Smeg CPF120IGMPXA User manual [DA]

Indholdsfortegnelse
1 Bemærkninger 70
1.1 Generelle sikkerhedsanvisninger 70
1.2 Identifikationsskilt 75
1.3 Producentens ansvar 75
1.4 Apparatets formål 75
1.6 Bortskaffelse 75
1.7 Sådan læser du brugermanualen 76
1.8 For energibesparelse 77
2 Beskrivelse 78
2.1 Kogeplade 79
2.2 Betjeningspanel 80
2.3 Andre dele 81
3 Anvendelse 83
3.1 Første anvendelse 84
3.2 Anvendelse af tilbehøret 84
3.3 Brug af gasplade 85
3.4 Brug af induktionspladerne 86
3.5 Brug af ovnene 91
3.6 Tilberedning med funktionen Direct Steam (ovn med damp) 93
3.7 Brug af temperatursonden (pyrolytisk ovn) 95
3.8 Brug af opbevaringsrum 98
3.9 Gode råd til tilberedningen 99
3.10Ur med programmeringsenhed 100
4 Rengøring og vedligeholdelse 109
4.1 Rengøring af apparatet 109
4.2 Afmontering af ovnlågerne 111
4.3 Rengøring af ovnlågens ruder 111
4.4 Indvendig rengøring af ovnene 112
4.5 Pyrolyse (pyrolitisk ovn) 117
4.6 Særlig vedligeholdelse 119
5 Installation 121
5.1 Gastilslutning 121
5.2 Tilpasning til forskellige gastyper 123
5.3 Placering 128
5.4 Elektrisk tilslutning 132
5.5 Til installatøren 134
DA
Vi anbefaler, at du nøje læser denne vejledning, som angiver alle anvisninger til at holde det købte apparat i perfekt funktionsmæssig og æstetisk stand. For yderligere informationer om produktet: www.smeg.com
69
Bemærkninger
1 Bemærkninger
1.1 Generelle sikkerhedsanvisninger
Skader på personer
• Dette apparat og dets
tilgængelige dele bliver meget varme under brugen. Rør ikke ved varmeelementerne under brugen.
• Beskyt hænderne med
termohandsker, når du skal se til eller vender maden i ovnrummet.
• Forsøg aldrig at slukke en
flamme/ild med vand: Sluk apparatet, og dæk flammen med et låg eller brandhæmmende tæppe.
• Brugen af dette apparat er tilladt
for børn fra 8 år og for personer med nedsat fysisk, sensorisk eller mental kapacitet eller med manglende erfaring eller kendskab, hvis de overvåges eller instrueres i sikker brug af apparatet og i farerne, der er forbundet hermed.
• Børn må ikke lege med apparatet.
• Lad ikke børn under 8 år nærme sig apparatet, mens det er i funktion.
• Rengøring og vedligeholdelse må ikke udføres af børn uden overvågning.
• Sørg for at brænderkronerne er placeret korrekt i deres lejer med de tilhørende brænderdæksler.
• Vær yderst opmærksom på den hurtige opvarmning af kogezonerne. Undgå at opvarme gryder uden indhold. Fare for overophedning.
• Fedt og olie kan selvantænde hvis det overophedes. Efterlad ikke komfuret under tilberedning af madvarer som indeholder olie eller fedt. Hvis olier eller fedt selvantændes, må ilden aldrig slukkes med vand. Læg låg på gryden og sluk for den berørte kogezone.
• Tilberedningsprocessen skal altid overvåges. En tilberedningsproces med kort varighed skal overvåges konstant.
• Hold børn på under 8 år på afstand, hvis de ikke er konstant overvågede.
70
Bemærkninger
• Under brugen må man ikke lægge metalgenstande, såsom køkkengrej eller bestik på kogepladens overflade, da de kan overophede.
• Indsæt ikke spidse metalgenstande (bestik eller værktøj) i åbningerne.
• Hæld ikke vand direkte på de meget varme bradepander.
• Hold lågen lukket under tilberedningen.
