Smeg BQ6030T, BQ90T, BQ60T, BQ60TDE, BQ60TUK User Manual [el]

...
Περιεχόµενα
1. Ο∆ΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΣΩΣΤΗ ΧΡΗΣΗ ......................................................................................................... 3
2. Ο∆ΗΓΙΕΣ ∆ΙΑΘΕΣΗΣ - Η ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΓΙΑ ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΜΑΣ ................................................ 3
3. Ο∆ΗΓΙΕΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ .................................................................................................................... 3
4. ΠΡΟΒΛΕΠΟΜΕΝΗ ΧΡΗΣΗ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ................................................................................. 5
5. ΓΝΩΡΙΖΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΣΥΣΚΕΥΗ ΣΑΣ .............................................................................................. 5
6. ΠΡΙΝ ΤΗΝ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ.............................................................................................................. 6
7. ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ................................................................................................................................6
8. ΠΙΝΑΚΑΣ ΕΛΕΓΧΟΥ........................................................................................................................ 9
9. ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ BARBEQUE ............................................................................................................. 10
10. ΠΑΡΕΧΟΜΕΝΑ ΑΞΕΣΟΥΑΡ ....................................................................................................... 13
11. ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ ................................................................................................. 13
12. ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ................................................................................................ 16
ΑΥΤΕΣ ΟΙ Ο∆ΗΓΙΕΣ ΙΣΧΥΟΥΝ ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΤΕΛΙΚΟΥΣ ΧΡΗΣΤΕΣ ΤΗΣ ΕΛΛΑ∆ΑΣ .
Ο∆ΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΧΡΗΣΤΗ: αυτές περιέχουν συµβουλές χρήσεως, περιγραφή των χειριστηρίων και των σωστών διαδικασιών για τον καθαρισµό και την συντήρηση της συσκευής.
Ο∆ΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΤΗ: αυτές προορίζονται για καταρτισµένο τεχνικό, ο οποίος πρέπει να πραγµατοποιήσει την πρέπουσα δοκιµή του συστήµατος αερίου, να εγκαταστήσει τη συσκευή, να την θέσει σε λειτουργία και να πραγµατοποιήσει µια δοκιµή επιθεώρησης.
Smeg Spa – Petco S.A. 2
Οδηγίες για σωστή χρήση
1. Ο∆ΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΣΩΣΤΗ ΧΡΗΣΗ
ΑΥΤΟ ΤΟ ΕΓΧΕΙΡΙ∆ΙΟ ΕΙΝΑΙ ΕΝΑ ΑΝΑΠΟΣΠΑΣΤΟ ΤΜΗΜΑ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ ΚΑΙ ΕΠΟΜΕΝΩΣ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ∆ΙΑΤΗΡΗΘΕΙ ΣΤΟ ΑΚΕΡΑΙΟ ΚΑΙ ΣΕ ΜΙΑ ΠΡΟΣΒΑΣΙΜΗ ΘΕΣΗ ΓΙΑ ΟΛΟΚΛΗΡΗ ΤΗΝ ΕΝΕΡΓΗ ΖΩΗ ΤΗΣ ΕΣΤΙΑΣ. ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΟΥΜΕ ΤΗΝ ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΗ ΑΝΑΓΝΩΣΗ ΑΥΤΟΥ ΤΟΥ ΕΓΧΕΙΡΙ∆ΙΟΥ ΚΑΙ ΟΛΩΝ ΤΩΝ Ο∆ΗΓΙΩΝ ΠΡΙΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΕΤΕ ΤΗΝ ΕΣΤΙΑ. Η ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΘΕΙ ΑΠΟ ΚΑΤΑΡΤΙΣΜΕΝΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΟΥΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΥΣ ΣΕ ΙΣΧΥ. ΑΥΤΗ Η ΣΥΣΚΕΥΗ ΠΡΟΟΡΙΖΕΤΑΙ ΓΙΑ ΟΙΚΙΑΚΗ ΧΡΗΣΗ ΣΕ ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ ΧΩΡΟ ΚΑΙ ΠΡΟΣΑΡΜΟΖΕΤΑΙ ΣΤΟΥΣ ΤΡΕΧΟΝΤΕΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΥΣ ΣΕ ΙΣΧΥ. Η ΣΥΣΚΕΥΗ ΕΧΕΙ ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΕΙ ΓΙΑ ΝΑ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΣΕΙ ΤΗΝ ΑΚΟΛΟΥΘΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ: ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΚΑΙ ΖΕΣΤΑΜΑ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ. ΟΛΕΣ ΟΙ ΑΛΛΕΣ ΧΡΗΣΕΙΣ ΘΕΩΡΟΥΝΤΑΙ ΑΝΑΡΜΟΣΤΕΣ.
Ο ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΗΣ ∆Ε ΦΕΡΕΙ ΚΑΜΙΑ ΕΥΘΥΝΗ ΓΙΑ ΑΝΑΡΜΟΣΤΗ ΧΡΗΣΗ.
ΜΗΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΕΤΕ ΠΟΤΕ ΑΥΤΗΝ ΤΗΝ ΣΥΣΚΕΥΗ ΓΙΑ ΤΗ ΘΕΡΜΑΝΣΗ ∆ΩΜΑΤΙΩΝ.
ΜΗΝ ΑΦΗΣΕΤΕ ΤΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΣΤΟ ΟΙΚΙΑΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ. ΧΩΡΙΣΤΕ ΤΑ ∆ΙΑΦΟΡΑ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΑΠΟΡΡΙΨΤΕ ΤΑ ΣΤΟ ΠΛΗΣΙΕΣΤΕΡΟ ΕΙ∆ΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΠΕΡΙΣΥΛΛΟΓΗΣ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΙΜΩΝ ΥΛΙΚΩΝ.
ΜΗΝ ΕΜΠΟ∆ΙΖΕΤΕ ΤΑ ΑΝΟΙΓΜΑΤΑ ΚΑΙ ΤΙΣ ΣΧΙΣΜΕΣ ΠΟΥ ΠΑΡΕΧΟΝΤΑΙ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΞΑΕΡΙΣΜΟ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΠΑΓΩΓΗ ΤΗΣ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑΣ ΣΤΙΣ ΠΛΕΥΡΕΣ ΚΑΙ ΤΟ ΟΠΙΣΘΙΟ ΤΜΗΜΑ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ.
Η ΠΙΝΑΚΙ∆Α ΤΑΥΤΟΤΗΤΑΣ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ ΜΕ ΤΑ ΤΕΧΝΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ, ΤΟΝ ΑΥΞΟΝΤΑ ΑΡΙΘΜΟ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΚΑΙ ΤΟ ΕΜΠΟΡΙΚΟ ΣΗΜΑ ΤΟΠΟΘΕΤΕΙΤΑΙ ΟΡΑΤΑ ΣΤΟ ΠΙΣΩ ΜΕΡΟΣ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ.
Η ΠΙΝΑΚΙ∆Α ∆ΕΝ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΦΑΙΡΕΘΕΙ.
ΜΗΝ ΑΦΗΣΤΕ ΠΟΤΕ ΤΗ ΣΥΣΚΕΥΗ ΑΦΥΛΑΚΤΗ ΚΑΤΑ ΤΗ ∆ΙΑΡΚΕΙΑ ΤΗΣ ΧΡΗΣΗΣ.
ΜΗΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΦΟΥΓΓΑΡΙΑ Ή ΑΙΧΜΗΡΕΣ ΜΕΤΑΛΛΙΚΕΣ ΞΥΣΤΡΕΣ: ΘΑ ΒΛΑΨΕΤΕ ΤΗΝ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ. ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΤΕ ΚΑΝΟΝΙΚΑ ΜΗ ΛΕΙΑΝΤΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΧΑΛΥΒΑ ΚΑΙ ΕΝΑ ΞΥΛΙΝΟ Ή ΠΛΑΣΤΙΚΟ ΕΡΓΑΛΕΙΟ ΕΑΝ ΕΙΝΑΙ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΟ. ΞΕΒΓΑΛΕΤΕ ΛΕΠΤΟΜΕΡΩΣ ΚΑΙ ΣΤΕΓΝΩΣΤΕ ΜΕ ΕΝΑ ΜΑΛΑΚΟ ΥΦΑΣΜΑ ‘Η ∆ΕΡΜΑ.
Ο κατασκευαστής δε φέρει καµία ευθύνη για ζηµία σε πρόσωπα ή πράγµατα που προκαλούνται από την αθέτηση των ανωτέρω οδηγιών ή λόγω παρέµβασης σε οποιοδήποτε µέρος της συσκευής ή από χρήση µη γνήσιων ανταλλακτικών.
Οδηγίες απόρριψης
2. Ο∆ΗΓΙΕΣ ∆ΙΑΘΕΣΗΣ - Η ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΓΙΑ ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΜΑΣ
Τα προϊόντα µας συσκευάζονται χρησιµοποιώντας µόνο φιλικά προς το περιβάλλον, ανακυκλώσιµα υλικά. Σας παρακαλούµε να συνεργαστείτε µε την κατάλληλη απόρριψη της συσκευασίας. Ελάτε σε επαφή µε την τοπική οργανώση για τις διευθύνσεις των εγκαταστάσεων συλλογής, ανακύκλωσης και απόρριψης. Μην αφήσετε ποτέ το σύνολο ή µέρος της συσκευασίας γύρω. Τα µέρη της συσκευασίας και ειδικά οι πλαστικές τσάντες, µπορούν να αποτελέσουν κίνδυνο ασφυξίας για τα παιδιά. Η παλαιά συσκευή σας πρέπει επίσης να απορριφθεί κατάλληλα. Σηµαντικό: παραδώστε τη συσκευή στην τοπική οργάνωση συλλογής απορριµµένων συσκευών. Η κατάλληλη διάθεση επιτρέπει την ευφυή αποκατάσταση πολύτιµων υλικών.
3. Ο∆ΗΓΙΕΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ
ΑΝΤΡΕΞΤΕ ΣΤΙΣ Ο∆ΗΓΙΕΣ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΥΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΩΝ ΗΛΕΚΤΡΙΚΩΝ ΣΥΣΚΕΥΩΝ Ή ΣΥΣΚΕΥΩΝ ΑΕΡΙΟΥ ΚΑΙ ΤΙΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ ΕΞΑΕΡΙΣΜΟΥ. ΓΙΑ ΤΟ ∆ΙΚΟ ΣΑΣ ΣΥΜΦΕΡΟΝ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ, ΑΠΟ ΤΟ ΝΟΜΟ ΟΛΕΣ ΟΙ ΗΛΕΚΤΡΙΚΕΣ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΘΟΥΝ ΚΑΙ ΝΑ ΣΥΝΤΗΡΗΘΟΥΝ ΜΟΝΟ ΑΠΟ ΤΟ ΚΑΤΑΡΤΙΣΜΕΝΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ, ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΟΥΣ ΣΧΕΤΙΚΟΥΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΥΣ. ΟΙ ΕΓΚΕΚΡΙΜΕΝΟΙ ΜΗΧΑΝΙΚΟΙ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ ΜΑΣ, ΣΑΣ ΕΓΓΥΩΝΤΑΙ ΣΩΣΤΗ ΕΡΓΑΣΙΑ. ΟΙ ΗΛΕΚΤΡΙΚΕΣ ΣΥΣΚΕΥΕΣ Ή ΟΙ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΑΕΡΙΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΠΑΝΤΑ ΝΑ ΑΠΟΣΥΝ∆ΕΟΝΤΑΙ ΑΠΟ ΕΙ∆ΙΚΕΥΜΕΝΟΥΣ ΑΝΘΡΩΠΟΥΣ.
