Smeg BIBQ1205F, BIBQ1205H User Manual

Indholdsfortegnelse

1 Bemærkninger 274

1.1 Generelle sikkerhedsanvisninger 274

1.2 Producentens ansvar 275

1.3 Apparatets formål 275

1.4 Bortskaffelse 275

1.5 Identifikationsskilt 276

1.6 Denne brugermanual 276

1.7 Sådan læser du brugermanualen 276

2 Beskrivelse 277

2.1 Generel beskrivelse 277

2.2 Betjeningspanel 277

2.3 Andre dele 278

2.4 Tilgængeligt ekstraudstyr 279

3 Anvendelse 281

3.1 Bemærkninger 281

3.2 Første anvendelse 282

3.3 Brug af ekstraudstyret 284

3.4 Brug af apparatet 285

3.5 Sluk for apparatet 285

3.6 Råd om tilberedning 285

4 Rengøring og vedligeholdelse 289

4.1 Bemærkninger 289

4.2 Rengøring af apparatet 289

4.3 Ekstraordinær vedligeholdelse 292

5 Installation 293

5.1 Gastilslutning 293

5.2 Tilpasning til forskellige typer gas 295

5.3 Elektrisk tilslutning 299

5.4 Sikkerhedsvejledning 299

5.5 Placering 300

Vi anbefaler, at du nøje læser denne vejledning, som angiver alle anvisninger til at holde
det købte apparat i perfekt funktionsmæssig og æstetisk stand.

For yderligere informationer om produktet: www.smeg.com

273

DA

Bemærkninger

1 Bemærkninger

1.1 Generelle sikkerhedsanvisninger
Skader på personer

• Anvend kun udendørs

• Dette apparat og dets tilgængelige
dele bliver meget varme under
brugen. Hold små børn på sikker
afstand.

• Hold børn på under 8 år på afstand,
hvis de ikke er konstant overvågede.

• Forsøg aldrig at slukke en flamme/
ild med vand: Sluk apparatet og
dæk flammen med et låg eller
brandhæmmende tæppe.

• Installation og serviceindgreb skal
udføres af kvalificeret personale
under overholdelse af de gældende
standarder.

• Selv tilsyneladende tomme
gasflasker altid håndteres med
forsigtighed i overensstemmelse med
de med vejledningen følgende
sikkerhedsanvisninger.

• Anvend aldrig en bulet eller rusten
gasflaske.

• Opbevar aldrig ekstra gasflasker i
nærheden af apparatet.

• Kobl aldrig gasflasken fra apparatet,
mens det er i drift, og udfør altid
ethvert indgreb på gasflasken på
sikker afstand fra apparatet.

• Tænd kun blussene, når låget er slået
op.

• Forsøg aldrig at reparere apparatet
selv eller uden indgreb fra en
kvalificeret tekniker.

• Der må ikke foretages ændringer på
apparatet.

• Hvis apparatet ikke skal anvendes i
en længere periode, skal
gastilførselsventilen lukkes.

• I tilfælde af fejl på apparatet eller en
funktionsfejl, skal du kontakte
kundeservice.

• Hvis knappen bliver stram at dreje,
skal ventilerne kontrolleres af et
autoriseret servicecenter.

• Såfremt det elektriske
forsyningskabel er beskadiget, skal
man øjeblikkeligt kontakte det
tekniske servicecenter, som vil sørge
for at udskifte det.

• Hold altid fast i låget, når det
sænkes.

• Hold øje med termometeret på låget:
når det overstiger 300 °C (rød
zone), skal låget hæves, for at
forhindre farlig overophedning.

Risiko for skader på apparatet

• I tilfælde af fejl på apparatet eller en
funktionsfejl, skal du kontakte
kundeservice.

• Sæt dig ikke på apparatet.

• Brug ikke dampstråler til rengøring af
apparatet.

• Bloker ikke åbningerne, ventilations­og udluftningsspalterne.

274

Bemærkninger

• Efterlad ikke apparatet uden opsyn
under tilberedninger som kan frigive
fedt og olie.

• Efterlad ikke genstande på
kogepladen.

• Brug under ingen omstændigheder
apparatet til opvarmning af rum.

For dette apparat

• Fjern alle spor af væske fra låget (hvis

monteret), før det åbnes.

• Dette apparat må kun anvendes

udendørs på steder med naturlig
ventilation, og ikke i lukkede områder,
hvor eventuelle gasudslip og
forbrændingsprodukter hurtigt kan
spredes med vinden og naturlige
luftstrømme.

• Må ikke bruges i søfartøjer,

campingvogne eller autocampere.

• Brug aldrig apparatet udendørs i tilfælde

af dårligt vejr. Enhver kontakt med vand
kan skade apparatet alvorligt, og
udgøre en fare for dets sikkerhed.

• Pas på ikke at lade glasset i grillens låg

komme i kontakt med vand, mens det
stadig er varmt.

• Tænd kun blussene, når låget (hvis

monteret) er slået op.

1.2 Producentens ansvar

Producenten fraskriver sig ethvert ansvar for
skader på personer eller ejendom, som
skyldes:

• En anden anvendelse af apparatet end

den foreskrevne;

• manglende overholdelse af forskrifterne i

brugermanualen;

• manipulering, også af en enkelt del af
apparatet;

• anvendelse af ikke-originale
reservedele.

1.3 Apparatets formål

• Dette apparat er beregnet til tilberedning
af fødevarer i hjemmet. Enhver anden
anvendelse er ukorrekt.

