Sisältö
1 Ohjeet 70
1.1 Yleisiä turvallisuusohjeita 70
1.2 Arvokilpi 71
1.3 Valmistajan vastuu 71
1.4 Laitteen käyttötarkoitus 71
1.5 Hävittäminen 71
1.6 Tämä käyttöopas 72
1.7 Käyttöoppaan käyttö 72
2 Kuvaus 73
2.1 Yleiskuvaus 73
2.2 Keittotaso 73
2.3 Ohjauspaneeli 74
2.4 Muut osat 74
2.5 Mahdolliset lisävarusteet 75
3 Käyttö 76
3.1 Ohjeet 76
3.2 Ensimmäinen käyttökerta 77
3.3 Lisävarusteiden käyttö 77
3.4 Esitoimenpiteet 78
3.5 Keittolevyn käyttö 78
3.6 Uunin käyttö 79
3.7 Ruoanlaitto-ohjeita 80
4 Puhdistus ja huolto 83
4.1 Ohjeet 83
4.2 Laitteen puhdistaminen 83
4.3 Uunin luukun irrottaminen 84
4.4 Uunin luukun lasin puhdistaminen 85
4.5 Uunin luukun lasien irrottaminen 85
4.6 Uunin puhdistaminen sisältä 86
4.7 Harvinaisemmat huoltotoimenpiteet 87
5 Asennus 88
5.1 Sähköliitäntä 88
5.2 Sijoittaminen 89
FI
Suosittelemme, että luet tämän käyttöoppaan huolellisesti läpi, sillä se sisältää tärkeää
tietoa laitteen oikeasta huollosta ja käytöstä.
Lisätietoa tästä tuotteesta löydät osoitteesta www.smeg.com
69
Ohjeet
1 Ohjeet
1.1 Yleisiä turvallisuusohjeita
Loukkaantumisen vaara
• Laitteen ja sen näkyvien osien
lämpötila nousee erittäin
korkeaksi käytön aikana.
• Älä koskaan kosketa
lämpöelementtejä käytön aikana.
• Pidä alle 8-vuotiaat lapset
turvallisen etäisyyden päässä
laitteesta, jollei heitä valvota
jatkuvasti.
• Lasten ei tule koskaan antaa
leikkiä laitteella.
• 8 vuotta täyttäneet lapset ja
henkilöt, joiden fyysinen tai
henkinen toimintakyky on
rajoittunut tai joilla ei ole
kokemusta tai tietoa
sähkölaitteiden käytöstä, voivat
käyttää tätä laitetta vastuullisen
aikuisen valvonnassa ja
ohjauksessa.
• Älä koskaan laske metalliesineitä,
kuten veitsiä, haarukoita, lusikoita
tai kattilankansia, laitteen päälle
sen ollessa käytössä.
• Kytke laite pois päältä heti käytön
jälkeen.
• Älä koskaan yritä sammuttaa
liekkiä/tulipaloa vedellä:
sammuta laite ja peitä liekki
kannella tai sammutuspeitteellä.
• Lasten ei tule koskaan antaa
puhdistaa laitetta ilman valvontaa.
• Pätevän asentajan tulee suorittaa
laitteen asennus ja siihen liittyvät
toimenpiteet voimassa olevien
määräysten mukaisesti.
• Älä muuta tätä laitetta millään
tavalla.
• Älä työnnä laitteen aukkoihin
teräviä metalliesineitä, kuten
ruokailu- tai ruoanlaittovälineitä.
• Älä yritä korjata laitetta itse.
Korjauta laite pätevällä
asentajalla.
• Jos laitteen virtajohto on
vahingoittunut, ota välittömästi
yhteys tekniseen tukeen, joka
toimittaa uuden johdon.
• Älä avaa säilytystilan luukkua, kun
uuni on päällä tai kuuma käytön
jälkeen.
• Säilytystilassa olevat välineet
voivat olla erittäin kuumia uunin
käytön jälkeen.
Laitteen vahingoittumisen vaara
• Älä käytä lasiosien puhdistukseen
hankaavia tai syövyttäviä
puhdistusaineita tai -välineitä (esim.
puhdistusjauheet, tahranpoistoaineet
ja teräsvilla).
• Ritilät ja valuma-astiat tulee tulee
työntää kannattimiin niin kauas,
kuin ne menevät. Mekaanisten
turvalukkojen, jotka estävät ritilän
vetämisen ulos vahingossa, tulee
osoittaa alaspäin ja uunin
takaseinää kohti.
70
Ohjeet
• Käytä puisia tai muovisia
ruoanlaittovälineitä.
• Älä istu laitteen päälle.
• Älä käytä laitteen puhdistukseen
höyrysuihkua.
• Älä tuki ilmanvaihtoaukkoja tai
lämpöaukkoja.
• Älä koskaan jätä laitetta ilman
valvontaa kypsennettäessä
ruokia, joista voi vapautua rasvaa
tai öljyä.
• Älä koskaan jätä esineitä
keittotason päälle.
• Älä käytä laitetta mistään syystä
huoneiden lämmitykseen.
• Poista mahdolliset ruokajäämät tai
roiskeet uunista ennen seuraavaa
käyttökertaa.
Laitekohtaisia ohjeita
• Katkaise laitteesta virta ennen uunin
lampun vaihtamista.
• Älä laske painavia esineitä tai istu
avoimen uunin luukun päälle.
• Varmista, että esineitä ei pääse
juuttumaan luukkujen väliin.
• Jos halkeamia tai säröjä
muodostuu, tai jos keraamisen
keittotason pinta rikkoutuu,
sammuta laite välittömästi. Kytke
virta pois päältä ja ota yhteys
tekniseen huoltoon.
