Smeg CPF120IGMPXA User manual [PL]

Spis treści

1 Ostrzeżenia 202

1.1 Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa 202

1.2 Tabliczka znamionowa 207

1.3 Odpowiedzialność producenta 207

1.4 Przeznaczenie urządzenia 207

1.5 Instrukcja obsługi 207

1.6 Utylizacja 207

1.7 Jak czytać instrukcje obsługi 208

1.8 Oszczędność energii 209

2 Opis 210

2.1 Płyta kuchenna 211

2.2 Panel sterowania 212

2.3 Pozostałe części 213

3 Użytkowanie 215

3.1 Pierwsze użycie 216

3.2 Użytkowanie akcesoriów 216

3.3 Użytkowanie płyty gazowej 217

3.4 Użytkowanie płyt indukcyjnych 218

3.5 Użytkowanie piekarników 223

3.6 Pieczenie z funkcją Direct Steam (piekarnik parowy) 225

3.7 Użytkowanie sondy temperatury (piekarnik pirolityczny) 227

3.8 Użytkowanie schowków 230

3.9 Porady dotyczące przygotowywania potraw 231

3.10Zegar programowania 232

4 Czyszczenie i konserwacja 241

4.1 Czyszczenie urządzenia 241

4.2 Demontaż drzwiczek 243

4.3 Czyszczenie szklanych drzwiczek 243

4.4 Czyszczenie wnętrza piekarników 244

4.5 Piroliza (piekarnik pirolityczny) 249

4.6 Konserwacja nadzwyczajna 251

5 Montaż 253

5.1 Podłączenie gazu 253

5.2 Przystosowanie do innych rodzajów gazu 255

5.3 Ustawienie 260

5.4 Podłączenie elektryczne 264

5.5 Instrukcje dla montażysty 266

Zalecamy uważne przeczytanie niniejszej instrukcji, ponieważ zawiera ona wskazówki, dzięki którym możliwe będzie zachowanie estetyki i funkcjonalności zakupionego urządzenia. Dodatkowe informacje o produkcie dostępne są na stronie www.smeg.com

201

Ostrzeżenia

1 Ostrzeżenia

1.1 Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa

Obrażenia osób

• Urządzenie i jego dostępne

elementy stają się bardzo gorące podczas użytkowania. Podczas użytkowania nie należy dotykać elementów grzejnych.

• Podczas przekręcania żywności

w komorze pieczenia należy chronić ręce zakładając rękawice termiczne.

• Nie należy nigdy próbować gasić

płomienia lub pożaru wodą: wyłączyć urządzenie i nakryć płomień pokrywą lub ognioodporną narzutą.

• Urządzenie może być używane

przez dzieci powyżej 8 roku życia oraz osoby o ograniczonych zdolnościach psychofizycznych lub nieposiadające odpowiedniego doświadczenia lub wiedzy, o ile pozostają one pod nadzorem lub zostały poinstruowane w zakresie bezpiecznego użytkowania urządzenia i związanych z nim zagrożeń.

• Urządzenie nie służy do zabawy.

• Dzieci poniżej 8 roku życia nie

powinny przebywać w pobliżu urządzenia bez stałej opieki osoby dorosłej.

• Nie pozwolić dzieciom poniżej 8 roku życia na zbliżanie się do funkcjonującego urządzenia.

• Czynności związane z czyszczeniem i konserwacją nie powinny być wykonywane przez dzieci bez nadzoru.

• Upewnić się, że korony znajdują się na swoim miejscu oraz posiadają nakładki.

• Pamiętać, że strefy grzewcze nagrzewają się bardzo szybko. Nie podgrzewać pustych garnków. Niebezpieczeństwo przegrzania.

• W przypadku podgrzania tłuszcz i olej mogą się zapalić. Podczas przygotowywania posiłków z użyciem oleju lub tłuszczu zaleca się pozostanie w kuchni. Jeżeli tłuszcz lub olej zapalą się nie gasić ognia wodą. Przykryć garnek pokrywką i wyłączyć strefę grzewczą.

• Należy stale nadzorować proces pieczenia. Proces krótkiego pieczenia należy stale nadzorować.

202

Ostrzeżenia

• Podczas użytkowania nie kłaść metalowych przedmiotów, jak naczynia lub sztućce, na powierzchni grzewczej ponieważ mogłyby się nagrzać.

• Nie należy wkładać ostro zakończonych metalowych przedmiotów (sztućce lub przyrządy) do szczelin.

• Nie wlewać wody bezpośrednio na bardzo gorące blachy.