• Brugen af dette apparat er tilladt for
børn fra 8 år og for personer med nedsat
fysisk, sensorisk eller mental kapacitet
eller med manglende erfaring eller
kendskab, så længe de overvåges eller
instrueres af voksne personer, som er
ansvarlige for deres sikkerhed.

• Apparatet er ikke udviklet til funktion med
eksterne timere eller med
fjernbetjeningssystemer.

1.4 Bortskaffelse

Dette apparat skal bortskaffes
separat fra andet affald

(direktiverne 2002/95/EF, 2002/
96/EF, 2003/108/EF). Dette apparat
indeholder ikke stoffer i en sådan mængde,
at de betragtes som sundheds- og
miljøskadelige, ifølge gældende
europæiske direktiver.

For bortskaffelse af apparatet:

Elektrisk spænding

Fare for dødeligt elektrisk stød

• Afbryd hovedstrømforsyningen.

• Afbryd strømforsyningskablet fra el-

installationen.

DA

275

Bemærkninger

• Skær strømforsyningskablet over, og
fjern det sammen med stikket.

• Bring efter endt brug apparatet til en
genbrugsplads, som er specialiseret i
sortering af elektrisk og elektronisk affald,
eller tilbagelever det til forhandleren,
hvor det er købt, ved køb af et nyt
tilsvarende apparat.

Det præciseres, at der til emballage
anvendes materialer, som ikke forurener, og
som kan genanvendes.

• Bring emballagematerialerne til en
genbrugsplads.

Plastikemballage

Fare for kvælning

• Efterlad ikke emballagen eller dele af
den uden opsyn.

• Lad ikke børn bruge emballagens
plastikposer til leg.

1.5 Identifikationsskilt

Identifikationsskiltet bærer tekniske data,
serienummeret og mærkningen.
Identifikationsskiltet må aldrig fjernes.

1.6 Denne brugermanual

Denne brugermanual udgør en integreret
del af apparatet og skal opbevares i hel
stand på et let tilgængeligt sted for
brugeren under hele apparatets levetid.

Læs denne manual grundigt inden du
bruger apparatet.

1.7 Sådan læser du brugermanualen

Denne brugsmanual bruger følgende
læsningskonventioner:

Bemærkninger

Generelle informationer om denne
brugermanual, om sikkerheden og
om den endelige bortskaffelse.

Beskrivelse

Beskrivelse af apparatet og
tilbehøret.

Anvendelse

Informationer om anvendelse af
apparatet og tilbehøret, og råd om
tilberedning.

Rengøring og vedligeholdelse

Informationer om korrekt rengøring
og vedligeholdelse af apparatet.

Installation

Informationer til den kvalificerede
tekniker: Installation, idriftsættelse
og tilslutning.

Sikkerhedsanvisninger

Information

Forslag

276

1. Rækkefølge for instruktioner til brugen.

• Enkelt brugsinstruktion.

2 Beskrivelse

2.1 Generel beskrivelse

Beskrivelse

1 Rum til spildvæske
2 Riste
3 Grillplade

2.2 Betjeningspanel

Batteri (1)

Batteriet leverer strøm til blussets tændrør.

Blusknapper (2)

Til at tænde og regulere apparatets blus.
Tryk knappen ned og drej den mod uret til
værdien for at tænde det pågældende
blus. Drej knapperne til området mellem
maksimum- og minimumsindstillingen

for at regulere flammen.

Drej knapperne til -stillingen for at slukke
for blussene.

4 Betjeningspanel
5 Rende

DA

277

Beskrivelse

2.3 Andre dele

Blus

Apparatets grundlæggende element, som
genererer flammen, der tilberedes over.

Diffusorer

Rende

Lader væske løbe fra og ned i beholderen
til spildvæske.

Strømadapter

Leverer strøm til blussenes tændrør. Når den
er tilsluttet, frakobles batteriet automatisk.

Gør flammen ensartet og forbedrer typen af
tilberedning.

Drypbakker

De opfanger madrester fra den mad som
tilberedes.

278

Beskrivelse

2.4 Tilgængeligt ekstraudstyr

Visse modeller har ikke
ekstraudstyr.

Riste

Til hurtig tilberedning af kød, fisk og
grøntsager direkte på grillen, hvilket bringer
deres aroma ud ved direkte at udsætte dem
for flammen.

Grillplade

Rum til spildvæske

Til at opsamle spildvæske.

Låg til beholder til spildvæske

Til direkte, ensartet tilberedning af kød, fisk
og grøntsager, der giver lette retter med
intakt, ernæringsmæssigt indhold.

Til at lukke spildvæskebeholderen, når
apparatet ikke anvendes-

DA

279

Beskrivelse

Dæksel (kun på visse modeller)

Til at lukke apparatet, når det ikke
anvendes.

LUK IKKE DET FLADE LÅG, NÅR
DER ER TÆNDT FOR BLUSSENE

Låg (kun på visse modeller)

Redskabsholder (kun på visse modeller)

For at holde køkkenredskaber, når du
bruger apparatet.

Ekstraudstyret som er beregnet til
at komme i kontakt med fødevarer
er lavet af materialer, der
overholder bestemmelserne i den
gældende lovgivning.

Der kan anmodes om
medleverede originaldele og
ekstraudstyr hos autoriserede
servicecentre. Anvend kun originalt
tilbehør leveret af producenten.

Til indirekte tilberedning.

280

Anvendelse

3 Anvendelse

3.1 Bemærkninger

Høj temperatur under brug

Fare for forbrændinger

• Dette apparat og dets tilgængelige dele
bliver meget varme under brugen. Hold
små børn på sikker afstand.

