Page 1
Sisällysluettelo
FI
1 Varoitukset 92
1.1 Turvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset 92
1.2 Valmistajan vastuu 96
1.3 Laitteen käyttötarkoitus 97
1.4 Tyyppikilpi 97
1.5 Tämä käyttöohje 97
1.6 Hävittäminen 97
1.7 Miten käyttöohjetta luetaan 98
2 Kuvaus 99
2.1 Yleinen kuvaus 99
2.2 Keittotaso 100
2.3 Ohjauspaneeli 100
2.4 Muut osat 101
2.5 Saatavana olevat lisävarusteet 102
3 Käyttö 103
3.1 Varoitukset 103
3.2 Lisävarusteiden käyttö 105
3.3 Keittotason käyttö 106
3.4 Uunin käyttö 107
3.5 Säilytystilan käyttö 109
3.6 Neuvoja paistamiseen 109
4 Puhdistus ja hoito 112
4.1 Varoitukset 112
4.2 Pintojen puhdistus 112
4.3 Keittotason puhdistus 113
4.4 Luukun puhdistus 114
4.5 Uunitilan puhdistus 116
4.6 Ylimääräinen huolto 118
5 Asennus 120
5.1 Kaasuliitäntä 120
5.2 Mukautus eri kaasutyyppeihin 123
5.3 Asemointi 128
5.4 Ohjeet asentajalle 133
5.5 Sähköliitäntä 134
ALKUPERÄISTEN OHJEIDEN KÄÄNNÖS
Lue tämä käyttöohje huolellisesti. Ohjeita noudattamalla taataan laitteen oikeaoppinen
ylläpito ja sen ominaisuuksien säilyvyys.
Tuotteeseen liittyviä lisätietoja löytyy osoitteesta www.smeg.com
91
Page 2
Varoitukset
1 Varoitukset
1.1 Turvallisuuteen liittyvät yleiset
varoitukset
Henkilövahingot
• Laite ja siihen kuuluvat osat tulevat
erittäin kuumiksi käytön aikana.
Älä koske kuumentaviin osiin
käytön aikana.
• Suojaa käsiä uunikintailla ruokien
liikuttamisen aikana uunitilan
sisällä.
• Älä koskaan yritä sammuttaa
liekkiä/tulipaloa vedellä:
sammuta laite ja peitä liekki
kannella tai sammutuspeitteellä.
• 8-vuotiaat lapset, fyysisesti tai
henkisesti rajoittuneet henkilöt tai
henkilöt, joilla ei ole tämän
laitteen käyttöön liittyvää
kokemusta saavat käyttää laitetta
jos heidän toimintaansa valvovat
tai heitä opastavat aikuiset tai
heidän turvallisuudestaan
vastuussa olevat henkilöt.
• Lapset eivät saa leikkiä laitteella.
• Pidä alle 8-vuotiaat lapset loitolla,
ellei heitä valvota jatkuvasti.
• Älä päästä alle 8-vuotiaita lapsia
laitteen läheisyyteen sen
toiminnan aikana.
• Lapset eivät saa suorittaa
puhdistus- ja huoltotoimenpiteitä
ilman valvontaa.
• Varmista, että liekin jako-osat ja
niiden kannet on asetettu oikein
paikoilleen.
• Toimi äärimmäisen varovaisesti,
sillä keittoalueet kuumenevat
nopeasti. Vältä kattiloiden tyhjänä
kuumentamista. Ylikuumenemisen
vaara.
• Rasvat ja öljyt voivat syttyä
palamaan ylikuumentuessaan.
Älä poistu lieden läheisyydestä
valmistaessasi öljyä tai rasvaa
sisältäviä ruokia. Jos öljyt tai
rasvat syttyvät palamaan, älä
koskaan sammuta käyttäen vettä.
Laita kansi kattilan päälle ja
sammuta asianmukainen
keittoalue.
• Kypsennystä on aina valvottava.
Lyhyttä kypsennystä on valvottava
jatkuvasti.
92
Page 3
Varoitukset
FI
• Älä aseta metallisia esineitä, kuten
astioita tai ruokailuvälineitä
keittotason pinnalle, sillä ne
saattavat ylikuumentua.
• Älä työnnä teräviä metalliesineitä
(aterimia tai keittiövälineitä)
laitteessa oleviin aukkoihin.
• Älä kaada vettä suoraan erittäin
kuumille pelleille.
• Pidä luukku kiinni paiston aikana.
• Jos ruoka-aineita käsitellään
paiston aikana tai paiston lopussa,
avaa luukkua 5 senttimetriä
muutaman sekunnin ajaksi
päästääksesi höyryn pois ja avaa
luukku vasta sitten kokonaan.
• Älä avaa säilytystilaa (jos läsnä)
kun uuni on päällä ja kuuma.
• Säilytystilan sisällä olevat esineet
voivat olla erittäin kuumia myös
uunin käytön jälkeen.
• ÄLÄ KÄYTÄ TAI SÄILYTÄ
TULENARKOJA MATERIAALEJA
SÄILYTYSTILASSA (JOS LÄSNÄ)
TAI LAITTEEN LÄHEISYYDESSÄ.
• ÄLÄ KÄYTÄ SPRAY-SUIHKEITA
TÄMÄN LAITTEEN
LÄHEISYYDESSÄ SEN OLLESSA
TOIMINNASSA.
• Sammuta laite käytön jälkeen.
• ÄLÄ TEE MUUTOKSIA
LAITTEESEEN.
• Ennen laitetta koskevien
toimenpiteiden suorittamista
(asennus, huolto, asemointi tai
siirto), varustaudu aina
henkilönsuojaimilla.
• Ennen laitteelle suoritettavia
huoltotoimenpiteitä, kytke yleinen
virransyöttö pois päältä.
• Anna asennus- ja
huoltotoimenpiteet
ammattitaitoisen henkilökunnan
suoritettavaksi voimassa olevien
säädösten mukaisesti.
• Älä koskaan yritä korjata laitetta
itse tai ilman pätevän teknikon
apua.
• Älä koskaan irrota pistoketta
johdosta vetämällä.
• Jos virtajohto on vahingoittunut,
ota välittömästi yhteyttä tekniseen
huoltoon, joka vaihtaa sen uuteen.
93
Page 4
Varoitukset
Laitteelle aiheutuvat vahingot
• Älä käytä hankaavia tai
syövyttäviä puhdistusaineita
luukun lasiosien puhdistamiseen
(esim. jauhetuotteita,
tahranpoistoaineita ja metallisia
sieniä).
• Tarvittaessa käytä puisia tai
muovisia keittiövälineitä.
• Ritilät ja uunipellit tulee asettaa
sivutasotukien päälle niiden
pysähtymiskohtaan asti.
Mekaanisten turvalukitusten, jotka
estävät peltien tahatonta
ulosvetoa, tulee olla käännettyinä
alas ja uunitilan takaosaan päin.
• Älä istu laitteen päälle.
• Älä käytä höyrysuihkuja laitteen
puhdistamiseksi.
• Älä tuki laitteen aukkoja tai
tuuletusaukkoja.
• Älä jätä laitetta valvomatta paiston
aikana, sillä rasvaa tai öljyjä voi
vuotaa ulos ja ne voivat syttyä
palamaan ylikuumennetuessaan.
Toimi äärimmäisen varovaisesti
• ÄLÄ MISSÄÄN TAPAUKSESSA
KÄYTÄ LAITETTA HUONEEN
LÄMMITTÄMISEEN.
• Älä suihkuta suihkeita uunin
läheisyydessä.
• Älä käytä muovisia astioita tai
vuokia ruokien paistossa.
• Älä aseta uuniin purkkeja tai
suljettuja astioita.
• Ota pois uunitilasta kaikki uunipellit
ja ritilät joita ei käytetä paiston
aikana.
• Älä peitä uunitilan pohjaa
alumiinipaperilla tai tinapaperilla.
• Älä aseta kattiloita tai peltejä
suoraan uunitilan pohjalle.
• Jos leivinpaperia halutaan käyttää,
tulee paperi asettaa siten ettei se
vaikuta uunin sisällä kiertävään
kuumaan ilmaan.
• Älä käytä avattua luukkua
asettaaksesi kattiloita tai peltejä
suoraan sisälasin päälle.
• Astiat tai pannut on asetettava
keittotason alueen sisäpuolelle.
• Älä jätä esineitä keittotasojen
päälle.
94
Page 5
Varoitukset
FI
• Kaikkien keittoastioiden pohjan
tulee olla tasainen ja
säännöllinen.
• Jos neste kiehuu tai valuu yli,
puhdista valunut neste pois
keittotasolta.
• Älä kaada keittotasolle happamia
aineita kuten sitruunamehua tai
etikkaa.
• Älä laita tyhjiä kattiloita tai
pannuja päällä olevien
keittoalueiden päälle.
• Älä käytä höyrysuihkuja laitteen
puhdistamiseksi.
• Älä käytä karkeita ja hankaavia
materiaaleja tai teräviä, metallisia
lastoja.
• Älä käytä teräsosien tai
metallipinnoituksilla käsiteltyjen
osien (kuten esimerkiksi
anodisoidut, nikkelöidyt, kromatut
osat) puhdistuksessa klooria,
ammoniakkia tai valkaisuainetta
sisältäviä puhdistusaineita.
• Älä käytä hankaavia tai
syövyttäviä puhdistusaineita
luukun lasiosien puhdistamiseen
(esim. jauhetuotteita,
tahranpoistoaineita ja metallisia
sieniä).
