Allmänna säkerhetsanvisningar294
Installation299
Apparatens syfte300
Denna bruksanvisning300
Tillverkarens ansvar300
Identifikationsdekal300
Bortskaffning300
Information till kontrollorgan301
Spara energi301
Hur man läser bruksanvisningen301
BESKRIVNING302
Allmän beskrivning302
Spishäll302
Kontrollpanel303
Andra delar304
Tillbehör304
ANVÄNDNING305
Förberedelser305
Användning av tillbehör305
Användning av hällen305
Vi rekommenderar att noga läsa denna bruksanvisning som innehåller all den information som
behövs för att bevara apparatens utseende och funktion. För mer information om produkten:
www.smeg.com
Användning av förvaringsutrymmet (i förekommande
fall)308
Användning av ugnen308
Digital programmerare309
Användning av temperatursonden (endast på vissa
modeller)311
Råd vid tillagning313
Indikativ tabell för tillagning314
Indikativ tabell för tillagning med temperatursond
(endast på vissa modeller)315
RENGÖRING OCH UNDERHÅLL316
Rengöring av apparaten316
Rengöring av glaskeramikhällen316
Vred316
Rengöring av luckan316
Rengöring av ugnen318
Vapor Clean (endast på vissa modeller)318
Särskilt underhåll319
INSTALLATION319
Placering320
Elektrisk anslutning322
För installatören323
VARNING
Allmänna säkerhetsanvisningar
Skador på person
• Apparaten och dess åtkomliga
delar blir mycket varma vid
användning. Håll barn på
avstånd från apparaten.
• Apparaten blir mycket varm vid
användning. Var försiktig så att
du inte kommer åt
värmeelementen inne i ugnen.
• Skydda händerna med
grillvantar när du flyttar mat
inne i ugnen.
• Försök aldrig släcka en låga/
brand med vatten utan stäng av
294 - VARNING914779682/A
apparaten och täck lågan med
ett lock eller en brandfilt.
• Barn över 8 år och personer
med nedsatt fysisk, sensorisk
eller mental förmåga eller med
bristfällig erfarenhet av
användning av elektriska
apparater får endast använda
denna apparat under
förutsättning att de övervakas
eller noga instruerats
angående en säker
användning av apparaten och
förutsatt att de förstår eventuella
risker som är förbundna med
användningen.
s
• Låt inte barn leka med
apparaten.
• Barn under 8 år får vistas vid
apparaten endast under
förutsättning att de är under
uppsyn.
• Låt inte barn som är yngre än 8
år närma sig apparaten när
den är i drift.
• Rengörings- och
underhållsarbete får utföras av
barn endast under förutsättning
att de är under uppsyn.
• Var ytterst försiktig eftersom
kokzonerna värms mycket
snabbt. Undvik att värma upp
tomma kastruller. Fara för
överhettning.
• Efter användningen ska man
stänga av kokzonerna. Dessa
förblir mycket varma under en
viss tid efter avstängningen. Rör
inte vid spishällens ytor.
• Tillagningsprocessen ska alltid
övervakas. En kort
tillagningsprocess ska
övervakas hela tiden.
• OBSERVERA: Att tillaga mat
som innehåller fett och/eller
olja utan övervakning kan vara
farligt och leda till brand.
Försök ALDRIG släcka en
brand med vatten. Istället ska
apparaten stängas av och
lågan ska täckas till exempel
med ett lock eller en brandfilt.
• Använd inte funktionerna
Booster och /eller Double
Booster (i förekommande fall)
för att värma fet eller oljig mat
eftersom det föreligger risk för
brand.
• Placera inga metallföremål,
som bestick eller husgeråd, på
spishällens yta när den
används eftersom de kan
överhettas.
• Använd inte burkar, förslutna
behållare, redskap eller kärl av
plast vid tillagning.
• För inte in spetsiga
metallföremål (bestick eller
verktyg) i apparatens springor.
• Se till att inte använda eller
förvara brännbart material i
närheten av apparaten.
• Häll inte vatten direkt på varma
plåtar.
• Under tillagningen ska
ugnsluckan vara stängd.
• Vid omrörning i maten eller när
tillagningen avslutats öppna
först luckan 5 centimeter. Låt
ångan avdunsta, och öppna
sedan luckan helt.
• Öppna aldrig
förvaringsutrymmet (i
förekommande fall) när ugnen
är på eller fortfarande är varm.
• Föremålen inne i
förvaringsutrymmet (i
förekommande fall) kan vara
mycket varma efter att ugnen
använts.
• Stäng av apparaten efter
användning.
• Dra aldrig i sladden för att dra
ut kontakten (i förekommande
VARNING - 295914779682/A
fall).
