Smeg CA90E6 User Manual [sv]

Innehåll

1 Anvisningar 130

1.1 Allmänna säkerhetsanvisningar 130

1.2 Identifikationsdekal 131

1.3 Apparatens syfte 131

1.4 Tillverkarens ansvar 131

1.5 Bortskaffning 131

1.6 Denna bruksanvisning 132

1.7 Hur man läser bruksanvisningen 132

2 Beskrivning 133

2.1 Allmän beskrivning 133

2.2 Spishäll 133

2.3 Kontrollpanel 134

2.4 Andra delar 135

3 Användning 136

3.1 Anvisningar 136

3.2 Första användningstillfället 137

3.3 Användning av spishällen 137

3.4 Användning av ugnen 138

3.5 Öppna förvaringsutrymmet 140

3.6 Råd vid tillagning 140

4 Rengöring och underhåll 142

4.1 Anvisningar 142

4.2 Rengöring av apparaten 142

4.3 Särskilt underhåll 146

Vi rekommenderar dig att noga läsa denna bruksanvisning som innehåller all den information som behövs för att bevara apparatens utseende och funktion.

För mer information om produkten: www.smegfoodservice.com

129

Anvisningar

1 Anvisningar

1.1 Allmänna säkerhetsanvisningar

Skador på person

• Apparaten och dess åtkomliga delar blir mycket varma vid användning.

• Rör inte vid värmeelementen i samband med användning.

• Barn får endast vistas i närheten av apparaten om de är under konstant uppsyn.

• Låt inte barn leka med apparaten.

• Endast kvalificerad personal får använda denna apparat.

• Lägg inte metallföremål som knivar, gafflar, skedar och lock på apparaten vid användning.

• Stäng av apparaten efter användning.

• Försök aldrig släcka en låga/brand med vatten utan stäng av apparaten och täck lågan med ett lock eller en brandfilt.

• Rengörings- och underhållsarbete får endast utföras av barn under förutsättning att de är under uppsyn.

• Installation och servicearbete ska utföras av behörig personal i enlighet med gällande lagstiftning.

• Gör inte några ändringar på apparaten.

• För inte in spetsiga metallföremål (bestick eller verktyg) i apparatens springor.

• Försök aldrig reparera apparaten själv eller utan att anlita en kvalificerad tekniker.

• Om nätkabeln skadas ska man omedelbart kontakta den tekniska supporten som i sin tur sörjer för att kabeln byts ut.

• Öppna aldrig förvaringsutrymmet när ugnen är på eller fortfarande är varm.

• Föremålen inne i förvaringsutrymmet kan vara mycket varma efter att ugnen använts.

Skador på apparaten

• Använd inte rengöringsmedel som innehåller slipmedel eller frätande ämnen (som till exempel pulver, fläckborttagare eller stålull) på delarna i glas.

• Använd eventuellt verktyg i trä eller plast.

• Sitt inte på apparaten.

• Apparaten får inte rengöras med vattenstråle.

• Rengör aldrig apparaten med ångstråle.

• Täck inte över öppningar, ventilationsspringor eller värmespridningsspringor.

• Lämna inte apparaten oövervakad i samband med tillagning som kan frigöra fetter eller oljor.

130

Anvisningar

• Lämna inte kvar föremål på plattan.

• Använd under inga omständigheter apparaten för uppvärmning av rum.

• Avlägsna matrester och spill från tidigare tillagning från ugnens insida.

Vad gäller denna apparat

• Innan man byter ut glödlampan ska man stänga av apparatens eltillförsel.

• Se till att inte luta dig mot eller sitta på luckan när den är öppen.

• Se noga till att inga föremål fastnar i ugnsluckan.

1.2 Identifikationsdekal

• På identifikationsdekalen finner man tekniska data, serienummer och märkning. Identifikationsdekalen får aldrig avlägsnas.

1.3 Apparatens syfte

• Denna apparat är avsedd att

användas för tillagning av livsmedel i yrkesmiljö. All annan användning är olämplig.

• Apparaten har inte utformats för

att användas med externa timers eller system med fjärrstyrning.

1.4 Tillverkarens ansvar

Tillverkaren avsäger sig allt ansvar för skador på personer eller föremål som orsakats av:

• annan användning av apparaten än den avsedda;

• ett nonchalerande av föreskrifterna i bruksanvisningen;

• en felaktig användning av hela eller en del av apparaten;

• användning av reservdelar som inte är i original.

1.5 Bortskaffning

Denna apparat ska hanteras separat från annat avfall (direktiv

2002/95/EG, 2002/96/EG och 2003/108/EG). Denna apparat innehåller inte ämnen i sådana mängder att de kan anses farliga för hälsa eller miljö, i överensstämmelse med gällande europeiska föreskrifter.

Vid bortskaffning av apparaten:

• Kapa av nätsladden och avlägsna den

tillsammans med kontakten.

Elektrisk spänning

Fara för elektrisk stöt

• Stäng av den allmänna elektriska

tillförseln.

• Koppla ut nätsladden ur elsystemet.

• En apparat som inte längre används ska

lämnas in till lämpliga återvinningsstationer för insamling av elektriskt och elektroniskt avfall, alternativt återlämnas till återförsäljaren vid köp av en motsvarande apparat.

131

Anvisningar

Vid tillverkning av apparatens emballage används återvinningsbara och icke förorenande material.

• Lämna in emballagen till lämpliga stationer för separat insamling.

Plastemballage

Fara för kvävning

• Lämna inte emballaget eller delar av det utom synhåll.

• Låt inte barn leka med plastpåsarna som ingår i emballaget.

1.6 Denna bruksanvisning

Denna bruksanvisning utgör en del av apparaten och ska förvaras i sin helhet och alltid finnas inom räckhåll under hela apparatens livstid.

Innan man använder apparaten ska man noga läsa denna bruksanvisning.

1.7 Hur man läser bruksanvisningen

Följande läsanvisningar gäller för denna bruksanvisning:

Anvisningar

Allmän information om denna bruksanvisning, säkerhet och bortskaffning.

Beskrivning

Beskrivning av apparaten och dess tillbehör.

Användning

Information om användninn av apparaten och dess tillbehör, råd om tillagning.

Rengöring och underhåll

Information om korrekt rengöring och underhåll av apparaten.

Säkerhetsanvisningar

132

Information

Råd

1. Serie anvisningar

• Enskild anvisning

2 Beskrivning

2.1 Allmän beskrivning

Beskrivning

1 Spishäll 2 Kontrollpanel 3 Lampa 4 Tätning

2.2 Spishäll

AUX = Reserv SR = Halvsnabb

5 Lucka 6 Fläkt 7 Förvaringsutrymme

Fals för stödram till galler/plåtar

UR2 = Dual R = Snabb

133

2.3 Kontrollpanel

Beskrivning

1 Vred för temperaturinställning

Används för att välja tillagningstemperatur.

2 Indikeringslampa för ugnstemperatur

Lampan tänds för att visa att ugnen värms upp. Lampan slocknar vid den temperatur som har ställts in. Lampan blinkar regelbundet när temperaturen inne i ugnen ligger konstant vid det värde som ställts in.

3 Funktionsvred

Ger åtkomst till de olika ugnsfunktioner som används för olika tillagningssätt.

134

4 Indikeringslampa för ugnsfunktion

Denna lampa tänds för att signalera att man har valt ett tillagningssätt. Den slocknar när funktionsvredet är i läge 0 .

5 Vred till spishällens brännare

Används för att starta och reglera spishällens brännare. Symbolen nedanför varje vred visar vilken brännare respektive vred styr.

+ 12 hidden pages