Содержание
1. ИНСТРУКЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ ..................................................... 324
2. ИНСТРУКЦИИ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ................................... 326
3. ЗАБОТА ОБ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЕ .................................................... 328
4. ПОЗНАКОМЬТЕСЬ С ВАШЕЙ ДУХОВКОЙ ........................................... 329
5. ПРИНАДЛЕЖНОСТИ В КОМПЛЕКТЕ ДУХОВКИ.................................. 330
6. ПЕРЕДНЯЯ ПАНЕЛЬ ............................................................................... 333
7. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ДУХОВКИ ................................................................... 336
8. РЕЖИМЫ РАБОТЫ ДУХОВКИ ............................................................... 339
9. ЧИСТКА И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ..................................... 348
10. ВНЕПЛАНОВОЕ ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ ........................... 355
11. УСТАНОВКА ПРИБОРА .......................................................................... 359
ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ: содержат рекомендации по
эксплуатации, описание органов управления и корректных операций
по чистке и техническому обслуживанию прибора.
ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ УСТАНОВЩИКА: предназначены для
квалифицированного техника, выполняющего установку, пуск в
эксплуатацию и испытание аппарата.
323
Общие предупреждения
1. ИНСТРУКЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
ДАННОЕ РУКОВОДСТВО ЯВЛЯЕТСЯ НЕОТЪЕМЛЕМОЙ ЧАСТЬЮ АППАРАТА.
НЕОБХОДИМО ХРАНИТЬ ЕГО В ЦЕЛОСТИ И СОХРАННОСТИ В ДОСТУПНОМ
МЕСТЕ НА ПРОТЯЖЕНИИ ВСЕГО СРОКА СЛУЖБЫ АППАРАТА.
ПЕРЕД НАЧАЛОМ РАБОТЫ С ДУХОВКОЙ НЕОБХОДИМО ВНИМАТЕЛЬНО
ПРОЧЕСТЬ ЭТО РУКОВОДСТВО И ВСЕ СОДЕРЖАЩИЕСЯ В НЕМ УКАЗАНИЯ.
УСТАНОВКА ДОЛЖНА ВЫПОЛНЯТЬСЯ КВАЛИФИЦИРОВАННЫМ ПЕРСОНАЛОМ
И ПРИ СОБЛЮДЕНИИ ДЕЙСТВУЮЩИХ НОРМ. ЭТОТ АППАРАТ ПРЕДНАЗНАЧЕН
ДЛЯ ДОМАШНЕГО ПРИМЕНЕНИЯ И СООТВЕТСТВУЕТ ДЕЙСТВУЮЩИМ
ДИРЕКТИВАМ ЕЭС. КОНСТРУКЦИЕЙ ПРИБОРА ПРЕДУСМОТРЕНО
ВЫПОЛНЕНИЕ СЛЕДУЮЩЕЙ ФУНКЦИИ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД; ЛЮБОЕ ИНОЕ
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОЛЖНО СЧИТАТЬСЯ НЕСООТВЕТСТВУЮЩИМ.
ИЗГОТОВИТЕЛЬ СНИМАЕТ С СЕБЯ ВСЯКУЮ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ПО
ИСПОЛЬЗОВАНИЮ АППАРАТА С ЦЕЛЬЮ, ОТЛИЧАЮЩЕЙСЯ ОТ
ВЫШЕНАЗВАННОЙ.
В СЛУЧАЕ, ЕСЛИ ПРИБОР УСТАНАВЛИВАЕТСЯ НА ЛОДКАХ ИЛИ В
ПЕРЕДВИЖНЫХ ДОМАХ НА КОЛЕСАХ, НЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЕГО КАК
ОБОГРЕВАТЕЛЬ ПОМЕЩЕНИЯ.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЭТОТ АППАРАТ ДЛЯ ОБОГРЕВА ПОМЕЩЕНИЙ.
ЭТОТ АППАРАТ СНАБЖЕН ОПОЗНАВАТЕЛЬНЫМ ЗНАКОМ В СООТВЕТСТВИИ С
ДИРЕКТИВОЙ ЕЭС 2002/96/CE ПО ВОПРОСУ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ И
ЭЛЕКТРОННЫХ АППАРАТОВ (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC
EQUIPMENT - WEEE).
В УКАЗАННОЙ ДИРЕКТИВЕ ОПРЕДЕЛЯЮТСЯ НОРМЫ СБОРА И ПЕРЕРАБОТКИ
СНЯТЫХ С ЭКСПЛУАТАЦИИ АППАРАТОВ, ДЕЙСТВУЮЩИЕ НА ВСЕЙ
ТЕРРИТОРИИ ЕВРОПЕЙСКОГО СОЮЗА.
НЕ ЗАГОРАЖИВАТЬ ОТВЕРСТИЯ, ПРОРЕЗИ, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫЕ ДЛЯ
ВЕНТИЛЯЦИИ И ОТВОДА ТЕПЛА.
324
НЕ ПРИСЛОНЯТЬСЯ И НЕ САДИТЬСЯ НА НА ОТКРЫТУЮ ДВЕРЦУ АППАРАТА.
ИДЕНТИФИКАЦИОННАЯ ТАБЛИЧКА С ТЕХНИЧЕСКИМИ ДАННЫМИ,
ПАСПОРТНЫМ НОМЕРОМ И МАРКИРОВКОЙ ПРИКРЕПЛЕНА НА ВИДНОМ
МЕСТЕ АППАРАТА.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ СНИМАТЬ ЭТУ ТАБЛИЧКУ.
