACIÓN SE
DEBERÁ REALIZAR UNA BREVE PRUEBA DE FUNCIONAMIENTO DEL
APARATO APLICANDO LAS INSTRUCCIONES QUE SE INDICAN MÁS
ADELANTE. EN CASO DE FALTA DE FUNCIONAMIENTO, DESCONECTAR
EL APARATO DE LA RED ELÉCTRICA E INTERPELAR AL CENTRO DE
ASISTENCIA MÁS PRÓXIMO.
NO INTENTAR NUNCA REPARAR PERSONALMENTE EL APARATO.
AL TÉRMINO DE CADA USO DE LA ENCIMERA, VERIFICAR SIEMPRE QUE
SUS MANDOS ESTÉN DISPUESTOS EN 0 (APAGADO).
NO INTRODUCIR NUNCA OBJETOS INFLAMABLES EN EL HORNO: EN
CASO DE ENCENDIDO ACCIDENTAL, TALES OBJETOS PODRÍAN
PROVOCAR UN INCENDIO.
68
Presentación
LA PLACA DE IDENTIFICACIÓN CON LOS DATOS TÉCNICOS, EL NÚMERO
DE MATRÍCULA Y EL MARCADO ESTÁ VISIBLEMENTE POSICIONADA EN
EL INTERIOR DEL COMPARTIMIENTO ARMARIO.
ESTA PLACA NO DEBE SER RETIRADA POR NINGÚN MOTIVO.
ESTE APARATO NO DEBE SER INSTALADO SOBRE PLATAFORMAS
REALZADAS.
DURANTE SU USO EL APARATO SE PONE MUY CALIENTE. NO TOCAR
POR NINGÚN MOTIVO LAS RESISTENCIAS SITUADAS DENTRO DEL
HORNO.
NO APOYAR SOBRE LA ENCIMERA, CAZUELAS QUE NO TENGAN UN
FONDO PERFECTAMENTE LISO Y REGULAR.
NO UTILIZAR NUNCA LA ENCIMERA COMO SUPERFICIE DE TRABAJO.
ATENCIÓN. EN CASO DE DETECTAR UNA GRIETA EN LA ENCIMERA
VITROCERÁMICA, DESCONECTAR INMEDIATAMENTE EL APARATO DE LA
ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA Y CONTACTARSE CON UN CENTRO DE
ASISTENCIA.
EL USO DE ESTE APARATO NO ESTÁ INDICADO PARA PERSONAS
(INCLUIDOS LOS NIÑOS) QUE TENGAN LAS CAPACIDADES FÍSICAS Y
MENTALES MERMADAS O QUE CAREZCAN DE EXPERIENCIA EN EL USO
DE EQUIPAMIENTOS ELÉCTRICOS, SALVO QUE SEAN SUPERVISADAS O
INSTRUIDAS POR PERSONAS ADULTAS Y RESPONSABLES PARA SU
SEGURIDAD.
ESTE APARATO DISPONE DE MARCA CONFORME CON LA DIRECTIVA
EUROPEA 2002/96/CE EN MATERIA DE RESIDUOS DE APARATOS
ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS (RAEE).
ESTA DIRECTIVA ESTABLECE LAS NORMAS PARA LA RECOGIDA Y EL
RECICLAJE DE LOS APARATOS DESECHADOS, VÁLIDAS EN TODO EL
TERRITORIO DE LA UNIÓN EUROPEA.
ANTES DE PONER EN FUNCIONAMIENTO EL APARATO ES OBLIGATORIO
QUITAR TODAS LAS ETIQUETAS Y PELÍCULAS PROTECTORAS
PRESENTES INTERNA O EXTERNAMENTE EN EL APARATO MISMO.
El fabricante declina toda responsabilidad en cuanto a lesiones que puedan
sufrir las personas o daños a las cosas que deriven de la inobservancia de las
precedentes instrucciones o de la alteración incluso sólo parcial del aparato o
del uso de recambios no originales.
69
Istrucciones para el instalador
2. INSTALACIÓN DEL APARATO
Este aparato está equipado con protección contra incendio (tipo Y) y
puede ser adosado a paredes que superen la altura de la encimera. Por
lo que se refiere a las disposiciones relativas a la Compatibilidad
Electromagnética, la encimera de inducción electromagnética pertenece
al Grupo 2 y a la Clase B (EN 55011)
2.1 Conexión eléctrica
Verificar que el voltaje y el dimensionamiento de la línea de
alimentación correspondan a las características indicadas en la placa
situada en el interior del compartimiento armario. Esta placa no debe
ser retirada por ningún motivo.