• Podczas pieczenia drzwiczki powinny być zamknięte.

• Przy sprawdzeniu potrawy lub pod koniec pieczenia otworzyć drzwiczki na 5 cm na kilka sekund, aby uwolnić parę, a następnie całkowicie otworzyć drzwiczki.

• Nie otwierać schowka (jeżeli obecny), gdy piekarnik jest włączony i jeszcze gorący.

• Przedmioty w schowku mogą być bardzo gorące po użyciu piekarnika.

• NIE UŻYWAĆ LUB PRZECHOWYWAĆ MATERIAŁÓW ŁATWOPALNYCH W SCHOWKU (JEŻELI OBECNY) LUB W POBLIŻU URZĄDZENIA.

• W POBLIŻU FUNKCJONUJĄCEGO URZĄDZENIA NIE WOLNO UŻYWAĆ PUSZEK SPRAY.

• Po zakończeniu użytkowania wyłączyć urządzenie.

• NIE DOKONYWAĆ ZMIAN NA URZĄDZENIU.

• Przed jakąkolwiek interwencją na urządzeniu (montaż, konserwacja, ustawienie lub przesunięcie) zawsze wyposażyć się w odpowiednie środki ochrony indywidualnej.

• Przed każdą czynnością na urządzeniu odłączyć główne zasilanie elektryczne.

• Montaż i naprawy powinny być wykonywane przez wykwalifikowany personel, zgodnie z obowiązującymi przepisami.

• Nigdy nie próbować naprawiać urządzenia samodzielnie lub bez pomocy wykwalifikowanego technika.

• Nigdy nie ciągnąć za przewód, aby wyjąć wtyczkę.

• W celu zapobiegania wszelkim niebezpieczeństwom, jeśli przewód zasilania elektrycznego jest uszkodzony, należy natychmiast skontaktować się z serwisem technicznym, który dokona jego wymiany.

203

Ostrzeżenia

Uszkodzenie urządzenia

• Nie stosować ściernych ani agresywnych detergentów (np. produktów w proszku, odplamiaczy, gąbek drucianych lub skrobaczek) na częściach szklanych.

• Ewentualnie używać drewnianych lub plastikowych narzędzi.

• Ruszty i blachy powinny być wkładane w boczne prowadnice, aż do całkowitego zatrzymania. Mechaniczne blokady bezpieczeństwa, które zapobiegają ich wyjęciu, powinny być odwrócone do dołu, w kierunku tylnej części komory.

• Nie siadać na urządzeniu.

• Nie stosować strumieni pary do czyszczenia urządzenia.

• Nie zatykać otworów, szczelin wentylacyjnych i odprowadzających ciepło.

• Nie pozostawiać urządzenia bez nadzoru podczas przyrządzania potraw, które mogą wydzielać tłuszcz lub olej. Podgrzany tłuszcz i olej mogą się zapalić. Zwrócić maksymalną uwagę

• Niebezpieczeństwo pożaru: nie umieszczać przedmiotów na powierzchniach gotowania.

• W ŻADNYM RAZIE NIE UŻYWAĆ URZĄDZENIA DO OGRZEWANIA POMIESZCZEŃ.

• Nie rozpylać produktów w sprayu w pobliżu urządzenia.

• Nie używać naczyń stołowych lub plastikowych pojemników do przyrządzania potraw.

• Nie wkładać do komory pieczenia potraw w zamkniętych puszkach lub pojemnikach.

• Wyjąć z komory pieczenia wszystkie blachy i ruszty, które nie są używane podczas pieczenia.

• Nie przykrywać dna komory pieczenia folią aluminiową lub cynfolią.

• Nie kłaść garnków lub blach bezpośrednio na dnie komory pieczenia.

• W przypadku przygotowywania potrawy w papierze do pieczenia, należy umieścić go tak, aby nie zakłócał cyrkulacji gorącego powietrza wewnątrz urządzenia.

• Nie kłaść garnków ani blach bezpośrednio na środkowej szybce otwartych drzwiczek.

• Garnki i patelnie grillowe należy umieścić wewnątrz obwodu płyty kuchennej.

• Dno wszystkich garnków musi być płaskie i gładkie.

204

Ostrzeżenia

• W przypadku przelania lub wylania usunąć płyn z płyty kuchennej.

• Nie wylewać na płytę kwaśnych substancji takich jak sok z cytryny lub ocet.

• Nie kłaść pustych garnków i patelni na włączonych strefach grzewczych.

• Nie stosować strumieni pary do czyszczenia urządzenia.

