Smeg BQ60TDE, BQ90TUK, BQ6030TDE, BQ90T, BQ60T User Manual [es]
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Sumario
1. |
RECOMENDACIONES PARA EL USO ............................................................................................................ |
119 |
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2. |
ADVERTENCIAS RELATIVAS AL DESGUACE / NUESTRA DEFENSA DEL AMBIENTE............................ |
120 |
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3. |
ADVERTENCIAS SOBRE SEGURIDAD .......................................................................................................... |
121 |
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4. |
USO AL QUE ESTÁ DESTINADO EL APARATO............................................................................................ |
123 |
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4.1 |
Ejemplos de uso al aire libre............................................................................................................................................ |
123 |
5. |
CONOZCA SU APARATO ................................................................................................................................ |
124 |
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6. |
ANTES DE LA INSTALACIÓN.......................................................................................................................... |
125 |
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7. |
INSTALACIÓN................................................................................................................................................... |
125 |
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7.1 |
Instalación sobre los pies ................................................................................................................................................ |
125 |
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7.2 |
Instalación encajada ........................................................................................................................................................ |
126 |
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7.3 |
Conexión de la bombona al aparato................................................................................................................................ |
127 |
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7.4 |
Tablas de características de quemadores, inyectores y consumos de gas ..................................................................... |
128 |
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7.5 |
Controlar posibles pérdidas de gas ................................................................................................................................. |
128 |
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7.6 |
Fijación de la bombona al carro (opcional)...................................................................................................................... |
129 |
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7.7 |
Fija-tubo........................................................................................................................................................................... |
129 |
8. |
EL PANEL DE MANDOS .................................................................................................................................. |
130 |
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9. |
USO DE LA BARBACOA.................................................................................................................................. |
132 |
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9.1 |
Colocación y sustitución de la pila................................................................................................................................... |
132 |
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9.2 |
Montaje y uso del motor del asador................................................................................................................................. |
132 |
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9.3 |
Montaje de las parrillas placas ........................................................................................................................................ |
133 |
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9.4 |
Encendido........................................................................................................................................................................ |
134 |
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9.5 |
Uso del cajón SMOKER .................................................................................................................................................. |
134 |
10. ACCESORIOS SUMINISTRADOS ADJUNTOS ............................................................................................. |
135 |
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11. CONSEJOS PARA LA COCCIÓN .................................................................................................................. |
136 |
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11.1 Carne............................................................................................................................................................................. |
136 |
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11.2 |
Verduras......................................................................................................................................................................... |
136 |
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11.3 Tabla de cocción............................................................................................................................................................ |
137 |
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11.4 |
Instrucciones para efectuar la cocción .......................................................................................................................... |
137 |
12. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO...................................................................................................................... |
139 |
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12.1 |
Limpieza de las partes externas (acero inox) ................................................................................................................ |
139 |
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12.2 |
Limpieza de los componentes internos de la encimera................................................................................................. |
139 |
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12.3 |
Limpieza de la bandeja grasera..................................................................................................................................... |
140 |
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12.4 |
Limpieza del cristal de la tapa ....................................................................................................................................... |
140 |
INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO: Incluyen los consejos para el uso, además de la descripción de los mandos y las correctas operaciones de limpieza y mantenimiento del aparato
INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR: Están destinadas al técnico calificado que debe efectuar la instalación, la puesta en servicio y la prueba de funcionamiento del aparato.
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Recomendaciones para el uso
1. RECOMENDACIONES PARA EL USO
ESTE MANUAL ES PARTE INTEGRANTE DEL APARATO Y DEBE CONSERVARSE ÍNTEGRO Y AL ALCANCE DE LA MANO DURANTE TODO EL CICLO DE VIDA DEL MISMO.