• Älä pese tasoon kuuluvia
irrotettavia osia kuten ritilöitä,
liekin jako-osia ja kansia
astianpesukoneessa.
• Älä käytä luukkua vipuna kun
uunia asennetaan kalusteeseen.
• Älä kohdista avattuun luukkuun
liiallista voimaa.
• Älä käytä kahvaa tämän laitteen
nostamiseksi tai siirtämiseksi.
Asennus
• TÄTÄ LAITETTA EI SAA
ASENTAA VENEISIIN TAI
ASUNTOVAUNUIHIN.
• Laitetta ei saa asentaa jalustan
päälle.
• Asenna laite kalusteeseen toisen
henkilön avustamana.
• Laitteen mahdollisen
ylikuumenemisen estämiseksi sitä
ei saa asentaa koristeoven tai
paneelin taakse.
• Anna kaasuliitännät
ammattitaitoisen teknikon
tehtäväksi.
95
Page 6
Varoitukset
• Käyttöönotto letkua käyttämällä
tulee tehdä siten, että letkun pituus
ei ylitä 2 metriä jos kyseessä ovat
teräsletkut ja 1,5 metriä jos
kyseessä ovat kumiletkut.
• Letkut eivät saa joutua kosketuksiin
liikkuvien osien kanssa eivätkä ne
saa litistyä.
• Käytä vaadittaessa määräyksen
mukaista paineensäädintä.
• Jokaisen toimenpiteen jälkeen
tarkista, että kaasuliitäntöjen
kiristysmomentti on 10 Nm ja
15 Nm välillä.
• Kun asennus on suoritettu, tarkasta
mahdolliset vuodot
saippuanesteellä. Älä koskaan
käytä liekkiä.
• Anna sähköliitännät
ammattitaitoisen teknisen
henkilöstön tehtäväksi.
• Sähköjärjestelmän
turvallisuusmääräyksien mukainen
maadoitus on pakollinen.
• Käytä vähintään 90 °C
lämpötilaa kestäviä kaapeleita.
• Virtajohtojen ruuvien
kiristysmomentti liitinrimassa tulee
olla välillä 1,5 - 2 Nm.
Laitteeseen liittyen
• Ennen lampun vaihtoa varmista,
että laite on sammutettu.
• Älä nojaa äläkä istu avoimen
luukun päälle.
• Tarkista, ettei luukkujen väliin jää
esineitä.
1.2 Valmistajan vastuu
Valmistaja ei ota vastuuta henkilö- tai
omaisuusvahingoista, jotka
aiheutuvat:
• käyttötarkoitukseen nähden
poikkeavasta käytöstä
• käyttöoppaassa olevien
määräysten noudattamatta
jättämisestä
• jonkin laitteen osan muuttamisesta
• muiden kuin laitteen alkuperäisten
varaosien käytöstä.
96
Page 7
Varoitukset
FI
1.3 Laitteen käyttötarkoitus
• Laite on tarkoitettu ruokien
kypsennykseen kotitalouskäytössä.
Kaikenlainen muu käyttö on
sopimatonta.
• Laitetta ei ole tarkoitettu
käytettäväksi ulkoisten ajastimien
tai kauko-ohjainten kanssa.
1.4 Tyyppikilpi
Laitteen tyyppikilpi sisältää tekniset
tiedot, sarjanumeron ja merkinnän.
Tyyppikilpeä ei saa koskaan irrottaa.
1.5 Tämä käyttöohje
Tämä käyttöohje on kiinteä osa
laitetta, ja siksi sitä tulee säilyttää
kokonaisuudessaan helposti
saatavilla koko laitteen käyttöiän
ajan.
Ennen laitteen käyttöä lue tämä
käyttöohje huolellisesti läpi.
1.6 Hävittäminen
Laite tulee hävittää erillään
kotitalousjätteistä (direktiivit
2002/95/EY, 2002/96/EY,
2003/108/EY). Tämä laite ei
sisällä siinä määrin terveydelle ja
ympäristölle haitallisia aineita, että
sitä voitaisiin pitää vaarallisena
voimassa olevien Euroopan
neuvoston direktiivien mukaisesti.
Laitteen hävittämiseksi:
• Katkaise virtajohto ja irrota johto
yhdessä pistokkeen kanssa.
Sähkövirta
Sähköiskun vaara
• Kytke pääkatkaisin pois päältä.
• Irrota virtajohto sähköjärjestelmästä.
97
Page 8
Varoitukset
• Toimita laite käyttöiän loputtua
sähkö- ja elektronisten laitteiden
erilliskeräykseen tai anna se
jälleenmyyjälle toisen vastaavan
laitteen hankinnan yhteydessä.
Laitteen pakkausmateriaalit ovat
ympäristöystävällisiä ja kierrätettäviä.
• Toimita pakkausmateriaalit
tarkoituksenmukaiseen
erilliskeräykseen.
Muovipakkaukset
Tukehtumisen vaara
• Pakkausmateriaaleja tai niiden
osia ei saa jättää ilman valvontaa.
• Älä anna lasten leikkiä
pakkausmateriaaleihin kuuluvilla
muovipusseilla.
1.7 Miten käyttöohjetta luetaan
Tässä käyttöohjeessa käytetään seuraavia
kuvamerkkejä:
Va ro i tu k s et
Yleistietoja liittyen tähän
käyttöohjeeseen, turvallisuuteen ja
hävittämiseen.
Kuvaus
Laitteen ja lisävarusteiden kuvaus.
Käyttö
Laitteen ja lisävarusteiden käyttöön
liittyvää tietoa, kypsennysohjeita.
Puhdistus ja hoito
Laitteen oikeaan puhdistamiseen ja
huoltoon liittyvää tietoa.
Asennus
Tietoja valtuutetulle teknikolle:
asennus, käyttöönotto ja testaus.
98
Turvallisuuteen liittyvät varoitukset
Tietoa
Neuvo
1. Käyttöohjeiden järjestys.
• Yksittäinen käyttöohje.
Page 9
FI
2 Kuvaus
2.1 Yleinen kuvaus
Kuvaus
1 Koroke
2 Keittotaso
3 Ohjauspaneeli
4 Lamppu vasen
5 Tiiviste
6 Luukku
7 Tuuletin
8 Säilytystila
Ritilöiden/peltien kannattimet
99
Page 10
2.2 Keittotaso
Kuvaus
AUX = Lisäpoltin
SR = Puolinopea poltin
2.3 Ohjauspaneeli
1 Ajastimen kytkin
Ajastimen käyttämiseksi äänimerkki on
ladattava kääntämällä kytkintä
myötäpäivään. Luvut viittaavat minuutteihin.
Säätö on asteittainen ja merkittyjen lukujen
väliarvojen käyttö on mahdollista.
Ajastin käynnistää vain äänimerkin,
se ei keskeytä paistoa.
UR-3c = Pikapoltin
2 Lämpötilakytkin
Tämän kytkimen avulla on mahdollista valita
paistolämpötila.
Käännä kytkintä myötäpäivään halutun
arvon kohdalle, minimi- ja maksimiarvojen
välillä.
100
Page 11
Kuvaus
FI
3 Merkkivalo
Merkkivalo syttyy osoittamaan, että uuni on
kuumennusvaiheessa. Se sammuu kun
lämpötila on saavutettu. Kun merkkivalo
syttyy ja sammuu säännöllisesti, se osoittaa,
että uunin sisälle asetettu lämpötila säilyy
vakaana.
4 Toimintokytkin
Uunin eri toiminnot soveltuvat erilaisille
paistotavoille. Kun haluttu toiminto on valittu,
aseta paistolämpötila lämpötilakytkimen
avulla.
5 Keittotason polttimien kytkimet
Hyödylliset tasolla olevien polttimien
sytyttämiseen ja säätöön. Paina ja käännä
kytkimiä vastapäivään arvon kohdalle
sytyttääksesi vastaavat polttimet. Liekkiä
säädetään kiertämällä kytkimiä maksimi-
ja minimialueen välissä olevalla alueella.
Sammuta polttimet asettamalla kytkimet
takaisin asentoon .
2.4 Muut osat
Uunin tasot
Uunissa on eri korkeustasoja uunipeltien ja
ritilöiden asemointia varten.
Asetuskorkeudet lasketaan alhaalta
ylöspäin (ks. 2.1 Yleinen kuvaus).
Jäähdytystuuletin
Tuulettimen tehtävänä on jäähdyttää laite ja
se kytkeytyy päälle paiston aikana. Tuuletin
muodostaa normaalin ilmavirran, joka tulee
ulos laitteen takapuolelta. Ilmavirta voi
jatkua hetken aikaa myös uunin
sammutuksen jälkeen.
Älä tuki laitteen aukkoja tai
tuuletusaukkoja.
Sisävalaistus
Laitteen sisävalaistus kytkeytyy päälle:
• kun luukku avataan;
• kun valitaan mikä tahansa toiminto,
lukuun ottamatta toimintoa .
Kun luukku on auki, sisävalaistusta
ei ole mahdollista sammuttaa.
101
Page 12
Kuvaus
2.5 Saatavana olevat lisävarusteet
Ritilä
Hyödyllinen keittoastioiden tukemista varten.
Syvä uunipelti
Hyödyllinen yläpuolella olevalle ritilälle
asetetuista ruoka-aineista valuvien rasvojen
keräämiseen ja kakkujen, pizzojen ja
leivonnaisten paistoon.