• Nie stosować materiałów chropowatych, ściernych ani ostrych metalowych skrobaków.

• Nie stosować produktów czyszczących zawierających chlor, amoniak lub wybielacze na częściach stalowych lub wykończonych powłoką metalową (np. anodowane, niklowane, chromowane).

• Nie stosować ściernych ani agresywnych detergentów (np. produktów w proszku, odplamiaczy i metalowych gąbek) na częściach szklanych.

• Nie myć w zmywarce zdejmowanych części takich jak kratki, korony i nakładki.

• Nie używać otwartych drzwiczek jako dźwigni do ustawienia urządzenia w meblu.

• Nie wywierać zbyt dużego nacisku na otwarte drzwiczki.

• Nie stosować klamki do podnoszenia lub przenoszenia urządzenia.

• Jeżeli pojawią się rysy, pęknięcia lub powierzchnia płyty witroceramicznej całkowicie pęknie, należy natychmiast wyłączyć urządzenie. Odłączyć zasilanie elektryczne i skontaktować się z Serwisem Technicznym.

• Osoby posiadające rozrusznik serca lub inne podobne urządzenia powinny się upewnić, czy ich funkcjonowanie nie zostanie zakłócone przez pole indukcyjne, którego częstotliwość zawiera się w przedziale od 20 do 50 kHz.

• Zgodnie z przepisami dotyczącymi kompatybilności elektromagnetycznej, płyta indukcyjna należy do grupy 2 i klasy B (EN 55011).

Montaż

• NINIEJSZEGO URZĄDZENIA

NIE MOŻNA MONTOWAĆ NA ŁODZIACH I W PRZYCZEPACH KEMPINGOWYCH.

• Niniejsze urządzenie nie może być montowane na żadnej podstawie.

205

Ostrzeżenia

• Z pomocą drugiej osoby umieścić urządzenie w meblu.

• Aby uniknąć przegrzania urządzenia, nie wolno go instalować za ozdobnymi drzwiczkami lub panelem.

• Podłączenie gazowe powinno być wykonane przez wykwalifikowany personel techniczny.

• Przy podłączeniu za pomocą giętkiego przewodu długość instalacji nie może przekraczać 2 metrów w przypadku giętkich stalowych przewodów oraz 1,5 metra w przypadku gumowego węża.

• Przewody rurowe nie mogą wchodzić w kontakt z ruchomymi częściami i nie mogą być przygniecione.

• Gdzie wymagane, wyregulować ciśnienie zgodnie z obowiązującymi przepisami.

• Po każdej interwencji sprawdzić moment dokręcenia przyłączy gazowych; musi się zawierać w przedziale od 10 Nm do 15 Nm.

• Po zamontowaniu sprawdzić ewentualne wycieki za pomocą wody z mydłem, nigdy nie stosować ognia.

• Podłączenie elektryczne powinno być wykonane przez wykwalifikowany personel techniczny.

• Należy obowiązkowo wykonać uziemienie, zgodnie z normami bezpieczeństwa dotyczącymi instalacji elektrycznych.

• Używać przewodów z PVC odpornych na temperaturę co najmniej 90°C.

• Moment dokręcenia śrub przewodów zasilających listwy zaciskowej powinien wynosić 1,5 - 2 Nm.

• Przed przystąpieniem do montażu upewnić się, że warunki lokalnej sieci zasilającej (charakter gazu i jego ciśnienie) są kompatybilne z ustawieniami urządzenia;

• Ustawienia dla omawianego urządzenia wskazano na etykiecie regulacji gazu.

• Niniejsze urządzenie nie jest podłączone do urządzenia odprowadzającego produkty ze spalania. Musi być zainstalowane i podłączone zgodnie z obowiązującymi przepisami dotyczącymi instalacji. Należy zwrócić szczególną uwagę na odpowiednie wymogi w zakresie wentylacji.

206

Ostrzeżenia

Informacje na temat omawianego urządzenia

• Przed wymianą żarówki upewnić się, że urządzenie jest wyłączone.

• Nie opierać się ani nie siadać na otwartych drzwiczkach.

• Sprawdzić, czy w drzwiczkach nie ma zaklinowanych przedmiotów.

• Maksymalna pojemność tacki odparowywania wynosi 250 ml.

• Należy uważać, aby nie przekroczyć maksymalnej pojemności tacki odparowywania.

1.2 Tabliczka znamionowa

Tabliczka znamionowa zawiera dane techniczne, numer seryjny i oznaczenie. Nie wolno zdejmować tabliczki znamionowej.