• Ved indgreb på madvarerne, eller ved afslutning af tilberedningen, skal du åbne lågen 5 centimeter i nogle få sekunder, lade dampen slippe ud, og derefter åbne lågen helt.
• Åbn ikke opbevaringsrummet (hvor monteret), når ovnen er tændt, eller stadig varm.
• Genstandene inde i opbevaringsrummet kan være meget varme efter brug af ovnen.
• ANVEND ELLER OPBEVAR IKKE BRÆNDBARE MATERIALER I OPBEVARINGSRUMMET (HVIS MONTERET) ELLER I NÆRHEDEN AF APPARATET.
• BRUG IKKE AEROSOLER I NÆRHEDEN AF APPARATET, MENS DET ER I FUNKTION.
• Sluk apparatet efter brugen.
• DER MÅ IKKE FORETAGES ÆNDRINGER PÅ APPARATET.
• Før ethvert indgreb på apparatet (installation, vedligeholdelse, placering eller flytning), skal man altid bære personligt sikkerhedsudstyr.
• Før ethvert indgreb på apparatet skal man deaktivere den elektriske hovedforsyning.
• Installation og serviceindgreb skal udføres af kvalificeret personale under overholdelse af de gældende standarder.
• Forsøg aldrig at reparere apparatet selv eller uden indgreb fra en kvalificeret tekniker.
• Træk aldrig i kablet for at hive stikket ud.
• Såfremt det elektriske forsyningskabel er beskadiget, skal man, for at undgå enhver fare, øjeblikkeligt kontakte det tekniske servicecenter, som vil sørge for at udskifte det.
DA
71
Bemærkninger
Skader på apparatet
• På dele i glas må ikke anvendes skurepulver eller ætsende rengøringsmidler (f. eks. pulverprodukter, pletfjernere, stålsvampe eller skrabere).
• Anvend eventuelt køkkenredskaber i træ eller plastik.
• Riste og bradepander skal indsættes i sideskinnerne, indtil de standser helt. De mekaniske sikkerhedslåse, som forhindrer en utilsigtet udtrækning af disse, skal vende nedad og mod ovnrummets bageste del.
• Sæt dig ikke på apparatet.
• Brug ikke dampstråler til rengøring af apparatet.
• Bloker ikke åbningerne, ventilations- og udluftningsspalterne.
• Efterlad ikke apparatet uden opsyn under tilberedninger som kan frigive fedt og olie, der kan antænde, hvis det overophedes. Vær yderst forsigtig
• Brandfare: Placér ikke genstande på kogepladen
• BRUG UNDER INGEN OMSTÆNDIGHEDER APPARATET TIL OPVARMNING AF OMGIVELSERNE.
• Spray ikke med sprayprodukter i nærheden af ovnen.
• Anvend ikke køkkengrej eller beholdere i plastik til tilberedning af maden.
• Indsæt ikke dåser eller lukkede beholdere i ovnrummet.
• Fjern alle riste og bradepander, som ikke skal anvendes under tilberedningen, fra ovnrummet.
• Dæk ikke ovnens bund med aluminiumsfolie eller stanniol.
• Sæt ikke gryder eller bradepander direkte på bunden i ovnrummet.
• Hvis man ønsker at anvende bagepapir, skal det placeres på en sådan måde, at det ikke hindrer cirkulationen af varm luft inde i ovnen.
• Brug ikke den åbne låge til understøttelse af gryder eller plader direkte på den indvendige rude.
• Gryderne og panderne eller bestikket skal være anbragt inden for kogepladens omkreds.
• Alle gryder og pander skal have en flad og regelmæssig bund.
72
Bemærkninger
• I tilfælde af spild hvis indholdet er kogt over, skal den overskydende væske fjernes fra kogepladen.
• Spild ikke syreholdige stoffer, såsom citronsaft eller eddike på kogepladen.
• Anbring ikke tomme gryder og pander på de tændte kogezoner.
• Brug ikke dampstråler til rengøring af apparatet.
• Anvend ikke materialer, som er ru eller slibende, eller skarpe metalskrabere.