Instalar en la línea de alimentación del aparato un dispositivo de
interrupción omnipolar con distancia de apertura entre los contactos
igual o superior a 3 mm, situándolo en posición próxima al aparato y de
fácil acceso.
El aparato está equipado con una bornera situada en su parte trasera
para la conexión eléctrica (véase el siguiente esquema). Para acceder a
la misma es necesario retirar el cárter trasero.
70
Istrucciones para el instalador
Funcionamiento con 380/415V3N∼:
utilizar un cable pentapolar de tipo H05RRF (cable de 5 x 2,5 mm2).
Funcionamiento con 380/415 V 2 N∼:
utilizar un cable tetrapolar de tipo H05RR-F
(cable de 4 x 4 mm2).
Funcionamiento con 220/240 V ∼ : utilizar
un cable tripolar de tipo H05RR-F (cable de
3 x 6 mm2).
El extremo a conectar al aparato deberá
tener el hilo de tierra (amarillo-verde) más
largo al menos en la medida de 20 mm.
Completar el enlace con un enchufe pentapolar de capacidad
adecuada (véase placa de características), o bien, para funcionamiento
con 220/240 V∼, con un enchufe tripolar. El enchufe y la toma del muro
deberán ser del mismo tipo (conformes según normas CEI). El aparato
debe estar conectado a tierra. Antes de enchufarlo, verificar que la
línea de alimentación también esté provista de adecuado contacto de
tierra. Evítese el uso de reductores, adaptadores o derivadores.
El fabricante declinará toda responsabilidad en cuanto a lesiones
que puedan sufrir las personas o daños a las cosas que deriven de la
inobservancia de las precedentes instrucciones o de la alteración
incluso sólo parcial del aparato.
2.2 Nivelación
Nivelar el aparato mediante sus cuatro pies regulables. Para efectuar
esta regulación, aflojar la contratuerca de cada pie y desenroscarlo. La
extensión de regulación del tornillo es de 10 mm.
71
Istrucciones para el usuario
3. DESCRIPCIÓN DE LOS MANDOS
3.1 El panel frontal
Todos los mandos y controles de la cocina se presentan como conjunto
en el panel frontal.
Para utilizar el aparato después de una interrupción de corriente
bastará presionar por 1 ó 2 segundos el botón central a fin de
habilitar el horno para la cocción
DESCRIPCIÓN DE LOS SÍMBOLOS
TERMOSTATO HORNO
FUNCIONES HORNO
ZONA DE COCCIÓN
DELANTERA IZQUIERDA
ZONA DE COCCIÓN
TRASERA IZQUIERDA
ZONA DE COCCIÓN
CENTRAL
ZONA DE COCCIÓN
TRASERA DERECHA
ZONA DE COCCIÓN
DELANTERA DERECHA
MANDO TERMOSTATO
La selección de la temperatura de cocción se efectúa
girando el mando en sentido horario para situarlo sobre
el valor deseado, comprendido entre 50° y 250 °C. El
encendido del testigo señala que horno se encuentra en
fase de calentamiento. El apagado de este mismo testigo
indica que se ha alcanzado la temperatura
preseleccionada. La intermitencia regular de encendido
señala que la temperatura en el interior del horno se
mantiene constante en el nivel programado.
72
Istrucciones para el usuario
MANDO SELECTOR DE FUNCIONES
Girar el mando en uno de los dos sentidos para elegir
una función de entre las siguientes:
NINGUNA FUNCIÓN
PROGRAMADA
RESISTENCIAS SUPERIOR E
INFERIOR
RESISTENCIAS SUPERIOR E
INFERIOR + VENTILACIÓN
RESISTENCIA GRILL
RESISTENCIA GRILL +
VENTILACIÓN
RESISTENCIA INF. +
VENTILACIÓN
RESISTENCIA INF. +
RESISTENCIA VENTILADA
RESISTENCIA VENTILADA
+ VENTILACIÓN
DESCONGELACIÓN
MANDOS DE LA ENCIMERA
Mediante estos mandos es posible gobernar las
zonas de cocción de la encimera vitrocerámica.
Sobre cada mando se indica la zona de cocción a
que se refiere. El dibujo al lado se refiere al mando
de la zona de cocción trasera izquierda.
Girar el mando hacia la derecha para regular la
potencia de funcionamiento de la zona de cocción,
que va de un mínimo de 1 a un máximo de 9.
La potencia de trabajo aparece indicada en un
display situado en la encimera.