1.3 Valmistajan vastuu
Valmistaja ei ota vastuuta henkilö- tai
omaisuusvahingoista, jotka johtuvat
seuraavista syistä:
• laitteen käyttö muuhun kuin siihen
tarkoitukseen, johon se on tarkoitettu;
• käyttöoppaassa annettujen ohjeiden
noudattamatta jättäminen;
• laitteen minkä tahansa osan/osien
peukalointi;
• muiden kuin alkuperäisten varaosien
käyttö.
1.4 Laitteen käyttötarkoitus
• Tämä laite on tarkoitettu ruoan
valmistukseen yksityisissä kotitalouksissa.
Käyttö mihin tahansa muuhun
tarkoitukseen katsotaan asiattomaksi.
• Laitetta ei ole suunniteltu käytettäväksi
ulkoisten ajastinten tai kaukoohjausjärjestelmien kanssa.
1.5 Hävittäminen
Tätä laitetta ei saa hävittää
normaalin sekajätteen kanssa
(direktiivit 2002/95/EY, 2002/
96/EY, 2003/108/EY). Voimassa olevien
EY-direktiivien mukaan laite ei sisällä
haitallisia aineita siinä määrin, että siitä
katsottaisiin olevan vaaraa ihmisten
terveydelle ja ympäristölle.
Laitteen hävittäminen:
• Irrota ja poista virtajohto sekä pistoke.
Korkea jännite
Sähköiskun vaara
FI
1.2 Arvokilpi
• Arvokilpi sisältää laitteen tekniset tiedot,
sarjanumeron sekä merkin ja mallin. Älä
irrota arvokilpeä mistään syystä.
• Katkaise virta pääkatkaisijasta.
• Irrota virtajohto pistorasiasta.
71
Ohjeet
• Toimita laite sähkö- ja
elektroniikkalaitteita vastaanottavaan
kierrätyspisteeseen tai jälleenmyyjälle,
joka hävittää vanhan laitteesi ostaessasi
uuden, vastaavan laitteen.
Käytämme laitteidemme pakkaamiseen
saastuttamattomia ja kierrätettäviä
materiaaleja.
• Toimita pakkausmateriaalit niille
tarkoitettuihin kierrätyspisteisiin.
Muovipakkaukset
Tukehtumisen vaara
• Älä jätä pakkausmateriaaleja ilman
valvontaa.
• Älä anna lasten leikkiä laitteen
pakkaamiseen käytetyillä
muovipusseilla.
1.6 Tämä käyttöopas
Tämä käyttöopas on kiinteä osa laitetta, ja
siksi sitä tulee säilyttää kokonaisuudessaan
helposti saatavilla koko laitteen käyttöiän
ajan.
Lue tämä käyttöopas huolellisesti läpi ennen
laitteen käyttämistä.
1.7 Käyttöoppaan käyttö
Tässä käyttöoppaassa käytetään seuraavia
symboleja:
Ohjeet
Yleistä tietoa tästä oppaasta sekä
laitteen turvallisesta käytöstä ja
hävittämisestä.
Kuvaus
Laitteen ja sen lisävarusteiden
kuvaukset.
Käyttö
Tietoa laitteen ja sen lisävarusteiden
käytöstä; ruoanlaitto-ohjeita.
Puhdistus ja huolto
Tietoa laitteen oikeasta
puhdistuksesta ja huollosta.
Asennus
Tietoa valtuutetulle asentajalle:
asennus, käyttöönotto ja tarkastus.
Turvallisuusohjeita
72
Lisätietoa
Ohjeita
1. Useampiosaisen käyttöohjeen vaihe.
• Yksittäinen käyttöohje.
2 Kuvaus
2.1 Yleiskuvaus
Kuvaus
FI
1 Keittotaso
2 Ohjauspaneeli
3 Uunin lamppu
4 Uunin luukun tiiviste
2.2 Keittotaso
Keittoalueet Ulkohalkaisija (mm)
1 185
2 soikea levy
3 150
4 210
5 Uunin luukku
6 Kiertoilmapuhaltimet
kannattimet
Maks. virrankulutus
(W) *
1800
2200
1200
2200
Ritilän/pellin/valuma-astian
Sisähalkaisija (mm)
-
170
-
120
Maks. virrankulutus
(W) *
-
1400
-
750
73
2.3 Ohjauspaneeli
Kuvaus
1 Lämpötilan asetusnuppi
Tämän nupin avulla voit valita
kypsennyslämpötilan. Käännä nuppia
myötäpäivään haluamaasi arvoon, minimija maksimiasetuksen väliin.
2 Merkkivalo
Merkkivalo syttyy osoittamaan, että uuni on
kuumenemassa. Se sammuu välittömästi kun
asetettu lämpötila saavutetaan. Se vilkkuu
säännöllisesti osoittaen, että uunin sisälle
asetettua lämpötilaa pidetään vakaana.
3 Toiminnon asetusnuppi
Uunin eri toiminnot soveltuvat erityyppisille
ruoan kypsennystavoille. Kun olet valinnut
haluamasi toiminnon, säädä uunin lämpötila
uunin säätönupista.
4 Sähkömekaanisen minuuttiajastimen
säätönuppi
Kun haluat käyttää minuuttiajastinta, säädä
ajastus kiertämällä säätönuppia
myötäpäivään. Numerot vastaavat
minuutteja (maksimiaika 55 minuuttia).
Ajastimen säätö on portaaton ja myös
numeromerkintöjen välissä olevia aikoja voi
käyttää. Huomaa, että merkkiääni ei
vaikuta uunin toimintaan.
5 Kypsennusalueen säätönupit
Hyödyllinen keittotason kypsennysalueiden
ohjaamiseen.
