Innehåll
1. ANVISNINGAR TILL ANVÄNDAREN .................................................................................. 160
2. ANVISNINGAR FÖR ÅTERVINNING - VÅR MILJÖPOLICY .............................................. 161
3. SÄKERHETSANVISNINGAR .............................................................................................. 162
4. INSTALLATION AV APPARATEN ....................................................................................... 163
4.1 Fästning till vägg ......................................................................................................................................... 163
4.2 Elektrisk anslutning ..................................................................................................................................... 164
4.3 Ventilation av lokaler ................................................................................................................................... 165
4.4 Utsläpp av förbränningsprodukter ............................................................................................................... 165
4.5 Gasanslutning ............................................................................................................................................. 165
5. ANPASSNING TILL OLIKA TYPER AV GAS ...................................................................... 167
5.1 Byte av spishällens brännarmunstycken ..................................................................................................... 167
5.3 Brännarnas placering på spishällen ............................................................................................................ 168
5.2 Tabell över egenskaper hos brännare och munstycken ............................................................................. 168
6. SLUTLIGA MOMENT .......................................................................................................... 169
6.1 Inställning av min. låga för spishällens brännare med metangas ............................................................... 169
6.2 Inställning av min. låga för spishällens brännare med flytande gas ............................................................ 169
6.3 Montering av bakre list ................................................................................................................................ 169
6.4 Positionering och nivellering av apparaten ................................................................................................. 169
7. LÄR KÄNNA DIN SPIS ........................................................................................................ 170
8. FÖRE INSTALLATION ........................................................................................................ 170
9. BESKRIVNING AV KONTROLLERNA PÅ FRONTPANELEN ............................................ 171
10. ANVÄNDNING AV KOKHÄLLEN ...................................................................................... 174
10.1 Tändning av spishällens brännare ............................................................................................................ 174
10.2 Praktiska råd vid användning av spishällens brännare ............................................................................. 174
10.3 Kokkärlens diameter ................................................................................................................................. 174
11. INSIDA UGNAR ................................................................................................................. 175
12. ANVÄNDNING AV UGNEN ............................................................................................... 176
12.1 Allmänna råd och varningar ...................................................................................................................... 176
12.2 Avkylningssystem ...................................................................................................................................... 176
12.3 Användning av den elektriska grillen (extraugn) ....................................................................................... 176
12.4 Användning av grillen (statisk och multifunktionell ugn) ............................................................................ 177
12.5 Säkerhetsanvisningar ................................................................................................................................ 177
12.6 Förvaringsutrymme ................................................................................................................................... 177
12.7 Beskrivning av de valbara funktionerna .................................................................................................... 178
13. TILLGÄNGLIGA TILLBEHÖR ............................................................................................ 179
14. ELEKTRONISK PROGRAMMERING ............................................................................... 180
14.1 Inställning av klockslag ............................................................................................................................. 180
14.2 Halvautomatisk tillagning .......................................................................................................................... 180
14.3 Automatisk tillagning ................................................................................................................................. 180
14.4 Slut på tillagning ........................................................................................................................................ 181
14.5 Minuträknare ............................................................................................................................................. 181
14.6 Justering av ljudsignalens volym ............................................................................................................... 181
14.7 Avstängning av ljudsignal .......................................................................................................................... 181
14.8 Radering av inställda data ......................................................................................................................... 181
14.9 Ändring av data som ställts in ................................................................................................................... 181
15. RENGÖRING OCH UNDERHÅLL ..................................................................................... 182
15.1 Rengöring av rostfritt stål .......................................................................................................................... 182
15.2 Vanlig daglig rengöring ............................................................................................................................. 182
15.3 Matstänk eller rester .................................................................................................................................. 182
15.4 Rengöring av ugnen .................................................................................................................................. 182
15.5 Rengöring av ugnsluckans glas ................................................................................................................ 182
16. SÄRSKILT UNDERHÅLL ................................................................................................... 183
16.1 Byte av ugnslampa .................................................................................................................................... 183
16.2 Nedmontering av luckan (extraugn och statisk ugn) ................................................................................. 183
16.3 nedmontering av luckan (multifunktionsugn) ............................................................................................. 184
16.4 Borttagning av tätning ............................................................................................................................... 184
ANVISNINGAR TILL ANVÄNDAREN: indikerar användningsråd, beskrivning av kontroller och korrekta
åtgärder för rengöring och underhåll av apparaten.