ПЕРЕД ВВОДОМ АППАРАТА В ЭКСПЛУАТАЦИЮ ОБЯЗАТЕЛЬНО УДАЛИТЬ ВСЮ
ЗАЩИТНУЮ ПЛЕНКУ, КОТОРАЯ НАХОДИТСЯ ВНУТРИ И С ВНЕШНЕЙ СТОРОНЫ
АППАРАТА.
ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ, ЧТОБЫ В ДВЕРЦЕ ДУХОВКИ НЕ ОСТАВАЛОСЬ
НИКАКИХ ПРЕДМЕТОВ.
Общие предупреждения
В ПРОЦЕССЕ РАБОТЫ АППАРАТ СИЛЬНО НАГРЕВАЕТСЯ ВНУТРИ. ПРИ
ВЫПОЛНЕНИИ ЛЮБЫХ ОПЕРАЦИЙ НАСТОЙЧИВО РЕКОМЕНДУЕТСЯ
ПОЛЬЗОВАТЬСЯ СПЕЦИАЛЬНЫМИ ТЕПЛОЗАЩИТНЫМИ ПЕРЧАТКАМИ.
ВО ИЗБЕЖАНИЕ ПОВРЕЖДЕНИЯ ПОВЕРХНОСТИ ЗАПРЕЩАЕТСЯ
ИСПОЛЬЗОВАТЬ СТАЛЬНЫЕ МОЧАЛКИ И ОСТРЫЕ СКРЕБКИ.
СЛЕДУЕТ ПРИМЕНЯТЬ ОБЫЧНЫЕ НЕ АБРАЗИВНЫЕ СРЕДСТВА,
ПОЛЬЗУЯСЬ ПРИ НЕОБХОДИМОСТИ ДЕРЕВЯННЫМ ИЛИ
ПЛАСТМАССОВЫМ ИНСТРУМЕНТОМ. ТЩАТЕЛЬНО ПРОПОЛОСКАТЬ
И ПРОТЕРЕТЬ НАСУХО МЯГКОЙ ТКАНЬЮ ИЛИ САЛФЕТКОЙ ИЗ
МИКРОФИБРЫ.
НЕ ДОПУСКАТЬ ЗАСЫХАНИЯ ВНУТРИ ДУХОВКИ ОСТАТКОВ
ПРОДУКТОВ НА САХАРНОЙ ОСНОВЕ (НАПРИМЕР, ВАРЕНЬЯ). ПРИ
СИЛЬНОМ ЗАСЫХАНИИ ОНИ МОГУТ РАЗРУШИТЬ ЭМАЛЬ, КОТОРАЯ
ПОКРЫВАЕТ ВНУТРЕННЮЮ ЧАСТЬ ДУХОВКИ.
НЕ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ПРИБОРАМИ ИЛИ ЕМКОСТЯМИ ИЗ ПЛАСТМАССЫ.
ПОВЫШЕННЫЕ ТЕМПЕРАТУРЫ, ДОСТИГАЕМЫЕ ВНУТРИ ДУХОВКИ, МОГУТ
РАСПЛАВИТЬ ЭТОТ МАТЕРИАЛ, ПОВРЕДИВ АППАРАТ.
НЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЗАКРЫТЫЕ КОНСЕРВЫ ИЛИ ЕМКОСТИ. ВО ВРЕМЯ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВНУТРИ КОНСЕРВНЫХ ЕМКОСТЕЙ МОГУТ СОЗДАВАТЬСЯ
ИЗБЫТОЧНЫЕ ДАВЛЕНИЯ, СОЗДАВАЯ ОПАСНОСТЬ ВЗРЫВА.
НЕ ОСТАВЛЯТЬ АППАРАТ БЕЗ ПРИСМОТРА ВО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ПИЩИ, ПОСКОЛЬКУ МОЖЕТ ПРОИСХОДИТЬ ВЫДЕЛЕНИЕ ЖИРА ИЛИ МАСЕЛ.
ЖИРЫ И МАСЛА МОГУТ ВОЗГОРАТЬСЯ.
ВО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ ПОКРЫВАТЬ ДНО ДУХОВКИ
АЛЮМИНИЕВЫМИ ЛИСТАМИ И НЕ СТАВИТЬ НА ДНО КАСТРЮЛИ ИЛИ
ПРОТИВНИ ВО ИЗБЕЖАНИЕ ПОВРЕЖДЕНИЯ ЭМАЛИРОВАННОЙ
ПОВЕРХНОСТИ.
ЕСЛИ ВО ВРЕМЯ ЖАРКИ ПОВЕРХНОСТИ ЕЩЕ ОЧЕНЬ ГОРЯЧИЕ, НЕ НАЛИВАТЬ
ВОДУ НЕПОСРЕДСТВЕННО В ПРОТИВЕНЬ. ВОДЯНОЙ ПАР МОЖЕТ ПРИВЕСТИ
К ОЖОГАМ И ПОВРЕДИТЬ ЭМАЛИРОВАННЫЕ ПОВЕРХНОСТИ.