Paina ja käännä nuppia myötäpäivään
säätääksesi kuuman levyn käyttötehoa
minimistä maksimiin.
2.4 Muut osat
Kannattimet
Laitteessa on kannattimet peltien ja ritilöiden
asettamiseen eri korkeuksille. Eri
kannatinkorkeuksiin viitataan numeroin
alhaalta ylös (katso 2.1 Yleiskuvaus).
Uunin lamppu
Uunin sisäinen valo syttyy kun mikä tahansa
toiminta valitaan.
74
Kuvaus
Jäähdytyspuhallin
Puhallin viilentää laitetta ja kytkeytyy päälle
käytön aikana.
Puhallin saa aikaan tasaisen poistoilman
virtauksen laitteen takaa ja se saattaa
jatkaa toimintaansa lyhyen aikaa vielä sen
jälkeen, kun laitteesta on katkaistu virta.
2.5 Mahdolliset lisävarusteet
Kaikkien mallien mukana ei
toimiteta kaikkia lisävarusteita.
Ritilä
Syvä valuma-astia
Käytetään keräämään ritilällä olevasta
ruoasta valuva rasva. Voidaan käyttää
myös piiraiden, pizzojen ja jälkiruokien
paistamiseen.
Kaavin
Hyödyllinen keittotason puhditamiseen.
FI
Käytetään paistoastioiden alustana.
Elintarvikkeiden kanssa
kosketuksissa olevat lisävarusteet
on valmistettu materiaaleista, jotka
täyttävät tällä hetkellä voimassa
olevien säädösten vaatimukset.
Laitteen mukana toimitettuja ja
valinnaisia lisävarusteita voi tilata
valtuutetuista
palvelukeskuksistamme. Käytä
ainoastaan valmistajan toimittamia
alkuperäisiä lisävarusteita.
75
Käyttö
3 Käyttö
3.1 Ohjeet
Korkea lämpötila uunin sisällä
käytön aikana
Palovammojen vaara
• Pidä uunin luukku suljettuna sen käytön
aikana.
• Käytä uunikintaita tai patalappuja
siirtäessäsi uunissa olevia ruokia.
• Älä kosketa uunin sisällä olevia
lämpöelementtejä.
• Älä kaada vettä suoraan erittäin
kuumille pelleille.
• Varmista, etteivät pienet lapset leiki
laitteen kanssa.
• Kun uunin luukku tarvitsee avata ruokien
siirtämistä tai pois ottamista varten, avaa
luukku noin 5 cm raolleen muutaman
sekunnin ajaksi, anna höyryn poistua ja
avaa vasta sitten luukku kokonaan.
Väärä käyttö
Palovammojen vaara
• Paistoöljy ja rasvat voivat syttyä tuleen,
jos niiden lämpötila nousee liian
korkeaksi. Ole erittäin varovainen.
• Laite tulee kuumaksi käytön aikana.
Vältä koskemasta uunin sisällä olevia
lämpöelementtejä.
• Kosketuspinnat voivat kuumentua
huomattavasti käytön aikana. Estääksesi
palovammojen syntymistä lapsia tulee
pitää loitolla.
Väärä käyttö
Pintojen vahingoittumisen vaara
• Älä peitä uunitilan pohjaa
alumiinipaperilla tai tinapaperilla.
• Jos haluat käyttää leivinpaperia, aseta
paperi siten, että se ei häiritse kuuman
ilman kiertoa uunissa.
• Älä aseta pannuja, valuma-astioita tai
peltejä suoraan uunin pohjalle.
• Älä käytä avoimen uunin luukun lasia
pannujen tai peltien laskualustana.
• Ruoanvalmistusväline tulee asettaa
keittolevyn ympärysmitan sisälle.
• Kaikissa ruoanvalmistusvälineissä on
oltava tasainen ja litteä pohja.
• Jos ruokaa kiehuu yli tai roiskuu, poista
roiskeet keittolevyltä.
• Älä koskaan laita keittotasolle
paistinpannuja, joiden pohja ei ole
täysin tasainen ja liitteä.
• Älä anna kovien ja kiinteiden esineiden
pudota keittolevyn pinnalle.
• Jos huomaat halkeamien tai säröjen
muodostumista, sammuta laite
välittömästi, kytke virta pois päältä ja ota
yhteys tekniseen huoltoon.
• Älä käytä tukipintana.
• Ei sovellu käytettäväksi
jälkimarkkinoiden kansien tai suojusten
kanssa.
76
Käyttö
Korkea lämpötila uunin sisällä
käytön aikana
Tulipalo- tai räjähdysvaara
• Älä suihkuta mitään suihketta lähellä
uunia.
• Älä käytä tai jätä tulenarkoja
materiaaleja uunin tai säilytystilan
läheisyyteen.
• Älä käytä muovisia keittiövälineitä tai
astioita ruoan kypsentämisessä.
• Älä aseta uuniin purkkeja tai suljettuja
astioita.
• Älä jätä uunia valvomatta paiston
aikana, sillä rasvaa tai öljyjä voi vuotaa
ulos.
• Ota kaikki uunipellit ja ritilät pois
uunitilasta joita ei käytetä paiston
aikana.
3.2 Ensimmäinen käyttökerta
1. Poista mahdolliset suojakalvot ja -muovit
laitteen ulko- ja sisäpuolelta sekä
lisävarusteista.
2. Poista mahdolliset tarrat (älä irrota
tekniset tiedot sisältävää arvokilpeä)
lisävarusteista ja uunista.
3. Irrota ja pese kaikki laitteen lisävarusteet
(katso 4 Puhdistus ja huolto).
4. Kuumenna uuni maksimilämpötilaan, jotta
valmistusprosessista mahdollisesti
jääneet jäämät palavat pois.