ANVISNINGAR TILL INSTALLATÖREN: dessa anvisningar är avsedda för en kvalificerad tekniker som
noggrant ska kontrollera gasflödet och utföra installationen, driftsättningen och apparatens provkörning.
159
Anvisningar för användning
1. ANVISNINGAR TILL ANVÄNDAREN
DENNA HANDBOK HÖR IHOP MED APPARATEN. DEN SKA DÄRFÖR BEVARAS I GOTT SKICK
OCH VARA LÄTTILLGÄNGLIG UNDER SPISENS HELA LIVSTID. VI REKOMMENDERAR ATT DU
LÄSER DENNA HANDBOK OCH ALLA DESS INSTRUKTIONER GRUNDLIGT INNAN DU TAR
APPARATEN I BRUK. SPARA ÄVEN SAMTLIGA MUNSTYCKEN SOM MEDFÖLJER APPARATEN.
INSTALLATIONEN SKA UTFÖRAS AV BEHÖRIG PERSONAL OCH I ENLIGHET MED GÄLLANDE
FÖRESKRIFTER. DENNA APPARAT ÄR AVSEDD FÖR PRIVAT BRUK OCH ÖVERENSSTÄMMER
MED KRAVEN I GÄLLANDE FÖRESKRIFTER. APPARATEN HAR TILLVERKATS FÖR FÖLJANDE
FUNKTION: TILLAGNING OCH UPPVÄRMNING AV MAT. ALL ANNAN ANVÄNDNING ANSES
OTILLBÖRLIG.
TILLVERKAREN FRÅNSÄGER SIG ALLT ANSVAR VID EN ANVÄNDNING SOM EJ ANGES HÄR.
ANVÄND ALDRIG APPARATEN FÖR UPPVÄRMNING AV UTRYMMEN.
LÅT INTE FÖRPACKNINGSMATERIALET LIGGA FRAMME UTAN UPPSIKT. SORTERA DE OLIKA
MATERIALEN OCH LÄMNA DEM PÅ NÄRMASTE ÅTERVINNINGSSTATION.
DENNA APPARAT ÄR MÄRKT ENLIGT DET EUROPEISKA DIREKTIVET 2002/96/EG FÖR
ELEKTRISKT OCH ELEKTRONISKT AVFALL (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC
EQUIPMENT - WEEE).
DETTA DIREKTIV INNEHÅLLER EU-NORMERNA FÖR INSAMLING OCH ÅTERVINNING AV
ELEKTRISK OCH ELEKTRONISK UTRUSTNING.
TÄCK INTE ÖVER ÖPPNINGAR ELLER VENTILATIONS- OCH VÄRMESPRIDNINGSSPRINGOR.
MÄRKPLÅTEN MED TEKNISKA DATA, SERIENUMMER OCH CE-MÄRKE SITTER SYNLIGT INUTI
FÖRVARINGSUTRYMMET.
PLÅTEN FÅR ALDRIG AVLÄGSNAS.
TA BORT SAMTLIGA ETIKETTER OCH SKYDDSFILM INUTI OCH UTANPÅ APPARATEN.
UNDVIK ATT ANVÄNDA STÅLULL OCH VASSA SKRAPOR EFTERSOM DE SKADAR
YTORNA.
ANVÄND VANLIGA ICKE-SLIPANDE PRODUKTER FÖR ROSTFRIA YTOR OCH VID
BEHOV VERKTYG AV TRÄ ELLER PLAST.
SKÖLJ OMSORGSFULLT OCH TORKA EFTER MED EN MJUK TRASA ELLER ETT
SÄMSKSKINN.
LÅT INTE RESTER AV SOCKERHALTIG MAT (T.EX. SYLT) SITTA KVAR INNE I UGNEN.
EMALJBELÄGGNINGEN I UGNEN KAN SKADAS OM RESTERNA FÅR SITTA KVAR
FÖR LÄNGE.
