Smeg CA90E6 User Manual [nl]

Inhoudsopgave

1 Waarschuwingen 76

1.1 Algemene veiligheidswaarschuwingen 76

1.2 Identificatieplaatje 77

1.3 Beoogd gebruik 77

1.4 Aansprakelijkheid van de fabrikant 77

1.5 Verwerking 77

1.6 Deze gebruiksaanwijzing 78

1.7 Wegwijs in de gebruiksaanwijzing 78

2 Beschrijving 79

2.1 Algemene beschrijving 79

2.2 Kookplaat 79

2.3 Bedieningspaneel 80

2.4 Andere onderdelen 81

3 Gebruik 82

3.1 Waarschuwingen 82

3.2 Eerste gebruik 83

3.3 Gebruik van de kookplaat 83

3.4 Het gebruik van de oven 84

3.5 De bergruimte openen 86

3.6 Advies voor bereidingen 86

4 Reiniging en onderhoud 88

4.1 Waarschuwingen 88

4.2 Het apparaat reinigen 88

4.3 Buitengewoon onderhoud 92

NL

We raden aan deze handleiding aandachtig door te lezen, omdat ze alle aanwijzingen
bevat om de esthetische en functionele kwaliteiten van het apparaat te behouden.

Raadpleeg de website www.smegfoodservice.com voor verdere informatie over dit

75

Waarschuwingen

1 Waarschuwingen

1.1 Algemene
veiligheidswaarschuwingen

Persoonlijk letsel

• Het apparaat en de bereikbare delen

ervan worden heel warm tijdens het
gebruik.

• Raak geen warmte-elementen delen

aan tijdens gebruik van het apparaat.

• Houd kinderen die niet onder toezicht

staan verwijderd van het apparaat.

• Laat kinderen niet spelen met het

apparaat.

• Dit apparaat mag alleen door

gekwalificeerd personeel worden
gebruikt.

• Plaats geen metalen voorwerpen

zoals messen, vorken, lepels of
deksels op het apparaat tijdens
gebruik ervan.

• Schakel het apparaat uit na gebruik

ervan.

• Probeer geen vlammen/brand te

doven met water: schakel het
apparaat uit en bedek het vuur met
een deksel of een brandwerende
deken.

• Werkzaamheden voor schoonmaak

en onderhoud van het apparaat
mogen niet worden uitgevoerd door
kinderen die niet onder toezicht staan.

• Laat de installatie en technische

interventies uitvoeren door
gekwalificeerd personeel
overeenkomstig de geldende
normen.

• Voer geen wijzigingen uit op het
apparaat.

• Plaats geen metalen en puntige
voorwerpen (bestek of
gereedschappen) in de spleten van
het apparaat.

• Probeer nooit om zelf het apparaat te
repareren, zonder tussenkomst van
een gekwalificeerde technicus.

• Als de stroomkabel beschadigd is,
moet men onmiddellijk contact
opnemen met de technische dienst
die voor de vervanging van de kabel
zal zorgen.

• Open de bergruimte niet
wanneer de oven ingeschakeld of
warm is.

• De voorwerpen in de bergruimte
kunnen erg heet zijn tijdens het
gebruik van de oven.

Beschadiging van het apparaat

• Gebruik geen schurende of bijtende
middelen op de glazen onderdelen
(bijv. poeders, ontvlekkers of
metaalsponsjes).

• Gebruik eventueel houten of plastic
gereedschappen.

• Ga niet op het apparaat zitten.

• Reinig het apparaat niet met
waterstralen.

• Reinig het apparaat niet met een
stoomreiniger.

• Zorg er voor dat de openingen en de
spleten voor de ventilatie en de
warmte-afvoer niet verstopt raken.

• Laat het apparaat niet onbewaakt
achter tijdens bereidingen waarbij
vetten en oliën kunnen vrijkomen.

76

Waarschuwingen

• Laat geen voorwerpen achter op de
kookoppervlakken.

• Gebruik het apparaat nooit om de
ruimte te verwarmen.

• Verwijder voedselresten of gemorste
sporen van vroegere bereidingen
binnenin de oven.

Voor dit apparaat

• Vóór u de lamp vervangt, moet u de
stroomtoevoer van het apparaat
uitschakelen.

• Ga niet steunen of zitten op de
geopende deur van het apparaat.

• Controleer of er geen voorwerpen in
de deur vastzitten.

1.2 Identificatieplaatje

• Het identificatieplaatje bevat de
technische gegevens, het
serienummer en de markering.
Het typeplaatje mag in geen geval

worden verwijderd

1.3 Beoogd gebruik

.

