Inhoudsopgave
1 Waarschuwingen 76
1.1 Algemene veiligheidswaarschuwingen 76
1.2 Identificatieplaatje 77
1.3 Beoogd gebruik 77
1.4 Aansprakelijkheid van de fabrikant 77
1.5 Verwerking 77
1.6 Deze gebruiksaanwijzing 78
1.7 Wegwijs in de gebruiksaanwijzing 78
2 Beschrijving 79
2.1 Algemene beschrijving 79
2.2 Kookplaat 79
2.3 Bedieningspaneel 80
2.4 Andere onderdelen 81
3 Gebruik 82
3.1 Waarschuwingen 82
3.2 Eerste gebruik 83
3.3 Gebruik van de kookplaat 83
3.4 Het gebruik van de oven 84
3.5 De bergruimte openen 86
3.6 Advies voor bereidingen 86
4 Reiniging en onderhoud 88
4.1 Waarschuwingen 88
4.2 Het apparaat reinigen 88
4.3 Buitengewoon onderhoud 92
NL
We raden aan deze handleiding aandachtig door te lezen, omdat ze alle aanwijzingen
bevat om de esthetische en functionele kwaliteiten van het apparaat te behouden.
Raadpleeg de website www.smegfoodservice.com voor verdere informatie over dit
75
Waarschuwingen
1 Waarschuwingen
1.1 Algemene
veiligheidswaarschuwingen
Persoonlijk letsel
• Het apparaat en de bereikbare delen
ervan worden heel warm tijdens het
gebruik.
• Raak geen warmte-elementen delen
aan tijdens gebruik van het apparaat.
• Houd kinderen die niet onder toezicht
staan verwijderd van het apparaat.
• Laat kinderen niet spelen met het
apparaat.
• Dit apparaat mag alleen door
gekwalificeerd personeel worden
gebruikt.
• Plaats geen metalen voorwerpen
zoals messen, vorken, lepels of
deksels op het apparaat tijdens
gebruik ervan.
• Schakel het apparaat uit na gebruik
ervan.
• Probeer geen vlammen/brand te
doven met water: schakel het
apparaat uit en bedek het vuur met
een deksel of een brandwerende
deken.
• Werkzaamheden voor schoonmaak
en onderhoud van het apparaat
mogen niet worden uitgevoerd door
kinderen die niet onder toezicht staan.
• Laat de installatie en technische
interventies uitvoeren door
gekwalificeerd personeel
overeenkomstig de geldende
normen.
• Voer geen wijzigingen uit op het
apparaat.
• Plaats geen metalen en puntige
voorwerpen (bestek of
gereedschappen) in de spleten van
het apparaat.
• Probeer nooit om zelf het apparaat te
repareren, zonder tussenkomst van
een gekwalificeerde technicus.
• Als de stroomkabel beschadigd is,
moet men onmiddellijk contact
opnemen met de technische dienst
die voor de vervanging van de kabel
zal zorgen.
• Open de bergruimte niet
wanneer de oven ingeschakeld of
warm is.
• De voorwerpen in de bergruimte
kunnen erg heet zijn tijdens het
gebruik van de oven.
Beschadiging van het apparaat
• Gebruik geen schurende of bijtende
middelen op de glazen onderdelen
(bijv. poeders, ontvlekkers of
metaalsponsjes).
• Gebruik eventueel houten of plastic
gereedschappen.
• Ga niet op het apparaat zitten.
• Reinig het apparaat niet met
waterstralen.
• Reinig het apparaat niet met een
stoomreiniger.
• Zorg er voor dat de openingen en de
spleten voor de ventilatie en de
warmte-afvoer niet verstopt raken.
• Laat het apparaat niet onbewaakt
achter tijdens bereidingen waarbij
vetten en oliën kunnen vrijkomen.
76
Waarschuwingen
• Laat geen voorwerpen achter op de
kookoppervlakken.
• Gebruik het apparaat nooit om de
ruimte te verwarmen.
• Verwijder voedselresten of gemorste
sporen van vroegere bereidingen
binnenin de oven.
Voor dit apparaat
• Vóór u de lamp vervangt, moet u de
stroomtoevoer van het apparaat
uitschakelen.
• Ga niet steunen of zitten op de
geopende deur van het apparaat.
• Controleer of er geen voorwerpen in
de deur vastzitten.