TILLVERKAREN FRÅNSÄGER SIG ALLT ANSVAR FÖR PERSON- ELLER SAKSKADOR SOM HAR
UPPSTÅTT PÅ GRUND AV ATT OVANSTÅENDE FÖRESKRIFTER HAR FÖRSUMMATS ELLER
EFTER INGREPP PÅ APPARATEN ELLER VID ANVÄNDNING AV PIRATRESERVDELAR.
160
Säkerhetsanvisningar
3. SÄKERHETSANVISNINGAR
ELEKTRISK ANSLUTNING: SE INSTALLATIONSANVISNINGARNA BETRÄFFANDE GAS- OCH ELEKTRISKA
APPARATER SAMT VENTILATIONSKRAV.
FÖR DIN SKULL, OCH AV SÄKERHETSSKÄL, FÖRESKRIVER LAGEN ATT ALLA GASAPPARATER SKA
INSTALLERAS OCH FÅ SERVICE AV BEHÖRIG PERSONAL SOM UPPFYLLER KRAVEN I GÄLLANDE
FÖRESKRIFTER.
VÅRA INSTALLATÖRER ARBETAR ENLIGT STRIKTA KVALITETSBESTÄMMELSER.
URKOPPLING AV GAS- OCH ELEKTRISKA APPARATER BÖR ALLTID OMBESÖRJAS AV BEHÖRIG PERSONAL.
NÄTKABELNS STICKKONTAKT OCH RESPEKTIVE VÄGGUTTAG SKA VARA AV SAMMA TYP OCH
ÖVERENSSTÄMMA MED GÄLLANDE FÖRESKRIFTER.
VÄGGUTTAGET MÅSTE KUNNA NÅS NÄR APPARATEN HAR BYGGTS IN.
DRA ALDRIG UT STICKKONTAKTEN GENOM ATT DRA I KABELN.
APPARATEN FÅR INTE INSTALLERAS PÅ EN UPPHÖJD BAS.
ELSYSTEMET SKA UTAN UNDANTAG JORDAS ENLIGT GÄLLANDE SÄKERHETSFÖRESKRIFTER FÖR
ELSYSTEM.
OMEDELBART EFTER INSTALLATIONEN SKA EN KONTROLLTEST AV APPARATEN GENOMFÖRAS, DÅ
NEDANSTÅENDE INSTRUKTIONER SKA FÖLJAS. OM APPARATEN INTE FUNGERAR SKA DU KOPPLA
BORT DEN FRÅN ELNÄTET OCH KONTAKTA NÄRMASTE SERVICEVERKSTAD.
FÖRSÖK ALDRIG SJÄLV ATT REPARERA APPARATEN.
PLACERA INTE GRYTOR PÅ SPISHÄLLEN OM BOTTNARNA INTE ÄR HELT JÄMNA OCH PLANA.
ANVÄND INTE KOKKÄRL ELLER GRILLPANNOR SOM INTE RYMS INNANFÖR SPISHÄLLENS
YTTERKANTER.
SÄTT ALDRIG IN LÄTTANTÄNDLIGA FÖREMÅL I UGNEN. OM PRODUKTEN OAVSIKTLIGT SÄTTS
IGÅNG KAN BRAND UPPSTÅ.
APPARATEN BLIR MYCKET VARM UNDER ANVÄNDNINGEN. VAR FÖRSIKTIG SÅ ATT DU INTE
KOMMER ÅT VÄRMEELEMENTEN INNE I UGNEN.
ANVÄNDNINGEN AV DENNA APPARAT ÄR INTE TILLÅTEN FÖR PERSONER (INKLUSIVE BARN) MED
NEDSATT FYSISK ELLER MENTAL FÖRMÅGA ELLER BRISTFÄLLIG ERFARENHET AV ANVÄNDNING AV
ELEKTRISKA APPARATER, SÅVIDA DE INTE ÄR ÖVERVAKADE ELLER INSTRUERADE AV VUXNA SOM
HAR ANSVAR FÖR DERAS SÄKERHET.
KONTROLLERA ALLTID ATT FUNKTIONSVREDEN STÅR I LÄGET (AV) NÄR DU ÄR KLAR MED
ANVÄNDNINGEN AV APPARATEN.
INNAN APPARATEN TAS I BRUK SKA SAMTLIGA ETIKETTER OCH SKYDDSFILM INUTI OCH UTANPÅ
APPARATEN TAS BORT.
