Smeg CB61GVS9 User Manual [de]
Inhaltsverzeichnis
1 Hinweise 68
1.1 Allgemeine Sicherheitshinweise 68
1.2 Typenschild 69
1.3 Haftung des Herstellers 69
1.4 Zweck des Gerätes 69
1.5 Entsorgung 69
1.6 Dieses Bedienungshandbuch 70
1.7 Hinweise zum Bedienungshandbuch 70
2 Beschreibung 71
2.1 Allgemeine Beschreibung 71
2.2 Kochfeld 71
2.3 Bedienblende 72
2.4 Weitere Teile 73
2.5 Verfügbares Zubehör 73
3 Gebrauch 75
3.1 Hinweise 75
3.2 Erster Gebrauch 75
3.3 Gebrauch der Zubehörteile 76
3.4 Gebrauch des Kochfeldes 77
3.5 Verwendung des Stauraums 78
3.6 Gebrauch des Backofens 78
3.7 Kochratschläge 80
4 Reinigung und Wartung 82
4.1 Hinweise 82
4.2 Reinigung des Gerätes 82
4.3 Entfernung der Tür 83
4.4 Reinigung der Türveglasung 84
4.5 Entfernung der Innenverglasung 84
4.6 Reinigung des Ofeninneren 85
4.7 Außergewöhnliche Wartung 86
5 Installation 87
5.1 Gasanschluss 87
5.2 Anpassung an verschiedene Gasarten 90
5.3 Elektrischer Anschluss 95
5.4 Positionierung 96
DE
Wir empfehlen Ihnen, dieses Bedienungshandbuch sorgfältig durchzulesen. Hier finden Sie
wichtige Hinweise, um die Ästhetik und Funktionalität Ihres Gerätes wie neu erhalten zu können.
Weitere Informationen zu den Produkten sind auf der Internetseite www.smeg.com verfügbar
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Hinweise
1 Hinweise
1.1 Allgemeine Sicherheitshinweise
Personenschäden
• Das Gerät und seine
zugänglichen Teile erhitzen sich
stark während des Gebrauchs.
• Die Heizelemente während des
Betriebs nicht berühren.
• Kinder unter acht Jahren dürfen
sich nicht in der Nähe des
Gerätes aufhalten, wenn sie nicht
kontinuierlich beobachtet werden.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät
spielen.
• Dieses Gerät darf verwendet
werden von Kindern ab 8 Jahren
sowie von Personen mit
eingeschränkten körperlichen,
sensorischen oder geistigen
Fähigkeiten oder Personen, die
keine Erfahrung im Umgang mit
Elektrogeräten haben, sofern
diese von Erwachsenen, die für
ihre Sicherheit verantwortlich sind,
angewiesen oder beaufsichtigt
werden.
• Während des Betriebs keine
Metallgegenstände wie Messer,
Gabeln, Löffel oder Deckel auf
dem Gerät ablegen.
• Das Gerät nach dem Gebrauch
sofort ausschalten.
• Niemals versuchen, eine Flamme
oder einen Brand mit Wasser zu
löschen. Das Gerät ausschalten
und die Flamme mit einem Deckel
oder einer Löschdecke abdecken.
• Die Reinigung darf nicht durch
unbeaufsichtigte Kinder erfolgen.
• Die Installation und die
Wartungseingriffe müssen von
qualifiziertem Fachpersonal und
unter Berücksichtigung der
geltenden Normen
vorgenommen werden.
• Keine Veränderungen an diesem
Gerät vornehmen.
• Keine spitzen Gegenstände aus
Metall (Besteck oder
Küchenhelfer) in die Öffnungen
einführen.
• Niemals versuchen, das Gerät
ohne den Eingriff eines
qualifizierten Technikers zu
reparieren.
• Ist das Netzkabel beschädigt,
muss unverzüglich der technische
Kundendienst kontaktiert werden,
der dasselbe austauschen wird.
• Öffnen Sie den Stauraum auf
keinen Fall, solange der Backofen
eingeschaltet und noch heiß ist.
• Der Inhalt des Stauraums kann
nach Gebrauch des Backofens
extrem heiß sein.
Schäden am Gerät
• Keine scheuernden oder
ätzenden Reinigungsmittel für die
Reinigung der Teile aus Glas
verwenden (z. B. Scheuerpulver,
Fleckenentferner oder
Metallschwämme).
