Smeg B60GMXI9 User Manual [ro]
Índice
1 Advertências 130
1.1 Advertências gerais de segurança 130
1.2 Responsabilidade do fabricante 134
1.3 Finalidade do aparelho 134
1.4 Eliminação 135
1.5 Chapa de identificação 135
1.6 Este manual de utilização 135
1.7 Como ler o manual de utilização 136
2 Descrição 137
2.1 Descrição geral 137
2.2 Placa de cozinha 138
2.3 Painel de comandos 138
2.4 Outras partes 139
2.5 Acessórios disponíveis 140
3 Uso 141
3.1 Advertências 141
3.2 Primeira utilização 142
3.3 Utilização dos acessórios 142
3.4 Utilização da placa 143
3.5 Utilização do forno 144
3.6 Utilização da estufa 146
3.7 Conselhos para a cozedura 146
4 Limpeza e manutenção 149
4.1 Advertências 149
4.2 Limpeza do aparelho 149
4.3 Desmontagem da porta 150
4.4 Limpeza dos vidros da porta 151
4.5 Desmontagem dos vidros interiores 151
4.6 Desmontagem dos vidros interiores 151
4.7 Manutenção extraordinária 153
5 Instalação 155
5.1 Ligação do gás 155
5.2 Adaptação aos vários tipos de gás 158
5.3 Colocação 162
5.4 Ligação elétrica 167
5.5 Para o instalador 169
PT
Aconselhamos a ler atentamente este manual, que descreve todas as indicações para
manter inalteradas as qualidades estéticas e as funcionalidades do aparelho adquirido.
Para mais informações sobre o produto: www.smeg.com
129
Advertências
1 Advertências
1.1 Advertências gerais de
segurança
Danos às pessoas
• Este aparelho e as suas partes
acessíveis ficam muito quentes
durante a utilização. Não tocar
nos elementos de aquecimento
durante o uso.
• Proteger as mãos com luvas
térmicas durante a movimentação
dos alimentos no interior do
compartimento de cozedura.
• Nunca tentar apagar uma
chama/incêndio com água:
desligar o aparelho e cobrir a
chama com uma tampa ou com
um cobertor ignífugo.
• O uso deste aparelho é permitido
às crianças a partir dos 8 anos de
idade e às pessoas com
capacidades físicas, sensoriais ou
mentais reduzidas ou com falta
de experiência e conhecimento,
supervisionadas ou instruídas por
pessoas adultas e responsáveis
pela sua segurança.
• As crianças não devem brincar
com o aparelho.
• Mantenha fora do alcance das
crianças menores de 8 anos,
caso não estejam
permanentemente vigiadas.
• Não permita que crianças
menores de 8 anos se aproximem
do aparelho durante o
funcionamento.
• As operações de limpeza e
manutenção não devem ser
efetuadas por crianças sem
serem vigiadas.
• Assegure-se de que os
espalhadores estejam colocados
corretamente nas suas bases,
com as respetivas tampas.
• Prestar a máxima atenção ao
aquecimento rápido das zonas
de cozedura. Evitar que as
panelas aqueçam vazias. Perigo
de sobreaquecimento.
• As gorduras e os óleos podem
pegar fogo se sobreaquecerem.
Não se afastar durante a
preparação dos alimentos que
contenham óleos ou gorduras.
No caso de os óleos ou as
gorduras pegarem fogo, nunca
apagar com água. Colocar a
tampa sobre na panela e
desligar a zona de cozedura
envolvida.
• O processo de cozedura deve ser
sempre vigiado. Um processo de
cozedura em tempos breves deve
ser vigiado continuamente.
130
Advertências
• Durante a utilização não colocar
objetos metálicos, como loiças ou
talheres, na superfície da placa
de cozedura por indução, pois
poderão sobreaquecer.
• Não introduzir objetos metálicos
afiados (talheres ou utensílios)
nas fendas.
• Não deitar água diretamente nos
tabuleiros muito quentes.
• Manter a porta fechada durante a
cozedura.
• Em caso de intervenção nos
alimentos ou no final da
cozedura, abrir a porta apenas 5
centímetros durante alguns
segundos, deixar sair o vapor, e
em seguida abrir a porta
completamente.
• Não abrir a estufa (se presente)
enquanto o forno estiver aceso e
ainda quente.
• Os objetos no interior da estufa
poderão estar muito quentes
após a utilização do forno.
• NÃO UTILIZAR NEM
CONSERVAR MATERIAIS
INFLAMÁVEIS NO
COMPARTIMENTO DA ESTUFA
(SE PRESENTE) OU PERTO DO
APARELHO.
• NÃO UTILIZE GARRAFAS SPRAY
NAS PROXIMIDADE DESTE
APARELHO ENQUANTO
ESTIVER EM
FUNCIONAMENTO.
