Smeg B95GMCX9 User manual [PL]

OSTRZEŻENIA 290
Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa 290 Montaż 295 Przeznaczenie urządzenia 296 Instrukcja obsługi 297 Odpowiedzialność producenta 297 Tabliczka znamionowa 297 Utylizacja 297 Informacje dla organów nadzorczych 297 Oszczędność energii 297 Jak czytać instrukcje obsługi 298
OPIS 298
Opis ogólny 298 Płyta kuchenna 299 Panel sterowania 299 Pozostałe części 299 Akcesoria 300
UŻYTKOWANIE 301
Czynności wstępne 301 Użytkowanie akcesoriów 301 Użytkowanie płyty 303 Użycie schowka (gdzie obecny) 304 Użytkowanie piekarnika 304
Zalecamy uważne przeczytanie niniejszej instrukcji, ponieważ zawiera ona wskazówki, dzięki którym możliwe będzie zachowanie estetyki i funkcjonalności zakupionego urządzenia.
Dodatkowe informacje o produkcie dostępne na stronie: www.smeg.com.
Cyfrowy programator 305 Użytkowanie sondy temperatury (tylko w niektórych
modelach) 307 Porady dotyczące przygotowywania potraw 308 Przykładowa tabela pieczenia 309 Przykładowa tabela pieczenia z sondą temperatury
(tylko w niektórych modelach) 311
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA 312
Czyszczenie urządzenia 312 Czyszczenie płyty kuchennej 312 Pokrętła 312 Czyszczenie drzwiczek 312 Czyszczenie komory urządzenia 314 Czyszczenie Parowe (tylko w niektórych modelach)
315
Konserwacja nadzwyczajna 315
MONTAŻ 316
Podłączenie gazu 316 Rodzaj gazu i Kraje 319 Tabele danych palników i dysz 320 Ustawienie 321 Podłączanie do instalacji elektrycznej 324 Instrukcje dla montażysty 324
OSTRZEŻENIA
Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa
Obrażenia osób
• Urządzenie i jego dostępne elementy stają się bardzo gorące podczas użytkowania. Trzymać urządzenie z dala od dzieci.
• Podczas przekręcania żywności w komorze pieczenia należy chronić ręce zakładając rękawice termiczne.
• Nie należy nigdy próbować
290 - OSTRZEŻENIA 914779670/A
gasić płomienia lub pożaru wodą: wyłączyć urządzenie i nakryć płomień pokrywą lub ognioodporną narzutą.
• Urządzenie może być używane przez dzieci powyżej
8. roku życia oraz osoby o ograniczonych zdolnościach psychofizycznych lub nieposiadające odpowiedniego doświadczenia lub wiedzy, o ile pozostają one pod nadzorem lub zostały
9
poinstruowane w zakresie bezpiecznego użytkowania urządzenia i związanych z nim potencjalnych zagrożeń.
• Urządzenie nie służy do zabawy.
• Dzieci poniżej 8 roku życia nie powinny przebywać w pobliżu urządzenia bez stałej opieki osoby dorosłej.
• Nie pozwolić dzieciom poniżej 8 roku życia na zbliżanie się do funkcjonującego urządzenia.
• Czynności związane z czyszczeniem i konserwacją nie powinny być wykonywane przez dzieci bez nadzoru.
• Upewnić się, że korony znajdują się na swoim miejscu oraz posiadają nakładki.
• Pamiętać, że strefy grzewcze nagrzewają się bardzo szybko. Nie podgrzewać pustych garnków. Niebezpieczeństwo przegrzania.
• Należy stale nadzorować proces gotowania. Proces krótkiego pieczenia należy stale nadzorować.
• W przypadku podgrzania tłuszcz i olej mogą się zapalić. Podczas przygotowywania posiłków z użyciem oleju lub tłuszczu zaleca się pozostanie w kuchni. Jeżeli tłuszcz lub olej zapalą się nie gasić ognia wodą. Przykryć garnek
pokrywką i wyłączyć strefę grzewczą.
• Podczas gotowania nie kłaść na powierzchni grzewczej metalowych przedmiotów, takich jak naczynia lub sztućce, ponieważ mogłyby się nagrzać.