3.3 Lisävarusteiden käyttö
Ritilät ja valuma-astiat
Ritilät ja valuma-astiat tulee tulee työntää
kannattimiin niin kauas, kuin ne menevät.
• Mekaanisten turvalukkojen, jotka estävät
ritilän vetämisen ulos vahingossa, tulee
osoittaa alaspäin ja uunin takaseinää
kohti.
FI
Työnnä ritilät ja valuma-astia
varovasti niin kauas uunin sisälle,
kuin ne menevät.
Puhdista valuma-astiat ennen
ensimmäistä käyttökertaa, sillä
niissä saattaa olla
valmistusprossessissa syntyneitä
jäämiä.
77
Käyttö
3.4 Esitoimenpiteet
Poistaaksesi kypsennyksen aikana
mahdollisesti syntyneen kosteuden ja
sähköpiirien ja ohjaussäätimien
asianmukaista toimintaa varten:
1. Poista suojakalvot ja -muovit laitteen
ulko- ja sisäpuolelta sekä lisävarusteista.
2. Poista mahdolliset tarrat (älä irrota
tekniset tiedot sisältävää arvokilpeä).
3. Aseta täynnä vettä oleva paistinpannu
jokaiselle edessä olevalla
kypsennysalueelle ja laita ne
maksimiteholle vähintään 30 minuutiksi.
4. 30 minuutin kuluttua sammuta edessä
olevat kypsennysalueet ja toista tämä
toimenpide takana ja keskellä oleville
kypsennysalueille.
5. Jos edellä mainittujen toimenpiteiden
suorittamisen aikana säätimet eivät toimi
oikein voi olla tarpeen pidentää
toimenpiteitä, kunnes vesi on haihtunut
kokonaan.
Kun virta kytketään ensimmäistä
kertaa päälle, automaattinen
tarkastus suoritetaan, joka sytyttää
kaikki merkkivalot päälle
muutamaksi sekunniksi. Näyttöön
voi ilmestyä teksti , joka
osoittaa että tehtaan testauksen
aikana keittolevy sammutettiin
jälkilämpö aktiivisena. 5 minuutin
kuuluttua tämä merkkivalo
kytkeytyy automaattisesti pois
päältä.
3.5 Keittolevyn käyttö
Laitteen kaikki hallinta- ja valvontalaitteet
sijaitsevat keittotason etupaneelissa.
Jokaisen nupin vieressä oleva ympyrä
osoittaa keittoaluetta, joka kytketään
päälle. Kuumennusta pienemmän ympyrän
sisällä säädetään painamalla ja
kääntämällä nuppia minimi- ja
maksimiasennon välillä.
Kuumentaaksesi kaksinkertaisia alueita,
käännä nuppia kuvakkeen tai
kohdalle. Nupin vapauttaminen palauttaa
sen maksimiasentoon. Kuumennuksen
säätämiseksi, käännä nuppia vastapäivään
valittuun asentoon asti. Palautuaksesi
pelkästään pienemmän ympyrän
lämmittämiseen, käännä nuppi kohtaan 0 ja
sitten minimi- ja maksimiasennon välille.
Sen sammuttamiseksi, käännä nuppi
takaisin asentoon 0.
Jälkilämpö
Väärä käyttö
Palovammojen vaara
• Valvo lapsia, sillä he eivät voi nähdä
helposti jälkilämmön merkkivaloa.
Keittoalueet jäävät kuumiksi määrätyksi
ajaksi myös sen jälkeen kun ne on
kytketty pois päältä. Varmista etteivät
lapset koske koskaan keittolevyä.
Keittolaueiden välillä olevat merkkivalot
syttyvät palamaan kun yhden tai useamman
keittoalueen lämpötila ylittää 60°C.
Merkkivalot sammuvat kun lämpötila laskee
alle 60°C.
78
Käyttö
Energian säästämistä koskevia neuvoja
• Paistinpannun alustan läpimitan on
vastattava keittolaueen läpimittaa.
• Valitse sopiva paistinpannu
kysennettävän ruokamäärän mukaan.
Leveä puolityhjä paistinpannu saa
aikaan energiahukkaa.
• Astioiden pohjan on oltava erittäin paksu
ja täysin tasainen; ennen niiden
asettamista keittolevyn päälle varmista,
että itse keittolevy on täysin puhdas ja
kuiva.
• Keittolevyn naarmuuntumisen
estämiseksi, älä koskaan käytä
valurauta-astioita tai astioita joissa on
karkea pohja.
3.6 Uunin käyttö
Uunin käynnistys
Uunin käynnistämiseksi:
1. Valitse paistotoiminto toiminnon
valintanäppäimellä.
2. Valitse lämpötila lämpötilan
valintanäppäimellä.
Uunin toiminnot
Staattinen
Samanaikaisesti ylhäältä ja alhaalta
tuleva lämpö tekee tästä
järjestelmästä sopivan määrättyjen
ruokien paistoon. Perinteinen paisto,
jota kutsutaan myös staattiseksi,
soveltuu yhden ruokalajin paistoon
kerrallaan. Ihanteellinen kaiken
tyyppisten paistien, leivän,
täytettyjen piirakoiden ja joka
tapauksessa rasvaisten lihojen kuten
hanhen tai ankan paistoon.
FI
Alalämpö
Alhaalta tuleva lämpö kypsentää
ruoat, jotka vaativat korkeamman
paistolämpötilan ilman, että ne
ruskistuvat liikaa päältä. Sopii
erityisesti kakuille, piiraille, tortuille ja
pizzoille.
Kiertoilmagrilli
Kiertoilmapuhaltimen kehittämä
ilmavirta pehmentää grillielementin
säteilemän lämmön ja paksutkin
ruokapalat paistuvat täydellisesti.