ACONSEJAMOS EFECTUAR UNA LECTURA ATENTA DE ESTE MANUAL Y DE TODAS LAS INDICACIONES QUE EL MISMO CONTIENE ANTES DE UTILIZAR EL PRODUCTO. LA
INSTALACIÓN DEBERÁ SER EFECTUADA POR PERSONAL CALIFICADO Y EN CONFORMIDAD CON LO ESTABLECIDO POR LAS NORMAS VIGENTES. ESTE APARATO, PREVISTO PARA UN USO DE TIPO DOMÉSTICO Y EN AMBIENTES ABIERTOS, REÚNE LOS REQUISITOS ESTABLECIDOS POR LAS DIRECTIVAS CEE ACTUALMENTE VIGENTES. EL APARATO HA SIDO FABRICADO PARA DESEMPEÑAR LAS SIGUIENTES FUNCIONES: COCCIÓN Y CALENTAMIENTO DE ALIMENTOS. TODO OTRO USO DEBERÁ CONSIDERARSE COMO IMPROPIO.
EL FABRICANTE DECLINARÁ TODA RESPONSABILIDAD POR LAS CONSECUENCIAS QUE DERIVEN DE USOS DIFERENTES DE AQUELLOS INDICADOS.
POR NINGÚN MOTIVO ESTE APARATO PODRÁ UTILIZARSE PARA CALENTAR AMBIENTES.
NO DEJAR LOS MATERIALES DEL EMBALAJE ABANDONADOS EN EL AMBIENTE DOMÉSTICO. SEPARAR SEGÚN SU TIPO DICHOS MATERIALES DE DESECHO Y ENTREGARLOS AL CENTRO DE RECOGIDA SELECTIVA MÁS PRÓXIMO.
NO OBSTRUIR LAS ABERTURAS DE VENTILACIÓN Y DISPERSIÓN DEL CALOR SITUADAS EN LOS COSTADOS Y EN LA PARTE TRASERA DEL PRODUCTO.
LA PLACA DE IDENTIFICACIÓN CON LOS DATOS TÉCNICOS, EL NÚMERO DE MATRÍCULA Y EL MARCADO ESTÁ VISIBLEMENTE POSICIONADA EN LA PARTE TRASERA DEL APARATO.
ESTA PLACA NO DEBE SER RETIRADA POR NINGÚN MOTIVO.
MANTENER SIEMPRE BAJO EL CONTROL EL APARATO DURANTE EL USO
EVÍTESE ABSOLUTAMENTE EL USO SIMULTÁNEO DE LOS QUEMADORES INTERNOS Y DEL QUEMADOR GRILL RADIANTE.
NO UTILIZAR NUNCA ESPONJAS METÁLICAS NI RASCADORES CORTANTES SOBRE LAS SUPERFICIES EXTERNAS A FIN DE NO DAÑARLAS.
USAR PRODUCTOS NORMALES, NO ABRASIVOS, Y SI SE DEBE EMPLEAR ALGÚN UTENSILIO PARA LA LIMPIEZA, RECURRIR A LOS DE MADERA O PLÁSTICO. ENJUAGAR CUIDADOSAMENTE Y SECAR CON UN PAÑO SUAVE O CON UNA GAMUZA.
NO UTILIZAR HIDROLIMPIADORAS PARA LIMPIAR EL PRODUCTO; LA POTENCIA DEL CHORRO DE AGUA PODRÍA PROVOCAR DAÑOS EN CUANTO A LA SEGURIDAD Y A LA ESTÉTICA DEL PRODUCTO.
El fabricante declina toda responsabilidad en cuanto a lesiones que puedan sufrir las personas o daños a las cosas que deriven de la inobservancia de las precedentes instrucciones o de la alteración incluso sólo parcial del aparato o del uso de recambios no originales.
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Recomendaciones relativas al desguace
2. ADVERTENCIAS RELATIVAS AL DESGUACE / NUESTRA DEFENSA DEL AMBIENTE
Para embalar nuestros productos se utilizan materiales no contaminantes, esto es, compatibles con el ambiente y reciclables. Le rogamos colaborar en la salvaguardia del ambiente efectuando una correcta eliminación del embalaje. Le agradeceremos solicitar informaciones a su revendedor o a las organizaciones competentes de la zona en cuanto a las direcciones de los centros de recogida, reciclaje y/o eliminación de estos materiales.
No abandonar el embalaje ni partes de éste en el ambiente. Estos materiales, en especial las bolsas de plástico, pueden representar un peligro de sofocación para los niños.