• UWAGA: gotowanie bez nadzoru na kuchence z tłuszczem lub olejem może być niebezpieczne i wywołać pożar. NIGDY nie próbować gasić pożaru wodą, lecz wyłączyć urządzenie, a następnie przykryć płomień na przykład pokrywką lub kocem.
• Podczas użytkowania, urządzenie staje się bardzo gorące. Uważać, aby nie dotykać elementów grzejnych znajdujących się w piekarniku/ piekarnikach.
• Nie należy wkładać ostro zakończonych metalowych przedmiotów (sztućce lub przyrządy) do szczelin urządzenia.
•Nie wlewać wody bezpośrednio na bardzo gorące blachy.
• Podczas pieczenia, drzwiczki piekarnika muszą być zamknięte.
• Przy sprawdzeniu potrawy lub pod koniec pieczenia otworzyć drzwiczki na 5 cm na kilka sekund, aby uwolnić parę, a następnie całkowicie
OSTRZEŻENIA - 291914779670/A
otworzyć drzwiczki.
• Powierzchnie wewnątrz schowka (gdzie obecny), mogą osiągać wysokie temperatury.
• Nie otwierać schowka (jeżeli obecny), gdy piekarnik jest włączony i jeszcze gorący.
• Przedmioty w schowku (gdzie obecny), mogą być bardzo gorące po korzystaniu z piekarnika.
• Nie opierać się ani nie siadać na otwartych drzwiczkach urządzenia.
• Po zakończeniu użytkowania wyłączyć urządzenie.
• Nigdy nie ciągnąć za przewód, aby wyjąć wtyczkę (gdzie zainstalowana).
•NIE UŻYWAĆ LUB PRZECHOWYWAĆ MATERIAŁÓW ŁATWOPALNYCH W SCHOWKU (JEŻELI WYSTĘPUJE) LUB W POBLIŻU URZĄDZENIA.
•W POBLIŻU FUNKCJONUJĄCEGO URZĄDZENIA NIE WOLNO UŻYWAĆ PUSZEK SPRAY.
• NIE WPROWADZAĆ ZMIAN W URZĄDZENIU.
• Przed jakąkolwiek interwencją na urządzeniu (montaż, konserwacja, ustawienie lub przesunięcie) zawsze należy wyposażyć się w odpowiednie środki ochrony indywidualnej.
• Nie przeprowadzać operacji czyszczenia, gdy urządzenie jest jeszcze gorące lub podczas jego działania.
• Przed każdą czynnością na urządzeniu odłączyć główne zasilanie elektryczne.
• UWAGA: Przed wymianą lampek wewnętrznego oświetlenia należy upewnić się, że urządzenie jest wyłączone i odłączone od zasilania elektrycznego lub że główne zasilanie elektryczne zostało odłączone.
• Lampki zastosowane w tym urządzeniu są lampkami przeznaczonymi do urządzeń gospodarstwa domowego i nie należy ich wykorzystywać do oświetlania domu.
• Montaż i naprawy powinny być wykonywane przez wykwalifikowany personel, zgodnie z obowiązującymi przepisami.
• Nigdy nie próbować naprawiać urządzenia samodzielnie lub bez pomocy wykwalifikowanego technika.
• W celu zapobiegania wszelkim niebezpieczeństwom, jeśli przewód zasilania elektrycznego jest uszkodzony, należy natychmiast skontaktować się z serwisem technicznym, który dokona jego wymiany.
• UWAGA: Używanie
292 - OSTRZEŻENIA 914779670/A
9
gazowego urządzenia do gotowania, prowadzi do wytwarzania ciepła, wilgoci i produktów spalania w pomieszczeniu, w którym jest ono zainstalowane. Upewnić się, że kuchnia jest dobrze wentylowana, zwłaszcza gdy urządzenie jest w użyciu: utrzymywać otwarte naturalne otwory wentylacyjne lub zainstalować urządzenie do wentylacji mechanicznej.
• Intensywne i długotrwałe użytkowanie urządzenia może wymagać dodatkowej wentylacji, na przykład otwarcia okna lub bardziej efektywnej wentylacji, na przykład poprzez zwiększenie mocy ewentualnego mechanicznego systemu wyciągowego.
