Indholdsfortegnelse
1 Bemærkninger 48
1.1 Generelle sikkerhedsanvisninger 48
1.2 Typeskilt 49
1.3 Producentens ansvar 49
1.4 Apparatets formål 49
1.5 Bortskaffelse 49
1.6 Denne brugermanual 50
1.7 Sådan læser du brugermanualen 50
2 Beskrivelse 51
2.1 Generel beskrivelse 51
2.2 Kogeplade 51
2.3 Betjeningspanel 52
2.4 Andre dele 52
2.5 Tilgængeligt tilbehør 53
3 Anvendelse 54
3.1 Bemærkninger 54
3.2 Første anvendelse 55
3.3 Anvendelse af tilbehøret 55
3.4 Indledende forberedelser 56
3.5 Brug af kogepladen 56
3.6 Brug af ovnen 57
3.7 Råd om tilberedning 58
4 Rengøring og vedligeholdelse 61
4.1 Bemærkninger 61
4.2 Rengøring af apparatet 61
4.3 Afmontering af ovnlågen 62
4.4 Rengøring af ovnlågens rude 63
4.5 Afmontering af de indvendige glaspaneler 63
4.6 Indvendig rengøring af ovnen 64
4.7 Ekstraordinær vedligeholdelse 65
5 Installation 66
5.1 Elektrisk tilslutning 66
5.2 Placering 67
DA
Vi anbefaler, at du nøje læser denne vejledning, som angiver alle anvisninger til at holde
det købte apparat i perfekt funktionsmæssig og æstetisk stand.
For yderligere informationer om produktet: www.smeg.com
47
Bemærkninger
1 Bemærkninger
1.1 Generelle sikkerhedsanvisninger
Skader på personer
• Dette apparat og dets
tilgængelige dele bliver meget
varme under brugen.
• Rør ikke ved varmeelementerne
under brugen.
• Hold børn på under 8 år på
afstand, hvis de ikke er konstant
overvågede.
• Børn må ikke lege med
apparatet.
• Brugen af dette apparat er tilladt
for børn fra 8 år og for personer
med nedsat fysisk, sensorisk eller
mental kapacitet eller med
manglende erfaring eller
kendskab, så længe de
overvåges eller instrueres af
voksne personer, som er
ansvarlige for deres sikkerhed.
• Under brugen må man ikke
lægge metalobjekter såsom
knive, gafler, skeer og låg på
apparatet.
• Sluk apparatet efter brugen.
• Forsøg aldrig at slukke en
flamme/ild med vand: Sluk
apparatet og dæk flammen med
et låg eller brandhæmmende
tæppe.
• Rengøring og vedligeholdelse må
ikke udføres af børn uden
overvågning.
• Installation og serviceindgreb skal
udføres af kvalificeret personale
under overholdelse af de
gældende standarder.
• Der må ikke foretages ændringer
på apparatet.
• Indsæt ikke spidse
metalgenstande (bestik eller
værktøj) i åbningerne.
• Forsøg aldrig at reparere
apparatet selv eller uden indgreb
fra en kvalificeret tekniker.
• Såfremt det elektriske
forsyningskabel er beskadiget,
skal man øjeblikkeligt kontakte det
tekniske servicecenter, som vil
sørge for at udskifte det.
• Åbn ikke opbevaringsrummet når
ovnen er tændt og stadig varm.
• Genstandene inde i
opbevaringsrummet kan være
meget varme efter brug af ovnen.
Risiko for skader på apparatet
• På dele i glas må ikke anvendes
skurepulver eller ætsende
rengøringsmidler (f. eks.
pulverprodukter, pletfjernere eller
stålsvampe).
• Riste og bradepander skal
indsættes i sideskinnerne indtil de
standser helt. De mekaniske
sikkerhedslåse der hindrer at
risten tages utilsigtet ud, skal
vende nedad og mod ovnes
bagvæg.
• Anvend eventuelt
køkkenredskaber i træ eller
plastik.
48
Bemærkninger
• Sæt dig ikke på apparatet.
• Brug ikke dampstråler til
rengøring af apparatet.
• Bloker ikke åbningerne,
ventilations- og
udluftningsspalterne.
• Efterlad ikke apparatet uden
opsyn under tilberedninger som
kan frigive fedt og olie.
• Efterlad ikke genstande på
kogepladen.
• Brug under ingen
omstændigheder apparatet til
opvarmning af rum.
• Fjern eventuelle madrester eller
store spild fra tidligere
tilberedninger fra ovnrummet.
For dette apparat
• Før pæren skiftes skal man frakoble
apparatets strømforsyning.
• Læn eller sæt dig ikke på den
åbne låge.
• Kontrollér at der ikke sidder fastklemte
genstande i lågerne.
• Hvis der opstår sprækker eller
revner, eller hvis kogepladerne i
glaskeramik går i stykker, skal
apparatet omgående slukkes.
Afbryd strømforsyningen, og
tilkald teknisk assistance.