• Desligar o aparelho depois da
utilização.
• NÃO MODIFIQUE O
APARELHO.
• Antes de cada intervenção no
aparelho (instalação,
manutenção, posicionamento ou
deslocação), munir-se sempre de
dispositivos de proteção
individual.
• Antes de cada intervenção no
aparelho, desativar a
alimentação elétrica geral.
• Providenciar para que a
instalação e as intervenções de
assistência sejam realizadas por
pessoal qualificado de acordo
com as normas vigentes.
• Nunca tentar reparar o aparelho
sozinho ou sem a intervenção de
um técnico qualificado.
• Nunca puxar pelo cabo para
extrair a ficha.
• Se o cabo de alimentação
elétrica estiver danificado,
contacte de imediato o serviço
de assistência técnica para que
proceda à sua substituição.
PT
131
Advertências
Danos no aparelho
• Nas partes em vidro não utilizar
detergentes abrasivos ou
corrosivos (por exemplo,
produtos em pó, removedores de
manchas e palhas de aço).
• Utilizar, eventualmente, utensílios
de madeira ou plástico.
• As grelhas e os tabuleiros devem
ser inseridos nos guias laterais até
ao bloqueio completo. Os
bloqueios mecânicos de
segurança que impedem a sua
extração devem ser virados para
baixo e para a parte traseira do
compartimento de cozedura.
• Não se sentar no aparelho.
• Não utilizar jatos de vapor para
limpar o aparelho.
• Não obstruir as aberturas e as
fendas de ventilação e de
eliminação do calor.
• Não deixar o aparelho sem
vigilância durante as cozeduras
que possam libertar gorduras e
óleos que com o
sobreaquecimento podem pegar
fogo. Prestar a máxima atenção
• Não deixar objetos nas
superfícies de cozedura.
• NÃO UTILIZE, EM CASO
ALGUM, O APARELHO PARA
AQUECER O AMBIENTE.
• Não vaporizar produtos spray
nas proximidades do forno.
• Não usar loiças ou recipientes de
plástico para a cozedura dos
alimentos.
• Não introduzir no compartimento
de cozedura latas de conservas
ou recipientes fechados.
• Retirar do compartimento de
cozedura todos os tabuleiros e as
grelhas não utilizados durante a
cozedura.
• Não cobrir o fundo do
compartimento de cozedura com
folhas de papel de alumínio.
• Não colocar panelas ou
tabuleiros diretamente no fundo
do compartimento de cozedura.
• Caso se queira utilizar papel para
forno, colocá-lo numa posição
que não interfira com a
circulação do ar quente no
interior do forno.
• Não utilizar a porta aberta para
colocar panelas ou tabuleiros
diretamente sobre o vidro interior.
• Os recipientes e os grelhadores
devem ser posicionados dentro
do perímetro da placa de
cozedura.
• Todos os recipientes devem ter
fundo plano e regular.
• Em caso de transbordamento ou
derrame, remover o líquido em
excesso da placa de cozedura.
132
Advertências
• Não derramar sobre a placa
substâncias ácidas como sumo
de limão ou vinagre.
• Não colocar panelas ou
frigideiras vazias nas zonas de
cozedura ligadas.
• Não utilizar jatos de vapor para
limpar o aparelho.
• Não utilizar materiais ásperos,
abrasivos ou raspadores
metálicos afiados.
• Nas partes em aço ou tratadas na
superfície com acabamentos
metálicos (por exemplo,
anodizações, niquelagens,
cromagens) não utilizar produtos
para a limpeza que contenham
cloro, amoníaco ou lixívia.
• Nas partes em vidro não utilizar
detergentes abrasivos ou
corrosivos (por exemplo,
produtos em pó, removedores de
manchas e palhas de aço).
• Não lavar em máquinas de lavar
loiça os componentes removíveis
como as grelhas da placa, os
espalhadores e as tampas.
• Não utilizar a porta aberta como
alavanca para colocar o
aparelho no móvel.
• Não exercer pressões excessivas
na porta aberta.
• Não utilizar a pega para levantar
ou deslocar este aparelho.
Instalação
• ESTE APARELHO NÃO DEVE
SER INSTALADO EM BARCOS
O RULOTES.
• O aparelho não deve ser
instalado num pedestal.
• Colocar o aparelho no móvel
com a ajuda de uma segunda
pessoa.
• Para evitar possíveis
sobreaquecimentos o aparelho
não deve ser instalado por trás
de uma porta decorativa ou de
um painel.
• Providenciar para que a ligação
ao gás seja executada por
pessoal técnico habilitado.
• A colocação em funcionamento
com o tubo flexível deverá ser
efetuada de modo que o
comprimento da tubagem não
exceda os 2 metros de extensão
máxima para os tubos flexíveis de
aço e 1,5 metros para os tubos
de borracha.
