Smeg CA90E6 User Manual [sv]

Innehåll

1 Anvisningar 130

1.1 Allmänna säkerhetsanvisningar 130

1.2 Identifikationsdekal 131

1.3 Apparatens syfte 131

1.4 Tillverkarens ansvar 131

1.5 Bortskaffning 131

1.6 Denna bruksanvisning 132

1.7 Hur man läser bruksanvisningen 132

2 Beskrivning 133

2.1 Allmän beskrivning 133

2.2 Spishäll 133

2.3 Kontrollpanel 134

2.4 Andra delar 135

3 Användning 136

3.1 Anvisningar 136

3.2 Första användningstillfället 137

3.3 Användning av spishällen 137

3.4 Användning av ugnen 138

3.5 Öppna förvaringsutrymmet 140

3.6 Råd vid tillagning 140

4 Rengöring och underhåll 142

4.1 Anvisningar 142

4.2 Rengöring av apparaten 142

4.3 Särskilt underhåll 146

SV

Vi rekommenderar dig att noga läsa denna bruksanvisning som innehåller all den
information som behövs för att bevara apparatens utseende och funktion.

För mer information om produkten: www.smegfoodservice.com

129

Anvisningar

1 Anvisningar

1.1 Allmänna säkerhetsanvisningar

Skador på person

• Apparaten och dess åtkomliga delar
blir mycket varma vid användning.

• Rör inte vid värmeelementen i
samband med användning.

• Barn får endast vistas i närheten av
apparaten om de är under konstant
uppsyn.

• Låt inte barn leka med apparaten.

• Endast kvalificerad personal får
använda denna apparat.

• Lägg inte metallföremål som knivar,
gafflar, skedar och lock på
apparaten vid användning.

• Stäng av apparaten efter användning.

• Försök aldrig släcka en låga/brand
med vatten utan stäng av apparaten
och täck lågan med ett lock eller en
brandfilt.

• Rengörings- och underhållsarbete får
endast utföras av barn under
förutsättning att de är under uppsyn.

• Installation och servicearbete ska
utföras av behörig personal i enlighet
med gällande lagstiftning.

• Gör inte några ändringar på
apparaten.

• För inte in spetsiga metallföremål
(bestick eller verktyg) i apparatens
springor.

• Försök aldrig reparera apparaten
själv eller utan att anlita en
kvalificerad tekniker.

• Om nätkabeln skadas ska man
omedelbart kontakta den tekniska
supporten som i sin tur sörjer för att
kabeln byts ut.

• Öppna aldrig förvaringsutrymmet
när ugnen är på eller fortfarande
är varm.

• Föremålen inne i
förvaringsutrymmet kan vara
mycket varma efter att ugnen
använts.

Skador på apparaten

• Använd inte rengöringsmedel som
innehåller slipmedel eller frätande
ämnen (som till exempel pulver,
fläckborttagare eller stålull) på
delarna i glas.

• Använd eventuellt verktyg i trä eller plast.

• Sitt inte på apparaten.

• Apparaten får inte rengöras med
vattenstråle.

• Rengör aldrig apparaten med ångstråle.

• Täck inte över öppningar,
ventilationsspringor eller
värmespridningsspringor.

• Lämna inte apparaten oövervakad i
samband med tillagning som kan
frigöra fetter eller oljor.

130

Anvisningar

• Lämna inte kvar föremål på plattan.

• Använd under inga omständigheter
apparaten för uppvärmning av rum.

• Avlägsna matrester och spill från
tidigare tillagning från ugnens insida.

Vad gäller denna apparat

• Innan man byter ut glödlampan ska
man stänga av apparatens eltillförsel.

• Se till att inte luta dig mot eller sitta på
luckan när den är öppen.

• Se noga till att inga föremål fastnar i
ugnsluckan.

1.2 Identifikationsdekal

• På identifikationsdekalen finner
man tekniska data, serienummer
och märkning.
Identifikationsdekalen får aldrig
avlägsnas.