ВСЕ ЖАРКИ ВЫПОЛНЯЮТСЯ ПРИ ЗАКРЫТОЙ ДВЕРЦЕ.
325
Общие предупреждения
2. ИНСТРУКЦИИ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
ИЗУЧИТЬ НОРМЫ ПО БЕЗОПАСНОСТИ ДЛЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ИЛИ ГАЗОВЫХ
ПРИБОРОВ И ПО ФУНКЦИЯМ ВЕНТИЛЯЦИИ, КОТОРЫЕ ПРИВОДЯТСЯ В
ИНСТРУКЦИИ ПО УСТАНОВКЕ.
В ВАШИХ ИНТЕРЕСАХ И В ЦЕЛЯХ ВАШЕЙ БЕЗОПАСНОСТИ ЗАКОНОМ
ОПРЕДЕЛЕНО, ЧТО УСТАНОВКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ ВСЕХ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ
АППАРАТОВ ДОЛЖНЫ ВЫПОЛНЯТЬСЯ КВАЛИФИЦИРОВАННЫМ ПЕРСОНАЛОМ
С СОБЛЮДЕНИЕМ ДЕЙСТВУЮЩИХ НОРМ.
НАШИ АВТОРИЗОВАННЫЕ МОНТАЖНИКИ ГАРАНТИРУЮТ
УДОВЛЕТВОРИТЕЛЬНОЕ КАЧЕСТВО РАБОТЫ.
ГАЗОВЫЕ ИЛИ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ПРИБОРЫ ДОЛЖНЫ ОТКЛЮЧАТЬСЯ ТОЛЬКО
КОМПЕТЕНТНЫМИ ЛИЦАМИ.
ПЕРЕД ПОДКЛЮЧЕНИЕМ АППАРАТА К ЭЛЕКТРОСЕТИ ПРОКОНТРОЛИРОВАТЬ
ДАННЫЕ, УКАЗАННЫЕ НА ИДЕНТИФИКАЦИОННОЙ ТАБЛИЧКЕ И ДАННЫЕ
САМОЙ СЕТИ.
ПЕРЕД ВЫПОЛНЕНИЕМ РАБОТ ПО УСТАНОВКЕ / ЭКСПЛУАТАЦИИ УБЕДИТЬСЯ
В ТОМ, ЧТОБЫ АППАРАТ НЕ НАХОДИЛСЯ ПОД НАПРЯЖЕНИЕМ.
ШТЕПСЕЛЬНАЯ ВИЛКА КАБЕЛЯ ПИТАНИЯ И СООТВЕТСТВУЮЩАЯ РОЗЕТКА
ДОЛЖНЫ БЫТЬ ОДНОГО ТИПА И СООТВЕТСТВОВАТЬ ДЕЙСТВУЮЩИМ
НОРМАМ.
ВО ВСТРОЕННОМ АППАРАТЕ РАЗЪЕМ КАБЕЛЯ ДОЛЖЕН БЫТЬ ДОСТУПЕН.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ ОТСОЕДИНЕНИЕ ШТЫРЕВОГО КОНТАКТА ЕГО
ВЫТЯГИВАНИЕМ ЗА ПРОВОД.
В СЛУЧАЕ ПОВРЕЖДЕНИЯ ПРОВОДА ЭЛЕКТРОПИТАНИЯ, СВЯЗАТЬСЯ
НЕМЕДЛЕННО СО СЛУЖБОЙ ТЕХНИЧЕСКОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ, КОТОРАЯ
ЗАМЕНИТ ЕГО.
326
ЗАЗЕМЛЕНИЕ СОГЛАСНО ПРЕДУСМОТРЕННЫМ НОРМАМ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ УСТАНОВКИ ОБЯЗАТЕЛЬНО.
СРАЗУ ЖЕ ПОСЛЕ ОКОНЧАНИЯ УСТАНОВКИ АППАРАТА СЛЕДУЕТ
ПРОИЗВЕСТИ ЕГО КРАТКОЕ ИСПЫТАНИЕ, СЛЕДУЯ ПРИВЕДЕННЫМ НИЖЕ
ИНСТРУКЦИЯМ. В СЛУЧАЕ ОТКАЗА ПРИ ВКЛЮЧЕНИИ ОТСОЕДИНИТЬ АППАРАТ
ОТ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ СЕТИ И ОБРАТИТЬСЯ В БЛИЖАЙШИЙ ЦЕНТР
ТЕХНИЧЕСКОЙ ПОМОЩИ.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ САМОСТОЯТЕЛЬНО РЕМОНТИРОВАТЬ АППАРАТ.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ ПОМЕЩАТЬ В ДУХОВКУ ВОСПЛАМЕНЯЕМЫЕ ПРЕДМЕТЫ: ПРИ
СЛУЧАЙНОМ ВКЛЮЧЕНИИ ВОЗНИКАЕТ ОПАСНОСТЬ ПОЖАРА.
В ПРОЦЕССЕ РАБОТЫ ПРИБОР СИЛЬНО НАГРЕВАЕТСЯ. СТАРАТЬСЯ НЕ
ПРИКАСАТЬСЯ НАГРЕВАТЕЛЬНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ВНУТРИ ДУХОВКИ.