Acelerador de calentamiento
Cada zona de cocción está provista de un acelerador de calentamiento.
Este sistema permite hacer funcionar a su máxima potencia la zona de
cocción durante un lapso proporcional a la potencia seleccionada.
Para activar el acelerador de calentamiento girar el mando hacia la
izquierda, seleccionar la posición “A” y a continuación soltarlo. La letra
“A” aparecerá en el display de la encimera.
Desde este momento se dispone de tres segundos para elegir la
posición de calentamiento preferida.
Una vez elegida una posición entre 1 y 9, “A” y la posición
seleccionada centellearán de modo alternativo en el display.
Durante el funcionamiento del citado acelerador en cualquier momento
es posible aumentar la intensidad del calentamiento. El período de
“plena potencia” será consiguientemente modificado.
73
Istrucciones para el usuario
Si en cambio se reduce la potencia, girando el mando en sentido
antihorario, la opción "A" queda automáticamente inhabilitada.
Función Power
Utilizando la función Power es posible hacer funcionar de manera
continua a potencia máxima cada una de las zonas calentadoras
durante un período máximo de 10 minutos. Por ejemplo, esta función
permite hacer hervir rápidamente una gran cantidad de agua o pasar la
carne a fuego vivo.
Girar el mando en sentido horario y disponer la intensidad de
calentamiento en el valor 9; seleccionar mediante el mando la posición
“P” y soltarlo. En el display de la encimera de la zona correspondiente
aparece “P”.
Transcurridos 10 minutos, la potencia se reduce de modo automático,
retorna a la posición 9 y la “P” desaparece.
En cualquier momento es posible interrumpir la función Power
disminuyendo la intensidad de calentamiento.
Al seleccionar la opción Power en una zona de cocción (por ej.
delantera izquierda), la potencia consumida por la segunda zona
(trasera izquierda) podría verse reducida a fin de suministrar la máxima
energía disponible a la primera.
Por este mismo motivo la función Power es prioritaria respecto del
acelerador de calentamiento.
En caso de retirar un recipiente desde la zona de cocción durante el
encendido de la función Power, la función se detiene.
74
Istrucciones para el usuario
3.2 Reloj Analógico Electrónico (sólo en algunos modelos)
LISTA DE FUNCIONES
BOTÓN CUENTAMINUTOS
BOTÓN FIN DE COCCIÓN
REGULACIÓN HORARIO Y REINICIALIZACIÓN
BOTÓN DECREMENTO VALOR
BOTÓN INCREMENTO VALOR
3.2.1 Regulación de la hora
Utilizando el horno por primera vez, o bien después de una interrupción
de la corriente eléctrica, el monitor centellea de modo intermitente.
Presionando el botón
durante 1 ó 2 segundos se pone término a la
intermitencia del display y se puede comenzar a efectuar la regulación
de la hora corriente. Presionando el botón de variación valor
o se
obtiene el incremento o el decremento de la hora, en la medida de un
minuto cada vez que se presiona el botón.
Presionar uno de los dos botones de variación valor hasta obtener la
aparición de la hora corriente. Pasados 6/7 segundos después de la
última presión de tecla, el reloj partirá con la hora programada.
El avisador acústico que se escuchará al término de cada programación
estará compuesto por ocho señales acústicas que se repetirán por 3 ó 4
veces con frecuencia aproximada de un minuto y medio. Presionando una
tecla cualquiera el avisador acústico podrá ser interrumpido en cualquier
momento.
75
Istrucciones para el usuario
3.2.2 Cuentaminutos
- Esta función no interrumpe la cocción,
limitándose a activar el avisador acústico.
Presionando el botón
enciende, presentándose de la manera
ilustrada en figura 1.
- Dentro de los sucesivos 6 ó 7 segundos,
presionar el botón
el temporizador cuentaminutos. Con cada
presión de tecla efectuada se encenderá o
apagará un segmento externo que representa
un minuto de cocción (en figura 2 aparecen
representados 10 minutos de cocción).
- Transcurridos 6/7 segundos después de la
última presión de tecla, partirá la cuenta
regresiva al término de la cual se activará el
avisador acústico.
- Durante la cuenta regresiva es posible
visualizar la hora corriente, presionando una
vez el botón
se retornará al display cuentaminutos.
- Una vez concluida la cuenta regresiva es
necesario desactivar manualmente el
horno, disponiendo para ello el termostato
y el selector funciones en 0.
; presionándolo nuevamente
el display se
o a fin de programar
1
2
76
Loading...