Smeg BQ91C User Manual [fi]

Sisältö

1. KÄYTTÖVAROITUKSIA.................................................................................................................................... 148

2. HÄVITTÄMISOHJEET - YMPÄRISTÖPOLITIIKKAMME ................................................................................. 149

3. VAROITUS......................................................................................................................................................... 150

4. LAITTEEN KÄYTTÖTARKOITUS..................................................................................................................... 152

4.1 Esimerkkejä sisäkäytöstä ................................................................................................................................................152

4.2 Esimerkkejä ulkokäytöstä ................................................................................................................................................152

5. ENNEN ASENNUSTA ....................................................................................................................................... 152

6. ASENNUS SISÄLLE ......................................................................................................................................... 153

6.1 Työtasolle asennus..........................................................................................................................................................153

6.2 Vaunuun asennus (lisä) ...................................................................................................................................................153

7. ASENNUS ULOS............................................................................................................................................... 154

7.1 Asennus upotetulle tasolle...............................................................................................................................................154

7.2 Vaunuun asennus (lisä) ...................................................................................................................................................155

7.3 Laitteen mitat ...................................................................................................................................................................155

8. KAASUPULLON LIITÄNTÄ LAITTEESEEN .................................................................................................... 156

8.1 Polttimien ja suuttimien ominaisuuksien ja kaasunkulutuksen taulukot...........................................................................156

8.2 Tarkista, onko laitteessa kaasuvuotoja............................................................................................................................156

9. OPI TUNTEMAAN LAITTEESI .......................................................................................................................... 157

10. KÄYTTÖPANEELI.......................................................................................................................................... 157

11. GRILLIN KÄYTTÖ .......................................................................................................................................... 159

11.1 Ritilöiden asetus ............................................................................................................................................................159

11.2 Ulosvedettävän rasvapellin käyttö .................................................................................................................................159

12. LISÄVARUSTEET ........................................................................................................................................... 160

11.3 Sytytys ...........................................................................................................................................................................160

13. PUHDISTUS JA HUOLTO.............................................................................................................................. 161

13.1 Ulkopuolen puhdistus (ruostumaton teräs) ....................................................................................................................161

13.2 Laitteen sisäosien puhdistus..........................................................................................................................................161

13.3 Ulosvedettävän rasvapellin puhdistus ...........................................................................................................................162

13.4 Irrotettavien osien puhdistus..........................................................................................................................................162

13.5 Määräaikaishuolto..........................................................................................................................................................162

Säilytä ohjekirja voidaksesi etsiä siitä tietoja tarvittaessa.

OHJEITA KÄYTTÄJÄLLE: käyttöohjeet, säädinten kuvaus ja laitteen puhdistus- ja huolto-ohjeet.

OHJEITA ASENTAJALLE: on tarkoitettu ammattitaitoiselle henkilölle, jonka tulee suorittaa laitteen

asennus, käyttöönotto ja koekäyttö.

147

Käyttövaroituksia

1. KÄYTTÖVAROITUKSIA

TÄMÄ OHJEKIRJA ON EROTTAMATON OSA LAITETTA. SÄILYTÄ SE KOKONAISENA JA
HELPOSTI SAATAVILLA KOKO LAITTEEN KÄYTTÖIÄN AJAN.
LUE OHJEKIRJA JA KAIKKI SIINÄ OLEVAT OHJEET HUOLELLISESTI ENNEN LAITTEEN KÄYTTÖÄ.

ASENNUKSEN SAA TEHDÄ AINOASTAAN AMMATTITAITOINEN HENKILÖ VOIMASSA OLEVIEN
MÄÄRÄYSTEN MUKAISESTI. TÄMÄ LAITE ON TARKOITETTU AMMATTIKÄYTTÖÖN. SE ON

TÄLLÄ HETKELLÄ VOIMASSA OLEVIEN EY-DIREKTIIVIEN MUKAINEN. LAITE ON VALMISTETTU
SEURAAVAA KÄYTTÖÄ VARTEN: RUOAN KYPSENTÄMINEN JA LÄMMITTÄMINEN. KAIKKI MUU
KÄYTTÖ ON SOPIMATONTA.

VALMISTAJA VAPAUTUU KAIKESTA VASTUUSTA, JOS LAITETTA KÄYTETÄÄN MUUHUN KUIN
EDELLÄ MAINITTUIHIN TARKOITUKSIIN.

ÄLÄ KOSKAAN KÄYTÄ TÄTÄ LAITETTA HUONEIDEN LÄMMITTÄMISEEN.

ÄLÄ JÄTÄ PAKKAUKSEN OSIA HAJALLEEN YMPÄRISTÖÖN. EROTTELE ERILAISET
JÄTEMATERIAALIT JA VIE NE LÄHIMPÄÄN JÄTTEIDENKERUUPISTEESEEN.

ÄLÄ TUKI LAITTEEN SIVUILLE JA TAAKSE SIJOITETTUJA ILMANVAIHTO- TAI
LÄMMÖNPOISTOAUKKOJA.

