Innehåll
ANVISNINGAR FÖR EN SÄKER OCH KORREKT ANVÄNDNING _______ 156
1.
2. INSTALLATION AV APPARATEN ________________________________ 158
3. ANPASSNING TILL ANNAN TYP AV GAS__________________________ 163
4. AVSLUTANDE MOMENT _______________________________________ 165
5. BESKRIVNING AV FUNKTIONSVRED ____________________________ 167
6. ANVÄNDNING AV SPISHÄLL ___________________________________ 174
7. ANVÄNDNING AV UGNARNA ___________________________________ 175
8. TILLBEHÖR _________________________________________________ 177
9. TILLAGNINGSTIPS____________________________________________ 179
10. RENGÖRING OCH UNDERHÅLL ________________________________ 187
11. SÄRSKILT UNDERHÅLL _______________________________________ 191
DESSA ANVISNINGAR GÄLLER ENDAST DE LÄNDER VILKAS LANDSBETECKNINGAR
FINNS ANGIVNA PÅ OMSLAGET TILL DENNA HANDBOK.
ANVISNINGAR TILL INSTALLATÖREN: Dessa är avsedda för den
behörige teknikern som ska kontrollera gassystemet, utföra
installationen, ställa in apparatens funktioner och genomföra en
kontrolltest av apparaten.
ANVISNINGAR TILL ANVÄNDAREN: Dessa beskriver hur apparaten
ska användas, hur funktionsvreden fungerar och hur rengöring och
underhåll utförs på ett korrekt sätt.
155
Inledning
1. ANVISNINGAR FÖR EN SÄKER OCH KORREKT ANVÄNDNING
DENNA HANDBOK HÖR IHOP MED APPARATEN. DEN SKA DÄRFÖR
FÖRVARAS I SIN HELHET OCH VARA LÄTTILLGÄNGLIG UNDER SPISENS
HELA LIVSTID. VI REKOMMENDERAR ATT DU LÄSER DENNA HANDBOK
GRUNDLIGT OCH ALLA DESS INSTRUKTIONER INNAN DU TAR SPISEN I
BRUK. BEVARA ÄVEN MUNSTYCKENA SOM MEDFÖLJER. INSTALLATIONEN
SKA UTFÖRAS AV BEHÖRIG PERSONAL OCH ENLIGT GÄLLANDE
FÖRESKRIFTER. DENNA APPARAT ÄR AVSEDD FÖR PRIVAT BRUK OCH
ÖVERENSSTÄMMER MED KRAVEN I GÄLLANDE EU-DIREKTIV. APPARATEN
ÄR KONSTRUERAD FÖR FÖLJANDE FUNKTIONER: TILLAGNING OCH
UPPVÄRMNING AV MAT. ALLA ANDRA ANVÄNDNINGSOMRÅDEN ANSES
FELAKTIGA.
TILLVERKAREN FRÅNSÄGER SIG ALLT ANSVAR FÖR FELAKTIG
ANVÄNDNING.
LÅT INTE FÖRPACKNINGSMATERIALET LIGGA FRAMME UTAN UPPSIKT.
SORTERA DE OLIKA MATERIALEN OCH LÄMNA DEM PÅ NÄRMASTE
ÅTERVINNINGSSTATION.
ELSYSTEMET MÅSTE JORDAS ENLIGT GÄLLANDE
SÄKERHETSFÖRESKRIFTER.
NÄTKABELNS STICKKONTAKT OCH RESPEKTIVE VÄGGUTTAG SKA VARA
AV SAMMA TYP OCH ÖVERENSSTÄMMA MED GÄLLANDE FÖRESKRIFTER.
VÄGGUTTAGET MÅSTE KUNNA NÅS NÄR APPARATEN HAR BYGGTS IN.
DRA ALDRIG UT STICKKONTAKTEN GENOM ATT DRA I NÄTKABELN.
OMEDELBART EFTER INSTALLATIONEN SKA EN KONTROLLTEST AV
APPARATEN GENOMFÖRAS.
DÅ SKA NEDANSTÅENDE INSTRUKTIONER FÖLJAS. OM APPARATEN INTE
FUNGERAR SKA DEN KOPPLAS FRÅN ELNÄTET. KONTAKTA DÄREFTER
NÄRMASTE SERVICEVERKSTAD.
FÖRSÖK ALDRIG SJÄLV ATT REPARERA APPARATEN.
KONTROLLERA ALLTID ATT FUNKTIONSVREDEN STÅR PÅ
ÄR KLAR MED ANVÄNDNINGEN AV APPARATEN.
SÄTT ALDRIG IN LÄTTANTÄNDLIGA FÖREMÅL I UGNARNA. DE KAN
ANTÄNDAS OCH FÖRORSAKA BRAND.
(AV) NÄR DU
156
Inledning
MÄRKPLÅTEN MED TEKNISKA DATA, SERIENUMMER OCH CE-MÄRKE
SITTER SYNLIGT INUTI FÖRVARINGSUTRYMMET.
MÄRKPLÅTEN FÅR ALDRIG TAS BORT.
PLACERA INTE GRYTOR PÅ SPISHÄLLEN OM BOTTNARNA INTE ÄR HELT
JÄMNA OCH PLANA.
APPARATEN BLIR MYCKET VARM VID ANVÄNDNING. VAR FÖRSIKTIG SÅ ATT
DU INTE KOMMER ÅT VÄRMEELEMENTEN INNE I UGNEN.
APPARATEN FÅR INTE INSTALLERAS PÅ EN UPPHÖJD BAS.
ANVÄND INTE KOKKÄRL ELLER GRILLPANNOR SOM INTE RYMS INNANFÖR
SPISHÄLLENS YTTERKANTER.
APPARATEN FÅR ENDAST ANVÄNDAS AV VUXNA. LÅT INTE BARN KOMMA I
NÄRHETEN AV APPARATEN ELLER LEKA MED DEN.
DENNA APPARAT ÄR MÄRKT I ENLIGHET MED KRAVEN I DIREKTIV
2002/96/EG OM AVFALL SOM UTGÖRS AV ELLER INNEHÅLLER
ELEKTRISKA ELLER ELEKTRONISKA PRODUKTER (WEEE).
DETTA DIREKTIV INNEHÅLLER BESTÄMMELSER FÖR HANTERING OCH
ÅTERVINNING AV KASSERADE APPARATER SOM GÄLLER INOM HELA
EUROPEISKA UNIONEN.
INNAN APPARATEN TAS I BRUK SKA SAMTLIGA ETIKETTER OCH
SKYDDSFILM INUTI OCH UTANPÅ APPARATEN TAS BORT.
Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar för person- eller sakskador som
har uppstått på grund av att ovanstående föreskrifter har försummats
eller efter ingrepp på apparaten eller vid användning av piratreservdelar.
157
Anvisningar till installatören
2. INSTALLATION AV APPARA TEN
Apparaten ska installeras av en behörig tekniker och enligt gällande
föreskrifter.
I enlighet med ritningarna A och B rörande installationsklasserna kan
apparaten placeras sida mot sida mot väggar som är högre än
spishällen. Avståndet mellan spishällen och väggskåp eller köksfläktar
ovanför spishällen ska vara minst 750 mm.
158
A
Inbyggd Fristående
B
2.1 Placering och plan uppställning av apparaten
Apparaten är utrustad med hjul och justerfötter för att underlätta
placeringen. För att kunna använda de främre hjulen måste justerfoten
dras åt som i figuren bredvid så att apparaten vilar på de främre hjulen.
För att kunna flytta apparaten lätt måste dock även den bakre delen
höjas enligt följande anvisningar:
Dra åt de två sexkantmuttrarna
som är placerade under ugnen
med en hylsnyckel: På det sättet
höjs apparaten och det går nu
både att ställa den plant och flytta
den.
Skruva därefter åter på
sexkantmuttrarna och de främre
fötterna för att ställa spisen stabilt
och plant.
Anvisningar till installatören
Apparaten är utrustad med en
kopplingsplint som är placerad
på baksidan.
Ta bort bakstycket för att
komma åt den.
Se följande elschema rörande
elanslutningen.
2.2 Elanslutning
Kontrollera att nätkabelns spänning och tvärsnittsarea överensstämmer
med uppgifterna på märkplåten som sitter inuti förvaringsutrymmet.
Denna märkplåt får aldrig tas bort.
Nätkabelns stickkontakt och respektive vägguttag ska vara av samma
typ och överensstämma med gällande IEC standarder. Kontrollera att
matningsledningen är jordad på lämpligt sätt. Undvik att använda
reducerhylsor, adaptrar eller shuntar.
Installera en allpolig brytare med ett kontaktavstånd på min. 3 mm på
apparatens matningsledning. Placera brytaren så att den är lätt att nå
och i närheten av apparaten.
159
Anvisningar till installatören
För drift med 380-415 V 3N: Använd en
fempolig kabel av typ H05RR-F (kabel på
5 x 1,5 mm2).
För drift med 380-415 V 2N: Använd en
fyrpolig kabel av typ H05RR-F (kabel på
4 x 2,5 mm2).
För drift med 220-240 V: Använd en
trepolig kabel av typ H05RR-F (kabel på
3 x 4 mm2).
Kabeländen som ansluts till apparaten ska
ha en jordledare (gul-grön) som är minst
20 mm längre.
Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar för person- eller sakskador som
har uppstått på grund av att ovanstående föreskrifter har försummats
eller efter ingrepp på apparaten.
160
Anvisningar till installatören
2.3 Ventilation av lokaler
Apparaten ska endast installeras i lokaler med fast ventilation enligt
gällande föreskrifter. Det krävs god cirkulation i lokalen där apparaten
installeras för att uppnå en jämn gasförbrukning och en tillräcklig
ventilation av lokalen. Storleken på luftintagen, som skyddas av galler,
måste överensstämma med gällande föreskrifter. Luftintagen ska
placeras så att de inte täpps till, vare sig helt eller delvis. Lokalen måste
ha tillräcklig ventilation för att värme och fukt som bildas vid
matlagningen ska försvinna. Öppna ett fönster eller öka hastigheten på
ev. köksfläktar i synnerhet om du har använt apparaten länge.
2.4 Utsläpp av förbränningsprodukter
Utsläppet av förbränningsprodukterna ska ske antingen med hjälp av
spiskåpor anslutna till en väl fungerande skorsten med självdrag eller
med hjälp av en köksfläkt. För att få ett väl fungerande
ventilationssystem krävs att du anlitar en erfaren fackman som noggrant
kan planera och utföra installationen i enlighet med kraven i gällande
föreskrifter beträffande placering och avstånd. När installationen är
avslutad bör installatören utfärda en försäkran om överensstämmelse
enligt gällande lagstiftning.
2.5 Gasanslutning
Anslutningen med gummislang i enlighet med kraven i gällande
föreskrifter bör ske på sådant sätt att längden på slangen inte överstiger
1,5 meter. Se till att slangen inte kommer i kontakt med rörliga delar eller
blir ihopklämd. Slangens innerdiameter måste vara 8 mm för GASOL
och 13 mm för METANGAS och STADSGAS.
Kontrollera att följande krav uppfylls:
• Slangen ska vara fastsatt i slanghållaren med hjälp av
slangklämmor.
• Slangen går att inspektera utmed hela sin längd (max. 1,5 m).
• Inga delar av slangen får komma i beröring med varma väggar
(max. 50°C).
• Det får inte finnas risk för att slangen dras ut eller spänns. Vidare får
slangen inte vara veckad eller ihopklämd.
• Slangen får inte komma i beröring med vassa föremål eller skarpa
kanter.
• Om slangen inte är i perfekt skick utan läcker och därigenom
förorsakar gasutsläpp i lokalen ska du inte försöka reparera den:
Byt ut den mot en ny.
Kontrollera att slangens sista användningsdatum inte har passerats.
VARNING! Anslutning med gummislang enligt kraven i gällande
föreskrifter får endast göras om slangen är fullt synlig och
därigenom kan kontrolleras (fig. B).
161
Anvisningar till installatören
2.5.1 Anslutning för metangas och stadsgas
Vid anslutning till gasnätet måste en gummislang
användas som uppfyller kraven i gällande föreskrifter
(kontrollera att slangen är märkt med beteckningen för
gällande standard).
Skruva fast slanghållaren A på apparatens gaskoppling B
och placera packningen C emellan. Trä på gummislangen
D på slanghållaren A och fäst den med slangklämman E
som uppfyller kraven i gällande föreskrifter.
2.5.2 Gasolanslutning
Använd en tryckregulator som uppfyller kraven i gällande föreskrifter och
gör anslutningen på gasbehållaren enligt bestämmelserna i gällande
föreskrifter.
Kontrollera att matningstrycket överensstämmer med värdena i tabellen
som finns i avsnitt 3.2 Tabeller över brännarnas och munstyckenas
egenskaper.
