Smeg B95GMCX9 User manual [SV]

VARNING 325

Allmänna säkerhetsanvisningar 325 Installation 330 Apparatens syfte 330 Denna bruksanvisning 331 Tillverkarens ansvar 331 Identifikationsdekal 331 Bortskaffning 331 Information till kontrollorgan 331 Spara energi 331 Hur man läser bruksanvisningen 332

BESKRIVNING 332

Allmän beskrivning 332 Spishäll 333 Kontrollpanel 333 Andra delar 333 Tillbehör 334

ANVÄNDNING 335

Förberedelser 335 Användning av tillbehör 335 Användning av hällen 337 Användning av förvaringsutrymmet (i förekommande

fall) 338

Vi rekommenderar att noga läsa denna bruksanvisning som innehåller all den information som behövs för att bevara apparatens utseende och funktion. För mer information om produkten:

www.smeg.com

Användning av ugnen 338 Digital programmerare 339 Användning av temperatursonden (endast på vissa

modeller) 341 Råd vid tillagning 342 Indikativ tabell för tillagning 343 Indikativ tabell för tillagning med temperatursond

(endast på vissa modeller) 344

RENGÖRING OCH UNDERHÅLL 345

Rengöring av apparaten 345 Rengöring av spishällen 345 Vred 346 Rengöring av luckan 346 Rengöring av ugnen 347 Vapor Clean (endast på vissa modeller) 348 Särskilt underhåll 349

INSTALLATION 349

Gaskopplingar 350 Gastyper och ursprungsland 353 Tabeller över egenskaper för brännare och

munstycken 354 Placering 355 Elektrisk anslutning 357 För installatören 358

VARNING

Allmänna säkerhetsanvisningar

Skador på person

• Apparaten och dess åtkomliga delar blir mycket varma vid användning. Håll barn på avstånd från apparaten.

• Skydda händerna med grillvantar när du flyttar mat inne i ugnen.

• Försök aldrig släcka en låga/ brand med vatten utan stäng av apparaten och täck lågan med ett lock eller en brandfilt.

• Barn över 8 år och personer

med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga eller med bristfällig erfarenhet av användning av elektriska apparater får endast använda denna apparat under förutsättning att de övervakas eller noga instruerats angående en säker användning av apparaten och förutsatt att de förstår eventuella risker som är förbundna med användningen.

• Låt inte barn leka med

VARNING - 325914779670/A

apparaten.

• Barn under 8 år får vistas vid apparaten endast under förutsättning att de är under uppsyn.

• Låt inte barn som är yngre än 8 år närma sig apparaten när den är i drift.

• Rengörings- och underhållsarbete får utföras av barn endast under förutsättning att de är under uppsyn.

• Kontrollera att flamspridarna är korrekt placerade på sina platser tillsammans med tillhörande brännarlock.

• Var ytterst försiktig eftersom kokzonerna värms mycket snabbt. Undvik att värma upp tomma kastruller. Fara för överhettning.

• Tillagningsprocessen ska alltid övervakas. En kort tillagningsprocess ska övervakas hela tiden.

• Fetter och oljor kan fatta eld om de överhettas. Avlägsna dig inte vid tillagning av mat som innehåller oljor eller fetter. Släck aldrig med vatten om oljor eller fetter skulle fatta eld. Sätt på locket på grytan och stäng av kokzonen.

• Placera inga metallföremål, som bestick eller husgeråd, på spishällens yta när den används eftersom de kan överhettas.

• VARNING: Att tillaga fett eller

olja på en spis utan övervakning kan vara farligt och leda till brand. Försök ALDRIG släcka en brand med vatten. Istället ska apparaten stängas av och lågan ska täckas till exempel med ett lock eller en brandfilt.

• Apparaten blir mycket varm vid användning. Var försiktig så att du inte kommer åt värmeelementen inne i ugnen/ ugnarna.

• För inte in spetsiga metallföremål (bestick eller verktyg) i apparatens springor.

• Häll inte vatten direkt på varma plåtar.

• Under tillagningen ska ugnsluckan vara stängd.

• Vid omrörning i maten eller när tillagningen avslutats öppna först luckan 5 centimeter. Låt ångan avdunsta, och öppna sedan luckan helt.

• Ytorna inuti förvaringsutrymmet (i förekommande fall) kan bli varma.

• Öppna aldrig förvaringsutrymmet (i förekommande fall) när ugnen är på eller fortfarande är varm.