ΠΡΟΤΟΥ ΤΕΘΕΙ Η ΣΥΣΚΕΥΗ ΣΕ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ, ΟΙ ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΤΙΚΕΣ ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ ΣΤΟ ΕΣΩΤΕΡΙΚΟ Ή ΤΟ ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΦΑΙΡΕΘΟΥΝ.
ΑΜΕΣΩΣ ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ, ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΣΤΕ ΜΙΑ ΤΑΧΕΙΑ ∆ΟΚΙΜΗ ΣΤΗ ΣΥΣΚΕΥΗ, ΑΚΟΛΟΥΘΩΝΤΑΣ ΤΙΣ Ο∆ΗΓΙΕΣ ΠΟΥ ΠΑΡΕΧΟΝΤΑΙ ΑΥΤΟ ΤΟ ΕΓΧΕΙΡΙ∆ΙΟ. ΕΑΝ Η ΣΥΣΚΕΥΗ ΑΠΟΤΥΓΧΑΝΕΙ ΝΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΗΣΕΙ, ΕΛΑΤΕ ΣΕ ΕΠΑΦΗ ΜΕ ΤΟ ΠΛΗΣΙΕΣΤΕΡΟ ΚΕΝΤΡΟ ΤΕΧΝΙΚΗΣ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ. ΜΗΝ ΠΡΟΣΠΑΘΗΣΕΤΕ ΝΑ ΕΠΙΣΚΕΥΑΣΕΤΕ ΤΗ ΣΥΣΚΕΥΗ.
ΑΥΤΟ ΤΟ ΠΡΟΙΟΝ ΠΑΡΑΓΕΤΑΙ ΓΙΑ ΧΡΗΣΗ ΜΕ ΕΜΦΙΑΛΩΜΕΝΟ ΥΓΡΑΕΡΙΟ LPG. ΕΑΝ ΓΙΝΕΙ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΗ Η ΧΡΗΣΗ ΕΝΟΣ ΑΛΛΟΥ ΤΥΠΟΥ ΑΕΡΙΟΥ, ΕΛΑΤΕ ΣΕ ΕΠΑΦΗ ΜΕ ΤΟ ΠΛΗΣΙΕΣΤΕΡΟ ΚΕΝΤΡΟ ΤΕΧΝΙΚΗΣ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ.
Smeg Spa – Petco S.A. 3
Οδηγίες ασφαλείας
ΑΚΟΜΑ ΚΙ ΑΝ ΟΙ ΦΙΑΛΕΣ ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ ΕΙΝΑΙ ΠΡΟΦΑΝΩΣ Α∆ΕΙΕΣ, ΠΡΕΠΕΙ ΠΑΝΤΑ ΝΑ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΤΟΥΝ ΜΕ ΠΡΟΣΟΧΗ, ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΟΥΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΥΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΠΟΥ ΠΑΡΕΧΟΝΤΑΙ ΣΤΙΣ Ο∆ΗΓΙΕΣ. ΜΗΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΕΤΕ ΠΟΤΕ ΦΙΑΛΗ ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ ΕΑΝ ΕΙΝΑΙ ΧΤΥΠΗΜΕΝΗ Ή ΣΚΟΥΡΙΑΣΜΕΝΗ.
ΜΗΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΤΕ ΠΟΤΕ ΓΥΜΝΗ ΦΛΟΓΑ ΓΙΑ ΝΑ ΕΛΕΓΞΕΤΕ ΕΑΝ ΤΟ ΑΕΡΙΟ ΡΕΕΙ ΣΩΣΤΑ ΑΠΟ ΤΑ ΦΛΟΓΙΣΤΡΑ, Ή ΓΙΑ ΝΑ ΨΑΞΕΤΕ ΤΥΧΟΥΣΕΣ ∆ΙΑΡΡΟΕΣ ΣΤΗ ΣΥΣΚΕΥΗ.
ΜΗΝ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΤΕ ΠΟΤΕ ΜΙΑ ΕΦΕ∆ΡΙΚΗ ΦΙΑΛΗ ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ ΚΟΝΤΑ ΣΤΗ ΣΥΣΚΕΥΗ.
ΜΗΝ ΑΠΟΣΥΝ∆ΕΣΕΤΕ ΠΟΤΕ ΤΗΝ ΦΙΑΛΗ ΑΠΟ ΤΗ ΣΥΣΚΕΥΗ ΕΝΩ ΕΙΝΑΙ ΣΕ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΚΑΙ ΠΑΝΤΑ ΝΑ ΕΚΤΕΛΕΙΤΕ ΟΠΟΙΑ∆ΗΠΟΤΕ ∆ΙΑ∆ΙΚΑΣΙΑ ΣΤΗΝ ΦΙΑΛΗ ΜΑΚΡΙΑ ΑΠΟ ΤΗ ΣΥΣΚΕΥΗ.
ΜΗΝ ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΤΕ ΠΟΤΕ ΣΚΕΥΗ ΜΕ ΜΗ ΕΠΙΠΕ∆ΟΥΣ ΚΑΙ ΟΜΑΛΟΥΣ ΠΑΤΟΥΣ ΣΤΙΣ ΣΧΑΡΕΣ.
ΚΑΤΑ ΤΗ ∆ΙΑΡΚΕΙΑ ΤΗΣ ΧΡΗΣΗΣ, Η ΣΥΣΚΕΥΗ ΓΙΝΕΤΑΙ ΠΟΛΥ ΚΑΥΤΗ ΚΑΙ ΤΑ ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΤΙΚΑ ΓΑΝΤΙΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΦΟΡΕΘΟΥΝ ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΤΡΕΨΟΥΝ ΚΙΝ∆ΥΝΟ ΕΓΚΑΥΜΑΤΩΝ.
ΜΗΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΤΕ ΠΟΤΕ ΣΚΕΥΗ Ή ΤΑΨΙΑ ΠΟΥ ΠΡΟΒΑΛΛΟΥΝ ΠΕΡΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΞΩΤΕΡΙΚΗ ΠΛΕΥΡΑ ΤΗΣ ΣΧΑΡΑΣ.
ΜΗΝ ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΤΕ ΠΟΤΕ ΕΥΦΛΕΚΤΑ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΑ Ή ΥΛΙΚΑ ΣΤΗ ΣΥΣΚΕΥΗ: ΕΑΝ ΑΝΑΨΕΙ ΤΥΧΑΙΑ, ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΡΟΚΛΗΘΕΙ ΠΥΡΚΑΓΙΑ.
Η ΣΥΣΚΕΥΗ ΓΙΝΕΤΑΙ ΠΟΛΥ ΚΑΥΤΗ ΚΑΤΑ ΤΗ ∆ΙΑΡΚΕΙΑ ΤΗΣ ΧΡΗΣΗΣ. ΠΡΟΣΕΞΤΕ ΜΗΝ ΑΓΓΙΞΕΤΕ ΤΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΘΕΡΜΑΝΣΗΣ ΜΕΣΑ ΣΤΗ ΣΥΣΚΕΥΗ.
ΠΑΝΤΑ ΚΡΑΤΗΣΤΕ ΤΗΝ ΛΑΒΗ ΤΟΥ ΚΑΠΑΚΙΟΥ ΚΑΤΑ ΤΟ ΚΛΕΙΣΙΜΟ ΤΟΥ. ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΤΕ ΤΟ ΘΕΡΜΟΜΕΤΡΟ ΠΟΥ ΠΑΡΕΧΕΤΑΙ ΣΤΟ ΚΑΠΑΚΙ: ΟΤΑΝ Η ΕΝ∆ΕΙΞΗ ΥΠΕΡΒΑΙΝΕΙ ΤΟΥΣ 300°C (ΚΟΚΚΙΝΗ ΖΩΝΗ) ΤΟ ΚΑΠΑΚΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ
ΣΗΚΩΘΕΙ ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΤΡΑΠΕΙ Η ΥΠΕΡΘΕΡΜΑΝΣΗ.
Η ΣΥΣΚΕΥΗ ΠΡΟΟΡΙΖΕΤΑΙ ΓΙΑ ΧΡΗΣΗ ΑΠΟ ΕΝΗΛΙΚΟΥΣ. ΚΡΑΤΗΣΤΕ ΤΑ ΠΑΙ∆ΙΑ ΣΕ ΜΙΑ ΑΣΦΑΛΗ ΑΠΟΣΤΑΣΗ ΚΑΙ
ΜΗΝ ΕΠΙΤΡΕΨΕΤΕ ΠΟΤΕ ΝΑ ΠΑΙΞΟΥΝ ΜΕ ΤΗΝ ΣΥΣΚΕΥΗ. ΟΤΑΝ Η ΣΥΣΚΕΥΗ ΕΙΝΑΙ ΣΕ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ, ΤΑ ΠΡΟΣΙΤΑ ΜΕΡΗ ΓΙΝΟΝΤΑΙ ΠΟΛΥ ΚΑΥΤΑ: ΚΡΑΤΗΣΤΕ ΤΑ ΠΑΙ∆ΙΑ ΣΕ ΜΙΑ ΑΣΦΑΛΗ ΑΠΟΣΤΑΣΗ.
ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΚΑΘΕ ΧΡΗΣΗ, ΠΑΝΤΑ ΝΑ ΕΛΕΓΧΕΤΕ ΟΤΙ ΤΑ ΧΕΙΡΙΣΤΗΡΙΑ ΕΛΕΓΧΟΥ ΓΥΡΙΖΟΥΝ ΣΤΗ ΘΕΣΗ OFF (ΣΒΗΣΙΜΟ).
ΜΗΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΤΕ ΠΟΤΕ ΑΥΤΗΝ ΤΗΝ ΣΥΣΚΕΥΗ ΣΕ ΚΛΕΙΣΤΟ ΧΩΡΟ Ή ΜΕΣΑ ΣΕ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ, ΡΥΜΟΥΛΚΑ, VAN ΚΑΤΑΣΚΗΝΩΣΗΣ Ή ΤΡΟΧΟΣΠΙΤΑ.