Sopii erityisesti suurille lihanpaloille
(esim. sianpotka).
79
Käyttö
Kiertoilma alalämpö
Tuulettimen ja alalämmön
yhdistelmän ansiosta paisto
voidaan suorittaa nopeammin. Tätä
järjestelmää suositellaan sterilointiin
tai pinnalta hyvin paistuneiden mutta
sisältä raakojen ruokien paistoon,
jotka vaativan näin ollen
keskimääräisen ylälämmön.
Ihanteellinen kaiken tyyppisten
ruokien paistoon.
Pyrolyyttisissä malleissa, erityiset
sulatus- ja nostatustoiminnot löytyvät
samasta toiminnosta.
Staattinen kiertoilma
Kiertoilman ja perinteisen paiston
yhdistelmän ansiosta voidaan
paistaa äärimmäisen nopeasti ja
tehokkaasti eri tasoilla. Ihanteellinen
piparkakkujen ja kakkujen paistoon
yhtäaikaa eri tasoilla. Eri tasoilla
suoritettavia paistoja varten
suositellaan 1. ja 4. tason käyttöä
Sulatus
Puhallin ja grillielementti
mahdollistavat pakasteiden nopean
sulatuksen kehittämällä uuniin
tasaisen haalean ilman kierron.
3.7 Ruoanlaitto-ohjeita
Yleisiä ohjeita
• Käytä kiertoilmatoimintoa, kun haluat
paistaa useamman pellillisen kerralla.
• Ruoan kypsymistä ei ole mahdollista
nopeuttaa lämpötilaa nostamalla (ruoka
palaa tai kuivuu silloin pinnalta ja jää
raa'aksi sisältä).
Lihan paisto-ohjeita
• Vaadittavat kypsennysajat vaihtelevat
riippuen lihan paksuudesta ja laadusta
sekä halutusta paistoasteesta.
• Käytä lihaa paistaessasi
paistolämpömittaria tai totea kypsyys
lusikalla painelemalla. Jos pinta on
painettaessa kova, paisti on kypsä; jos
se on pehmeä, pidä paisti uunissa vielä
muutaman minuutin.
Neuvoja grillaus- ja kiertoilmagrillin
käyttöön
• Liha voidaan kypsentää loppuun
grillaamalla myös silloin, jos se on laitettu
kylmään tai esilämmitettyyn uuniin ja
haluat muuttaa kypsennystapaa.
• Kiertoilma grillitoimintoa käytettäessä
suosittelemme uunin esilämmitystä ennen
grillausta.
• Aseta ruoka keskelle ritilää.
80
Käyttö
• Grillitoimintoa käyttämällä on
suositeltavaa kääntää lämpötilan
säätönuppi maksimaaliseen arvoon
lähelle kuvaketta kypsennyksen
optimoimiseksi.
• Ruoat tulee maustaa ennen kypsennystä.
Ruoan pinnalle tulee myös levittää öljyä
tai sulatettua voita ennen kypsennystä.
• Käytä valuma-astiaa ensimmäisellä
telineellä alhaalta grillausnesteiden
keräämiseksi.
• Grillauksen ei tule koskaan kestää yli 60
minuuttia käyttämällä monitoimi-uunia,
30 minuuttia lisäuunissa.
Ohjeita kakkujen ja pikkuleipien
paistoon
• Käytä mielummin tummia metallimuotteja:
ne auttavat absorboimaan lämpöä
paremmin.
• Paistolämpötila ja -aika riippuu taikinan
laadusta ja koostumuksesta.
• Kakun kypsyyden kokeileminen: kokeile
paistoajan lopussa, että kakku on
läpeensä kypsä työntämällä sen
paksuimpaan kohtaan tikku. Jos tikkuun ei
tartu taikinaa, kakku on kypsä.
• Jos kakku lässähtää uunista otettaessa,
säädä seuraavalla kerralla uunin
lämpötila noin 10 °C alhaisemmaksi ja
pidennä paistoaikaa tarpeen mukaan.
• Jälkiruokia tai vihanneksia
kysennettäessä lasiin voi muodostua
kondenssia. Tämän välttämiseksi, avaa
luukku muutaman kerran kysennyksen
aikana.
Sulatus- ja nostatusohjeita
• Poista sulatettavat ruoat pakkauksesta ja
aseta ne uunin alimmalle tasolle
kannettomassa astiassa.
• Vältä ruokien asettamista päällekkäin.
• Kun sulatat lihaa, aseta paistoritilä
toiselle tasolle ja valuma-astia sen alle
alimmalle tasolle. Näin sulavasta ruoasta
poistuva neste valuu pois ruoasta.
• Herkimmät osat voi peittää
alumiinifoliolla.
• Jotta nostatus onnistuisi mahdollisimman
hyvin, aseta uunin pohjalle vesiastia.
Energiansäästö
• Sammuta uuni muutamia minuutteja
ennen täyttä paistoaikaa. Kypsyminen
jatkuu jäljellä olevan ajan uunin
jälkilämmöllä.
• Vältä uunin luukun avaamista lämmön
karkaamisen estämiseksi.
• Pidä aina uuni puhtaana sisältä.