1.3 Producentens ansvar
Fabrikanten fraskriver sig ethvert ansvar for
skader på personer eller ejendom, som
skyldes:
• En anden anvendelse af apparatet end
den foreskrevne;
• Manglende overholdelse af forskrifterne
i brugermanualen;
• Manipulering, også af en enkelt del af
apparatet;
• Anvendelse af ikke-originale
reservedele.
1.4 Apparatets formål
• Dette apparat er beregnet til tilberedning
af fødevarer i hjemmet. Enhver anden
anvendelse er ukorrekt.
• Apparatet er ikke udviklet til funktion med
eksterne timere eller med
fjernbetjeningssystemer.
1.5 Bortskaffelse
Dette apparat skal bortskaffes
separat fra andet affald
(direktiverne 2002/95/EF, 2002/
96/EF, 2003/108/EF). Dette apparat
indeholder ikke stoffer i en sådan mængde,
at de betragtes som sundheds- og
miljøskadelige, ifølge gældende
europæiske direktiver.
For bortskaffelse af apparatet:
• Skær strømforsyningskablet over, og
fjern det sammen med stikket.
DA
1.2 Typeskilt
• Typeskiltet indeholder tekniske data,
serienummeret og mærkningen.
Typeskiltet må aldrig fjernes.
Elektrisk spænding
Fare for dødeligt elektrisk stød
• Afbryd hovedstrømforsyningen.
• Afbryd strømforsyningskablet fra elinstallationen.
49
Bemærkninger
• Bring efter endt brug apparatet til en
genbrugsplads, som er specialiseret i
sortering af elektrisk og elektronisk affald,
eller tilbagelever det til forhandleren,
hvor det er købt, ved køb af et nyt
tilsvarende apparat.
Vores apparater er emballeret med
materialer, som ikke forurener, og som kan
genanvendes.
• Bring emballagematerialerne til en
genbrugsplads.
Plastikemballage
Fare for kvælning
• Efterlad ikke emballagen eller dele af
den uden opsyn.
• Lad ikke børn bruge emballagens
plastikposer til leg.
1.6 Denne brugermanual
Denne brugermanual er en del af apparatet
og skal derfor opbevares i hel stand og i
nærheden af brugeren så længe apparatet
er i brug.
Læs denne manual grundigt inden du
bruger apparatet.
1.7 Sådan læser du brugermanualen
Denne brugsmanual bruger følgende
læsningskonventioner:
Bemærkninger
Generelle informationer om denne
brugermanual, om sikkerheden og
om den endelige bortskaffelse.
Beskrivelse
Beskrivelse af apparatet og
tilbehøret.
Anvendelse
Informationer om anvendelse af
apparatet og tilbehøret, og råd om
tilberedning.
Rengøring og vedligeholdelse
Informationer om korrekt rengøring
og vedligeholdelse af apparatet.
Installation
Information til autoriserede
personer: Installation, drift og
inspektion.
Sikkerhedsvejledning
50
Information
Råd
1. Rækkefølge for instruktioner til brugen.
• Enkelt brugsinstruktion.
2 Beskrivelse
2.1 Generel beskrivelse
Beskrivelse
DA
1 Kogeplade
2 Betjeningspanel
3 Indvendig belysning
4 Tætningsliste
2.2 Kogeplade
Zone
Udvendig diameter
(mm)
1 185
2 oval plade
3 150
4 210
5 Låge
6 Ventilatorer
bradepander
Maks. effektforbrug
(W) *
1800
2200
1200
2200
Støtterammehylde til riste/
Indvendig diameter
(mm)
-
170
-
120
Maks. effektforbrug
(W) *
-
1400
-
750
51
2.3 Betjeningspanel
Beskrivelse
1 Temperaturknap
Med denne knap kan du vælge
tilberedningstemperaturen. Drej knappen
med uret til den ønskede temperatur mellem
minimum- og maksimumindstillingerne.
2 Indikatorlampe
Indikatorlampen tænder som tegn på, at
ovnen varmer op. Den slukker, så snart
ovnen når den indstillede temperatur. Den
blinker regelmæssigt for at indikere, at
temperaturen i ovnen er konstant.
3 Funktionsknap
Ovnens forskellige funktioner er egnede til
forskellige tilberedningstilstande. Efter valg
af den påkrævede funktion indstilles
tilberedningstemperaturen ved hjælp af
temperaturknappen.
4 Elektromekanisk minuttællerknap
For at bruge minuttællerknappen skal
lydsignalet indstilles ved at dreje knappen
med uret. tallene svarer til minutter
(maksimalt 55 minutter). Reguleringen er
progressiv og der kan anvendes
mellempositioner mellem figurerne.
Lydsignalet for endt tilberedning afbryder
ikke ovnens funktion.
5 Funktionsknapper for kogezoner
Nyttig til kontrol af kogepladernes
kogezoner.
Tryk, og drej knappen med uret for at
regulere varmepladens effekt i brug fra
minimum til maksimum.