Skruva fast den lilla slanghållaren F på den
stora slanghållaren A. Anslut de två delarna till
gaskopplingen B (eller använd slanghållaren G
som ska anslutas direkt till gaskopplingen B)
och placera packningen C emellan. Trä på
slangändarna H på slanghållaren A+F (eller G)
och på tryckregulatorns utloppskoppling på
gasbehållaren. Fäst slangänden H i
slanghållaren A+F (eller G) med
slangklämman I som uppfyller kraven i
gällande föreskrifter.
Använd endast slanghållare som uppfyller
kraven i gällande föreskrifter.
2.5.3 Anslutning med stålslang (för alla gastyper)
Denna typ av anslutning kan göras på såväl
inbyggda som fristående apparater. Använd endast
stålslangar som är max. 2 m långa och som uppfyller
kraven i gällande föreskrifter. Skruva fast slangänden
L (placera packningen C emellan) på gaskopplingen
B med ½” utvändig gasgänga (ISO 228-1).
När installationen är avslutad måste det
kontrolleras att det inte förekommer läckage.
Använd en tvållösning och aldrig en tändsticka eller
tändare för denna kontroll. Kontrollera att slangen är i
överensstämmelse med gällande föreskrifter.
Se till att slangen inte blir ihopklämd eller skadad.
162
Anvisningar till installatören
3. ANP ASSNING TILL ANNAN TYP AV GAS
Koppla apparaten från elnätet innan du utför följande moment.
Spishällen är inställd för metangas G20 (2H) med ett tryck på 20 mbar.
Om apparaten ska fungera med annan typ av gas, måste
brännarmunstyckena bytas och min. lågan på gaskranarna ställas in. För
byte av brännarmunstycken, följ anvisningarna i följande avsnitt.
3.1 Byte av brännarmunstycken
1. Dra ut gallren och ta bort samtliga brännarlock och flamspridare.
2. Skruva av brännarmunstyckena med en 7 mm hylsnyckel.
3. Byt ut munstyckena enligt tabellen för gas.
163
Anvisningar till installatören
Brännare
Munstyckets
Reserv 1,05 50 30 360 76 75
Halvsnabb 1,8 65 33 450 131 129
Snabb 3,0 85 45 750 218 215
Fiskgryta 1,9 68 45 800 138 136
Mycket snabb 3,3 91 68 1600 218 215
Brännare
Munstyckets diameter
Reserv 1,05 145 (0224/8) 360
Halvsnabb 1,8 185 (0224/2) 450
Snabb 3,0 260 (0224/3) 750
Fiskgryta 1,9 190 (0224/2) 800
Mycket snabb 3,5 290 (0756) 1200
Värdena för stadsgas gäller apparater av kategori III 1a2H3+.
Brännare
Munstyckets diameter
Reserv 1,05 135 (0224/8) 360
Halvsnabb 1,8 175 (0224/1) 450
Snabb 3,0 240 (0224/3) 750
Fiskgryta 1,9 180 (0224/2) 800
Mycket snabb 3,5 270 (0755) 1200
Brännare
Munstyckets diameter
Reserv 1,05 72 (X) 360
Halvsnabb 1,8 97 (Z) 450
Snabb 3,0 115 (Y) 750
Fiskgryta 1,9 94 (X) 800
Mycket snabb 3,5 133 (S) 1600
3.2 Tabell över egenskaper hos brännare och munstycken
Nominell
värme-
kapacitet
(kW)
Nominell värme-
kapacitet
Nominell värme-
kapacitet
Nominell värme-
kapacitet
(kW)
(kW)
(kW)
diameter
1/100 mm
Gasol - G30/G31 30/37 mbar
Förbikoppling
1/100 mm
1/100 mm
1/100 mm
1/100 mm
Reducerad
kapacitet
Kapacitet
g/h G30
(W)
Stadsgas - G110 8 mbar
Reducerad kapacitet
Stadsgas - G120 8 mbar
Reducerad kapacitet
Metangas - G20 20 mbar
Reducerad kapacitet
Kapacitet
g/h G31
(W)
(W)
(W)
164
Anvisningar till installatören
3.3 Brännarnas placering på spishällen
BRÄNNARE
1 Reserv
2 Halvsnabb
3 Snabb
4 Mycket snabb
5 Fiskgryta
4. AVSLUTANDE MOMENT
Efter att munstyckena har bytts ut ska flamspridarna, brännarlocken och
gallren sättas på plats.
Efter inställning för annan gas än den förinställda måste du byta ut den
befintliga etiketten för gasinställning som finns på apparaten mot en som
överensstämmer med den nya gasen. Denna etikett finns i
förpackningen tillsammans med munstyckena.
4.1 Inställning av min. nivå för stadsgas och metangas
Tänd brännaren och vrid den till min. läget .
Ta bort gaskranens vred och vrid på justerskruven
inuti eller vid sidan av kranens stång (beroende på
modell), tills du får en jämn min. låga. Sätt tillbaka
vredet och kontrollera att brännarens låga är stabil
(om du vrider vredet snabbt från max. läget till min.
läget ska lågan inte slockna). Upprepa momentet på
samtliga gaskranar.
4.2 Inställning av min. nivå för gasol
För att ställa in min. nivån för gasol måste du vrida på justerskruven inuti
eller vid sidan av kranens stång (beroende på modell) medurs.
Förbikopplingsdiametrarna för varje enskild brännare anges i tabell 3.1
Byte av brännarmunstycken.
165
Anvisningar till installatören
4.3 Montering av list
• Placera listen ovanpå täckplåten så att hålen A sammanfaller med
hålen B.
• Fäst listen vid täckplåten genom att skruva åt skruvarna C.
166
Anvisningar till användaren
5. BESKRIVNING A V FUNKTIONSVRED
5.1 Frontpanel
Spisens alla funktionssvred och knappar finns på frontpanelen.
Vid det första användningstillfället efter ett strömavbrott, trycker du 1 - 2
sekunder på den mittersta knappen för att starta tillagningen med
ugnen.
BESKRIVNING AV SYMBOLER
VÄNSTER BRÄNNARE
FRAM
CENTRAL BRÄNNARE
FRAM
HÖGER BRÄNNARE
FRAM
BARBECUEELEMENT
TERMOSTAT HUVUDUGN
FUNKTIONER
HUVUDUGN
TERMOSTAT EXTRA UGN
VÄNSTER BRÄNNARE
BAK
CENTRAL BRÄNNARE
BAK
HÖGER BRÄNNARE BAK
FUNKTIONER EXTRA
UGN
TERMOSTATVRED FÖR HUVUDUGN
Tillagningstemperatur väljs genom att du vrider vredet
medurs till önskad temperatur, mellan 50°C och 250°C.