• ANVÄND ELLER FÖRVARA
INTE BRÄNNBART MATERIAL
INNE I
FÖRVARINGSUTRYMMET (I
FÖREKOMMANDE FALL)
ELLER I NÄRHETEN AV
APPARATEN.
• ANVÄND INTE
SPRAYFLASKOR I NÄRHETEN
AV DENNA APPARAT
MEDAN DEN ÄR IGÅNG.
• UTFÖR INGA ÄNDRINGAR
PÅ APPARATEN.
• Innan något arbete utförs på
apparaten (installation,
underhållsarbete, placering
eller förflyttning) ska personlig
skyddsutrustning bäras.
• Rengör inte apparaten när den
fortfarande är varm eller i
funktion.
• Innan något arbete utförs på
apparaten ska den elektriska
strömförsörjningen brytas.
• OBSERVERA: Säkerställ före
bytet av glödlamporna för
invändig belysning att
apparaten är avstängd och
eltillförseln bortkopplad eller att
den elektriska
strömförsörjningen är bruten.
• Glödlamporna som används i
denna apparat är specifika
glödlampor för
hushållsapparater och ska inte
användas för belysning i
bostaden.
• Försök aldrig reparera
apparaten själv eller utan att
anlita en kvalificerad tekniker.
• Om nätkabeln skadas ska man
för att undvika fara omedelbart
kontakta den tekniska
supporten som sörjer för att
kabeln byts ut.
• Vid repor eller sprickor, eller
om glaskeramikhällens yta
skulle gå sönder, ska
apparaten omedelbart stängas
av. Koppla bort eltillförseln och
kontakta teknisk service.
• Man ska inte vidröra eller
rengöra spishällen när den är i
drift eller när
indikeringslamporna för
restvärme är tända.
• Aktivera funktionsspärren om
det finns barn eller husdjur i
närheten som kan nå
spishällen.
• Stäng av plattorna efter
användning. Lita aldrig enbart
på detektorn för närvaro av
kokkärl.
• Var särskilt uppmärksam då
barn befinner sig i närheten
eftersom de inte kan se
varningslamporna som
indikerar restvärme. Efter
användningen förblir
kokzonerna mycket varma
under en viss tid även om de är
avstängda. Undvik att barn
sätter händerna på hällen.
• Bärare av pacemaker eller
andra liknande anordningar
måste säkerställa att funktionen
296 - VARNING914779682/A
s
av deras apparater inte
äventyras av det induktiva
fältet, vars frekvensområde är
mellan 20 och 50 kHz.
• I enlighet med bestämmelser
angående elektromagnetisk
kompatibilitet tillhör spishällen
med elektromagnetisk induktion
grupp 2 och klass B (SS-EN
55011).
Skador på apparaten
• Använd inte aggressiva
slipande rengöringsmedel eller
vassa metallskrapor för att
rengöra ugnsluckans glas
eftersom det kan repa ytan och
göra att glaset splittras.
• Använd eventuellt verktyg i trä
eller plast.
• Rengör aldrig apparaten med
ångstråle.
• Använd inte apparaten som
avlastningsyta.
• Täck inte över öppningar,
ventilationsspringor eller
värmespridningsspringor.
• Sitt inte på apparaten.
• Man ska inte stödja sig mot
eller sitta på apparatens lucka
när den är öppen.
• Gallren och plåtarna ska föras
in så långt det går på
sidoskenorna. De mekaniska
säkerhetsspärrarna som hindrar
att de glider ut av misstag ska
vara vända nedåt och mot
ugnens bakre parti.
• Lämna inte apparaten
oövervakad i samband med
tillagning som kan leda till
överhettning och att fett och
olja tar eld. Var ytterst försiktig
• Brandrisk: Placera inga föremål
på spishällen.
• Spruta inte med sprayprodukter
i närheten av ugnen.
• APPARATEN FÅR ALDRIG
ANVÄNDAS FÖR ATT VÄRMA
UPP OMGIVNINGEN.
• Använd inte kärl eller behållare
av plast vid tillagning av mat.
• Sätt inte in stängda burkar eller
behållare i ugnen.
• Ta ut alla plåtar och galler ur
ugnen, om de inte används vid
tillagningen.
• Täck inte över ugnens botten
med aluminiumfolie eller
stanniolark.
• Placera inte kastruller eller
plåtar direkt på ugnens botten.
• Om bakplåtspapper eller
liknande används ska det
placeras så att det inte
blockerar varmluftscirkulationen
inne i ugnen.
• Ställ inte ifrån dig kastruller eller
plåtar på den öppna luckans
inre glas.
• Kokkärl eller grillpannor ska
VARNING - 297914779682/A
placeras innanför spishällens
kanter.
• Använd alltid kokkärl med jämn
och plan botten.