1.2 Identificatieplaatje
• Het identificatieplaatje bevat de
technische gegevens, het
serienummer en de markering.
Het typeplaatje mag in geen geval
worden verwijderd
1.3 Beoogd gebruik
.
• Dit apparaat is bestemd voor het
bereiden van voedsel in een
professionele omgeving. Elk ander
gebruik is oneigenlijk.
• Het apparaat is niet ontworpen
om te functioneren met externe
kookwekkers of
afstandsbedieningssystemen.
1.4 Aansprakelijkheid van de
fabrikant
De fabrikant kan niet aansprakelijk worden
gesteld voor schade aan personen en
voorwerpen tengevolge:
• een ander gebruik van het apparaat
dan wordt voorzien;
• het niet in acht nemen van de
voorschriften van de gebruiksaanwijzing;
• het forceren van ook slechts één deel
van het apparaat;
• gebruik van niet-originele
reserveonderdelen.
1.5 Verwerking
Het apparaat moet gescheiden
ingezameld worden (richtlijnen
2002/95/EG, 2002/96/EG,
2003/108/EG). Het product bevat geen
delen die als gevaarlijk voor de
gezondheid en het milieu worden
beschouwd, conform de actuele Europese
Richtlijnen.
Verwijdering van het apparaat:
• Snijd de voedingskabel af en verwijder
de elektrische kabel.
Elektrische spanning
Gevaar voor elektrische schok
• Schakel de stroomtoevoer uit.
• Haal de stekker uit het stopcontact.
• De gebruiker moet het apparaat dus
aan het einde van het gebruik toekennen
aan geschikte centra voor de
gescheiden inzameling van elektrisch en
elektronisch afval, of het overhandigen
aan de verkoper wanneer een nieuw
gelijkaardig apparaat wordt gekocht.
NL
77
Waarschuwingen
Het apparaat zit verpakt in
milieuvriendelijke en recyclebare
materialen.
• Breng het verpakkingsmateriaal naar de
betreffende centra voor afvalverwerking.
Plastic verpakking
Gevaar voor verstikking
• Laat de verpakking, of delen ervan, niet
onbewaakt achter.
• Laat kinderen niet spelen met de plastic
zakken van de verpakking.
1.6 Deze gebruiksaanwijzing
Deze gebruiksaanwijzing is een belangrijk
onderdeel van het apparaat en dient
gedurende de volledige levensduur intact
en op een eenvoudig te bereiken plaats
worden bewaard.
Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig
vóór installatie.
1.7 Wegwijs in de
gebruiksaanwijzing
In deze gebruiksaanwijzing komen de
volgende begrippen voor:
Waarschuwingen
Algemene waarschuwingen in
verband met de
gebruiksaanwijzing, veiligheid en
verwerking van afgedankte
producten.
Beschrijving
Beschrijving van het apparaat en de
accessoires.
Gebruik
Informatie over het gebruik van het
apparaat en de accessoires,
kooktips.
Reiniging en onderhoud
Informatie over correcte
schoonmaak en onderhoud van het
apparaat.
78
Veiligheidswaarschuwingen
Informatie
Suggestie
1. Volgorde van de gebruiksaanwijzingen.
• Enkele gebruiksaanwijzing.
2 Beschrijving
2.1 Algemene beschrijving
Beschrijving
NL
1 Kookplaat
2 Bedieningspaneel
3 Lamp
4 Pakking
2.2 Kookplaat
AUX = Hulpbrander
SR = Halfsnelle brander
5 Deur
6 Ventilator
7 Bergruimte
Niveau van het frame voor
roosters/ovenschalen
UR2 = Dual
R = Snelle brander
79
2.3 Bedieningspaneel
Beschrijving
1 Temperatuurknop
Hiermee kan de temperatuur van de
bereiding geselecteerd worden.
2 Controlelamp temperatuur oven
Licht op om te melden dat de oven zich in
de verwarmingsfase bevindt. Wordt
uitgeschakeld als de temperatuur is bereikt.
Een regelmatig knipperend lampje geeft
aan dat de ingestelde temperatuur in de
oven constant wordt gehouden.
3 Functieknop
Kan gebruikt worden om de verschillende
functies van de oven te selecteren die voor
verschillende bereidingswijzen.
