Smeg C6IMXI9 User manual [PT]

Índice

1 Advertências 292

1.1 Advertências gerais de segurança 292

1.2 Responsabilidade do fabricante 297

1.3 Finalidade do aparelho 297

1.4 Chapa de identificação 297

1.5 Este manual de utilização 297

1.6 Eliminação 297

1.7 Para poupar energia 298

1.8 Como ler o manual de utilização 299

2 Descrição 300

2.1 Descrição geral 300

2.2 Placa de cozinha 301

2.3 Painel de comandos 302

2.4 Outras partes 303

2.5 Acessórios disponíveis 303

3 Utilização 305

3.1 Advertências 305

3.2 Utilização dos acessórios 307

3.3 Utilização da placa 307

3.4 Utilização da estufa 314

3.5 Utilização do forno 315

3.6 Relógio programador 317

3.7 Conselhos para a cozedura 321

4 Limpeza e manutenção 324

4.1 Advertências 324

4.2 Limpeza das superfícies 324

4.3 Limpeza da placa de cozinha 325

4.4 Limpeza da porta 326

4.5 Limpeza do compartimento de cozedura 328

4.6 Manutenção extraordinária 330

5 Instalação 332

5.1 Colocação 332

5.2 Ligação elétrica 337

5.3 Para o instalador 339

PT

TRADUÇÃO DO MANUAL ORIGINAL

Aconselhamos a ler atentamente este manual, que descreve todas as indicações para
manter inalteradas as qualidades estéticas e as funcionalidades do aparelho adquirido.

Para mais informações sobre o produto: www.smeg.com

291

Advertências

1 Advertências

1.1 Advertências gerais de
segurança

Danos às pessoas

• Este aparelho e as suas partes

acessíveis ficam muito quentes
durante a utilização. Não toque
nas resistências de aquecimento
durante a utilização.

• Proteja as mãos com luvas

térmicas durante a movimentação
de alimentos no interior do
compartimento de cozedura.

• Nunca tente apagar uma chama/

incêndio com água: desligue o
aparelho e cubra a chama com
uma tampa ou com um cobertor à
prova de fogo.

• Este aparelho pode ser utilizado

por crianças a partir dos 8 anos
de idade e por pessoas com
capacidades físicas, sensoriais ou
mentais reduzidas, ou com falta
de experiência e conhecimento,
desde que sejam supervisionadas
ou tenham recebido instruções
relativamente à sua utilização em
segurança e tenham
compreendidos os perigos
envolvidos.

• Mantenha fora do alcance das
crianças menores de 8 anos,
caso não estejam
permanentemente vigiadas.

• Não permita que crianças
menores de 8 anos se aproximem
do aparelho durante o
funcionamento.

• As operações de limpeza e
manutenção não devem ser
efetuadas por crianças sem
serem vigiadas.

• Preste a máxima atenção ao
aquecimento rápido das zonas
de cozedura. Evite que as
panelas cozinhem vazias. Perigo
de sobreaquecimento.

• As gorduras e os óleos podem
pegar fogo se sobreaquecerem.
Não se afaste durante a
preparação de alimentos que
contêm óleos ou gorduras. No
caso de os óleos ou as gorduras
pegarem fogo, nunca apague
com água. Coloque a tampa
sobre a panela e desligue a zona
de cozedura em causa.

• O processo de cozedura deve ser
sempre vigiado. Um processo de
cozedura com duração breve
deve ser vigiado constantemente.

• As crianças não devem brincar
com o aparelho.

292

Advertências

• Durante a utilização não coloque
objetos metálicos, como talheres
ou loiças, sobre a superfície da
placa de cozinha porque podem
sobreaquecer.

• Não introduza objetos metálicos
afiados (talheres ou utensílios)
nas fendas.

• Não deite água diretamente em
tabuleiros muito quentes.

• Mantenha a porta fechada
durante a cozedura.

• Em caso de intervenção sobre os
alimentos ou no final da cozedura,
abra a porta 5 centímetros durante
alguns segundos, faça com que o
vapor saia e, em seguida, abra
completamente a porta.

• Não abra a estufa (se presente)
enquanto o forno estiver aceso e
ainda quente.

• Os objetos no interior da estufa
poderão estar muito quentes
após a utilização do forno.

• NÃO UTILIZE OU GUARDE
MATERIAIS INFLAMÁVEIS NA
ESTUFA (SE PRESENTE) OU
PRÓXIMO DO APARELHO.