ARVOKILPI, JOSSA ON TEKNISET TIEDOT, SARJANUMERO JA TUOTENIMI, ON SIJOITETTU
NÄKYVÄLLE PAIKALLE LAITTEEN TAAKSE.
KILPEÄ EI TULE KOSKAAN POISTAA.

ÄLÄ KOSKAAN JÄTÄ LAITETTA VALVOMATTA KÄYTÖN AIKANA.

ÄLÄ MISSÄÄN TAPAUKSESSA KÄYTÄ TERÄSVILLAA TAI TERÄVIÄ RAAPUTTIMIA
ULKOPINTOJEN PUHDISTUKSEEN, ETTEIVÄT PINNAT VAURIOIDU.
KÄYTÄ TAVALLISIA HANKAAMATTOMIA AINEITA JA TARVITTAESSA PUISTA TAI
MUOVISTA TYÖKALUA. HUUHTELE HUOLELLISESTI JA KUIVAA PEHMEÄLLÄ
PYYHKEELLÄ TAI SÄÄMISKÄLLÄ.

ÄLÄ PUHDISTA LAITETTA PAINEPESURILLA. VOIMAKAS VESISUIHKU SAATTAA HEIKENTÄÄ
LAITTEEN TURVALLISUUTTA JA VAHINGOITTAA SEN ULKONÄKÖÄ.

Valmistaja ei ole vastuussa henkilö- tai materiaalivahingoista, jotka ovat seurausta yllä
annettujen määräysten noudattamatta jättämisestä, laitteen yhdenkin osan muuttamisesta tai
muiden kuin alkuperäisten varaosien käytöstä.

148

Hävittämisohjeet

2. HÄVITTÄMISOHJEET - YMPÄRISTÖPOLITIIKKAMME

Laitteemme pakataan ympäristöystävällisiin, kierrätettäviin materiaaleihin, jotka eivät saastuta luontoa.
Pyydämme sinua yhteistyöhön kanssamme: hävitä pakkausmateriaalit oikein. Ota yhteys paikalliseen
jälleenmyyjääsi tai paikkakuntasi ympäristöasioita hoitaviin organisaatioihin ja kysy jätteiden keräys-,
kierrätys- ja hävityslaitosten osoitteet.
Älä koskaan jätä pakkausmateriaaleja tai osia niistä lojumaan ympäriinsä. Pakkausmateriaalit, varsinkin
muovipussit, voivat aiheuttaa tukehtumisvaaran lapsille.

Myös vanha laitteesi on hävitettävä asianmukaisella tavalla.
Tärkeää: Toimita laite paikalliseen, viranomaisten hyväksymään käytöstä poistettujen kodinkoneiden
keräyspisteeseen. Kun jätteet hävitetään asiallisesti, niiden arvokkaat materiaalit saadaan kerättyä
järkevästi talteen.

149

Varoituksia

3. VAROITUS

KS. ASENNUSOHJEISTA KAASU- JA SÄHKÖLAITTEITA JA ILMASTOINTIA KOSKEVIA
TURVALLISUUSOHJEITA.
OMAN TURVALLISUUTESI VUOKSI SEKÄ LAIN MUKAAN SÄHKÖLAITTEIDEN ASENNUS- JA
HUOLTOTÖITÄ SAAVAT TEHDÄ VAIN AMMATTITAITOISET HENKILÖT, JOTKA NOUDATTAVAT
VOIMASSA OLEVIA STANDARDEJA.
REKISTERÖIDYT ASENTAJAMME TEKEVÄT ASENNUKSEN STANDARDIEN MUKAISESTI.
KAASU- JA SÄHKÖLAITTEIDEN IRTIKYTKENTÄ TULEE AINA SUORITTAA AMMATTITAITOISEN
HENKILÖN TOIMESTA.

LAITTEEN LIITÄNTÄÄN, KÄYTTÖÖNOTTOON, ILMANVAIHTOON JA PALAMISTUOTTEIDEN
POISTOON TARVITTAVAT TYÖT SAA SUORITTAA AINOASTAAN AMMATTITAITOINEN HENKILÖ
VALMISTAJAN OHJEIDEN MUKAAN.

LAITE TULEE ASENTAA VOIMASSA OLEVIEN STANDARDIEN MUKAAN. SITÄ SAA KÄYTTÄÄ
AINOASTAAN ILMASTOIDUSSA TILASSA. LUE OHJEET ENNEN LAITTEEN ASENNUSTA JA
KÄYTTÖÄ.

LAITETTA EI SAA MUUTTAA.

POISTA KAIKKI LAITTEEN SISÄ- JA ULKOPUOLELLA OLEVAT SUOJAKALVOT ENNEN SEN
KÄYTTÖÖNOTTOA.

TEE LAITTEELLE HETI ASENNUKSEN JÄLKEEN LYHYT VASTAANOTTOKOE SEURAAVIEN
OHJEIDEN MUKAISESTI. JOS LAITE EI TOIMI, OTA YHTEYS LÄHIMPÄÄN HUOLTOLIIKKEESEEN.
ÄLÄ KOSKAAN YRITÄ KORJATA LAITETTA.