• Föremålen inne i förvaringsutrymmet (i förekommande fall) kan vara mycket varma efter att ugnen använts.

• Man ska inte stödja sig mot eller sitta på apparatens lucka

326 - VARNING 914779670/A

när den är öppen.

• Stäng av apparaten efter användning.

• Dra aldrig i sladden för att dra ut kontakten (i förekommande fall).

• ANVÄND ELLER FÖRVARA INTE BRÄNNBART MATERIAL INNE I FÖRVARINGSUTRYMMET (I FÖREKOMMANDE FALL) ELLER I NÄRHETEN AV APPARATEN.

• ANVÄND INTE SPRAYFLASKOR I NÄRHETEN AV DENNA APPARAT MEDAN DEN ÄR IGÅNG.

• UTFÖR INGA ÄNDRINGAR PÅ APPARATEN.

• Innan något arbete utförs på apparaten (installation, underhållsarbete, placering eller förflyttning) ska personlig skyddsutrustning bäras.

•Rengör inte apparaten när den fortfarande är varm eller i funktion.

• Innan något arbete utförs på apparaten ska den elektriska strömförsörjningen brytas.

• OBSERVERA: Säkerställ före bytet av glödlamporna för invändig belysning att apparaten är avstängd och eltillförseln bortkopplad eller att den elektriska strömförsörjningen är bruten.

• Glödlamporna som används i denna apparat är specifika

glödlampor för hushållsapparater och ska inte användas för belysning i bostaden.

• Installation och servicearbete ska utföras av behörig personal i enlighet med gällande lagstiftning.

• Försök aldrig reparera apparaten själv eller utan att anlita en kvalificerad tekniker.

• Om nätkabeln skadas ska man för att undvika fara omedelbart kontakta den tekniska supporten som sörjer för att kabeln byts ut.

• OBSERVERA: Användning av en gasdriven apparat leder till förekomst av värme, fukt och förbränningsprodukter i lokalen där den är installerad. Säkerställ en god ventilation i köket särskilt när apparaten används. Håll de naturliga ventilationsöppningarna öppna eller installera en mekanisk ventilationsanordning.

• En intensiv eller långvarig användning av apparaten kan kräva ytterligare ventilation, till exempel genom att öppna ett fönster eller en mer effektiv ventilation genom att öka effekten hos eventuell mekanisk utsugningsanordning.

Skador på apparaten

• Använd inte aggressiva slipande rengöringsmedel eller

VARNING - 327914779670/A

vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glas eftersom det kan repa ytan och göra att glaset splittras.

• Använd eventuellt verktyg i trä eller plast.

• Rengör aldrig apparaten med ångstråle.

• Täck inte över öppningar, ventilationsspringor eller värmespridningsspringor.

• Sitt inte på apparaten.

• Gallren och plåtarna ska föras in så långt det går på sidoskenorna. De mekaniska säkerhetsspärrarna som hindrar att de glider ut av misstag ska vara vända nedåt och mot ugnens bakre parti.

•OBSERVERA: Lämna inte apparaten oövervakad i samband med tillagning av fett eller olja. Brandrisk. Var ytterst försiktig.

• Brandrisk: Placera inga föremål på spishällen.

• Spruta inte med sprayprodukter i närheten av ugnen.

• APPARATEN FÅR ALDRIG ANVÄNDAS FÖR ATT VÄRMA UPP OMGIVNINGEN.

• Använd inte kärl eller behållare av plast vid tillagning av mat.

• Sätt inte in stängda burkar eller

behållare i ugnen.

• Ta ut alla plåtar och galler ur ugnen, om de inte används vid tillagningen.

• Täck inte över ugnens botten med aluminiumfolie eller stanniolark.

• Placera inte kastruller eller plåtar direkt på ugnens botten.

• Om bakplåtspapper eller liknande används ska det placeras så att det inte blockerar varmluftscirkulationen inne i ugnen.

• Ställ inte ifrån dig kastruller eller plåtar på den öppna luckans inre glas.

• Kokkärl eller grillpannor ska placeras innanför spishällens kanter.

• Använd alltid kokkärl med jämn och plan botten.

• Om det kokar över eller rinner över, torka bort vätskan från spishällen.

• Var noga att inte hälla ut sura ämnen på hällen, som t.ex. citronsaft eller vinäger.

• Rengör aldrig apparaten med ångstråle.

• Ställ inte tomma kastruller eller stekpannor på tända kokzoner.