• Beskyt dine hænder iført
varmebestandige handsker, når du
flytter mad.

• Rør ikke ved varmeelementerne inde i
apparatet.

• Sluk apparatet umiddelbart efter
brugen.

• Hæld ikke vand direkte på de meget
varme riste.

• Små børn skal holdes under opsyn for at
sikre, at de ikke leger med apparatet.

• Børn må ikke lege med apparatet.

• Lad ikke børn rengøre apparatet uden
opsyn.

• Olie og fedt kan bryde i brand, hvis det
overophedes. Vær yderst forsigtig.

• Sørg altid for at blussenes dele er sat
korrekt på plads.

Ukorrekt anvendelse

Risiko for skader på overfladerne

• Stil ikke gryder eller riste på låget (når
monteret).

• Hæld ikke vand direkte på de meget
varme riste.

• Brug aldrig apparatet udendørs i
tilfælde af dårligt vejr.

• Anvend køkkenredskaber i træ eller
plastik.

Høj temperatur under brug

Fare for brand eller eksplosion

• Spray ikke med sprayprodukter i
nærheden af apparatet.

• Anvend eller efterlad ikke brandfarlige
materialer i nærheden af apparatet.

• Anvend ikke køkkengrej eller beholdere
i plastik til tilberedning af maden.

• Efterlad ikke grillen uden opsyn under
tilberedninger som kan frigive fedt eller
olie.

281

DA

Anvendelse

3.2 Første anvendelse

1. Fjern eventuel beskyttelsesfilm ud- eller
indvendigt i apparatet og fra tilbehøret.

2. Fjern eventuelle mærkater (undtaget
skiltet med tekniske data) fra tilbehør og
fra ovnrummet.

3. Tag alt tilbehøret af apparatet og rengør
det (se 4 Rengøring og vedligeholdelse).

4. Kør blussene på fuld kraft i 10 minutter
før du bruge apparatet første gang for at
fjerne eventuelle rester fra
fremstillingsprocessen

Diffusorer

Før du bruger apparatet, er det nødvendigt
at samle diffusorer, som vist på figuren
nedenfor.

Montering af låget (kun på visse
modeller)

Ukorrekt anvendelse

Fare for forbrændinger

• Låget skal altid holdes åbent, mens
blussene tændes. Det kan sænkes, når
de er tændt og skal åbnes, så snart det
monterede termometer når 300 ° C. Pas
på ikke at tilstoppe udledningen af
forbrændingsgasser på bagsiden
af låget.

Sæt låget på plads på apparatet og
fastgør det med de 6 medfølgende skruer.

282

Anvendelse

Montering af det flade låg (kun på visse
modeller)

1. Placér de medfølgende hængsler og
skru de 2 medfølgende skruer fast til den
øverste del af apparatet.

2. Fastgør hængslerne med de 4
medfølgende skruer.

Sikkerhedsben til fladt låg

Ukorrekt anvendelse

Fare for forbrændinger

• Det flade låg må ikke være lukket, når
blussene er i drift.

For at sikre, at brugeren husker at slukke for
gassen, før det flade låg lukkes, er der
monteret to drejelige sikkerhedsben.

3. Placér det flade låg og skru skruerne i
den øvre del af hængslet med en
unbrakonøgle for at fastgøre det på
apparatet.

Når man lukker det flade låg, vil
sikkerhedsbenene dreje frem og hvile mod
den plane overflade, for at forhindre at det
flade låg lukkes. Efter at have sikret, at der
er slukket for gassen, skal man dreje
benene bagud for at lukke det flade låg
helt.

283

DA

Anvendelse

3.3 Brug af ekstraudstyret

Riste

Ristene skal samles som vist på
nedenstående figur.

Rengør ristene før de bruges første
gang, for at fjerne eventuelle rester
fra fremstillingsprocessen.

Layout

Pladerne og ristene kan monteres på eller
afmonteres fra apparatet efter behov.

Gå kun i gang med madlavning,
når grillpladen og alle riste er på
plads, for at undgå fare for
brugeren eller beskadigelse af
apparatets udseende og
funktionalitet.

Beholder til spildvæske

Det anbefales, at du tømmer
spildvæskebeholderen efter brug af
apparatet:

1. Aftag spildvæskerummets låg.

2. Tag fat i beholderens håndtag og skub
den bagud af spildvæskerummet.

3. Løfte beholderen op.

284

4. Tøm og rengør beholderen.

5. Når du har renset beholderen, sættes
den tilbage i rummet ved at følge
trinnene for udtagelsen i omvendt
rækkefølge.

Anvendelse

3.4 Brug af apparatet

Alle apparatets betjenings- og
overvågningsanordninger er placeret
sammen på betjeningspanelet. Blusset som
betjenes med hver knap er vist ved siden af
knappen. Apparatet er udstyret med
elektronisk tænding. Man skal blot trykke
knappen ned og dreje den mod uret til
maksimal flamme, indtil blusset tænder. Hvis
blusset ikke tænder inden for 15 sekunder,

skal man dreje knappen til og vente 60
sekunder, før der forsøges igen. Hold

knappen nede i nogle sekunder efter
tænding indtil termoelementerne opvarmes.
Det kan ske at blusset slukker, når knappen
slippes: i så fald var termoelementerne ikke
varmet tilstrækkeligt op. Vent et øjeblik og
gentag tændingen. Hold knappen trykket
ned i længere tid.