Pienentävä ritilä
Ihanteellinen pienille astioille.
Joissakin malleissa ei välttämättä
ole kaikkia lisävarusteita.
Uunissa käytettävät
elintarvikkeiden kanssa
kosketuksissa olevat lisävarusteet
on valmistettu käyttämällä
voimassa olevien lakien mukaisia
materiaaleja.
Varustuksiin kuuluvia alkuperäisiä
lisävarusteita tai ylimääräisiä
lisävarusteita voidaan pyytää
valtuutetuista huoltokeskuksista.
Käytä vain valmistajan
alkuperäisiä lisävarusteita.
102
Page 13
Kuvaus
FI
3 Käyttö
3.1 Varoitukset
Korkea lämpötila uunitilan sisällä
käytön aikana
Palovammojen vaara
• Pidä luukku kiinni paiston aikana.
• Suojaa kädet uunikintailla liikuttaessasi
ruokia uunin sisällä.
• Älä koske uunin sisällä oleviin
kuumentaviin osiin.
• Älä kaada vettä suoraan erittäin
kuumille pelleille.
• Älä päästä alle 8-vuotiaita lapsia uunin
läheisyyteen sen toiminnan aikana.
• Jos ruoka-aineita käsitellään paiston
aikana tai paiston lopussa, avaa
luukkua 5 senttimetriä muutaman
sekunnin ajaksi päästääksesi höyryn
pois ja avaa luukku vasta sitten
kokonaan.
Väärinkäyttö
Palovammojen vaara
• Varmista, että liekin jako-osat ja
vastaavat kannet on asetettu oikein
paikoilleen.
• Rasvat ja öljyt saattavat syttyä
ylikuumentuessaan. Toimi äärimmäisen
varovaisesti.
Korkea lämpötila säilytystilan
sisällä
Palovammojen vaara
• Älä avaa säilytystilaa kun laite on päällä
ja vielä kuuma.
• Säilytystilan sisällä olevat esineet voivat
olla erittäin kuumia myös laitteen käytön
jälkeen.
• Älä laita sen sisälle syttyviä
materiaaleja, rättejä tai paperia.
Väärinkäyttö
Pinnoille syntyvien vahinkojen
vaara
• Älä peitä uunitilan pohjaa
alumiinipaperilla tai tinapaperilla.
• Jos leivinpaperia halutaan käyttää,
aseta paperi niin, ettei se vaikuta
uunitilassa kiertävään kuumaan ilmaan.
• Älä aseta kattiloita tai peltejä suoraan
uunitilan pohjalle.
• Älä käytä avattua luukkua asettaaksesi
kattiloita tai peltejä suoraan sisälasin
päälle.
• Älä kaada vettä suoraan erittäin
kuumille pelleille.
• Astiat ja pannut on asetettava
keittotason alueen sisäpuolelle.
• Kaikkien keittoastioiden pohjan tulee
olla tasainen ja säännöllinen.
• Jos neste kiehuu tai valuu yli, puhdista
valunut neste pois keittotasolta.
103
Page 14
Käyttö
Korkea lämpötila säilytystilan
sisällä
Tulipalo- tai räjähdysvaara
• Älä suihkuta suihkeita laitteen
läheisyydessä.
• Älä käytä tai jätä tulenarkoja
materiaaleja laitteen tai säilytystilan
läheisyyteen.
• Älä käytä muovisia keittiövälineitä tai
astioita ruokien kypsennykseen.
• Älä aseta uuniin purkkeja tai suljettuja
astioita.
• Älä jätä laitetta valvomatta sellaisten
kypsennysten aikana, joissa voi vuotaa
ulos rasvoja tai öljyjä.
• Ota pois uunitilasta kaikki uunipellit ja
ritilät joita ei käytetä paiston aikana.
Varotoimenpiteet
Kaasun ulostulo voi aiheuttaa
räjähdyksen.
Jos ilmenee kaasun hajua tai jos
kaasulaitteistossa esiintyy vikoja:
• Sulje välittömästi kaasunsyöttö tai
kaasupullon venttiili.
• Sammuta välittömästi kaikki avotulet ja
savukkeet.
• Älä kytke virtakytkimiä tai sähkölaitteita
päälle äläkä irrota pistokkeita
pistorasiasta. Älä käytä puhelimia tai
matkapuhelimia rakennuksen sisällä.
• Avaa ikkunat ja tuuleta huone.
• Ota yhteys huoltopalveluun tai
kaasulaitokseen.
Epätavallinen toiminta
Mitä tahansa seuraavista toiminnoista on
pidettävä epätavallisena ja ne vaativat
huoltopyyntöä:
• Polttimen levyn kellastuminen.
• Keittiövälineiden vahingoittuminen.
• Polttimien virheellinen syttyminen.
• Polttimet sammuvat helposti.
•Polttimet sammuvat toiminnan aikana.
• Kaasuhanoja on vaikea kääntää.
Jos laite ei toimi oikein, käänny alueellasi
toimivan valtuutetun huoltokeskuksen
puoleen.
Ensimmäinen käyttökerta
1. Irrota mahdolliset laitteen ulko- tai
sisäpuolella olevat suojamuovit mukaan
lukien lisävarusteet.
2. Poista mahdolliset tarrat (teknisiä tietoja
sisältävää tarraa lukuun ottamatta)
lisävarusteista ja uunitilasta.
3. Irrota ja pese kaikki laitteeseen kuuluvat
lisävarusteet (ks. 4 Puhdistus ja hoito).
4. Kuumenna tyhjä uuni maksimaaliseen
lämpötilaan poistaaksesi mahdolliset
valmistukseen liittyvät jäämät.
104
Page 15
Käyttö
FI
3.2 Lisävarusteiden käyttö
Pienentävät ritilät
Pienentävät ritilät asetetaan keittotason
ritilöiden päälle. Varmista, että ne on
asetettu oikein paikoilleen.
Ritilät ja uunipellit
Ritilät ja uunipellit tulee asettaa
sivutasotukien päälle niiden
pysähtymiskohtaan asti.
• Mekaanisten turvalukitusten, jotka
estävät ritilän tahatonta ulosvetoa, tulee
olla käännetty alas ja uunitilan
takaosaan päin.
Aseta ritilät ja pellit varovasti
uunitilaan niiden
pysähtymiskohtaan asti.
Puhdista uunipellit ennen kuin niitä
käytetään ensimmäistä kertaa
poistaaksesi mahdolliset
valmistuksesta jääneet jäämät.
105
Page 16
Käyttö
3.3 Keittotason käyttö
Kaikki laitteen kytkimet ja ohjaimet
sijaitsevat samassa etupaneelissa.
Jokaiselle kytkimelle on osoitettu sitä
vastaava poltin. Laitteessa on elektroninen
sytytys. Sytyttämistä varten riittää, että
painat ja käännät kytkintä vastapäivään
suurimman liekin kohdalle, kunnes poltin
syttyy. Mikäli poltin ei syty 15 sekunnin
kuluessa, käännä kytkin kohtaan .
Odota 60 sekuntia ennen kuin yrität sytyttää
uudelleen. Kun polttimet on sytytetty, pidä
kytkintä painettuna muutaman sekunnin ajan
niin, että lämpöelementti lämpenee. Poltin
saattaa sammua kytkimen
hellittämishetkellä: se tarkoittaa, että
lämpöelementti ei ole lämmennyt tarpeeksi.
Odota hetki ja toista toimenpide. Pidä
kytkintä alhaalla pidempään.
Tahattoman sammumisen
tapahtuessa aktivoituu turvatoiminto,
joka estää kaasun syötön vaikka
hana olisi auki. Käännä kytkin
takaisin kohtaan äläkä yritä
sytyttää uunia uudelleen 60
sekuntiin.
Liekkien jako-osien ja kansien oikea
asento
Ennen keittotason polttimien sytyttämistä
varmista, että liekin jako-osat ja niiden
kannet on asetettu paikoilleen. Varmista,
että jako-osien reiät 1 vastaavat
hehkutulppien 3 ja lämpöelementtien 2
asemaa.
Keittotason käyttöön liittyviä käytännön
neuvoja
Polttimien ihanteellinen tehokkuus ja kaasun
kulutus voidaan optimoida käyttämällä
polttimien kokoon sopivia kannellisia
keittoastioita, tällöin liekki ei yllä
keittoastioiden sivuille.
Kiehumispisteen saavuttamisen jälkeen
liekkiä tulee pienentää niin, ettei neste kiehu
keittoastiasta yli.
106
Keittoastioiden halkaisija:
• AUX: 12 - 14 cm.
• SR: 16 - 24 cm.
• UR-3c: 18 - 28 cm.
Page 17
Käyttö
FI
3.4 Uunin käyttö
Uunin käynnistämiseksi:
1. Valitse manuaalinen paisto tai aseta
paistoaika ajastimen kytkimen kautta.
Säätö on asteittainen ja merkittyjen
lukujen väliarvojen käyttö on mahdollista.
2. Valitse lämpötila lämpötilakytkimellä.
3. Valitse paistotoiminto toimintokytkimellä.
4. Ajastetun paiston päätyttyä aktivoituu
merkkiääni, joka kytkeytyy
automaattisesti pois päältä muutaman
sekunnin kuluttua.