2.4 Andre dele
Positionsriller
Apparatet er forsynet med riller til placering
af plader og riste i forskellig højde.
Indsætningshøjderne skal læses nedefra og
opefter (se 2.1 Generel beskrivelse).
Indvendig belysning
Lyset i ovnen tænder, når der vælges en
funktion.
52
Beskrivelse
Afkølingsventilator
Ventilatoren afkøler apparatet og går i
funktion under tilberedningen.
Ventilatorfunktionen skaber et normalt luftflow, som ledes ud bag apparatet og som
kan fortsætte sin funktion i kort tid også efter
at apparatet er slukket.
2.5 Tilgængeligt tilbehør
På enkelte modeller følger ikke alt
tilbehør med.
Rist
Dyb bradepande
DA
Bruges til at opsamle fedt fra mad, som er
placeret på risten ovenover og til
tilberedning af tærter, pizzaer og bagte
desserter.
Skraber
Nyttig til rengøring af kogepladerne.
Bruges til at holde beholdere med
madvarer.
Tilbehør, som kan komme i
berøring med madvarer er
fremstillet med materialer, som er i
overensstemmelse med det som er
foreskrevet i den gældende
lovgivning.
Det medfølgende tilbehør eller
ekstraudstyr kan bestilles hos de
autoriserede servicecentre.
Anvend kun originalt tilbehør
leveret af producenten.
53
Anvendelse
3 Anvendelse
3.1 Bemærkninger
Forhøjet temperatur inde i ovnen
under brug
Fare for forbrændinger
• Hold lågen lukket under tilberedningen.
• Beskyt dine hænder med grillhandsker
under håndtering af madvarer inde i
ovnen.
• Rør ikke ved varmeelementerne inde i
ovnen.
• Hæld ikke vand direkte på meget varme
bageplader.
• Små børn skal holdes under opsyn for at
sikre, at de ikke leger med apparatet.
• Ved behov for flytning af maden eller
ved endt tilberedning skal du åbne
lågen 5 cm i nogle få sekunder, lade
dampen komme ud, og derefter åbne
den helt.
Ukorrekt anvendelse
Fare for forbrændinger
• Olie og fedt kan bryde i brand, hvis det
overophedes. Vær yderst forsigtig.
• Apparatet bliver meget varmt under
brug. Pas på ikke at røre ved ovnens
varmeelementer.
• Tilgængelige dele bliver varme, når
ovnen er i brug. Små børn skal holdes
på afstand, så forbrændinger undgås.
Ukorrekt anvendelse
Risiko for skader på overfladerne
• Dæk ikke ovnens bund til med
aluminiums- eller tinfolie.
• Hvis man ønsker at anvende bagepapir,
skal det placeres på en sådan måde, at
det ikke hindrer cirkulationen af varm luft
inde i ovnen.
• Sæt ikke gryder eller bradepander
direkte på bunden i ovnrummet.
• Brug ikke den åbne låge til at støtte
gryder eller bradepander på det
indvendige glaspanel.
• Madvarerne skal ligge inden for
kogepladens omkreds.
• Alle gryder og pander skal have en glat,
flad bund.
• Hvis eventuel væske koger over eller
spildes, skal den overskydende væske
fjernes fra kogepladen.
• Brug aldrig pander med bunde, som
ikke er helt flade og glatte.
• Sørg for at undgå, at hårde, fast
genstande falder ned på
kogepladernes overflade.
• Hvis du konstaterer revner eller
sprækker, skal du straks slukke for
apparatet, afbryde strømforsyningen og
tilkalde teknisk assistance.
• Brug ikke kogepladerne som
henstillingssted.
• Ikke egnet til brug med uoriginale låg
eller dæksler.
54
Anvendelse
Forhøjet temperatur inde i ovnen
under brug
Fare for brand eller eksplosion
• Spray ikke med sprayprodukter i
nærheden af ovnen.
• Brug eller efterlad ikke brændbare
materialer i nærheden af ovnen eller
opbevaringsrummet.
• Anvend ikke køkkengrej eller beholdere
i plastik til tilberedning af maden.
• Sæt ikke dåser eller lukkede beholdere
ind i ovnen.
• Efterlad ikke ovnen uden opsyn under
tilberedninger som kan frigive fedt eller
olie.
• Fjerne alle riste og bradepander, som
ikke skal anvendes, fra ovnrummet under
tilberedningen.
3.2 Første anvendelse
1. Fjern eventuel beskyttelsesfilm ud- eller
indvendigt i apparatet og fra tilbehøret.
2. Fjern eventuelle mærkater (undtaget
skiltet med tekniske data) fra tilbehør og
fra ovnrummet.
3. Tag al tilbehør ud af ovnen, og vask det
(se 4 Rengøring og vedligeholdelse).
4. Opvarm ovnen i tom tilstand på maksimal
temperatur for at fjerne eventuelle rester
fra fabrikationen.
