Smeg BLF01BLEU User manual [NO]

Page 1
Kjære Kunde, Takk for at du valgte å kjøpe en blender i 50-talls Serien. Ved å velge et av våre produkter, har du gått for en løsning der nyskapende estetisk og teknisk utvikling resulterer i unike gjenstander som blir en del av interiøret. Et Smeg husholdningsapparat passer perfekt sammen med andre produkter i serien, og vil samtidig utgjøre et designelement på kjøkkenet. Vi håper at du kommer til å verdsette alle husholdningsapparatets funksjoner fullt ut. For mer informasjon om produktet: www.smeg50style.com eller www.smeg.com.
Blender
Page 2
Innholdsfortegnelse
NO
1 Instruksjoner 292
1.1 Introduksjon 292
1.2 Denne bruksanvisningen 292
1.3 Bruksområder 292
1.4 Generelle sikkerhetsinstruksjoner 293
1.5 Produsentens ansvar 295
1.6 Identifikasjonsskilt 295
1.7 Avfallsbehandling 295
2 Beskrivelse 296
2.1 Produktbeskrivelse 296
2.2 Beskrivelse av delene 297
3 Bruk 300
3.1 Før førstegangs bruk 300
3.2 Hvordan fjerne gruppen med knivblader 300
3.3 Bruk av blenderen 302
3.4 Funksjoner 305
3.5 Forslag til innstilling av hastighet 306
4 Rengjøring og vedlikehold 308
4.1 Instruksjoner 308
4.2 Rengjøring av motorbasen 308
4.3 Rengjøring av blenderkaraffelen og gruppen med knivblader 308
4.4 Bruk av valget automatisk rengjøring 308
4.5 Rengjøring av andre deler av blenderen 308
4.6 Hva gjør man hvis.... 309
5 Oppskrifter 311
Vi anbefaler at du leser denne håndboken grundig. Den inneholder alle instrukser for vedlikehold av apparatets estetiske og funksjonelle egenskaper.
For mer informasjon om produktet besøker du: www.smeg.com
291
Page 3
Instruksjoner
1 Instruksjoner
1.1 Introduksjon
Viktig informasjon for brukeren:
Instruksjoner
Generell informasjon om denne håndboken, om sikkerhet og om avfallshåndtering.
Beskrivelse
Beskrivelse av apparatet og dets tilbehør.
Bruk
Informasjon om bruk av apparatet.
Rengjøring og vedlikehold
Informasjon for riktig rengjøring og vedlikehold av apparatet.
Oppskrifter
Oppskriftsliste
Sikkerhetsinstruksjoner
Informasjon
Råd
1.2 Denne bruksanvisningen
Denne bruksanvisningen er en viktig del av apparatet må derfor oppbevares i sin helhet og på et tilgjengelig sted for hele levetiden til apparatet.
1.3 Bruksområder
• Bruk apparatet kun i lukkede rom.
• Dette apparatet er utelukkende utviklet til hjemmebruk. Apparatet kan brukes for å blande, emulere ulike ingredienser og til å hakke opp is. Ikke bruk apparatet til annet enn tilsiktet bruk.
• Dette apparatet er utviklet til hjemmebruk. Enhver annen bruk betraktes som upassende. Dessuten kan det benyttes:
• i kjøkkenområdet for ansatte i
butikker, kontorer og andre arbeidsmiljø:
• på gårder/bondegårder med
overnatting:
• av gjester på hoteller, moteller og
overnattingssteder.
• i bed og breakfast.
• Apparatet er ikke utviklet for å virke med eksterne tidtakere eller med fjernkontroll systemer.
• Bruken av dette apparatet er tillatt for personer (inkludert barn) med bevegelsesvansker, sanse- eller mentale hemninger eller med manglende erfaring og kjennskap, overvåket av eller instruert av voksne personer som er ansvarlig for deres sikkerhet.
• Barn må ikke leke med apparatet. Oppbevar apparatet utilgjengelig for barn.