Luettelo toiminnoista
Staattinen
Samanaikaisesti ylhäältä ja alhaalta
tuleva lämpö tekee tästä
järjestelmästä sopivan joidenkin
ruokien paistoon. Perinteinen paisto,
jota kutsutaan myös staattiseksi,
soveltuu yhden ruokalajin paistoon
kerrallaan. Ihanteellinen kaiken
tyyppisten paistien, leivän,
täytettyjen piirakoiden ja erityisesti
rasvaisten lihojen kuten hanhen tai
ankan paistoon.
Kiertoilma alalämpö
Tuulettimen ja alalämmön
yhdistelmän ansiosta paisto
voidaan suorittaa nopeammin. Tätä
menetelmää suositellaan sterilointiin
tai pinnalta hyvin paistuneiden mutta
sisältä raakojen ruokien
kypsennykseen, jossa tarvitaan
kohtuullinen ylälämpö. Ihanteellinen
kaikille ruoille.
Pieni grilli
Tämän toiminnon avulla on
mahdollista grillata pieniä annoksia
lihaa ja kalaa keskellä olevan
elementin aikaansaaman lämmön
ansiosta vartaiden, paahtoleipien ja
kaikkien grillattavien
vihannesruokien valmistamiseksi.
Grilli
Grillivastuksesta säteilevän lämmön
avulla saavutetaan ihanteellinen
grillaustulos paksuudeltaan
pienissä/keskikokoisissa lihoissa.
Se saa aikaan, yhdessä
paistivartaan kanssa (jos kuuluu
varustukseen), yhdenmukaisen
ruskistuksen. Ihanteellinen
makkaroiden, kyljysten ja pekonin
paistoon. Kyseisen toiminnon avulla
voidaan grillata yhdenmukaisella
tavalla suuria ruokamääriä,
erityisesti lihaa.
107
Page 18
Käyttö
Kiertoilmagrilli
Tuulettimen aikaansaama ilmavirta
vähentää grillin lämpöaaltoa. Tämä
saa aikaan ihanteellisen grillauksen
myös paksuille ruoille. Ihanteellinen
suurikokoisille lihapaloille (esim.
porsaan potka).
Turbo
Kiertoilman ja perinteisen paiston
yhdistelmän ansiosta voidaan
paistaa äärimmäisen nopeasti ja
tehokkaasti eri tasoilla, ilman
hajujen ja makujen sekoittumista.
Ihanteellinen suurikokoisten ruokien
paistoon, jotka vaativat tehokasta
paistoa.
Tähän toimintoon on yhdistetty myös
pizzan symboli. Tuulettimen ja
perinteisen paiston yhdistelmän
ansiosta ihanteellisia tuloksia
voidaan saada pizzojen, focaccialeipien ja kakkujen valmistuksessa.
Näiden reseptien tulosten
optimoimiseksi, valmistaja
suosittelee lisävarusteita, kuten uunin
pohjalle asetettava tulenkestävästä
materiaalista valmistettu kivi ja lasta,
joka on hyödyllinen pizzan
asettamiseksi uuniin
tarkoituksenmukaiselle levylle.
Pyöreä vastus ja kiertoilma
Tuulettimen ja pyöreän vastuksen
yhdistelmän avulla (joka on
asennettu uunin takaosaan) ruokia
voidaan paistaa eri tasoilla. Riittää,
että niiden paistolämpötila ja tyyppi ovat samat. Kuumanilman
kierto takaa välittömän ja
yhdenmukaisen lämmön
jakautumisen. Näin ollen on
esimerkiksi mahdollista paistaa
samanaikaisesti (eri tasoilla) kalaa,
vihanneksia ja pipareita, hajuja ja
makuja sekoittamatta.
Eco
Tämä toiminto soveltuu erinomaisesti
yhdellä tasolla suoritettavaan
paistoon alhaisella
energiankulutuksella.
Hyödyllinen lihan, kalan ja
vihannesten paistoon. Sitä ei
suositella kohotusta vaativien
ruokien paistoon.
Energiansäästön maksimoimiseksi ja
paistoaikojen lyhentämiseksi, aseta
elintarvikkeet uuniin ilman uunitilan
esilämmitystä.
Vältä uuninluukun avaamista
paiston aikana ECO-toiminnolla.
108
ECO-toiminnossa paistoajat (ja
mahdollinen esilämmitys) ovat
pidempiä.
Page 19
Käyttö
FI
3.6 Neuvoja paistamiseen
Vapor Clean
Tämä toiminto helpottaa puhdistusta
höyryn avulla, joka syntyy pienestä
määrästä pohjalla olevaan
tarkoituksenmukaiseen muottiin
kaadetusta vedestä (katso luku
“Puhdistus ja hoito”).
3.5 Säilytystilan käyttö
Laitteen alaosassa, uunin alla sijaitsee
säilytystila, joka aukeaa vetämällä kahvasta
itseäsi kohti. Sitä voidaan käyttää
kattiloiden ja laitteen käyttöön tarvittavien
metalliesineiden säilyttämiseen.
Yleisiä ohjeita
• Käytä kiertoilmatoimintoa tasaisen
paistotuloksen saavuttamiseksi kaikilla
tasoilla.
• Paistoaikaa ei ole mahdollista lyhentää
lisäämällä lämpötilaa (ruoka voi olla
paistunut ulkoapäin mutta raakaa
sisältä).
• Kun kyseessä on painoltaan
samanlainen liha, leikattujen palojen
paistoaika on kokonaisen lihapalan
paistoaikaan nähden lyhyempi.
Neuvoja lihan paistamiseen
• Paistoajat vaihtelevat ruokien paksuuden
ja laadun sekä käyttäjän mieltymysten
mukaan.
• Käytä paistien paistoajan mittaamisessa
lihamittaria tai paina yksinkertaisesti lihan
pintaa lusikalla. Jos se on kiinteä, se on
kypsää, muussa tapauksessa paistoa
joudutaan jatkamaan vielä muutaman
minuutin ajan.
Neuvoja grillaukseen
• Lihojen grillaaminen voidaan suorittaa
sekä kylmässä että esilämmitetyssä
uunissa. Esilämmitystä suositellaan jos
paistovaikutusta halutaan muuttaa.
• Kiertoilmagrillauksessa on suositeltavaa
esilämmittää uunitila ennen grillausta.
109
Page 20
Käyttö
• Aseta ruoka grillin keskelle.
• Grillitoiminnoissa on suositeltavaa
kääntää lämpötilakytkin korkeimman
arvon kohdalle paiston optimoimiseksi.
Neuvoja leivonnaisten ja pikkuleipien
paistamiseen
• Käytä mieluummin tummia metallisia
vuokia, sillä ne absorboivat lämpöä
paremmin.
• Lämpötila ja paistoaika riippuvat taikinan
laadusta ja tiiviydestä.
• Jos paistetaan eri tasoilla, aseta ruuat
mieluiten 2. ja 4. tasolle, lisää
paistoaikaa muutamalla minuutilla ja
käytä yksinomaan kiertoilmatoimintoja.
• Tarkistaaksesi että leivonnainen on sisältä
kypsä: paistoajan päätyttyä, työnnä
hammastikku leivonnaisen korkeimpaan
kohtaan. Jos taikina ei jää kiinni
hammastikkuun, se on kypsä.
• Jos leivonnainen laskee kun se
poistetaan uunista, seuraavan paiston
yhteydessä vähennä asetettua
lämpötilaa noin 10 °C ja valitse
mahdollisesti pidempi paistoaika.
• Marenkien ja tuulihattujen paistoajat
vaihtelevat niiden koon mukaan.
• Vältä ruokien asettamista päällekkäin.
• Lihan sulattamiseksi käytä toiselle tasolle
asetettavaa ritilää ja ensimmäiselle
tasolle asetettavaa uunipeltiä. Tällä
tavoin ruoka ei jää kosketuksiin
sulatuksessa syntyvän nesteen kanssa.
• Jos leipä ja hedelmät on pilkottu paloiksi,
niiden sulaminen vaatii saman ajan
riippumatta niiden kokonaismääräistä ja
-painosta.
• Herkimmät osat voidaan peittää
alumiinifoliolla.
• Hyvää kohotusta varten aseta uunitilan
pohjalle vettä sisältävä astia.
Energian säästämiseksi
• Pysäytä paisto muutama minuutti ennen
normaalisti käytettyä aikaa. Paisto jatkuu
jäljelle jäävien minuuttien ajan uunin
sisälle kertyneellä lämmöllä.
• Vähennä luukun avaamista minimiin, jotta
energian häviämistä voitaisiin estää.
• Pidä laitteen sisäosa aina puhtaana.
• (Jos läsnä) Jos pizzalevyä ei käytetä, ota
se pois uunitilan pohjalta.
Neuvoja sulatukseen ja kohotukseen
• Aseta sulatettavat ruoat ilman pakkausta
kannettomaan astiaan ja uunitilan
ensimmäiselle tasolle.