Der er ikke monteret en
sikkerhedsventil på apparatet. Det
må aldrig efterlades uden opsyn,
når det er i drift. Såfremt du
bemærker, at flammerne er gået
ud, skal du OMGÅENDE dreje

knapperne til og vente nogle
minutter, før du forsøger at tænde

blussene igen.

3.5 Sluk for apparatet

Hvis apparatet ikke skal anvendes i en
længere periode, skal man lukke for
gasforsyningsventilen, tage stikket ud ad
stikkontakten og fjern batteriet.

Før den tages i brug igen, skal det
kontrolleres, at gasudgangshullerne ikke er
tilstoppede af støv eller spindelvæv.

3.6 Råd om tilberedning

Direkte tilberedning: mad tilberedt
direkte på en rist placeret over et
tændt blus.

Indirekte tilberedning: mad
tilberedt på en rist placeret ved
siden af et tændt blus.

• Under indirekte tilberedning skal låget
(hvis monteret) efterlades lukket og kun
åbnes, hvis temperaturen overstiger 300
° C. Luk det igen efter at der er gået 5
minutter.

• Vand bør altid hældes i bradepander for
mere saftige tilberedningsresultater, og
for at forenkle rengøring af grillen efter
brug.

• Forvarm altid til minimumsindstilling.

• For processer der kræver kraftigere
grilning, forvarmes blussene i 15 minutter.

• Forvarm til indirekte tilberedning ved at
tænde blusset hvor maden skal placeres
i 5 minutter på minimumsindstilling og de
øvrige blus på maksimumsindstilling i 10
minutter.

• Under direkte tilberedning (kød eller
fisk), hvis varmen er for høj og brænder
maden, kan man skrue ned for blussene
ved hjælp af knappen, ellers flytte
maden.

DA

285

Anvendelse

• Under tilberedningen anbefales det at
fjerne spildvæskerummets dækslet for at
tillade kogedampe at undslippe.

Kød (direkte tilberedning)

Blussene skal indstilles til maksimum.
Tilberedningstiden varierer afhængigt af
fødevarernes tykkelse og personlige smag.

For de bedste resultater når du griller, skal
du brune på maksimal varme og derefter
bruge knapperne til at skrue blussene ned
på medium/mindste indstilling for at ladet
kødet blive gennemstegt, uden at det bliver
brændt uden på.

Fremkomsten af flammer, i særdeleshed
når der tilberedes svinekød (dvs.
fedtholdige fødevarer), er normalt, og
skyldes dryppende fedt. Det er ikke et
problem, men flyt maden som tilberedes til
en anden del af grillen.

For at tillade dette, er det bedst ikke at fylde
hele grillen med mad, når der tilberedes.

Kød (indirekte tilberedning)

Efter forvarmning med blussene på
minimumsindstilling og låget (hvis monteret)
lukket, placeres kødet på en rist ved siden
af det tændte blus. For eksempel kan
kødet placeres på den midterste grill, efter
at sideblussene er blevet tændt.

Fordelen ved indirekte tilberedning er, at
varmen er mindre hård. Start tilberedningen
med blussene på minimumsindstilling og
skru derefter gradvist op for dem.

Naturligvis tager det betydeligt længere tid
end direkte tilberedning, men du er sikret et
godt resultat.

Store stykker af kød eller fisk såsom stege,
hele kyllinger, lam og andre særligt tykke/
fede udskæringer er egnede til indirekte
tilberedning.

Grøntsager og fisk (direkte tilberedning)

Arrangér grønsagerne og/eller fisken på
grillen efter forvarmning. I betragtning af
disse fødevarers karakter, bør knapperne
holdes på minimumsindstilling.

Det anbefales at forvarme
blussene ved minimal varme i 15
minutter med låget (hvor monteret)
lukket.

286

Det anbefales at forvarme
blussene ved maksimal varme i 5 til
10 minutter med låget (hvor
monteret) lukket, afhængigt af
kødets tykkelse.

Tilberedningstabel

Anvendelse

Varme

Høj

Medium-Høj

Medium

Medium-Lav

Lav

Temperatur

(°C)

230 - 250 Maksimum

200 Medium-Maksimum

160 - 180 Mellemste

150 Medium-Minimum

110 - 120 Minimum

Indstilling af blus Egnet til

Forvarmning før start af tilberedning.

Direkte tilberedning af tynde udskæringer af kød, fisk
og grøntsager.

Direkte tilberedning af kødudskæringer af mellem
tykkelse (fx en halv kylling) og indirekte tilberedning.

Indirekte tilberedning og rygning, eller til at holde
fødevarer, som allerede har været grillet, varme.

Rygning og indirekte tilberedning af store stykker fede
eller følsomme fødevarer, eller til at holde fødevarer,
som allerede har været grillet, varme.