1.3 Odpowiedzialność

producenta

Producent nie ponosi żadnej odpowiedzialności za szkody osobowe lub rzeczowe powstałe w wyniku:

• użycia urządzenia w sposób

niezgodny z przeznaczeniem;

• nieprzestrzegania zaleceń

zawartych w instrukcji użytkowania;

• naruszenia chociaż jednej części

urządzenia;

• używania nieoryginalnych części

zamiennych.

1.4 Przeznaczenie urządzenia

• Urządzenie jest przeznaczone do pieczenia potraw w warunkach domowych. Każde inne użycie jest nieprawidłowe.

• Urządzenie nie zostało zaprojektowane do działania z zewnętrznymi programatorami czasowymi lub z systemami zdalnego sterowania.

1.5 Instrukcja obsługi

Niniejsza instrukcja stanowi integralną część urządzenia i musi być przechowywana w całości oraz w zasięgu ręki użytkownika przez cały okres eksploatacji.

• Przed użyciem urządzenia należy uważnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi.

1.6 Utylizacja

Niniejsze urządzenie jest zgodne z dyrektywą europejską

WEEE (2012/19/UE), dlatego po zakończeniu jego eksploatacji nie należy go wyrzucać wraz z innymi odpadami. Urządzenie nie zawiera substancji w ilości niebezpiecznej dla zdrowia i środowiska, zgodnie z obowiązującymi dyrektywami europejskimi.

207

Ostrzeżenia

Aby dokonać utylizacji urządzenia należy:

• Odłączyć przewód zasilania elektrycznego i usunąć go razem z wtyczką.

Napięcie elektryczne

Niebezpieczeństwo porażenia prądem

• Odłączyć główne zasilanie elektryczne.

• Odłączyć kabel zasilający od instalacji elektrycznej.

• Powierzyć urządzenie odpowiednim centrom selektywnej zbiórki odpadów elektrycznych i elektronicznych lub oddać sprzedawcy w momencie zakupu podobnego urządzenia.

Opakowanie urządzenia zostało wykonane z materiałów, które nie zanieczyszczają środowiska i nadają się do recyklingu.

• Materiały z opakowania należy oddać do odpowiednich punktów selektywnej zbiórki odpadów.

1.7 Jak czytać instrukcje obsługi

W instrukcji zastosowano następujące symbole ułatwiające czytanie:

Ostrzeżenia

Ogólne informacje dotyczące instrukcji, bezpieczeństwa i końcowej utylizacji.

Opis

Opis urządzenia i akcesoriów.

Użytkowanie

Informacje o użytkowaniu urządzenia i akcesoriów, porady dotyczące przyrządzania potraw.

Czyszczenie i konserwacja

Informacje dotyczące prawidłowego czyszczenia i konserwacji urządzenia.

Montaż

Informacje dla wykwalifikowanego technika: montaż, uruchomienie i próba techniczna.

Ostrzeżenia dotyczące bezpieczeństwa

Opakowania z tworzyw sztucznych

Niebezpieczeństwo uduszenia się

• Nie pozostawiać opakowania i

jego elementów bez nadzoru.

• Dzieci nie powinny bawić się

plastikowymi torebkami z opakowania.

208

Informacja

Porada

1. Sekwencja instrukcji obsługi.

• Pojedyncza instrukcja obsługi.

Ostrzeżenia

1.8 Oszczędność energii

• Aktywować nagrzewanie wstępne tylko, jeżeli jest ono wskazane w przepisie.

• Przed włożeniem zamrożonego produktu do komory pieczenia, należy go rozmrozić, chyba że wskazano inaczej na opakowaniu.

• W przypadku przyrządzania kilku potraw, zaleca się pieczenie produktów jeden po drugim, aby jak najlepiej wykorzystać nagrzaną już komorę.

• Najlepiej używać ciemnych metalowych foremek: lepiej pochłaniają ciepło.

• Wyjąć z komory pieczenia wszystkie blachy i ruszty, które nie są używane podczas pieczenia.

• Wyłączyć pieczenie kilka minut przed upływem ustawionego czasu. Pieczenie trwa przez pozostałe minuty dzięki wysokiej temperaturze w komorze.

• Nie otwierać zbyt często drzwiczek, aby nie rozpraszać ciepła.

• Zawsze utrzymywać komorę pieczenia w czystości.