110
Page 21
FI
Suuntaa-antava paistotaulukko
Käyttö
Ruokalajit
Lasagne
Uunipasta
Vasikanpaisti
Porsaan ulkofilee
Makkarat
Roast beef
Kanipaisti
Kalkkunapaisti
Painosylttyä uunissa
Kanapaisti
Porsaankyljykset
Kyljykset
Porsaan pekonifilee
Sianliha filee
Häränliha filee
Kirjolohi
Merikrotti
Piikkikampela
Paino
(Kg)
3 - 4 Staattinen 1 220 - 230 45 - 50
3 - 4 Staattinen 1 220 - 230 45 - 50
2 Turbo / pyöreä vastus 2 180 - 190 90 - 100
2 Turbo / pyöreä vastus 2 180 - 190 70 - 80
1,5 Kiertoilmagrilli 4 260 15
1 Turbo / pyöreä vastus 2 200 40 - 45
1,5 Pyöreä vastus 2 180 - 190 70 - 80
3 Turbo / pyöreä vastus 2 180 - 190 110 - 120
2 - 3 Turbo / pyöreä vastus 2 180 - 190 170 - 180
1,2 Turbo / pyöreä vastus 2 180 - 190 65 - 70
1,5 Kiertoilmagrilli 4 260 15 5
1,5 Kiertoilmagrilli 4 260 10 10
0,7 Grilli 5 260 7 8
1,5 Kiertoilmagrilli 4 260 10 5
1 Grilli 5 260 10 7
1,2 Turbo / pyöreä vastus 2 150 - 160 35 - 40
1,5 Turbo / pyöreä vastus 2 160 60 - 65
1,5 Turbo / pyöreä vastus 2 160 45 - 50
Toiminto Taso
Lämpötila
(°C)
Aika
(minuutteina)
Puoli 1 Puoli 2
Pizza
Leipä
Focaccia-leipä
Kuivakakku
Piirakka
Ricottakakku
Täytetyt nyytit
Kermakakku
Tuulihatut
Sokerikakku
Riisikakku
Briossit
Taulukossa osoitettuihin aikoihin ei kuulu esilämmitysaikoja ja niitä on pidettävä viitteellisinä.
1 Turbo / pyöreä vastus 2 260 8 - 9
1 Pyöreä vastus 2 190 - 200 25 - 30
1 Turbo / pyöreä vastus 2 180 - 190 20 - 25
1 Pyöreä vastus 2 160 55 - 60
1 Pyöreä vastus 2 160 35 - 40
1 Pyöreä vastus 2 160 - 170 55 - 60
1 Turbo / pyöreä vastus 2 160 20 - 25
1,2 Pyöreä vastus 2 160 55 - 60
1,2 Turbo / pyöreä vastus 2 180 80 - 90
1 Pyöreä vastus 2 150 - 160 55 - 60
1 Turbo / pyöreä vastus 2 160 55 - 60
0,6 Pyöreä vastus 2 160 30 - 35
111
Page 22
Puhdistus ja hoito
4 Puhdistus ja hoito
4.1 Varoitukset
Väärinkäyttö
Pinnoille syntyvien vahinkojen
vaara
• Älä käytä höyrysuihkuja laitteen
puhdistamiseksi.
• Älä käytä teräsosien tai
metallipinnoituksilla käsiteltyjen osien
(kuten esimerkiksi anodisoidut,
nikkelöidyt, kromatut osat)
puhdistuksessa klooria, ammoniakkia tai
valkaisuainetta sisältäviä
puhdistusaineita.
• Älä käytä hankaavia tai syövyttäviä
puhdistusaineita luukun lasien
puhdistamiseen (esim. jauhetuotteita,
tahranpoistoaineita ja metallisia sieniä).
• Älä käytä karkeita ja hankaavia
materiaaleja tai teräviä, metallisia
lastoja.
• Älä pese tasoon kuuluvia irrotettavia
osia kuten ritilöitä, liekin jako-osia ja
kansia astianpesukoneessa.
Päivittäinen puhdistus
Käytä aina ja ainoastaan hankaamattomia
erityispuhdistusaineita, jotka eivät sisällä
klooripohjaista happoa.
Kaada tuotetta kosteaan pyyhkeeseen ja
pyyhi pinnat pyyhkeellä, huuhtele
huolellisesti ja kuivaa pehmeällä kankaalla
tai mikrokuituliinalla.
Ruokatahrat tai jäämät
Metallisia sieniä tai leikkaavia kaapimia ei
saa käyttää missään tapauksessa, sillä ne
vahingoittavat pintoja.
Käytä normaaleja hankaamattomia
tuotteita. Käytä tarvittaessa puisia tai
muovisia materiaaleja. Huuhtele huolellisesti
ja kuivaa pehmeällä pyyhkeellä tai
mikrokuituliinalla.
Älä anna sokeripohjaisten tuotteiden kuivua
uuniin (esim. hillo).Ne voivat kuivuessaan
vaurioittaa uunin suojaavaa pintakerrosta.
Puhdistustoimenpiteiden jälkeen
kuivaa laite huolella estääksesi
toimintahäiriöiden ja esteettisten
ongelmien syntymistä valuvan
veden ja pesuaineiden vuoksi.
On suositeltavaa käyttää
valmistajan myymiä
puhdistusaineita.
4.2 Pintojen puhdistus
Pintojen hyvän kunnon säilyttämiseksi ne
tulee puhdistaa säännöllisesti jokaisen
käyttökerran jälkeen. Pintojen tulee antaa
jäähtyä ennen niiden puhdistamista.
112
Page 23
Puhdistus ja hoito
FI
4.3 Keittotason puhdistus
Kytkimet
Älä käytä kytkimien puhdistukseen
aggressiivisia, alkoholia sisältäviä
tuotteita tai tuotteita, jotka on
tarkoitettu teräksen tai lasin
puhdistukseen, sillä ne voivat
aiheuttaa pysyviä vaurioita.
Kytkimet on puhdistettava pehmeällä,
haaleaan veteen kostuteulla liinalla ja
kuivattava huolella. Ne voidaan irrottaa
vetämällä ne pois paikoiltaan.
Keittotason ritilät
Irrota ritilät ja puhdista ne haalealla vedellä
ja hankaamattomalla pesuaineella. Poista
huolella kaikki ruokajäämät. Kuivaa
huolellisesti ja aseta ne keittotasolle.
Ritilöiden ollessa jatkuvassa
kosketuksessa liekkien kanssa,
kuumuudelle altistettujen osien
maalipinta saattaa ajan myötä
heikentyä. Se on kuitenkin täysin
luonnollista, eikä se vaikuta
ritilöiden toimivuuteen millään
tavoin.
Liekin jako-osat ja kannet
Kannet ja liekin jako-osat voidaan irrottaa
niiden puhdistuksen helpottamiseksi. Pese
ne lämpimässä vedessä hankaamattomalla
pesuaineella. Poista niistä kaikki kovettumat
huolellisesti ja odota, että ne ovat kuivuneet
kokonaan. Aseta liekin jako-osat ja
varmista, että ne ja vastaavat kannet ovat
asetettu paikoilleen.
Sytytystulpat ja termoelementit
Sytytystulppien ja termoelementtien hyvä
toiminta edellyttää, että ne ovat aina
puhtaat. Tarkista säännöllisesti osien
puhtaus ja puhdista ne tarvittaessa kostealla
pyyhkeellä. Mahdolliset kuivat jäämät
voidaan poistaa puutikulla tai neulalla.
113
Page 24
Puhdistus ja hoito
4.4 Luukun puhdistus
Luukun irrottaminen
Puhdistustoimenpiteiden helpottamiseksi on
suositeltavaa irrottaa luukku ja asettaa se
astiapyyhkeen päälle.
Irrota luukku toimimalla seuraavasti:
1. Avaa luukku kokonaan ja aseta kaksi
tappia kuvassa osoitettujen saranoiden
aukkoihin.
2. Tartu kiinni luukun molemmista reunoista
kaksin käsin. Nosta sitä yläsuuntaan
muodostamalla noin 30 asteen kulman
ja vedä se irti.
3. Asettaaksesi luukun takaisin paikoilleen,
aseta saranat tarkoituksenmukaisiin
uunissa oleviin aukkoihin ja varmista, että
A-urat asettuvat kunnolla aukkoihin.
Laske luukku alasuuntaan ja kun se on
asetettu paikoilleen, irrota tapit
saranoiden aukoista.
Luukun lasin puhdistaminen
On suositeltavaa pitää luukun lasit aina
puhtaina. Käytä kotitalouspaperia. Jos lika
on jäänyt kiinni, pese lasi kostealla sienellä
ja yleispesuaineella.
114
Page 25
Puhdistus ja hoito
FI
Sisälasien irrottaminen
Puhdistustoimenpiteiden helpottamiseksi
luukun sisälasit voidaan irrottaa.
1. Irrota sisälasi vetämällä takaosaa
varovaisesti yläsuuntaan, noudattamalla
nuolien osoittamaa suuntaa (1). Näin 4
lasiin kiinnitettyä tappia irtoavat
paikoiltaan uunin luukusta.
2. Vedä lasia sitten etupuolelta
yläsuuntaan (2).
3. Irrota keskellä oleva lasi vetämällä sitä
yläsuuntaan, noudattamalla samaa
menetelmää kuin sisälasille, mutta
kiinnittämällä erityistä huomiota siihen,
että lasin etuosaa (2) työnnetään laitteen
sisäsuuntaan päin.
4. Puhdista ulkolasi ja edellä irrotetut lasit.
Käytä kotitalouspaperia. Jos lika on
pinttynyttä, pese lasi kostealla sienellä ja
neutraalilla pesuaineella.
5. Aseta lasit takaisin niiden irrotukseen
nähden päinvastaisessa järjestyksessä.
6. Aseta sisälasi paikoilleen. Aseta
huolellisesti paikalleen napsauttamalla 4
luukun tappia kevyesti painamalla.
115
Page 26
Puhdistus ja hoito
4.5 Uunitilan puhdistus
Uunitilan kunnossapidon vuoksi se tulee
puhdistaa säännöllisesti ja kylmänä.