80
4 Controlelamp werking oven
Gaat branden om aan te geven dat een
bereidingswijze is geselecteerd. Gaat uit
wanneer de functieknop is geplaatst op 0.
5 Knoppen van de branders van de
kookplaat
Kunnen gebruikt worden voor de
inschakeling en de regeling van de
branders van de plaat. Het symbool onder
elke knop geeft de brander aan die met
deze knop wordt ingeschakeld.
Beschrijving
2.4 Andere onderdelen
Plaatsbare niveaus
Het apparaat beschikt over niveaus om
roosters en ovenschalen op verschillende
hoogtes te plaatsen. De plaatsbare
hoogtes worden begrepen van laag naar
hoog (zie 2.1 Algemene beschrijving).
Koelventilator
De ventilator zorgt voor de afkoeling van
het apparaat, en wordt tijdens de bereiding
in werking gesteld.
De werking van de ventilator veroorzaakt
een normale luchtstroom die boven de deur
naar buiten komt, en die nog even kan
doorgaan nadat het apparaat werd
uitgeschakeld.
Interne verlichting
Bij de keuze van een willekeurige functie
wordt de binnenverlichting van de oven
wordt ingeschakeld.
NL
81
Gebruik
3 Gebruik
3.1 Waarschuwingen
De temperatuur in de oven is
hoog tijdens gebruik
Gevaar op verbranding
• Houd de deur dicht tijdens de
bereiding.
• Bescherm de handen met ovenwanten
bij het hanteren van voedsel in het
apparaat.
• Draag beschermende handschoenen
wanneer de ovenschalen worden
gehanteerd.
• Raak de verwarmingselementen
binnenin het apparaat niet aan.
• Giet geen water rechtstreeks op hete
ovenschalen.
• Houd kinderen buiten bereik van het
apparaat tijdens de functionering ervan.
• Als er bewerkingen nodig zijn aan de
etenswaren of aan het einde van de
bereiding, opent u een aantal seconden
lang de deur 5 centimeter, zodat de
stoom ontsnapt. Vervolgens kunt u de
deur volledig openen.
Niet-correct gebruik van de
kookplaat
Gevaar op verbranding
• Controleer of de vlamverdelers met de
respectievelijke deksels correct in de
zittingen gepositioneerd zijn.
• Vetten en oliën kunnen vlam vatten bij
oververhitting. Wees heel aandachtig.
Incorrect gebruik
Beschadiging van de
oppervlakken
• Bedek de bodem van de ovenruimte
niet met aluminiumfolie.
• Bij gebruik van bakpapier moet u er
voor zorgen dat de circulatie van de
warme lucht in de oven er niet door
wordt verhinderd.
• Plaats geen potten of ovenschalen
rechtstreeks op de bodem van de
ovenruimte.
• Gebruik de open deur niet als steun
voor potten of schalen.
• De recipiënten of de vleesroosters
moeten binnen de omtrek van de
kookplaat geplaatst worden.
• Alle recipiënten moeten een effen en
regelmatige bodem hebben.
• In geval van overstroming of overkoken
moet de vloeistof onmiddellijk van de
kookplaat verwijderd worden. Gebruik
daarvoor geschikte thermische
beschermingsmiddelen.
De temperatuur in de bergruimte
kan hoog oplopen
Gevaar op verbranding
• Open de bergruimte niet wanneer de
oven ingeschakeld of warm is.
• De voorwerpen in de bergruimte kunnen
erg heet zijn tijdens het gebruik van de
oven.
82
Gebruik
Het apparaat wordt heel warm
tijdens gebruik
Brand- en ontploffingsgevaar
• Gebruik geen spuitbussen in de
nabijheid van het apparaat.
• Gebruik of laat geen ontvlambaar
materiaal in de nabijheid van het
apparaat.
• Gebruik geen vaatwerk of plastic
houders voor de bereiding van voedsel.
• Plaats geen dichte schotels of houders in
de oven.
• Laat het apparaat niet onbewaakt
achter tijdens bereidingen waarbij
vetten en olies kunnen vrijkomen.
• Verwijder ongebruikte ovenschalen en
roosters tijdens de bereiding uit de
ovenruimte.
3.2 Eerste gebruik
1. Verwijder eventuele beschermfolie aan
de binnen- en buitenzijde van het
apparaat en de accessoires.