209

2 Opis

Opis ogólny

Opis

1 Płyta kuchenna 2 Panel sterowania 3 Uszczelki 4 Lampki 5 Gniazdo sondy temperatury 6 Drzwiczki piekarnika pirolitycznego

210

7 Drzwiczki piekarnika parowego 8 Wentylatory 9 Schowek 10 Tacka odparowywania

Poziom ramki na ruszty/blachy

2.1 Płyta kuchenna

Opis

SR = Palnik Pół-szybki

R = Palnik Szybki

BBQ = Płyta do grillowania

1 = Przednia strefa indukcyjna

UR2 wew. = Palnik ultraszybki z koroną

wewnętrzną

UR2 zew. = Palnik ultraszybki z koroną

zewnętrzną

2 = Tylna strefa indukcyjna

Strefa

1 2

Wymiary

(WYS. x DŁ. - mm)

201 x 197 1600 1850 201 x 197 2100 2300

Maks. pobrana moc

(W)*

Moc pobrana podczas

funkcji booster (W)*

Zalety gotowania na płycie indukcyjnej • Oszczędność energii większa niż w

tradycyjnych płytach elektrycznych

Płyta jest wyposażona w oddzielną cewkę indukcyjną do każdej strefy grzewczej. Każda cewka znajdująca się pod powierzchnią witroceramiczną emituje pole elektromagnetyczne, które wytwarza ciepło na dnie naczynia. Ciepło nie jest przenoszone na indukcyjną strefę grzewczą, ale dzięki prądom wirowym wytwarza się bezpośrednio wewnątrz naczynia.

dzięki bezpośredniemu przeniesieniu energii do garnka (można stosować wyłącznie specjalne naczynia z materiałów przyciągających magnes).

• Większe bezpieczeństwo dzięki przekazaniu energii wyłącznie do naczynia znajdującego się na płycie.

• Duża wydajność przesyłania energii ze strefy indukcyjnej do dna garnka.

• Bardzo szybkie nagrzewanie.

• Ograniczone ryzyko poparzenia, ponieważ powierzchnia grzewcza jest nagrzewana tylko pod dnem garnka; ewentualnie rozlana żywność nie przykleja się do płyty.

211

2.2 Panel sterowania

Opis

1 Pokrętła palników płyty

Do włączania i regulowania palników płyty. Aby włączyć dane palniki wcisnąć i

przekręcić pokrętło w lewo na wartość . Przekręcać pokrętło w zakresie od maksimum do minimum , aby wyregulować płomień. Przywrócić pokrętła na pozycję , aby wyłączyć palniki.

2 Pokrętła sterowania strefami grzewczymi

Do sterowania strefami grzewczymi płyty indukcyjnej.

Przekręcić pokrętła w prawo, aby wyregulować moc funkcjonowania płyty, od minimum 1 do maksimum 9. Moc jest wskazywana na wyświetlaczu znajdującym się na płycie kuchennej.

3 Kontrolka

Miga, aby wskazać, że piekarnik osiąga ustawioną temperaturę; po osiągnięciu temperatury pozostaje stała.

Różne zachowania kontrolek ostrzegawczych temperatury nie należy traktować jako wady.

4 - 11 Kontrolka temperatury

5 - 12 Zegar programatora

Do wyświetlenia bieżącej godziny, ustawienia zaprogramowanego pieczenia i minutnika.

6 - 13 Pokrętło funkcji

Różne funkcje piekarnika odpowiadają różnym trybom pieczenia. Po wybraniu żądanej funkcji, ustawić temperaturę pieczenia za pomocą pokrętła temperatury.

7 Kontrolka blokady drzwiczek

Włącza się po uaktywnieniu cyklu automatycznego czyszczenia (pirolizy).

8 Pokrętło grilla

Umożliwia regulację mocy grzałki grilla na płycie kuchennej.

Umieścić pokrętło w dowolnej pozycji od 1 do 9, aby aktywować element grzewczy.

9 Kontrolka grilla

Zapala się aby wskazać, że grzałka grilla jest włączona. Wyłącza się, gdy temperatura osiągnie ustawioną wartość. Regularne miganie wskazuje, że ustawiona temperatura grzałki utrzymywana jest na stałym poziomie.

Za pomocą tego pokrętła można wybrać temperaturę pieczenia. Przekręcić pokrętła w prawo, na żądaną wartość w zakresie od minimum do maksimum.

212

10 Kontrolka

Jej włączenie wskazuje, że piekarnik znajduje się w fazie nagrzewania. Wyłącza się, gdy temperatura osiągnie ustawioną wartość. Gdy miga oznacza, że

Opis

ustawiona temperatura wewnątrz piekarnika jest utrzymywana na stałym poziomie.

Różne zachowania kontrolek ostrzegawczych temperatury nie należy traktować jako wady.