Älä anna ruan jäämien kuivua uunitilan
sisäpuolelle, sillä ne voivat vaurioittaa sen
emalipintaa.
Poista kaikki irrotettavat osat.
Puhdistuksen helpottamiseksi, irrota:
•luukku
• ritilöiden/peltien kannattimet
• uunin tiiviste
Ritilöiden ja peltien puhdistus
Puhdista uunin ritilät ja pellit lämpimällä
vedellä ja hankaamattomilla
puhdistusaineilla, huuhtele ja kuivaa kosteat
osat.
Ritilöiden/peltien kannattimien
irrottaminen
Irrottamalla ohjauskiskot sivuseinät voidaan
puhdistaa helpommin. Toimenpide tulee
suorittaa joka kerta kun käytettäessä
automaattista puhdistusjaksoa (vain
joissakin malleissa).
Kannattimien irrottamiseksi: Vedä kannatinta
uunin sisäsuuntaan päin irrottaaksesi sen
kiinnikkeestä A ja vedä se sitten irti taakse
asetetuista kiinnityskohdista B.
Kun edellä kuvatut puhdistustoimenpiteet on
suoritettu, aseta ohjauskiskot takaisin
paikoilleen.
116
On suositeltavaa antaa uunin
toimia maksimiteholla noin 15/20
minuutin ajan sen jälkeen kun
erityisiä tuotteita on käytetty, jotta
mahdolliset jäämät saataisiin
poistettua.
Page 27
Puhdistus ja hoito
FI
Vapor Clean
Vapor Clean on höyrypuhdistus,
joka edesauttaa lian irrottamista.
Tämän menetelmän ansiosta
uunitila voidaan puhdistaa
äärimmäisen helposti. Likajäämät
pehmennetään lämmön ja
vesihöyryn avulla, joka helpottaa
niiden tulevaa poistoa.
Väärinkäyttö
Pinnoille syntyvien vahinkojen
vaara
• Poista uunin sisältä edellisistä paistoista
jäljelle jääneet suuret ruokajäämät tai
valumat.
• Suorita höyrypuhdistukseen liittyvät
toimenpiteet vain uuni kylmänä.
Esitoimenpiteet
Ennen Vapor Clean -höyrypuhdistuksen
käynnistystä:
• Irrota kaikki lisävarusteet uunin sisältä.
Yläsuojus voidaan jättää uunin sisälle.
• Kaada noin 40 senttilitraa vettä uunin
pohjalle. Varo, ettei vesi tule ulos urasta.
• Suihkupulloa käyttämällä, suihkuta
veden ja astianpesuaineen sekoitusta
uunin sisälle. Ruiskuta sekoitusta
sivuseinille yläsuuntaan, alasuuntaan ja
ohjauslevyn suuntaan.
• Sulje luukku.
Suorita korkeintaan 20 suihketta.
Vapor Clean -asetus
1. Käännä toimintokytkin symbolin ja
lämpötilakytkin symbolin kohdalle.
2. Aseta 18 minuutin paistoaika ajastimen
kytkintä käyttämällä.
3. Vapor Clean -höyrypuhdistusjakson
päättyessä ajastin kytkee pois päältä
uunin lämmityselementit ja merkkiääni
alkaa soimaan.
117
Page 28
Puhdistus ja hoito
Vapor Clean -puhdistusjakson päättyminen
4. Avaa luukku ja pyyhi vähemmän pinttynyt
lika pois mikrokuituliinalla.
5. Käytä pinttyneimpien jäämien
puhdistuksessa naarmuttamatonta
pesusientä.
6. Jos kyseessä on rasvajäämät, voit
käyttää uunin puhdistukseen tarkoitettua
pesuainetta.
7. Ota pois uunin sisälle jäänyt vesi.
Paremman hygieenisyyden vuoksi ja jotta
voidaan estää pahojen hajujen tarttumista
ruokiin on suositeltavaa kuivata uuni
kiertoilmatoimintaa käyttämällä noin 10
minuutin ajan 160 °C:ssa.
Kumikäsineiden käyttöä
suositellaan näiden toimenpiteiden
aikana.
Vaikeasti saavutettavien kohtien
manuaalisen puhdistuksen
helpottamiseksi on suositeltavaa
irrottaa luukku.
4.6 Ylimääräinen huolto
Tiivisteen irrottaminen ja asentaminen
Tiivisteen irrottamiseksi:
• Irrota 4 kulmaan asetetut koukut ja vedä
tiivistettä ulkosuuntaan.
Tiivisteen asentamiseksi:
• Kiinnitä tiivisteen 4 kulmaan asetetut
koukut.
Neuvoja tiivisteen huoltoon
Tiivisteen on oltava pehmeä ja joustava.
• Pitääksesi tiivisteen puhtaana, käytä
hankaamatonta pesusientä ja pese
haalealla vedellä.
118
Page 29
Puhdistus ja hoito
FI
Sisävalon lampun vaihto
Jännitteiset osat
Sähköiskun vaara
• Kytke laitteen pääkatkaisin pois päältä.
• Käytä suojakäsineitä.
1. Ota kaikki lisävarusteet pois uunitilasta.
2. Irrota ritilöiden/peltien kannattimet.
3. Irrota lampun kansi työkalua käyttämällä
(esimerkiksi ruuvimeisseli).
Älä naarmuta uunitilan suojaavaa
pintakerrosta.
4. Irrota lamppu.
Älä koske halogeenilamppuun
suoraan käsin, vaan varustaudu
eristävällä suojuksella.
5. Vaihda lamppu samanlaiseen
lamppuun (40W).
6. Asenna lampun kupu takaisin. Aseta
sisälasin (A) ura luukkuun päin.
7. Paina kupu pohjaan siten, että se asettuu
oikein lampun kannattimeen.
119
Page 30
Asennus
5 Asennus
5.1 Kaasuliitäntä
Kaasuvuoto
Räjähdysvaara
• Jokaisen toimenpiteen jälkeen tarkista,
että kaasuliitäntöjen kiristysmomentti
on 10 Nm ja 15 Nm välillä.
• Käytä vaadittaessa määräyksen
mukaista paineensäädintä.
• Kun asennus on suoritettu, tarkasta
mahdolliset vuodot saippuanesteellä.
Älä koskaan käytä liekkiä.
• Käyttöönotto letkua käyttämällä tulee tehdä
siten, että letkun pituus ei ylitä 2 metriä jos
kyseessä ovat teräsletkut ja 1,5 metriä jos
kyseessä ovat kumiletkut.
• Letkut eivät saa joutua kosketuksiin
liikkuvien osien kanssa eivätkä ne saa
litistyä.
Liitäntä kumiletkulla
Tarkista, että seuraavia olosuhteita
noudatetaan:
• letkun on oltava kiinnitettynä
liitoskappaleeseen turvamuhveilla
• letku ei saa mistään kohdasta koskettaa
kuumia seiniä (maks. 50 °C)
• letkuun ei saa kohdistua vetoa tai
painetta, eikä se saa olla jyrkällä
mutkalla tai kiertynyt
• letku ei saa olla kosketuksissa terävien
esineiden tai kulmien kanssa
• jos letku ei ole täysin tiivis, ja se vuotaa
kaasua älä yritä korjata sitä: vaihda letku
uuteen.
• tarkista, että letkun viimeistä
käyttöpäivämäärää, joka on painettu
sen pintaan, ei ole ohitettu.
Yleisiä tietoja
Liitäntä kaasuverkkoon voidaan suorittaa
teräsletkulla ja voimassa olevan standardin
asettamien määräysten mukaisesti. Laite on
testattu metaanikaasulla G20 (2H) ja
paineessa 20 mbar. Muita kaasutyyppejä
käytettäessä katso luku ”5.2 Mukautus eri
kaasutyyppeihin”. Kaasun sisääntulo on ½”
putki, jossa on kierteitetty liitin ulkoiselle
kaasulle (ISO 228-1).
120
Suorita liitäntä kaasuverkkoon käyttämällä
kumiletkua, joka täyttää voimassa olevien
säädöksien vaatimukset (varmista, että
kyseisen säädöksen lyhenne on merkitty
letkuun).
Page 31
Asennus
FI
Ruuvaa letkuliitos 3 huolella laitteen
kaasuliitokseen 1 (kierre ½” ISO 228-1)
asettamalla väliin tiiviste 2. Käytetyn
kaasuletkun läpimitasta riippuen on
mahdollista ruuvata myös letkuliitos 4
letkuliitokseen 3. Kun letkuliitos tai
letkuliitokset on kiristetty, aseta kaasuletku 6
letkuliitokseen ja kiinnitä se kiinnikkeellä 5
voimassa olevan lainsäädännön mukaisesti.
Kumiletkulla tehty liitos voidaan
tehdä voimassaolevan
lainsäädännön mukaisesti vain jos
letku voidaan tarkastaa sen koko
pituudelta.
Letkun sisäisen läpimitan tulee olla
8 mm nestekaasulle ja 13 mm
metaanikaasulle ja
kaupunkikaasulle.
Liitäntä teräsletkulla
Suorita liitäntä kaasuverkkoon käyttämällä
voimassa olevan lainsäädännön mukaista
teräsletkua.
Ruuvaa liitos 3 kiinni laitteen kaasuliitokseen 1
asettamalla väliin aina varusteisiin kuuluva
tiiviste 2.