Общие предупреждения
ПОЛЬЗОВАНИЕ ЭТИМ АППАРАТОМ НЕ РАЗРЕШАЕТСЯ ЛИЦАМ (ВКЛЮЧАЯ
ДЕТЕЙ) С ПОНИЖЕННЫМИ ФИЗИЧЕСКИМИ И УМСТВЕННЫМИ
ВОЗМОЖНОСТЯМИ, ИЛИ НЕ ИМЕЮЩИМ ОПЫТА ПОЛЬЗОВАНИЯ
ЭЛЕКТРОАППАРАТУРОЙ, БЕЗ КОНТРОЛЯ ИЛИ ИНСТРУКТИРОВАНИЯ СО
СТОРОНЫ ВЗРОСЛЫХ ЛИЦ, НЕСУЩИХ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ЗА ИХ
БЕЗОПАСНОСТЬ.
НЕ ПОЗВОЛЯТЬ ДЕТЯМ ПРИБЛИЖАТЬСЯ К АППАРАТУ ВО ЕГО РАБОТЫ ИЛИ
ДЕЛАТЬ ИЗ НЕГО ИГРУШКУ.
НЕ ВСТАВЛЯТЬ ОСТРЫЕ МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ ПРЕДМЕТЫ (ПРИБОРЫ ИЛИ
РЕЖУЩИЕ ИНСТРУМЕНТЫ) В ЩЕЛИ АППАРАТА.
НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ДЛЯ ЧИСТКИ ПРИБОРА СТРУЮ ПАРА.
ПАР МОЖЕТ ДОСТИЧЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ЧАСТЕЙ И ПОВРЕДИТЬ ИХ И
ВЫЗВАТЬ КОРОТКОЕ ЗАМЫКАНИЕ.
НИКОГДА НЕ МОДИФИЦИРОВАТЬ ЭТОТ АППАРАТ.
НЕ РАСПЫЛЯТЬ НИКАКИХ СПРЕЕВ ВБЛИЗИ ЭЛЕКТРОБЫТОВОГО ПРИБОРА,
КОГДА ОН В РАБОТЕ.
НЕ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ СПРЕЯМИ ДО ТЕХ ПОР, ПОКА ПРИБОР НЕ ОСТЫНЕТ.
Изготовитель снимает с себя всякую ответственность за ущерб, причиненный
людям и предметам, вызванный несоблюдением вышеуказанных предписаний,
или по причине неправильного использования даже отдельной части аппарата
и использования неоригинальных запчастей.
327
Инструкции по утилизации
3. ЗАБОТА ОБ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЕ
3.1 Наша забота об окружающей среде
В соответствии с Директивами 2002/95/CE, 2002/96/CE, 2003/108/CE,
касающимися уменьшения использования опасных веществ в электронных и
электрических аппаратах, а также по реутилизации отходов, символ
перечеркнутой корзины, приводимый на аппаратуре, указывает, что изделие
в конце срока его эксплуатации должно быть разобрано по частям, которые
должны быть собраны отдельно от других отходов. Следовательно,
пользователь по окончании срока службы аппаратуры должен передать ее в
соответствующие центры дифференцированного сбора электрических и
электронных отходов, или же передать продавцу на момент покупки
равноценной аппаратуры, в соотношении один к одному. Соответствующий
дифференцированный сбор для последующей передачи выведенной из
эксплуатации аппаратуры, для обработки и переработки экологически
совместимых отходов способствует избеганию негативных эффектов на
окружающую среду и на здоровье и содействует рециркуляции материалов,
из которых состоит сама аппаратура. Незаконная переработка изделия со
стороны пользователя приводит к применению административных санкций.
Изделие не содержит веществ в таких количествах, чтобы считать их
опасными для здоровья и окружающей среды, в соответствии с
актуальными европейскими директивами.
328
3.2 Ваша забота об окружающей среде
Для упаковки нашей продукции применяются экологически безвредные
материалы, совместимые с окружающей средой и пригодные для повторного
использования. Просим содействовать нам, принимая необходимые меры по
правильной переработке отходов упаковки. Информацию о сборе,
реутилизации и переработке использованной упаковки можно получить у
продавца или в специализированных местных организациях.
Не выбрасывайте и не оставляйте упаковку или ее части. Они могут
явиться источником опасности удушения детей, в частности,
пластиковые мешочки.
Соблюдение правил переработки требуется и при обращении с вашим старым
аппаратом.
Важно: следует сдать аппарат местному предприятию, занимающемуся
сбором выведенных из строя бытовых приборов. Соблюдение правил по
переработке отходов позволяет разумно возобновлять ценные материалы.
Прежде чем выбрасывать электробытовой прибор, необходимо снять дверцы
и оставить полки, как в положениях использования, чтобы дети, играючи, не
застряли внутри прибора. Необходимо также обрезать кабель подключения к
электросети и удалить его вместе с вилкой.
Инструкции для пользователя
2
1
3
7
8
10
9
4. ПОЗНАКОМЬТЕСЬ С ВАШЕЙ ДУХОВКОЙ
Панель управления
Лампа освещения духовки
Отштампованные
направляющие (только на
некоторых моделях)
Опорные рамы для решеток и
противней (только в некоторых
моделях)
Верхняя защита (только на
некоторых моделях)
Самочистящиеся боковые
панели (только на некоторых
моделях)
Вентилятор духовки (только на
некоторых моделях)
Прокладки духовки
Выемка с плиткой для
приготовления пиццы или крышка
(только на некоторых моделях)
Нижняя панель днища (только
на некоторых моделях)
329
Инструкции для пользователя
5. ПРИНАДЛЕЖНОСТИ В КОМПЛЕКТЕ ДУХОВКИ
ПРИМЕЧАНИЕ:
Решетка: служит в качестве подставки для
емкостей с готовящимися блюдами.