Uszkodzenie urządzenia
• Nie stosować agresywnych detergentów o działaniu ściernym lub ostrych metalowych skrobaków do czyszczenia szklanych drzwiczek piekarnika, ponieważ mogą porysować powierzchnię i spowodować pęknięcie szkła.
• Ewentualnie używać drewnianych lub plastikowych narzędzi.
• Nie stosować strumieni pary do czyszczenia urządzenia.
• Nie zatykać otworów, szczelin wentylacyjnych i odprowadzających ciepło.
• Nie siadać na urządzeniu.
• Ruszty i blachy powinny być wkładane w boczne prowadnice, aż do całkowitego zatrzymania. Mechaniczne blokady bezpieczeństwa, które zapobiegają ich wyjęciu, powinny być odwrócone do dołu, w kierunku tylnej części piekarnika.
• UWAGA: Nie pozostawiać urządzenia bez nadzoru podczas pieczenia tłustych potraw i potraw z dodatkiem oleju. Niebezpieczeństwo pożaru. Zachować maksymalną ostrożność.
• Niebezpieczeństwo pożaru: Nie kłaść przedmiotów na powierzchniach gotowania.
• Nie rozpylać produktów w sprayu w pobliżu urządzenia.
• W ŻADNYM RAZIE NIE UŻYWAĆ URZĄDZENIA DO OGRZEWANIA POMIESZCZEŃ.
• Nie używać do przyrządzania potraw naczyń stołowych lub pojemników z plastiku.
• Nie umieszczać w komorze
OSTRZEŻENIA - 293914779670/A
pieczenia puszek lub innych pojemników zamkniętych.
• Wyjąć z komory pieczenia wszystkie blachy i ruszty, które nie są używane podczas pieczenia.
• Nie przykrywać dna komory urządzenia folią aluminiową lub cynfolią.
• Nie kłaść garnków lub blach bezpośrednio na dnie komory pieczenia.
• W przypadku przygotowywania potrawy w papierze do pieczenia, należy umieścić go tak, aby nie zakłócał cyrkulacji gorącego powietrza wewnątrz urządzenia.
• Nie kłaść garnków ani blach bezpośrednio na środkowej szybce otwartych drzwiczek.
• Garnki i patelnie grillowe należy umieścić wewnątrz obwodu płyty kuchennej.
• Dno wszystkich garnków musi być płaskie i gładkie.
• W przypadku przelania lub wylania usunąć płyn z płyty kuchennej.
• Nie wylewać na płytę kwaśnych substancji, takich jak sok z cytryny lub ocet.
• Nie stosować strumieni pary do czyszczenia urządzenia.
• Nie kłaść pustych garnków i patelni na włączonych strefach grzewczych.
• Nie stosować materiałów
chropowatych, ściernych ani ostrych metalowych skrobaków.
• Nie stosować produktów czyszczących zawierających chlor, amoniak lub wybielacze na częściach stalowych lub wykończonych powłoką metalową (np. anodowane, niklowane, chromowane).
• Nie myć w zmywarce zdejmowanych części takich jak kratki, korony i nakładki.
• Nie używać otwartych drzwiczek jako dźwigni do ustawienia urządzenia w meblu.
• Nie wywierać zbyt dużego nacisku na otwarte drzwiczki.
• Sprawdzić, czy w drzwiczkach nie ma zaklinowanych przedmiotów.
• Nie stosować klamki do podnoszenia lub przenoszenia urządzenia.
Sonda temperatury (gdzie obecna)
• Nie dotykać drążka lub końcówki sondy temperatury po jej użyciu.
• Podczas stosowania sondy temperatury chronić dłonie rękawicami.
• Uważać, aby nie porysować ani nie uszkodzić emaliowanych lub chromowanych powierzchni końcówką lub wtyczką sondy
294 - OSTRZEŻENIA 914779670/A
9
temperatury.
• Nie wkładać sondy temperatury do otworów i szczelin w urządzeniu.
• Jeżeli sonda temperatury nie jest używana upewnić się, że jest zamknięta metalowa zatyczka ochronna.
• Nie wolno pozostawiać sondy temperatury bez nadzoru.