3.3 Anvendelse af tilbehøret
Riste og bradepander
Riste og bradepander skal indsættes i
sideskinnerne indtil de standser helt.
• De mekaniske sikkerhedslåse der hindrer
at risten tages utilsigtet ud, skal vende
nedad og mod ovnes bagvæg.
DA
Indsæt riste og bradepander
forsigtigt i ovnen, indtil de standses.
Rengør ristene før de bruges første
gang, for at fjerne eventuelle rester
fra fremstillingsprocessen.
55
Anvendelse
3.4 Indledende forberedelser
For at fjerne fugt, som kan være ophobet
under produktionsprocessen, og for at sikre,
at de elektroniske kredsløb og
kontrolknapper fungerer korrekt:
1. Fjern beskyttelsesfilmen fra de udvendige
overflader på apparatet og fra
tilbehøret.
2. Fjern alle etiketter (med undtagelse af
typeskiltet).
3. Placér en gryde med vand på hver af de
forreste kogezoner, og tænd under dem
med maksimum effektindstilling i mindst
30 minutter.
4. Efter 30 minutter slukkes de forreste
kogezoner, og proceduren gentages for
de bagerste kogezoner og en eventuel
kogezone i midten.
5. Hvis kontrolknapperne ikke fungerer
korrekt efter at have udført disse
procedurer, kan det være nødvendigt at
gentage dem, indtil fugten er komplet
fordampet.
Når apparatet tilsluttes
strømforsyningen første gang,
udføres der en automatisk kontrol,
som tænder alle indikatorlamper et
kort øjeblik. Det kan forekomme, at
teksten vises på displayene for
at angive, at kogepladen blev
slukket med aktiv restvarme under
fabrikstesten. Efter 5 minutter
forsvinder disse indikationer
automatisk.
3.5 Brug af kogepladen
Alle apparatets betjenings- og
overvågningsanordninger er placeret
sammen på frontpanelet. Cirklen ved side
af hver knap angiver den kogeposition, som
bliver taget i brug. Opvarmning inden for
den mindste cirkel reguleres ved at trykke
og dreje knappen til en af positionerne
mellem minimum og maksimum.
Dobbelte zoner opvarmes ved at dreje
knappen til symbolet eller . Når
knappen slippes vender den tilbage til
maksimumpositionen. Varmen reguleres ved
at dreje knappen mod uret til den ønskede
position. For at vendte tilbage til kun at
opvarme den mindste cirkel drejes knappen
til 0 og derefter til en position mellem
minimum og maksimum.
Sluk ved at dreje knappen til positionen 0.
Restvarme
Ukorrekt anvendelse
Fare for forbrændinger
• Hold godt øje med børn, da de ikke kan
se restvarmeindikatoren. Kogezonerne
forbliver varme i en vis periode, også
efter der er slukket for varmen. Sørg for,
at børn aldrig rører ved komfuret.
Indikatorlamperne, som er placeret mellem
kogezonerne, tænder, når temperaturen for
en eller flere af varmezonerne overskrider
60 °C. Lamperne slukker, når temperaturen
falder til under ca. 60 °C.
56
Anvendelse
Gode råd om energibesparelse
• Diameteren på pandens eller grydens
bund skal svare til diameteren på
kogezonen.
• Vælg en gryde eller pande, som er
egnet til den mængde madvarer, som
skal tilberedes. En stor, halvtom gryde
fører til energispild.
• Køkkenudstyrets bunde skal være meget
tykke og helt flade. Kontrollér, at både
bund og kogeplade er helt rene og
tørre, inden de tages i brug.
• Brug aldrig køkkenudstyr i støbejern eller
med ru bund. De kan ridse kogepladen.
3.6 Brug af ovnen
Slukke for ovnen
Sådan slukker du for ovnen:
1. Vælg tilberedningsfunktion med
funktionsknappen.
2. Vælg temperatur med
temperaturknappen.
Funktionsliste
Over/undervarme
Fordi varmen kommer fra oven og
fra neden på samme tid, er dette
system specielt egent til tilberedning
af visse retter. Traditionel
tilberedning, også kendt som statisk
tilberedning, er egnet til tilberedning
af én ret ad gangen. Perfekt til alle
slags stege, brød og kager og er
specielt egnet til fedtholdigt kød
som gås og and.
Undervarme
Varmen, som udelukkende kommer
fra bunden, gør det muligt for dig at
færdiggøre tilberedningen af
madvarer, som kræver en højre
temperatur i bunden, uden at
påvirke bruningen. Perfekt til kager,
tærter, frugttærter og pizzaer.
DA
Ventileret grill
Luften som dannes af ventilatoren
udjævner den stærke varmebølge,
som genereres af grillen, og griller
selv meget tykke madvarer perfekt.
perfekt til store kødudskæringer (f.
eks. svineskank).