287

DA

Grill-tilberedning

Anvendelse

Fødevare

Oksebøffer
T-bonesteak
Oksefilet
Kyllingestykker
Hel kylling
Koteletter
Svinemave
Hel svinekam
Fyldt svinesteg
Svineskank

Spareribs

Pølser
Lammekølle

Skiveskårne løg
Skiveskåren aubergine
Hele kartofler
Udskårne kartofler
Squash
Peberfrugter

Type

tilberedning

Direkte 0,5 10’ 3’ - 5’
Direkte 2 = 4 stk. 15’ 4 min. pr. side
Direkte 1,5 10’ 40’ - 50’
Direkte 2 10’ 45’

Indirekte 3 10’ 150’

Direkte 1 10’ 15’ - 18’

Direkte 0,5 10’ 5’ - 7’
Indirekte 2,5 10’ 240’
Indirekte 2,5 10’ 150’
Indirekte 1 10’ 70’

Direkte 2 8’ - 10’ 30’ - 40’

Direkte 1 10’ 13’ - 15’
Indirekte 2,5 10’ 150’ - 180’

Direkte 0,6 15’ 10’ - 15’

Direkte 0,5 10’ 8’ - 13’
Indirekte 1 10’ 90’ - 110’
Indirekte 1 10’ 80’ - 90’

Direkte 0,5 10’ 15’ - 18’

Direkte 3 stk. 10’ 13’ - 15’

Vægt

Forvarm. Tilberedningstid Forslag

(kg)

Flamme på maksimumsindstilling
Medium-høj flamme
Medium-høj flamme
Minimum flamme
Medium-minimum flamme
Medium flamme
Medium flamme
Minimum flamme; øg gradvist
Minimum flamme; øg gradvist
Minimum flamme; øg gradvist

Medium-minimum flamme, vend maden ofte

Medium-minimum flamme
På grillplade i rustfrit stål

På grillplade i rustfrit stål
Medium flamme
Maksimum flamme
Medium flamme
Medium-minimum flamme
Medium flamme

Rejer
Ørred
Små fisk (fx sild)
Brasen
Laksefilet/bøffer
Havbars

Ananas

Polentaskiver
Skiveskårne bruschetta
Brød

288

Direkte 0,75 10’ 10’ - 12’

Direkte 1 10’ 18’

Direkte 0,3 15’ 4 min. pr. side
Indirekte 3 10’ 40’

Direkte 0,5 10’ 15’

Direkte 1 10’ 40’

Direkte 0,8 10’ 8’

Direkte 1 10’ 4-5 min. pr. side

Direkte 1 5’ 6-8 min. pr. side

Direkte 0,2 5’ 20’ - 25’

Medium-minimum flamme
Minimum flamme
Maksimum flamme på grillplade i rustfrit stål
Medium-minimum flamme
Minimum flamme
Minimum flamme

Minimum flamme

Maksimum flamme
Medium-minimum flamme
Minimum flamme

Rengøring og vedligeholdelse

4 Rengøring og vedligeholdelse

4.1 Bemærkninger

Ukorrekt anvendelse

Risiko for beskadigelse

• Brug ikke en damprenser til rengøring af
apparatet.

• På ståldele, eller dele som er
overfladebehandlet med metalfinish (f.
eks. anodiseringer, forniklinger, og
forkromninger) må ikke anvendes
produkter til rengøringen som
indeholder klor, ammoniak eller
blegemiddel.

• På dele i glas må ikke anvendes
skurepulver eller ætsende
rengøringsmidler (f. eks.
pulverprodukter, pletfjernere eller
stålsvampe).

• Anvend ikke materialer som er ru eller
slibende, eller skarpe metalskrabere.

• Undgå at vaske de aftagelige dele,
såsom riste og grillplade, i
opvaskemaskinen.

• Alle tidligere madrester skal altid fjernes,
før tilberedningen påbegyndes.

Pletter fra mad eller rester

Det er vigtigt at undgå at bruge
skuresvampe i stål eller skrabere, der ridser,
for ikke at beskadige overfladerne.

Brug almindelige produkter, som ikke ridser,
eventuelt med hjælp fra redskaber i træ
eller plastic. Skyl grundigt, og tør efter med
en blød klud eller med en mikrofiberklud.

Undgå at lade madrester, som indeholder
sukker (f. eks. marmelade) tørre i apparatet.
Hvis de tørrer over længere tid, kan de
ødelægge emaljen indvendigt i apparatet.

Glaslåg (kun på visse modeller)

Efter madlavning. Lad apparatet køle af i
mindst 2 timer efter madlavningen er færdig
og rengør derefter lågets glas med
køkkenrulle. Fjern genstridigt snavs med en
fugtig svamp og almindeligt
rengøringsmiddel.

Grillplade og riste

4.2 Rengøring af apparatet

For at vedligeholde apparatets overflader
skal de rengøres regelmæssigt, hver gang
det har været brugt, men først efter de er
afkølet.

Almindelig daglig rengøring

Anvend altid specifikke produkter uden
slibeeffekt og klorholdige syrer.

Hæld produktet på en fugtig klud og tør
overfladerne af, skyl omhyggeligt, og tør
efter med en blød klud eller med en
mikrofiberklud.

Det giver det bedste resultat at rengøre
grillpladen og ristene, mens de stadig er
lunkne. Vær iført varmebestandige
handsker, dyp dem i vand og skrub dem
derefter med en messingbørste for at fjerne
alle madrester. Fuldfør rengøringen ved at
vaske ristene med et affedtende
rengøringsmiddel og skyl grundigt.

289

DA

Rengøring og vedligeholdelse

Rende

Aftag ristene og grillpladen og derefter
diffuserne.

Bagstøtte

1. Aftag ristene og grillpladen og derefter
diffuserne.

2. Løft bagstøtten opad og aftag den.

3. Rengør støtten og sæt den på igen i
henhold til ovenstående vejledning.

Drypbakker

1. Tag fat i tappen A på renden og løft den

opad.