• På ståldele eller dele, som er overfladebehandlet med metalfinish (f. eks. anodiseringer, forniklinger, og forkromninger), må ikke anvendes produkter til rengøringen, som indeholder klor, ammoniak eller blegemiddel.
• På dele i glas må ikke anvendes skurepulver eller ætsende rengøringsmidler (f. eks. pulverprodukter, pletfjernere eller stålsvampe).
• Vask ikke aftagelige dele såsom kogepladens riste, brænderkronerne og brænderdækslerne i opvaskemaskinen.
• Pres ikke for hårdt på den åbne låge.
• Brug ikke håndtaget til at løfte eller flytte dette apparat.
• I tilfælde af revner eller sprækker, eller hvis den glaskeramiske overflade går i stykker, skal apparatet omgående slukkes. Afbryd strømforsyningen, og kontakt det tekniske servicecenter.
• Bærere af pacemakere eller andre lignende anordninger skal sikre sig at funktionaliteten i dette udstyr ikke skades af induktionsfeltet, hvis gammafrekvens ligger mellem 20 og 50 kHz.
• Den elektromagnetiske induktionskogeplade tilhører Gruppe 2 og Klasse B (EN 55011) i overensstemmelse med bestemmelserne vedrørende elektromagnetisk kompatibilitet.
Installation
• DETTE APPARAT MÅ IKKE
INSTALLERES PÅ BÅDE ELLER I
CAMPINGVOGNE.
• Apparatet må ikke installeres på en sokkel.
DA
• Brug ikke lågen til at løfte og placere ovnen i køkkenelementet.
73
Bemærkninger
• Placér apparatet i køkkenelementet med hjælp fra en anden person.
• For at undgå evt. overophedning må apparatet ikke installeres bag en dekorativ låge eller et panel.
• Gastilslutningen skal udføres af en kvalificeret tekniker.
• Anvendelse med bøjeligt rør skal udføres således, at længden af røret ikke overskrider 2 meters maksimal forlængelse for bøjelige stålrør og 1,5 meter for gummislanger.
• Rørene må ikke være i kontakt med bevægelige dele, og de må ikke være klemt.
• Såfremt det kræves, skal man anvende en trykregulator i overensstemmelse med den gældende standard.
• Efter hvert indgreb skal det kontrolleres, at tilspændingsmomentet for gastilslutningerne er på mellem 10 Nm og 15 Nm.
• Efter at have fuldført monteringen skal der kontrolleres for eventuelle lækager med en sæbeopløsning, og aldrig med en flamme.
• Det er et krav, at der er jordtilslutning i henhold til sikkerhedsstandarderne for det elektriske anlæg.
• Anvend kun kabler i PVC, der er varmeresistente op til mindst 90 °C.
• Spændingsmomentet på skruerne på forsyningskablerne på klemkassen skal være lig med 1,5­2 Nm.
• Sørg for, at de lokale forsyningsforhold (gasens art og relative tryk) og justeringen af apparatet er kompatible inden montering.
• Justeringsbetingelserne for apparatet er angivet på gasindstillingsetiketten.
• Apparatet er ikke forbundet til en udledningsanordning for forbrændingsprodukterne. Det skal installeres og tilsluttes i overensstemmelse med gældende installationsforskrifter. Der skal tages særligt hensyn til de relevante ventilationskrav.
• Den elektriske tilslutning skal udføres af en kvalificeret tekniker.
74
Bemærkninger
For dette apparat
• Før pæren udskiftes, skal man sikre sig, at apparatet er slukket.
• Læn eller sæt dig ikke på den åbne låge.
• Kontrollér, at der ikke sidder fastklemte genstande i lågerne.
• Den maksimale kapacitet på dampbeholderen er 250 ml.
• Vær meget forsigtig med ikke at overskride den maksimale kapacitet på dampbeholderen.
1.2 Identifikationsskilt
Identifikationsskiltet indeholder de tekniske data, serienummeret og mærkningen. Identifikationsskiltet må aldrig fjernes.