292
Page 4
Instruksjoner
NO
1.4 Generelle sikkerhetsinstruksjoner
Følg alle sikkerhetsinstruksjonene for å oppnå sikker bruk av apparatet.
• Før bruk må man lese nøye igjennom denne brukshåndboken.
• Skru av apparatet umiddelbart etter bruk.
• Gå ikke fra apparatet ubevoktet mens det er i bruk.
• Koble apparatet fra strømuttaket før man setter igang med alle vedlikeholdsoperasjoner og hver gang ved endt bruk.
• Ikke senk apparatet, strømledningen eller kontakten ned i vann eller i noen annen væske.
• Ikke bruk apparatet hvis strømledningen eller kontakten er ødelagt eller hvis apparatet har falt i bakken eller har blitt ødelagt på noen måte.
• Hvis strømledningen har blitt ødelagt, ta kontakt med teknisk serviceassistanse for utskifting for å unngå enhver fare.
• Ledningen er kort med hensikt for slik å unngå ulykker. Ikke bruk skøyteledning.
• Unngå at strømledningen kommer borti skarpe kanter.
• Ikke dra i strømledningen for å ta den ut av kontakten.
• Ikke plasser apparatet over eller i nærheten av gassdrevne eller elektriske ovner som er skrudd på eller inne i en varm ovn.
• Prøv ikke å reparer apparatet selv eller uten hjelp fra en kvalifisert tekniker.
• I tilfelle skader må kun en godkjent tekniker reparere apparatet.
• Gjør ikke endringer ved apparatet.
• Forsøk aldri å slukke en flamme/brann med vann: skru av apparatet og dekk til flammen med et lokk eller med et brannteppe.
• Koble apparatet fra strømuttaket før man setter igang med alle vedlikeholdsoperasjoner og hver gang ved endt bruk.
293
Page 5
For dette apparatet
Instruksjoner
• Ved bruk må man unngå kontakt med delene i bevegelse. Hold hender, hår, klær og redskaper langt unna knivbladene under bruk for å unngå personskader eller ødeleggelser ved apparatet.
• Vær meget oppmerksom på håndtering og tømming av karaffelen og under rengjøringen.
• Koble alltid blenderen fra strømkontakten hvis den skal etterlates ubevoktet, før montering eller ved demontering av komponenter og før rengjøring. Ta ut kontakten fra strømuttaket når blenderen ikke er i bruk, før rengjøring og i tilfelle feil. La apparatet avkjøles før rengjøring.
• Ikke bruk blenderen uten lokk.
• Kontroller at lokket er godt lukket før blenderen skrus på.
• Fyll ikke blenderen for full (maksimalt 1,5 liter).
• Ikke bruk blenderen sammen med basen til andre produkter.
• Bruk utelukkende originale reservedeler fra produsenten. Bruk av uoriginale reservedeler anbefales ikke, dette kan forårsake brann, elektrisk støt eller personskader.
• Sett blenderen kun på jevne og tørre overflater.
• Ikke bruk blenderen hvis den er tom.
• Ikke bruk blenderen for lagring av ting. Hold blenderen tom før og etter bruk.
• Før man heller varme væsker inn i blenderen, må man la disse avkjøles til de når romtemperatur.
• Unngå å berøre de bevegelige delene som gruppen med knivblad.
• For å redusere faren for skader og ikke ødelegge blenderen må man aldri stikke hendene eller redskaper, slik som for eksempel bestikk, inn i blenderkaraffelen mens denne er i gang. Man kan bruke en slikkepott i tre eller plastikk, men kun når blenderen er skrudd av.
• Ikke bruk aggressive rengjøringsmidler eller skarpe gjenstander for å vaske eller fjerne rester fra blenderkaraffelen.
294
Page 6
Instruksjoner
NO
1.5 Produsentens ansvar
Produsenten avviser alt ansvar for skade på personer eller eiendom forårsaket av:
• bruk av apparatet til annen bruk enn den beskrevet,
• manglende gjennomlesning av brukerhåndboken,
• kludring med noen del av apparatet,
• bruk av uoriginale reservedeler:
• manglende overholdelse av sikkerhetsvarslene.