Lampan tänds för att visa att ugnen håller på att
värmas upp. Den släcks när önskad temperatur har
uppnåtts. Om lampan blinkar regelbundet betyder det
att ugnstemperaturen bibehålls konstant på den
programmerade nivån.
167
Anvisningar till användaren
FUNKTIONSVRED FÖR HUVUDUGN
Vrid på vredet för att välja en av följande funktioner:
INGEN FUNKTION INSTÄLLD GRILL- OCH
VARMLUFTSFUNKTION
ÖVER- OCH UNDERVÄRME UNDERVÄRME OCH
ÖVER- OCH UNDERVÄRME OCH
VARMLUFTSFUNKTION
VARMLUFTSFUNKTION
UNDERVÄRME OCH
VÄRMEELEMENT MED
VARMLUFTSFUNKTION
GRILLFUNKTION VÄRMEELEMENT MED
UPPTINING
VARMLUFTSFUNKTION OCH
VARMLUFTSFUNKTION
FUNKTIONSVRED FÖR SPISHÄLLENS BRÄNNARE
Lågan tänds genom att du trycker in vredet och vrider
det moturs till symbolen för max. låga . Vrid vredet
mellan max. läge ( ) och min. läge ( ) för att justera
lågan. Brännaren slocknar när vredet vrids tillbaka till
läget .
VRED FÖR INSTÄLLNING AV
BARBECUEELEMENTETS EFFEKT
Med detta vred ställer du in effekten på spishällens
barbecuegaller. Vrid vredet till ett av lägena mellan 1
och 9 för att sätta på värmeelementet.
Lampan tänds för att visa att värmeelementet är på.
Stäng av värmeelementet genom att vrida vredet till
läge 0.
VARNING! Plattan är fortfarande varm ett tag efter att
värmeelementet har stängts av. Håll barn på behörigt avstånd.
168
Anvisningar till användaren
VRED FÖR DEN EXTRA UGNENS REGLERBARA
GRILL
Vrid den extra ugnens termostatvred till symbolen
eller .
Vrid den reglerbara grillens vred medurs till önskat
läge.
Lampan tänds för att visa att grillen är på.
TERMOSTATVRED FÖR EXTRA UGN
Tillagningstemperatur väljs genom att du vrider vredet
medurs till önskad temperatur, mellan 50°C och 220°C.
Lampan tänds för att visa att ugnen håller på att
värmas upp. Den släcks när önskad temperatur har
uppnåtts. Om lampan blinkar regelbundet betyder det
att ugnstemperaturen bibehålls konstant på den
programmerade nivån. Ugnens sätts på genom att du
vrider vredet medurs till någon av följande funktioner:
INGEN FUNKTION INSTÄLLD
ÖVER- OCH UNDERVÄRME 50-220°C
UNDERVÄRME
GRILLFUNKTION
ÖVERVÄRME OCH
GRILLFUNKTION
169
Anvisningar till användaren
5.2 Elektronisk analog klocka
LISTA ÖVER FUNKTIONER
KNAPP FÖR MINUTRÄKNARE
KNAPP FÖR SLUT PÅ TILLAGNINGSTID
REGLERING AV TID OCH ÅTERSTÄLLNING
KNAPP FÖR MINSKNING AV VÄRDE
KNAPP FÖR ÖKNING AV VÄRDE
5.2.1 Justering av klockslag
När ugnen används för första gången eller efter ett strömavbrott, blinkar
displayen regelbundet. Om knappen
trycks in 1 - 2 sekunder slutar
displayen att blinka och klockslaget kan justeras. Varje gång du trycker
på knapparna för ändring av tid
eller minskas eller ökas
klockslaget med en minut.
Tryck på en av de två knapparna för ändring av tid tills klockslaget visas.
När det har gått 6 - 7 sekunder efter den sista intryckningen startar
klockan från det inställda klockslaget.
Vid tillagningens slut hörs en ljudsignal som består av åtta signaler som
upprepas 3 - 4 gånger med intervall om 1,5 minut. Tryck på en av
knapparna för att stänga av ljudsignalen.
170
Anvisningar till användaren
5.2.2 Minuträknare
- Denna funktion avbryter inte tillagningen
utan aktiverar endast ljudsignalen. När
du trycker på knappen
displayen som i fig. 1.
- Ställ in minuträknaren inom 6 –
7 sekunder genom att trycka på knappen
eller . Vid varje intryckning tänds
eller slocknar ett yttre segment som
representerar en tillagningsminut. (I fig. 2
visas en tillagningstid på 10 minuter.)
- När det har gått 6 - 7 sekunder efter den
sista intryckningen startar nedräkningen.
När nedräkningen avslutas hörs en
ljudsignal.
- Under nedräkningen går det att visa
klockslaget genom att du trycker en gång
på knappen
för att återgå till minuträknarens display.
- Vid slutet av nedräkningen måste
ugnen stängas av manuellt. Vrid
termostat- och funktionsvredet till
läge 0.
. Tryck åter på knappen
tänds
1
2
171
Anvisningar till användaren
5.2.3 Programmering
Tillagningstid: Tryck på den andra knappen
för att ställa in
tillagningstiden. Innan tillagningstiden ställs in är det nödvändigt att vrida
termostatvredet till önskad temperatur och funktionsvredet till önskad
tillagningsfunktion. Gör följande för att ställa in tillagningstiden:
- Tryck på knappen
1 - 2 sekunder.
Visaren går till läge 12 (fig. 1).
- Tryck på knapparna
och för att
ställa in tillagningstiden. Varje intryckning
av knappen motsvarar en minut av
tillagningstiden. Var 12:e minut tänds ett
nytt inre segment (i fig. 2 visas en
1
tillagningstid på en timme).
- När önskad tillagningstid har ställts in
startar tillagningen ca. 6 sekunder efter
den sista intryckningen av knappen
eller
.
- När tillagningen har startat visas
2
klockslaget på displayen av lysande
segment. De minuter som återstår av
tillagningstiden representeras av
blinkande segment (varje blinkande
segment representerar en resterande
tillagningstid på 12 minuter).
- Vid slutet av tillagningen deaktiverar timern ugnens värmeelement,
ljudsignalen hörs och siffrorna på displayen blinkar.
- Tillagningstiden kan nollställas genom att du raderar det inställda
programmet. Tryck på den mittersta knappen
1 - 2 sekunder för
att radera den inställda tillagningstiden. Tänk på att ugnen måste
stängas av manuellt.