1.3 Producentens ansvar
Fabrikanten fraskriver sig ethvert ansvar for skader på personer eller ejendom, som skyldes:
• en anden anvendelse af
apparatet end den foreskrevne;
• manglende overholdelse af
forskrifterne i brugermanualen;
• manipulering, også af en enkelt
del af apparatet;
• anvendelse af uoriginale
reservedele.
1.4 Apparatets formål
• Dette apparat er beregnet til tilberedning af fødevarer i hjemmet. Enhver anden anvendelse er ukorrekt.
• Apparatet er ikke udviklet til funktion med eksterne timere eller med fjernbetjeningssystemer.
1.5 Denne brugermanual
Denne brugermanual udgør en integreret del af apparatet og skal opbevares i hel stand på et lettilgængeligt sted for brugeren under hele apparatets levetid.
• Læs denne manual grundigt,
inden du bruger apparatet.
1.6 Bortskaffelse
Dette apparat, som er i overensstemmelse med det
europæiske WEEE-direktiv (2012/19/EU), skal bortskaffes separat fra andet affald i slutningen af dets livscyklus.
Dette apparat indeholder ikke stoffer i en sådan mængde, at de betragtes som sundheds- og miljøskadelige ifølge gældende europæiske direktiver.
DA
75
Bemærkninger
For bortskaffelse af apparatet:
• Skær strømforsyningskablet over, og fjern det sammen med stikket.
Elektrisk spænding
Fare for dødeligt elektrisk stød
• Deaktiver hovedstrømforsyningen.
• Fjern strømforsyningskablet fra det elektriske anlæg.
• Bring efter endt brug apparatet til en genbrugsplads, som er specialiseret i sortering af elektrisk og elektronisk affald, eller tilbagelever det til forhandleren, hvor det er købt, ved køb af et nyt tilsvarende apparat.
Det præciseres, at der til emballagen anvendes materialer, som ikke forurener, og som kan genanvendes.
• Bring emballagematerialerne til en genbrugsplads.
1.7 Sådan læser du brugermanualen
Denne brugermanual anvender de følgende læsekonventioner:
Bemærkninger
Generelle informationer om denne brugermanual, om sikkerheden og om den endelige bortskaffelse.
Beskrivelse
Beskrivelse af apparatet og tilbehøret.
Anvendelse
Informationer om anvendelse af apparatet og tilbehøret, og råd om tilberedning.
Rengøring og vedligeholdelse
Informationer om korrekt rengøring og vedligeholdelse af apparatet.
Installation
Informationer til den kvalificerede tekniker: Installation, idriftsættelse og tilslutning.
Sikkerhedsanvisninger
Plastikemballage
Fare for kvælning
• Efterlad ikke emballagen eller dele af den uden opsyn.
• Lad ikke børn bruge emballagens plastikposer til leg.
76
Information
Forslag
1. Rækkefølge for instruktioner til brugen.
• Enkelt brugsinstruktion.
Bemærkninger
1.8 For energibesparelse
• Forvarm kun apparatet, hvis det står i opskriften.
• Medmindre andet er anført på emballagen, skal frosne fødevarer optøs inden de sættes ind i ovnrummet.
• Ved flere tilberedninger anbefales det at tilberede fødevarerne lige efter hinanden for bedst muligt at udnytte det allerede varme ovnrum.
• Det er bedst at bruge mørke metalbageforme, da disse opsuger varmen bedre.
• Fjern alle riste og bradepander, som ikke skal anvendes under tilberedningen, fra ovnrummet.
• Stands tilberedningen nogle minutter før den normalt anvendte tid. Tilberedningen fortsætter i de resterende minutter med varmen, som er akkumuleret indvendigt i ovnen.
• Åbn ovnlågen så lidt som muligt, så du undgår at varmen slipper ud.
• Hold altid ovnrummet rent.