ΟΤΑΝ ΣΥΝ∆ΕΕΤΕ ΤΗ ΦΙΑΛΗ ΣΤΗ ΣΥΣΚΕΥΗ, ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΤΕ ΜΟΝΟ ΤΟΥΣ ΣΥΝ∆ΕΣΜΟΥΣ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΡΥΘΜΙΣΤΕΣ ΠΟΥ ΠΑΡΕΧΟΝΤΑΙ ΜΕ ΤΗ ΣΥΣΚΕΥΗ. ΑΥΤΑ ΤΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΕΙΝΑΙ ∆ΙΑΘΕΣΙΜΑ ΑΠΟ ΤΑ ΕΞΟΥΣΙΟ∆ΟΤΗΜΕΝΑ ΚΕΝΤΡΑ ΤΕΧΝΙΚΗΣ ΥΠΗΡΕΣΙΑΣ. Η ΧΡΗΣΗ ΟΠΟΙΩΝ∆ΗΠΟΤΕ ΑΛΛΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΕΠΗΡΕΑΣΕΙ ΣΟΒΑΡΑ ΤΗΝ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ.
ΕΑΝ ΤΟ BARBEQUE ∆ΕΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΘΕΙ ΓΙΑ ΚΑΠΟΙΟ ΧΡΟΝΟ, ΠΡΙΝ ΤΟ ΕΠΑΝΑΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΕΤΕ ΕΛΕΓΞΤΕ ΟΤΙ ΟΙ ΟΠΕΣ ΕΞΑΕΡΙΣΜΟΥ ∆ΕΝ ΕΙΝΑΙ ΦΡΑΓΜΕΝΕΣ ΜΕ ΣΚΟΝΗ Ή ΙΣΤΟΥΣ ΑΡΑΧΝΗΣ. ΓΙΑ ΤΗ ΣΩΣΤΗ ∆ΙΑ∆ΙΚΑΣΙΑ, ∆ΕΙΤΕ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΡΑΦΟ "12.2.3 ΦΛΟΓΙΣΤΡΑ"
ΑΥΤΗ Η ΣΥΣΚΕΥΗ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΑΙ ΜΟΝΟ ΥΠΑΙΘΡΙΑ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΕΞΑΕΡΙΣΜΟ, ΕΞΩ ΑΠΟ ΕΣΩΚΛΕΙΟΜΕΝΕΣ ΠΕΡΙΟΧΕΣ, ΟΠΟΥ ΟΠΟΙΑ∆ΗΠΟΤΕ ∆ΙΑΡΡΟΗ ΑΕΡΙΟΥ ΚΑΙ ΤΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΚΑΥΣΗΣ ΝΑ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ∆ΙΑΣΚΟΡΠΙΣΤΟΥΝ ΓΡΗΓΟΡΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΑΕΡΑ ΚΑΙ ΤΗ ΦΥΣΙΚΗ ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΑΕΡΑ.
ΜΗΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΤΕ ΠΟΤΕ ΤΗ ΣΥΣΚΕΥΗ ΥΠΑΙΘΡΙΑ ΣΕ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ ΚΑΚΟΚΑΙΡΙΑΣ. ΟΠΟΙΑ∆ΗΠΟΤΕ ΕΠΑΦΗ ΜΕ ΤΟ ΝΕΡΟ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΒΛΑΨΕΙ ΣΟΒΑΡΑ ΤΗ ΣΥΣΚΕΥΗ ΚΑΙ ΝΑ ΒΑΛΕΙ ΣΕ ΚΙΝ∆ΥΝΟ ΤΗΝ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΣΑΣ.
ΠΡΟΣΟΧΗ ΝΑ ΜΗΝ ΕΠΙΤΡΕΨΕΤΕ ΣΤΟ ΓΥΑΛΙ ΤΟΥ ΚΑΠΑΚΙΟΥ ΝΑ ΕΡΘΕΙ ΣΕ ΕΠΑΦΗ ΜΕ ΤΟ ΝΕΡΟ ΕΝΩ ΕΙΝΑΙ ΑΚΟΜΑ ΚΑΥΤΟ.
ΠΡΟΣΟΧΗ: ΜΗΝ ΕΚΘΕΣΤΕ ΤΟ ΜΗΧΑΝΙΣΜΟ ΤΗΣ ΣΟΥΒΛΑΣ ΣΕ ΚΑΚΟΚΑΙΡΙΑ ∆Ε∆ΟΜΕΝΟΥ ΟΤΙ ΑΥΤΟ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΒΛΑΨΕΙ ΤΗ ΣΥΣΚΕΥΗ ΚΑΙ ΝΑ ΜΕΙΩΣΕΙ ΤΟ ΕΠΙΠΕ∆Ο ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ. ΑΝΑΨΤΕ ΜΟΝΟ ΤΑ ΦΛΟΓΙΣΤΡΑ ΜΕ ΤΟ ΚΑΠΑΚΙ ΣΗΚΩΜΕΝΟ.
ΑΥΤΕΣ ΟΙ Ο∆ΗΓΙΕΣ ΙΣΧΥΟΥΝ ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΤΙΣ ΧΩΡΕΣ ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΥ.
Ο κατασκευαστής δε φέρει καµία ευθύνη για ζηµία σε πρόσωπα ή πράγµατα που προκαλούνται από την αθέτηση των ανωτέρω οδηγιών ή λόγω παρέµβασης σε οποιοδήποτε µέρος της συσκευής ή από χρήση µη γνήσιων ανταλλακτικών.
Smeg Spa – Petco S.A. 4
Οδηγίες για τον χρήστη
4. ΠΡΟΒΛΕΠΟΜΕΝΗ ΧΡΗΣΗ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ
Η συσκευή κατασκευάζεται για οικιακή υπαίθρια χρήση και είναι εποµένως κατάλληλη για µαγείρεµα και ζέσταµα τροφίµων. Η συσκευή δεν έχει σχεδιαστεί ή κατασκευαστεί για επαγγελµατική χρήση. Η Smeg δε φέρει καµία ευθύνη για ζηµία που προκύπτει από την ανάρµοστη χρήση της συσκευής.
4.1 Παραδείγµατα υπαίθριας χρήσης
Οποιεσδήποτε εσωκλειόµενες περιοχές στις οποίες η συσκευή µπορεί να τοποθετηθεί πρέπει να έχουν µία από τις ακόλουθες δοµές:
• Έναν χώρο µε τοίχους σε όλες τις πλευρές, αλλά τουλάχιστον ένα µόνιµο επίγειο άνοιγµα σε µια πλευρά και χωρίς στέγη.
Μέσα σε έναν εσωκλειόµενο χώρο µε στέγη αλλά το πολύ µε δύο τοίχους.
Μέσα σε έναν µερικώς εσωκλειόµενο χώρο µε στέγη αλλά το πολύ µε δύο τοίχους, ακολουθώντας τους κάτωθι όρους:
Σε περίπτωση υπόστεγου, τουλάχιστον το 20% της συνολικής περιοχής, του µετώπου και της πλάτης των τοίχων,
πρέπει να είναι ανοικτό.
ΑΥΤΗ Η ΣΥΣΚΕΥΗ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΑΙ ΜΟΝΟ ΥΠΑΙΘΡΙΑ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΕΞΑΕΡΙΣΜΟ, ΕΞΩ ΑΠΟ ΕΣΩΚΛΕΙΟΜΕΝΕΣ ΠΕΡΙΟΧΕΣ, ΟΠΟΥ ΟΠΟΙΑ∆ΗΠΟΤΕ ∆ΙΑΡΡΟΗ ΑΕΡΙΟΥ ΚΑΙ ΤΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΚΑΥΣΗΣ ΝΑ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ∆ΙΑΣΚΟΡΠΙΣΤΟΥΝ ΓΡΗΓΟΡΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΑΕΡΑ ΚΑΙ ΤΗ ΦΥΣΙΚΗ ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΑΕΡΑ.
Τουλάχιστον το 25% της συνολικής περιοχής τοίχων πρέπει να είναι απολύτως ανοικτό. Τουλάχιστον το 30% της υπόλοιπης περιοχής πρέπει να είναι ανοικτό και ανεµπόδιστο.
5. ΓΝΩΡΙΖΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΣΥΣΚΕΥΗ ΣΑΣ
ΠΙΝΑΚΑΣ ΕΛΕΓΧΟΥ ΚΑΠΝΙΣΤΑ ΣΥΛΛΕΚΤΕΣ ΛΙΠΟΥΣ
ΟΠΕΣ ΑΠΑΓΩΓΗΣ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑΣ ΟΠΕΣ ΓΙΑ ΧΕΙΡΟΚΙΝΗΤΟ ΑΝΑΜΜΑ ΤΩΝ ΦΛΟΓΙΣΤΡΩΝ ΣΧΑΡΕΣ ΚΕΡΑΜΙΚΕΣ ΕΠΙΦΑΝΕΙΣ (ΚΑΤΩ ΑΠΟ ΤΙΣ ΣΧΑΡΕΣ) ΥΠΕΡΥΘΡΟ ΦΛΟΓΙΣΤΡΟ ΓΥΑΛΙΝΟ ΚΑΠΑΚΙ ΘΕΡΜΟΜΕΤΡΟ ΜΕ ΚΛΕΙΣΤΟ ΚΑΠΑΚΙ ΜΟΤΕΡ ΣΟΥΒΛΑΣ ΦΛΟΓΙΣΤΡΟ ΥΠΕΡΤΑΧΕΙΑΣ ΣΧΑΡΑ ΦΛΟΓΙΣΤΡΟΥ
Smeg Spa – Petco S.A. 5
Οδηγίες για τον εγκαταστάτη
6. ΠΡΙΝ ΤΗΝ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ
Μην αφήστε ποτέ τα υπολείµµατα της συσκευασίας αφύλακτα στο σπίτι. Χωρίστε τα υλικά της συσκευασίας ανάλογα τον τύπο και παραδώστε τα στο πλησιέστερο κέντρο διάθεσης. Το εσωτερικό της συσκευής πρέπει να καθαριστεί για να αφαιρεθούν όλα τα υπολείµµατα από την κατασκευή. Για περισσότερες πληροφορίες για τον καθαρισµό, δείτε την παράγραφο12. ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ. Η θέση εγκατάστασης του προϊόντος πρέπει να επιλεχτεί µε προσοχή:
1. δεν πρέπει να είναι πάρα πολύ σκονισµένο: κατά τη διάρκεια του χρόνου, η σκόνη να φράσσει τα φλόγιστρα, που καθιστούν τη συσκευή επικίνδυνη για χρήση
2. πρέπει να προσφέρει κάποια προστασία ενάντια στον αέρα: δυνατός άνεµος κατά τη διάρκεια της χρήσης µπορεί να αποτρέψει τη συσκευή από να λειτουργήσει σωστά
3. όταν η συσκευή εγκαθίσταται στο τρόλεϊ, πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα επίπεδο, ευθύγραµµο έδαφος που εξασφαλίζει την σταθερότητά της.
7. ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ
Αυτό το προϊόν µπορεί να εγκατασταθεί ελεύθερο, σε έναν µικρό τραπέζι ή ράφι, ή να εντοιχιστεί σε µια σταθερή δοµή. ∆ιαφορετικά, µπορεί να εγκατασταθεί σε ένα ειδικό καροτσάκι (τρόλεϊ) διαθέσιµο χωριστά. Σε όλες τις περιπτώσεις, οι κατωτέρω παρεχόµενες οδηγίες πρέπει να ακολουθούνται.
7.1 Ελεύθερη εγκατάσταση
Το barbeque παρέχεται µε 4 πόδια που βιδώνονται στις τέσσερις γωνίες. Αφού εγκαταστήσετε τα πόδια και σιγουρευτείτε ότι η συσκευή είναι επίπεδη, απλά τοποθετήστε τη σε οποιαδήποτε επίπεδη επιφάνεια και είναι έτοιµη για χρήση.
Μην χρησιµοποιήσετε ποτέ τη συσκευή εάν τα παρεχόµενα πόδια δεν βιδωθούν κατάλληλα στη θέση τους. Αυτό θα προκαλούσε κίνδυνο υπερθέρµανσης και θα βάλει την ασφάλεια του χρήστη σε κίνδυνο και να βλάψει την εµφάνιση της συσκευής.
Η µόνη περίπτωση στην οποία τα παρεχόµενα πόδια δεν πρέπει να εφαρµοστούν είναι όταν η συσκευή εγκαθίσταται στο καροτσάκι της.
7.2 Εντοιχιζόµενη εγκατάσταση
Αφού βιδώσετε τα 4 πόδια στη θέση τους, το barbeque µπορεί να εγκατασταθεί σύµφωνα µε τις παρεχόµενες διαστάσεις και τις οδηγίες κατωτέρω.
Ο∆ΗΓΙΕΣ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ
Ως "εύφλεκτες επιφάνειες" αναφέρεται το ξύλο, τα φυτά, κ.λ.π. Για αυτήν την εγκατάσταση, ένα κενό 100 χιλ. πρέπει να αφεθεί από τους παρακείµενους τοίχους (ΑΠΟΣΤΑΣΗ Α) και 100 χιλ. από τον πίσω τοίχο, ενδεχοµένως
BQ60T
(ΑΠΟΣΤΑΣΗ Β). Οποιαδήποτε κορυφή επάνω από τη συσκευή πρέπει να είναι τουλάχιστον 1000 χιλ. επάνω από το ύψος των σχαρών (ΑΠΟΣΤΑΣΗ
C).
Ως "µη εύφλεκτες επιφάνειες" αναφέρεται το τούβλο ή παρόµοια υλικά. Ένα κενό τουλάχιστον 20 χιλ. πρέπει να αφεθεί από οποιουσδήποτε παρακείµενους τοίχους και στις δύο πλευρές (ΑΠΟΣΤΑΣΗ Α) και 250 χιλ. από έναν οπίσθιο τοίχο (ΑΠΟΣΤΑΣΗ Β). Οποιαδήποτε κορυφή επάνω από τη συσκευή πρέπει να είναι τουλάχιστον 1000 χιλ. επάνω από το ύψος των σχαρών (ΑΠΟΣΤΑΣΗ C). Εκτός από τις απαιτήσεις εξαερισµού, το χάσµα
BQ6030 T
BQ90T
µεταξύ της συσκευής και τον οπίσθιο τοίχο απαιτείται για την σύνδεση του αερίου και της µπαταρίας.
Μικρότερα κενά µπορούν να βάλουν τη δοµή και το χρήστη σε κίνδυνο.
Η φιάλη υγραερίου µπορεί να προσεγγιστεί µέσω µιας οπής που γίνεται στη δοµή (προσοχή να προστατεύσετε την άκρη της οπής για να αποφύγετε την φθορά στον σωλήνα σύνδεσης) ή µε το πέρασµα του σωλήνα γύρω από τη συσκευή. Σε αυτήν την περίπτωση, προσέξτε να εξασφαλίσετε ότι ο σωλήνας δεν αγγίζει το προϊόν σε οποιοδήποτε σηµείο και µαγκώνει από τις σχάρες ή το καπάκι.
ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΚΟΝΤΑ ΣΕ ΕΥΦΛΕΚΤΕΣ ΕΠΙΦΑΝΕΙΕΣ
ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΚΟΝΤΑ ΣΕ ΜΗ ΕΥΦΛΕΚΤΕΣ ΕΠΙΦΑΝΕΙΕΣ
Smeg Spa – Petco S.A. 6
Οδηγίες για τον εγκαταστάτη
7.3 Σύνδεση της συσκευής µε την φιάλη υγραερίου
Όλες οι απαραίτητες ρυθµίσεις που θα επιτρέψουν στη συσκευή να λειτουργήσουν σωστά, γίνονται στο εργοστάσιο. Η µόνη διαδικασία που απαιτείται για τη σωστή λειτουργία είναι η σύνδεση του σωλήνα που παρέχεται µε τη συσκευή, όπως περιγράφεται κατωτέρω
Αυτό το προϊόν σχεδιάζεται για να χρησιµοποιήσει µόνο εµφιαλωµένο LPG (υγραέριο). Η συσκευή έρχεται πλήρης µε έναν λαστιχένιο σωλήνα, µε ρυθµιστή πίεσης και ενώσεις. Ο ρυθµιστής πίεσης προετοιµάζεται στο εργοστάσιο για να εξασφαλίσει την λειτουργία της συσκευής στα υψηλότερα πρότυπα.
Το προϊόν φεύγει από το εργοστάσιο ρυθµισµένο να λειτουργήσει µε LPG. Εάν είναι απαραίτητο να αλλαχτεί ο τύπος του αερίου και συνεπώς η διάµετρος των ακροφυσίων, ελάτε σε επαφή µε το πλησιέστερο εξουσιοδοτηµένο κέντρο τεχνικών υπηρεσιών.
Εάν η συσκευή δεν λειτουργεί ικανοποιητικά, ΜΗΝ ΠΡΟΣΠΑΘΗΣΤΕ ΝΑ ΤΗΝ ΕΠΙΣΚΕΥΑΣΕΤΕ ΜΟΝΟΙ ΣΑΣ. Ελάτε σε επαφή µε το πλησιέστερο εξουσιοδοτηµένο κέντρο τεχνικών υπηρεσιών.
Ο σωλήνας πρέπει να εγκατασταθεί ή να αντικατασταθεί (ελέγξτε την ηµεροµηνία λήξης του περιοδικά) σύµφωνα µε τους σχετικούς κανονισµούς.
7.4 Πίνακας χαρακτηριστικών φλόγιστρων και ακροφυσίων
Αριστερό Κεντρικό (BQ90T) ∆εξί Υπέρυθρο γκριλ Υπέρυθρο γκριλ (BQ90T) Υπερταχείας (BQ6030T)
ικανότητα
θέρµανσης
(kW)
4,2 100 85 2200 305 300 4,2 100 85 2200 305 300 4,2 100 85 2200 305 300 3,8 95 65 2500 276 272 4,5 105 65 2700 327 322 3,5 91 65 1500 254 250
∆ιάµετρος
ακροφυσίων
1/100 χιλ.
Παράκαµψη
7.5 Έλεγχος διαρροών
χιλ.
1/100
LPG – G30/G31 28/37 mbar Φλόγιστρο Εκτιµώµ ενη
Μειωµένος
ρυθµός ροής
(W)
Ρυθµός ροής
g/h G30
Ρυθµός ροής
g/h G31
Αυτή η διαδικασία πρέπει να πραγµατοποιηθεί την πρώτη φορά που η συσκευή συνδέεται και όποτε ανεφοδιάζετε τη φιάλη.
Μόλις συνδεθεί ο σωλήνας µε την παροχή αερίου (LPG ή φυσικό αέριο), συνεχίστε ως ακολούθως:
1) Ανοίξτε την βαλβίδα αερίου στη φιάλη LPG (ή ανοίξτε τη βάνα του φυσικού αερίου), ΑΛΛΑ ΜΗΝ ΠΡΟΣΠΑΘΗΣΕΤΕ ΝΑ ΑΝΑΨΕΤΕ ΤΑ ΦΛΟΓΙΣΤΡΑ.
2) Ενώ υπάρχει πίεση αερίου στον σωλήνα, ελέγξτε όλες τις συνδέσεις για διαρροές χρησιµοποιώντας ένα διάλυµα σαπουνιού και νερού. Ποτέ µην ψάξτε να εντοπίσετε τις διαρροές µε γυµ νή φλόγα.
3) Εάν υπάρχουν οποιεσδήποτε διαρροές, φυσαλίδες θα εµφανιστούν από το σηµείο που δραπετεύει το αέριο.
4) Κλείστε την παροχή του αερίου, σφίξτε τη σύνδεση που διέρρεε και επαναλάβετε τη δοκιµή.
5) Εάν οι διαρροές εµµένουν, ελάτε σε επαφή µε τον πλησιέστερο προµηθευτή σας.
ΠΟΤΕ ΜΗΝ ΕΛΕΓΧΕΤΕ ΓΙΑ ∆ΙΑΡΡΟΕΣ ΜΕ ΓΥΜΝΗ ΦΛΟΓΑ.
Smeg Spa – Petco S.A. 7
Οδηγίες για τον εγκαταστάτη
7.6 Εγκατάσταση της φιάλης στο τρόλεϊ (προαιρετικό)
Για να ασφαλίσετε την φιάλη στο καροτσάκι, χρησιµοποιήστε την παρεχόµενη αλυσίδα, περνώντας την µέσω των σηµείων που παρουσιάζονται στο διάγραµµα.
Εγκαταστήστε την µία άκρη της αλυσίδας επάνω από την στήριξη Α, κατόπιν περάστε από τα σηµεία Β και C στην κορυφή της φιάλης, µέσω της τρύπας D και κάτω από το πλαίσιο. Κατόπιν φέρτε την αλυσίδα από το πλαίσιο στο σηµείο E, καθορίστε πάλι στην στήριξη Α και σφίγξτε το καρύδι. Εάν η στήριξη που εξασφαλίζει την αλυσίδα πρέπει να αντικατασταθεί, αναφερθείτε στις απεικονίσεις κάτω από το οποίο επιδεικνύει πώς να εγκαταστήσετε και να ασφαλίσετε την καρφίτσα.
7.6 Συνδετήρας σωλήνα
Υπάρχει ένας συνδετήρας στο καροτσάκι. Πρέπει να χρησιµοποιηθεί για να αποτρέψει τον σωλήνα απ’ το να αγγίξει άλλες επιφάνειες στο τµήµα µεταξύ της σύνδεσης της συσκευής µε την φιάλη.
Το κατώτατο σηµείο του τρόλεϊ είναι σε θέση να αποθηκεύσει φιάλη ύψους έως 50 εκατ. (µε το ρυθµιστή πίεσης). Η έξοδος του ρυθµιστή πίεσης πρέπει να είναι οριζόντια.
Smeg Spa – Petco S.A. 8
Οδηγίες για τον χρήστη
8. ΠΙΝΑΚΑΣ ΕΛΕΓΧΟΥ
Οι συσκευές ελέγχου και παρακολούθησης όλης της συσκευής τοποθετούνται µαζί στον κεντρικό πίνακα ελέγχου. Ο κατωτέρω πίνακας παρέχει το κλειδί στα χρησιµοποιούµενα σύµβολα.