• Nie pozwalać dzieciom na zabawę sondą.
• Zachować szczególną ostrożność, aby nie zranić się ostrymi częściami sondy.
• Podczas wyciągania sondy temperatury z gniazdka lub potrawy, nigdy nie ciągnąć za kabel.
• Uważać, aby sonda temperatury lub jej kabel nie zablokowały się w drzwiczkach.
• Uważać, aby sonda temperatury lub jej kabel nie wchodziły w kontakt z elementami grzejnymi znajdującymi się w komorze pieczenia.
• Żadna część sondy temperatury nie może wchodzić w kontakt ze ściankami komory pieczenia, elementami grzejnymi, rusztami lub blachami, gdy są one jeszcze gorące.
• Nie należy przechowywać sondy temperatury wewnątrz urządzenia.
• Wyjąć sondę temperatury z piekarnika przed przeprowadzeniem pirolizy (gdzie dostępna).
• Nie używać sondy temperatury podczas pirolizy (gdzie dostępna).
• Upewnić się, że wtyczka sondy jest całkowicie wsunięta do gniazdka.
• Nie używać sondy do wkładania lub wyjmowania produktów z komory pieczenia.
• Używać wyłącznie sondy temperatury dostarczonej z tym urządzeniem.
Montaż
• NINIEJSZEGO URZĄDZENIA NIE MOŻNA MONTOWAĆ NA ŁODZIACH I W PRZYCZEPACH KEMPINGOWYCH.
• Niniejszego urządzenia nie można montować na żadnej podstawie.
• Nie stosować klamki do podnoszenia lub przenoszenia urządzenia.
• Z pomocą drugiej osoby umieścić urządzenie w meblu.
• Aby uniknąć przegrzania urządzenia, nie wolno go instalować za ozdobnymi drzwiczkami lub panelem.
• Przed rozpoczęciem instalacji należy upewnić się, że lokalne warunki dystrybucji (rodzaj i ciśnienie gazu) oraz regulacja
OSTRZEŻENIA - 295914779670/A
urządzenia są kompatybilne.
• Niniejsze urządzenie nie jest podłączone do systemu odprowadzającego produkty spalania. Należy je zainstalować i podłączyć zgodnie z obowiązującymi wymogami instalacyjnymi. Należy zwrócić szczególną uwagę na zalecenia dotyczące wentylacji.
• Ustawienia dla omawianego urządzenia wskazano na etykiecie regulacji gazu.
• Podłączenie gazowe powinno być wykonane przez wykwalifikowany personel.
• Przy podłączeniu za pomocą giętkiego przewodu długość instalacji nie może przekraczać 2 metrów w przypadku giętkich stalowych przewodów oraz 1,5 metra w przypadku gumowego węża.
• Przewody przyłączeniowe gazu nie mogą stykać się z ruchomą częścią modułu do zabudowy (np. z szufladą) i nie mogą przebiegać w miejscach, w których mogłyby być narażone na zgniecenia.
•Gdzie wymagane, wyregulować ciśnienie zgodnie z obowiązującymi przepisami.
• Po każdej interwencji sprawdzić moment dokręcenia przyłączy gazowych; musi się zawierać w przedziale od
10 Nm do 15 Nm.
• Po zamontowaniu sprawdzić ewentualne wycieki za pomocą wody z mydłem, nigdy nie stosować ognia.
• Podłączenie elektryczne powinno być wykonane przez autoryzowany personel techniczny.
• Należy obowiązkowo wykonać uziemienie, zgodnie z normami bezpieczeństwa dotyczącymi instalacji elektrycznych.
• Używać przewodów odpornych na temperaturę co najmniej 90 °C.
• Moment dokręcenia śrub przewodów zasilających listwy zaciskowej powinien wynosić 1,5 - 2 Nm.
• Niniejsze urządzenie może być użytkowane na maksymalnej wysokości 2000 metrów nad poziomem morza.
Przeznaczenie urządzenia
Urządzenie jest przeznaczone do pieczenia potraw w warunkach domowych. Każde inne użycie jest nieprawidłowe. Ponadto nie należy go używać:
• w kuchni przeznaczonej dla personelu sklepów, biur i innych środowisk pracy;
• w gospodarstwach rolnych/ agroturystycznych;
• przez klientów w hotelach, motelach i podobnych obiektach typu mieszkalnego;
296 - OSTRZEŻENIA 914779670/A
9
• w pensjonatach typu B&B.