2. Verwijder eventuele etiketten (behalve
het plaatje met de technische gegevens)
van de accessoires en uit de ruimten.
3. Verwarm de oven op de maximale
temperatuur om eventuele
productieresten te verwijderen.
3.3 Gebruik van de kookplaat
Correcte positie van de vlamverdelers en
van de deksels
Alvorens de branders van de kookplaat te
ontsteken, controleer of:
• de vlamverdelers correct op hun plaats
zijn aangebracht.
NL
• de openingen van de vlamverdelers (1)
overeenstemmen met de vonkontstekers
en de thermokoppels (2 en 3).
Inschakeling van de kookplaat
Het apparaat is voorzien van een
elektronisch ontstekingsmechanisme. Om
de kookplaat in te schakelen:
1. Draai de knop van de gewenste brander
op stand en houd hem ingedrukt tot
de kookplaat is ontstoken.
83
Gebruik
2. Houd de knop een enkele seconde lang
ingedrukt zodat het thermokoppel kan
opwarmen.
Het thermokoppel is niet voldoende
opgewarmd als de brander uit gaat zodra
de knop wordt losgelaten.
Wacht enkele ogenblikken, en herhaal de
handeling. Houd de knop langer ingedrukt.
Als de brander niet wordt
ontstoken binnen 15 seconden,
draai de knop op en wacht
minstens 60 seconden alvorens
een nieuwe poging te verrichten.
In geval van een toevallige
uitschakeling zorgt een
veiligheidssysteem voor de
blokkering van de gaslevering,
ook wanneer de kraan open staat.
Draai de knop weer op en
wacht minstens 60 seconden
alvorens een nieuwe poging te
verrichten.
Regeling van de vlam
• Draai, als de kookplaat is ontstoken, de
knop van de gewenste brander op een
plaats tussen het maximum en het
minimum .
Praktisch advies voor het gebruik van de
kookplaat
Voor een optimaal rendement van de
branders en een minimaal gasverbruik
moeten recipiënten gebruikt worden met
een deksel en die geschikt zijn voor de
brander, om te voorkomen dat de vlam
langs de zijkanten lekt.
Wanneer de vloeistof begint te koken, moet
de vlam zodanig verminderd worden om te
vermijden dat de vloeistof overkookt.
Diameter van de recipiënten:
• Hulpbrander: 12 - 24 cm.
• Halfsnelle brander: 16 - 26 cm.
• Snelle brander: 18 - 26 cm.
• Dual: 24 - 30 cm.
3.4 Het gebruik van de oven
Inschakeling van de oven
1. Draai de functieknop op het symbool van
de gewenste functie.
2. Draai de temperatuurknop rechtsom op
de gewenste waarde tussen het minimum
en het maximum.
Schakel de oven uit
1. Draai de functie- en temperatuurknop op
het symbool 0.
Uitschakeling van de kookplaat
• Draai de knop op .
84
Gebruik
Lijst van de functies
Statisch
De warmte wordt gelijktijdig
bovenaan en onderaan afgegeven,
en maakt dit systeem geschikt voor
het bereiden van speciale types van
voedsel. De traditionele bereiding,
die ook statisch wordt genoemd, is
geschikt voor het klaarmaken van
één gerecht per keer. Het is ideaal
voor alle types van gebraden,
brood en gevulde taarten, en het is
vooral geschikt voor vet vlees zoals
gans en eend.
Onderwarmte
De warmte, die enkel van onderaan
komt, eindigt de bereiding van
voedsel dat een hogere
basistemperatuur nodig heeft,
zonder gevolgen voor het bruin
braden. Ideaal voor gebak of
hartige taarten, vlaaien en pizza.
Kleine grill
Met deze functie kan door middel
van de warmte, enkel afkomstig van
het centrale element, kleine
hoeveelheden vlees en vis gegrild
worden om spiezen, toasts en
bijspijzen van groenten te bereiden.
Grill
Met de warmte die van het grill
element komt, kunnen uitstekende
resultaten bereikt worden zoals het
roosteren van dun en iets dikker
vlees, en in combinatie met het
draaispit (waar voorzien) wordt op
het einde van de bereiding een
uniforme goudbruine kleur
verkregen. Ideaal voor worsten,
ribbetjes en bacon. Met deze
functie kan een grote hoeveelheid
voedsel, en vooral vlees, uniform
gegrild worden.