• Använd inte repande eller sträva material eller vassa metallskrapor.

• Använd inte rengöringsmedel som innehåller klor, ammoniak eller blekmedel på delar i stål eller delar som ytbehandlats

328 - VARNING 914779670/A

med metall (som till exempel är anodiserade, förnicklade eller förkromade).

• Diska inte lösa tillbehör som hällens galler, flamspridare eller kåpor i diskmaskin.

• Använd inte luckan som hävarm vid placering av apparaten.

• Utsätt inte luckan för överdrivet tryck.

• Se noga till att inga föremål fastnar i ugnsluckan.

• Använd inte handtaget för att lyfta eller flytta apparaten.

Temperatursond (i förekommande fall)

• Rör inte vid temperatursondens sticka eller spets när den har använts.

• Skydda händerna med grillvantar när du använder temperatursonden.

• Se noga till att temperatursondens spets eller kontakt inte repar eller skadar de lackade eller krombelagda ytorna.

• För inte in temperatursonden i apparatens öppningar eller springor.

• När temperatursonden inte används ska man se till att skyddslocket av metall är stängt.

• Temperatursonden får inte lämnas oövervakad.

• Låt inte barn leka med temperatursonden.

• Var försiktig så att du inte skadar dig på temperatursondens vassa delar.

• Dra inte i sladden för att dra ut temperatursonden ur uttaget eller ur maten.

• Se noga till att temperatursonden eller dess sladd inte fastnar i luckan.

• Se noga till att temperatursonden eller dess sladd inte kommer i kontakt med värmeelementen inne i ugnen.

• Ingen av temperatursondens delar får komma i kontakt med ugnsväggarna eller värmeelementen, och inte heller med galler och plåtar som fortfarande är varma.

• Temperatursonden får inte förvaras inne i apparaten.

• Ta bort temperatursonden från ugnen före pyrolysen (i förekommande fall).

• Använd inte temperatursonden under pyrolysen (i förekommande fall).

• Kontrollera att temperatursondens kontakt sitter korrekt i uttaget.

• Använd inte temperatursonden som ett redskap för att föra in eller ta ut livsmedel ur ugnen.

• Använd endast temperatursonden som medföljde apparaten.

VARNING - 329914779670/A

Installation

• DENNA APPARAT FÅR INTE INSTALLERAS PÅ BÅTAR

ELLER I HUSVAGNAR.

• Denna apparat får inte installeras på en sockel.

• Använd inte handtaget för att lyfta eller flytta apparaten.

• Ta hjälp av en andra person vid installation av apparaten.

• För att undvika överhettning får apparaten inte installeras bakom dekorationsluckor eller paneler.

• Kontrollera före installationen att de lokala distributionsförhållandena (gastyp och gastryck) och apparatens inställning är kompatibla.

• Denna apparat är inte ansluten till ett system för utsläpp av förbränningsprodukter. Den ska installeras och anslutas i enlighet med gällande installationsföreskrifter. Observera samtliga krav gällande ventilationen.

• Inställningsvillkoren för denna hushållsapparat finns angivna på etiketten för gasinställning.

• Gasanslutningen ska utföras av behörig fackperson.

• Vid anslutning med slangar ska slangarnas längd inte överskrida 2 meter i utsträckt tillstånd vad gäller stålslangar och 1,5 meter i utsträckt tillstånd vad gäller

gummislangar.

• Gasslangarna får inte komma i kontakt med inbyggnadsmodulens rörliga delar (till exempel en låda) och de ska inte dras så att de kan komma i kläm.

• Vid behov används en tryckregulator som uppfyller kraven i gällande föreskrifter.

• Efter varje ingripande kontrolleras att åtdragningsmomentet för gaskopplingarna är mellan 10 Nm och 15 Nm.

• När installationen är avslutad kontrollera att det inte förekommer läckage. Använd en tvållösning - aldrig en öppen låga - för denna kontroll.

• Den elektriska anslutningen ska utföras av behörig fackperson.

• Det är obligatoriskt att jorda apparaten enligt de anvisningar som anges i säkerhetsföreskrifterna för elsystemet.

• Använd värmetåliga kablar som tål minst 90 °C.

• Åtdragningsmomentet för skruvarna på kopplingsplintens ledningar ska motsvara 1,5-2 Nm.

• Denna apparat får användas på en höjd på upp till 2000 meter över havet.