• Roste und Backbleche müssen bis
zum Anschlag in die seitlichen
Führungen eingesetzt werden. Die
mechanische Sicherheitssperre
verhindert die versehentliche
68
Hinweise
Entnahme der Roste und muss nach
unten und in Richtung der
Ofenrückseite zeigen.
• Eventuell Kochbesteck aus Holz
oder Kunststoff verwenden.
• Es ist verboten, sich auf das Gerät
zu setzen.
• Das Gerät nicht mit einem
Dampfstrahl reinigen.
• Öffnungen, Lüftungsschlitze und
Wärmeauslasse nicht abdecken.
• Das Gerät während
Garvorgängen, bei denen Fette
oder Öle freigegeben werden
können, nicht unbeaufsichtigt lassen.
• Keine Gegenstände auf den
Kochflächen zurücklassen.
• Dieses Gerät darf nicht als
Raumheizer benutzt werden.
• Entfernen Sie sämtliche
Lebensmittelreste und Rückstände
aus früheren Kochvorgängen aus
dem Inneren des Backofens.
Für dieses Gerät
• Vor dem Austausch der Lampe
sicherstellen, dass das Gerät vom
Stromnetz getrennt ist.
• Es muss vermieden werden, sich an
die offene Tür anzulehnen oder sich
darauf zu setzen.
• Sicherstellen, dass keine
Gegenstände in der Tür stecken
bleiben.
1.2 Typenschild
• Das Typenschild enthaltet die
technischen Angaben, die
Seriennummer und das Prüfzeichen. Das
Typenschild nicht entfernen.
1.3 Haftung des Herstellers
Der Hersteller haftet nicht für Personen- und
Sachschäden, die auf die folgenden
Ursachen zurückzuführen sind:
• die zweckwidrige Verwendung des
Gerätes,
• die Nichtbeachtung der Vorschriften
dieses Bedienungshandbuches,
• unbefugte Änderungen auch nur
einzelner Gerätekomponenten,
• der Verwendung von nicht originalen
Ersatzteilen.
1.4 Zweck des Gerätes
• Das Gerät ist zum Garen von Speisen in
Privathaushalten bestimmt. Jeder andere
Gebrauch wird als zweckwidrig
angesehen.
• Das Gerät ist nicht für den Betrieb mit
externen Zeitschaltuhren oder mit
Fernbedienungssystemen vorgesehen.
1.5 Entsorgung
Dieses Gerät muss getrennt von
anderen Abfällen gesammelt
werden (Richtlinien 2002/95/EG,
2002/96/EG, 2003/108/EG). Dieses
Gerät enthält, gemäß der gültigen
europäischen Richtlinien, keine
nennenswerte Menge an gesundheits- und
umweltschädlichen Stoffen.
Um das Gerät zu entsorgen:
• Das Netzkabel abschneiden und es
zusammen mit dem Stecker entfernen.
Elektrische Spannung
Stromschlaggefahr
• Die Stromzufuhr unterbrechen.
• Das Netzkabel von der elektrischen
Anlage trennen.
DE
69
Hinweise
• Das Gerät bei geeigneten
Sammelstellen für elektrische und
elektronische Abfälle abgeben, oder es
beim Kauf eines gleichwertigen Gerätes
im Verhältnis eins zu eins an den Händler
zurückgeben.
Die Verpackung unserer Produkte ist aus
recyclingfähigem und umweltfreundlichem
Material gefertigt.
• Die Verpackungsmaterialien bei
geeigneten Sammelstellen abgeben.
Verpackungen aus Plastik
Erstickungsgefahr
• Die Verpackung oder Teile davon nicht
unbeaufsichtigt lassen.
• Vermeiden, dass Kinder mit den
Plastikbeuteln der Verpackung spielen.
1.6 Dieses Bedienungshandbuch
Das vorliegende Bedienungshandbuch ist
ein fester Bestandteil des Gerätes und ist
deshalb für die ganze Lebensdauer des
Gerätes sorgfältig und in Reichweite
aufzubewahren.
Dieses Bedienungshandbuch vor der
Benutzung des Gerätes sorgfältig
durchlesen.
1.7 Hinweise zum
Bedienungshandbuch
Dieses Bedienungshandbuch verwendet
die folgenden Symbole:
Hinweise
Allgemeine Informationen zu
Sicherheit und Entsorgung.