Geventileerde grill
De lucht afkomstig van de ventilator
verzacht de warmtegolven die
worden verkregen door de grill,
zodat ook dik voedsel uitstekend
wordt gegrild. Ideaal voor grote
stukken vlees (bijv.
varkensscheenbeen).
Turbo (enkel op sommige
modellen)
Met de combinatie van de
geventileerde bereiding en de
traditionele bereiding kan erg snel
en doeltreffend verschillend voedsel
op meerdere niveaus klaargemaakt
worden, zonder het mengen van
geuren of smaken. Ideaal voor
omvangrijk voedsel waarvoor een
intense bereiding nodig is.
NL
85
Gebruik
Statisch+ventilator (enkel op
sommige modellen)
De werking van de ventilator,
gecombineerd met de traditionele
bereiding, verzekert ook voor
ingewikkelde recepten homogene
bereidingen. Ideaal voor koekjes en
taarten, die ook gelijktijdig op
meerdere niveaus kunnen bereid
worden. (Voor bereidingen op
meerdere niveaus wordt
aanbevolen om het 2de en het 4de
vlak te gebruiken)
Circulatie + ventilator
Met de combinatie van de
ventilator en het luchtcirculatie
element (ingebouwd in de
achterkant van de oven) kan
verschillend voedsel op meerdere
vlakken bereid worden waarvoor
dezelfde temperatuur en hetzelfde
type van bereiding nodig is. De
warmeluchtcirculatie verzekert een
onmiddellijke en uniforme verdeling
van de warmte. Het zal
bijvoorbeeld mogelijk zijn om
gelijktijdig (op meerdere niveaus)
vis, groenten en koekjes klaar te
maken, zonder dat de geur en de
smaak zal vermengd worden.
Ontdooien
Het snel ontdooien wordt
bevorderd door de activering van
een specifieke ventilator die een
uniforme verdeling van de lucht aan
de omgevingstemperatuur in de
ovenruimte garandeert. Ideaal voor
elk type van voedsel.
3.5 De bergruimte openen
De bergruimte bevindt zich aan de
onderkant van het apparaat. Deze
bergruimte is geschikt om pannen of
metalen voorwerpen voor gebruik
met het apparaat te bewaren
(bijvoorbeeld ovenschalen of
roosters).
Om de bergruimte te openen:
• Trek de handgreep naar u toe.
3.6 Advies voor bereidingen
Algemeen advies
• Gebruik de geventileerde functie om
een gelijkmatige bereiding te bekomen
op verschillende niveaus.
• Algemeen gezien is het niet mogelijk om
de bereidingstijden te verkorten door de
temperatuur te verhogen (het voedsel
zou aan de buitenkant goed gebakken
kunnen zijn, maar binnenin minder).
Advies voor het bereiden van
vleesgerechten
• De bereidingstijden hangen af van de
dikte en van de kwaliteit van het voedsel,
en van de smaak van de consument.
• Gebruik een vleesthermometer voor
gebraad, of druk met een lepel op het
gebraad. Als het gebraad stevig
aanvoelt is het klaar, anders moet de
bereiding nog een aantal minuten
doorgaan.
86
Gebruik
Advies voor bereidingen met de grill en
de geventileerde grill
• Het grillen van vlees kan zowel
uitgevoerd worden bij koude als bij
voorverwarmde oven, als het resultaat
van de bereiding moet gewijzigd
worden.
• Bij de functie van de geventileerde grill
wordt daarentegen aanbevolen om de
oven eerst voor te verwarmen.
• Er wordt aanbevolen om het voedsel in
het midden van het rooster te plaatsen.
• In de grillfunctie is het aanbevolen om
de temperatuurknop op de hoogste
waarde in te stellen (symbool ), voor
een optimale bereiding.
• Het voedsel moet gekruid worden
voordat het wordt bereid. Ook olie of
vloeibare boter moet vóór de bereiding
toegevoegd worden.
• Gebruik de ovenschaal op het eerste
vlak onderaan om de vloeistoffen
afkomstig van het grillen op te vangen.
• De grill mag nooit langer dan 60
minuten worden gebruikt.
Advies voor het bereiden van gebak en
koekjes
• Gebruik bij voorkeur metalen en
donkerkleurige bakvormen; deze helpen
de warmte beter te absorberen.