57
Anvendelse
Ventileret bundvarme
Kombinationen af ventilation med
varme fra bunden gør
tilberedningen hurtigere. Dette
system anbefales til sterilisering eller
færdiggørelse af madvarer, som
allerede er færdige på overfladen,
men ikke indvendigt, og derfor har
brug for lidt mere varme. Perfekt til
alle slags madvarer.
I pyrolytiske modeller er den
særlige optønings- og hævefunktion
samlet i samme funktion.
Statisk ventileret
Brugen af ventilatoren sammen med
traditionel tilberedningsmåde sikker
ensartet tilberedning, også ved
mere krævende opskrifter. Perfekt til
småkager og kager, også når de
bages samtidigt på flere niveauer.
Vi anbefaler at bruge den 2. og 4.
rille ved tilberedning på flere
niveauer.
3.7 Råd om tilberedning
Generelle råd
• Ved tilberedning af mad på flere
niveauer anbefales det at bruge en
ventileret funktion for at opnå ensartet
tilberedning af maden på alle rillerne.
• Det er ikke muligt at afkorte
tilberedningstider ved at øge
temperaturen (maden kan være tilberedt
for meget udenpå og tilberedt for lidt
indeni).
Råd om tilberedning af kød
• Tilberedningstiderne kan variere
afhængigt af tykkelsen og kvaliteten på
maden og af personlig smag.
• Brug et kødtermometer ved stegning af
kød, eller tryk ganske enkelt på stegen
med en ske. Hvis den er hård, er den
klar; hvis ikke har den brug for at stege
nogle minutter endnu.
Råd om tilberedning med grill og
ventileret grill
58
Optøning
Hurtig optøning lettes ved aktivering
af den tilhørende blæser og
overvarmen, som sikrer en ensartet
fordeling af luft ved lave
temperaturer inde i ovnen.
• Kød kan grilles selv når det indsættes i
den kolde ovn, eller i den forvarmede
ovn, hvis du ønsker at ændre
tilberedningens effekt.
• Ved ventileret grillfunktion anbefales det
derimod at forvarme ovnen inden
stegningen.
• Vi anbefaler at placere madvarerne på
den midterste rille.
Anvendelse
• Ved grillfunktion anbefales det at dreje
temperaturknappen til den højeste værdi
ud for symbolet for at optimere
tilberedningen.
• Madvarerne skal krydres inden de
tilberedes. Madvarerne skal også
smøres med olie eller smeltet smør, inden
de tilberedes.
• Brug bradepanden på første rille fra
neden til at opsamle væsker som opstår
under stegningen.
• Varigheden af tilberedning med grill må
ikke overstige 60 minutter i
multifunktionsovne, og 30 minutter i
hjælpeovnen.
Råd om tilberedning af kager og
småkager
• Det er bedst at bruge mørke bageforme i
metal: De absorberer varmen bedre.
• Temperatur og tilberedningstid afhænger
af dejens kvalitet og konsistens.
• For at kontrollere om desserten er
tilberedt helt igennem: Ved endt
tilberedningstid indsættes en tandstik i
det højeste punkt på desserten. Hvis
dejen ikke sidder fast på tandstikken, er
desserten tilberedt.
• Hvis desserten falder sammen når den
kommer ud af ovnen, skal du ved næste
lejlighed reducere den indstillede
temperatur med ca. 10 C, og om
nødvendigt vælge en længere
tilberedningstid.
• Under tilberedning af desserter eller
grøntsager kan der forekommet for
meget kondensering på glasset. Dette
kan forhindres ved forsigtigt at åbne
døren et par gange under
tilberedningen.
Råd om optøning og hævning
• Placér frosne madvarer uden emballage
i en beholder uden låg på ovnens første
rille.
• Undgå at maden overlapper.
• Ved optøning af kød anvendes risten
placeret på anden rille og en
bradepande på første rille. På denne
måde drænes væsken fra den optøede
mad væk fra maden.
• De mest skrøbelige dele kan dækkes
med aluminiumsfolie.
• For en korrekt hævning skal man placere
en beholder med vand i bunden af
ovnen.
For energibesparelse
• Stop tilberedningen nogle minutter før
den normalt anvendte tid. Tilberedningen
vil fortsætte i de resterende minutter med
varmen som er ophobet inde i ovnen.
• Reducér åbning af lågen til et minimum
for at undgå at varmen slipper ud.
• Hold apparatets indre rent til enhver tid.