2.3 Pozostałe części

Poziomy pozycjonowania

Urządzenie posiada poziomy do umieszczania na nich blach i rusztów na różnych wysokościach. Wysokości wprowadzania zostały ustalone od dołu do góry (patrz „ Opis ogólny“).

Wentylator chłodzenia

Wentylator chłodzi piekarnik i uruchamia się podczas pieczenia.

Funkcjonowanie wentylatora powoduje przepływ powietrza, które ulatnia się z tylnej części urządzenia i może trwać przez kilka chwil nawet po jego wyłączeniu.

Dostępne akcesoria

Blacha piekarnika

Do gromadzenia tłuszczu wydzielającego się z produktów umieszczonych na górnym ruszcie.

Oświetlenie wewnętrzne

Wewnętrzne oświetlenie urządzenia włącza się:

• po otwarciu drzwiczek;

• po wybraniu dowolnej funkcji.

Pokrywa i tacka odparowywania (piekarnik parowy)

Do rozprowadzania pary w komorze pieczenia.

213

Opis

Ruszt do blachy

Do umieszczenia na nim blachy w celu pieczenia produktów, które mogą kapać.

Ruszt

Do podtrzymywania naczyń z pieczoną potrawą.

Sonda temperatury (piekarnik pirolityczny)

Dzięki sondzie temperatury można wykonać pieczenie na bazie zmierzonej przez nią temperatury wewnątrz potrawy.

Pokrywa ochronna (piekarnik pirolityczny)

214

Zamyka i chroni gniazdo sondy temperatury, gdy nie jest ona użytkowana.

Akcesoria, które mają styczność z żywnością są wykonane z odpowiednich materiałów, zgodnych z obowiązującymi normami.

Oryginalne akcesoria dostarczane z piekarnikiem lub opcjonalne można zamówić w autoryzowanych centrach serwisowych. Należy używać tylko oryginalnych akcesoriów producenta.

Użytkowanie

3 Użytkowanie

Ostrzeżenia

Wysoka temperatura wewnątrz piekarnika podczas użytkowania

Niebezpieczeństwo poparzeń

• Podczas pieczenia drzwiczki powinny być zamknięte.

• Podczas przekręcania żywności w piekarniku należy chronić ręce zakładając rękawice termiczne

• Nie dotykać elementów grzejnych wewnątrz urządzenia.

• Nie wlewać wody bezpośrednio na bardzo gorące blachy.

• Nie pozwolić dzieciom poniżej 8 roku życia na zbliżanie się do funkcjonującego urządzenia.

• Przy sprawdzeniu potrawy lub pod koniec pieczenia otworzyć drzwiczki na 5 cm na kilka sekund, aby uwolnić parę, a następnie całkowicie otworzyć drzwiczki.

Wysoka temperatura wewnątrz schowka

Niebezpieczeństwo poparzeń

• Nie otwierać schowka, gdy piekarnik jest uruchomiony i jeszcze gorący.

• Przedmioty w schowku mogą być bardzo gorące po korzystaniu z piekarnika.

Niedozwolone użycie

Niebezpieczeństwo poparzeń

• Upewnić się, że korony znajdują się na swoim miejscu oraz posiadają nakładki.

• Podgrzany tłuszcz i olej mogą się zapalić. Zachować maksymalną ostrożność.

Wysoka temperatura wewnątrz schowka podczas użytkowania

Niebezpieczeństwo pożaru lub wybuchu

• Nie rozpylać produktów w sprayu w pobliżu urządzenia.

• Nie używać materiałów łatwopalnych w pobliżu piekarnika lub schowka.

• Nie używać naczyń stołowych lub plastikowych pojemników do przyrządzania potraw.

• Nie wkładać do piekarnika potraw w zamkniętych puszkach lub pojemnikach.

• Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas pieczenia potraw, które mogą wydzielać tłuszcz lub olej.

• Wyjąć z komory wszystkie blachy i ruszty, które nie są używane podczas pieczenia.

215

Użytkowanie

Niedozwolone użycie

Ryzyko uszkodzenia powierzchni

• Nie przykrywać dna komory pieczenia folią aluminiową lub cynfolią.

• W przypadku przygotowywania potrawy w papierze do pieczenia, należy umieścić go tak, aby nie zakłócał cyrkulacji gorącego powietrza wewnątrz urządzenia.

• Nie kłaść garnków lub blach bezpośrednio na dnie komory pieczenia.

• Nie kłaść garnków ani blach bezpośrednio na środkowej szybce otwartych drzwiczek.