VARNING! Det går inte att ställa in en tillagningstid som är längre än
6 timmar.
172
Anvisningar till användaren
Tillagningens början: Förutom att ställa in tillagningstiden går det att
bestämma när tillagningen ska börja (med en fördröjning på max. 12
timmar i förhållande till klockslaget). Gör följande för att ställa in
tillagningens början och slut:
- Ställ in tillagningstiden enligt tidigare avsnitt.
- Ställ in tillagningens början inom 6 - 7 sekunder efter den sista
intryckningen av knappen
knappen
indikerar tillagningens slut. Ställ in tillagningens början med
knapparna
- När det har gått 6 - 7 sekunder efter den sista intryckningen visar
displayen klockslaget samt tillagningens början och slut som
representeras av de lysande inre segmenten. Så länge klockslaget
inte sammanfaller med tillagningens början lyser segmenten på
displayen med fast sken. När klockslaget sammanfaller med
tillagningens början börjar samtliga inre segment att blinka för att
indikera att ugnen har börjat tillagningen.
- Vid slutet av tillagningen deaktiverar timern ugnens värmeelement,
ljudsignalen hörs och siffrorna på displayen blinkar.
- Tryck på den mittersta knappen
det inställda programmet. Om tillagningen har börjat ska ugnen
stängas av manuellt.
- Figuren vid sidan om visar ett
programmeringsexempel. Klockan är 7:06.
Tillagningens början har programmerats
till kl. 8 och slutet till kl. 9.
- När klockan är 8 börjar de inre segmenten
mellan 8 och 9 att blinka. Timvisaren står
still.
VARNING! För att ugnen ska börja tillagningen korrekt efter den
beskrivna programmeringen är det nödvändigt att termostat- och
funktionsvredet vrids till önskad temperatur resp. önskad
tillagningsfunktion.
5.2.4 DEMO-funktion
På modellerna som är försedda med analog/digital programmerare finns
en DEMO-funktion som deaktiverar värmeelementen medan övriga
funktioner förblir oförändrade. För att aktivera denna funktion trycker du på
knapparna
aktiveras. Deaktivering av funktionen görs på samma sätt.
. Displayen visar klockslaget. Lysande inre segment
och .
, , och 3 - 4 sekunder. Ett bip-ljud hörs när funktionen
eller genom att åter trycka på
1 - 2 sekunder för att återställa
173
Anvisningar till användaren
6. ANVÄNDNING A V SPISHÄLL
6.1 Tändning av spishällens brännare
Se till att flamspridarna är korrekt placerade med respektive brännarlock och
att tändstiften och termoelementen är placerade mitt för flamspridarnas hål
A innan du tänder spishällens brännare.
Gallret B (medföljer) ska användas för wokpannor.
Intill varje vred visas motsvarande brännare. Apparaten är utrustad med en
elektronisk tändningsanordning. Tryck in vredet och vrid det moturs till
symbolen med max. lågan
tills brännaren tänds. Håll vredet intryckt ca.
2 sekunder så att termoelementet värms upp. Det kan hända att brännaren
slocknar när du släpper vredet. Detta beror på att termoelementet inte har
värmts upp tillräckligt. Upprepa då momentet och håll vredet intryckt lite
längre.
Om lågan plötsligt skulle slockna kommer en säkerhetsanordning att
aktiveras efter 20 sekunder för att stoppa gasflödet, även när kranen är
öppen.
174
Anvisningar till användaren
6.2 Praktiska råd vid användning av spishällen
För bättre utnyttjande av brännarna och för lägre gasförbrukning, använd
täckta kärl med rätt storlek i förhållande till brännaren, så att inte
flamman slickar längs sidorna på kärlen (se avsnitt 6.3 Kokkärlens
diameter). Sänk lågan när vätskan når kokpunkten så att det inte kokar
över. För att undvika brännmärken eller skador på spishällen, måste alla
kokkärl eller grillpannor placeras innanför spishällens ytterkanter.
Använd alltid kokkärl med jämn och plan botten. Var mycket försiktig när
du använder fett eller olja i matlagningen, eftersom dessa kan överhettas
och fatta eld. Om lågan skulle slockna vrider du funktionsvredet till
avstängt läge och väntar minst 1 minut innan du försöker tända
brännaren igen.
6.3 Kokkärlens diameter
BRÄNNARE
1 Reserv
2 Halvsnabb
3 Snabb
4 Mycket snabb
5 Fiskgryta
Ø min. och max.
(i cm)
12-14
16-20
18-24
20-24
Ovala kokkärl för
detta ändamål
6.4 Användning av barbecueplatta
Plattan är klädd med Teflon som har antistickegenskaper.
Denna yta är mycket ömtålig och kan bli skadad om det
används metallredskap.
Använd endast värmebeständiga trä- eller plastredskap.
7. ANVÄNDNING A V UGNARNA
7.1 Generella råd och varningar
När ugnen används för första gången, bör den värmas upp till max.
temperatur (220 - 250°C) tills alla eventuella oljerester från tillverkningen
har försvunnit, som kan ge dålig smak åt maten.
Täck inte ugnsbottnen med aluminiumfolie och ställ inte heller plåtar eller
grytor på ugnsbottnen under tillagningen, eftersom detta kan skada
emaljbeläggningen. Om du vill använda bakplåtspapper o.s.v., ska det
placeras så att det inte förhindrar varmluftscirkulationen inne i ugnen.
175
r
Anvisningar till användaren
För att förhindra problem med den heta ångan
som bildas i ugnen bör ugnsluckan öppnas i två
steg: först till hälften (ca. 5 cm) i ca. 4 –
5 sekunder och sedan helt och hållet. När du
kontrollerar maten bör ugnsluckan vara öppen så
kort tid som möjligt för att förhindra att
ugnstemperaturen sjunker och maten förstörs.
7.2 Ugnslampa
Tänd den genom att vrida funktionsvredet till något av de olika lägena.
7.3 Avkylningssystem
Apparaten är utrustad med ett avkylningssystem som startar när det väljs
en tillagningsfunktion. Detta gäller även vid tillagning på tid.
Fläktarna skapar ett jämnt luftflöde ovanför ugnsluckan. Detta kan pågå
en kort stund även efter att ugnen har stängts av.
7.4 Förvaringsutrymme
Förvaringsutrymmet finns längst ned på
spisen, under ugnarna. Du kommer åt det
genom att dra i den övre delen av luckan.