APPARATEN ÄR KONSTRUERAD FÖR FÖLJANDE FUNKTIONER: TILLAGNING OCH
UPPVÄRMNING AV MAT. ALL ANNAN ANVÄNDNING ANSES OTILLBÖRLIG.
162
SÅ FORT DU MÄRKER EN SPICKA PÅ GLASHÄLLSYTAN, SKILJ OMGÅENDE APPARATEN FRÅN
ELNÄTET OCH KONTAKTA ETT AUKTORISERAT SERVICECENTRA.
Anvisningar för installatören
4. INSTALLATION AV APPARATEN
Apparaten ska installeras av en behörig tekniker och enligt gällande föreskrifter. Beroende på typ av
installation tillhör apparaten klass 1 (Fig.A) eller klass 2-underklass 1 (Fig.B-C).
I enlighet med ritningarna A och B rörande installationsklasserna kan den placeras mot väggar som är
högre än spishällen. Avståndet mellan apparatens sida och väggen ska då vara minst 50mm. Avståndet
mellan spishällen och väggskåp eller köksfläktar ovanför arbetsplatsen ska vara minst 750 mm.
A) B)
Inbyggd Fristående
C)
4.1 Fästning till vägg
För att förhindra att spisen av någon anledning välter bör man
fästa den till väggen med hjälp av en kedja enligt vad som
beskrivs nedan:
• Drag horisontellt ut kedjan som är fäst på produkten tills
dess att dess ände rör vid väggen.
• Gör ett märke på väggen där hålet för fastsättning ska
göras.
• Gör ett hål i väggen och sätt i fästbygeln, och sätt sedan
fast kedjan i bygeln.
• Tryck produkten mot väggen.
163
Anvisningar för installatören
4.2 Elektrisk anslutning
Kontrollera att nätkabelns spänning och tvärsnittsarea överensstämmer med uppgifterna på märkplåten
som sitter inuti förvaringsutrymmet. Denna dekal får aldrig avlägsnas.
Om apparaten är ansluten till elnätet med hjälp av fast anslutning, ska en flerpolig brytare installeras
med ett kontaktavstånd på min. 3 mm på lättillgänglig plats och i närheten av apparaten.
Nätanslutningen kan vara fast eller med stickkontakt och vägguttag. Om stickkontakt och vägguttag
används måste dessa lämpa sig för den kabel som används samt överensstämma med kraven i
gällande föreskrifter. Apparaten måste jordas, för alla typer av anslutning. Kontrollera att
matningsledningen är jordad på lämpligt sätt, innan du ansluter apparaten. Undvik att använda adaptrar
eftersom dessa kan förorsaka överhettning.
Apparaten har en kopplingsplint på baksidan för den elektriska anslutningen (se schema nedan). För att
öppna kopplingsplinten ska man ta bort fästskruven och lyfta locket uppåt.
För drift med 380-415V3N~: använd en fempolig kabel av
typen H05V2V2-F (kabel på 5 x 1,5 mm
För drift med 380-415V2N~: använd en fyrpolig kabel av
typen H05V2V2-F (kabel på 4 x 2,5 mm
För drift med 220-240V~: använd en trepolig kabel av typen
H05V2V2-F (kabel på 3 x 6 mm
Kabeländen som ansluts till apparaten måste ha en
jordledning (gul-grön) som är minst 20 mm längre.
TILLVERKAREN FRÅNSÄGER SIG ALLT ANSVAR FÖR PERSON- ELLER SAKSKADOR SOM HAR
UPPSTÅTT PÅ GRUND AV ATT OVANSTÅENDE FÖRESKRIFTER HAR FÖRSUMMATS
2
).
2
).
2
).
164
Anvisningar för installatören
4.3 Ventilation av lokaler
Apparaten ska endast installeras i lokaler med fast ventilation enligt gällande föreskrifter. Det krävs god
cirkulation i lokalen där apparaten installeras för att uppnå en jämn gasförbrukning och en tillräcklig
ventilation av lokalen. Storleken på luftintagen, som skyddas av galler, måste överensstämma med
gällande föreskrifter. Luftintagen ska placeras så att de inte täpps till, vare sig helt eller delvis.