Решетка для противня: кладется сверху
на противень при приготовлении блюд,
которые могут стекать.
Противень для жарки: служит для сбора
жиров, стекающих из блюд, положенных на
решетку.
Противень для пиццы спроектирован
специально для приготовления пиццы и
производных продуктов.
Комплектация принадлежностями зависит от
модели.
330
Лопатка для пиццы: удобна для выпечки
пиццы в специальном противне.
Крышка противня для пиццы: удобна для
накрытия противня пиццы, когда она не
используется.
• Принадлежности, поставляемые по дополнительной заявке:
Через Авторизованные сервисные центры можно запросить
фирменные принадлежности, входящие в комплект поставки, или
поставляемые дополнительно.
• Использовать только оригинальные принадлежности
Инструкции для пользователя
5.1 Использование решетки или противня
Решетки или противни оснащены предохранительной механической
блокировкой, предотвращающей их случайное извлечение. Для
корректной вставки решетки или противня проверить, чтобы эта
разблокировка была повернута вниз (как показано на рисунке).
Для извлечения движением вперед слегка поднять решетку или
противень.
Механическая блокировка должна быть всегда повернута к задней
части духовки.
Духовки с опорными рамами
Вставить решетки и противни в духовку вплоть до упора.
Духовки с направляющими
5.2 Использование опорной решетки
Опорная решетка вставляется внутрь
противня (как показано на рисунке).
Таким образом можно выполнять
приготовление пищи со сбором жира,
отделяя его от блюда, находящегося в
процессе приготовления.
331
Инструкции для пользователя
5.3 Пользование противнем для приготовления пиццы
(только на некоторых моделях)
Вынуть со дна холодной духовки
круглую крышку (см. рисунок) и
вставить плитку для приготовления
пиццы. Стараться корректно
установить плитку в специальное
гнездо.
Для жарки использовать специальную
функцию пиццы .
Не использовать плитку для приготовления пиццы способом,
отличающимся от описанного выше (например, не использовать ее в
духовках с газовыми горелками или на стеклокерамических полках или в
духовках, не предназначенных для использования этой принадлежности).
Если пицца заправляется маслом, рекомендуется делать это после того,
как она извлечена из духовки, поскольку возможные пятна масла могут
повредить эстетическому внешнему виду и функциональному состоянию
плитки для приготовления пиццы.
В моделях, где предусмотрено, если плитка для пиццы не используется,
то дно плитки покрывают ее крышкой.
332
5.4 Пользование плиткой для приготовления пиццы (только
на некоторых моделях)
Взять лопатку для пиццы за
деревянную ручку и поставить в
духовку или вынуть из духовки пищу.
Рекомендуется слегка посыпать
стальную поверхность мукой для
облегчения скольжения свежих
продуктов, которые, будучи
влажными, могут прилипать к
стальной поверхности.
Инструкции для пользователя
21 43
6. ПЕРЕДНЯЯ ПАНЕЛЬ
Все органы управления и индикаторы находятся на передней панели.
Приведенные ниже таблицы описывают использованные символы.
333
Инструкции для пользователя
РУЧКА ТАЙМЕРА (только на некоторых моделях)
Позволяет выбирать режим ручного
приготовления или устанавливать время
автоматического отключения духовки по
окончании приготовления. Если
продолжительность приготовления не
выбрана, необходимо установить ручку
таймера на символ .
Для выставления времени готовки поверните ручку по часовой стрелке
до положения "90", после чего выстfвьте желаемое время готовки. Числа
от 5 до 90 соответствуют минутам. Регулировка является
последовательной, и ручка может устанавливаться в промежуточное
положение между цифрами. По завершении запрограммированного
приготовления срабатывает звуковой сигнал, который автоматически
отключается через 4-5 секунд.
РУЧКА ТЕРМОСТАТА (только на некоторых моделях)
Выбор температуры жарки происходит
путем вращения рукоятки по часовой
стрелке до желаемого значения, в
диапазоне от 50° до 250°C.
Эта ручка позволяет также выбирать
температуру для Vapor Clean (только на
некоторых моделях).
334
ИНДИКАТОРНАЯ ЛАМПА ТЕРМОСТАТА (КРАСНАЯ)
Когда мигает, означает, что духовка нагревается для
достижения установленной температуры посредством ручки
термостата. По достижении духовкой выбранной температуры,
индикатор прекращает мигать и остается зажженным до тех пор, пока
духовка не выключится.
В некоторых моделях индикатор включается, когда начинается цикл
автоматической чистки (пиролиз) и остается зажженным, пока цикл не
закончится.