• Os tubos não devem estar em
contacto com as partes móveis e
não devem ser esmagados.
• Quando necessário, utilizar um
regulador de pressão conforme a
norma vigente.
• Após cada intervenção, verifique
se o binário de aperto das
ligações de gás está
compreendido entre 10 Nm e
15 Nm.
PT
133
Advertências
• Concluída a instalação, verificar
se há fugas de gás usando uma
solução de água e sabão.
Nunca utilizar chamas.
• Providencie para que a ligação
elétrica seja realizada por
pessoal técnico qualificado.
• É obrigatória a ligação à terra de
acordo com as modalidades
previstas pelas normas de
segurança da instalação elétrica.
• Utilize cabos resistentes à
temperatura de, pelo menos,
90 °C.
• O binário de aperto dos
parafusos dos condutores de
alimentação da placa de bornes
deve ser igual a 1,5 - 2 Nm.
Para este aparelho
• Antes de substituir a lâmpada,
assegure-se de que o aparelho
está desligado.
• Não se apoie ou sente sobre a
porta aberta.
1.2 Responsabilidade do
fabricante
O fabricante declina qualquer
responsabilidade por eventuais
ferimentos em pessoas ou danos em
objetos, provocados por:
• utilização do aparelho diferente
da prevista;
• inobservância das prescrições do
manual de utilização;
• modificação de qualquer peça
do aparelho;
• utilização de peças de reposição
não originais.
1.3 Finalidade do aparelho
• Este aparelho destina-se à cozedura
de alimentos em ambiente
doméstico. Qualquer outra utilização
é imprópria.
• O aparelho não foi concebido para
funcionar com temporizadores
externos ou com sistemas de
comando à distância.
• Verifique que não fiquem objetos
presos nas portas.
134
Advertências
1.4 Eliminação
Este equipamento deve ser
eliminado em separado dos outros
resíduos (diretivas 2002/95/CE,
2002/96/CE, 2003/108/CE).
Este aparelho não contém substâncias
em quantidades tais que possam ser
consideradas perigosas para a saúde e
para o ambiente, em conformidade com as
diretivas europeias em vigor.
Para eliminar o aparelho:
• Corte o cabo de alimentação elétrica e
retire o cabo juntamente com a ficha.
Tensão elétrica
Perigo de eletrocussão
• Desligue a alimentação elétrica geral.
• Retire o cabo de alimentação elétrica
da instalação elétrica.
• Entregue o aparelho aos centros
adequados de recolha seletiva dos
resíduos elétricos e eletrónicos, ou
devolva o aparelho ao revendedor no
momento da compra de um aparelho
equivalente, na razão de um para um.
Informa-se que para a embalagem do
aparelho foram utilizados materiais não
poluentes e recicláveis.
• Entregue os materiais de embalagem
aos centros apropriados de recolha
seletiva.
Embalagens de plástico
Perigo de asfixia
• Não deixe sem vigilância a
embalagem ou partes dela.
• Não permita que as crianças brinquem
com os sacos de plástico da
embalagem.
1.5 Chapa de identificação
A chapa de identificação indica
os dados técnicos, o número de
série e a marcação. A chapa de
identificação nunca deverá ser
removida.
1.6 Este manual de utilização
Este manual de utilização é parte
integrante do aparelho e deve
conservá-lo íntegro e tê-lo sempre
ao seu alcance durante todo o ciclo
de vida do aparelho.
Antes de utilizar o aparelho leia
atentamente este manual de
utilização.
PT
135
Advertências
1.7 Como ler o manual de utilização
Este manual de utilização usa as seguintes
convenções de leitura:
Advertências
Informações gerais sobre este
manual de utilização, de segurança
e para a eliminação final.
Descrição
Descrição do aparelho e dos
acessórios.
Uso
Informações sobre a utilização do
aparelho e dos acessórios,
conselhos de cozedura.
Limpeza e manutenção
Informações para a correta
limpeza e manutenção do
aparelho.
Instalação
Informações para o técnico
qualificado: instalação, colocação
em funcionamento e teste.
Advertência de segurança
Informação
Sugestão
1. Sequência das instruções de utilização.
• Instrução de utilização individual.
136
2 Descrição
2.1 Descrição geral
Descrição
PT
1 Placa de cozinha
2 Painel de comandos
3 Lâmpada
4 Vedante
5 Porta
6 Ventoinha
7 Estufa
Prateleira da armação de suporte
das grelhas/dos tabuleiros
137
2.2 Placa de cozinha
2.3 Painel de comandos
Descrição
AUX = Queimador Auxiliar
SR = Queimador semi-rápido
UR = Queimador ultra-rápido
1 Botão do temporizador
Permite programar uma cozedura manual
ou um temporizador com apagamento
automático do forno no fim da cozedura.