ΣΥΡΤΑΡΙ ΓΙΑ "ΚΑΠΝΙΣΤΑ"
ΧΕΙΡΙΣΤΗΡΙΟ ΑΝΑΦΛΕΞΗΣ ΑΡΙΣΤΕΡΟΥ ΦΛΟΓΙΣΤΡΟΥ
ΧΕΙΡΙΣΤΗΡΙΟ ΑΝΑΦΛΕΞΗΣ ∆ΕΞΙΟΥ ΦΛΟΓΙΣΤΡΟΥ
ΧΕΙΡΙΣΤΗΡΙΟ ΑΝΑΦΛΕΞΗΣ ΚΕΝΤΡΙΚΟΥ ΦΛΟΓΙΣΤΡΟΥ
ΧΕΙΡΙΣΤΗΡΙΟ ΑΝΑΦΛΕΞΗΣ ΥΠΕΡΥΘΡΗΣ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΣ
ΧΕΙΡΙΣΤΗΡΙΟ ΑΝΑΦΛΕΞΗΣ ΦΛΟΓΙΣΤΡΟΥ ΥΠΕΡΤΑΧΕΙΑΣ ΚΑΥΣΗΣ
ΧΕΙΡΙΣΤΗΡΙΟ ΕΛΕΓΧΟΥ ΚΑΥΣΤΗΡΩΝ
Αυτά τα χειριστήρια µπορούν να χρησιµοποιηθούν για να ανάψουν τους καυστήρες µέσα στο barbeque. Για να ανάψετε τη φλόγα, προχωρήστε όπως περιγράφεται στην παράγραφο "9.4.1
ηλεκτρονική ανάφλεξη καυστήρων". Οι καυστήρες µπορούν επίσης να ανάψουν µε το χέρι, δείτε την παράγραφο "9.4.2 χειροκίνητη ανάφλεξη καυστήρων" για περαιτέρω λεπτοµέρειες.
ΧΕΙΡΙΣΤΗΡΙΟ ΕΛΕΓΧΟΥ ΥΠΕΡΥΘΡΗΣ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΣ
Αυτό το χειριστήριο µπορεί να χρησιµοποιηθεί για να ανάψει την υπέρυθρη επιφάνεια για χρήση κατά το µαγείρεµα µε η σούβλα. Για να ανάψετε τη φλόγα, προχωρήστε όπως περιγράφεται στην παράγραφο "9.4.1 ηλεκτρονική ανάφλεξη καυστήρων".
Smeg Spa – Petco S.A. 9
Οδηγίες για τον χρήστη
Αυτό το χειριστήριο µπορεί να χρησιµοποιηθεί για να ανάψει το εξωτερικό φλόγιστρο υπερταχείας καύσης (µοντέλο BQ6030T µόνο). Χρήσιµο για συµβατικό µαγείρεµα ή για να διατηρήσετε τα ψηµένα στη σχάρα τρόφιµα καυτά. Για να ανάψετε τη φλόγα, προχωρήστε όπως περιγράφεται στην παράγραφο "9.4.1 ηλεκτρονική ανάφλεξη καυστήρων".
Το συρτάρι για “καπνιστά κρέατα” σχεδιάστηκε για να δώσει στο κρέας αυτήν την ιδιαίτερη γεύση µε τη χρήση κοµµατιών αρωµατικού ξύλου, διαθέσιµων σε ειδικά καταστήµατα. Κατά την προετοιµασία των ξύλων, ακολουθήστε τις οδηγίες που παρέχονται στο πακέτο τους.
9. ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ BARBEQUE
9.1 Τοποθέτηση και αλλαγή της µπαταρίας
Μερικά µοντέλα έχουν µία θήκη στο οπίσθιο τµήµα που δέχεται µια µπαταρία 1,5 V AA για να παρέχουν ηλεκτρονική ανάφλεξης στα φλόγιστρα. Για να τοποθετήσετε ή να αλλάξετε την
µπαταρία, ακολουθήσετε τις παρεχόµενες οδηγίες.
Ξεβιδώστε το καπάκι Α και αποµακρύνετε την µόνωση B
αντικαταστήστε την µπαταρία C µε µία άλλη ίδιου τύπου
προσοχή, οι πόλοι της µπαταριάς να αντιστοιχούν στο διάγραµµα δεξιά
επανατοποθετήστε την µόνωση Β και βιδώστε το καπάκι Α.
9.2 Τοποθέτηση και χρήση του µοτέρ της σούβλας
Το µοτέρ της σούβλας παρέχεται αποσυναρµολογηµένο. Για να το εγκαταστήσετε, βιδώστε απλά τις δύο βίδες (παρεχόµενες) στις οπές που παρέχονται στη δεξιά πλευρά του barbeque. Ευθυγραµµίστε τις οπές (A) του barbeque, µε τις οπές του µοτέρ (B). Κατόπιν βιδώστε τις δύο βίδες για να ενώσετε τα δύο µέρη. (∆είτε το διάγραµµα στα δεξιά). Για να χρησιµοποιήσετε το µοτέρ συνδέστε απλά το φις στην πρίζα και ορίστε τον διακόπτη στο Ι για να ενεργοποιηθεί. Για να το απενεργοποιήσετε, επιστρέψτε το διακόπτη στο 0.
ΧΕΙΡΙΣΤΗΡΙΟ ΕΛΕΓΧΟΥ ΦΛΟΓΙΣΤΡΟΥ ΥΠΕΡΤΑΧΕΙΑΣ ΚΑΥΣΗΣ (µοντέλο BQ6030T)
ΣΥΡΤΑΡΙ ΓΙΑ "ΚΑΠΝΙΣΤΑ"
Αυτή η συσκευή δεν εγκαθίσταται µε βαλβίδες ασφάλειας. Εποµένως δεν πρέπει ποτέ να αφεθεί αφύλακτη όταν είναι σε λειτουργία. Εάν παρατηρήσετε ότι οι φλόγες έχουν σβήσει, γυρίστε τα χειριστήρια στη θέση OFF ΑΜΕΣΩΣ και περιµένετε λίγα λεπτά πριν προσπαθήσετε να τα ανάψετε πάλι.
Το καπάκι πρέπει πάντα να µένει ανοικτό όσο τα φλόγιστρα ανάβουν. Μπορείτε να το χαµηλώσετε µόλις έχουν αναφλεγεί και πρέπει να το σηκώσετε µόλις το θερµόµετρο φθάσει τους 300°C. Προσοχή να µην εµποδίσετε την εξόδου των αερίων καύσης στο πίσω µέρος του καπακιού.
Όταν η συσκευή χρησιµοποιείται για πρώτη φορά, ενεργοποιήστε όλα τα φλόγιστρα για 10 λεπτά χωρίς τρόφιµα και µε το καπάκι ανοικτό για να κάψει οποιαδήποτε υπολείµµατα κατασκευής.
ΠΡΟΕΙ∆ΟΠΟΙΗΣΗ: ΜΗΝ ΑΝΑΨΤΕ ΤΗΝ ΥΠΕΡΥΘΡΗ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΟΤΑΝ ΤΑ ΦΛΟΓΙΣΤΡΑ ΜΕΣΑ ΣΤΟ BARBEQUE ΕΙΝΑΙ ΣΕ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ.
ΠΡΟΕΙ∆ΟΠΟΙΗΣΗ: ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΤΡΕΨΕΤΕ ΤΗΝ ΚΑΥΣΗ ΤΩΝ ΥΠΟΛΕΙΜΜΑΤΩΝ ΑΠΟ ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΗ ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ BARBEQUE, ΚΑΘΑΡΙΣΤΕ ΤΟΥΣ ΣΥΛΛΕΚΤΕΣ ΤΟΥ ΛΙΠΟΥΣ, ΤΟ ∆ΙΑΜΕΡΙΣΜΑ ΤΩΝ ΦΛΟΓΙΣΤΡΩΝ, ΤΟΥΣ ΚΕΡΑΜΙΚΟΥΣ ΚΑΤΑΝΕΜΗΤΕΣ ΚΑΙ ΤΑ ΦΛΟΓΙΣΤΡΑ ΠΡΙΝ ΑΠΟ ΚΑΘΕ ΧΡΗΣΗ.
Προσοχή: οι άδειες µπαταρίες δεν πρέπει να απορριφθούν µε τα άλλα οικιακά απόβλητα. Πρέπει να συλλεχθούν χωριστά και να παραδοθούν στην τοπική υπηρεσία διάθεσης αποβλήτων, ή να απορριφτούν στα ειδικά δοχεία που παρέχονται για τις παλαιές µπαταρίες.
Smeg Spa – Petco S.A. 10
Οδηγίες για τον χρήστη
9.3 Θέση σχαρών και κατανεµητών
Πριν αρχίσετε να µαγειρεύετε, πάντα να ελέγχετε ότι οι σχάρες και οι κατανεµητές τοποθετούνται σωστά. Το διάγραµµα επεξηγεί τις σωστές θέσεις για τους κεραµικούς κατανεµητές της θερµοκρασίας Α και τις σχάρες Β. Οι αυτοκαθαριζόµενοι κατανεµητές πρέπει να εγκατασταθούν στις υποδοχές 1 και 2 όπως παρουσιάζονται δεξιά. Οι σχάρες ή η ανοξείδωτη επιφάνεια έχουν δύο υποδοχές διαφορετικού ύψους στο οπίσθιο τµήµα, (3 και 4) στα οποία µπορούν να τοποθετηθούν. Αυτό σηµαίνει ότι µπορούν να τοποθετηθούν πιο κοντά ή µακρύτερα από τους κατανεµητές της θερµοκρασίας, ανάλογα µε το επίπεδο θερµότητας που απαιτείται, καθώς επίσης να χρησιµοποιήσουν εάν επιθυµείτε το λίπος για το µαγείρεµα τοποθετώντας αυτές υπό κλίση. Μόνο µε την διαµόρφωση που παρουσιάζεται στο σχήµα, µε τους κατανεµητές και τις σχάρες σωστά εγκατεστηµένες, µπορεί να χρησιµοποιηθεί το barbeque: οποιαδήποτε άλλη διαµόρφωση αποτελεί πηγή κινδύνου στο χρήστη και µπορεί να µετριάσει τη λειτουργία της συσκευής καθώς επίσης να καταστρέψει το εξωτερικό της.
Προειδοποίηση: αποσυνδέστε το φις από την πρίζα πριν καθαρίσετε το µοτέρ. Μην βάλτε το µοτέρ στο νερό για να το καθαρίσετε.
ΠΡΟΣΟΧΗ: µην εκθέσετε το µοτέρ στην κακοκαιρία δεδοµένου ότι αυτό µπορεί να βλάψει τη συσκευή και να µειώσει το επίπεδο ασφαλείας της. Εάν είναι απαραίτητο, αφαιρέστε τη συσκευή από τη barbeque ξεβιδώνοντάς το και αποθηκεύστε το σε µια θέση που προστατεύεται από τον καιρό.