FI
81
Paistotaulukko
Käyttö
Ruoka
Lasagne
Makaronilaatikko
Paistettu vasikka
Sian liha
Makkarat
Paahtopaisti
Paistettu kani
Kalkkunanrinta
Paahdettu porsaanniska
Paistettu broileri
Porsaankyljykset
Grillikylki
Pekoni
Porsaan filee
Naudan sisäfilee
Lohi/taimen
Merikrotti
Kampela
Paino
(kg)
3 - 4 Staattinen 1 220 - 230 45 - 50
3 - 4 Staattinen 1 220 - 230 45 - 50
2 Staattinen kiertoilma 2 180 - 190 90 - 100
2 Staattinen kiertoilma 2 180 - 190 70 - 80
1,5 Kiertoilmagrilli 4 260 15
1 Staattinen kiertoilma 2 200 40 - 45
1,5 Staattinen kiertoilma 2 180 - 190 70 - 80
3 Staattinen kiertoilma 2 180 - 190 110 - 120
2 - 3 Staattinen kiertoilma 2 180 - 190 170 - 180
1,2 Staattinen kiertoilma 2 180 - 190 65 - 70
1,5 Kiertoilmagrilli 4 260 15 5
1,5 Kiertoilmagrilli 4 260 10 10
0,7 Grilli 5 250 - 260 7 8
1,5 Kiertoilmagrilli 4 250 - 260 10 5
1 Grilli 5 250 - 260 10 7
1,2 Staattinen kiertoilma 2 150 - 160 35 - 40
1,5 Staattinen kiertoilma 2 160 60 - 65
1,5 Staattinen kiertoilma 2 160 45 - 50
Toiminto
Kannatin
alhaalta
laskien
Lämpötila
(°C)
Aika (minuutteina)
1. pinta 2. pinta
Pizza
Leipä
Focaccia
Kuivakakku
Hillotorttu
Ricotta-kakku
Hillotortut
Paratiisikakku
Tuulihatut
Sokerikakku
Riisipuuro
Briossit
1 Staattinen kiertoilma 2 260 8 - 9
1 Staattinen kiertoilma 2 190 - 200 25 - 30
1 Staattinen kiertoilma 2 180 - 190 20 - 25
1 Staattinen kiertoilma 2 160 55 - 60
1 Staattinen kiertoilma 2 160 35 - 40
1 Staattinen kiertoilma 2 160 - 170 55 - 60
1 Staattinen kiertoilma 2 160 20 - 25
1,2 Staattinen kiertoilma 2 160 55 - 60
1,2 Staattinen kiertoilma 2 180 80 - 90
1 Staattinen kiertoilma 2 150 - 160 55 - 60
1 Staattinen kiertoilma 2 160 55 - 60
0,6 Staattinen kiertoilma 2 160 30 - 35
Taulukossa annetut ajat ovat ohjeellisia, eivätkä ne sisällä esikuumennusaikaa.
82
Puhdistus ja huolto
4 Puhdistus ja huolto
4.1 Ohjeet
Väärä käyttö
Pintojen vahingoittumisen vaara
• Älä käytä uunin puhdistuksessa
höyrypesureita.
• Älä käytä laitteen teräsosien tai
metallipinnoitettujen (esim. anodisointi,
niklaus, kromaus) pintojen puhdistukseen
klooria, ammoniakkia tai valkaisuaineita
sisältäviä puhdistusaineita.
• Älä käytä lasiosien puhdistukseen
hankaavia tai syövyttäviä
puhdistusaineita tai -välineitä (esim.
puhdistusjauheet, tahranpoistoaineet ja
teräsvilla).
• Älä pese uunin luukkua kovilla
hankaavilla pesuaineilla tai metallisilla
kaapimilla, sillä ne voivat naarmuttaa
lasin pintaa josta on seurauksena lasin
murskautuminen.
• Älä käytä karkeita tai hankaavia
materiaaleja tai teräviä metalliraappoja.
• Älä pese irrotettavia osia
astianpesukoneessa (esim.
kattilanalusritilät ja polttimien kruunut ja
kannet).
4.2 Laitteen puhdistaminen
Pidä uunin pintoja hyvässä kunnossa, sillä
ne tulee puhdistaa säännöllisesti käytön
jälkeen. Anna laitteen jäähtyä ennen
puhdistusta.
Normaali päivittäinen puhdistus
Käytä aina tuotteita, jotka eivät sisällä
hankaavia aineita tai klooripohjaisia
happoja.
Salaatin tai perunoiden pesun aikana
keittotasolle pudonnut hiekka voi
naarmuttaa sitä kun kattiloita siirretään.
Tämän vuoksi poista lika keittopinnalta
välittömästi.
Kaada puhdistusainetta nihkeälle liinalla ja
pyyhi pinta puhtaaksi, huuhtele huolellisesti
ja kuivaa mikrokuitu- tai muulla pehmeällä
liinalla.
Ruokatahrat ja -jäämät
Älä käytä puhdistukseen teräsvillaa tai
teräviä metalliraappoja, sillä ne
vahingoittavat laitteen pintoja.
Käytä normaaleja ei-hankaavia tuotteita
sekä puisia tai muovisia puhdistusvälineitä,
jos tarpeellista. Huuhtele huolellisesti ja
kuivaa mikrokuitu- tai muulla pehmeällä
liinalla.
Älä anna runsaasti sokeria sisältävien
ruokien (esim. hillot) kuivua uuniin. Uuniin
kuivuvat ruoat saattavat vahingoittaa uunin
emalipinnoitetta.
Lasikeraamisen keittolevyn puhdistaminen
Tahrat voidaan poistaa alumiinipohjaisista
paistinpannuista helposti viinietikkaan
kostutetulla liinalla.
Kysennyksen jälkeen poista palamisesta
syntyvät jäämät toimitetulla kaapimella;
huuhtele vedellä ja kuivaa kunnolla
puhtaalla liinalla. Kaapimen säännöllinen
käyttö vähentää huomattavasti kemiallisten
pesuaineiden käyttöä keittolevyn
päivittäisessä puhdistuksessa.
Lasissa esiintyvät värin muutokset eivät
vaikuta sen toimintaan ja vakauteen.