LAITE SÄÄDETÄÄN TEHTAALLA TOIMIMAAN NESTEKAASULLA, JOTA MYYDÄÄN PULLOISSA
VALTUUTETUISSA LIIKKEISSÄ. JOS JOUDUT KÄYTTÄMÄÄN TOISTA KAASUTYYPPIÄ, OTA
YHTEYS LÄHIMPÄÄN HUOLTOLIIKKEESEEN.

TYHJÄLTÄKIN VAIKUTTAVAA KAASUPULLOA TULEE AINA KÄSITELLÄ VAROEN JA OHJEIDEN
OHESSA ANNETTUJEN TURVALLISUUSMÄÄRÄYSTEN MUKAAN.
ÄLÄ KÄYTÄ KAASUPULLOA, JOS SIINÄ ON LOMMOJA TAI RUOSTETTA.

ÄLÄ KOSKAAN KÄYTÄ AVOTULTA ETSIESSÄSI KAASUVUOTOJA TAI TARKASTAAKSESI,
TULEEKO KAASU ASIANMUKAISESTI ULOS POLTTIMISTA.

ÄLÄ SÄILYTÄ VARAKAASUPULLOA LAITTEEN LÄHELLÄ.

ÄLÄ KOSKAAN IRROTA KAASUPULLOA LAITTEESTA, KUN LAITE ON PÄÄLLÄ. SUORITA KAIKKI
KAASUPULLOON LIITTYVÄT TOIMENPITEET ETÄÄLLÄ LAITTEESTA.

ÄLÄ ASETA RITILÖILLE KATTILOITA TAI ASTIOITA, JOIDEN POHJA EI OLE TÄYSIN SILEÄ JA
TASAINEN.

LAITE KUUMENEE ERITTÄIN KUUMAKSI KÄYTÖN AIKANA. KÄYTÄ PATAKINTAITA
VÄLTTÄÄKSESI PALOVAMMAT.

150

ÄLÄ KÄYTÄ KATTILOITA TAI PARILOITA, JOTKA TYÖNTYVÄT LAITTEEN ULKOPUOLELLE.

ÄLÄ KOSKAAN ASETA TULENARKOJA ESINEITÄ LAITTEEN PÄÄLLE: NE VOIVAT SYTTYÄ
PALAMAAN JA AIHEUTTAA TULIPALON.

KÄYTÖN AIKANA LAITE KUUMENEE ERITTÄIN KUUMAKSI. ÄLÄ KOSKE LAITTEEN
KUUMENNUSVASTUKSIIN.

Varoituksia

LAITE ON SUUNNITELTU AMMATTIKÄYTTÖÖN JA KOULUTETUILLE HENKILÖILLE. VARMISTA,

ETTEIVÄT LAPSET KOSKE LAITTEESEEN TAI LEIKI SILLÄ.

TARKISTA AINA KÄYTÖN JÄLKEEN, ETTÄ SÄÄTIMET OVAT OFF-ASENNOSSA.

ÄLÄ KÄYTÄ LAITETTA HENKILÖ-, PAKETTI- TAI MATKAILUAUTOSSA TAI MATKAILUVAUNUSSA.

LIITÄ LAITE KAASUPULLOON AINOASTAAN OHESSA TOIMITETUILLA LIITTIMILLÄ JA
PAINEENSÄÄTIMILLÄ. VOIT HANKKIA OSAT MYÖS VALTUUTETUSTA HUOLTOLIIKKEESTÄ.
MUIDEN OSIEN KÄYTTÖ SAATTAA HEIKENTÄÄ VAKAVASTI LAITTEEN TURVALLISUUTTA.

JOS GRILLI ON OLLUT PITKÄÄN KÄYTTÄMÄTTÖMÄNÄ, TARKISTA ENNEN SEN
KÄYTTÖÖNOTTOA, ETTEIVÄT PÖLY TAI HÄMÄHÄKINVERKOT OLE TUKKINEET KAASUN
TULOAUKKOJA.
ETSI OHJEET KAPPALEESTA 13.2.2 POLTTIMET.

LAITETTA VOIDAAN KÄYTTÄÄ ULKONA AINOASTAAN PAIKOISSA, JOISSA ON LUONNOLLISTA
ILMANVAIHTOA ELI JOISSA MAHDOLLISET KAASUVUODOT JA PALAMISTUOTTEET
HAJAANTUVAT NOPEASTI ILMAVIRTAUSTEN MUKANA.

ÄLÄ KÄYTÄ LAITETTA ULKONA HUONOLLA ILMALLA.

VARMISTA KYPSENNYKSEN AIKANA, ETTEIVÄT LAITTEEN ETUOSAAN SIJOITETUT RASVAN
VALUTUSAUKOT MENE TUKKOON. PUHDISTA NE TARVITTAESSA PUISELLA TAI MUOVISELLA
TYÖKALULLA.