Beschreibung
Beschreibung des Geräts und der
Zubehörteile.
Gebrauch
Informationen über den Gebrauch
des Gerätes und der Zubehörteile,
Ratschläge zum Garen.
Reinigung und Wartung
Informationen zur korrekten
Reinigung und Wartung des
Gerätes.
Installation
Informationen für den qualifizierten
Techniker: Installation,
Inbetriebsetzung und
Abnahmeprüfung.
Sicherheitshinweise
70
Informationen
Ratschläge
1. Abfolge von Bedienungsanweisungen.
• Einzelne Bedienungsanweisung.
2 Beschreibung
2.1 Allgemeine Beschreibung
Beschreibung
DE
1 Kochfeld
2 Bedienblende
3 Innenbeleuchtung
4 Dichtung
2.2 Kochfeld
AUX = Hilfsbrenner
SR = Mittelstarker Brenner
R = Starkbrenner
5 Tür
6 Kühlgebläse
7 Stauraum
Halterahmen für Roste/Backbleche
71
2.3 Bedienblende
Beschreibung
Backofen-Drehknebel (1)
Dient zum Entzünden des unteren Brenners
oder des oberen Gasgrills. Die Temperatur
wird eingestellt, indem der Drehknebel
gegen den Uhrzeigersinn auf die
gewünschte Einstellung zwischen MIN und
MAX gedreht wird.
Kühlgebläse-Kontrolllampe (2)
Leuchtet, wenn das Grillelelement in Betrieb
ist.
Funktionsknebel (3)
Die verschiedenen Betriebsmodi des
Backofens eignen sich für verschiedene
Backarten. Wählen Sie zunächst die
gewünschte Funktion und stellen Sie
anschließend mithilfe des
Temperaturknebels die Temperatur ein.
Drehknebel für elektromechanische
Zeitschaltuhr (4)
Diesen Drehknekel gegen den
Uhrzeigersinn drehen, um den Alarm der
Zeitschaltuhr einzustellen. Der Wert der
Zeitschaltuhr wird in Minuten angezeigt
(Maximum 55 Minuten). Die Einstellung
erfolgt schrittweise, und Zwischenpositionen
zwischen den Beschriftungen sind gültig.
Nach Ablauf der Zeitschaltuhr wird der
Backofenbetrieb nicht automatisch
unterbrochen.
Die Beleuchtungsfunktion ( ) kann selbst
bei abgeschaltetem Backofen verwendet
werden.
Knebel der Kochfeldbrenner (5)
Zum Anzünden und Einstellen der Brenner.
Drücken und drehen Sie die Drehknebel
gegen den Uhrzeigersinn bis zum Symbol
, um den jeweiligen Brenner
anzuzünden. Drehen Sie die Drehknebel
auf einen Wert zwischen Maximum und
Minimum , um die Flamme zu steuern.
Drehen Sie die Drehknebel auf die Position
, um die Flamme abzuschalten.
72
Beschreibung
2.4 Weitere Teile
Schienen zur Positionierung
Das Gerät verfügt über Schienen zur
Positionierung von Backbleche und Rosten
auf unterschiedlicher Höhe. Die
Einsatzstufen sind von unten nach oben
ausgerichtet (siehe 2.1 Allgemeine
Beschreibung).
Innenbeleuchtung
Die Ofenbeleuchtung wird aktiviert, wenn
eine Funktion ausgewählt bzw. die Funktion
am Gasofen aktiviert wird.
Kühlgebläse
Das Kühlgebläse kühlt das Gerät ab und
setzt sich während des Garvorgangs in
Betrieb.
Der Betrieb des Kühlgebläses bewirkt einen
normalen Luftstrom, der an der Rückseite
austritt und auch nach dem Ausschalten des
Gerätes für kurze Zeit in Betrieb bleiben
kann.
2.5 Verfügbares Zubehör
Nicht alle Modelle werden mit
sämtlichem Zubehör ausgeliefert.
Rost
DE
Zur Ablage von Kochgefäßen mit den zu
garenden Speisen.
Rost für Backblech
Er kann zum Garen von Speisen, die
tropfen können, über dem Backblech
angeordnet werden.
73
Beschreibung
Backblech
Zum Auffangen des Fetts von Speisen, die
sich auf dem darüber liegenden Rost
befinden.