Kyseessä eivät ole materiaalissa syntyvät
muutokset vaan pelkät jäämät, joita ei ole
poistettu ja jotka ovat palaneet kiinni.
FI
83
Puhdistus ja huolto
Kiiltäviä pintoja voi muodostua
paistinpannun pohjan ja erityisesti
alumiinipohjien vuoksi jotka hankaavat
pintaa tai väärien pesuaineiden käytön
vuoksi. Niitä on hankala poistaa perinteisiä
puhdistusaineita käyttämällä. Puhdistuksen
toistaminen voi olla tarpeen useaan
kertaan. Aggressiivisten pesuaineiden
käyttö tai paistinpannujen pohjan
aiheuttama hankaaminen voi kuluttaa
keittotasolla olevia merkkejä ja aiheuttaa
läikkiä.
Viikoittainen puhdistus
Puhdista ja huolla keittolevyä kerran
viikossa käyttämällä tavallista
lasikeramiikan puhdistusainetta. Noudata
aina valmistajan ohjeita. Näissä tuotteissa
oleva silikoni saa aikaan suojaavan
vedenkestävän kalvon, joka estää myös lian
muodostumista. Kaikki liat pysyvät kalvolla
ja voidaan näin ollen poistaa helposti.
Puhdistuksen jälkeen kuivaa pinta puhtaalla
liinalla. Varmista ettei pesuainetta ole jäänyt
keittolevyn pinnalle sillä siinä voi syntyä
aggressiivinen reaktio kun sen
kuumennetaan ja muuttaa keittopinnan
rakennetta.
4.3 Uunin luukun irrottaminen
Jotta uunin luukun puhdistaminen olisi
helpompaa, sen voi irrottaa ja asettaa
suojapeitteen päälle.
Luukun irrottaminen:
1. Avaa luukku kokonaan ja työnnä tapit
saranoissa oleviin reikiin kuvan
osoittamalla tavalla.
2. Tartu luukkuun kaksin käsin molemmilta
puolilta, nosta se noin 30° kulmaan ja
vedä se irti.
84
Puhdistus ja huolto
3. Kiinnitä luukku takaisin paikoilleen
asettamalla saranat uunin koloihin.
Varmista, että uurteet A ovat
kokonaisuudessaan koloissa. Laske
luukku varovasti alas ja poista tapit
saranoiden rei'istä, kun se on
paikoillaan.
4.4 Uunin luukun lasin puhdistaminen
Luukun lasi tulisi pitää aina kauttaaltaan
puhtaana. Käytä puhdistamiseen
talouspaperia. Voit poistaa hankalat tahrat
nihkeällä sienellä ja yleispuhdistusaineella.
Suosittelemme, että käytät
valmistajan myymiä
puhdistustuotteita.
4.5 Uunin luukun lasien irrottaminen
Uunin luukun lasit ovat irrotettavissa
puhdistusta varten.
1. Irrota luukun sisälasi nostamalla sen
takaosaa varovasti ylöspäin nuolten (1)
osoittamaan suuntaan.
2. Nosta sitten lasin etuosaa ylöspäin (2).
Neljä lasissa olevaa kiinnikettä irtoavat
uunin luukussa olevista pidikkeistä lasia
nostettaessa.
FI
3. Joissakin malleissa on myös kolmas lasi.
Irrota kolmas lasi nostamalla sitä
ylöspäin.
4. Puhdista ulkolasi ja aiemmin irrottamasi
lasit. Käytä puhdistamiseen
talouspaperia. Voit poistaa hankalat
tahrat nihkeällä sienellä ja
yleispuhdistusaineella.
85
Puhdistus ja huolto
5. Kiinnitä lasit paikoilleen päinvastaisessa
järjestyksessä kuin irrotit ne.
6. Sisälasin kiinnittäminen takaisin
paikoilleen. Aseta lasi huolellisesti
kohdalleen ja työnnä kiinnikkeet uunin
luukussa oleviin pidikkeisiin painamalla
varovasti.
4.6 Uunin puhdistaminen sisältä
Jotta uuni pysyy hyvässä kunnossa, puhdista
se säännöllisesti. Anna aina uunin jäähtyä
ennen puhdistusta.
Poista kaikki irrotettavat osat.
Puhdista ritilät lämpimällä vedellä ja eihankaavalla puhdistusaineella. Huuhtele
huolellisesti ja kuivaa kosteat osat.
Uunia tulisi käyttää täydellä teholla
noin 15-20 minuutin ajan
puhdistamisen jälkeen, jotta
mahdolliset puhdistusainejäämät
palavat pois.
Puhdistaminen on helpompaa, jos
irrotat uunin luukun.
Pellin kannattimien irrottaminen
Uunin sivuseinät on helpompi puhdistaa,
kun kannattimet irrotetaan. Kannattimet tulisi
poistaa aina ennen automaattisen
puhdistusjakson käyttöä.
Kannattimien irrottaminen:
• Vedä kannatinristikkoa pois päin uunin
sivuseinästä, jotta se irtoaa pidikkeestä
A, ja liu'uta se sen jälkeen ulos
takakiinnikeistä B.
• Kun olet puhdistanut uunin, kiinnitä
kannatinristikko takaisin paikoilleen
samalla tavoin.
86
Puhdistus ja huolto
4.7 Harvinaisemmat huoltotoimenpiteet
Jännitteisiä osia
Sähköiskun vaara
• Varmista, että laitteesta on katkaistu virta
ennen uunin lampun vaihtamista
sähköiskun vaaran välttämiseksi.
Uunin lampun vaihtaminen
1. Poista kaikki lisävarusteet uunin sisältä.
2. Irrota pellin kannattimet.
3. Irrota lampun suojus esimerkiksi
ruuvimeisselin avulla.