LAITTEELLA ON SÄHKÖ- JA ELEKTRONIIKKALAITEROMUA KOSKEVAN DIREKTIIVIN 2002/96/EY
(SER) MUKAINEN MERKINTÄ.
TÄMÄ DIREKTIIVI ANTAA ROMUTETTAVIEN LAITTEIDEN KERÄYSTÄ JA KIERRÄTYSTÄ
KOSKEVAT MÄÄRÄYKSET, JOTKA OVAT VOIMASSA KOKO EUROOPAN UNIONIN ALUEELLA.

NÄMÄ OHJEET OVAT PÄTEVIÄ AINOASTAAN LOPPUKÄYTTÄJÄMAISSA, JOIDEN
TUNNISTUSSYMBOLIT LÖYTYVÄT OHJEKIRJAN KANNESTA.

Valmistaja ei ole vastuussa henkilö- tai materiaalivahingoista, jotka ovat seurausta yllä annettujen
määräysten noudattamatta jättämisestä, laitteen yhdenkin osan muuttamisesta tai muiden kuin
alkuperäisten varaosien käytöstä.

151

Ohjeita käyttäjälle

4. LAITTEEN KÄYTTÖTARKOITUS

Laite on tarkoitettu ruoan ammattimaiseen kypsentämiseen ja lämmittämiseen. SMEG ei ole vastuussa
vaurioista, jotka ovat seurausta laitteen virheellisestä käytöstä.

AINOASTAAN KOULUTETUT HENKILÖT SAAVAT KÄYTTÄÄ AMMATTIKÄYTTÖÖN
TARKOITETTUA LAITETTA.

LAITETTA SAA KÄYTTÄÄ SISÄ- TAI ULKOTILOISSA OHJEKIRJOISSA ANNETTUJEN
ASENNUSOHJEIDEN MUKAAN.

4.1 Esimerkkejä sisäkäytöstä

Rakennuksen sisällä olevan asennustilan tulee vastata kyseisen laitteen asennusta koskevia
standardeja. Sen tulee soveltua palamistuotteiden poistoon asennusmääräysten mukaisesti.
Noudata voimassa olevia paikallisia standardeja tarkasti.

4.2 Esimerkkejä ulkokäytöstä

Jos laitteen asennusalue on suljettu, sen tulee vastata seuraavia määräyksiä:

• Joka puolelta seinillä ympäröidyllä alueella tulee olla vähintään yksi pysyvä aukko maan tasalla eikä
alue saa olla katettu.

• Katetun ja osittain suljetun alueen kahden puolen tulee olla avoin.

• Katetun ja enintään kahdella seinällä osittain suljetun alueen tulee täyttää seuraavat ehdot:

Vähintään 25% seinän kokonaispinnasta tulee olla täysin avointa.
Vähintään 30% muusta pinnasta tulee olla täysin avointa.

• Jos käyttö tapahtuu terassilla, vähintään 20% taka- ja etuseinien kokonaispinnasta tulee olla avointa.

5. ENNEN ASENNUSTA

Älä jätä pakkauksen osia hajalleen ympäristöön. Erottele erilaiset jätemateriaalit ja vie ne lähimpään
jätteidenkeruupisteeseen.

Laitteen sisäpuoli tulee puhdistaa, jotta sinne ei jää tuotantojäämiä. Ks. lisätietoja puhdistuksesta
kappaleesta 13. PUHDISTUS JA HUOLTO.

Valitse laitteen asennuspaikka seuraavasti:
1 se ei saa olla liian pölyinen; ajan kuluessa pöly saattaa tukkia polttimet ja tehdä tuotteesta vaarallisen
2 se ei saa olla liian alttiina tuulelle ulkotiloissa; liian voimakas tuuli saattaa käytön aikana heikentää

laitteen toimintaa

3 sijoita vaunuun (lisä) asennettu laite tasaiselle alustalle, jotta se on tukeva ja vaakasuorassa.

152

Ohjeita käyttäjälle

6. ASENNUS SISÄLLE

Laite voidaan asentaa vapaasti, pöydälle tai työtasolle tai erikseen hankittavaan vaunuun.
Noudata joka tapauksessa seuraavassa annettuja määräyksiä.

Laitteen asennustilan tulee vastata voimassa olevia paikallisia standardeja. Ennen kaikkea tilan sisällä
tulee olla 2 m³/h ilmaa laitteen jokaista kW kohti.

Laite tulee asentaa palamistuotteiden poistoon soveltuvaan tilaan asennusmääräysten mukaan.
Laitteen palamistuotteet tulee poistaa liesikuvulla, joka on kytketty tehokkaaseen, ulos johtavaan
hormiin.
Liesikuvun viitteellisen imutehon tulee olla 35 m³/h ilmaa grillin jokaista kW kohti.