DA
77
2 Beskrivelse
Generel beskrivelse
Beskrivelse
1 Kogeplade 2 Betjeningspanel 3 Pakninger 4 Ovnlys 5 Stik til temperatursonde 6 Låge til pyrolytisk ovn
78
7 Låge til ovn med damp 8 Ventilatorer 9 Opbevaringsrum 10 Dampbeholder
Rille til støtterammen til riste/
bradepander
2.1 Kogeplade
Beskrivelse
DA
SR = Halvhurtigt blus
R = Hurtigt blus
BBQ = grillplade
1 = Forreste kogezone med induktion
UR2 indv. = Ultra-hurtigt blus med
indvendig brænderkrone
UR2 udv. = Ultra-hurtigt blus med
udvendig brænderkrone
2 = Bagerste kogezone med induktion
Zone
1 2
Mål
(H x L - mm)
201 x 197 1600 1850 201 x 197 2100 2300
Maks. anvendt effekt
(W) *
Anvendt effekt i
booster-funktion (W)*
Fordele ved tilberedning med induktion • Energibesparelse takket være den
direkte overførsel af energi til gryden (det
Kogepladen er forsynet med en induktionsgenerator til hver kogezone. Hver generator under den glaskeramiske kogeplade danner et elektromagnetisk felt, som inducerer en varmestrøm på grydens bund. Varmen udsendes ikke længere på induktionskogezonen, men dannes direkte inde i gryden eller panden af induktionsstrømmene.
er nødvendigt at anvende magnetiserende køkkengrej), i forhold til traditionel elektrisk tilberedning.
• Højere sikkerhed takket være overførslen af energi, som kun sker til gryden som er placeret på kogepladen.
• Øget ydelse ved energioverførsel fra induktionskogezonen til grydens bund.
• Hurtig opvarmning.
• Reduceret forbrændingsfare, da overfladen kun opvarmes ved grydens bund; spildte madvarer sætter sig ikke fast.
79
2.2 Betjeningspanel
Beskrivelse
1 Knapper til kogepladens blus
Anvendes til at tænde og indstille kogepladens blus. Tryk på og drej
knapperne mod urets retning til værdien for at tænde de tilhørende blus. Drej knapperne i området mellem maksimum og minimum for at indstille flammen.
Drej knappen tilbage på positionen for at slukke blussene.
2 Betjeningsknapper til kogezone
Bruges til at styre kogezonerne på induktionskogepladen.
Drej knapperne med uret for at regulere funktionseffekten for pladen, som går fra et minimum på 1 til et maksimum på 9. Den ydede effekt angives af displayet, som er placeret på kogepladen.
3 Kontrollampe
Blinker for at angive, at ovnen er ved at nå den indstillede temperatur; den lyser fast, når temperaturen er nået.
Temperaturkontrollampernes adfærdsændring skal ikke betragtes som en defekt.
4 - 11 Temperaturknap
5 - 12 Ur med programmeringsfunktion
Nyttige til visning af klokkeslæt, indstilling af programmerede tilberedninger og til timeren med minuttæller.
6 - 13 Funktionsknap
Ovnens funktioner er tilpasset forskellige former for tilberedning. Efter at have valgt den ønskede funktion, indstilles tilberedningstemperaturen med temperaturknappen.
7 Kontrollampe for låsning af låge
Tændes når den automatiske rengøringscyklus aktiveres (pyrolyse).
8 Grillknap
Bruges til at regulere grillmodstandens effekt på kogepladen. Placér knappen i en hvilken som helst position fra 1 til 9 for at aktivere varmeelementet.
9 Grillkontrollampe
Den tændes for at angive, at grillmodstanden er tændt. Slukkes når den valgte temperatur er opnået. Når den blinker med jævne mellemrum, betyder det, at modstandens indstillede temperatur holdes konstant.
Ved hjælp af denne knap er det muligt at vælge tilberedningstemperaturen.
Drej knapperne med uret til den ønskede værdi mellem minimum og maksimum.
80
Beskrivelse
10 Kontrollampe
Tændes for at signalere, at ovnen er under opvarmning. Slukkes når den valgte temperatur er opnået. Når den blinker med jævne mellemrum, betyder det, at den indstillede temperatur holdes konstant inde i ovnen.
Temperaturkontrollampernes adfærdsændring skal ikke betragtes som en defekt.