Instrukcja obsługi
• Niniejsza instrukcja stanowi integralną część urządzenia i powinna być przechowywana w całości oraz w zasięgu użytkownika przez cały okres eksploatacji urządzenia.
• Przed użyciem urządzenia należy uważnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi.
• Do wyjaśnień zawartych w niniejszej instrukcji dołączono rysunki, na których wskazano to, co pojawia się na wyświetlaczu. Mimo wszystko, należy pamiętać, że urządzenie może nie posiadać zaktualizowanej wersji programu i dlatego też to, co wyświetla się na urządzeniu może się różnić od tego, co wskazano na rysunkach w niniejszej instrukcji.
Odpowiedzialność producenta
Producent nie ponosi żadnej odpowiedzialności za szkody osobowe lub rzeczowe powstałe w wyniku:
• użycia urządzenia w sposób niezgodny z przeznaczeniem;
• nieprzestrzegania zaleceń zawartych w instrukcji użytkowania;
• naruszenia chociaż jednej części urządzenia;
• używania nieoryginalnych części zamiennych.
Tabliczka znamionowa
Tabliczka znamionowa zawiera dane techniczne, numer seryjny i oznaczenie. Nie wolno zdejmować tabliczki znamionowej.
Utylizacja
Niniejsze urządzenie jest zgodne z dyrektywą europejską WEEE (2012/
19/UE), dlatego po zakończeniu jego eksploatacji nie należy go wyrzucać wraz z innymi odpadami.
Urządzenie nie zawiera substancji w ilości niebezpiecznej dla zdrowia i środowiska, zgodnie z obowiązującymi dyrektywami
europejskimi.
Napięcie elektryczne
Niebezpieczeństwo porażenia prądem
• Odłączyć główne zasilanie elektryczne.
• Odłączyć kabel zasilający od instalacji elektrycznej.
Aby dokonać utylizacji urządzenia należy:
• Odciąć kabel zasilania elektrycznego i usunąć go.
• Powierzyć urządzenie odpowiednim centrom selektywnej zbiórki odpadów elektrycznych i elektronicznych lub oddać sprzedawcy w momencie zakupu podobnego urządzenia.
Opakowanie urządzenia zostało wykonane z materiałów, które nie zanieczyszczają środowiska i nadają się do recyklingu.
• Materiały z opakowania należy oddać do odpowiednich punktów selektywnej zbiórki odpadów.
Opakowania z tworzyw sztucznych
Niebezpieczeństwo uduszenia się
• Nie pozostawiać opakowania i jego elementów bez nadzoru.
• Dzieci nie powinny bawić się plastikowymi torebkami z opakowania.
Informacje dla organów nadzorczych
Tryb wymuszony wentylatora
funkcja ECO używana do określenia klasy efektywności energetycznej zgodnej ze specyfikacjami normy europejskiej EN 60350-
1.
Patrz punkt “Oszczędność energii “.
Oszczędność energii
• Aktywować nagrzewanie wstępne tylko, jeżeli jest ono wskazane w przepisie.
• Przed włożeniem zamrożonego produktu do komory pieczenia, należy go rozmrozić, chyba że wskazano inaczej na opakowaniu.
• W przypadku przyrządzania kilku potraw, zaleca się pieczenie produktów jeden po drugim, aby jak najlepiej wykorzystać nagrzaną już komorę.
OSTRZEŻENIA - 297914779670/A
• Najlepiej używać ciemnych metalowych foremek: lepiej pochłaniają ciepło.
• Wyjąć z komory pieczenia wszystkie blachy i ruszty, które nie są używane podczas pieczenia.
• Wyłączyć pieczenie kilka minut przed upływem ustawionego czasu. Pieczenie trwa przez pozostałe minuty dzięki wysokiej temperaturze w komorze.
• Nie otwierać zbyt często drzwiczek, aby nie rozpraszać ciepła.
• Zawsze utrzymywać komorę pieczenia w
OPIS
Opis ogólny
czystości.