Инструкции для пользователя
РУЧКА ВЫБОРА ФУНКЦИЙ (только на некоторых моделях)
Повернуть ручку по часовой стрелке для выбора функции из следующих
(на некоторых моделях некоторые функции отсутствуют):
ФУНКЦИЯ СТАТИЧЕСКОЙ
ДУХОВКИ
ФУНКЦИЯ БОЛЬШОЙ ГРИЛЬ
ФУНКЦИЯ ЧИСТКИ ПАРОМ
(только на некоторых моделях)
ФУНКЦИЯ ТУРБО (только на
некоторых моделях)
ФУНКЦИЯ
РАЗМОРАЖИВАНИЯ (только
на некоторых моделях)
ФУНКЦИЯ СТАТИЧЕСКАЯ С
ОБДУВОМ
ФУНКЦИЯ БОЛЬШОЙ ГРИЛЬ С
ОБДУВОМ
ФУНКЦИЯ ВЕНТИЛЯТОР +
КРУГОВОЙ НАГРЕВАЮЩИЙ
ЭЛЕМЕНТ (только на некоторых
моделях)
НИЖНИЙ НАГРЕВАТЕЛЬНЫЙ
ЭЛЕМЕНТ + ВЕНТИЛЯТОР
(только на некоторых моделях)
ФУНКЦИЯ ГРИЛЬ + НИЖНИЙ
НАГРЕВАТЕЛЬНЫЙ ЭЛЕМЕНТ +
ВЕНИЛЯТОР
НИЖНИЙ НАГРЕВАТЕЛЬНЫЙ
ЭЛЕМЕНТ (только на некоторых
моделях)
ФУНКЦИЯ ГРИЛЬ + НИЖНИЙ
НАГРЕВАТЕЛЬНЫЙ ЭЛЕМЕНТ +
ВЕНТИЛЯТОР (только на
некоторых моделях)
335
Инструкции для пользователя
7. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ДУХОВКИ
7.1 Перед использованием прибора
• Удалить возможные этикетки (за исключением таблички с
техническими данными), противней, лотков или с варочной
поверхности.
• Удалить возможные защитные пленки внутри и извне аппарата,
включая внутри, такие как противни, лотки, плитки для пиццы или с
круглой крышки.
• Перед использованием аппарата в первый раз удалить все
принадлежности из духовки и вымыть их, как показано в главе “9.
ЧИСТКА И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ”.
Нагреть аппарат впустую до максимальной температуры для
удаления возможных остатков производства, которые могут придать
неприятные запахи приготовляемой пище.
7.2 Общее описание
7.2.1 Полки для установки
Духовка снабжена 4 направляющими для размещения противней и
решеток на разной высоте. Уровни высот установки пронумерованы
снизу вверх (см. рисунок).
336
Духовки с опорными рамами
Духовки с направляющими
Инструкции для пользователя
7.2.2 Охлаждающая вентиляция
Духовка снабжена системой охлаждения,
которая начинает работать с началом
приготовления пищи. Вентилятором создается
нормальный поток воздуха, который выходит
над дверцей, и может продолжать поступать
кратковременно также после выключения
духовки.
7.2.3 Лампа внутреннего освещения
Лампы духовки загораются при открывании дверцы (только в некоторых
моделях) или при выборе любой функции, за исключением (где
имеются).
337
Инструкции для пользователя
7.3 Меры предосторожности и общие рекомендации по
пользованию
Приготовление любых блюд выполняется при закрытой дверце.
В процессе приготовления не покрывать дно духовки алюминиевой или
оловянной фольгой, и не ставить на него кастрюли или противни во
избежание повреждения эмалевого покрытия. Если захотите
использовать бумагу для выпечки, размещайте ее так, чтобы она не
мешала циркуляции горячего воздуха в духовке.
Для оптимальной жарки рекомендуется
ставить посуду в центр решетки.
При необходимости удаления образовавшегося
внутри духовки пара, открывать дверцу в два
приема: сначала, поддерживая слегка
приоткрытой (примерно на 5 см) в течение 4-5
секунд, затем открыть полностью. Если
потребуется добавить что-либо в готовящиеся
блюда, во избежание понижения температуры
внутри духовки до отметки, при которой
ухудшится качество приготовления, необходимо
оставлять дверцу открытой на как можно более
короткий промежуток времени.
После окончания приготовления, чтобы избежать чрезмерных
образований конденсата на внутреннем стекле духовки, не
рекомендуется оставлять горячие блюда внутри углубления на
длительное время.
338
Инструкции для пользователя
8. РЕЖИМЫ РАБОТЫ ДУХОВКИ
ЭКО (только на некоторых моделях)
Сочетание гриля и нижнего сопротивления с вентилятором
особым образом рекомендуется для жарки небольших
порций, с малым потреблением энергии.
СТАТИЧЕСКИЙ:
Тепло, одновременно поступающее сверху и снизу,
позволяет готовить особые типы блюд. Традиционная
жарка, называемая также статической или
теплоизлучающей, подходит для приготовления одного
блюда за раз. Идеальна для приготовления жареных блюд
любого типа, хлеба, пирогов с начинкой и особенно подходит для жирного
мяса типа гуся или утки.
НИЗ (только на некоторых моделях)
Тепло, поступающее только снизу, обеспечивает концовку
жарки блюд, требующих высокой основной температуры,
не ухудшая их подрумянивания. Идеален для сладких или
соленых пирогов, фруктовых пирогов и пиццы.
ГРИЛЬ:
Тепло, производимое нагревательным элементом гриля,
позволяет получить наилучшие результаты при жарке на
гриле прежде всего кусков мяса средней / малой толщины,
и, в сочетании с шампуром (если входит в комплект),
позволяет создать в конце жарки единообразную корочку.