2.3 Andre dele
Positionsriller
Apparatet er forsynet med riller til placering af plader og riste i forskellig højde. Indsætningshøjderne skal læses nedefra og opefter (se Generel beskrivelse).
Afkølingsventilator
Ventilatoren sørger for at afkøle ovnene, og går i funktion under tilberedningen.
Ventilatoren skaber et normalt luft-flow, som ledes ud fra den bageste del af apparatet, og som kan fortsætte sin funktion i en kort periode, også efter at apparatet er slukket.
Tilgængeligt tilbehør
Bradepande
DA
Anvendes til opsamling af fedt fra madvarer på risten ovenover.
Låg og dampbeholder (ovn med damp)
Indvendig belysning
Apparatets indvendige belysning tændes:
• når lågen åbnes;
• Når der en vælges en funktion.
Bruges til fordeling af damp inde i ovnrummet.
81
Beskrivelse
Rist til bradepande
Skal lægges oven på bradepanden og bruges til tilberedning af fødevarer, som kan dryppe.
Rist
Temperatursonde (pyrolytisk ovn)
Med temperatursonden er det muligt at udføre en tilberedning på baggrund af temperaturen, som denne måler i midten af fødevaren.
Beskyttelsesdæksel (pyrolytisk ovn)
Anvendes til støtte af beholdere med mad under tilberedning.
82
Bruges til at lukke og beskytte stikket til temperatursonden, når sidstnævnte ikke anvendes.
Ovntilbehør, som kan komme i berøring med madvarer er fremstillet med materialer, som er i overensstemmelse med det som er foreskrevet i den gældende lovgivning.
Det medfølgende tilbehør eller ekstraudstyr kan bestilles hos de autoriserede servicecentre. Anvend kun originalt tilbehør fra fabrikanten.
Anvendelse
3 Anvendelse
Bemærkninger
Høj temperatur inde i ovnene under brug
Fare for forbrændinger
• Hold lågen lukket under tilberedningen.
• Beskyt hænderne med grillhandsker under håndtering af madvarer inde i ovnen
• Rør ikke ved varmeelementerne inde i apparatet.
• Hæld ikke vand direkte på de meget varme bradepander.
• Lad ikke børn under 8 år nærme sig apparatet, mens det er i funktion.
• Ved indgreb på madvarerne, eller ved afslutning af tilberedningen, skal du åbne lågen 5 centimeter i nogle få sekunder, lade dampen slippe ud, og derefter åbne lågen helt.
Forhøjet temperatur inde i opbevaringsrummet
Fare for forbrændinger
• Åbn ikke opbevaringsrummet, når ovnen er tændt, og stadig varm.
• Genstandene inde i opbevaringsrummet kan være meget varme efter brug af ovnen.
Ukorrekt anvendelse
Fare for forbrændinger
• Sørg for at brænderkronerne er placeret korrekt i deres lejer med de tilhørende brænderdæksler.
• Fedt og olier kan antændes, hvis de overophedes. Vær yderst forsigtig.
Forhøjet temperatur inde i opbevaringsrummet under brug
Fare for brand eller eksplosion
• Spray ikke med sprayprodukter i nærheden af ovnen.
• Anvend eller efterlad ikke brændbare materialer i nærheden af ovnen eller opbevaringsrummet.
• Anvend ikke køkkengrej eller beholdere i plastik til tilberedning af maden.
• Sæt ikke dåser eller lukkede beholdere ind i ovnen.
• Efterlad ikke ovnen uden opsyn under tilberedninger, som kan frigive fedt eller olie.
• Fjerne alle riste og bradepander, som ikke skal anvendes, fra ovnrummet under tilberedningen.
DA
83
Anvendelse
Ukorrekt anvendelse
Risiko for skader på overfladerne
• Dæk ikke ovnens bund med aluminiumsfolie eller stanniol.
• Hvis man ønsker at anvende bagepapir, skal det placeres på en sådan måde, at det ikke hindrer cirkulationen af varm luft inde i ovnen.
• Sæt ikke gryder eller bradepander direkte på bunden i ovnrummet.