• De temperatuur en de tijdsduur van de
bereiding hangen af van de kwaliteit en
de dikte van het deeg.
• U kunt nagaan of het gebak voldoende
gebakken is binnenin door een
tandenstoker in het hoogste deel te
prikken. Wanneer het deeg niet aan de
tandenstoker blijft plakken, is het gebak
klaar.
• Wanneer het gebak verslapt wanneer
het uit de oven wordt gehaald, moet bij
de volgende bereiding de temperatuur
ongeveer 10ºC lager worden ingesteld,
en moet eventueel een langere kooktijd
geselecteerd worden.
• Tijdens het bereiden van gebak of
groenten kan excessief condens op de
ruit gevormd worden. Om dit te
vermijden, opent u de deur enkele keren
zeer voorzichtig tijdens de bereiding.
Advies voor het ontdooien
• Er wordt aangeraden om het ingevroren
voedsel zonder de verpakking in een
recipiënt zonder deksel te plaatsen, op
het eerste niveau van de oven.
• Vermijd opeenstapeling van
voedingsmiddelen.
• Om vlees te ontdooien kunt u een
rooster gebruiken op het tweede niveau,
en een ovenschaal op het eerste niveau.
Op deze manier blijft het voedsel niet in
contact met de vloeistof van de
ontdooiing.
• De meest delicate delen kunnen bedekt
worden met aluminiumfolie.
Om energie te besparen
• Stop de bereiding enkele minuten
voordat de normale kooktijd verstrijkt. De
bereiding zal voortgezet worden door
de warmte die zich in de oven heeft
opgehoopt.
• Open de deur van de oven zo weinig
mogelijk, zodat de warmte niet verloren
gaat.
• Houd de binnenkant van het apparaat
constant rein.
NL
87
Reiniging en onderhoud
4 Reiniging en onderhoud
4.1 Waarschuwingen
Delen onder elektrische stroom
Gevaar voor elektrische schok
• Deactiveer de elektrische voeding van
het apparaat tijdens de reiniging/het
onderhoud of de vervanging van
componenten.
Incorrect gebruik
Beschadiging van de
oppervlakken
• Reinig het apparaat niet met
waterstralen.
• Reinig het apparaat niet met een
stoomreiniger.
• Gebruik geen bijtende of schurende
reinigingsmiddelen of producten die
ammoniak, bleekmiddel of chloor
bevatten (bijv. poeders,
vlekverwijderaars, enz.).
• Gebruik geen ruw, schurend of scherp
materiaal.
• Stop de verwijderbare onderdelen,
zoals de roosters van de kookplaat, de
vlamverdelers en de deksels niet in de
vaatwasser.
4.2 Het apparaat reinigen
Er wordt aanbevolen om
reinigingsproducten van de
fabrikant te gebruiken.
Advies voor de reiniging van de
kookplaat
Om de oppervlakken in goede staat te
houden, moeten ze na elk gebruik
gereinigd worden nadat de oven
afgekoeld is.
Reinig de kookplaat na de bereiding
1. Breng een niet-schurend
reinigingsmiddel aan op een vochtige
doek en haal de doek over het
oppervlak.
2. Spoel nauwgezet af.
3. Maak droog met een zachte doek of
een microvezeldoek.
88
Reiniging en onderhoud
Maak de roosters van de kookplaat, de
vlamverdelers en de deksels schoon
1. Verwijder de elementen van de
kookplaat.
2. Reinig met behulp van lauwwarm water
en een niet-schurend reinigingsmiddel.
Verwijder zorgvuldig alle afzettingen.
3. Maak zorgvuldig droog met een zachte
doek of een microvezeldoek.
4. Breng de elementen weer op de
kookplaat aan.
De roosters staan steeds in contact
met de vlam zodat de glans van
de delen van het staal, die het
meest de warmte moeten
verdragen, mettertijd kan
verdwijnen. Dit is een normaal
verschijnsel dat de functionaliteit
van dit onderdeel absoluut niet
schaadt.
Maak de vonkonststekers en de
thermokoppels schoon
Advies voor de reiniging van de
ovenruimte
Om de oven in goede staat te houden,
moet hij na afkoeling regelmatig gereinigd
worden.
Laat geen voedselresten in de ovenruimte
opdrogen aangezien daardoor de lak
beschadigd kan raken.
