1.7 Wie man dieses Bedienungshandbuch lesen muss60
2 Beschreibung61
2.1 Allgemeine Beschreibung61
2.2 Kochfeld61
2.3 Bedienblende62
2.4 Weitere Teile63
3 Gebrauch64
3.1 Hinweise64
3.2 Erster Gebrauch65
3.3 Verwendung des Kochfeldes65
3.4 Gebrauch des Backofens66
3.5 Den Stauraum öffnen68
3.6 Ratschläge zum Garen68
4 Reinigung und Wartung70
4.1 Hinweise70
4.2 Reinigung des Gerätes70
4.3 Außergewöhnliche Wartung74
DE
Wir empfehlen Ihnen, dieses Bedienungshandbuch sorgfältig durchzulesen. Hier finden Sie
wichtige Hinweise, um die Ästhetik und Funktionalität Ihres Gerätes erhalten zu können.
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Hinweise
1 Hinweise
1.1 Allgemeine Sicherheitshinweise
Personenschäden
• Das Gerät und seine zugänglichen
Teile erhitzen sich stark während des
Gebrauchs.
• Die Heizelemente während des
Betriebs nicht berühren.
• Kinder dürfen sich nicht in der Nähe
des Gerätes aufhalten, wenn sie nicht
kontinuierlich beaufsichtigt werden.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät
spielen.
• Dieses Gerät darf nur von
qualifiziertem Personal verwendet
werden.
• Während des Betriebs keine
Metallgegenstände wie Messer,
Gabeln, Löffel oder Deckel auf dem
Gerät ablegen.
• Das Gerät nach dem Gebrauch
ausschalten.
• Niemals versuchen, eine Flamme oder
einen Brand mit Wasser zu löschen.
Das Gerät ausschalten und die
Flamme mit einem Deckel oder einer
Löschdecke abdecken.
• Die Reinigung und Wartung dürfen
nicht durch unbeaufsichtigte Kinder
erfolgen.
• Die Installation und die
Wartungseingriffe müssen von
qualifiziertem Fachpersonal und unter
Berücksichtigung der geltenden
Normen vorgenommen werden.
• Keine Veränderungen an diesem
Gerät vornehmen.
• Keine spitzen Gegenstände aus
Metall (Besteck oder Küchenhelfer) in
die Öffnungen einführen.
• Niemals versuchen, das Gerät ohne
den Eingriff eines qualifizierten
Technikers zu reparieren.
• Ist das Netzkabel beschädigt, muss
unverzüglich der technische
Kundendienst kontaktiert werden, der
dasselbe austauschen wird.
• Den Stauraum nicht öffnen, so
lange der Backofen eingeschaltet
und noch heiß ist.
• Nach der Verwendung des
Backofens können die
Gegenstände im Inneren des
Stauraums sehr heiß sein.
Schäden am Gerät
• Für die Reinigung der Teile aus Glas
keine scheuernden oder ätzenden
Reinigungsmittel verwenden (z.B.
Scheuerpulver, Fleckenentferner oder
Metallschwämme).
• Eventuell Kochbesteck aus Holz oder
Kunststoff verwenden.
• Es ist verboten, sich auf das Gerät zu
setzen.
• Das Gerät nicht mit Wasserstrahlen
reinigen.
• Das Gerät nicht mit einem Dampfstrahl
reinigen.
• Öffnungen, Lüftungsschlitze und
Wärmeauslasse nicht abdecken.
• Das Gerät während Garvorgängen,
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Hinweise
bei denen Fette oder Öle
freigegeben werden können, nicht
unbeaufsichtigt lassen.
• Keine Gegenstände auf den
Kochflächen zurücklassen.
• Dieses Gerät darf nicht als
Raumheizer benutzt werden.
• Alle übergelaufenen Speisen oder
Reste von vorherigen Garvorgängen
entfernen.
Für dieses Gerät
• Vor dem Austausch der Lampe die
Stromzufuhr des Gerätes
unterbrechen.
• Es ist verboten, sich an die offene Tür
anzulehnen oder sich darauf zu
setzen.
• Sicherstellen, dass keine
Gegenstände in der Tür stecken
bleiben.
1.2 Typenschild
• Das Typenschild enthält
technische Daten sowie die
Seriennummer und das
Prüfzeichen. Das Typenschild darf
niemals entfernt werden.
1.3 Zweck des Gerätes
• Das Gerät ist zum Garen von
Speisen in Geschäftsbereichen
bestimmt. Jeder andere Gebrauch
wird als zweckwidrig angesehen.
• Das Gerät ist nicht für den Betrieb
mit externen Zeitschaltuhren oder
mit Fernbedienungssystemen
vorgesehen.