6.1 Työtasolle asennus

Grillin ohessa toimitetaan neljä tukijalkaa, jotka on ruuvattu valmiiksi laitteen kulmiin.
Varmista, että laite on vaakasuorassa ja sijoita se tasaiselle alustalle. Seuraavassa annetaan joitakin
etäisyyksiä, joita tulee noudattaa työtasolle asennuksessa.

Taka- ja sivuseinien ja laitteen välillä tulee olla
vähintään 200 mm.

Liesikupu tulee sijoittaa vähintään 1 m etäisyydelle
grillaustasosta (ks. viereinen kuva).

Kaasupulloa voidaan käsitellä rakenteeseen
tehdyn aukon kautta. Suojaa aukon reunat, ettei
kaasuletku vaurioidu. Ole erittäin varovainen, ettei
letku koske mistään kohtaa laitteeseen tai jää
roikkumaan ritilöihin.

Älä koskaan käytä laitetta, ellei tukijalkoja ole
ruuvattu asianmukaisesti kiinni.
Vaarana on ylikuumeneminen, joka saattaa
aiheuttaa käyttäjän loukkaantumisen ja
vahingoittaa laitteen ulkonäköä.

Ilmoitettua pienemmät etäisyydet saattavat vahingoittaa rakennetta ja aiheuttaa käyttäjän
loukkaantumisen.

6.2 Vaunuun asennus (lisä)

Voit helpottaa grillin käsittelyä asentamalla sen vaunuun (lisä). Varmista, että laite asettuu
asianmukaisesti vaunun päälle, ja kiinnitä se ohessa toimitetuilla ruuveilla.
Ks. lisätietoja tästä asennustyypistä vaunun ohessa toimitetuista ohjeista.

Käytä vaunuun asennettua laitetta ainoastaan liesikuvun alla. Palamistuotteiden imu tulee taata kaikissa
asennustyypeissä.

153

Ohjeita asentajalle

7. ASENNUS ULOS

Laite voidaan asentaa vapaasti, upottaa työtasolle tai asentaa erikseen hankittavaan vaunuun.
Noudata joka tapauksessa seuraavassa annettuja määräyksiä.

7.1 Asennus upotetulle tasolle

Grillin ohessa toimitetaan neljä tukijalkaa, jotka on jo ruuvattu laitteen kulmiin.
Varmista, että laite on vaakasuorassa ja sijoita se tasaiselle alustalle. Seuraavassa annetaan joitakin
etäisyyksiä, joita tulee noudattaa asennettaessa laite upotetulle tasolle.

154

MITAT GRILLIN ASENNUKSEEN UPOTETTAVALLE TASOLLE

MATERIAALI ARVO BQ91C

EI PALAVA

PA LAV A

Ilmoitettua pienemmät etäisyydet saattavat vahingoittaa rakennetta ja
aiheuttaa käyttäjän loukkaantumisen.

Kaasupulloa voidaan käsitellä rakenteeseen tehdyn aukon kautta. Suojaa
aukon reunat, ettei kaasuletku vaurioidu.

A910
C50
B920
D200

MALLI

Ohjeita asentajalle

7.2 Vaunuun asennus (lisä)

Voit helpottaa grillin käsittelyä asentamalla sen vaunuun (lisä).
Varmista, että laite asettuu asianmukaisesti vaunun päälle, ja
kiinnitä se ohessa toimitetuilla ruuveilla.
Ks. lisätietoja tästä asennustyypistä vaunun ohessa toimitetuista
ohjeista.

7.3 Laitteen mitat

Seuraavassa annetaan laitteen mitat:

155

Ohjeita asentajalle

8. KAASUPULLON LIITÄNTÄ LAITTEESEEN

Tehtaalla tehdään kaikki säädöt, jotta laite toimii asianmukaisesti nestekaasulla. Laitteen
asianmukaiseen toimintaan riittää, kun liität ohessa toimitetun letkun seuraavan kappaleen ohjeiden
mukaan.

Ohessa toimitettavassa kumiletkussa on paineensäädin ja liittimet. Paineensäädin on säädetty tehtaalla,
niin että laite toimii asianmukaisesti.

Laite voidaan säätää toimimaan METAANILLA. Ota yhteys lähimpään valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

Laite toimitetaan tehtaalta säädettynä toimimaan nestekaasulla. Jos joudut vaihtamaan kaasutyyppiä ja
siten eri kokoiset suuttimet, ota yhteys lähimpään valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

Ellei toiminta ole asianmukaista, ÄLÄ YRITÄ KORJATA LAITETTA, vaan ota yhteys lähimpään
valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

Ks. letkun asennusta ja vaihtoa (tarkista viimeinen käyttöpäivä säännöllisesti) koskevat ohjeet voimassa
olevista standardeista.