• Om det kokar över eller rinner
över, torka bort vätskan från
spishällen.
• Var noga att inte hälla ut sura
ämnen på hällen, som t.ex.
citronsaft eller vinäger.
• Häll inte socker eller söta
blandningar på spishällen vid
tillagning.
• Placera inte material eller
ämnen som kan smälta eller
fatta eld (papper, plast eller
aluminiumfolie) på spishällen
vid tillagning.
• Rengör aldrig apparaten med
ångstråle.
• Placera kärlen direkt på
glaskeramikhällen.
• Ställ inte tomma kastruller eller
stekpannor på tända kokzoner.
• Använd inte repande eller
sträva material eller vassa
metallskrapor.
• Använd inte rengöringsmedel
som innehåller klor, ammoniak
eller blekmedel på delar i stål
eller delar som ytbehandlats
med metall (som till exempel är
anodiserade, förnicklade eller
förkromade).
• Använd inte rengöringsmedel
som innehåller slipmedel eller
frätande ämnen (som till
exempel pulver,
fläckborttagare eller stålull) på
delarna i glas.
• Ytan i glaskeramik är mycket
stöttålig, men undvik dock att
fasta och hårda föremål faller
ner på den eftersom den kan
gå sönder.
• Använd inte luckan som hävarm
vid placering av apparaten.
• Utsätt inte luckan för överdrivet
tryck.
• Se noga till att inga föremål
fastnar i ugnsluckan.
• Använd inte handtaget för att
lyfta eller flytta apparaten.
Temperatursond (i förekommande
fall)
• Rör inte vid temperatursondens
sticka eller spets när den har
använts.
• Skydda händerna med
grillvantar när du använder
temperatursonden.
• Se noga till att
temperatursondens spets eller
kontakt inte repar eller skadar
de lackade eller krombelagda
ytorna.
• För inte in temperatursonden i
apparatens öppningar eller
springor.
• När temperatursonden inte
används ska man se till att
skyddslocket av metall är
stängt.
• Temperatursonden får inte
lämnas oövervakad.
• Låt inte barn leka med
temperatursonden.
298 - VARNING914779682/A
s
• Var försiktig så att du inte
skadar dig på
temperatursondens vassa
delar.
• Dra inte i sladden för att dra ut
temperatursonden ur uttaget
eller ur maten.
• Se noga till att
temperatursonden eller dess
sladd inte fastnar i luckan.
• Se noga till att
temperatursonden eller dess
sladd inte kommer i kontakt
med värmeelementen inne i
ugnen.
• Ingen av temperatursondens
delar får komma i kontakt med
ugnsväggarna eller
värmeelementen, och inte heller
med galler och plåtar som
fortfarande är varma.
• Temperatursonden får inte
förvaras inne i apparaten.
• Ta bort temperatursonden från
ugnen före pyrolysen (i
förekommande fall).
• Använd inte temperatursonden
under pyrolysen (i
förekommande fall).
• Kontrollera att
temperatursondens kontakt
sitter korrekt i uttaget.
• Använd inte temperatursonden
som ett redskap för att föra in
eller ta ut livsmedel ur ugnen.
• Använd endast
temperatursonden som
medföljde apparaten.
Installation
• DENNA APPARAT FÅR INTE
INSTALLERAS PÅ BÅTAR
ELLER I HUSVAGNAR.
• Denna apparat får inte
installeras på en sockel.
• Innan något arbete utförs på
apparaten (installation,
underhållsarbete, placering
eller förflyttning) ska man alltid
förse sig med personlig
skyddsutrustning.
• Ta hjälp av en andra person vid
installation av apparaten.
• Kontrollera att det finns korrekta
öppningar i möbeln.
• Kontrollera att möbelns
material är värmebeständigt.
• För att undvika överhettning får
apparaten inte installeras
bakom dekorationsluckor eller
paneler.
• Installation och servicearbete
ska utföras av behörig personal
i enlighet med gällande
lagstiftning.
• Den elektriska anslutningen ska
utföras av behörig fackperson.
• Det är obligatoriskt att jorda
apparaten enligt de
anvisningar som anges i
säkerhetsföreskrifterna för
elsystemet.
• Använd värmetåliga kablar
som tål minst 90 °C.
• Åtdragningsmomentet för
skruvarna på kopplingsplintens
ledningar ska motsvara 1,5-2
Nm.
VARNING - 299914779682/A
• Var uppmärksam om du
ansluter ytterligare elektriska
apparater! Anslutningskablarna
får inte komma i kontakt med
varma kokzoner.
• Installation och eventuellt byte
av den elektriska strömkabeln
måste utföras av behörig
teknisk personal.
• Om nätkabeln skadas ska man
för att undvika fara omedelbart
kontakta den tekniska
supporten som sörjer för att
kabeln byts ut.