Förvara inga brännbara material såsom
trasor, papper och liknande i
förvaringsutrymmet. Det är endast avsett för
förvaring av metallföremål som hör till
apparaten.
Öppna aldrig förvaringsutrymmet när ugnen är på eller fortfarande ä
varm. Den invändiga temperaturen kan bli mycket hög.
176
Anvisningar till användaren
8. TILLBEHÖR
Ugnen har fyra falsar som gör att plåtar och
galler kan placeras på olika höjd.
Ugnsgaller: Används för att tillaga maträtter
i en ugnsform, mindre bakverk, stekar eller
mat som behöver brynas lätt.
Galler för plåt: Placeras ovanför en plåt för
tillagning av mat som kan ge stänk.
Ugnsplåt: Används för att samla upp fett
från mat på gallret ovanför.
Bakplåt: Används för kakor, pizzor och
andra bakverk.
Grillspett: Används för tillagning av
kyckling, korv och mat som kräver en jämn
tillagning runtom.
Stödram för grillspett i huvudugn: Förs in
i hålen på ugnsplåten.
Stödram för grillspett i extra ugn: Förs in
på ugnsfalsarna före användningen av
grillspettet.
Tillbehör på beställning
Det går att beställa sockeln och de självrengörande panelerna för ugnen
hos en auktoriserad serviceverkstad.
177
Anvisningar till användaren
Det går även att beställa två galler (tillbehör) hos en auktoriserad
serviceverkstad.
Grillpanna på gasbrännare: Denna
tillvalsplatta placeras på spishällen istället för
höger galler (fiskgryta). Se till att grillpannans
fötter passas in ordentligt i spishällen så att
det inte finns risk för att grillpannan välter.
Barbecuegaller: Detta öppna galler placeras
på barbecueelementet istället för
aluminiumplattan.
178
Anvisningar till användaren
9. TILLAGNINGSTIPS
Utför alltid förvärmningen med varmluftsfunktion, 30 - 40°C varmare än
tillagningstemperaturen. Tillagningstiderna kortas ned,
energiförbrukningen minskar och tillagningsresultatet blir bättre.
Ugnsluckan ska vara stängd under tillagningen.
9.1 Vanliga rätter (huvudugn/extra ugn)
FUNKTIONSVRED
TERMOSTAT PÅ MELLAN 50 OCH 250°C
TERMOSTAT PÅ MELLAN 50 OCH 220°C
Detta klassiska tillagningssätt med över- och undervärme lämpar sig för
tillagning av mat på endast en fals. Ugnen måste värmas upp till önskad
tillagningstemperatur. Sätt in maten först när termostatlampan har
släckts. Mycket fett kött kan sättas in när ugnen fortfarande är kall. Sätt
in djupfryst kött direkt utan att tina det. Se dock till att välja ca. 20°C
lägre temperatur än vanligt och en tillagningstid som är ca. ¼ längre än
den som normalt används vid tillagning av färskt kött.
Använd formar eller pannor med hög kant för att
förhindra att stänk smutsar ned ugnens väggar.
179
Anvisningar till användaren
9.2 Tillagning med varmluft (huvudugn)
FUNKTIONSVRED
TERMOSTAT PÅ MELLAN 50 OCH 250°C
Detta tillagningssätt lämpar sig för tillagning av mat på flera falsar. Det
går även att tillaga olika sorters maträtter (fisk, kött o.s.v.) utan att de tar
smak eller lukt av varandra. Luftcirkulationen i ugnen ger en jämn
värmefördelning. Det behövs ingen förvärmning.
Tillagning av flera maträtter samtidigt förutsätter att de olika maträtternas
tillagningstemperatur är densamma.
9.3 Tillagning med grill (huvudugn)
FUNKTIONSVRED
TERMOSTAT PÅ MAX. TEMPERATUR
180
Detta tillagningssätt används för att bryna maträtter snabbt. Sätt gallret på
den översta falsen. Vid kortare tillagningstider med liten mängd mat ska
gallret placeras på den tredje falsen räknat nedifrån. Vid längre
tillagningstider och grillning ska gallret placeras på en av de nedersta
falsarna beroende på hur stora bitarna är som ska tillagas.
Ugnsluckan ska vara stängd under tillagningen.
Anvisningar till användaren
9.4 Tillagning med grill med varmluft (huvudugn)
FUNKTIONSVRED
TERMOSTAT PÅ MELLAN 50 OCH 250°C
Detta tillagningssätt används för en jämn värmefördelning som tränger in
djupare i maten. Maten blir lätt brynt på utsidan och förblir mör på
insidan.
Ugnsluckan ska vara stängd under tillagningen och uppvärmningen
får inte pågå längre än en timme.
9.5 Tillagning med reglerbar grill (extra ugn)
TERMOSTAT I LÄGE
REGLERBAR GRILL MELLAN MIN. OCH MAX.
Detta tillagningssätt gör att grilleffekten kan ställas in i förhållande till den
mängd mat som ska tillagas. Maträtterna bryns därför snabbt.
Vrid den extra ugnens termostatvred medurs till läge eller . Vrid
den reglerbara grillens vred medurs till önskat läge.
Lampan tänds för att visa att grillen är på.
181
Anvisningar till användaren
9.6 Skonsam tillagning (extra ugn)
FUNKTIONSVRED
TERMOSTAT PÅ MAX. TEMPERATUR
Detta tillagningssätt används för bakverk och tårtor med glasyr, litet
sockerinnehåll och puddingar i portions- eller bakformar.
Tillagningssättet lämpar sig även mycket bra för att laga färdigt maträtter
utan att bryna ytan och för tillagning som kräver mest värme nedtill. Sätt
gallret på den nedersta falsen.
9.7 Upptining (huvudugn)
FUNKTIONSVRED
TERMOSTAT I LÄGE 0
182
Luftcirkulationen via fläkten gör att maten tinar snabbare. Luften som
cirkulerar inuti ugnen har rumstemperatur.
Fördelen med upptining vid rumstemperatur är att matens smak och
utseende inte förändras.
Anvisningar till användaren
9.8 Tillagning med grillspett (huvudugn)
FUNKTIONSVRED
TERMOSTAT PÅ MELLAN 50 OCH 200°C
Sätt maten på grillspettet och lås gafflarnas skruvar A. Sätt stödramarna
B i hålen på droppannan F. Placera grillspettet så att drivhjulet E hamnar
i stödramens spår B på höger sida. Skjut in droppannan i ugnen tills
grillspettets spets är mitt för hålet C. Tippa stödramarna B så att
grillspettets spets förs in i hålet C. Där på ugnens sidovägg sitter motorn
som gör att grillspettet roterar. Häll lite vatten i droppannan för att
förhindra att det bildas matos.