También respecto de su aparato viejo es necesario efectuar un correcto desguace.
Importante. El aparato viejo deberá ser entregado a la empresa de zona autorizada para recibir los electrodomésticos a desguazar. Una correcta eliminación permite efectuar una provechosa recuperación de materiales especiales.
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Advertencias sobre seguridad
3. ADVERTENCIAS SOBRE SEGURIDAD
CONSÚLTENSE LAS INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN EN CUANTO A LAS NORMAS DE SEGURIDAD PARA APARATOS ELÉCTRICOS O DE GAS Y A LAS FUNCIONES DE VENTILACIÓN. EN EL INTERÉS DEL USUARIO Y A FIN DE GARANTIZAR SU SEGURIDAD, LA NORMATIVA ESPECÍFICA ESTABLECE QUE LA INSTALACIÓN Y ASISTENCIA DE APARATOS ELÉCTRICOS DEBE SER EFECTUADA POR PERSONAL CALIFICADO Y EN CONFORMIDAD CON LO ESTABLECIDO POR LA NORMATIVA MISMA.
NUESTROS INSTALADORES RECONOCIDOS GARANTIZAN UN TRABAJO SATISFACTORIO.
LOS APARATOS DE GAS O ELÉCTRICOS DEBEN SER SIEMPRE DESACTIVADOS POR PERSONAL COMPETENTE.
ANTES DE PONER EN FUNCIONAMIENTO EL APARATO ES OBLIGATORIO QUITAR TODAS LAS PELÍCULAS PROTECTORAS PRESENTES INTERNA O EXTERNAMENTE EN EL APARATO MISMO.
INMEDIATAMENTE DESPUÉS DE EFECTUADA LA INSTALACIÓN SE DEBERÁ REALIZAR UNA BREVE PRUEBA DE FUNCIONAMIENTO DEL APARATO, APLICANDO LAS INSTRUCCIONES QUE SE INDICAN MÁS ADELANTE. EN CASO DE FALTA DE FUNCIONAMIENTO INTERPELAR AL CENTRO DE ASISTENCIA MÁS PRÓXIMO. NO INTENTAR NUNCA REPARAR PERSONALMENTE EL APARATO.
ESTE PRODUCTO HA SIDO PREDISPUESTO EN FÁBRICA PARA EL USO DE GAS GLP EN VENTA EN ESPECÍFICAS BOMBONAS EN LOS REVENDEDORES AUTORIZADOS. EN CASO DE QUE DEBA UTILIZARSE OTRO TIPO DE GAS, SERÁ NECESARIO DIRIGIRSE AL CENTRO DE ASISTENCIA AUTORIZADO MÁS PRÓXIMO.
LAS BOMBONAS DE GAS, INCLUSO SI PARECEN VACÍAS, DEBEN MANIPULARSE SIEMPRE CON CAUTELA Y RESPETANDO LO DISPUESTO POR LAS NORMAS DE SEGURIDAD INDICADAS EN LAS INSTRUCCIONES.
NO UTILIZAR BOMBONAS DE GAS QUE PRESENTEN ABOLLADURAS O ZONAS OXIDADAS.
NO UTILIZAR NUNCA UNA LLAMA PARA VERIFICAR LA CORRECTA SALIDA DEL GAS A TRAVÉS DE LOS QUEMADORES NI PARA LOCALIZAR POSIBLES FUGAS DE GAS EN EL APARATO.
NO CONSERVAR BOMBONAS DE RESERVA EN PROXIMIDAD DEL APARATO.
NO DESCONECTAR NUNCA LA BOMBONA RESPECTO DEL PRODUCTO MIENTRAS ÉSTE SE ENCUENTRA EN FUNCIONAMIENTO Y, EN TODO CASO, ALEJARSE DEL APARATO PARA EFECTUAR CUALQUIER OPERACIÓN RELATIVA A LA BOMBONA.
NO COLOCAR SOBRE LAS REJILLAS DE LA ENCIMERA OLLAS NI RECIPIENTES CUYO FONDO NO SEA PERFECTAMENTE LISO Y REGULAR.