2 Botão de funções
As diferentes funções do forno são
adequadas às várias modalidades de
cozedura. Após selecionar a função
desejada, defina a temperatura de
cozedura através do botão de
temperatura.
138
3 Botão de temperatura
Através deste botão é possível selecionar a
temperatura de cozedura.
Rode o botão em sentido horário para o
valor desejado compreendido entre o
mínimo e o máximo.
Descrição
4 Lâmpada indicadora
Acende-se para indicar que o forno está
em fase de aquecimento. Apaga-se ao
alcançar a temperatura.
A intermitência regular indica que a
temperatura definida dentro do forno é
mantida constante.
5 Botão de funções
Úteis para ligar e ajustar os queimadores
da placa.
Prima e rode os botões em sentido antihorário para o valor para ligar os
queimadores correspondentes. Rode os
botões na zona compreendida entre o
máximo e o mínimo para regular
a chama.
Coloque os botões na posição para
apagar os queimadores.
2.4 Outras partes
Prateleiras de colocação
O aparelho dispõe de prateleiras para a
colocação dos tabuleiros e das grelhas a
alturas diferentes. As alturas de introdução
devem ser entendidas de baixo para cima
(veja 2.1 Descrição geral).
Ventoinha de refrigeração
A ventoinha refrigera o forno e entra em
funcionamento durante a cozedura.
O funcionamento da ventoinha provoca um
fluxo normal de ar que sai pela parte
posterior do aparelho e que pode
continuar por um breve período de tempo
mesmo depois de desligar o aparelho.
PT
Não obstruir as aberturas e as
fendas de ventilação e de
eliminação do calor.
Iluminação interna
A iluminação interna do aparelho entra em
funcionamento:
• quando a porta é aberta;
• quando é selecionada uma das
funções, exceto a função .
139
Descrição
2.5 Acessórios disponíveis
Em alguns modelos nem todos os
acessórios estão presentes.
Grelha
Útil para apoiar recipientes com alimentos
em cozedura.
Tabuleiro fundo
Útil para recolher as gorduras provenientes
dos alimentos colocados na grelha sobre
ele.
Grelha para tabuleiro
Deve ser colocada sobre o tabuleiro do
forno, útil para a cozedura de alimentos
que possam pingar.
Grelha de redução
Útil para a utilização de recipientes
pequenos.
Os acessórios que possam entrar
em contacto com os alimentos são
construídos com materiais que
respeitam as disposições das leis
em vigor.
Os acessórios fornecidos ou
opcionais podem ser pedidos nos
centros de assistência autorizados.
Utilize apenas acessórios originais
do fabricante.
140
Uso
3 Uso
3.1 Advertências
Temperatura elevada no interior
do forno durante a utilização
Perigo de queimaduras
• Manter a porta fechada durante a
cozedura.
• Proteja as mãos com luvas térmicas
durante a movimentação de alimentos
no interior do forno.
• Não toque nos elementos de
aquecimento existentes no interior do
aparelho.
• Não deitar água diretamente nos
tabuleiros muito quentes.
• Não permita que crianças menores de
8 anos se aproximem do aparelho
durante o funcionamento.
• Em caso de intervenção nos alimentos
ou no final da cozedura, abrir a porta
apenas 5 centímetros durante alguns
segundos, deixar sair o vapor, e em
seguida abrir a porta completamente.
Utilização não correta
Perigo de queimaduras
• Assegure-se de que os espalhadores
estejam colocados corretamente nas
suas bases, com as respetivas tampas.
• As gorduras e os óleos quando
aquecem excessivamente podem
incendiar-se. Preste a máxima atenção.
Utilização não correta
Riscos de danos nas superfícies
• Não cobrir o fundo do compartimento
de cozedura com folhas de papel de
alumínio.
• Caso se queira utilizar papel para
forno, colocá-lo numa posição que não
interfira com a circulação do ar quente
no interior do forno.
• Não colocar panelas ou tabuleiros
diretamente no fundo do compartimento
de cozedura.
• Não utilizar a porta aberta para
colocar panelas ou tabuleiros
diretamente sobre o vidro interior.
• Não deitar água diretamente nos
tabuleiros muito quentes.
• Os recipientes e os grelhadores devem
ser posicionados dentro do perímetro
da placa de cozedura.
• Todos os recipientes devem ter fundo
plano e regular.
• Em caso de transbordamento ou
derrame, remover o líquido em excesso
da placa de cozedura.
Temperatura elevada no interior
da estufa
Perigo de queimaduras
• Não abra a estufa enquanto o forno
estiver ligado e ainda quente.
• Os objetos no interior da estufa
poderão estar muito quentes após a
utilização do forno.
PT
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