Προσοχή να µην εµποδίσετε την έξοδο των αερίων καύσης στο πίσω µέρος του καπακιού.
ΕΞΟ∆ΟΣ ΑΕΡΙΩΝ ΚΑΥΣΗΣ
75 ΕΛΕΥΘΕΡΗ ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΗ
55 ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΗ ΣΤΟ ΤΡΟΛΕΙ
Smeg Spa – Petco S.A. 11
Οδηγίες για τον χρήστη
9.4 Ανάφλεξη φλόγιστρων
9.4.1 Ηλεκτρονική ανάφλεξη φλόγιστρων
Κάθε φλόγιστρο έχει το δικό του χειριστήριο το οποίο προσδιορίζεται από το αντίστοιχο εικονίδιο δίπλα του (ανατρέξτε στη σελίδα 9). Για να ανάψετε τη φλόγα, πιέστε απλά το χειριστήριο και γυρίστε το αντίθετα προς την φορά των δεικτών
του ρολογιού στο σύµβολο µε την µικρή φλόγα . Για να ρυθµίσετε τη φλόγα, γυρίστε το χειριστήριο στη ζώνη µεταξύ
του µεγίστου ( ) και του ελάχιστου ( ). Για να κλείσετε το φλόγιστρο, γυρίστε το χειριστήριο στη θέση OFF.
9.4.2 Χειροκίνητη ανάφλεξη φλόγιστρων
Κάθε φλόγιστρο έχει το δικό του χειριστήριο το οποίο προσδιορίζεται από το αντίστοιχο εικονίδιο δίπλα του (ανατρέξτε στη σελίδα 9). Κάθε µοντέλο έχει ειδικές οπές στην πλευρά (δείτε δεξιά) για να επιτρέψει στα φλόγιστρα να ανάψουν µε το χέρι. Για να αναφλέξετε τα δύο πλαϊνά φλόγιστρα µε το χέρι, γυρίστε το χειριστήριο στη µέγιστη ρύθµιση και τοποθετήστε ένα αναµµένο σπίρτο κοντά στην οπή ανάφλεξης. Το κεντρικό φλόγιστρο µπορεί να ανάψει µε χειροκίνητο τρόπο από ένα άλλο φλόγιστρο: ανάψτε το δεξί ή αριστερό φλόγιστρο και γυρίστε το χειριστήριο για το κεντρικό φλόγιστρο στη µέγιστη ρύθµιση. Εάν το φλόγιστρο δεν ανάψει µέσα σε 10/15 δευτερόλεπτα, περιµένετε λίγα λεπτά και επαναλάβετε τη διαδικασία.
9.5 Χρήση του συρταριού για τα καπνιστά
Το συρτάρι για τα ΚΑΠΝΙΣΤΑ σχεδιάστηκε για να δώσει στο κρέας ιδιαίτερο άρωµα µε τη χρήση κοµµατιών αρωµατικού ξύλου, διαθέσιµων από τα εξειδικευµένα καταστήµατα. Κατά την προετοιµασία του ξύλου, ακολουθήστε πάντα τις οδηγίες που παρέχονται στη συσκευασία των ξύλων. Είναι πολύ εύχρηστο. Τραβήξτε το συρταράκι, προσέχοντας να µην το ρίξετε, γεµίστε µε το επιλεγµένο αρωµατικό ξύλο (µην υπερχειλίστε για να αποτρέψετε κοµµάτια ξύλου να µπλοκάρουν το συρταράκι), κλείστε και ανάψτε τα φλόγιστρα όπως περιγράφεται στην παράγραφο "9.4.1 ηλεκτρονική ανάφλεξη φλόγιστρων" ή "9.4.2 χειροκίνητη ανάφλεξη φλόγιστρων". Θυµηθείτε να θέσετε τα φλόγιστρα στην ελάχιστη θερµότητα και να κρατήσετε το ξύλο νωπό εφ' όσον το µαγείρεµα είναι υπό εξέλιξη. Το ξύλο συρτάρι για τα ΚΑΠΝΙΣΤΑ θερµαίνεται άµεσα από τη θερµότητα που παράγεται από τα φλόγιστρα κοντά στο συρτάρι.
Για να ελέγξετε ότι τα φλόγιστρα έχουν αναφλεγεί, κρατήστε τα χέρια σας 10 εκ. επάνω από τις σχάρες: πρέπει να αισθανθείτε µία βαθµιαία αύξηση της θερµότητας.
Εάν τα φλόγιστρα δεν έχουν αναφλεγεί µετά από απειληµένες προσπάθειες, περιµένετε 5 λεπτά πριν προσπαθήσετε να ανάψετε και πάλι τη συσκευή. Αυτή η µικρή διακοπή είναι απαραίτητη για να επιτρέψει στο αέριο που έχει εισαχθεί µέσα στη συσκευή να διασκορπιστεί. Εάν δεν παράγεται ακόµα φλόγα και µετά από πολυάριθµες προσπάθειες, ελάτε σε επαφή µε το πλησιέστερο εξουσιοδοτηµένο τεχνικό κέντρο.
Εάν δεν παράγεται σπινθήρας πιέζοντας οποιοδήποτε χειριστήριο, η µπαταρία στο οπίσθιο τµήµα µπορεί να χρειάζεται αλλαγή. Για τις οδηγίες για αυτήν την διαδικασία, δείτε την παράγραφο "9,1 Τοποθέτηση και αλλαγή της µπαταρίας".
Εάν η µπαταρία είναι νέα και πάραυτα δεν παράγεται σπινθήρας, µην χρησιµοποιήσετε τη συσκευή και ελάτε σε επαφή µε το πλησιέστερο εξουσιοδοτηµένο κέντρο τεχνικών υπηρεσιών.
Το συρτάρι για τα ΚΑΠΝΙΣΤΑ µπορεί να γίνει καυτό κατά τη διάρκεια της χρήσης. Μην το αγγίξτε µε γυµνά χέρια.
Smeg Spa – Petco S.A. 12
Οδηγίες για τον χρήστη
10. ΠΑΡΕΧΟΜΕΝΑ ΑΞΕΣΟΥΑΡ
Ράφι για τα ζέσταµα των τροφίµων: χρήσιµο για να διατηρήσετε τα τρόφιµα ζεστά µετά από το µαγείρεµα. Κρεµάστε αυτό το ράφι στο πίσω µέρος του barbeque, επάνω από τα φλόγιστρα.
Σούβλα: χρήσιµη για κοτόπουλο και όλα τα τρόφιµα που απαιτούν οµοιόµορφο µαγείρεµα σε όλη την επιφάνειά τους.
Ανοξείδωτη επιφάνεια: για χρήση σε συγκεκριµένες διαδικασίες µαγειρέµατος για εξάλειψη του φαινοµένου κατά το ψήσιµο στη σχάρα (για περισσότερες λεπτοµέρειες των διαδικασιών µαγειρέµατος, δείτε "11. ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ " στη σελίδα 14.
11. ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ
Μερικές συµβουλές και συστάσεις για καλύτερα αποτελέσµατα από το barbeque, παρέχονται κατωτέρω. Εντούτοις, θυµηθείτε ότι οι χρόνοι µαγειρέµατος και τα επίπεδα θερµότητας πρέπει να τροποποιηθούν για να ταιριάξουν την προτίµηση του χρήστη.
11.1 Κρέας
∆εν παρέχονται όλα τα εξαρτήµατα σε µερικά µοντέλα.
Τα προαιρετικά εξαρτήµατα είναι διαθέσιµα από τα εξουσιοδοτηµένα κέντρα πωλήσεων και τεχνικών υπηρεσιών.
Άµεσο µαγείρεµα: όταν το κρέας ή τα λαχανικά µαγειρεύονται άµεσα στη σχάρα πάνω από το αναµµένο φλόγιστρο. Έµµεσο µαγείρεµα: όταν το κρέας ή τα λαχανικά µαγειρεύονται στη σχάρα δίπλα από το αναµµένο φλόγιστρο.
Κατά τη διάρκεια του έµµεσου µαγειρέµατος, το καπάκι πρέπει να αφεθεί κλειστό και να ανοίγει µόνο εάν η θερµοκρασία υπερβαίνει τους 300°C. Κλείστε το και πάλι µετά από 5 λεπτά.
Νερό πρέπει να χυθεί στο συλλέκτη λίπους για καλύτερα αποτελέσµατα µαγειρέµατος και απλοποίηση του καθαρισµού του barbeque µετά από τη χρήση.
Πριν από οποιεσδήποτε διαδικασίες µαγειρέµατος κρέατος, οι σχάρες πρέπει να προθερµανθούν µε τα φλόγιστρα αναµµένα στη µέγιστη ρύθµιση για τουλάχιστον 5-10 λεπτά, ανάλογα µε το πάχος του κρέατος. Γρήγορη προθέρµανση (περίπου 5 λεπτά) συστήνεται για λεπτά κοµµάτια κρέατος (µπριζόλες, φέτες µπέικον, παϊδάκια, κ.λπ.). Η µακροχρόνια προθέρµανση (περίπου 10 λεπτά) συστήνεται για παχύτερα κοµµάτια κρέατος (µεγάλες, λιπαρές µπριζόλες, ολόκληρα κοτόπουλα, κ.λπ.). Και στις δύο περιπτώσεις, το καπάκι πρέπει να κρατηθεί κλειστό κατά τη διάρκεια της προθέρµανσης.
Smeg Spa – Petco S.A. 13
Οδηγίες για τον χρήστη
11.1.1 Άµεσο µαγείρεµα
Γενικά, όταν µαγειρεύετε κρέας πάνω από την άµεση θερµότητα των φλόγιστρων, πρέπει να ορίσετε την µέγιστη ένταση, ενώ για τα ψάρια και τα λαχανικά πρέπει να τεθούν στη µέση/ελάχιστη ένταση. Ο χρόνος µαγειρέµατος ποικίλλει ανάλογα µε το πάχος των τροφίµων και την προσωπική προτίµηση. Για καλύτερα αποτελέσµατα για το ψήσιµο στη σχάρα, ροδίστε το εξωτερικό στη µέγιστη θερµότητα και µετά χρησιµοποιήστε τα χειριστήρια για να χαµηλώσετε τα φλόγιστρα σε µια µέση/ελάχιστη ρύθµιση για να επιτρέψετε στο κρέας να µαγειρευτεί στο εσωτερικό χωρίς να καίγεται εξωτερικά. Η εµφάνιση φλόγας στο ύψος της σχάρας, και ειδικότερα όταν µαγειρεύετε χοιρινό κρέας (δηλ. λιπαρά τρόφιµα), είναι φυσιολογικό και προκαλείται από το λίπος που στάζει επάνω στις πέτρες. Μην ανησυχήστε, αλλά κινήστε τα τρόφιµα που µαγειρεύονται σε ένα άλλο µέρος της σχάρας. Για να µπορείτε να το κάνετε, είναι καλύτερο να µην γεµίσετε ολόκληρη την επιφάνεια της σχάρας µε τρόφιµα.