Apparatens syfte

Denna apparat är avsedd att

330 - VARNING 914779670/A

användas för tillagning av livsmedel inom hushåll. All annan användning är olämplig. Vidare får apparaten inte användas:

• i kök avsedda för personal i affärer, på kontor och i andra arbetsmiljöer.

• på lantbruk/inom landsbygdsturism.

• av kunder på hotell, motell eller andra liknande boenden;

• på bed and breakfasts.

Denna bruksanvisning

• Denna bruksanvisning utgör en del av apparaten och ska förvaras i sin helhet och alltid finnas inom räckhåll under hela apparatens livstid.

• Innan apparaten används ska denna bruksanvisning läsas noga.

• Förklaringarna i denna bruksanvisning omfattar även bilder som beskriver det som normalt visas på displayen. Vi påminner dock om att apparaten kan ha en uppdaterad version av systemet, och därför kan det som visas på displayen skilja sig från det som visas i bruksanvisningen.

Tillverkarens ansvar

Tillverkaren avsäger sig allt ansvar för skador på personer eller egendom som orsakats av:

• annan användning av apparaten än den avsedda;

• ett nonchalerande av föreskrifterna i bruksanvisningen;

• en felaktig användning av hela eller en del av apparaten;

• användning av reservdelar som inte är i original.

Identifikationsdekal

På identifikationsdekalen finns tekniska data, serienummer och märkning. Identifikationsdekalen får aldrig avlägsnas.

Bortskaffning

Denna apparat, som överensstämmer med kraven i det europeiska direktivet om elektriskt och elektroniskt avfall WEEE

(2012/19/EU), ska kasseras separat från annat avfall när den nått slutet på sin livstid.

Denna apparat innehåller inte ämnen i sådana mängder att de kan anses farliga för hälsa eller miljö, i överensstämmelse med gällande

europeiska föreskrifter.

Elektrisk spänning

Fara för elektrisk stöt

• Stäng av den allmänna elektriska tillförseln.

• Koppla ut nätsladden ur elsystemet. Vid bortskaffning av apparaten:

• Kapa den elektriska strömkabeln och avlägsna den.

• En apparat som inte längre används ska lämnas in till en lämplig återvinningsstation för insamling av elektriskt och elektroniskt avfall, alternativt återlämnas till återförsäljaren vid köp av en motsvarande apparat.

Vid tillverkning av apparatens emballage används återvinningsbara och icke förorenande material.

• Lämna in emballagen till lämpliga stationer för separat insamling.

Plastemballage

Fara för kvävning

• Lämna inte emballaget eller delar av det utom synhåll.

• Låt inte barn leka med plastpåsarna som ingår i emballaget.

Information till kontrollorgan

Läge med fläkt

ECO-funktion som används för att fastställa energiklass överensstämmande med specifikationerna av europeisk standard SS-EN 60350-1.

Se avsnittet “Spara energi “.

Spara energi

• Värm upp apparaten i förväg endast om det står så i receptet.

• Tina djupfrysta livsmedel innan du sätter in dem i ugnen om inget annat finns angivet på förpackningen.

• Vid flera tillagningar rekommenderar vi att livsmedlen tillagas direkt efter varandra för att utnyttja den ännu varma ugnen på bästa

VARNING - 331914779670/A

sätt.

• Använd helst bakformar av metall som bättre absorberar värmen.

• Ta ut alla plåtar och galler ur ugnen, om de inte används vid tillagningen.

• Avbryt tillagningen ett par minuter innan den tid som normalt krävs. Tillagningen fortsätter de resterande minuterna med hjälp av den värme som finns inne i ugnen.

• Öppna luckan så sällan som möjligt för att undvika att värmen släpps ut.

BESKRIVNING

Allmän beskrivning

• Håll alltid ugnen ren.

Hur man läser bruksanvisningen

Följande läsanvisningar gäller för denna bruksanvisning:

Varning/försiktighet

Information/förslag

1 List 2 Spishäll 3 Kontrollpanel 4 Uttag till temperatursond (endast på vissa

modeller)

5 Lampor 6 Tätningslist 7 Lucka 8 Fläktar 9 Förvaringsutrymme

Stödramens nivå

332 - BESKRIVNING 914779670/A

Spishäll

AUX = Reservbrännare SR = Halvsnabb brännare R = Snabb brännare

Kontrollpanel

1 Vred till spishällens brännare

Används för att starta och reglera hällens brännare. Tryck in och vrid vreden moturs till

värdet för att tända motsvarande brännare. Vrid vreden till ett läge mellan maximal och minimal effekt för att reglera lågan. Vrid tillbaka vreden till läge för att stänga av

brännarna.