• Brug ikke den åbne låge til understøttelse af gryder eller plader direkte på den indvendige rude.
• Hæld ikke vand direkte på de meget varme bradepander.
• Sørg for at brænderkronerne er placeret korrekt i deres lejer med de tilhørende brænderdæksler.
• Gryderne og panderne eller bestikket skal være anbragt inden for kogepladens omkreds.
• Alle gryder og pander skal have en flad og regelmæssig bund.
• I tilfælde af spild hvis indholdet er kogt over, skal den overskydende væske fjernes fra kogepladen.
3.1 Første anvendelse
1. Fjern eventuel beskyttelsesfilm ud- eller indvendigt fra apparatet og tilbehøret.
2. Fjern eventuelle mærkater (undtaget skiltet med tekniske data) fra tilbehør og fra ovnrummet.
3. Tag alt tilbehør ud af ovnen, og vask det (se kapitel 4 Rengøring og vedligeholdelse). Opvarm ovnene i tom tilstand på maksimal temperatur for at fjerne eventuelle rester fra fabrikationen.
3.2 Anvendelse af tilbehøret
Rist til bradepande
Risten til bradepanden indsættes i bradepanden. På denne måde er det muligt at opsamle fedtet separat fra maden, som tilberedes.
84
Anvendelse
Riste og bradepander
Riste og bradepander skal indsættes i sideskinnerne, indtil stoppunktet.
• De mekaniske sikkerhedslåse, som forhindrer utilsigtet udtrækning af risten, skal vende nedad, og mod ovnens bageste del.
3.3 Brug af gasplade
Alle betjeningsknapper på apparatet er samlet på frontpanelet. Ved hver knap er angivet det tilhørende blus. Apparatet er udstyret med en elektronisk tændingsmekanisme. Der skal blot trykkes og drejes på knappen mod uret til symbolet for minimumsflamme, indtil tænding. Hvis blusset ikke tændes inden for de første 15
sekunder, skal knappen drejes til og man skal vente med at tænde igen i 60
sekunder. Efter at flammen er tændt, skal knappen holdes nede i nogle sekunder indtil termoelementet opvarmes. Det kan ske, at blusset slukker, når knappen slippes: Dette betyder, at termoelementet ikke er varmt nok. Vent et øjeblik, og gentag handlingen. Hold knappen inde i længere tid.
Såfremt blusset slukker ved et uheld, slår sikkerhedsmekanismen til og slukker for gassen, også selvom hanen er åben. Drej
knappen til og forsøg ikke at tænde igen i 60 sekunder.
DA
Indsæt ristene og bradepanderne forsigtigt i ovnen, indtil de standser.
Vask bradepanderne, inden du bruger dem første gang, for at fjerne eventuelle rester fra fabrikationen.
85
Anvendelse
Korrekt placering af brænderkronerne og brænderdækslerne
Før man tænder kogepladens blus, skal man sikre sig, at brænderkronerne er placeret i deres lejer med de tilhørende brænderdæksler. Sørg for at hullerne i brænderdækslerne er ud for tændrørene og termoelementerne (A).
Praktiske råd til brug af kogepladen
For at opnå en bedre ydelse fra blussene og et mindre gasforbrug skal man anvende gryder og pander med flad og regelmæssig bund, udstyret med låg og i den rigtige størrelse i forhold til blusset for at undgå, at flammerne slikker op ad siderne. Når indholdet koger, skal man skrue ned for flammen, så væsken ikke koger over.
Diametre på beholdere:
SR: 16 - 24 cm.
R: 18 - 26 cm.
UR2 indv. + udv.: 18 - 28 cm
3.4 Brug af induktionspladerne
Efter brugen slukkes de anvendte plader ved at man drejer den tilhørende knap til O. Man bør aldrig kun henholde sig til sensoren for identifikation af gryder.
Under den første tilslutning til det elektriske net udføres en automatisk kontrol, som tænder alle kontrollamperne i nogle sekunder.
Alle betjeningsknapper på apparatet er samlet på frontpanelet. Ud for hver drejeknap er angivet den tilhørende kogezone.