• Nie wlewać wody bezpośrednio na bardzo gorące blachy.

• Upewnić się, że korony znajdują się na swoim miejscu oraz posiadają nakładki.

• Garnki i patelnie grillowe należy umieścić wewnątrz obwodu płyty kuchennej.

• Dno wszystkich garnków musi być płaskie i gładkie.

• W przypadku przelania lub wylania usunąć płyn z płyty kuchennej.

3.1 Pierwsze użycie

1. Usunąć ewentualną folię ochronną znajdującą się na zewnątrz lub wewnątrz urządzenia lub akcesoriów.

2. Usunąć ewentualne etykiety (za wyjątkiem tabliczki z danymi technicznymi) z akcesoriów i komór pieczenia.

3. Wyjąć i umyć wszystkie akcesoria urządzenia (patrz „4 Czyszczenie i konserwacja“). Rozgrzać puste piekarniki do maksymalnej temperatury, aby usunąć ewentualne pozostałości fabryczne.

3.2 Użytkowanie akcesoriów

Ruszt do blachy

Ruszt do blachy należy do niej włożyć. W ten sposób będzie można zebrać tłuszcz z pieczonego produktu.

216

Użytkowanie

Ruszty i blachy

Ruszty i blachy powinny być wkładane w boczne prowadnice, aż do punktu zatrzymania.

• Mechaniczne blokady bezpieczeństwa, które zapobiegają przypadkowemu wyjęciu rusztu powinny być odwrócone do dołu, w kierunku tylnej części piekarnika.

Delikatnie włożyć ruszty i blachy aż do końca.

3.3 Użytkowanie płyty gazowej

Wszystkie elementy sterownicze i kontrolne urządzenia znajdują się na przednim panelu. Obok każdego pokrętła jest wskazany przypisany mu palnik. Urządzenie jest wyposażone w elektroniczny zapłon. Wystarczy wcisnąć i przekręcić pokrętło w kierunku przeciwnym do kierunku ruchu wskazówek zegara, na symbol maksymalnego płomienia, dopóki się nie zapali. Jeżeli palnik nie zapali się w ciągu pierwszych 15 sekund, przekręcić

pokrętło na i ponowić próbę po upływie przynajmniej 60 sekund. Po

włączeniu przytrzymać pokrętło przez kilka sekund, aby termopara rozgrzała się. W momencie puszczenia pokrętła palnik może zgasnąć: oznacza to, że termopara jeszcze się nie rozgrzała. Poczekać chwilę i powtórzyć czynność. Przytrzymać pokrętło przez dłuższą chwilę.

W razie przypadkowego zgaśnięcia zadziała urządzenie zabezpieczające, które zablokuje dopływ gazu nawet, gdy kurek jest

otwarty. Ustawić pokrętło na i ponowić próbę po upływie

przynajmniej 60 sekund.

Przed pierwszym użyciem wyczyścić blachy, w celu usunięcia pozostałości z produkcji.

217

Użytkowanie

Prawidłowa pozycja koron i nakładek

Przed włączeniem palników upewnić się, że korony i ich nakładki znajdują się na prawidłowej pozycji. Uważać, by otwory palnika pasowały do zapalników i termopar (A).

Praktyczne porady dotyczące stosowania płyty

Aby uzyskać lepsze osiągi palników i minimalne zużycie gazu oraz, aby płomień nie przypalał boków garnka należy stosować naczynia z pokrywką i o wymiarach odpowiednich do palnika. W momencie wrzenia obniżyć płomień, aby płyn nie wykipiał.

Średnica naczyń:

• SR: 16 - 24 cm

• R: 18 - 26 cm

• UR2 wew. + zew.: 18 - 28 cm

3.4 Użytkowanie płyt indukcyjnych

Po użyciu, wyłączyć użytkowane płyty ustawiając dane pokrętło na pozycji O. Nigdy nie należy polegać wyłącznie na czujniku obecności garnka.

Podczas pierwszego podłączenia do sieci elektrycznej następuje automatyczna kontrola, która powoduje włączenie się wszystkich lampek kontrolnych na kilka sekund.

Wszystkie elementy sterownicze i kontrolne urządzenia znajdują się na przednim panelu. Obok każdego pokrętła jest wskazana przypisana mu strefa grzewcza.

Wystarczy przekręcić pokrętło w kierunku zgodnym z kierunkiem ruchu wskazówek zegara na żądaną wartość mocy.

Naczynia, których można używać

Naczynia stosowane do gotowania indukcyjnego muszą być metalowe, posiadać właściwości magnetyczne i dno o odpowiedniej średnicy.