2. Træk renden til højre og tag den ud.

3. Rengør renden og sæt den på igen i
henhold til ovenstående vejledning.

290

Efter tilberedningen fjernes drypbakkerne
forsigtigt og fedtet hældes i en egnet
beholder. Fedtet skal bortskaffes i
overensstemmelse med lokale forskrifter.
Olie eller fedt som produceres under
tilberedning af kød og fisk må aldrig
hældes i for eksempel afløb eller vaske. Det
skal bortskaffes korrekt i særlige beholdere
eller leveres til indsamlingssteder, der er
fastsat ved lov. Rengør drypbakkerne med
egnede ikke-slibende produkter og sæt
dem tilbage på plads

Rengøring og vedligeholdelse

Afmontering af drypbakkerne

Aftag ristene og grillpladen og derefter
diffuserne.

1. Løft drypbakkerne op et par centimeter
(en ad gangen) og flyt dem til venstre.

Blus

Kontroller regelmæssigt at blussene er
tændt helt, og at ingen gasududtagshuller
er tilstoppede.

Hvis du opdager, at et blus ikke er tændt
fuldstændigt, kan det være tilstrækkeligt at
blæse det med trykluft for at fjerne støv eller
spindelvæv fra de tilstoppede huller. Hvis
dette ikke er tilstrækkeligt, kan blusset
afmonteres for en mere grundig rengøring,
for eksempel ved at stikke en nål igennem
de tilstoppede huller og blæse trykluft lige
ind i blusset.

2. Vrid bakken opad for at trække den
gennem mellemrummet mellem de to
blus.

3. Rengør drypbakkerne og sæt dem på
igen i henhold til ovenstående
vejledning.

DA

291

Rengøring og vedligeholdelse

Afmontering af blussene

Aftag ristene og grillpladen og derefter
diffuserne.

Tag bagstøtten af (se “Bagstøtte”).

1. Skru fastgøringsskruerne A af.

4.3 Ekstraordinær vedligeholdelse

Strømførende dele

Fare for dødeligt elektrisk stød

• Sørg for apparatet er slukket for at
undgå risiko for elektrisk stød.

Udskiftning af batteriet

1. Drej batteriets top 90° med uret.

2. Før kærven af en skruetrækker B ind i
rillen D og tryk opad og tag beholder C
ud af huset A.

2. Blussene kan derefter fjernes fra deres

holdere foran på apparatet B for en
mere grundig rengøring.

3. Genmontering af blussene efter
rengøring. Sæt den forreste del i dens
holder B og skru derefter
fastgøringsskruen A i.

292

3. Når batteriet E er udskiftet, skal

beholderen sættes ind i huset igen. Sørg
for at rille D vender indad.

Installation

5 Installation

5.1 Gastilslutning

Gaslækage

Eksplosionsfare

• Efter ethvert indgreb skal det
kontrolleres, at tilspændingsmomentet
på gastilslutningerne er mellem 10 Nm
og 15 Nm.

• Ved endt installationen tjekkes for
eventuelle lækager med en
sæbeopløsning, aldrig med en flamme.

• Slangerne må ikke komme i kontakt med
bevægelige dele, og bør ikke
sammenklemmes på nogen måde.

• Brug aldrig åben ild til at kontrollere, at
gassen strømmer korrekt fra blussene,
eller til at lede efter gasudslip i
apparatet.

• Når apparatet tilsluttes til gasflasken må
kun de fittings og regulatorer der leveres
med apparatet anvendes. Disse
produkter er også tilgængelige fra vores
autoriserede servicecentre. Brug af
andre produkter kan kompromittere
sikkerheden af apparatet alvorligt.

• Bloker ikke ventilationsåbningerne på
gasflaskerummet.

• Hvis driften ikke er optimal, MÅ DU
IKKE FORSØGE AT REPARERE
APPARATET. Kontakt det nærmeste
autoriserede servicecenter.

Generelle informationer

Dette apparat er velegnet til installation
med LPG eller naturgas. Der henvises til
“Tabel over egenskaber for blus og dyser”
for det relevante blustryk og passende
størrelse indsprøjtningsdyse. Når apparatet
skal tilsluttes naturgas, skal den
medfølgende trykregulator monteres på
gasindgangen. Et testpunkt (til kontrol af
gastrykket) medfølger enten med
regulatoren eller som en separat fitting for
LPG-apparater.

Tilslutning til LPG

Alle de nødvendige justeringer for at gøre
apparatet i stand til at fungere korrekt er
foretaget på fabrikken. Det eneste
procedure der kræves for korrekt funktion er
tilslutning af slangen, som leveres med
apparatet.

Apparatet leveres komplet med en
gummislange med trykregulator og
samlinger. Trykregulatoren er forudindstillet
på fabrikken for at sikre, at apparatets
funktioner lever op til de højeste standarder.

DA

293

Installation

Brug trykregulatoren i brug og udfør
tilslutningen på gasflasken efter de
retningslinjer, der er fastsat i de gældende
bestemmelser på området.

Forsyningstrykket skal overholde værdierne
anført i tabellen i “Gastyper og lande”.

Vedrørende montering eller
udskiftning af slangen (tjek
regelmæssigt udløbsdatoen)
henvises der til de gældende
bestemmelser.

Tilslutning med en gummislange

Kontrollér, at alle de følgende betingelser
er opfyldt:

• slangen er fastgjort til slangeholderen
med sikkerhedsspændbånd;

• installation med gummislange skal
udføres således, at slangens længde
ikke overstiger 1,5 meter.