• Desligue o aparelho depois da
utilização.

• NÃO MODIFIQUE O APARELHO.

• Antes de qualquer intervenção
sobre o aparelho (instalação,
manutenção, posicionamento ou
deslocação), sirva-se sempre de
equipamentos de proteção
individual.

• Antes de qualquer intervenção
sobre o aparelho, desative a
alimentação elétrica geral.

• Providencie para que a instalação
e as intervenções de assistência
sejam realizadas por pessoal
qualificado de acordo com as
normas vigentes.

• Nunca tente reparar o aparelho
sozinho ou sem a intervenção de
um técnico qualificado.

• Nunca puxe pelo cabo para
extrair a ficha.

• Para evitar riscos, se o cabo da
alimentação elétrica estiver
danificado, contacte o serviço de
assistência técnica, que
procederá à sua substituição.

PT

• NÃO UTILIZE VAPORIZADORES
SPRAY EM PROXIMIDADE
DESTE APARELHO ENQUANTO
ESTIVER EM
FUNCIONAMENTO.

293

Advertências

Danos ao aparelho

• Nas partes em vidro não utilize
detergentes abrasivos ou
corrosivos (por exemplo,
produtos em pó, removedores de
manchas e palhas de aço).

• Utilize eventualmente utensílios de
madeira ou plástico.

• As grelhas e os tabuleiros devem
ser inseridas nos guias laterais até
ao bloqueio completo. Os
bloqueios mecânicos de
segurança que impedem a sua
extração devem ser virados para
baixo e para a parte traseira do
compartimento de cozedura.

• Não se sente sobre o aparelho.

• Não utilize jatos de vapor para
limpar o aparelho.

• Não obstrua as aberturas e as
fendas de ventilação e de
eliminação do calor.

• Não deixe o aparelho
abandonado durante as
cozeduras que possam libertar
gorduras e óleos que
sobreaquecendo poderão entrar
em ignição. Preste a máxima
atenção

• Perigo de incêndio: não guarde
objetos nas superfícies de
cozedura.

• NÃO UTILIZE, EM CASO
ALGUM, O APARELHO PARA
AQUECER O AMBIENTE.

• Não vaporize produtos de spray
nas proximidades do forno.

• Não use loiças ou recipientes de
plástico para a cozedura dos
alimentos.

• Não introduza no compartimento
de cozedura latas de conservas
ou recipientes fechados.

• Retire do compartimento da
cozedura todos os tabuleiros e as
grelhas não utilizados durante a
cozedura.

• Não cubra o fundo do
compartimento de cozedura com
folhas de papel de alumínio ou
de estanho.

• Não coloque panelas ou
tabuleiros diretamente sobre o
fundo do compartimento de
cozedura.

• Se quiser utilizar papel para
forno, coloque-o numa posição
que não atrapalhe a circulação
do ar quente no interior do forno.

• Não utilize a porta aberta para
colocar panelas ou tabuleiros
diretamente sobre o vidro interior.

• Os recipientes e os grelhadores
devem ser posicionados dentro
do perímetro da placa de
cozinha.

294

Advertências

• Todos os recipientes devem ter
fundo plano e regular.

• Em caso de transbordamento ou
derrame, remova o líquido em
excesso da placa de cozinha.

• Não derrame sobre a placa de
cozinha substâncias ácidas como
o sumo de limão ou vinagre.

• Não coloque panelas ou
frigideiras vazias sobre as zonas
de cozedura ligadas.

• Em caso de rachas, fissuras ou se
a superfície de cozedura em
vitrocerâmica ficar quebrada,
desligue imediatamente o
aparelho. Desligue a
alimentação elétrica e contacte o
Serviço de Assistência Técnica.

• Os portadores de pacemaker ou
outros dispositivos semelhantes
devem assegurar-se de que o
funcionamento dos seus
equipamentos não seja
prejudicado pelo campo indutivo,
cuja gama de frequência está
compreendida entre 20 e 50 kHz.

• Com respeito pelas disposições
respeitantes à compatibilidade
eletromagnética, a placa de
cozinha por indução
eletromagnética pertence ao
grupo 2 e à classe B (EN 55011).

• Não utilize jatos de vapor para
limpar o aparelho.

• Não utilize materiais ásperos,
abrasivos ou raspadores
metálicos afiados.