Odpowiednie naczynia:

• Naczynia z emaliowanej stali o grubym dnie.

• Naczynia z żeliwa z emaliowanym dnem.

• Naczynia z wielowarstwowej stali nierdzewnej, stali ferromagnetycznej nierdzewnej i aluminium o specjalnym dnie.

218

Nieodpowiednie naczynia:

• Naczynia z miedzi, stali nierdzewnej, aluminium, szkła ogniotrwałego, drewna, ceramiki i terakoty.

Użytkowanie

Najprostszym sposobem sprawdzenia, czy dany garnek nadaje się do gotowania indukcyjnego jest przystawienie do jego dna magnesu. Jeżeli przyciąga magnes to znaczy, że jest odpowiedni. Jeżeli nie posiada się magnesu, można wlać do naczynia niewielką ilość wody, umieścić go na strefie grzewczej i włączyć płytę.

Jeżeli zostanie wyświetlony symbol to oznacza to, że garnek jest nieodpowiedni.

Stosować wyłącznie naczynia o idealnie płaskim dnie, odpowiednie do używania na płytach indukcyjnych. Używanie garnków o nieregularnym dnie może niekorzystnie wpłynąć na skuteczność systemu grzewczego, a nawet uniemożliwić odczytanie garnka na płycie.

Rozpoznawanie garnka

Jeżeli na strefie grzewczej nie znajduje się żaden garnek lub jest zbyt mały, płyta nie wytwarza energii i na wyświetlaczu pojawi

się symbol . Jeżeli na strefie grzewczej znajduje się

odpowiedni garnek, system rozpoznawania włącza ją na poziomie mocy ustawionym za pomocą pokrętła. Przekazywanie energii następuje również po usunięciu garnka ze strefy grzewczej

(na wyświetlaczu pojawia się symbol ). Jeżeli uaktywni się funkcję rozpoznawania

garnka, w przypadku ograniczonych wymiarów garnków lub patelni umieszczonych na strefie grzewczej, zostanie przekazana wyłącznie niezbędna energia.

219

Użytkowanie

Ograniczenie czasu gotowania

Płyta grzewcza posiada automatyczne urządzenie ograniczające czas trwania pracy.

Jeżeli nie zmieni się ustawień strefy grzewczej, maksymalny czas funkcjonowania każdej strefy będzie zależny od poziomu wybranej mocy.

Gdy uaktywni się urządzenie ograniczające czas pracy, strefa grzewcza wyłączy się, nastąpi emisja krótkiego sygnału i, jeżeli strefa będzie gorąca, na ekranie wyświetli

się symbol .

Ustawiony poziom

mocy

1 8

3 - 4 5

6 - 7 - 8 - 9 1 ½

Maksymalny czas

gotowania w

godzinach

Zabezpieczenie przed przegrzaniem

Poziomy mocy

Na strefie grzewczej można ustawić moc na kilku poziomach. W tabeli wskazano informacje dotyczące różnych rodzajów przyrządzania posiłków.

Poziomy mocy Odpowiedni do:

0 Pozycja WYŁ U Podgrzewania potrawy

1 - 2

3 - 4 Pieczenie

5 - 6

7 - 8 Pieczenia, podsmażania z mąką

9 Pieczenia

P *

* patrz funkcja booster

Gotowania niewielkich ilości

(moc minimalna)

Gotowania dużych ilości,

pieczenia dużych kawałków

Pieczenia / Podsmażania,

gotowania (moc maksymalna)

Ciepło szczątkowe

Niedozwolone użycie

Niebezpieczeństwo poparzeń

Używając płyty kuchennej z pełną mocą przez długi okres czasu oraz, w przypadku wysokiej temperatury otoczenia mogą się pojawić trudności w chłodzeniu systemu elektronicznego.

Aby uniknąć zbyt wysokiej temperatury w systemie elektronicznym, moc strefy grzewczej zostaje automatycznie obniżona.

220

• Zwrócić szczególną uwagę na bezpieczeństwo dzieci, ponieważ mogą nie zauważyć wskazania o gorących jeszcze powierzchniach. Po użyciu, przez jakiś czas strefy grzewcze pozostają jeszcze bardzo gorące nawet, jeżeli są wyłączone. Nie pozwolić, aby dzieci dotykały takich stref.

Po wyłączeniu strefy grzewczej, jeżeli jest ona jeszcze gorąca, na wyświetlaczu

pojawi się symbol . Gdy temperatura zejdzie poniżej 60°C symbol zniknie.

+ 46 hidden pages