11.1.2 Έµµεσο µαγείρεµα
Αφού προθερµάνετε τις σχάρες µε τα φλόγιστρα στη µέγιστη επιλογή και το καπάκι κλειστό, τοποθετήστε το κρέας σε µία σχάρα δίπλα στο αναµµένο φλόγιστρο. Στη σχάρα των 90 εκατ. για παράδειγµα, το κρέας µπορεί να τοποθετηθεί στην κεντρική σχάρα αφότου έχουν αναφλεχτεί τα πλαϊνά φλόγιστρα. Το πλεονέκτηµα του έµµεσου µαγειρέµατος είναι ότι η θερµότητα είναι λιγότερο άµεση. Αρχίστε µε τα φλόγιστρα στην ελάχιστη ρύθµιση και αυξήστε βαθµιαία την ένταση κατά τη διάρκεια του χρόνου. Φυσικά, το έµµεσο µαγείρεµα διαρκεί αρκετά περισσότερο από το άµεσο, αλλά τα άριστα αποτελέσµατα είναι εγγυηµένα. Το έµµεσο µαγείρεµα ταιριάζει σε µεγάλα κοµµάτια κρέατος ή ψαριών, όπως: τα ψητά, τα ολόκληρα κοτόπουλα, το αρνί ή ιδιαίτερα πυκνά ή/και λιπαρά τρόφιµα που θα µπορούσαν να προκαλέσουν φλόγες εάν µαγειρεύονταν άµεσα λόγω του λίπους που στάζει επάνω στους πυρίµαχους κεραµικούς κατανεµητές.
11.2 Λαχανικά
11.2.1 Άµεσο µαγείρεµα
Μετά την προθέρµανση, γυρίστε τα φλόγιστρα στην ελάχιστη ένταση και τακτοποιήστε τα λαχανικά στη σχάρα. Λαµβάνοντας υπόψη τον τύπο τροφίµων, τα χειριστήρια πρέπει να κρατηθούν γυρισµένα στην ελάχιστη ρύθµιση.
11.3 Μαγειρικός πίνακας
ΘΕΡΜΟΤΗΤΑ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ
Μεσαία - Υψηλή 200 °C Υψηλή ένταση
11.4 Συµβουλές µαγειρέµατος
Πάντα να προθερµαίνετε στη µέγιστη ρύθµιση.
Κατά το µαγείρεµα στην ανοξείδωτη επιφάνεια, προθερµάνετε για 15 λεπτά.
Για διαδικασίες που απαιτούν πιο άµεσο ψήσιµο στη σχάρα, προθερµάνετε τα φλόγιστρα για 15 λεπτά.
Η προθέρµανση για το έµµεσο µαγείρεµα εκτελείται µε την ανάφλεξη του φλόγιστρου όπου τα τρόφιµα πρόκειται να
Κρατήστε το καπάκι κλειστό κατά τη διάρκεια του µαγειρέµατος.
Κατά τη διάρκεια του άµεσου µαγειρέµατος (κρέας ή ψάρια), εάν η θερµότητα καίει τα τρόφιµα, χαµηλώστε την ένταση
Όπως και στο κρέας, κατά το µαγείρεµα των λαχανικών είναι καλύτερο να προθερµανθούν τα φλόγιστρα στη µέγιστη ένταση µε το καπάκι κλειστό. Εντούτοις, σε αυτήν την περίπτωση οι σχάρες πρέπει πάντα να προθερµανθούν για 5 µε 10 λεπτά.
ΡΥΘΜΙΣΗ
ΧΕΙΡΙΣΤΗΡΙΟΥ
Υψηλή 230 – 250 °C
Μεσαία 160 – 180 °C Μέση ένταση
Μεσαία –
Χαµηλή
Χαµηλή 110 – 120 °C
150 °C Χαµηλή ένταση
Μέγιστη ένταση
Ελάχιστη ένταση
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
BARBEQUE
230 – 250 °C ένδειξη στο θερµόµετρο
200 °C ένδειξη στο θερµόµετρο
160 – 180 °C ένδειξη στο θερµόµετρο
150 °C ένδειξη στο θερµόµετρο
110 – 120 °C ένδειξη στο θερµόµετρο
ΧΡΗΣΗ
Για προθέρµανση πριν το µαγείρεµα
Για άµεσο µαγείρεµα λεπτών κοµµατιών κρέατος, ψάρι και λαχανικά
Για άµεσο µαγείρεµα για µεσαία κοµµάτια κρέας (µισό κοτόπουλο ή µέρη κοτόπουλου). Επίσης κατάλληλο για έµµεσο µαγείρεµα
Για έµµεσο µαγείρεµα και για καπνιστά, ή για να διατηρήσετε τα µαγειρεµένα τρόφιµα ζεστά.
Για καπνιστά και έµµεσο µαγείρεµα για µεγάλα κοµµάτια λιπαρών ή ευαίσθητων τροφίµων, ή για να διατηρήσετε τα µαγειρεµένα τρόφιµα ζεστά.
τοποθετηθούν για 5 λεπτά στην ελάχιστη ένταση, θέτοντας τα άλλα φλόγιστρα στη µέγιστη ρύθµιση για 10 λεπτά.
στα φλόγιστρα που χρησιµοποιούνται ή µετακινήστε τα τρόφιµα.
Smeg Spa – Petco S.A. 14
g
η
µχ
η
g
η
g
Φλόγ
η
g
χαµηλή
η
ς
g
χαµηλή
η
g
ς
g
ς
g
g
g
χαµηλή
η
g
χαµηλή
η
g
χρήση της
ς
g
η
g
η
g
η
g
χαµηλή
η
µχ
η
g
χαµηλή
η
g
η
(
µικρά ψάρ
)Άµ
g
χρήση της
ς
g
χαµηλή
η
g
η
g
η
g
χρήση της
ς
µη
g
g
µη
g
g
η
Φ
Φλόγ
χαµηλή
η
g
χαµηλή
η
g
η
ρ)
g
χαµηλή
η
g
η
ΤΥΠΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΚΡΕΑΣ
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΨΑΡΙ
ΦΡΟΥΤΑ Ανανάς Άµεσο 0.8 K
PIZZA
ΨΩΜΙ Χειροποίητο σε υλικά & ζύ
ΦΕΤΕΣ ΨΩΜΙΟΥ ΕΜΠΟΡΙΟΥ Άµεσο 1.0 K
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
ΣΤΗΝ ΥΠΕΡΥΘΡΗ
ΕΣΤΙΑ
ΜΟΣΧΑΡΙ Μπριζόλα Άµεσο 0.5 K
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ Μέρη Άµεσο 2.0 K
ΧΟΙΡΙΝΟ Μπριζόλε
ΑΡΝΙ Πόδι Έµµεσο 2.5 K
Τεµαχισµένη µελιτζάνα Άµεσο 500
Ολόκληρες πατάτες Έµµεσο 1.0 K
Τεµαχισµένες πατάτες Έµµεσο 1.0 K
Λωρίδες ρέγγες
Ζύµη εµπορίου & φρέσκα υλικά Άµεσο 0.4 K
Χειροποίητη σε υλικά & ζύ
Συσκευασµένη εµπορίου Άµεσο 0.4 K
ΕΤΕΣ ΨΩΜΙ ΓΙΑ ΤΟΣΤ Άµεσο 5' 6'/8' ανά πλευρά
Κοτόπουλο στη σούβλα Grill 2 τµχ= 2 K
Κεµπάπ (µε το ειδικό αξεσουά
Κάστανα (µε το ειδικό Grill 2.8 K
Πατάτες (µε το ειδικό αξεσουάρ) Grill 1.0 Kg - 70 ' / 80 ' Φλόγα σε µέση – χαµηλή ένταση
T-bone µπριζόλα Άµεσο 2.0 Kg = 4 τ
Φιλέτο Άµεσο 1.5 K
Ολόκληρο Έµµεσο 3.0 K
Κοιλιά Άµεσο 0.5 K
Σβέρκο
Γεµιστό Έµµεσο 2.5 K
Πόδι Έµµεσο 1.0 K
Παϊδάκια Άµεσο 2.0 K
Λουκάνικα Άµεσο 1.0 K
Κολοκύθια Άµεσο 0.5 K
Πιπεριές Άµεσο 3 τ
Γαρίδες Άµεσο 750
Πέστροφα Άµεσο 1.0 K
ια
Gilthead Έµµεσο 3.0 K
Φιλέτο σολοµού Άµεσο 0.5 K
-
Σβέρκος χοιρινού Grill 2.5 K
Μέθοδος
µαγειρέ µατος
Άµεσο 1.0 K
Έµµεσο 2.5 K
εσο 0.3 K
Άµεσο 0.4 K
Άµεσο 200
Grill 1.6 K
Οδηγίες για τον χρήστη
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΣΤΟ BARBEQUE
Βάρος(Kg) / N° Προθέρµανση
10' 3'/5' Φλόγα σε µέγιστη έντασ 15' 4' ανά πλευρά Φλόγα σε µέση –υψηλή έντασ 10' 40 ' / 50 ' Φλόγα σε µέση –υψηλή έντασ 10' 45' 10' 150' Φλόγα σε µέση 10' 15'/18' Φλόγα σε µέση 10' 5'/7' Με τι σχάρες τοποθετηµένες υπό κλίση για να στραγγίζουν τα υγρά 10' 4 ώρε 10' 150' Ξεκινήστε µε ελάχιστη ένταση και βαθµιαία αυξήστε 10' 70' Ξεκινήστε µε ελάχιστη ένταση και βαθµιαία αυξήστε
8'/10' 30' / 40 ' Περιστρέψτε τα τεµάχια. Φλόγα σε µέση
10' 13'/15' Φλόγα σε µέση 10' 150' 7180' Απαιτείται η
'
10' 8'/13' Φλόγα σε µέση έντασ 10' 90' 7110' Φλόγα σε µέγιστη έντασ 10' 80 ' / 90' Φλόγα σε µέση έντασ 10' 15'/18' Φλόγα σε µέση 10' 13'/15' Φλόγα σε µέση έντασ
10' 10'/12' Φλόγα σε µέση 10' 18' Φλόγα σε ελάχιστη έντασ 15' 4' ανά πλευρά Απαιτείται η 10' 40' Φλόγα σε µέση 10' 15' Φλόγα σε ελάχιστη έντασ
'
10' 8' Φλόγα σε ελάχιστη έντασ 15' 7' Ένα φλόγιστρο µε 15' 4'/6' 2 φλόγιστρα κάτω από την επιφάνεια για pizza σε µέγιστη ένταση 15' 2 φλόγιστρα κάτω από την επιφάνεια για pizza σε µέγιστη ένταση
5' 20 ' / 25 ' 2 φλόγιστρα κάτω από την επιφάνεια για pizza σε ελάχιστη ένταση
10' 4'/5' ανά πλευρά Φλόγα σε µέγιστη έντασ
- 80" Φλόγα σε µέση
- 180' Φλόγα σε ελάχιστη έντασ
- 50 ' / 60 ' Φλόγα σε µέση
- 50' Φλόγα σε µέση –υψηλή έντασ
Χρόνος
µαγειρέµατος
'
'
'
Οδηγίες - Συµβουλές
α σε ελάχιστη έντασ
Ξεκινήστε µε ελάχιστη ένταση και βαθµιαία αυξήστε
ανοξείδωτης επιφάνεια
ανοξείδωτης επιφάνεια
α σε µέση
έντασ έντασ
έντασ
έντασ
έντασ
έντασ
έντασ
ανοξείδωτης επιφάνεια
έντασ έντασ
έντασ
Smeg Spa – Petco S.A. 15
Οδηγίες για τον χρήστη
12. ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ
12.1 Καθαρισµός του εξωτερικού (ανοξείδωτες επιφάνειες)
12.1.1 Καθηµερινό καθάρισµα
Για να καθαριστούν και να συντηρηθούν οι επιφάνειες ανοξείδωτου χάλυβα, χρησιµοποιήστε πάντα µόνο συγκεκριµένα προϊόντα που δεν περιέχουν λειαντικά ή οξέα βασισµένα στο χλώριο. Μην χρησιµοποιείτε µεταλλικά σφουγγάρια ή αιχµηρές µεταλλικές ξύστρες: θα βλάψετε την επιφάνεια. Χρησιµοποιήστε τα κανονικά µη-λειαντικά προϊόντα για το χάλυβα, και ένα ξύλινο ή πλαστικό εργαλείο εάν είναι απαραίτητο. Πώς να τα χρησιµοποιήσετε: ψεκάστε το προϊόν απευθείας στην βρώµικη επιφάνεια αρκετές φορές. Σκουπίστε µε ένα σφουγγάρι, σκουπίστε µε ένα υγρό ύφασµα, ξεπλύνετε λεπτοµερώς και στεγνώστε µε ένα µαλακό ύφασµα ή ένα δέρµα. Για καλύτερα αποτελέσµατα αφήστε το απορρυπαντικό να δράση για λίγα λεπτά. Για να εξαλείψετε τα κίτρινα στίγµατα χρησιµοποιείστε την ειδική κρέµα για επαγγελµατικό καθαρισµό, ρίχνοντας λίγη ποσότητα σε ένα µαλακό χαρτί και τρίβοντας προς την φορά των νερών του ανοξείδωτου.