• Nas partes em aço ou tratadas na
superfície com acabamentos
metálicos (por exemplo,
anodizações, niquelagens,
cromagens) não utilize produtos
para a limpeza que contenham
cloro, amoníaco ou lixívia.

• Nas partes em vidro não utilize
detergentes abrasivos ou
corrosivos (por exemplo,
produtos em pó, removedores de
manchas e palhas de aço).

• Não lave em máquinas de lavar
loiça os componentes amovíveis
como as grelhas da placa, os
espalhadores e as tampas.

• Não utilize a porta aberta como
alavanca para colocar o
aparelho no móvel.

• Não exerça pressões excessivas
na porta aberta.

• Não use o puxador para levantar
ou deslocar este aparelho.

PT

295

Advertências

Instalação

• ESTE APARELHO NÃO DEVE
SER INSTALADO EM BARCOS

OU RULOTES.

• O aparelho não deve ser
instalado sobre um pedestal.

• Coloque o aparelho no móvel
com a ajuda de uma segunda
pessoa.

• Para evitar um possível
sobreaquecimento o aparelho
não deve ser instalado atrás de
uma porta decorativa ou de um
painel.

• Providencie para que a ligação
elétrica seja realizada por
pessoal técnico qualificado.

• É obrigatória a ligação à terra de
acordo com as modalidades
previstas pelas normas de
segurança da instalação elétrica.

• Utilize cabos resistentes à
temperatura de, pelo menos, 90 °C.

• O binário de aperto dos
parafusos dos condutores de
alimentação da placa de bornes
deve ser igual a 1,5 - 2 Nm.

Para este aparelho

• Após a utilização, desligue as
placas. Nunca confie apenas no
detetor de panelas.

• Preste a máxima atenção às
crianças porque é difícil que
possam ver a indicação de calor
residual. Após a utilização, as
zonas de cozedura permanecem
muito quentes durante um certo
período de tempo, mesmo se
desligadas. Evite que as crianças
toquem na placa.

• A superfície em vitrocerâmica é
muito resistente aos choques,
contudo evite que objetos sólidos
e duros caiam na superfície de
cozedura, porque podem
provocar quebras se afiados.

• A superfície em vitrocerâmica não
deve ser usada como superfície
de apoio.

• Antes de substituir a lâmpada,
assegure-se de que o aparelho
está desligado.

• Não se apoie ou sente sobre a
porta aberta.

• Verifique que não ficamobjetos
presos nas portas.

296

Advertências

1.2 Responsabilidade do
fabricante

O fabricante declina qualquer
responsabilidade por eventuais
ferimentos em pessoas ou danos em
objetos, provocados por:

• utilização do aparelho diferente

da prevista;

• inobservância das prescrições do

manual de utilização;

• modificação de qualquer peça

do aparelho;

• utilização de peças de reposição

não originais.

1.3 Finalidade do aparelho

• Este aparelho destina-se à

cozedura de alimentos em
ambiente doméstico. Qualquer
outra utilização é imprópria.

• O aparelho não foi concebido

para funcionar com
temporizadores externos ou com
sistemas de comando à distância.

1.5 Este manual de utilização

Este manual de utilização é parte
integrante do aparelho e deve
conservá-lo íntegro e tê-lo sempre
ao seu alcance durante todo o ciclo
de vida do aparelho.

Antes de utilizar o aparelho leia
atentamente este manual de
utilização.

1.6 Eliminação

Este aparelho, conforme a
diretiva europeia REEE

(2012/19/UE), deve ser
eliminado separadamente dos
outros resíduos no final da sua vida
útil. Este aparelho não contém
substâncias em quantidades tais que
possam ser consideradas perigosas
para a saúde e para o ambiente, em
conformidade com as diretivas
europeias em vigor.

Para eliminar o aparelho:

• Corte o cabo de alimentação

elétrica e retire o cabo
juntamente com a ficha.

PT

1.4 Chapa de identificação

A chapa de identificação indica os
dados técnicos, o número de série e
a marcação. A chapa de
identificação nunca deverá ser
removida.

Tensão elétrica

Perigo de eletrocussão

• Desligue a alimentação elétrica

geral.

• Retire o cabo de alimentação

elétrica da instalação elétrica.