DA
59
Tilberedningstabel
Anvendelse
Fødevare
Lasagne
Ovnbagt pasta
Kalvesteg
Svinekød
Pølser
Roastbeef
Stegt kanin
Kalkunbryst
Stegt svinekam
Stegt kylling
Svinekoteletter
Spareribs
Bacon
Svinemørbrad
Oksefilet
Lakseørred
Havtaske
Pighvar
Vægt
(kg)
3 - 4 Over/undervarme 1 220 - 230 45 - 50
3 - 4 Over/undervarme 1 220 - 230 45 - 50
2 Statisk ventileret 2 180 - 190 90 - 100
2 Statisk ventileret 2 180 - 190 70 - 80
1,5 Ventileret grill 4 260 15
1 Statisk ventileret 2 200 40 - 45
1,5 Statisk ventileret 2 180 - 190 70 - 80
3 Statisk ventileret 2 180 - 190 110 - 120
2 - 3 Statisk ventileret 2 180 - 190 170 - 180
1,2 Statisk ventileret 2 180 - 190 65 - 70
1,5 Ventileret grill 4 260 15 5
1,5 Ventileret grill 4 260 10 10
0,7 Grill 5 250 - 260 7 8
1,5 Ventileret grill 4 250 - 260 10 5
1 Grill 5 250 - 260 10 7
1,2 Statisk ventileret 2 150 - 160 35 - 40
1,5 Statisk ventileret 2 160 60 - 65
1,5 Statisk ventileret 2 160 45 - 50
Funktion
Skinneposition
fra neden
Temperatur
(°C)
Tid (minutter)
1. overflade 2. overflade
Pizza
Brød
Focaccia
Bundt kage
Marmeladetærte
Ricottakage
Små marmeladetærter
Sandkage
Profiteroles
Lagkagebunde
Risbudding
Brioche
1 Statisk ventileret 2 260 8 - 9
1 Statisk ventileret 2 190 - 200 25 - 30
1 Statisk ventileret 2 180 - 190 20 - 25
1 Statisk ventileret 2 160 55 - 60
1 Statisk ventileret 2 160 35 - 40
1 Statisk ventileret 2 160 - 170 55 - 60
1 Statisk ventileret 2 160 20 - 25
1,2 Statisk ventileret 2 160 55 - 60
1,2 Statisk ventileret 2 180 80 - 90
1 Statisk ventileret 2 150 - 160 55 - 60
1 Statisk ventileret 2 160 55 - 60
0,6 Statisk ventileret 2 160 30 - 35
De angivne tider i tabellen omfatter ikke forvarmningstider og er kun vejledende.
60
Rengøring og vedligeholdelse
4 Rengøring og vedligeholdelse
4.1 Bemærkninger
Ukorrekt anvendelse
Risiko for skader på overfladerne
• Brug ikke damprenser til rengøring af
apparatet.
• På ståldele, eller dele som er
overfladebehandlet med metalfinish (f.
eks. anodiseringer, forniklinger, og
forkromninger) må ikke anvendes
produkter til rengøringen som
indeholder klor, ammoniak eller
blegemiddel.
• På dele i glas må ikke anvendes
skurepulver eller ætsende
rengøringsmidler (f. eks.
pulverprodukter, pletfjernere eller
stålsvampe).
• Anvend ikke rengøringsmidler, som
ridser, eller skarpe metalskrabere til at
rense ovnens glas. De kan ridse
overfladen, hvilket kan føre til
misfarvning af glasset.
• Anvend ikke materialer som er ru eller
slibende, eller skarpe metalskrabere.
• Vask ikke de aftagelige dele såsom
kogepladens gitre, blussenes dæksler
og møtrikker i en opvaskemaskine.
4.2 Rengøring af apparatet
Ovnens overflader bør rengøres jævnligt
for at holde dem i god stand. men først efter
de er afkølet.
Almindelig daglig rengøring
Anvend altid specifikke produkter uden
slibeeffekt og klorholdige syrer.
Sandkornene der kan være faldet ned på
kogepladen under rengøring af f.eks. salat
eller kartofler, risikerer at ridse den, når
gryderne flyttes.
Fjern derfor straks snavs fra kogepladerne.
Hæld produktet på en fugtig klud og tør
overfladerne af, skyl omhyggeligt, og tør
efter med en blød klud eller med en
mikrofiberklud.
Pletter fra mad eller rester
Det er vigtigt at undgå at bruge
skuresvampe i stål eller skrabere, der ridser,
for ikke at beskadige overfladerne.
Brug almindelige produkter, som ikke ridser,
eventuelt med hjælp fra redskaber i træ
eller plastic. Skyl grundigt, og tør efter med
en blød klud eller med en mikrofiberklud.
Undgå at lade madrester, som indeholder
sukker (f. eks. marmelade) tørre i ovnen.
Hvis de tørrer over længere tid, kan de
ødelægge emaljen indvendigt i ovnen.
Rengøring af kogepladen i glaskeramik
Mærker efterladt af aluminium-baserede
pander kan nemt rengøres med en fugtig
klud med eddike.
Efter tilberedning skal alle brændte rester
fjernes med den medfølgende skraber. Skyl
med vand, og tør grundigt med en ren klud.
En regelmæssig brug af skraberen
reducerer behovet for at bruge kemiske
rengøringsmidler til den daglige rengøring
af kogepladen betydeligt.
Ændringer i farven påvirker ikke brugen af
glaskeramikken og dens stabilitet. Disse
skyldes ikke ændringer i kogepladens
materiale, men er blot rester, som ikke er
blevet fjernet og derfor er forbrændte.