5. Korvaa palanut polttimo
samantyyppisellä polttimolla (40 W).
6. Kiinnitä suojus takaisin paikalleen siten,
että lasin valettu osa on uunin luukkuun
päin.
7. Paina suojus pohjaan niin, että se
napsahtaa paikoilleen lamppukoteloon.
Tiivisteen irrottaminen
Uunin luukun tiiviste voidaan irrottaa, kun
uuni halutaan puhdistaa perusteellisemmin.
Tiiviste on kiinnitetty uunin laitoihin koukuilla
neljältä puolelta. Irrota tiiviste koukuista
vetämällä sen reunoja ulospäin.
FI
4. Irrota polttimo vetämällä varovasti.
Älä kosketa halogeenipolttimoa
paljain sormin, vaan kiedo se
eristävään materiaaliin.
Puhdista tiiviste ei-hankaavalla sienellä ja
haalealla vedellä. Tiivisteen tulisi olla
pehmeä ja elastinen.
87
Asennus
5 Asennus
5.1 Sähköliitäntä
Korkea jännite
Sähköiskun vaara
• Laitteen liittämisen sähköverkkoon saa
suorittaa ainoastaan pätevä, valtuutettu
asentaja.
• Käytä henkilösuojaimia.
• Laitteen saa liittää ainoastaan
sähköturvallisuusmääräykset täyttävään
maadoitettuun pistorasiaan.
• Katkaise virta pääkatkaisijasta.
• Älä irrota pistoketta johdosta vetämällä.
• Käytä johtoja, jotka kestävät vähintään
90 °C:n lämpötilan.
• Verkkoliitännän ruuvit tulee kiristää 1,5-2
Nm:n momenttiin.
Yleistä tietoa
Tarkista, että käytettävissä olevan
sähköverkon arvot vastaavat arvokilvessä
annettuja arvoja.
Laitteen tekniset tiedot, sarjanumeron sekä
merkin ja mallin sisältävä arvokilpi on
sijoitettu näkyvään paikkaan laitteeseen.
Älä irrota arvokilpeä mistään syystä.
Käytä maadoitusliitäntään johdinta, joka on
20 mm pidempi kuin muut johtimet.
Laitteen käyttöjännite ja -virta:
• 220-240 V 1N~
Käytä 3 x 1,5 mm² kolmijohtimista johtoa.
Yllä olevat arvot viittaavat sisäisen
johtimen halkileikkaukseen.
Yllä mainitussa virtajohtojen
mitoituksessa on huomioitu
koinsidenssi (standardin EN
60335-2-6 mukaisesti).
Kiinteä liitäntä
Liitä liitäntäjohtoon asennusmääräykset
täyttävä kolminapainen
johdonsuojakatkaisija.
Suojakatkaisija tulee sijoittaa helposti
saavutettavaan paikkaan lähelle laitetta.
Pistorasialiitäntä
Varmista, että pistoke ja pistorasia ovat
samaa tyyppiä.
Vältä adapterien ja shunttien käyttöä, sillä
ne saattavat aiheuttaa ylikuumenemisen ja
palovammojen vaaran.
88
Asennus
5.2 Sijoittaminen
Raskas laite
Murskautumisen vaara
• Laitteen sijoittamiseen paikalleen
kalusteiden väliin tarvitaan kaksi henkeä.
Avoimeen luukkuun kohdistuva
voima
Laitteen vahingoittumisen vaara
• Älä nosta, työnnä tai kampea laitetta
uunin luukusta.
• Varo kohdistamasta luukkuun liian suurta
voimaa sen ollessa auki.
Korkea lämpötila laitteen käytön
aikana
Tulipalon vaara
• Laitteen vieressä olevien kalusteiden
viilujen, liimojen tai muovipinnoitteiden
tulee olla lämmönkestäviä (vähintään 90
°C:een).
Asennustavasta riippuen tämä laite kuuluu
seuraaviin luokkiin:
FI
A - Luokka 1
(Vapaasti seisova laite)
Yleistä tietoa
Tämä laite voidaan asentaa seinien
viereen, jos vähintään yksi seinistä on
korkeampi kuin työtaso. Laitteen sivun ja
seinän väliin tulee jäädä vähintään 50
mm:n rako eri asennustapoja kuvaavien
kuvien A ja C osoittamalla tavalla.
Työtason yläpuolella mahdollisesti olevien
yläkaappien tulee olla vähintään 750 mm:n
etäisyydellä laitteen keittotasosta.
Jos lieden paikan yläpuolelle on asennettu
liesituuletin tai -kupu, tarkista vaadittava
etäisyys tuulettimen tai kuvun
käyttöoppaasta.
B - Luokka 2 alaluokka 1
(Kalusteisiin sijoitettava laite)
89
C - Luokka 2 alaluokka 1
(Kalusteisiin sijoitettava laite)
Laitteen saa asentaa ainoastaan
pätevä asentaja ja asennus on
tehtävä voimassa olevien
määräysten mukaisesti.
Asennus
Sijoittaminen ja vaaitus
Raskas laite
Laitteen vahingoittumisen vaara
• Kiinnitä ensin etujalat ja sitten takajalat.
Ruuvaa laitteen mukana toimitetut neljä
säädettävää jalkaa paikoilleen sen jälkeen,
kun sähkö- ja/tai kaasuliitännät on
suoritettu valmiiksi.
90
Jos laite on asennettu korkealle,
kiinnitä se sopivaa
kiinnitysjärjestelmää käyttämällä.
LAITETTA EI SAA MUUTTAA.
8. Laitteen on oltava lattialla vaakasuorassa
vakauden takaamiseksi. Kierrä tai löysää
jalkojen alaosia, kunnes laite seisoo
lattialla tukevasti ja suorassa.
Loading...