Ugnsluckan ska vara stängd under tillagningen.
Det är normalt att termostatlampan tänds och släcks under tillagningen.
Detta indikerar att temperaturen upprätthålls inuti ugnen.
VARNING! Stödramarna B ska
monteras som i figuren bredvid.
183
Anvisningar till användaren
9.9 Tillagning med grillspett (extra ugn)
FUNKTIONSVRED
REGLERBAR GRILL MELLAN MIN. OCH ¾
MAX.
Detta tillagningssätt används för små bitar.
Sätt maten på grillspettet och lås gafflarnas skruvar A. Skjut in
stödramen B på den tredje falsen räknat nedifrån. Ta bort handtaget D
och placera grillspettet så att drivhjulet E hamnar i stödramens spår B.
Skjut in stödramen B helt tills grillspettets spets förs in i hålet C. Där på
ugnens sidovägg sitter motorn som gör att grillspettet roterar. Placera
droppannan F på den första falsen räknat nedifrån och häll i lite vatten
för att förhindra att det bildas matos. Ugnsluckan ska vara stängd
under tillagningen.
Det är normalt att termostatlampan tänds och släcks under tillagningen.
Detta indikerar att temperaturen upprätthålls inuti ugnen.
184
Anvisningar till användaren
9.10 Tillagningstabeller
Tillagningstiderna varierar i synnerhet för kött beroende på tjockleken,
matkvaliteten och tycke och smak.
PLACERING PÅ FALS
PASTARÄTTER
LASAGNE
UGNSBAKAD PASTA
KÖTT
KALVSTEK
OXSTEK
FLÄSKSTEK
KYCKLING
ANKA
GÅS - KALKON
VILT
FÅRBOG
FISK 1 - 2 170 - 200 UTIFRÅN
PIZZA 1 - 2 210 - 240 40 - 45
BAKVERK
MARÄNGER
PAJBOTTEN
KRINGLA
BISKVIER
GIFFLAR
FRUKTKAKA
RÄKNAT NEDIFRÅN
2 - 3
2 - 3
2
2
2
2
2
2
2
1
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
1 - 2
VANLIGA RÄTTER
TEMPERATUR
°C
210 - 230
210 - 230
170 - 200
210 - 240
170 - 200
170 - 200
170 - 200
140 - 170
170 - 200
170 - 200
50 - 70
170 - 200
165
150
170 - 200
170 - 200
TID I MINUTER (*)
30
40
30 - 40 PER KILO
30 - 40 PER KILO
30 - 40 PER KILO
45 - 60
45 - 60
45 - 60
50 - 60
15 PER KILO
STORLEKEN
60 - 90
15 - 20
35 - 45
30 - 50
40 - 45
20 - 30
(*) = VID UPPVÄRMD UGN
PLACERING PÅ FALS
ENA SIDAN ANDRA SIDAN
FLÄSKKOTLETT
FLÄSKFILÉ
OXFILÉ
LEVERSKIVOR
KALVKOTLETT
KYCKLINGHALVA
SALSICCIA
KÖTTBULLAR
FISKFILÉ
VARMA SMÖRGÅSAR
TILLAGNING MED GRILL
RÄKNAT NEDIFRÅN
4
3
3
4
4
3
4
4
4
4
TID I MINUTER
7 - 9
9 - 11
9 - 11
2 - 3
7 - 9
9 - 14
7 - 9
7 - 9
5 - 6
2 - 4
5 - 7
5 - 9
9 - 11
2 - 3
5 - 7
9 - 11
5 - 6
5 - 6
3 - 4
2 - 3
185
Anvisningar till användaren
PLACERING PÅ FALS
PASTARÄTTER
LASAGNE
UGNSBAKAD PASTA
MAKARONIPUDDING
KÖTT
KALVSTEK
FLÄSKSTEK
OXSTEK
OXFILÉ
LAMMSTEK
ROSTBIFF
UGNSSTEKT KYCKLING
UGNSSTEKT ANKA
UGNSSTEKT KALKON
UGNSSTEKT VILT
UGNSSTEKT HARE
UGNSSTEKT FÅGEL
FISK 2 - 3 150 - 170 UTIFRÅN
PIZZA 2 - 3 210 - 240 30 - 50
BAKVERK
KRINGLA
FRUKTKAKA
TÅRTBOTTEN
GIFFLAR
ÄPPELSTRUDEL
BISKVIER
MATBRÖD
VARMA SMÖRGÅSAR
TILLAGNING MED VARMLUFT
RÄKNAT NEDIFRÅN
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2 - 3
2 - 3
2 - 3
2 - 3
1 - 2
2 - 3
2 - 3
1 - 2
TEMPERATUR
°C
190 - 210
190 - 210
190 - 220
150 - 170
150 - 160
160 - 170
160 - 180
130 - 150
170 - 180
170
160 - 170
150 - 160
150 - 160
160 - 170
140 - 170
150 - 170
170 - 190
190 - 220
160 - 170
150
160 - 170
190 - 210
220 – 240
TID I MINUTER
20 - 25
25 - 30
20 - 25
65 - 90
70 - 100
65 - 90
35 - 45
100 - 130
40 - 45
70 - 90
100 - 160
160 - 240
80 - 100
30 - 50
15 - 25
STORLEKEN
35 - 45
40 - 50
25 - 35
40 - 60
25 - 35
30 - 40
40
7
Det rekommenderas att värma upp ugnen ca. 15 minuter vid tillagning
med barbecuefunktion.
186
Anvisningar till användaren
10. RENGÖRING OCH UNDERHÅLL
Rengör inte ugnens insida med högtrycksspruta.
10.1 Rengöring av rostfritt stål
För att bevara det rostfria stålet i gott skick ska ugnen rengöras efter
varje användning. Låt den först kallna innan du rengör den.
10.1.1 Daglig rengöring
För att rengöra och bevara de rostfria ytorna fina, ska endast särskilda
produkter som inte innehåller slipmedel eller klorinbaserade syror
användas.
Användning: Häll ut medlet på en fuktig trasa och torka av ytan. Torka
omsorgsfullt rent och torka efter med en mjuk trasa eller ett sämskskinn.
10.1.2 Matstänk eller rester
Använd aldrig stålull eller vassa skrapor som kan skada ytorna.
Använd vanliga icke-slipande produkter för rostfria ytor och vid
behov verktyg av trä eller plast.
Torka omsorgsfullt rent och torka efter med en mjuk trasa eller
ett sämskskinn.