DA
61
Rengøring og vedligeholdelse
Blanke overflader kan opstå når
køkkenudstyrets bunde, specielt
aluminiumsbunde, gnider mod overfladen,
og på grund af uegnede rengøringsmidler.
De er vanskelige at fjerne med almindelige
rengøringsmidler. Det kan være nødvendigt
at gentage rengøringsproceduren flere
gange. Brugen af aggressive
rengøringsmidler, eller slid fra køkkenudstyr,
som gnider mod overfladerne, kan med
tiden fjerne kogepladernes dekoration og
medvirke til, at der opstår pletter.
Ugentlig rengøring
Udfør rengøring og vedligeholdelse af
kogepladerne en gang om ugen med et
almindeligt produkt til rengøring af
glaskeramik. Følg altid producentens
instruktioner. Silikoneindholdet i disse
produkter skaber en beskyttende,
vandafvisende film, som også modstår
snavs. Alle pletter bliver liggende på filmen
og kan derfor nemt fjernes. Tør overfladen
med en ren klud efter rengøring. Sørg for, at
der ikke er rester af rengøringsmiddel
tilbage på kogeoverfladerne. Der kan
opstå en aggressiv reaktion, når det
opvarmes, som kan ændre strukturen i
kogepladernes overflade.
4.3 Afmontering af ovnlågen
For en lettere rengøring, kan lågen
afmonteres og placeres på et klæde.
For at afmontere lågen, skal du gøre som
følger:
1. Åbn lågen helt og indsæt to stifter i
hullerne på hængslerne, som er angivet
på figuren.
2. Tag fat i lågen med begge hænder, løft
den op ved at danne en vinkel på ca.
30° og tag den af.
62
Rengøring og vedligeholdelse
3. For at genmontere lågen skal du sætte
hængslerne i de tilhørende åbninger i
ovnen, og sørge for at de udskårne afsnit
A falder helt på plads i åbningerne.
Sænk lågen og, når den er på plads,
fjern stifterne fra hullerne i hængslerne.
4.4 Rengøring af ovnlågens rude
Glasset i lågen skal altid være grundigt rent.
Brug sugende køkkenrulle. I tilfælde af
genstridigt snavs vaskes med en fugtig
svamp og almindeligt rengøringsmiddel.
Vi anbefaler at du anvender
rengøringsprodukter som leveres
af producenten.
2. Træk derefter den forreste del opad (2).
På denne måde frigøres de 4 stifter som
er påsat glasset fra deres lejer i
ovnlågen.
DA
3. Nogle modeller har et mellemliggende
glaspanel. Fjern det mellemliggende
glaspanel ved at løfte det opad.
4.5 Afmontering af de indvendige
glaspaneler
For en lettere rengøring kan lågens
indvendige glaspaneler afmonteres.
1. Fjern det indvendige glaspanel ved at
trække den bagerste del forsigtigt opad
og følge bevægelsen, som er angivet af
pilene (1).
4. Rengør det udvendige glaspanel og
panelerne, som blev afmonteret før. Brug
sugende køkkenrulle. I tilfælde af
genstridigt snavs vaskes med en fugtig
svamp og neutralt rengøringsmiddel.
63
Rengøring og vedligeholdelse
5. Genplacér panelerne i omvendt
rækkefølge af hvordan de blev
afmonteret.
6. Sæt det indvendige glaspanel på plads.
Sørg for at centrere og indsætte de 4
stifter i deres lejer i ovnlågen ved at
anvende et let tryk.
4.6 Indvendig rengøring af ovnen
For at vedligeholde ovnen bør den
rengøres jævnligt, efter den er afkølet.
Tag alle løse dele ud af ovnen.
Rens ovnristene med varmt vand og et
slibefrit rengøringsmiddel. skyl og tør de
fugtige dele grundigt.
Det anbefales at tænde ovnen på
maksimal temperatur i ca. 15-20
minutter, efter at den er blevet
renset med særlige produkter, for
at fjerne eventuelle rester.
For at lette rengøringen anbefales
det at tage ovnlågen af.
Afmontering af støtterammer til riste/
bradepander
En afmontering af skinnernes rammer gør
det nemmere at rengøre siderne. Dette
indgreb bør udføres hver gang den
automatiske rengøringscyklus anvendes.
For at fjerne skinnernes rammer:
• Træk rammen mod ovnens indre for at
frigøre den fra rillen A, og skub den
herefter ud af sæderne B bagtil.
• Ved endt rengøring gentages
ovenstående procedure for at sætte
skinnernes rammer på plads.
64
Rengøring og vedligeholdelse
4.7 Ekstraordinær vedligeholdelse
Strømførende dele
Fare for dødeligt elektrisk stød
• Sørg for apparatet er slukket før pæren
skiftes for at undgå risiko for elektrisk
stød.
Udskiftning af den indvendige pære
1. Fjern alt tilbehør helt fra ovnrummet.
2. Fjern støtterammerne til riste/
bradepander.