Verwijder de uitneembare delen alvorens
de ovenruimte te reinigen.
Voor een gemakkelijke schoonmaak is het
aanbevolen om het volgende te
demonteren:
• de deur
• de frames voor roosters/ovenschalen
• de pakking van de oven.
Als specifieke reinigingsmiddelen
gebruikt worden, beveelt men aan
om de oven circa 15/20 minuten
op de maximale temperatuur te
laten werken om eventuele resten
te elimineren.
NL
• Maak, wanneer nodig, de
vonkontstekers en de thermokoppels met
een vochtige doek schoon.
• Verwijder eventuele droge resten met
een satéstokje of een naald.
89
Reiniging en onderhoud
De deur demonteren en monteren
De deur demonteren:
1. Open de deur volledig en plaats de
meegeleverde twee pennen in de
desbetreffende openingen van de
scharnieren zoals op de afbeelding.
2. Pak de deur aan beide zijden met de
handen vast.
3. Hef de deur op met een hoek van
ongeveer 30°, en verwijder ze.
De deur hermonteren:
1. Breng de scharnieren van de deur aan in
de specifieke openingen in de oven.
Verzeker u ervan dat de sleuven (A) van
de scharnieren volledig op de
openingen steunen.
2. Plaats de deur horizontaal.
3. Verwijder de pennen uit de openingen
van de scharnieren.
Advies voor de reiniging van het glas
van de deur
Er wordt aangeraden om deze steeds
schoon te houden. Gebruik absorberend
keukenpapier. Bij hardnekkig vuil moet u
schoonmaken met een vochtige spons en
een gewoon reinigingsmiddel.
4. Leg de deur op een theedoek.
90
Reiniging en onderhoud
Om de geleiderframes voor de roosters/
ovenschalen te demonteren en te
monteren
De verwijdering van de geleiderframes
vereenvoudigt de reiniging van de
zijwanden van de oven.
Om het geleiderframe voor de roosters/
ovenschalen te demonteren:
1. Draai de 2 bevestigingsschroeven onder
van het geleiderframe voor roosters/
ovenschalen los.
2. Hef het geleiderframe voor roosters/
ovenschalen een stukje op en kantel het
naar het midden van de ovenruimte, tot
de bovenste bevestigingsbeugels van
hun pennen loskomen.
Om het geleiderframe voor de roosters/
ovenschalen te hermonteren:
1. Kantel het geleiderframe voor roosters/
ovenschalen en breng het in de
ovenruimte aan.
2. Breng de bovenste bevestigingsbeugels
op de desbetreffende pennen aan.
3. Plaats het geleiderframe voor roosters/
ovenschalen horizontaal tot de onderste
bevestigingsbeugels met de
desbetreffende zittingen zijn uitgelijnd.
4. Draai de onderste 2
bevestigingsschroeven vast.
De pakking demonteren en monteren
De pakking demonteren:
• Haak de haken in de 4 hoeken en in het
midden los en trek de pakking naar
buiten.
NL
De pakking monteren:
• Haak de 4 haken in de hoeken en in het
midden van de pakking vast.
Advies voor het onderhoud van de
pakking
De pakking met elastisch en zacht zijn.
Gebruik een niet-schurende spons en
lauwwarm water om de pakking schoon te
houden.
91
Reiniging en onderhoud
4.3 Buitengewoon onderhoud
Delen onder elektrische stroom
Gevaar voor elektrische schok
• Schakel de stroomtoevoer naar het
apparaat uit.
De lamp voor de binnenverlichting
vervangen
In de oven is een 40W-lamp
aangebracht.
1. Verwijder alle accessoires uit de oven.
2. Verwijder de geleiderframes voor
roosters/ovenschalen.
3. Verwijder de kap van de lamp met
gereedschap (bijv. een
schroevendraaier).
Zorg ervoor dat het email op de
wanden van de ovenruimte geen
krassen oplopen.
4. Draai de lamp los en verwijder ze.
Raak ze niet direct met de vingers
aan, gebruik altijd isolerend
materiaal.
5. De nieuwe lamp aanbrengen.
6. Hermonteer het deksel. Keer de
geprofileerde binnenkant van het glas
(A) naar de deur.
92
7. Druk goed op de bedekking zodat ze
perfect aan de fitting hecht.
Loading...