8.1 Polttimien ja suuttimien ominaisuuksien ja kaasunkulutuksen taulukot

Nimellis-

Poltin

Vasen 4.5 105 85 2200 327 321
Keski 4.5 105 85 2200 327 321
Oikea 4.5 105 85 2200 327 321

lämpöteho

(kW)

Suuttimen

halkaisija

1/100 mm

Nestekaasu - G30/G31 30/37 mbar

Ohitus

1/100 mm

Aliteho

(W)

g/h G30

Te ho

Te ho

g/h G31

8.2 Tarkista, onko laitteessa kaasuvuotoja

Toimenpiteet tulee suorittaa liitettäessä grilli ensimmäisen kerran ja aina kun se irrotetaan ja
liitetään uudelleen kaasupulloon.

Suorita seuraavat toimenpiteet, kun grillin letku on liitetty kaasupulloon (nestekaasu):
1 avaa nestekaasupullon päällä oleva kaasuhana, MUTTA ÄLÄ YRITÄ SYTYTTÄÄ POLTTIMIA;

2 kun kaasuletkussa on painetta, tarkista saippuaveden avulla, ettei mikään liitännöistä vuoda. ÄLÄ

KOSKAAN KÄYTÄ AVOTULTA ETSIESSÄSI VUOTOJA;

3 jos liitännästä vuotaa kaasua, siihen ilmaantuu ilmakuplia; 4 sulje kaasupullon hana, kiristä vuotava liitäntä ja toista testi; 5 jos kaasuvuodot jatkuvat, ota yhteys lähimpään jälleenmyyjään.

156

Ohjeita käyttäjälle

9. OPI TUNTEMAAN LAITTEESI

BQ91C

KÄYTTÖPANEELI

SYTYTYSPAINIKE

KAASUN SÄÄDIN

POLTTIMEN
SYTYTYKSEN
TARKISTUSIKKUNA

ULOSVEDETTÄVÄ
RASVAPELTI

ILMANOTTOAUKOT

REUNALAUTA

RITILÄT

PALAMISTUOTTEIDEN
POISTOAUKOT

10. KÄYTTÖPANEELI

Kaikki laitteen ohjaus- ja säätölaitteet on sijoitettu etukäyttöpaneeliin. Alla olevassa taulukossa
kuvaillaan käytetyt symbolit.

CATERING-SARJA

PIETSOSÄHKÖINEN
SYTYTYSPAINIKE

SYTYTYSSÄÄDIN SYTYTYSSÄÄDIN

VASEN

POLTIN

POLTTIMEN SYTYTYKSEN
TARKISTUSIKKUNA

PIETSOSÄHKÖINEN
SYTYTYSPAINIKE

SYTYTYSSÄÄDIN

KESKI

POLTIN

POLTTIMEN SYTYTYKSEN
TARKISTUSIKKUNA

OIKEA

PIETSOSÄHKÖINEN
SYTYTYSPAINIKE

POLTIN

POLTTIMEN SYTYTYKSEN
TARKISTUSIKKUNA

157

Ohjeita käyttäjälle

POLTTIMIEN SÄÄDIN

Voit sytyttää grillipolttimet näillä säätimillä.
Liekki sytytetään kappaleen 11.3.1 Polttimien pietsosähköinen sytytys
ohjeiden mukaan. Voit sytyttää sen myös käsin. Ks. lisätietoja kappaleesta

11.3.2 Polttimien sytytys käsin.

POLTTIMEN SYTYTYSPAINIKE

Painikkeen painamisesta syntyy kipinä, joka sytyttää sitä vastaavan
grillipolttimen.
Paina painiketta voimakkaasti, jotta kipinä muodostuu oikein.
Liekki sytytetään kappaleen 11.3.1 Polttimien pietsosähköinen sytytys
ohjeiden mukaan.

POLTTIMEN SYTYTYKSEN TARKISTUSIKKUNA

Voit tarkistaa polttimen sytytyksen lasi-ikkunan kautta. Polttimen liekin (jos
syttynyt) tulisi näkyä sen läpi.
Pidä tarkistusikkuna puhtaana, jotta näet polttimen liekin asianmukaisesti.

Kun käytät laitetta ensimmäisen kerran, sytytä polttimet 15 minuutiksi tyhjiltään polttaaksesi kaikki
polttimissa olevat tuotantojäämät ja -öljyt.

HUOMIO: PUHDISTA RASVAPELTI, POLTTIMIEN TILA JA POLTTIMET ENNEN JOKAISTA
KÄYTTÖÄ, ETTEIVÄT EDELLISISTÄ KYPSENNYKSISTÄ JÄÄNEET TÄHTEET PALA.

ÄLÄ SIIRRÄ LAITETTA KÄYTÖN AIKANA.

ÄLÄ TUKI POISTOHORMIA.

158

Ohjeita käyttäjälle

11. GRILLIN KÄYTTÖ

11.1 Ritilöiden asetus

Voit asettaa ritilät kahdelle eri korkeudelle grillin
takaosaan. Kahdella tasolla olevien ritilöiden
kallistusta voidaan muuttaa rasvojen tai
nesteiden valumisen nopeuttamiseksi.
Ta so a 2 suositellaan erityisen rasvaisten
ruokalajien kypsennykseen, tasoa 1 kaikille muille
ruokalajeille.
Kypsennyksen aikana kaikkien ritilöiden tulee
olla asianmukaisesti paikoillaan. Puutteellinen
varustus saattaa aiheuttaa käyttäjän
loukkaantumisen, heikentää laitteen toimintaa ja
vahingoittaa sen ulkonäköä.