Jak czytać instrukcje obsługi
W instrukcji zastosowano następujące symbole ułatwiające czytanie:
Ostrzeżenie/Uwaga
Informacja/Wskazówka
1 Panel 2 Płyta kuchenna 3 Panel sterowania 4 Gniazdo dla sondy temperatury (tylko w
niektórych modelach)
5 Lampki 6 Uszczelka 7 Drzwiczki 8 Wentylatory 9 Schowek
Poziom ramki
298 - OPIS 914779670/A
9
Płyta kuchenna
AUX = Palnik pomocniczy SR = Palnik pół-szybki R = Palnik szybki
Panel sterowania
1 Pokrętła palników płyty
Do włączania i regulowania palników płyty. Wcisnąć i przekręcić pokrętło w lewo na
wartość , aby włączyć dane palniki. Przekręcić pokrętła do obszaru pomiędzy maksimum a minimum , aby wyregulować płomień. Przywrócić pokrętła na pozycję , aby wyłączyć palniki.
2 Kontrolka
Jej włączenie wskazuje, że piekarnik znajduje się w fazie nagrzewania. Wyłącza się, gdy temperatura osiągnie ustawioną wartość. Gdy miga oznacza, że ustawiona temperatura wewnątrz piekarnika jest utrzymywana na stałym poziomie.
3 Pokrętło temperatury
Za pomocą tego pokrętła można wybrać temperaturę pieczenia. Przekręcić pokrętło w prawo, na żądaną wartość w zakresie od minimum do maksimum.
UR2 wew. = Palnik ultraszybki z koroną wewnętrzną
UR2 zew. = Palnik ultraszybki z koroną zewnętrzną
4 Programator cyfrowy
Do wyświetlenia bieżącej godziny, ustawienia zaprogramowanego pieczenia i minutnika.
5 Pokrętło funkcji
Różne funkcje piekarnika odpowiadają różnym trybom pieczenia. Po wybraniu żądanej funkcji, ustawić temperaturę pieczenia za pomocą pokrętła temperatury.
Pozostałe części
Poziomy pozycjonowania
Urządzenie posiada poziomy do umieszczania na nich blach i rusztów na różnych wysokościach. Wysokości wprowadzania ustala się od dołu do góry (patrz Opis ogólny).
Wentylator chłodzenia
Wentylator chłodzi piekarnik i uruchamia się podczas pieczenia. Funkcjonowanie wentylatora powoduje przepływ powietrza, które ulatnia się z tylnej części urządzenia i może trwać przez kilka chwil nawet po jego
OPIS - 299914779670/A
wyłączeniu.
Nie zatykać otworów, szczelin wentylacyjnych i odprowadzających ciepło.
Oświetlenie wewnętrzne
Wewnętrzne oświetlenie urządzenia włącza się:
• po otwarciu drzwiczek;
• po wybraniu jakiejkolwiek funkcji z wyjątkiem funkcji .
Gdy drzwiczki są otwarte nie można wyłączyć wewnętrznego oświetlenia.
Akcesoria
• W niektórych modelach nie są dostępne wszystkie akcesoria.
• Akcesoria, które mają styczność z żywnością są wykonane z odpowiednich materiałów, zgodnych z obowiązującymi normami.
• Oryginalne akcesoria dostarczane z urządzeniem lub opcjonalne można zamówić w autoryzowanych centrach serwisowych. Należy używać tylko oryginalnych akcesoriów producenta.
Kratka redukująca
Ruszt do blachy
Do podtrzymywania naczyń z pieczoną potrawą.
Blacha piekarnika
Do gromadzenia tłuszczu wydzielającego się z produktów umieszczonych na górnym ruszcie i pieczenia tart, pizzy, ciast i ciastek.
Głęboka blacha
Do gromadzenia tłuszczu wydzielającego się z produktów umieszczonych na górnym ruszcie.
Przydatna podczas stosowania małych garnków.
Kratka redukująca
Przydatna podczas stosowania patelni Wok.
300 - OPIS 914779670/A
Rożen
Do pieczenia kurczaka i wszystkich innych produktów wymagających równomiernego opieczenia na całej powierzchni.
Loading...
+ 24 hidden pages