Идеален для приготовления сосисок, свиных отбивных, бекона. Эта
функция позволяет поджаривать на гриле единообразно большие
количества блюд, в частности, мясных.
МАЛЕНЬКИЙ ГРИЛЬ (только на некоторых моделях):
Эта функция позволяет посредством воздействия тепла,
исходящего только от центрального элемента, зажаривать
небольшие порции мяса и рыбы, приготавливать шашлыки,
гренки и все овощные гарниры, жареные на решетке.
339
Инструкции для пользователя
СТАТИЧЕСКАЯ ВЕНТИЛИРУЕМАЯ (только на некоторых моделях):
Работа вентилятора в сочетании с традиционной жаркой
гарантирует однородное прожаривание даже сложных
рецептов. Идеален для приготовления печенья и пирогов,
в том числе и при их приготовлении на нескольких
уровнях. (Для жарок на более чем одной полке
рекомендуется использовать 2-ю и 4-ю полки).
ГРИЛЬ С ОБДУВОМ:
Воздух, поступающий от вентилятора, смягчает резкую волну
тепла, производимого грилем, обеспечивая оптимальную
жарку на гриле также для блюд большой толщины. Идеален
для больших кусков мяса (напр., свиная нога).
ВЕНТИЛИРУЕМЫЙ НИЗ (только на некоторых моделях):
Сочетание вентилятора только с нижним нагревательным
элементом обеспечивает ускоренную жарку. Эта система
рекомендуется для стерилизации или для жарки блюд,
которые хорошо проварились сверху, но не внутри, и
поэтому требуют умеренного тепла сверху. Идеален для
приготовления любых блюд.
В пиролитических моделях специальные функции размораживания и
поднятия теста объединены под тем же символом (См. “8.3 Функция
размораживания” для подробной информации).
340
Инструкции для пользователя
КРУГОВАЯ (только на некоторых моделях):
Сочетание вентилятора и кольцевого нагревательного
элемента (встроенного в задней части духовки)
обеспечивает жарку различных блюд на большем
количестве уровней, при условии, что для их
приготовления требуются одинаковые температуры и
одинаковый тип жарки. Циркуляция горячего воздуха гарантирует
мгновенное и единообразное распределение тепла. Можно, например,
готовить одновременно (на нескольких полках) рыбу, овощи и печенье,
при этом не будет происходить смешения запахов и вкусовых оттенков.
(Для жарок на более чем одной полке рекомендуется использовать 2-ю и
4-ю полки).
ТУРБО:
Сочетание вентилируемой жарки с традиционной жаркой
позволяет очень быстро и эффективно приготовить
различные блюда на большем количестве уровней, без
смешения запахов или вкусовых оттенков.
Идеально для приготовления блюд больших объемов,
которые требуют интенсивной жарки.
(Для жарок на более чем одной полке рекомендуется использовать 2-ю и
4-ю полки).
РАЗМОРАЖИВАНИЕ (только на некоторых моделях):
Быстрое размораживание обеспечивают специальный
вентилятор и верхний нагревательный элемент, которые
гарантируют однородное распределение воздуха низкой
температуры внутри духовки.
ПИЦЦА (только на некоторых моделях):
Работа вентилятора в сочетании с грилем нижнего
нагревательного элемента гарантирует однородное
прожаривание даже сложных рецептов. Идеальна не
только для пиццы, но и для печенья и тортов.
341
Инструкции для пользователя
8.1 Рекомендации и советы по способам жарки
8.1.1 Общие рекомендации
При готовке на нескольких уровнях рекомендуется использовать
функцию с обдувом (
жарки на всех уровнях.
Как правило, нельзя сокращать время жарки, повышая температуры
(блюдо может оказаться пережаренным снаружи и недожаренным
внутри).
8.1.2 Рекомендации для жарки мяса
Темпы жарки, особенно для мясных блюд, зависят от толщины, качества
начального продукта, и от вкуса потребителя.
Рекомендуется использовать термометр для мяса в процессе
приготовления жареных блюд, или просто нажимать ложкой на
поджариваемое мясо, и если оно жесткое, значит оно готово, в
противном случае, блюдо следует дожаривать еще несколько минут.
8.1.3 Рекомендации по выпечке тортов и печенья
• Предпочтительно пользоваться металлическими формами для темных
выпечек, они обеспечивают лучшее поглощение тепла.
• Температура и продолжительность выпечки зависят от качества и
консистенции теста.
• Проверьте качество пропекания внутри: по окончании выпечки
вставить зубочистку в самую высокую точку пирога. Если тесто не
прилипнет к зубочистке, значит выпечка готова.
• Если после извлечения из духовки выпечка оседает, то при
следующем приготовлении уменьшите установленную температуру
приблизительно на 10°C, установив в случае необходимости большее
время выпекания.
, , ) для получения единообразной
342
8.1.4 Рекомендации по размораживанию и поднятию теста
• Рекомендуется размещать замороженные пищевые продукты в
емкости без крышки на первом уровне духовки.
• Блюдо должно размораживаться без упаковки.
• Размораживаемые пищевые продукты должны быть размещены
равномерно, избегая наложения друг на друга.
• При размораживании мяса рекомендуется использовать решетку,
расположенную на второй полке, где расположена еда , и разместить
один противень на первом уровне. Таким образом, блюдо не будет
контактировать с жидкостью от размораживания.