1.6 Identifikasjonsskilt
Identifikasjonsskiltet viser tekniske data, serienummer og merkenavnet til apparatet. Identifikasjonsskiltet må ikke fjernes av noen grunn.
1.7 Avfallsbehandling
Dette apparatet må avhendes adskilt fra annet avfall (Direktiv
2012/19/EU). I henhold til gjeldende EU direktiv inneholder ikke apparatet stoffer i store nok mengder til å kunne regnes som å være farlig for helse og miljø.
De gamle elektriske apparatene må
ikke avhendes sammen med husholdsavfall! I tråd med gjeldene
lovgivning må de elektriske apparatene ved endt levetid leveres til innsamlingssenter for kildesortering av elektrisk og elektronisk avfall. På denne måten kan man resirkulere verdifullt materiale som er i de gamle apparatene og ta vare på miljøet. For ytterligere informasjon må man kontakte lokale myndigheter eller ansvarlige ved innsamlingssenter for kildesortering.
Våre produkter pakkes i resirkulerbare materialer som ikke forurenser.
• Send emballasjen til egnet innsamlingssenter.
Plastemballasje
Fare for kvelning
• Forlat ikke emballasjen eller deler av den ubevoktet.
• Ikke la barn leke med plastikksekkene som er en del av emballasjen.
Strømspenning
Fare for elektrisk støt
• Koble fra hovedstrømforsyningen.
• Koble fra strømkabelen fra det elektriske systemet.
295
Page 7
2 Beskrivelse
1
2
9
6
10
8
7
5
4
3
2.1 Produktbeskrivelse
Beskrivelse
1 Doseringskork 2 Lokk med hellehull 3 Karaffel i Tritan 4 Gruppe avtakbare knivblad 5 Motorbase 6 Pulse knapp 7 Kommandoknapp 8 START/STOPP knapp 9 Håndtak 10 Rom for oppvikling av ledning
296
TM
uten BPA på 1,5 liter
Modell BLF01 - Blender
Page 8
Beskrivelse
NO
2.2 Beskrivelse av delene
Doseringskork (1)
Enkel doseringskork. Kan brukes for å dosere ingrediensene og for å tømme knivbladgruppen ved basen av karaffelen. Se ”3.2 Hvordan fjerne gruppen med knivblader”.
Lokk med hellehull (2)
TM
Karaffel i Tritan
Den romslige karaffelen er i Tritan
uten BPA på 1,5 liter (3)
TM
, et
materiale som er tryggere, lettere og
TM
enklere å bruke enn glass. Tritan
er i tillegg motstandsdyktig mot støt, riper og høye temperaturer.
Karaffelen har en enkel tut og er graduert i liter og kopper.
Kapasiteten strekker seg fra minimum 0,25 liter (1 kopp) til maksimum 1,5 liter (6 kopper).
Lokket, utstyrt med pakning, forsegler blenderkaraffelen og har et hull i midten for å gjøre det lett å tilsette ingredienser mens blenderen er i gang.
297
Page 9
Beskrivelse
Gruppe avtakbare knivblad (4)
Gruppen med avtakbare knivblad i rustfritt stål gjør det mulig å hakke opp isbiter eller tilberede smoothies, milkshakes, cocktails, etc.
Den kan skrues av basen på karaffelen ved rengjøring.
Skarpe knivblad
Kuttefare
• Unngå å berøre knivbladene med hendene.
• Fjern gruppen med knivblader ved å bruke doseringskorken, som beskrevet i paragrafen ”3.2 Hvordan fjerne gruppen med knivblader”.
Motorbasen (5)
Basen inneholder en kraftig motor på 800 Watt.
For å unngå skader på apparatet, er blenderen utstyrt med en sikkerhetslås som hindrer drift når karaffelen fjernes. I tillegg har den en enhet for sikring av motoren som griper inn i tilfelle overlast.