2 Indikeringslampa

Lampan tänds för att visa att ugnen värms upp. Lampan slocknar vid den temperatur som har ställts in. Lampan blinkar regelbundet när temperaturen inne i ugnen ligger konstant vid det värde som ställts in.

3 Temperaturvred

Med detta vred väljs tillagningstemperatur. Vrid vredet medurs till önskat värde mellan det lägsta och det högsta.

UR2 inre = Extra snabb brännare med inre brännarkrona

UR2 yttre = Extra snabb brännare med yttre brännarkrona

4 Digital programmeringsenhet

Används för att visa klockan och för att ställa in programmerade tillagningar och timern.

5 Funktionsvred

Ugnens olika funktioner används för olika tillagningssätt. Välj först önskad funktion och ställ sedan in tillagningstemperaturen med hjälp av temperaturvredet.

Andra delar

Positioneringsnivåer

Apparaten har nivåer för placering av plåtar och galler på olika höjd. Isättningshöjderna avses nerifrån och upp (se Allmän beskrivning).

Kylfläkt

Fläkten har som funktion att kyla ner ugnen och aktiveras vid tillagning. Fläktens funktion leder till ett normalt luftflöde som kommer ut från apparatens baksida vilket kan fortsätta under en kortare tid även efter att apparaten har stängts

BESKRIVNING - 333914779670/A

av.

Täck inte över öppningar, ventilationsspringor eller värmespridningsspringor.

Inre belysning

Apparatens inre belysning tänds:

• när luckan öppnas;

• när man väljer någon av ugnens funktioner, med undantag av funktionen .

Man kan inte stänga av den invändiga belysningen när luckan är öppen.

Tillbehör

• Alla tillbehör finns inte till alla modeller.

• Tillbehör som kan komma i kontakt med livsmedel är tillverkade av material som uppfyller kraven i gällande föreskrifter.

• De originaltillbehör som medföljer eller som finns som tillval kan beställas från behöriga serviceverkstäder. Använd endast tillverkarens originaltillbehör.

Stödgaller

Galler för ugnsplåt

Används som stöd för ugnsformar och dylikt.

Ugnsplåt

Används för att samla upp fett från mat på gallret ovanför och vid bakning av pajer, pizza, bakverk och kakor.

Djup ugnsplåt

Används för små kärl.

Stödgaller

Används för wokpannor.

334 - BESKRIVNING 914779670/A

Används för att samla upp fett från mat på gallret ovanför.

Grillspett

Används vid tillagning av kyckling och annan mat som kräver en jämn tillagning över hela ytan.

Temperatursond (endast på vissa modeller)

Med hjälp av temperatursonden kan man anpassa tillagningen efter den temperatur som mätts i mitten av livsmedlet.

Skyddslock (endast på vissa modeller)

Används för att stänga och skydda

ANVÄNDNING

temperatursondens uttag när sonden inte används.

Självrengörande paneler (endast på vissa modeller)

Används för att absorbera rester av fett.

Förberedelser

Se Allmänna säkerhetsanvisningar

• Avlägsna eventuell skyddsfilm från apparatens in- och utsida samt från tillbehören.

• Avlägsna eventuella etiketter (förutom etiketten med tekniska specifikationer) från tillbehör och hyllplan.

• Ta ut och rengör alla apparatens tillbehör (se kapitel ”RENGÖRING OCH UNDERHÅLL”).

Första uppvärmning

1. Ställ in en tillagning på minst en timma (se avsnitt ”Användning av ugnen”).

2. Värm upp den tomma ugnen till maximal temperatur för att avlägsna eventuella restprodukter från tillverkningen.

Ventilera lokalen under uppvärmning

• av apparaten.

• Stå inte i närheten.

Användning av tillbehör

Galler och plåtar

Gallren och plåtarna ska föras in så långt det

går på sidoskenorna.

• De mekaniska säkerhetsspärrarna som hindrar att gallret glider ut av misstag ska

vara vända nedåt och mot ugnens insida.

För försiktigt in gallren och plåtarna i ugnen så långt det går.

Rengör plåtarna innan du använder dem för första gången för att avlägsna eventuella restprodukter från tillverkningen.

ANVÄNDNING - 335914779670/A

+ 23 hidden pages