EL APARATO SE CALIENTA MUCHO DURANTE EL USO. SE ACONSEJA UTILIZAR GUANTES TÉRMICOS ESPECÍFICOS A FIN DE NO SUFRIR QUEMADURAS.
NO EMPLEAR RECIPIENTES NI PLANCHAS QUE SUPEREN EL DIÁMETRO EXTERNO DE LA ENCIMERA.
NO INTRODUCIR NUNCA OBJETOS INFLAMABLES EN EL HORNO: EN CASO DE ENCENDIDO ACCIDENTAL, TALES OBJETOS PODRÍAN PROVOCAR UN INCENDIO.
DURANTE SU USO EL APARATO SE PONE MUY CALIENTE. NO TOCAR POR NINGÚN MOTIVO LAS RESISTENCIAS SITUADAS DENTRO DEL APARATO.
BAJAR LA TAPA ACOMPAÑÁNDOLA CON LA MANO.
PRESTAR ATENCIÓN AL TERMÓMETRO PRESENTE EN LA TAPA: AL SUPERARSE LOS 300 °C
(ZONA ROJA) SE DEBERÁ LEVANTAR LA TAPA A FIN DE EVITAR PELIGROSOS RECALENTAMIENTOS.
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Advertencias sobre seguridad
EL APARATO ESTÁ DESTINADO A SER UTILIZADO POR PERSONAS ADULTAS. NO PERMITIR QUE LOS NIÑOS SE APROXIMEN A ÉL Y MENOS AÚN QUE LO UTILICEN PARA JUGAR. DURANTE SU FUNCIONAMIENTO EL PRODUCTO PUEDE ALCANZAR ELEVADAS TEMPERATURAS: MANTENER A LOS NIÑOS A DEBIDA DISTANCIA.
AL TÉRMINO DE CADA USO VERIFICAR SIEMPRE QUE LOS MANDOS DEL APARATO QUEDEN EN POSICIÓN DE APAGADO (OFF).
NO UTILIZAR ESTE APARATO EN NINGÚN LUGAR CERRADO, AUTOMÓVIL, CAMIONETA, CARAVANA NI CASA RODANTE.
PARA EFECTUAR LAS CONEXIONES A LA BOMBONA SE DEBEN UTILIZAR SÓLO LOS MANGUITOS Y LOS REGULADORES SUMINISTRADOS ADJUNTOS AL APARATO. ESTOS PRODUCTOS PUEDEN ENCONTRARSE TAMBIÉN EN UN CENTRO DE ASISTENCIA AUTORIZADO; EL USO DE PRODUCTOS DIFERENTES PODRÍA COMPROMETER SERIAMENTE LA SEGURIDAD DEL APARATO.
EN CASO DE NO UTILIZAR LA BARBACOA POR UN CIERTO PERÍODO, ANTES DE UTILIZARLA CONTROLAR QUE LOS AGUJEROS DE SALIDA DEL GAS NO ESTÉN OBSTRUIDOS POR POLVO O TELARAÑA.
AL RESPECTO VÉASE EL PROCEDIMIENTO CORRECTO EN EL APARTADO “12.2.3 LOS QUEMADORES”
ESTE APARATO PUEDE SER UTILIZADO SÓLO AL AIRE LIBRE Y EN PRESENCIA DE VENTILACIÓN NATURAL, EXCLUYENDO ÁREAS CARENTES DE VENTILACIÓN, EN LAS QUE RESIDUOS DE LA COMBUSTIÓN Y EVENTUALES PÉRDIDAS DE GAS PUEDEN SER RÁPIDAMENTE DISPERSADOS POR EL VIENTO Y LA CONVECCIÓN NATURAL DEL AIRE.
NO UTILIZAR EL APARATO AL AIRE LIBRE EN CASO DE MAL TIEMPO. EVENTUALES CONTACTOS CON EL AGUA PODRÍAN PROVOCAR GRAVES DAÑOS EN EL PRODUCTO Y COMPROMETER SU SEGURIDAD.