• Dit apparaat is bestemd voor het

bereiden van voedsel in een
professionele omgeving. Elk ander
gebruik is oneigenlijk.

• Het apparaat is niet ontworpen

om te functioneren met externe
kookwekkers of
afstandsbedieningssystemen.

1.4 Aansprakelijkheid van de
fabrikant

De fabrikant kan niet aansprakelijk worden
gesteld voor schade aan personen en
voorwerpen tengevolge:

• een ander gebruik van het apparaat

dan wordt voorzien;

• het niet in acht nemen van de

voorschriften van de gebruiksaanwijzing;

• het forceren van ook slechts één deel

van het apparaat;

• gebruik van niet-originele

reserveonderdelen.

1.5 Verwerking

Het apparaat moet gescheiden
ingezameld worden (richtlijnen

2002/95/EG, 2002/96/EG,
2003/108/EG). Het product bevat geen
delen die als gevaarlijk voor de
gezondheid en het milieu worden
beschouwd, conform de actuele Europese
Richtlijnen.

Verwijdering van het apparaat:

• Snijd de voedingskabel af en verwijder

de elektrische kabel.

Elektrische spanning

Gevaar voor elektrische schok

• Schakel de stroomtoevoer uit.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• De gebruiker moet het apparaat dus

aan het einde van het gebruik toekennen
aan geschikte centra voor de
gescheiden inzameling van elektrisch en
elektronisch afval, of het overhandigen
aan de verkoper wanneer een nieuw
gelijkaardig apparaat wordt gekocht.

NL

77

Waarschuwingen

Het apparaat zit verpakt in
milieuvriendelijke en recyclebare
materialen.

• Breng het verpakkingsmateriaal naar de
betreffende centra voor afvalverwerking.

Plastic verpakking

Gevaar voor verstikking

• Laat de verpakking, of delen ervan, niet
onbewaakt achter.

• Laat kinderen niet spelen met de plastic
zakken van de verpakking.

1.6 Deze gebruiksaanwijzing

Deze gebruiksaanwijzing is een belangrijk
onderdeel van het apparaat en dient
gedurende de volledige levensduur intact
en op een eenvoudig te bereiken plaats
worden bewaard.

Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig
vóór installatie.

1.7 Wegwijs in de
gebruiksaanwijzing

In deze gebruiksaanwijzing komen de
volgende begrippen voor:

Waarschuwingen

Algemene waarschuwingen in
verband met de
gebruiksaanwijzing, veiligheid en
verwerking van afgedankte
producten.

Beschrijving

Beschrijving van het apparaat en de
accessoires.

Gebruik

Informatie over het gebruik van het
apparaat en de accessoires,
kooktips.

Reiniging en onderhoud

Informatie over correcte
schoonmaak en onderhoud van het
apparaat.

78

Veiligheidswaarschuwingen

Informatie

Suggestie

1. Volgorde van de gebruiksaanwijzingen.

• Enkele gebruiksaanwijzing.

2 Beschrijving

2.1 Algemene beschrijving

Beschrijving

NL

1 Kookplaat
2 Bedieningspaneel
3 Lamp
4 Pakking

2.2 Kookplaat

AUX = Hulpbrander
SR = Halfsnelle brander

5 Deur
6 Ventilator
7 Bergruimte

Niveau van het frame voor

roosters/ovenschalen

UR2 = Dual
R = Snelle brander

79

2.3 Bedieningspaneel

Beschrijving

1 Temperatuurknop

Hiermee kan de temperatuur van de
bereiding geselecteerd worden.

2 Controlelamp temperatuur oven

Licht op om te melden dat de oven zich in
de verwarmingsfase bevindt. Wordt
uitgeschakeld als de temperatuur is bereikt.
Een regelmatig knipperend lampje geeft
aan dat de ingestelde temperatuur in de
oven constant wordt gehouden.

3 Functieknop

Kan gebruikt worden om de verschillende
functies van de oven te selecteren die voor
verschillende bereidingswijzen.

80

4 Controlelamp werking oven

Gaat branden om aan te geven dat een
bereidingswijze is geselecteerd. Gaat uit
wanneer de functieknop is geplaatst op 0.

5 Knoppen van de branders van de
kookplaat

Kunnen gebruikt worden voor de
inschakeling en de regeling van de
branders van de plaat. Het symbool onder
elke knop geeft de brander aan die met
deze knop wordt ingeschakeld.