• ingen del af slangen er i kontakt med
varme flader (maks. 50 ° C);

• slangen trækkes eller klemmes ikke
sammen og har ikke knæk eller
snoninger;

• slangen må ikke være i kontakt med
skarpe genstande eller skarpe hjørner;

• hvis slangen ikke er helt tæt, og hvis der
lækker gas, må du ikke forsøge at
reparere den. Erstat i så fald med en ny
slange.

• kontrollere, at slangen ikke har
overskredet sin udløbsdato (præget på
selve slangen).

294

Installation

Foretag tilslutningen til gasforsyningsnettet
ved hjælp af en gummislange, hvis
specifikationer overholder gældende
standarder (kontrollér, at referencestandard
er præget på slangen).

Skru forsigtigt slangeholderen 3 fast på
apparatets gastilslutning 1 (½”-gevind ISO
228-1), og placér tætningen 2 mellem
dem. Slangeholderen 4 kan også skruen
på slangeholder 3, afhængigt af diameter
på den anvendte gasslange. Efter at have
strammet slangeholderen(ene), skubbes
gasslange 6 på slangeholderen og den
fastgøres med klemmen, der er i
overensstemmelse med den gældende
standard.

5.2 Tilpasning til forskellige typer gas

Apparatet er forudindstillet til
flydende gas ved et tryk på 28­30/37 mbar.

Hvis der anvendes andre typer gas, skal
man udskifte blussenes dyser og indstille
minimumsflammen på gashanerne.

Udskiftning af dyser

1. Aftag ristene og grillpladen, diffuserne
og derefter komponenterne
(se“Diffusorer”).

2. Fjern blussene (se “Afmontering af
blussene”).

3. Udskift dyserne med en 7 mm skruenøgle
i henhold til gassen som skal bruges (se
“Tabel over egenskaber for blus og
dyser”).

Tilslutning ved hjælp af en
gummislange i overensstemmelse
med gældende standarder er kun
tilladt, hvis slangen kan inspiceres i
hele dens længde.

Den indvendige diameter på
slangen skal være 8 mm for LPG
GAS og 13 mm for naturgas.

4. Placér blussene korrekt i deres lejer igen.

DA

295

Installation

Justering af minimumsindstilling for
naturgas

Tænd for blusset og sæt det på minimum.
Tag knappen af gashanen og skru på
justeringsskruen ved siden af hanens stang
(afhængigt af modellen), indtil der opnås
en regelmæssig minimumsflamme.

Genmontér knappen og kontrollér at
blussets flamme er stabil.

Drej knappen hurtigt fra maksimum til
minimum indstilling: flammen bør ikke gå ud.
Gentag indgrebet for alle gashanerne.

Justering af minimumsindstilling for LPG

Smøring af gashanerne

Det kan med tiden blive vanskeligt at dreje
gashanerne, eller de kan blive blokeret.
Rens dem indvendigt og udskift
smøringsfedtet.

Gashanerne skal smøres af en
specialiseret tekniker.

Kontrollér for eventuelle gaslækager

Disse handlinger skal udføres, når
grillen tilsluttes for første gang, og
hver gang den kobles fra og
tilsluttes til gasforsyningen.

Når grillens slange er tilsluttet
gasforsyningen (LPG), gøres følgende:

Spænd skruen placeret ved siden af

hanens stang med uret hele vejen.

Efter at have udført indstillingen
med en anden type gas end den
på fabrikken afprøvede, skal
gasindstillingsetiketten påsat
apparatet udskiftes med den, der
svarer til den nye gas. Etiketten er i
pakken med dyser (hvis til stede).

296

Installation

1. Åbn gasventilen på LPG-gasflasken (eller

drej hanen for naturgasforsyning), MEN

FORSØG IKKE AT TÆNDE
BLUSSENE.

2. Med gastryk i slangen kontrolleres for

4. Luk gashanen på gasflasken, stram den
utætte forbindelse og gentag derefter
testen.

5. Kontakt den nærmeste leverandør hvis
gaslækage fortsætter.

eventuelle utætheder på alle forbindelser
ved hjælp af en opløsning af sæbe og
vand. Brug aldrig åben ild til at

Brug aldrig åben ild til at
kontrollere for utætheder

kontrollere for utætheder.

3. I tilfælde af at der er en lækage, vil
bobler vises på den fejlbehæftede
tilslutning, hvor gassen siver ud.

Gastyper og lande

Gastyper IT GB-IE FR-BE DE AT NL ES PT SE RU DK

1 Naturgas G20

G20 20 mbar
G20/25 20/25 mbar

2 LPG G30/31

G30/31 28/37 mbar
G30/31 30/37 mbar
G30/31 30/30 mbar

3 LPG G30/31

G30/31 50 mbar

•• •• •••••

•

•• • •

••

•••

••

Det er muligt at identificere de tilgængelige gastyper ud fra landet, som apparatet skal
monteres i. Der henvises til tallet i overskriften for at identificere de korrekte værdier i “Tabel
over egenskaber for blus og dyser”.

297

DA

Installation

Tabel over egenskaber for blus og dyser

Naturgas G20

1

Nominel varmeeffekt (kW)
Dysediameter (1/100 mm)
Reduceret effekt (W)
Primær luft (mm) - X =
LPG G30/31

2

Nominel varmeeffekt (kW)
Dysediameter (1/100 mm)
Reduceret effekt (W)
Primær luft (mm) - X =
Nominel effekt G30 (g/t)
Nominel effekt G31 (g/t)
LPG G30/31

3

Nominel varmeeffekt (kW)
Dysediameter (1/100 mm)
Reduceret effekt (W)
Primær luft (mm) - X =
Nominel effekt G30 (g/t)
Nominel effekt G31 (g/t)

De dyser som ikke medfølger kan fås hos autoriserede servicecentre.