Låt inga matrester som innehåller socker torka fast i ugnen
(t.ex. sylt). Emaljbeläggningen i ugnen kan skadas om resterna
får sitta kvar för länge.
187
Anvisningar till användaren
10.2 Rengöring av spishällens delar
Apparaten måste kopplas från elnätet före varje ingrepp som innebär
kontakt med spänningssatta delar.
10.2.1 Barbecueplatta
Låt plattan svalna och ta bort den från sin
plats genom att lyfta framtill som i figuren.
Var försiktig så att du inte tömmer ut
resterna som har samlats i spåren på
sidorna. Rengör den med vanligt
rengöringsmedel och en icke-slipande
svamp.
Var försiktig så att du inte tömmer ut
resterna som samlas i spåret.
10.2.2 Droppanna
Ta bort droppannan som är placerad
under barbecueelementet på följande
sätt:
1. Ta bort plattan enligt punkt 10.2.1.
2. Lyft värmeelementet och blockera
det genom att föra spärren åt
höger (se figuren bredvid).
3. Ta bort droppannan med hjälp av
de två handtagen. Rengör den
med rengöringsmedel för rostfria
ytor och en icke-slipande svamp.
10.2.3 Galler
Dra ut gallren till höger (grillpanna + fiskgryta) enligt figuren. Gallren till
vänster behöver inte nedmonteras i en speciell ordning. Rengör gallren
med ljummet vatten och ett diskmedel utan slipmedel. Var noga med att
ta bort alla beläggningar. Sätt tillbaka gallren. Först sidogallret och sedan
grillpannan.
188
Anvisningar till användaren
10.2.4 Brännarlock, flamspridare och brännare
Brännarlocken och flamspridarna är avtagbara för att
underlätta rengöringen. Rengör dem i varmt vatten
med ett diskmedel utan slipmedel. Var noga med att
ta bort alla beläggningar och vänta tills delarna är
helt torra.
VARNING! Diska aldrig dessa delar i diskmaskin.
Sätt tillbaka brännarlocken på flamspridarna. Se till
att hacken A sammanfaller med brännarnas stift B.
10.2.5 Tändstift och termoelement
För att tändstiften och termoelementen ska fungera perfekt
måste de alltid hållas rena. Kontrollera dem regelbundet och
rengör dem med en fuktig trasa om så behövs. Intorkade
rester kan tas bort med tandpetare eller nål.
10.3 Rengöring av ugnarna (utan självrengörande paneler)
För att hålla ugnarna i gott skick bör de rengöras regelbundet efter att de
har svalnat. Ta ut alla lösa delar.
Ta bort sidogallren i huvudugnen genom att skruva på muttern A och dra
ut dem från skenan B (fig. 1).
Ta bort sidogallren i den extra ugnen genom att lyfta dem framtill och dra
ut dem från hålet baktill (fig. 2).
• Rengör ugnsgallren och sidofalsarna med varmt vatten och ett
diskmedel utan slipmedel. Torka rent och torrt.
• Rengör ugnen invändigt med en mjuk trasa och en ammoniaklösning.
Torka rent och torrt. Om det fortfarande finns kvar fläckar eller
droppar ska du lägga en fuktig trasa med ammoniaklösning på
ugnsbottnen och stänga ugnsluckan. Vänta några timmar och rengör
sedan ugnen med varmt vatten och flytande diskmedel. Torka rent
och torrt.
189
10.3.1 Självrengörande paneler (huvudugn)
Huvudugnen är utrustad med självrengörande paneler med
emaljbeläggning.
Panelerna gör det lättare att rengöra ugnen med fortsatt bra ugnsfunktion.
10.3.2 Användning av självrengörande paneler
För att hålla ugnen fri från matrester och dålig lukt ska den regelbundet
sättas på minst 200°C i en halvtimme upp till en timme utan någon mat
inuti. På det sättet tillåts de självrengörande panelerna oxidera
matresterna som sedan kan tas bort med en fuktig trasa när ugnen har
svalnat.
10.3.3 Underhåll av självrengörande paneler
Använd inte slipmedel eller rengöringsmedel vid rengöringen av
panelerna. Använd endast en fuktig trasa för att inte skada panelernas
emaljbeläggning.
10.3.4 Borttagning av självrengörande paneler
Ta bort samtliga tillbehör i ugnen och utför följande moment:
1. Ta bort sidogallren (fig. 1).
2. Dra ut sidopanelerna F och G (fig. 2).
3. Skruva loss gängmuttern C och dra ut den bakre panelen A (fig. 2).
4. Sätt tillbaka panelerna på sin plats.
Anvisningar till användaren
190
1)
2)
10.4 Ugnsluckans glas
De bör alltid hållas rena. Använd hushållspapper. Om fläckarna sitter fast,
kan du rengöra med en fuktad svamp och vanligt rengöringsmedel.
Anvisningar till användaren
11. SÄRSKILT UNDERHÅLL
Med tiden kan ugnarna behöva genomgå underhåll och
förbrukningsmaterial såsom tätningslister, glödlampor o.s.v. kan behöva
bytas ut. Nedanstående instruktioner beskriver hur detta underhåll ska
göras.
Apparaten måste kopplas från elnätet före varje ingrepp som innebär
kontakt med spänningssatta delar.
11.1 Byte av ugnslampor
Ta bort skyddshöljet A genom att vrida det moturs och byt ut lampan B
mot en likadan lampa. Sätt tillbaka skyddshöljet A.
Använd endast ugnslampor (T 300°C).
191
11.2 Borttagning av ugnslucka
Anvisningar till användaren
Öppna ugnsluckan helt och för in stiften (medföljer) i hålen från insidan.
Stäng ugnsluckan till hälften (ca. 45°) och lyft av den. När du sätter tillbaka
ugnsluckan låter du gångjärnen glida ned i spåren, fäller ned ugnsluckan
så långt det går och drar ut stiften.
11.3 Ugnsluckornas tätningslister
När ugnarna ska rengöras grundligt kan
ugnsluckornas tätningslister tas bort. Innan du tar
bort tätningslisterna ska du lyfta av ugnsluckorna
enligt ovan. När ugnsluckorna väl är av lyfter du upp
flikarna i hörnen enligt figuren.
11.4 Smörjning av gaskranar
Med tiden kan gaskranarna bli svåra att vrida på och fastna. De måste
då rengöras invändigt och deras smörjfett bytas ut. Detta moment ska
ombesörjas av en behörig tekniker.
192
914772443/ C
Loading...