1.4 Haftung des Herstellers
Der Hersteller haftet nicht für Personen- und
Sachschäden, die auf die folgenden
Ursachen zurückzuführen sind:
• die zweckwidrige Verwendung des
Gerätes;
• die Nichtbeachtung der Vorschriften
dieses Bedienungshandbuches;
• unbefugte Änderungen auch nur
einzelner Gerätekomponenten;
• die Verwendung von nicht originalen
Ersatzteilen.
1.5 Entsorgung
Dieses Gerät muss getrennt von
anderen Abfällen entsorgt werden
(Richtlinien 2002/95/EG, 2002/
96/EG, 2003/108/EG). Dieses Gerät
enthält, gemäß der gültigen europäischen
Richtlinien, keine nennenswerte Menge an
gesundheits- und umweltschädlichen
Stoffen.
Um das Gerät zu entsorgen:
• Das Netzkabel abschneiden und
entfernen.
Elektrische Spannung
Stromschlaggefahr
• Die Hauptstromversorgung
unterbrechen.
• Das Netzkabel von der elektrischen
Anlage trennen.
• Das Gerät bei geeigneten
Sammelstellen für elektrische und
elektronische Abfälle abgeben, oder es
beim Kauf eines gleichwertigen Gerätes
im Verhältnis eins zu eins an den Händler
zurückgeben.
DE
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Hinweise
Die Verpackung unserer Produkte ist aus
recyclingfähigem und umweltfreundlichem
Material gefertigt.
• Die Verpackungsmaterialien bei
geeigneten Sammelstellen abgeben.
Verpackungen aus Plastik
Erstickungsgefahr
• Die Verpackung oder Teile davon nicht
unbeaufsichtigt lassen.
• Vermeiden, dass Kinder mit den
Plastikbeuteln der Verpackung spielen.
1.6 Dieses Bedienungshandbuch
Das vorliegende Bedienungshandbuch ist
ein fester Bestandteil des Gerätes und ist
deshalb für die ganze Lebensdauer des
Gerätes sorgfältig und in Reichweite
aufzubewahren.
Dieses Bedienungshandbuch vor der
Benutzung des Gerätes sorgfältig
durchlesen.
1.7 Wie man dieses
Bedienungshandbuch lesen muss
In diesem Bedienungshandbuch werden
die folgenden Konventionen verwendet:
Hinweise
Allgemeine Informationen über
dieses Bedienungshandbuch, die
Sicherheit und die Entsorgung.
Beschreibung
Beschreibung des Gerätes und der
Zubehörteile.
Gebrauch
Informationen über den Gebrauch
des Gerätes und der Zubehörteile,
Ratschläge zum Garen.
Reinigung und Wartung
Anweisungen zur richtigen
Reinigung und Wartung des
Gerätes.
Sicherheitshinweise
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Information
Empfehlung
1. Reihenfolge von
Bedienungsanweisungen.
• Einzelne Bedienungsanweisung.
2 Beschreibung
2.1 Allgemeine Beschreibung
Beschreibung
DE
1 Kochfeld
2 Bedienblende
3 Lampe
4 Dichtung
2.2 Kochfeld
AUX = Hilfsbrenner
SR = Mittelstarker Brenner
5 Tür
6 Kühlgebläse
7 Stauraum
Schiene der Halterahmen für
Roste/Backbleche
UR2 = Dual
R = Starkbrenner
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2.3 Bedienblende
Beschreibung
1 Temperaturknebel
Ermöglicht die Auswahl der Gartemperatur.
2 Temperatur-Kontrolllampe des
Backofens
Das Aufleuchten dieser Kontrolllampe zeigt
an, dass der Backofen sich in der
Vorheizphase befindet. Sobald die
gewünschte Temperatur erreicht ist, schaltet
sich die Kontrolllampe aus. Das
regelmäßige Blinklicht bedeutet, dass die
eingestellte Temperatur im Inneren des
Backofens konstant gehalten wird.
3 Funktionsknebel
Ermöglicht, die verschiedenen Funktionen
des Backofens den unterschiedlichen
Garvorgängen anzupassen.
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4 Betriebs-Kontrolllampe des Backofens
Das Aufleuchten dieser Kontrolllampe zeigt
an, dass ein Garvorgang ausgewählt
wurde. Sie schaltet sich aus, wenn der
Funktionswahlknebel auf Position 0 steht.
5 Knebel der Kochfeldbrenner
Ermöglichen das Einschalten und
Regulieren der Kochfeldbrenner. Das
Symbol unter jedem Knebel zeigt den
entsprechenden Brenner an, der mit dem
Knebel eingeschaltet wird.
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