• Se till att apparaten kan
frånkopplas efter installationen
via en lättillgänglig kontakt eller
en brytare i händelse av fast
installation.
• Matningslinjen ska förses med
en allpolig brytare som
säkerställer frånkoppling från
nätet, med ett kontaktmellanrum
som garanterar en fullständig
frånkoppling i enlighet med
villkoren i
överspänningskategori III, i
överensstämmelse med
installationsreglerna.
• Denna apparat får användas
på en höjd på upp till 2000
meter över havet.
Apparatens syfte
Denna apparat är avsedd att
användas för tillagning av
livsmedel inom hushåll. All annan
användning är olämplig. Vidare
får apparaten inte användas:
• i kök avsedda för personal i
affärer, på kontor och i andra
arbetsmiljöer.
• på lantbruk/inom
landsbygdsturism.
• av kunder på hotell, motell eller
andra liknande boenden;
• på bed and breakfasts.
Denna bruksanvisning
• Denna bruksanvisning utgör en del av
apparaten och ska förvaras i sin helhet och
alltid finnas inom räckhåll under hela
apparatens livstid.
• Innan apparaten används ska denna
bruksanvisning läsas noga.
• Förklaringarna i denna bruksanvisning
omfattar även bilder som beskriver det som
normalt visas på displayen. Vi påminner
dock om att apparaten kan ha en
uppdaterad version av systemet, och därför
kan det som visas på displayen skilja sig från
det som visas i bruksanvisningen.
Tillverkarens ansvar
Tillverkaren avsäger sig allt ansvar för skador på
personer eller egendom som orsakats av:
• annan användning av apparaten än den
avsedda;
• ett nonchalerande av föreskrifterna i
bruksanvisningen;
• en felaktig användning av hela eller en del
av apparaten;
• användning av reservdelar som inte är i
original.
Identifikationsdekal
På identifikationsdekalen finns tekniska data,
serienummer och märkning.
Identifikationsdekalen får aldrig avlägsnas.
Bortskaffning
Denna apparat, som överensstämmer
med kraven i det europeiska direktivet
om elektriskt och elektroniskt avfall WEEE
(2012/19/EU), ska kasseras separat från
annat avfall när den nått slutet på sin livstid.
Denna apparat innehåller inte ämnen i sådana
mängder att de kan anses farliga för hälsa eller
miljö, i överensstämmelse med gällande
300 - VARNING914779682/A
s
europeiska föreskrifter.
Elektrisk spänning
Fara för elektrisk stöt
• Stäng av den allmänna elektriska tillförseln.
• Koppla ut nätsladden ur elsystemet.
Vid bortskaffning av apparaten:
• Kapa den elektriska strömkabeln och
avlägsna den.
• En apparat som inte längre används ska
lämnas in till en lämplig återvinningsstation
för insamling av elektriskt och elektroniskt
avfall, alternativt återlämnas till
återförsäljaren vid köp av en motsvarande
apparat.
Vid tillverkning av apparatens emballage
används återvinningsbara och icke förorenande
material.
• Lämna in emballagen till lämpliga stationer
för separat insamling.
Plastemballage
Fara för kvävning
• Lämna inte emballaget eller delar av det
utom synhåll.
• Låt inte barn leka med plastpåsarna som
ingår i emballaget.
• Avbryt tillagningen ett par minuter innan den
tid som normalt krävs. Tillagningen fortsätter
de resterande minuterna med hjälp av den
värme som finns inne i ugnen.
• Öppna luckan så sällan som möjligt för att
undvika att värmen släpps ut.
• Håll alltid ugnen ren.
Hur man läser bruksanvisningen
Följande läsanvisningar gäller för denna
bruksanvisning:
Varning/försiktighet
Information/förslag
Information till kontrollorgan
Läge med fläkt
ECO-funktion som används för att fastställa
energiklass överensstämmande med
specifikationerna av europeisk standard SS-EN
60350-1.
Se avsnittet “Spara energi“.
Spara energi
• Värm upp apparaten i förväg endast om det
står så i receptet.
• Tina djupfrysta livsmedel innan du sätter in
dem i ugnen om inget annat finns angivet på
förpackningen.
• Vid flera tillagningar rekommenderar vi att
livsmedlen tillagas direkt efter varandra för
att utnyttja den ännu varma ugnen på bästa
sätt.
• Använd helst bakformar av metall som bättre
absorberar värmen.
• Ta ut alla plåtar och galler ur ugnen, om de
inte används vid tillagningen.
VARNING - 301914779682/A
BESKRIVNING
Allmän beskrivning
1 Spishäll
2 Kontrollpanel
3 Uttag till temperatursond (endast på vissa