Tarkista aina ennen kypsennyksen aloittamista, että ritilät ovat asianmukaisesti paikoillaan.

11.2 Ulosvedettävän rasvapellin käyttö

11.2.1 Ulosvedettävän rasvapellin täyttö

Kaada ennen kypsennyksen aloittamista rasvapellille vettä sivulla
annettuun MAX-merkkiin asti. Vedä rasvapelti ulos ja täytä sen
puolilleen. Älä ylitä tätä määrää. Vaarana on kuuman veden ja
rasvan kaatuminen, kun rasvapelti vedetään seuraavan kerran ulos
puhdistettavaksi.
Jos vesi vähenee kypsennyksen aikana, lisää sitä MAX-merkkiin
asti.

ÄLÄ KOSKAAN KÄYTÄ LAITETTA KAATAMATTA ENSIN VETTÄ RASVAPELLILLE.

11.2.2 Ulosvedettävän rasvapellin puhdistus

Kypsennyksen jälkeen rasvapellin tyhjennys saattaa olla tarpeellista.
Vedä rasvapelti ulos ja vedä valutusletku sille tarkoitetun aukon läpi.
Ruuvaa valutusletkun päässä oleva tulppa auki ja valuta rasva ja
vesi sopivaan astiaan. Ruuvaa tulppa lopuksi takaisin ja aseta
valutusletku takaisin rasvapellin sisälle.

OLE ERITTÄIN VAROVAINEN TOIMENPITEEN AIKANA. KYPSENNYKSESTÄ SYNTYNYT RASVA
SAATTAA OLLA ERITTÄIN KUUMAA. KÄYTÄ PATAKINTAITA.

159

Ohjeita käyttäjälle

11.3 Sytytys

Tarkista polttimien syttyminen tarkistusikkunasta tai pitämällä kättäsi noin 10 cm ritilöiden yläpuolella:
jos liekki on syttynyt, tunnet lämmönkasvun.

Elleivät polttimet syty useiden yritysten jälkeen, odota viisi minuuttia ja yritä uudelleen. Odotusaikana
laitteeseen kerääntynyt kaasu ehtii haihtua. Ellei liekki syty vieläkään useiden yritysten jälkeen, ota
yhteys lähimpään valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

11.3.1 Polttimien pietsosähköinen sytytys

Jokaisen säätimen kohdalle on merkitty sitä vastaava poltin (ks. 10. Käyttöpaneeli). Liekki sytytetään
painamalla säädintä ja kääntämällä se vastapäivään minimiliekille . Paina samalla 4 - 5 kertaa poltinta

vastaavaa sytytyspainiketta. Säädä liekkiä kääntämällä säädintä maksimin ja minimin välillä.
Poltin sammuu, kun säädin palautetaan OFF-asentoon.

Pidä säädintä painettuna vähintään viisi sekuntia vielä polttimen syttymisen jälkeen. Siten polttimen
suojajärjestelmä (lämpöpari) lämpenee ja pitää sen syttyneenä.

11.3.2 Polttimien sytytys käsin

Polttimet voidaan sytyttää käsin laitteen reunoissa olevien aukkojen kautta.
Kaksi sivupoltinta sytytetään käsin kääntämällä säädin maksimiasentoon (pidä se painettuna) ja
asettamalla syttynyt tulitikku sytytysaukkoon. Ellei poltin syty 5 - 10 sekunnin kuluessa, odota muutama
minuutti ja yritä uudelleen.

Ellei poltin syty muutaman yrityksen jälkeen edes käsin, ota yhteys huoltoliikkeeseen.

12.LISÄVARUSTEET

Valtuutetuissa liikkeissä on saatavilla lisävarusteita:
Valurauta/ruostumaton teräslevy: erikoiskypsennyksiin

grillaamatta.

160

Ohjeita käyttäjälle

13. PUHDISTUS JA HUOLTO

Jotta puhdistus on tehokasta, käytä ruostumattomalle teräkselle tarkoitettua nestemäistä
puhdistusainetta, joka ei ole erityisen syövyttävää. SMEG-tuotemerkin tuotteet takaavat laitteen
tehokkaan puhdistuksen. Niitä on saatavilla valtuutetuissa huoltoliikkeissä.

Puhdista laitteen ruostumattomasta teräksestä valmistetut sisäosat suojakäsineet kädessä.