298
Tilbehøret som er ment å komme i kontakt med mat er laget av materialer som samsvarer med forskriftene i gjeldende lovgivning.
Page 10
Beskrivelse
NO
Pulse knapp (6)
Trykk på Pulse knappen for å blende med maksimal hastighet. Perfekt for de mer sammensatte operasjonene. Kan brukes i maksimalt 2 sekunder om gangen.
Kommandoknapp (7)
START/STOPP knapp (8)
Trykk på START/STOPP knappen for å starte/stoppe blenderen.
Kommandoknappen gjør det mulig å velge en av de fire tilgjengelige hastighetene fra 1 til 4.
Kommandoknappen er i tillegg utstyrt med 2 forhåndsinnstille programmer: Smoothie og Isknuser
For ytterligere informasjon angående hvilken hastighet man bør velge, se ”3.5 Forslag til innstilling av hastighet”.
299
Page 11
Bruk
1
3
2
3 Bruk
Fare for elektrisk støt
• Sett kontakten inn i et godkjent og jordet strømuttak.
• Ikke tukle med jordingen.
• Ikke bruk adapter.
• Ikke bruk skøyteledning.
• Manglende overholdelse av disse forhåndsreglene kan forårsake dødsfall, brann eller elektrisk støt.
3.1 Før førstegangs bruk
1. Fjern eventuelle etiketter og klistremerker fra blenderen og rengjør motorbasen med en myk klut.
2. Fjern blenderkaraffelen.
3. Fjern gruppen med knivblader (se ”3.2 Hvordan fjerne gruppen med knivblader”).
4. Vask og tørk grundig av (se ”4.3 Rengjøring av blenderkaraffelen og gruppen med knivblader”).
3.2 Hvordan fjerne gruppen med knivblader
1. Ta tak i håndtaket (1) og løft
blenderkaraffelen.
2. Fjern lokket (2) fra karaffelen og
doseringskorkene (3) fra lokket.
Fare for utilsiktet påskruing
• Forsikre seg om at kontakten er tatt ut av strømuttaket før man monterer eller fjerner gruppen med knivblader.
300
Page 12
Bruk
NO
3
4
3. Snu karaffelen opp ned og sett den på en jevn overflate. Sett inn den nedre delen av doseringskorken (3) i basen for knivbladene.
4. Vri på doseringskorken i retning mot klokken og skru ut gruppen med knivblad (4) fra karaffelkroppen. Fjern gruppen med knivblader for hånd (4) fra karaffelkroppen.
301
Page 13
Bruk
5. Vask karaffelen, doseringskorken og gruppen med knivblader i varmt såpevann eller i oppvaskmaskin (med unntak av gruppen med knivblad).
Karaffelen på blenderen kan vaskes i oppvaskmaskinen. Sett den inn uten å sette den opp-ned (se figur).
6. Tørk nøye av og sett gruppen med knivblad på plass i karaffelkroppen ved å følge instruksjonene som er indikert ovenfor i motsatt rekkefølge. Forsikre seg om å ha satt gruppen med knivblader inn på riktig måte.
3.3 Bruk av blenderen
1. Sett blenderkaraffelen på plass på motorbasen.
2. Legg ingrediensene i karaffelen mens man er nøye med å ikke overskride maksimal kapasitet (1,5 liter/6 kopper).
302
Page 14
Bruk
NO
3. Plasser lokket med doseringskorken på karaffelen. Forsikre seg om at lokket sitter godt fast.
4. Sett karaffelens strømledning i strømuttaket. Den røde LED-en vil lyse opp for å vise at strømmen er på. Velg ønsket hastighet eller et forhåndsinnstilt program ved bruk av kommandoknappen eller trykk på knappen PULSE for å starte blenderen manuelt.
5. Trykk på knappen START for å starte
blenderen. Se tabellen ”3.5 Forslag til innstilling av hastighet” for ytterligere informasjon om hvilken hastighet som det er best å bruke.