Tiefes Backblech
Reduzierstern
Hilfreich bei der Verwendung kleiner
Kochgefäße.
Jegliches Zubehör, das mit
Lebensmitteln in Kontakt kommt,
muss aus Materialien bestehen,
die alle gesetzlichen
Anforderungen erfüllen.
Mitgeliefertes und zusätzliches
Zubehör ist bei autorisierten
Kundendienstzentren erhältlich.
Verwenden Sie ausschließlich
Originalzubehör des Herstellers.
Zum Auffangen des Fetts von Speisen, die
sich auf dem darüber liegenden Rost
befinden, und zum Backen von Kuchen,
Pizza und Gebäck im Allgemeinen.
74
Gebrauch
3 Gebrauch
3.1 Hinweise
Hohe Gerätetemperaturen beim
Gebrauch
Verbrennungsgefahr
• Die Backofentür während des
Garvorgangs geschlossen halten.
• Während des Verstellens von Speisen
die Hände mit
Wärmeschutzhandschuhen schützen.
• Die Heizwiderstände im Inneren des
Backofens nicht berühren.
• Kein Wasser direkt auf die heißen
Backbleche gießen.
• Lassen Sie keine Kinder unter 8 Jahren in
die Nähe des laufenden Gerätes.
• Falls Sie Speisen verschieben oder
entnehmen möchten, öffnen Sie die Tür
einige Sekunden lang 5 cm weit, lassen
Sie den Dampf entweichen und öffnen
Sie sie anschließend vollständig.
Unsachgemäßer Gebrauch
Gefahr von Schäden an den
Oberflächen
• Den Backofenboden mit Alufolie oder
Stanniolpapier nicht abdecken.
• Bei Verwendung von Backpapier darauf
achten, dass dieses die Zirkulation der
Heißluft im Inneren des Backofens nicht
behindert.
• Stellen Sie keine Töpfe oder
Backbleche auf den Backofenboden.
• Stellen Sie keine Töpfe oder
Backbleche auf das Glasfeld der
offenen Tür.
• Kochgeräte und Grillplatten müssen in
der Mitte des Kochfelds platziert
werden.
• Die Unterseite aller Pfannen muss glatt
und eben sein.
• Bei Überlaufen des Inhalts muss die
Flüssigkeit unverzüglich von dem
Kochfeld entfernt werden.
DE
Unsachgemäßer Gebrauch
Verbrennungsgefahr
• Stellen Sie sicher, dass die
Kronenbrenner mit den zugehörigen
Brennerdeckeln richtig in ihren Sitzen
positioniert sind.
• Öl und Fette können sich unter hohen
Temperaturen entzünden. Seien Sie
extrem vorsichtig.
3.2 Erster Gebrauch
1. Eventuelle Schutzfolien auf den
Außenflächen oder im Inneren des
Gerätes einschließlich des Zubehörs
entfernen.
2. Eventuelle Etiketten (mit Ausnahme des
Schildes mit den technischen Daten) von
den Zubehörteilen und im Ofen
entfernen.
3. Alle Zubehörteile des Gerätes entfernen
und waschen (siehe 4 Reinigung und
Wartung).
4. Das noch leere Gerät auf die höchste
Temperatur aufheizen, um eventuelle
Rückstände des Herstellungsprozesses
zu beseitigen.
75
Gebrauch
3.3 Gebrauch der Zubehörteile
Roste und Backbleche
Roste und Backbleche müssen bis zum
Anschlag in die seitlichen Führungen
eingesetzt werden.
• Die mechanische Sicherheitssperre
verhindert die versehentliche Entnahme
der Roste und muss nach unten und in
Richtung der Ofenrückseite zeigen.
Rost für Backblech
Der Ablagerost wird in das Blech
eingesetzt. Auf diese Weise können Fette
separat von den gegarten Speisen
aufgefangen werden.
Reduzierstern
Die Reduziersterne werden auf die
Gitterroste auf dem Kochfeld aufgesetzt.
Stellen Sie sicher, dass alle Seiten richtig
aufsitzen.
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Roste und Backbleche müssen
sanft und bis zum Anschlag in die
seitlichen Führungen eingesetzt
werden.
Reinigen Sie die Bleche vor dem
ersten Gebrauch, um alle
Rückstände aus dem
Herstellungsprozess zu entfernen.
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