297

Advertências

• Entregue o aparelho aos centros
adequados de recolha seletiva
dos resíduos elétricos e
eletrónicos, ou devolva o
aparelho ao revendedor no
momento da compra de um
aparelho equivalente, na razão
de um para um.

Informa-se que para a embalagem
do aparelho foram utilizados
materiais não poluentes e
recicláveis.

• Entregue os materiais de
embalagem aos centros
apropriados de recolha seletiva.

Embalagens de plástico

Perigo de asfixia

• Não deixe sem vigilância a
embalagem ou partes da mesma.

• Não permita que as crianças
brinquem com os sacos de
plástico da embalagem.

1.7 Para poupar energia

• Preaqueça o aparelho apenas se
exigido pela receita.

• Se não estiver indicado o
contrário na embalagem,
descongele os alimentos
congelados antes de os introduzir
no compartimento de cozedura.

• No caso de múltiplas cozeduras,
aconselha-se a cozer os
alimentos um após o outro para
melhor aproveitar o
compartimento de cozedura já
aquecido.

• De preferência, utilize formas
escuras de metal: ajudam a
absorver melhor o calor.

• Retire do compartimento da
cozedura todos os tabuleiros e as
grelhas não utilizados durante a
cozedura.

• Pare a cozedura alguns minutos
antes do tempo normalmente
necessário. A cozedura
prosseguirá durante os restantes
minutos com o calor acumulado
no interior.

• Reduza ao mínimo as aberturas
da porta, de forma a evitar
dispersões de calor.

• Mantenha o compartimento de
cozedura sempre limpo.

298

Advertências

1.8 Como ler o manual de utilização

Este manual de utilização usa as seguintes
convenções de leitura:

Advertências

Informações gerais sobre este
manual de utilização, de segurança
e para a eliminação final.

Descrição

Descrição do aparelho e dos
acessórios.

Utilização

Informações sobre a utilização do
aparelho e dos acessórios,
conselhos de cozedura.

Limpeza e manutenção

Informações para a correta
limpeza e manutenção do
aparelho.

Instalação

Informações para o técnico
qualificado: instalação, colocação
em funcionamento e teste.

PT

Advertência de segurança

Informação

Sugestão

1. Sequência de instruções de utilização.

• Instrução de utilização individual.

299

2 Descrição

2.1 Descrição geral

Descrição

1 Placa de cozinha
2 Painel de comandos
3 Lâmpada esquerda
4 Vedante

300

5 Porta
6 Ventoinha
7 Estufa

Armações de suporte das

grelhas/dos tabuleiros

2.2 Placa de cozinha

Descrição

Diâm. mínimo

de panelas

(mm)

Potência máx. absorvida

(W)*

Potência absorvida na

função Booster (W)*

Zona

1

2

3

4

Dimensões

(A x L - mm)

193 x 193 120 1600 1850.

193 x 193 120 2100 2300.

210 x 210 120 2200 2300.

160 x 160 110 1300 1400.

* as potências são indicativas e podem variar conforme o recipiente utilizado ou as
definições selecionadas.

PT

301

Descrição

Vantagens da cozedura por indução

A placa é dotada de um gerador
por indução em cada zona de
cozedura. Cada gerador sob a
superfície de cozedura em
vitrocerâmica origina um campo
eletromagnético que induz uma
corrente térmica para a base da
panela. Na zona de cozedura por
indução o calor não é então
transmitido, mas criado diretamente
no interior do recipiente pelas
correntes indutivas.

2.3 Painel de comandos

• Poupança energética graças à
transmissão direta da energia à panela
(são necessários recipientes
apropriados em material magnetizável)
em relação à cozedura elétrica
tradicional.

• Maior segurança graças à transmissão
de energia apenas ao recipiente
colocado na placa de cozinha.

• Elevado rendimento na transmissão de
energia da zona de cozedura por
indução à base da panela.

• Rápida velocidade de aquecimento.

• Perigo reduzido de queimaduras, uma
vez que, sendo a superfície aquecida
apenas na base da panela, os alimentos
que vazam não se pegam.

1 Botões das zonas de cozedura da placa

Úteis para controlar as zonas de cozedura
da placa por indução.

Pressione e rode os botões em sentido
horário para ajustar a potência de
funcionamento da placa que vai de um
mínimo de 1 até um máximo de 9. A
potência de funcionamento é indicada por
um display situado sobre a placa de
cozinha.