Liitäntä teräsletkulla ja bajonettiliittimellä
Suorita liitäntä kaasuverkkoon käyttäen
joustavaa teräsletkua, jonka bajonettiliitin
on standardin B.S. 669 mukainen. Laita
eristävää materiaalia kaasuputken 4
kierteeseen ja ruuvaa siihen sovitin 3.
Ruuvaa lohko laitteen liikkuvaan liitokseen 1
asettamalla väliin aina varusteisiin kuuluva
tiiviste 2.
121
Page 32
Asennus
Nestekaasun liitäntä
Käytä paineen säädintä ja suorita liitos
kaasupulloon voimassa olevan
lainsäädännön mukaisesti.
Syöttöpaineen tulee olla taulukon
“Kaasutyypit ja maat” arvojen mukainen.
Liitäntä teräsletkulla, jossa on
kartiomainen liitin
Suorita liitäntä kaasuverkkoon käyttämällä
voimassa olevan lainsäädännön mukaista
teräsletkua.
Ruuvaa liitos 3 huolella laitteen
kaasuliitokseen 1 (kierre ½” ISO 228-1)
asettamalla väliin aina varustuksiin kuuluva
tiiviste 2. Kiinnitä eristävää materiaalia
liittimen kierteeseen 3, jonka jälkeen ruuvaa
kiinni teräsletku 4 liittimeen 3.
Tuuletus tiloissa
Laite tulee asentaa vain pysyvästi
tuuletettuihin tiloihin, voimassa olevan
lainsäädännön mukaisesti. Laitteen
asennuspaikassa tulee olla tarvittava
ilmanvaihto kaasun normaaliin palamiseen
ja tilojen asianmukaiseen tuulettumiseen.
Ritilöillä suojattujen ilmanottoaukkojen tulee
olla kooltaan voimassa olevian
lainsäädännön mukaiset ja sijoitettu siten,
etteivät ne pääse tukkeutumaan edes
osittain.
Tilaa tulee pitää riittävästi tuuletettuna, jotta
paiston aikana syntyvä lämpö ja kosteus
saadaan poistettua: erityisesti pitkän
käyttöajan jälkeen on suositeltavaa avata
ikkuna tai lisätä mahdollisten tuulettimien
nopeutta.
Palamistuotteiden poistaminen
Palamistuotteiden poisto voidaan taata
luonnollisella ilmankierrolla toimivan
savuhormiin liitetyn liesituulettimen kautta tai
pakotetun imun avulla. Tehokas
imujärjestelmä vaatii huolellista suunnittelua
pätevän ammattilaisen toimesta ja sen
asentamista noudattaen lain määräämiä
asentoja ja etäisyyksiä.
Toimenpiteen päättyessä asentajan on
annettava yhdenmukaisuusvakuutus.
122
Page 33
Asennus
FI
1 Poisto liesituulettimen kautta
2 Poisto jos liesituuletinta ei ole asennettu
A Poisto yksittäisellä hormilla luonnollisella
ilmankierrolla
B Poisto yksittäisellä hormilla ja
sähkötuulettimella
C Poisto suoraan ulkoilmaan seinässä tai
ikkunassa olevan sähkötuulettimen kanssa
D Poisto suoraan ulkoilmaan seinän kautta
5.2 Mukautus eri kaasutyyppeihin
Jos laitetta käytetään muiden kaasutyyppien
kanssa, tulee polttimien suuttimet vaihtaa ja
kaasuhanojen minimiliekki säätää.
Suuttimien vaihto
1. Irrota ritilät, ota kaikki kannet ja liekin
jako-osat pois päästäksesi käsiksi
polttimien kuppeihin.
2. Vaihda suuttimet 7 mm:n putkiavaimella
käytettävän kaasun mukaisiksi (ks.
“Polttimien ja suuttimien ominaisuuksien
taulukko”).
Ilma
Palamistuotteet
Sähkötuuletin
3. Aseta polttimet takaisin oikeille paikoilleen.
123
Page 34
Asennus
Metaani- tai kaupunkikaasun
minimiarvon säätö
Sytytä poltin ja säädä se minimiarvoon.
Poista kaasuhanan nuppi ja säädä hana
tikun vieressä (mallista riippuen) olevaa
säätöruuvia käyttäen, kunnes saavutat
säännöllisen ja mahdollisimman pienen
liekin.
Asenna nuppi paikoilleen ja tarkista
polttimen liekin vakaus. Käännä nuppia
nopeasti maksimiasennosta
minimiasentoon: liekki ei saa sammua.
Toista toimenpide kaikkien kaasuhanojen
kohdalla.
Nestekaasun minimiarvon säätö
Ruuvaa hanan tikun vieressä olevat ruuvit
loppuun asti myötäpäivään.
Kun on vaihdettu tehdasasetuksista
poikkeavalle kaasuasetukselle,
vaihda kaasun etiketti uutta kaasua
vastaavaan etikettiin. Etiketti löytyy
suuttimien pussista (jos läsnä).
Kaasuhanojen voitelu
Kaasuhanat voivat ajan myötä kääntyä
huonosti ja lukittua. Puhdista niiden sisäosat
ja vaihda niiden voiteluaine.
Kaasuhanojen voitelu on
suoritettava ammattitaitoisen
teknikon toimesta.
124
Page 35
FI
Kaasutyypit ja maat
Kaasutyyppi
1 Metaanikaasu G20
G20 20 mbar
G20/25 20/25 mbar
2 Metaanikaasu G20
G20 25 mbar
3 Metaanikaasu G25
G25 25 mbar
G25.3 25 mbar
4 Metaanikaasu G25.1
G25.1 25 mbar
5 Metaanikaasu G25
G25 20 mbar
6 Metaanikaasu G27
G27 20 mbar
7 Metaanikaasu G2.350
G2.350 13 mbar
8 Nestekaasu G30/31
G30/31 28/37 mbar
G30/31 30/37 mbar
G30/31 30/30 mbar
9 Nestekaasu G30/31
G30/31 37 mbar
10 Nestekaasu G30/31
G30/31 50 mbar
11 Kaupunkikaasu G110
G110 8 mbar
12 Kaupunkikaasu G120
G120 8 mbar
Asennus
IT GB-IE FR-BE DE AT NL ES PT SE RU DK PL HU
• • •• •••••
•
•
•
•
•
•
•
•
•• • •
••
•••
•
••
•••
•
Asennusmaan perusteella on
mahdollista määrittää käytettävissä
olevat kaasutyypit. Käytä viitteenä
otsikossa annettua numeroa
löytääksesi “Kaasutyypit ja maat”
oikeat arvot.
125
Page 36
Asennus
Polttimien ja suuttimien ominaisuuksien taulukko
1 Metaanikaasu G20 AUX SR UR-3c
Nimellinen lämpöteho (kW) 1.05 1.8 3.9
Suuttimen halkaisija (1/100 mm) 72 97 135
Esikammio (merkitty suuttimeen) (X) (Z) (S)
Alhainen teho (W) 400 500 1600
2 Metaanikaasu G20 AUX SR UR-3c
Nimellinen lämpöteho (kW) 1.05 1.8 3.9
Suuttimen halkaisija (1/100 mm) 72 94 133
Esikammio (merkitty suuttimeen) (X) (Z) (S)
Alhainen teho (W) 400 500 1600
3 Metaanikaasu G25 AUX SR UR-3c
Nimellinen lämpöteho (kW) 1.05 1.8 3.9
Suuttimen halkaisija (1/100 mm) 72 94 145
Esikammio (merkitty suuttimeen) (F1) (Y) (F3)
Alhainen teho (W) 400 500 1600
4 Metaanikaasu G25.1 AUX SR UR-3c
Nimellinen lämpöteho (kW) 1.05 1.8 3.9
Suuttimen halkaisija (1/100 mm) 77 100 148
Esikammio (merkitty suuttimeen) (F1) (Y) (F3)
Alhainen teho (W) 400 500 1600
5 Metaanikaasu G25 AUX SR UR-3c
Nimellinen lämpöteho (kW) 1.05 1.8 3.9
Suuttimen halkaisija (1/100 mm) 77 100 152
Esikammio (merkitty suuttimeen) (F1) (Y) (F3)
Alhainen teho (W) 400 500 1600
6 Metaanikaasu G27 AUX SR UR-3c
Nimellinen lämpöteho (kW) 1.05 1.8 3.9
Suuttimen halkaisija (1/100 mm) 77 105 158
Esikammio (merkitty suuttimeen) (F1) (Y) (F3)
Alhainen teho (W) 400 500 1600
7 Metaanikaasu G2.350 AUX SR UR-3c
Nimellinen lämpöteho (kW) 1.0 1.8 3.9
Suuttimen halkaisija (1/100 mm) 94 120 210
Esikammio (merkitty suuttimeen) (Y) (Y) (H3)
Alhainen teho (W) 400 500 1600
126
Page 37
Asennus
FI
8 Nestekaasu G30/31 AUX SR UR-3c
Nimellinen lämpöteho (kW) 1.05 1.8 3.9
Suuttimen halkaisija (1/100 mm) 50 65 100
Esikammio (merkitty suuttimeen) - - Alhainen teho (W) 400 500 1600
Nimellinen virtaus G30 (g/h) 76 131 284
Nimellinen virtaus G31 (g/h) 75 129 279
9 Nestekaasu G30/31 AUX SR UR-3c
Nimellinen lämpöteho (kW) 1.1 1.8 3.9
Suuttimen halkaisija (1/100 mm) 50 65 94
Esikammio (merkitty suuttimeen) - - Alhainen teho (W) 450 550 1600
Nimellinen virtaus G30 (g/h) 80 131 284
Nimellinen virtaus G31 (g/h) 79 129 279
10 Nestekaasu G30/31 AUX SR UR-3c
Nimellinen lämpöteho (kW) 1.05 1.8 3.9
Suuttimen halkaisija (1/100 mm) 43 58 77
Esikammio (merkitty suuttimeen) (H2) (M) (F4)
Alhainen teho (W) 400 500 1600
Nimellinen virtaus G30 (g/h) 76 131 284
Nimellinen virtaus G31 (g/h) 75 129 279
11 Kaupunkikaasu G110 AUX SR UR-3c
Nimellinen lämpöteho (kW) 1.05 1.8 3.9
Suuttimen halkaisija (1/100 mm) 145 185 340
Esikammio (merkitty suuttimeen) 8 2 13
Alhainen teho (W) 400 500 1200
12 Kaupunkikaasu G120 AUX SR UR-3c
Nimellinen lämpöteho (kW) 1.05 1.8 3.9
Suuttimen halkaisija (1/100 mm) 135 175 315
Esikammio (merkitty suuttimeen) 8 2 13
Alhainen teho (W) 400 500 1400
Suuttimia, jotka eivät kuulu varustukseen, on saatavilla valtuutetuista huoltokeskuksista.