Hastighetene mellom 1 og 4 gjør det mulig å blende på en kontinuerlig måte. Det er mulig å avbryte blenderen ved å trykke på knappen STOP.
Det er når som helst mulig å variere hastigheten i løpet av blandeprosessen.
Viktig
• Ikke bruk hastighetene 1-4 mer enn et minutt av gangen.
• Når blenderkaraffelen er nesten eller helt full (1,5 liter), anbefaler man å holde en hånd på blenderlokket for å unngå at den flytter på seg når den er i bruk.
Knappen PULSE kan brukes alene eller sammen med hastighetene mellom 1 og 3 for å nå maksimal hastighet.
303
Page 15
Bruk
6. Det er mulig å helle oppi andre ingredienser i løpet av blandingen ved å fjerne doseringskorken og ved å helle inn ingrediensene gjennom hullet i lokket.
7. Når man er ferdig med å blande, hvis det har blitt valgt en hastighet fra 1 til 4, må man trykke på knappen STOP, vri kommandoknotten over på “0” og ta ut blenderkontakten fra strømuttaket.
Stoppe/avbryte blandesyklusen
Det er mulig å stoppe eller avbryte blandesyklusen når som helst ved å trykke på knappen START/ STOP.
304
Page 16
NO
3.4 Funksjoner
Bruk
Sikkerhetslås
Blenderen er utstyrt med en sikkerhetslås som skrur den automatisk av ved fjerning av blenderkaraffelen. I tillegg har den en enhet for sikring av motoren som griper inn i tilfelle overlast.
Smooth Start funksjon
Funksjonen Smooth Start gjør det mulig å starte apparatet ved en lavere hastighet i starten, uavhengig av hastigheten som er blitt innstilt med kommandoknotten. Hastigheten vil progressivt øke frem til ønsket hastighet oppnås. Smooth Start funksjonen gjør det mulig å behandle ingrediensene gradvis for å forbedre blandingen.
Smooth Start funksjonen virker kun når man velger et hastighetprogram mellom 0 og 4 og fungerer ikke sammen med PULSE modaliteten eller med programmene ISKNUSING eller
SMOOTHIE.
PULSE funksjon
Programmene Isknuser og Smoothie De forhåndsinnstilte programmene
‘Isknuser’ og ‘Smoothie’ vil automatisk
endre hastigheten for å forbedre blandingen i en standard tidsinnstillingen og deretter skru seg automatisk av.
Bruk programmet ISKNUSING som fungerer med intense og korte impulser for å blande drikker som inneholder isbiter eller deler av frossen frukt.
Bruk programmet SMOOTHIE for å blande frukt, iskrem eller yoghurt og oppnå tykke og kremaktige smoothier og milkshaker.
Forhåndsinnstilt tid Isknusing: cirka 50 sekunder Smoothie: cirka 60 sekunder
Hvis man velger et av de to forhåndsinnstilte programmene, etter å ha trykket på knappen START, vil blenderen starte automatisk og LED-en ved den midterste knappen vil lyse for å vise at syklusen er igang.
Ved å trykke på knappen PULSE vil blenderen starte ved maksimal hastighet.
Ved å slippe opp knappen vil apparatet stoppe umiddelbart.
Man anbefaler å bruke en minste mengde på 100gr og ikke blande sammenhengende i mer enn 5 sekunder, eller 2 sekunder hvis man bruker tørre ingredienser.
Funksjonen PULSE fungerer ikke sammen i kombinasjon med programmene ISKNUSING eller SMOOTHIE.
305
Page 17
Bruk
3.5 Forslag til innstilling av hastighet
Hastighet Egnet til
•Isbiter
•Kjøtt
PULSE
1 eller 2
3 eller 4
•Valg for automatisk rengjøring (”4.4 Bruk av valget automatisk rengjøring”).