Köket ska hållas tillräckligt ventilerat i syfte att avlägsna den värme och fukt som bildas vid tillagning: i
synnerhet rekommenderas man att efter en längre användning öppna ett fönster eller öka styrkan på
eventuella fläktar.
4.4 Utsläpp av förbränningsprodukter
Utsläppet av förbränningsprodukterna ska ske antingen med hjälp av spiskåpor anslutna till en väl
fungerande skorsten med självdrag eller med hjälp av en köksfläkt. För att få ett väl fungerande
ventilationssystem krävs det att du anlitar en erfaren fackman som noggrant kan planera och utföra
installationen i enlighet med kraven i gällande föreskrifter beträffande placering och avstånd. När
installationen är avslutad bör installatören utfärda en försäkran om överensstämmelse.
4.5 Gasanslutning
Anslutningen med gummislang i enlighet med kraven i UNI-CIG 7140 bör ske på sådant sätt att
längden på slangen inte överstiger 1,5 meter. Se till att slangen inte kommer i
kontakt med rörliga delar eller blir ihopklämd. Slangens innerdiameter måste vara 8 mm för FLYTANDE
GAS och 13 mm för METANGAS och STADSGAS.
Kontrollera att följande krav uppfylls:
• Slangen ska vara fastsatt i slanghållaren med hjälp av slangklämmor.
• Inga delar av slangen får komma i beröring med varma väggar (max. 50 °C).
• Det får inte finnas risk för att slangen dras ut eller spänns. Vidare får slangen inte vara veckad eller
ihopklämd.
• Slangen får inte komma i beröring med vassa föremål eller skarpa kanter.
• Om slangen inte är i perfekt skick utan läcker och därigenom förorsakar gasutsläpp i lokalen ska du
inte försöka reparera den: Byt ut den mot en ny.
• Kontrollera att slangens sista användningsdatum, som är tryckt på den, inte har passerats.
ANSLUTNING MED GUMMISLANG ENLIGT KRAVEN I GÄLLANDE FÖRESKRIFTER FÅR ENDAST
GÖRAS OM HELA SLANGEN ÄR FULLT SYNLIG OCH DÄRIGENOM KAN KONTROLLERAS.
4.5.1 Anslutning för metangas och stadsgas
Vid anslutning till gasnätet måste en gummislang användas som
uppfyller kraven i gällande föreskrifter (kontrollera att slangen är märkt
med beteckningen för gällande standard).
Skruva fast slanghållaren A på apparatens gaskoppling B och placera
packningen C emellan. Trä på gummislangen D på slanghållaren A och
fäst den med slangklämman E som uppfyller kraven i gällande
föreskrifter.
165
Anvisningar för installatören
4.5.2 Gasolanslutning
Använd en tryckregulator som uppfyller kraven i gällande föreskrifter och
gör anslutningen på gasbehållaren enligt bestämmelserna i gällande
föreskrifter. Kontrollera att matningstrycket överensstämmer med
värdena i tabellen som finns i avsnitt “16.2 Tabell över egenskaper hos
brännare och munstycken”.
Skruva fast den lilla slanghållaren F på den stora slanghållaren A. Anslut
de två delarna till gaskopplingen B (eller använd slanghållaren G som
ska anslutas direkt på gaskopplingen B) och placera packningen C
emellan. Trä på slangändarna H på slanghållaren A+F (eller G) och på
tryckregulatorns utloppskoppling på gasbehållaren. Fäst slangänden H i
slanghållaren A+F (eller G) med slangklämman I som uppfyller kraven i
gällande föreskrifter.
Slanghållarna A, F och G som visas i figuren medföljer inte apparaten. Använd endast slanghållare som
uppfyller kraven i gällande föreskrifter.
4.5.3 Anslutning med stålslang (för alla gastyper)
Denna typ av anslutning kan göras på såväl inbyggda som fristående
apparater. Använd endast stålslangar som är max. 2 m långa och som
uppfyller kraven i gällande föreskrifter.
Skruva fast slangänden L (placera packningen C emellan) på
gaskopplingen B med ½” utvändig gasgänga (ISO 228-1).
När installationen är avslutad måste det kontrolleras att det inte
förekommer läckage. Använd en tvållösning och aldrig en tändsticka
eller tändare för denna kontroll.
166