127
Page 38
Asennus
5.3 Asemointi
Painava laite
Litistymisestä syntyvä vaara
• Asenna laite kalusteeseen toisen
henkilön avulla.
Avattuun luukkuun kohdistuva
paine
Laitteeseen syntyvien vahinkojen
vaara
• Älä käytä luukkua vipuna kun uunia
asennetaan kalusteeseen.
• Älä kohdista avattuun luukkuun liiallista
voimaa.
Laitteen toiminnan aikana
kehittyvä lämpö
Tulipalovaara
• Lähellä olevien kalusteiden
puuviilutuksen, liimojen tai
muovipinnoitusten tulee olla
lämmönkestäviä (ei alle 90 °C).
Tämä laite voidaan asentaa seinän viereen,
joista yksi ylittää työtason korkeuden,
korkeintaan X mm päähän laitteen sivusta,
kuvissa “A” ja “C” osoitettuun tapaan,
asennusluokista riippuen.
Työtason päälle asetettujen hyllyjen välillä
tulee olla vähintään Y mm etäisyys. Mikäli
liesituuletin asennetaan keittotason
päälle,tarkista oikea etäisyys liesituulettimen
ohjeista.
X 150 mm
Y 750 mm
Tämä laite, asennustyypistä riippuen, kuuluu
luokkaan:
A - Luokka 1
(Vapaasti seisova laite)
128
Page 39
FI
B - Luokka 2 alaluokka 1
(Kalusteasennettu laite)
Asennus
Laitteen mitat
1
Minimietäisyys sivuseinistä tai muista
tulenaroista materiaaleista.
2
Kaapin minimileveys (=A).
A 700 mm
B 600 mm
1
C
min. 150 mm
D 900 - 915 mm
H 750 mm
I 450 mm
2
L
700 mm
C - Luokka 2 alaluokka 1
(Kalusteasennettu laite)
Laitteen saa asentaa
ammattitaitoinen teknikko voimassa
olevia määräyksiä noudattaen.
129
Page 40
Asennus
Laitteen mitat: kaasu- ja sähköliitäntöjen
sijainti (mm)
A 174
B 32
C 92
D 650
F min. 70 - Max. 110
H 803
Asemointi ja vaaitus
Painava laite
Laitteeseen kohdistuvien
vahinkojen vaara
• Aseta ensin edessä olevat jalat ja sitten
takana olevat jalat.
Kun sähköliitäntä on suoritettu, ruuvaa kiinni
neljä laitteeseen kuuluvaa jalkaa.
Vakauden lisäämiseksi on ehdottoman
tärkeää, että laite vaaitetaan oikein lattialle.
Ruuvaa jalka kiinni tai auki alaosassa,
kunnes laite saadaan vaaitettua ja
vakaaksi.
L 698
E = Sähköliitäntä
G = Kaasuliitäntä
130
Page 41
Asennus
FI
Kiinnitys seinään
Laitteen kaatumisen estämiseksi,
tulee asentaa vakautuslaitteet.
1. Ruuvaa kiinnityslevy seinään laitteen
takaosaan.
2. Säädä 4 jalan korkeutta.
3. Kokoa kiinnityskannatin.
4. Kohdista kiinnityskannattimen koukku
seinäkiinnityksessä käytetyn levyn alustan
kanssa.
131
Page 42
Asennus
5. Kohdista kiinnityskannattimen alusta
lattiaan asti ja kiristä ruuvit saadaksesi ne
oikeisiin arvoihin.
6. Pidä 50 mm etäisyys laitteiston sivusta
kannattimen aukkoihin.
7. Siirrä kannatin seinälle ja merkitse
tehtävien reikien paikat seinään.
8. Kun seinään on tehty rei'ät, käytä
tulpallisia ruuveja kannattimen
kiinnittämiseksi seinään.
9. Työnnä liettä seinää vasten ja aseta
samanaikaisesti kannatin levyyn, joka on
kiinnitetty laitteen takaosaan.
132
Page 43
Asennus
FI
Korokkeen asennus
Varustukseen kuuluva koroke on
oleellinen osa tuotetta, ja se tulee
kiinnittää laitteeseen ennen sen
asentamista.
Koroke tulee aina asemoida ja kiinnittää
laitteeseen asianmukaisesti.
1. Löysää 4 keittotason takana (2
kummallakin sivulla) olevaa ruuvia (A)
käyttäen ruuvimeisseliä.
2. Aseta koroke tasolle.
3. Aseta korokkeen aukot (B) kohdakkain
ruuvien (A) kanssa.
4. Kiinnitä koroke keittotasoon ruuvaamalla
edellä löysennetyt 4 ruuvia kiinni.
5.4 Ohjeet asentajalle
• Pistokkeeseen on päästävä käsiksi myös
laitteen asennuksen jälkeen. Älä taita
äläkä jätä jumiin sähköverkkoon liittävää
johtoa.
• Laite tulee asentaa asennuskaavioiden
mukaan.
• Älä yritä ruuvata auki tai pakottaa
liittimen kierteitettyä kulmaa. Vaarana on,
että tämä laitteen osa vaurioituu, mikä
saattaa mitätöidä valmistajan takuun.
• Käytä vettä ja saippuaa kaasuvuotojen
tarkastamiseksi kaikissa liitoksissa. ÄLÄ
käytä avotulta mahdollisten vuotojen
paikantamiseksi.
• Laita kaikki polttimet päälle yksittäin ja
samanaikaisesti kaasuventtiilin, polttimen
ja sytytyksen oikean toiminnan
tarkastamiseksi.
• Käännä polttimien kytkimiä minimiliekin
kohdalle ja tarkkaile jokaisen polttimen
liekin vakautta yksittäin ja yhdessä.
• Jos laite ei toimi oikein kaikkien
tarkastusten jälkeen, käänny alueellasi
toimivan valtuutetun huoltokeskuksen
puoleen.
• Kun laite on asennettu oikein, anna
käyttäjälle tarvittavat ohjeet sen
asianmukaisesta toiminnasta.
133
Page 44
Asennus
5.5 Sähköliitäntä
Sähkövirta
Sähköiskun vaara
• Anna sähköliitännät ammattitaitoisen
teknikon henkilöstön tehtäväksi.
• Käytä henkilönsuojaimia.
• Sähköjärjestelmän
turvallisuusmääräyksien mukainen
maadoitus on pakollinen.
• Kytke pääkatkaisin pois päältä.
• Älä koskaan irrota pistoketta johdosta
vetämällä.
• Käytä vähintään 90 °C lämpötilaa
kestäviä kaapeleita.
• Virtajohtojen ruuvien kiristysmomentit
liitinrimassa tulee olla 1,5-2 Nm.
Yleisiä tietoja
Tarkista, että sähköverkon ominaisuudet
soveltuvat arvokilvessä annettuihin tietoihin.
Tekniset tiedot, sarjanumero ja merkintä
sijaitsevat näkyvällä paikalla laitteessa.
Tyyppikilpeä ei saa koskaan irrottaa.
Suorita maadoitus käyttämällä vähintään
20 mm pidempää johtoa muihin johtoihin
nähden.
Laite voi toimia seuraavilla tavoilla:
• 220-240 V 1N~
Kolminapainen johto 3 x 1,5 mm².
Ilmoitetut arvot viittaavat johdon
sisäiseen läpimittaan.
Edellä määritetyt virtajohdot on
mitoitettu ottamalla huomioon
tasoituskerroin (standardin
EN 60335-2-6 mukaisesti).
Pysyvä liitäntä
Sijoita laitteen syöttölinjaan kaikkinapainen
katkaisin, jonka kontaktien avausväli on
vähintään 3 mm voimassaolevien
asennusmääräysten mukaisesti.
Katkaisin on sijoitettava helppopääsyiseen
paikkaan laitteen lähelle.
Liitäntä pistokkeella ja pistorasialla
Tarkista, että pistoke ja pistorasia ovat
saman tyyppisiä.
Vältä alentimien, sovittimien tai sivupiirien
käyttöä, sillä ne voivat aiheuttaa
kuumentumisia tai palaa.
134
Loading...