12.2 Καθαρισµός του εσωτερικού
12.2.1 Κεραµικοί κατανεµητές
Οι αυτοκαθαριζόµενοι κατανεµητές της θερµοκρασίας κατασκευάζονται από πυρίµαχο υλικό και είναι εύθραυστοι. Πιάστε τους µε προσοχή για να αποφύγετε πιθανή θραύση. Μετά από κάθε χρήση, τα φλόγιστρα πρέπει να χρησιµοποιηθούν χωρίς τρόφιµα στη µέγιστη ένταση για 10/15 λεπτά, για να επιτρέψετε στους κατανεµητές να αποβάλουν τα υπολείµµατα τροφίµων και λιπών που συσσωρεύονται κατά τη διάρκεια του µαγειρέµατος. Μετά από αυτήν την διαδικασία και µετά από κάθε χρήση, θα κρατήσετε τους κατανεµητές σε άριστη κατάσταση κατά τη διάρκεια του χρόνου. Σηµαντικό: µετά από παρατεταµένες ή/και λιπαρές διαδικασίες µαγειρέµατος, είναι καλύτερο να αφαιρεθεί το υπερβολικό λίπος από τους κατανεµητές µε µια βούρτσα. Τελειώστε τον καθαρισµό της συσκευής όπως υποδεικνύεται ανωτέρω.
12.2.2 Σχάρες
Για καλύτερα αποτελέσµατα, καθαρίστε τις σχάρες όταν είναι ακόµα ζεστές. Φορώντας τα ανθεκτικά στη θερµότητα γάντια, βυθίστε στο νερό και τρίψτε µε µια βούρτσα µε ορειχάλκινες σκληρές τρίχες για να αφαιρέσετε τα υπολείµµατα οποιωνδήποτε τροφίµων. Ολοκληρώστε τον καθαρισµό πλένοντας τις σχάρες µε απορρυπαντικό και ξεβγάλτε λεπτοµερώς. Η συνεχής επαφή µεταξύ των σχαρών και της φλόγας µπορεί να αναγκάσει το χάλυβα για να χάσει την λάµψη του στις περιοχές που εκτίθενται στη θερµότητα κατά τη διάρκεια του χρόνου. Αυτό είναι ένα απολύτως φυσιολογικό και δεν εξασθενεί τη λειτουργία τους. Για να µειώσετε το κιτρίνισµα των σχαρών, συστήνουµε την χρήση της Crema - inox µε ένα µη λειαντικό σφουγγάρι.
Για καλύτερο, λεπτοµερέστερο καθαρισµό, συστήνουµε τη χρήση ήπιων καθαριστικών. Χρησιµοποιείστε κρεµώδη προϊόντα για καθαρισµό του ανοξείδωτου χάλυβα. Τα προϊόντα µε το εµπορικό σήµα της SMEG, εγγυώνται τον καλύτερο δυνατό καθαρισµό της συσκευής σας και είναι διαθέσιµα από τα εξουσιοδοτηµένα κέντρα τεχνικών υπηρεσιών.
Προστατευτικά γάντια πρέπει να φορεθούν κατά τον καθαρισµό των εσωτερικών µερών της συσκευής.
Για να κρατήσετε τη συσκευή σε καλή κατάσταση, τα εξωτερικά και εσωτερικά µέρη και τα εξαρτήµατα πρέπει να καθαρίζονται τακτικά µετά από κάθε χρήση, αφού πρώτα κρυώσουν. Για βέλτιστο, σε βάθος καθαρισµό του barbeque, φορέστε προστατευτικά γάντια και χρησιµοποιείστε ειδικά καθαριστικά λίπους για ανοξείδωτες επιφάνειες. Τα προϊόντα µε το εµπορικό σήµα της SMEG, εγγυώνται τον καλύτερο δυνατό καθαρισµό της συσκευής σας και είναι διαθέσιµα από τα εξουσιοδοτηµένα κέντρα τεχνικών υπηρεσιών. (Puliforno και Crema
inox)
Για να κρατήσουν τους κατανεµητές πάντα καθαρούς και σε άριστη κατάσταση, πρέπει να τους περιστρέφετε περιοδικά έτσι ώστε να αλλάζετε την πλευρά που κοιτάζει προς τα φλόγιστρα. Η θερµότητα της φλόγας καίει τα υπολείµµατα των τροφίµων και των λιπών που δηµιουργούνται κατά τη διάρκεια του µαγειρέµατος.
Οι σχάρες πλένονται και στο πλυντήριο πιάτων.
Μετά από λεπτοµερή καθαρισµό, ενεργοποιήστε τη συσκευή για να κάψει τα καθαριστικά υπολείµµατα.
Smeg Spa – Petco S.A. 16
Οδηγίες για τον χρήστη
12.2.3 Τα φλόγιστρα
Ελέγξτε τακτικά ότι τα φλόγιστρα αναφλέγονται πλήρως και ότι καµία οπή εξόδου δεν είναι φραγµένη. Εάν παρατηρείτε ότι ένα φλόγιστρο δεν αναφλέγετε πλήρως, φυσήξτε το µε πεπιεσµένο αέρα για να καθαρίσετε τους ιστούς των αραχνών ή την σκόνη από τις φραγµένες οπές. Εάν αυτό δεν είναι αρκετό, τα φλόγιστρα µπορούν να αποσυναρµολογηθούν για πιο λεπτοµερή καθαρισµό, π.χ. µε µια καρφίτσα και πεπιεσµένο αέρα κατ' ευθείαν στο φλόγιστρο. Για να αποσυναρµολογήσετε τα φλόγιστρα, οι δύο βίδες Α πρέπει πρώτα να αφαιρεθούν. Τα φλόγιστρα µπορούν έπειτα να εξαχθούν από τις βάσεις τους στην µετωπική επιφάνεια της συσκευής (λεπτοµέρεια Β) για πιο λεπτοµερή καθαρισµό. Για να συναρµολογήσετε εκ νέου τα φλόγιστρα, εφαρµόστε το εµπρόσθιο τµήµα στην τρύπα (λεπτοµέρεια Β) και ξανασφίξτε τις βίδες Α.
12.3 Καθαρισµός των συλλεκτών λίπους
Μετά το µαγείρεµα και αφού κρυώσει η συσκευή για τουλάχιστον δύο ώρες, εξάγετε τους συλλέκτες λίπους, στο οποίο ένα λεπτό στρώµα νερού µπορεί να είχε χυθεί πριν ξεκινήσετε το µαγείρεµα, και χύσετε τα λίπη σε ένα δοχείο από το οποίο µπορούν έπειτα να απορριφθούν κατάλληλα. Το λάδι ή το λίπος που παράγεται κατά το µαγείρεµα του κρέατος και των ψαριών δεν πρέπει ποτέ να χυθεί π.χ. σε αγωγούς ή νεροχύτες. Πρέπει να απορριφθεί σωστά στα ειδικά δοχεία ή να παραδοθεί στα σηµεία συλλογής. Καθαρίστε τους συλλέκτες λίπους µε τα κατάλληλα µη διαβρωτικά προϊόντα και επανατοποθετήστε τα.
12.4 Καθαρισµός του γυαλιού
Μετά το µαγείρεµα και αφού κρυώσει η συσκευή για τουλάχιστον δύο ώρες, καθαρίστε το γυαλί του καπακιού µε ρολό κουζίνας. Αφαιρέστε τον επίµονο ρύπο µε ένα υγρό σφουγγάρι και ένα κανονικό απορρυπαντικό.
ΠΡΟΕΙ∆ΟΠΟΙΗΣΗ: ΠΡΙΝ ΚΑΘΑΡΙΣΕΤΕ ΤΟ ΓΥΑΛΙ ΤΟΥ ΚΑΠΑΚΙΟΥ, ΕΠΙΤΡΕΨΤΕ ΣΤΗ ΣΥΣΚΕΥΗ ΝΑ ΚΡΥΩΣΕΙ ΓΙΑ ΤΟΥΛΑΧΙΣΤΟΝ ∆ΥΟ ΩΡΕΣ ΑΦΟΤΟΥ ΤΕΛΕΙΩΣΕΙ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ.
Μην χρησιµοποιήστε λειαντικούς ή διαβρωτικούς καθαριστές για τον καθαρισµό του γυαλιού του καπακιού.
Μην χρησιµοποιήστε τραχιά ή λειαντικά υλικά ή αιχµηρές ξύστρες µετάλλων για να καθαρίσετε το γυαλί του καπακιού δεδοµένου ότι µπορούν να γρατσουνίσουν την επιφάνεια και να καταστρέψουν το γυαλί
Cod. 914772983
Smeg Spa – Petco S.A. 17
Loading...