•Mousse/Sorbetter
•Røre/Salatdressinger
•Blandede drikker med isbiter
•Kremer/Supper
•Pisket krem
•Milkshaker/Smoothies
•Pesto/Puré av frukt eller grønnsaker
•Smoothie og milkshaker
•Smoothier med frossen frukt
306
SMOOTHIE
•Isbiter
•Frossen frukt/grønnsaker i små biter
ISKNUSING
Hastighetene indikert i tabellen er indikative og han variere i forhold til oppskriften og samhandlingen mellom de benyttede ingrediensene.
Page 18
NO
Forslag for bruk av blenderen
Bruk
• For å oppnå ypperlige resultater anbefaler man å kutte opp maten som skal blandes i småbiter.
• Ikke bruk PULSE funksjonen i mer enn 2 sekunder om gangen når man blander tørre ingredienser. Det kan være nødvendig å avbryte blandingen for å skyve ingrediensene ned fra veggene i karaffelen med en slikkepott.
• Når man blander tørre og våte ingredienser sammen, anbefaler man først helle i de våte ingrediensene og deretter helle i det tørre.
• Fjern fruktkjerner og bein i kjøtt for slik å forhindre skade på knivbladene.
• Ikke la matrester tørke inne i karaffelen og på knivbladene for lenge: de kan være meget vanskelige å få av. Hvis det ikke er mulig å fjerne dem med en gang, må man helle på litt vann og la ligge i bløt.
• Ikke blande kokende mat. Før man blander må man la avkjøles til maten når romtemperatur.
307
Page 19
Rengjøring og vedlikehold
4 Re n g jø r in g og v ed l i ke h ol d
4.1 Instruksjoner
Feilaktig bruk
Fare for elektrisk støt
• Ta ut kontakten fra strømuttaket før man rengjør blenderen.
• Ikke senk motorbasen ned i vann eller i andre væsker.
Feilaktig bruk
Fare for skade på overflater
• Ikke bruk dampstråler til rengjøring av apparatet.
• Ikke bruk rengjøringprodukter som inneholder klor, ammoniakk eller blekemiddel på delene i metall eller på de behandlede overflatene med metalliske finisher (for eks. elokserte, forniklede eller kromerte overflater).
• Ikke bruk slipende eller etsende rengjøringsmidler (f.eks. pulverprodukter, flekkfjernere og stålsvamper).
• Bruk ikke grove eller slipende materialer eller kvasse metallskrapere.
4.3 Rengjøring av blenderkaraffelen og gruppen med knivblader
Rengjør apparatet ved å følge instruksjonene nevnt i paragrafen ”3.2 Hvordan fjerne gruppen med knivblader”.
Skarpe knivblad
Kuttefare
• Unngå å berøre knivbladene med
hendene.
• Fjern gruppen med knivblader ved å bruke
doseringskorken.
4.4 Bruk av valget automatisk rengjøring
Blenderkaraffelen og gruppen med knivblader kan rengjøres ved å bruke valgmuligheten for automatisk rengjøring:
1. Fyll karaffelen med varmt vann og et
nøytralt rengjøringsmiddel.
2. Vri kommandoknotten over i posisjon 1.
3. Trykk på kappen START.
4. Trykk på knappen PULSE i 2 sekunder
om gangen. Gjenta operasjonen en titalls ganger.
5. Fjern karaffelen, tøm og skyll den.
6. Tørk grundig av.
4.2 Rengjøring av motorbasen
For å bevare de eksterne overflatene godt er det nødvendig å rengjøre dem regelmessig hver gang ved endt bruk, eller at man har latt dem avkjøle seg. Rengjør med en myk klut og et skånsomt rengjøringsmiddel.
308
4.5 Rengjøring av andre deler av blenderen
Blenderlokket og doseringskorken kan vaskes i varmt såpevann eller i oppvaskmaskin.
Forsikre seg om at disse er fullstendig tørre før de settes på plass ved blenderen.
Page 20
Rengjøring og vedlikehold
NO
4.6 Hva gjør man hvis....
Problem Mulig årsak Løsning
Motoren starter ikke
Motoren er overopphetet.
Kontakten er ikke satt godt inn i strømuttaket.
Ledningen er ødelagt.
Strømmen er ikke koblet til.