3. Fjern pærens dæksel ved hjælp af et
værktøj (f.eks. en skruetrækker).
5. Udskift pæren med en af samme type
(40W).
6. Sæt dækslet korrekt på igen, således at
den støbte del af glasset vender mod
lågen.
7. Tryk dækslet helt ned så det tilslutter helt
til pærens fatning.
DA
Afmontering af tætningslisten
For at muliggøre en grundig rengøring af
ovnen, kan tætningslisten på ovnlågen
tages af. Der findes kroge på alle fire sider
for tilslutning til ovnens kant. Træk
tætningslistens kanter udad for at frigøre
krogene.
4. Skub pæren ud og tag den ud.
Rør ikke halogenpæren direkte
med fingrene, men pak den ind i
isolerende materiale.
For at holde tætningslisterne rene skal du
bruge en slibefri svamp og lunkent vand.
Tætningslister bør være bløde og elastiske.
65
Installation
5 Installation
5.1 Elektrisk tilslutning
Elektrisk spænding
Fare for dødeligt elektrisk stød
• Den elektriske tilslutning skal udføres af
en kvalificeret tekniker.
• Brug personlige værnemidler.
• Det er et krav, at der er jordtilslutning i
henhold til sikkerhedsstandarderne for
det elektriske anlæg.
• Afbryd hovedstrømforsyningen.
• Træk ikke i kablet for at tage stikket ud.
• Anvend kabler der er varmebestandige
op til en temperatur på mindst 90 °C.
• Spændingsmomentet på skruerne på
klemrækkens forsyningsledningerne skal
være 1,5 - 2 Nm.
Generelle informationer
Kontrollér at egenskaberne på det
elektriske net passer til de data, der er
angivet på skiltet.
Typeskiltet med tekniske data,
serienummeret og mærkningen er synligt
placeret på apparatet.
Skiltet må aldrig fjernes.
Udfør jordforbindelsen med et kabel som er
mindst 20 mm længere end de andre.
Apparatet kan fungere ved de følgende
tilstande:
• 220-240 V 1N~
Brug et 3 x 1.5 mm² trepolet kabel.
De ovenfor angivne værdier
refererer til tværsnittet på den
indvendige ledning.
De førnævnte strømkabler er
dimensioneret under hensyn til
samtidighedsfaktoren (i
overensstemmelse med
standarden EN 60335-2-6).
Fast tilslutning
Udstyr forsyningslinjen med en flerpolet
afbryder i overensstemmelse med
installationsbestemmelserne.
Afbryderen skal være placeret på et
lettilgængeligt sted og i nærheden af
apparatet.
Tilslutning med stik og stikkontakt
Kontrollér at stikket og stikkontakten er af
samme type.
Undgå brug af stikomformere, adaptere
eller stikdåser, da disse kan forårsage
overophedning, og anordningerne kan
smelte.
66
Installation
5.2 Placering
Tungt apparat
Fare for kvæstelser ved knusning
• Placér apparatet i køkkenelementet med
hjælp fra en anden person.
Tryk på den åbne låge
Risiko for skader på apparatet
• Brug ikke lågen til at løfte og placere
ovnen i køkkenelementet.
• Pres ikke for hårdt på den åbne låge.
Varmeudslip under apparatets
funktion
Brandfare
• Finer, klæbemidler eller beklædninger i
plastik på tilstødende køkkenelementer
skal være varmeresistente (ikke mindre
end 90 °C).
Afhængigt af installationstypen tilhører dette
apparat klasserne:
DA
A - Klasse 1
(Fritstående apparat)
Generelle informationer
Dette apparat kan installeres ved siden af
vægge, hvoraf en skal være højere end
køkkenbordet, ved en minimum afstand på
50 mm fra apparatets side, som vist i figur A
og C i forhold til installationsklasserne.
Enhver vægenhed placeret over
køkkenbordet skal findes på en minimum
afstand af mindst 750 mm.
Såfremt der installeres en emhætte over
kogepladen, henvises til emhættens
instruktionsmanual, for at sikre at der
afsættes plads til den korrekte frihøjde.
B - Klasse 2 underklasse 1
(Indbygget apparat)
67
Installation
C - Klasse 2 underklasse 1
(Indbygget apparat)
Apparatet skal installeres af en
kvalificeret tekniker og ifølge de
gældende bestemmelser.
Positionering og nivellering
Tungt apparat
Risiko for skader på apparatet
• Indsæt de forreste fødder først og
derefter de bagerste.
Efter elektrisk og/eller gastilslutning skrues
de fire justerbare fødder på, som leveres
med apparatet.
68
Hvis apparatet er installeret på en
hævet platform, skal det fastgøres
med egnede systemer.
UDFØR ALDRIG ÆNDRINGER
VED APPARATET.
8. Apparatet skal stå plant på gulvet for at
sikre stabiliteten. Stram eller løsn fodens
bund indtil apparatet står stabilt og plant
på gulvet.
Loading...