PRESTAR ATENCIÓN A FIN DE QUE EL CRISTAL DE LA TAPA DE LA BARBACOA NO ENTRE EN CONTACTO CON
EL AGUA MIENTRAS ESTÉ CALIENTE.
ATENCIÓN. NO EXPONER EL MOTOR DEL ASADOR A LA INTEMPERIE, YA QUE PODRÍA DAÑARSE EL APARATO Y COMPROMETERSE SU SEGURIDAD.
ENCENDER LOS QUEMADORES SÓLO CON TAPA LEVANTADA.
DURANTE LAS COCCIONES, PRESTAR ATENCIÓN A FIN DE NO OBSTRUIR EL AGUJERO DE ESCURRIMIENTO GRASAS SITUADO EN LA PARTE DELANTERA DEL PRODUCTO. SI ES NECESARIO, LIMPIARLO EFICAZMENTE MEDIANTE UTENSILIOS DE MADERA O MATERIAL PLÁSTICO.
ESTAS INSTRUCCIONES SON VÁLIDAS SÓLO PARA LOS PAÍSES DE DESTINO CUYOS SÍMBOLOS DE IDENTIFICACIÓN APARECEN EN LA PORTADA DEL PRESENTE MANUAL.
El fabricante declina toda responsabilidad en cuanto a lesiones que puedan sufrir las personas o a daños a las cosas que deriven de la inobservancia de las precedentes instrucciones o de la alteración incluso sólo parcial del aparato o del uso de recambios no originales.
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Instrucciones para el usuario
4. USO AL QUE ESTÁ DESTINADO EL APARATO
El aparato ha sido realizado específicamente para uso doméstico al aire libre y está previsto para cocer y calentar alimentos. Este aparato no ha sido diseñado ni fabricado para uso profesional. Smeg declina toda responsabilidad por daños derivados de un uso incorrecto del aparato.
ESTE APARATO PUEDE SER UTILIZADO SÓLO AL AIRE LIBRE Y EN PRESENCIA DE VENTILACIÓN NATURAL, EXCLUYENDO ÁREAS CARENTES DE VENTILACIÓN, EN LAS QUE RESIDUOS DE LA COMBUSTIÓN Y EVENTUALES PÉRDIDAS DE GAS PUEDEN SER RÁPIDAMENTE DISPERSADOS POR EL VIENTO Y LA CONVECCIÓN NATURAL DEL AIRE.
4.1 Ejemplos de uso al aire libre
El aparato puede ser colocado en un área delimitada, respetándose las siguientes indicaciones alternativas:
•Área delimitada por muros en todos sus lados pero con al menos una abertura permanente hasta el pavimento y sin cobertizo.
•En el interior de un área delimitada con cobertizo, pero que en tal caso no debe tener más de dos muros.
•Con un cierre parcial que incluya un cobertizo, pero que en tal caso no deberá tener más de dos muros, con las siguientes especificaciones:
Al menos el 25% de la superficie total del muro debe estar completamente abierta.
Al menos el 30% de la superficie restante debe encontrarse abierta y no delimitada.
•En el caso de terrazas, al menos el 20% del total de la superficie de las paredes, adelante y atrás, debe estar abierta.
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Instrucciones para el usuario
5. CONOZCA SU APARATO
BQ60T
10
9
8
6
5 
1
2
3 
BQ6030T
10
9
6 8
13
12
5
1
2
3 
BQ90T
10
9
8
6
5
1 
2
3
7
11
4
7
11
4
7
11
4
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PANEL DE MANDOS
SMOKER
BANDEJAS GRASERAS
ABERTURAS DE DISIPACIÓN CALOR
AGUJEROS PARA ENCENDIDO MANUAL DE LOS QUEMADORES DERECHO E IZQUIERDO PARRILLAS
PLACAS DE CERÁMICA (DEBAJO DE LAS PARRILLAS) QUEMADOR GRILL RADIANTE
CRISTAL DE LA TAPA
TERMÓMETRO INDICADOR DE LA TEMPERATURA CON TAPA CERRADA MOTOR ASADOR
QUEMADOR
ULTRARRÁPIDO
REJILLA DEL
QUEMADOR
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