1.3 Apparatens syfte

• Denna apparat är avsedd att

användas för tillagning av
livsmedel i yrkesmiljö. All annan
användning är olämplig.

• Apparaten har inte utformats för

att användas med externa timers
eller system med fjärrstyrning.

1.4 Tillverkarens ansvar

Tillverkaren avsäger sig allt ansvar för
skador på personer eller föremål som
orsakats av:

• annan användning av apparaten än den
avsedda;

• ett nonchalerande av föreskrifterna i
bruksanvisningen;

• en felaktig användning av hela eller en
del av apparaten;

• användning av reservdelar som inte är i
original.

1.5 Bortskaffning

Denna apparat ska hanteras
separat från annat avfall (direktiv

2002/95/EG, 2002/96/EG
och 2003/108/EG). Denna apparat
innehåller inte ämnen i sådana mängder att
de kan anses farliga för hälsa eller miljö, i
överensstämmelse med gällande
europeiska föreskrifter.

Vid bortskaffning av apparaten:

• Kapa av nätsladden och avlägsna den

tillsammans med kontakten.

Elektrisk spänning

Fara för elektrisk stöt

• Stäng av den allmänna elektriska

tillförseln.

• Koppla ut nätsladden ur elsystemet.

SV

• En apparat som inte längre används ska

lämnas in till lämpliga
återvinningsstationer för insamling av
elektriskt och elektroniskt avfall,
alternativt återlämnas till återförsäljaren
vid köp av en motsvarande apparat.

131

Anvisningar

Vid tillverkning av apparatens emballage
används återvinningsbara och icke
förorenande material.

• Lämna in emballagen till lämpliga
stationer för separat insamling.

Plastemballage

Fara för kvävning

• Lämna inte emballaget eller delar av det
utom synhåll.

• Låt inte barn leka med plastpåsarna som
ingår i emballaget.

1.6 Denna bruksanvisning

Denna bruksanvisning utgör en del av
apparaten och ska förvaras i sin helhet och
alltid finnas inom räckhåll under hela
apparatens livstid.

Innan man använder apparaten ska man
noga läsa denna bruksanvisning.

1.7 Hur man läser bruksanvisningen

Följande läsanvisningar gäller för denna
bruksanvisning:

Anvisningar

Allmän information om denna
bruksanvisning, säkerhet och
bortskaffning.

Beskrivning

Beskrivning av apparaten och dess
tillbehör.

Användning

Information om användninn av
apparaten och dess tillbehör, råd
om tillagning.

Rengöring och underhåll

Information om korrekt rengöring
och underhåll av apparaten.

Säkerhetsanvisningar

132

Information

Råd

1. Serie anvisningar

• Enskild anvisning

2 Beskrivning

2.1 Allmän beskrivning

Beskrivning

1 Spishäll
2 Kontrollpanel
3 Lampa
4 Tätning

2.2 Spishäll

AUX = Reserv
SR = Halvsnabb

5 Lucka
6 Fläkt
7 Förvaringsutrymme

Fals för stödram till galler/plåtar

SV

UR2 = Dual
R = Snabb

133

2.3 Kontrollpanel

Beskrivning

1 Vred för temperaturinställning

Används för att välja tillagningstemperatur.

2 Indikeringslampa för ugnstemperatur

Lampan tänds för att visa att ugnen värms
upp. Lampan slocknar vid den temperatur
som har ställts in. Lampan blinkar
regelbundet när temperaturen inne i ugnen
ligger konstant vid det värde som ställts in.

3 Funktionsvred

Ger åtkomst till de olika ugnsfunktioner som
används för olika tillagningssätt.

134

4 Indikeringslampa för ugnsfunktion

Denna lampa tänds för att signalera att man
har valt ett tillagningssätt. Den slocknar när
funktionsvredet är i läge 0 .

5 Vred till spishällens brännare

Används för att starta och reglera
spishällens brännare. Symbolen nedanför
varje vred visar vilken brännare respektive
vred styr.