Justering af primær luftstrøm

3,5

135

1800

5

3,5

87

1800

5
255
250

3,5

75

2000

5
255
250

Handlingerne nedenfor skal udføres for
hvert blus i apparatet:

• Flyt skruen A til luftreguleringsmuffen til

stillingen for den type gas, der skal
anvendes, i henhold til nedenstående
tabel.

Stram reguleringsskruen og sørg for at
afstanden X er korrekt.

298

Installation

5.3 Elektrisk tilslutning

Elektrisk spænding

Fare for dødeligt elektrisk stød

• Den elektriske tilslutning skal udføres af
en kvalificeret tekniker.

• Brug personlige værnemidler.

• Det er et krav, at der er jordtilslutning i
henhold til sikkerhedsstandarderne for
det elektriske anlæg.

• Afbryd hovedstrømforsyningen.

• Træk ikke i kablet for at tage stikket ud.

• Anvend kabler der er varmebestandige
op til en temperatur på mindst 90 ° C.

• Spændingsmomentet på skruerne på
klemrækkens forsyningsledningerne skal
være 1,5 - 2 Nm.

Generelle informationer

Kontrollér at egenskaberne på det
elektriske net passer til de data, der er
angivet på skiltet.

Typeskiltet med tekniske data,
serienummeret og mærkningen er synligt
placeret på apparatet.

Skiltet må aldrig fjernes.

Fast tilslutning

Udstyr forsyningslinjen med en flerpolet
afbryder i overensstemmelse med
installationsbestemmelserne.

Afbryderen skal være placeret på et
lettilgængeligt sted og i nærheden af
apparatet.

Tilslutning med stik og stikkontakt

Kontrollér at stikket og stikkontakten er af
samme type.

Undgå brug af stikomformere, adaptere
eller stikdåser, da disse kan forårsage
overophedning, og anordningerne kan
smelte.

5.4 Sikkerhedsvejledning

Varmeudslip under apparatets
funktion

Brandrisiko

• Kontrollér at køkkenelementets materiale
er varmeresistent.

• Kontrollér at køkkenelementet har de
påkrævede åbninger.

• Finer, klæbemidler eller beklædninger i
plastik på tilstødende køkkenelementer
skal være varmeresistente (>90°C)

• Dette apparat må ikke monteres på
brændbare materialer. Hold en
minimumsafstand fra brændbart
materiale i siden på 100 mm og bagved
på 250 mm.

• En lodret afstand på mindst 1000 mm
bør holdes mellem toppen af
tilberedningsfladen og ethvert
brændbart materiale

• Dette apparat er beregnet til at blive
indbygget i et køkkenelement med en
dybde på mindst 600 mm.

• Når man bruger LPG i et lukket område,
skal der være ventilation. Gas er yderst
eksplosivt og kan forårsage alvorlig
personskade og skade på ejendom, hvis
det får lov til at akkumulere og derefter
antændes.

DA

299

Installation

• Undgå eksponering for vind, da dette vil
påvirke tilberedningen og blussenes
effektivitet. Hvis dette ikke kan undgås,
kan en vis afskærmning være nødvendig.

• Apparatet kræver en ikke-brændbar
barriere under grillen for at undgå
overdreven varme. Barrierepanelet skal
placeres 30 mm under bunden af
enheden. Der er afstandsstykker tilføjet til
bunden af enheden for at forhindre, at
barrierepanelet kommer for tæt på
apparatets bund.

Såfremt den dobbelte træbund
ikke monteres, udsættes brugeren
for eventuel utilsigtet kontakt med
skarpe eller varme dele.

5.5 Placering

Tungt apparat

Fare for kvæstelser ved knusning

• Placér apparatet i køkkenelementet med
hjælp fra en anden person.

Placér grillen på følgende måde:

• I et indelukke med vægge på alle sider,
men mindst én permanent åbning i
stueplan og ingen tildækning oven over.

• I et delvist lukket rum, der er tildækket for
oven og ikke har mere end to vægge.

300

Installation

• I et delvist lukket rum, der er tildækket for
oven og har mere end to vægge,
gælder følgende: Mindst 25 % af det
samlede vægområde er helt åbent;
mindst 30 % af det resterende
vægområde er åbent og uhindret.

• På altaner skal mindst 20 % af de
samlede side-, bag- og forvægsområder
være og forblive åbne og begrænsede.

Del skåret fra bordpladen

Det følgende indgreb kræver
bygge- og/eller tømrerarbejde,
og skal derfor udføres af en
faguddannet håndværker.

Installationen kan foregå på
forskellige materialer, såsom
murværk, metal, massivt træ eller
plasticlamineret træ, så længe de
er varmebestandige (>90°C).

Apparatet kan installeres fritstående eller i
en bordplade med en bagvæg:

• Hvis det installeres fritstående, skal
apparatet installeres i midten.

• Hvis det installeres i en bordplade med
bagvæg, skal bordpladen være
fremstillet af et ikke-brændbart materiale.

Skær en åbning i bordpladen/elementet
med målene angivet i figuren (alle mål er
angivet i mm).

Apparatet kræver en frontåbning til
enheden.

Under tilberedning skal man passe
på ikke at tilstoppe fedtdrænhullet
foran på apparatet. Om
nødvendigt kan det rengøres med
hjælp fra redskaber i træ eller
plastic.

301

DA

Apparatets samlede mål (mm)

Installation

302