Man skal blot dreje knappen med uret til den ønskede effektværdi.
Gryder som kan anvendes til tilberedning på induktionskogepladen
Gryder som anvendes til tilberedning med induktion skal være af metal, have de rette magnetiske egenskaber, og en bund af tilstrækkelige dimensioner.
Egnede gryder og pander:
• Gryder og pander i emaljeret stål med tyk bund.
• Gryder og pander i støbejern med emaljeret bund.
• Gryder og pander i flerlaget rustfrit stål, rustfrit stål med jernlegering, og aluminium med særlig bund.
86
Uegnede gryder og pander:
• Gryder og pander i kobber, rustfrit stål, aluminium, ildfast glas, træ, keramik og terrakotta.
Anvendelse
For at kontrollere om gryden er egnet, skal man blot sætte en magnet mod bunden; hvis den tiltrækkes, er gryden egnet til tilberedning ved induktion. Hvis man ikke har en magnet, kan man fylde en smule vand i gryden eller panden, anbringe den på en kogezone, og sætte pladen i
funktion. Hvis displayet viser symbolet , betyder det at gryden er uegnet.
Anvend kun gryder og pander med en fuldstændig flad bund, og som er egnede til induktionskogeplader. Brug af gryder med ujævn bund kan skade opvarmningssystemets effektivitet så meget, at gryden ikke identificeres korrekt på pladen.
Identifikation af gryde
Hvis der på en kogezone ikke er nogen gryde, eller hvis gryden er alt for lille, udsendes ingen energi, og på displayet
vises symbolet . Hvis der findes en egnet gryde på
kogezonen, opfanger identifikationssystemet denne tilstedeværelse, og tænder pladen på den indstillede effekt ved hjælp af knappen. Udsendelsen af energi afbrydes også, når man fjerner gryden fra kogezonen (på
displayet vises symbolet ). Såfremt funktionen til identifikation af gryden
aktiveres uagtet de reducerede dimensioner på gryderne eller panderne på kogezonen, udsendes kun den nødvendige energi.
DA
87
Anvendelse
Begrænsning af tilberedningstiden
Kogepladen er udstyret med en automatisk mekanisme, der begrænser driftstiden.
Hvis man ikke ændrer indstillingerne for kogezonen, afhænger den maksimale driftstid for hver enkelt kogezone af det valgte effektniveau.
Når man aktiverer mekanismen til begrænsning af driftstiden, slukker kogezonen, der udsendes et kort signal, og
hvis den er varm, vises symbolet på displayet.
Indstillet effektniveau
1 8
26
3 - 4 5
54
6 - 7 - 8 - 9 1 ½
Maksimal
tilberedningstid i timer
Beskyttelse mod overophedning
Effektniveauer
Kogezonens effekt kan indstilles på forskellige niveauer. I tabellen findes anvisninger for de forskellige tilberedningstyper.
Effektniveau Egnet til:
0 OFF position U Holde varm funktion
1 - 2
3 - 4 Tilberedning
5 - 6
7 - 8
9 Stegning
P *
* se booster-funktion
Tilberedning af små mængder
mad (minimum effekt)
Tilberedning af større mængder
mad, og stege i større stykker Stegning, friturestegning med
panering
Stegning/Bruning, kogning
(maksimal effekt)
Restvarme
Ved brug af kogepladen på fuld effekt i en længere periode kan der opstå problemer med afkøling af elektronikken, såfremt den omgivende temperatur er forhøjet.
For at undgå forhøjede temperaturer i de elektroniske systemer sænkes kogezonens effekt automatisk.
88
Ukorrekt anvendelse
Fare for forbrændinger
• Vær yderst opmærksom på børn, da de har svært ved at se indikationen af restvarme. Efter brugen forbliver kogezonerne meget varme i et vist stykke tid, også selvom de er slukkede. Undgå, at børn lægger hænderne på dem.
Såfremt kogezonen stadig er varm, efter at den er blevet slukket, viser displayet
symbolet . Når temperaturen er faldet til under 60 °C vises symbolet ikke længere.
Loading...
+ 46 hidden pages