Blenderen står ikke på en jevn overflate.
Koble fra strømmen og la motoren kjøles av.
Sett kontakten i strømuttaket. Ikke bruk adaptere eller skjøteledninger.
Kontroller at hovedbryteren er skrudd på.
Ta kontakt ved godkjent Teknisk servicesenter.
Kontroller at hovedbryteren er skrudd på.
Sett blenderen på en stabil og jevn overflate.
Blenderen vibrerer
De sklisikre støttebeina er utslitte.
Man har stilt inn en for høy hastighet eller blenderen er for full.
Skift ut hos et godkjent Teknisk servicesenter.
Still inn en lavere hastighet og kontroller at karaffelen ikke er for full.
309
Page 21
Rengjøring og vedlikehold
Problem Mulig årsak Løsning
Blenderen skrur seg på, men knivbladene roterer ikke
Blenderen stopper under bruk
Den røde LED-en blinker med ujevne intervaller
Blenderen stopper under drift og det hvite LED-lyset blinker
I tilfelle problemer ikke løser seg eller for andre typer feil, må man ta kontakt med nærmeste tekniske servicesenter.
Karaffelen har ikke blitt satt riktig på basen.
Motoren er overopphetet.
Karaffelen har ikke blitt satt riktig på basen.
Knivene kan være blokkert.
Fjern karaffelen og sett den på basen på riktig måte.
Koble fra strømmen og la motoren kjøles av.
Kontroller karaffelens posisjon på basen.
Trekk ut kontakten og løsne knivene med en slikkepott.
310
Page 22
NO
5 Oppskrifter
Oppskrifter
Fruktblanding
Ingredienser:
2 oppkuttede nektariner uten nøtter (eller i sirup)
125 g frosne bringebær 125 g frosne jordbær 125 ml appelsinjuice 125 ml eplejuice
Utførelse
1. Hell nektarinbitene og all juicen i blenderen.
2. Tilsett de frosne bærene:
3. Vri kommandoknotten over på programmet Smoothie og start apparatet ved å trykke på knappen START.
4. La virke i 40 sekunder.
Soyamelk
Ingredienser for 1 liter soyamelk:
100 g gul soya 1,4 liter vann
Utførelse
1. Vask og la 100 g gul soya ligge i bløt i kaldt vann, dekk til og la hvile i 18-24 timer.
2. Etter 24 timer må man vaske godt av soyaen, la den renne av og blande den med 400 g vann i blenderen ved hastighet 4 i 40 sekunder, helt til man oppnår en jevn blanding.
3. Sett en romslig kasserolle på platen med 1 liter vann og la det nesten koke opp.
4. Hell på den blandede soyaen, fjern eventuelt skum som har dannet seg. La koke i 20 minutter.
5. Skru av og la hvile med et lokk på kasserollen i 20 minutter til.
6. Når hviletiden er omme, må man helle melken over på en flaske mens man siler forsiktig av den om gangen ved bruk av en sil og et sterilt gasbind.
7. Tilsett smak og sukker til melken etter eget ønske, med vanilje, honning, malt eller ulike siruper.
311
Page 23
Oppskrifter
Pisket krem
Ingredienser:
500 g kald kremfløte 50 g melis
Utførelse
1. Pisk kremen på hastighet 3 i cirka 30
sekunder.
2. Stopp blenderen ved å trykke på
knappen STOP.
3. Tilsett melisen.
4. Sett hastigheten på 4 og bland i 15
sekunder til helt til kremen piskes opp.
Det er også mulig å piske kremen uten melis.
I dette tilfellet, velg hastigheten 4 og bland i 40 sekunder.
Grønnsakspuré
Ingredienser:
300 g squash 100 g vann eller buljong
Utførelse
1. Dampkok squashen og del den opp i småbiter.
2. Legg alle bitene i blenderen og bland på hastighet 4 i 45 sekunder mens man heller på litt av vannet eller buljongen om gangen for å oppnå en jevn krem.
312
Page 24
Page 25
914776117/K
Loading...