302

2 Lâmpada indicadora

Acende-se para indicar que o forno está
em fase de aquecimento. Apaga-se ao
alcançar a temperatura. A intermitência
regular indica que a temperatura definida
dentro do forno é mantida constante.

Descrição

3 Botão de temperatura

Através deste botão é possível selecionar a
temperatura de cozedura.

Rode o botão em sentido horário para o
valor desejado compreendido entre o
mínimo e o máximo.

4 Relógio programador

Útil para visualizar a hora atual, definir
cozeduras programadas e programar o
temporizador contador de minutos.

5 Botão de funções

As diversas funções do forno são
adequadas para vários modos de
cozedura. Após ter selecionado a função
desejada, defina a temperatura de
cozedura através do botão de
temperatura.

2.4 Outras partes

Prateleiras de colocação

O aparelho dispõe de prateleiras para a
colocação dos tabuleiros e das grelhas a
alturas diferentes. As alturas de introdução
devem ser entendidas de baixo para cima
(veja 2.1 Descrição geral).

Ventoinha de refrigeração

A ventoinha refrigera o aparelho e entra
em funcionamento durante a cozedura. O
funcionamento da ventoinha provoca um
fluxo normal de ar que sai da parte
posterior do aparelho e que pode
continuar por mais algum tempo mesmo
depois do desligamento.

Não obstrua as aberturas e as
fendas de ventilação e de
eliminação do calor.

2.5 Acessórios disponíveis

Grelha

PT

Iluminação interna

A iluminação interna do aparelho liga-se:

• quando a porta é aberta;

• quando é selecionada uma das

funções, exceto a função .

Quando a porta está aberta, não
é possível desligar a iluminação
interna.

Útil para colocar recipientes com alimentos
a serem cozidos.

303

Descrição

Grelha para tabuleiro

Deve ser apoiada sobre o tabuleiro, útil
para a cozedura de alimentos cuja
gordura possa pingar.

Tabuleiro

Tabuleiro fundo

Útil para recolher as gorduras provenientes
dos alimentos colocados na grelha
sobrejacente e para a cozedura de bolos,
pizzas e bolos de forno.

Em alguns modelos nem todos os
acessórios estão presentes.

Os acessórios do forno que
possam entrar em contacto com os
alimentos são construídos com
materiais que respeitam as
disposições das normas em vigor.

Útil para recolher as gorduras provenientes
dos alimentos colocados na grelha
sobrejacente.

304

Os acessórios originais fornecidos
ou opcionais podem ser pedidos
nos centros de assistência
autorizados. Utilize apenas
acessórios originais do fabricante.

Utilização

3 Utilização

3.1 Advertências

Temperatura elevada no interior
do compartimento de cozedura
durante a utilização

Perigo de queimaduras

• Mantenha a porta fechada durante a
cozedura.

• Proteja as mãos com luvas térmicas
durante a movimentação de alimentos
no interior do forno.

• Não toque nas resistências de
aquecimento existentes no interior do
forno.

• Não deite água diretamente nos
tabuleiros muito quentes.

• Não permita que crianças menores de
8 anos se aproximem do forno durante
o funcionamento.

• Em caso de intervenção sobre os
alimentos ou no final da cozedura, abra
a porta 5 centímetros durante alguns
segundos, faça com que o vapor saia, e
em seguida abra completamente a
porta.

• As gorduras e os óleos quando
aquecem excessivamente podem
incendiar-se. Preste a máxima atenção.

Temperatura elevada no interior
da estufa

Perigo de queimaduras

• Não abra a estufa quando o aparelho
estiver ligado e ainda quente.

• Os objetos no interior da estufa podem
estar muito quentes depois da utilização
do aparelho.

• Nunca coloque no seu interior materiais
inflamáveis, panos ou papel.

Temperatura elevada no interior
da estufa

Perigo de incêndio ou explosão

• Não vaporize produtos de spray nas
proximidades do aparelho.

• Não utilize ou deixe materiais
inflamáveis nas proximidades do
aparelho ou da estufa.

• Não use loiças ou recipientes de
plástico para a cozedura dos alimentos.

• Não introduza no compartimento de
cozedura latas de conservas ou
recipientes fechados.

• Não deixe o aparelho sem vigilância
durante cozeduras que possam libertar
gorduras e óleos.

• Retire do compartimento da cozedura
todos os tabuleiros e as grelhas não
utilizados durante a cozedura.

PT

305