13.1 Ulkopuolen puhdistus (ruostumaton teräs)

Puhdista ulko- ja sisäpuoli ja lisävarusteet huolellisesti jokaisen käytön jälkeen laitteen jäähdyttyä, jotta
laite säilyy hyvässä toimintakunnossa.
Jotta grillin puhdistus on tehokasta, puhdista se ruostumattomalle teräkselle tarkoitetulla
rasvanpoistoaineella. Käytä suojakäsineitä.
SMEG-tuotemerkin tuotteet takaavat laitteen tehokkaan puhdistuksen. Niitä on saatavilla valtuutetuissa
huoltoliikkeissä (uunin puhdistusaine ja ruostumattoman teräksen puhdistusneste).

13.1.1 Määräaikaispuhdistus

Käytä ruostumattomasta teräksestä valmistettujen ulkopintojen puhdistukseen ja hoitoon
ainoastaan erikoistuotteita, jotka eivät sisällä hankausaineita tai happamia, klooripohjaisia
aineita.
Älä missään tapauksessa käytä teräsvillaa tai teräviä raaputtimia, etteivät pinnat vaurioidu.
Käytä tavallisia hankaamattomia aineita ja tarvittaessa puista tai muovista työkalua.
Käyttö: Ruiskuta ainetta suoraan likaiselle pinnalle useita kertoja.
Pyyhi hankaamattomalla sienellä. Huuhtele huolellisesti ja kuivaa pehmeällä pyyhkeellä. Saat
parhaan tuloksen, kun jätät rasvanpoistoaineen vaikuttamaan mahdollisimman pitkään. Poista
kellastumat kaatamalla ruostumattoman teräksen puhdistusnestettä talouspaperille ja
hankaamalla pinnoituksen suuntaan.

13.2 Laitteen sisäosien puhdistus

13.2.1 Ritilät

Jotta ritilät puhdistuvat mahdollisimman tehokkaasti, hankaa ruoantähteet yhä lämpimistä ritilöistä
messinkiharjalla. Käytä patakintaita. Pese lopuksi ritilät rasvanpoistoaineella ja huuhtele huolellisesti.

Ritilät voidaan pestä astianpesukoneessa.

Kun olet suorittanut perusteellisen puhdistuksen, kytke laite päälle poistaaksesi
puhdistusaineiden jäämät.

KAIKKI RUOANTÄHTEET TULEE EHDOTTOMASTI POISTAA ENNEN SEURAAVAA KÄYTTÖÄ.

161

Ohjeita käyttäjälle

13.2.2 Polttimet

Tarkista määräajoin, että polttimet syttyvät täydellisesti eikä mikään kaasun tuloaukoista ole tukossa.
Ellei poltin syty täydellisesti, yritä puhdistaa pölyn tai hämähäkinverkkojen tukkimat aukot puhaltamalla
niihin paineilmaa. Ellei tämä riitä, poista polttimet ja suorita tehokkaampi puhdistus työntämällä esim.
neulan tukkeutuneisiin aukkoihin ja puhaltamalla paineilmaa suoraan polttimen sisään.

Poista polttimet vetämällä niitä ylöspäin, niin että
ne irtoavat pikakiinnittimestä A. Vedä tämän
jälkeen polttimet pois paikaltaan (laitteen etuosa,
yksityiskohta B). Varo, etteivät sytytystulpat ja
lämpöparit vaurioidu. Tämän jälkeen voit puhdistaa

13.3 Ulosvedettävän rasvapellin puhdistus

Poista pienellä vesimäärällä täyttämäsi rasvapelti kypsennyksen jälkeen (erittäin varovaisesti) ja
kaada nesteet keräysastiaan. Hävitä ne asianmukaisesti. Lihan ja kalan valmistuksessa syntynyttä öljyä
ja rasvaa ei tule heittää esim. viemäriin tai pesualtaaseen, vaan erityiseen keräysastiaan tai voimassa
olevien standardien mukaisiin keräyspisteisiin. Kun olet puhdistanut rasvapellin hankaamattomalla
puhdistusaineella, työnnä se takaisin paikalleen.

13.4 Irrotettavien osien puhdistus

Kun osat ovat jäähtyneet kypsennyksen jälkeen,
voit poistaa ne helpottaaksesi puhdistusta.
Irrotettavia osia ovat grillitilan sisälle sijoitetut
lämmöntasauslevyt ja reunalauta. Osat on
varustettu pikakiinnittimellä, joka helpottaa niiden
poistoa.
Vedä lämmöntasauslevyjen päätä laitteen
takaosasta ylöspäin ja sitten kuvan nuolten
suuntaan.
Vedä reunalautaa ylöspäin irrottaaksesi sen.
Asenna puhdistuksen jälkeen laitteen osat takaisin
vastakkaisessa järjestyksessä.

Älä koskaan käytä grilliä ilman
lämmöntasauslevyjä ja reunalautaa.

osan huolellisesti.
Asenna polttimet takaisin työntämällä etuosa
aukkoon (yksityiskohta B) ja painamalla se
pikakiinnittimeen A.

162

13.5 Määräaikaishuolto

Suorita laitteen määräaikaishuolto määrätyin aikavälein.
Seuraavassa annetaan luettelo kuluvista osista:

• Polttimien lämpöparit

• Sytytystulpat

• Kaasuhanat