Инструкции для пользователя
• Самые чувствительные к теплу части могут покрываться тонкой
алюминиевой фольгой.
• Целесообразно для наилучшего результата поднятия теста на дне
духовки поместить сосуд с водой.
8.1.5 Советы для жарок в режиме Гриль или Вентилируемый гриль
• В режиме гриль жарка мяса на гриле может выполняться также
при холодной духовке, если желаете изменить качество жарки,
рекомендуется предварительный нагрев.
• В функции вентилируемый гриль , напротив, рекомендуем
предварительный нагрев духовки перед жаркой на гриле.
• В функции Гриль с обдувом рекомендуется никогда не
регулировать температуру выше 200°C.
Рекомендуется размещать пищу по центру решетки.
8.2 Для экономии энергии
Для экономии энергии во время пользования прибором можно
пользоваться следующими рекомендациями:
• Приостановить жарку на несколько минут раньше до окончания
обычного времени. Жарка продолжится на несколько минут теплом,
скопившимся внутри духовки.
• Во избежание рассеивания тепла понизить до минимума открытие
дверцы.
• Использовать функцию ЭКО для жарки на отдельной полке.
Всегда поддерживать внутреннюю часть аппарата в чистоте.
8.3 Функция размораживания
Во многофункциональных моделях функция размораживания позволяет
размораживать любой тип продуктов. Для включения функции
размораживания повернуть ручку функций духовки на символ ,
система вентиляции начнет работать, гарантируя равномерное
распределение температуры окружающей среды внутри духовки.
Долгота размораживания зависит от количества размораживаемого
продукта.
343
Инструкции для пользователя
8.4 Указательная таблица жарок
БЛЮДА ВЕС ФУНКЦИЯ
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
ЛАЗАНЬЯ 3 кг Статический
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ В
ДУХОВКЕ
МЯСО
ЖАРКОЕ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ 1 кг Статический с обдувом
СВИНОЙ ОКОРОК 1 кг Статический с обдувом
СВИНАЯ ЛОПАТКА 1 кг
ЖАРКОЕ ИЗ КРОЛИКА 1 кг
ФИЛЕ ИНДЕЙКИ 1 кг Статический с обдувом
ЗАПЕЧЕННАЯ ЗАДНЯЯ
ЧАСТЬ СВИНОЙ ГОЛОВЫ
ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА 1 кг Турбо
МЯСО НА ГРИЛЕ
СВИНАЯ ОТБИВНАЯ Гриль с обдувом
СВИНОЕ ФИЛЕ
1 кг Турбо
Статический
Турбо/Кольцевой
нагревательный элемент
Кольцевой
нагревательный элемент
Гриль
ГОВЯЖЬЕ ФИЛЕ Гриль
ЛОМТИКИ ПЕЧЕНИ Гриль с обдувом
СОСИСКИ Гриль с обдувом
КОТЛЕТЫ Гриль
РЫБА
СИМА (ИЗ ЛОСОСЕВЫХ) 0,7 Кг Статический с обдувом
344
Инструкции для пользователя
НОМЕР ПОЛКИ
(СНИЗУ ВВЕРХ)
ТЕМПЕРАТУРА
°C
ВРЕМЯ В МИНУТАХ
1 или 2 220 - 230 40 - 50
1 или 2 220 - 230 40
2 180 - 190 70 - 80
2 180 - 190 70 - 80
2 180 - 190 90 - 100
2 180 - 190 70 - 80
2 180 - 190 110 - 120
2 180 - 190 110 - 120
2 190 - 200 60 - 70
1-я СТОРОНА 2-я СТОРОНА
4 250 - 280 7 - 9 5 - 7
3 250 - 280 9 - 11 5 - 9
3 250 - 280 9 - 11 9 - 11
4 250 - 280 2 - 3 2 - 3
3 250 - 280 7 - 9 5 - 6
3 250 - 280 7 - 9 5 - 6
2 160 - 170 35 - 40
345
Инструкции для пользователя
БЛЮДА ВЕС ФУНКЦИЯ
ПИЦЦА
ХЛЕБ
ЛЕПЕШКА
Статическая
вентилируемая / Пицца
Кольцевой
нагревательный элемент
Турбо / Кольцевой
нагревательный элемент
ВЫПЕЧКА
КРЕНДЕЛЬ Статический с обдувом
ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ Статический с обдувом
ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ Статический
ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО
ТОРТЕЛЛИНИ (ПЕЛЬМЕНИ)
С НАЧИНКОЙ
Кольцевой
нагревательный элемент
Турбо / Кольцевой
нагревательный элемент
АНГЕЛЬСКИЙ БИСКВИТ Статический с обдувом
АНГЕЛЬСКИЙ БИСКВИТ Статический
ЗАВАРНОЕ ПИРОЖНОЕ
КЛАССИЧЕСКИЙ БИСКВИТ
РИСОВЫЙ ПИРОГ
Турбо / Кольцевой
нагревательный элемент
Кольцевой
нагревательный элемент
Турбо / Кольцевой
нагревательный элемент
РИСОВЫЙ ПИРОГ Статический
СЛАДКАЯ БУЛКА (БРИОШ)
Кольцевой
нагревательный элемент
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ Статический
СДОБНАЯ БУЛКА (на нескольких полках)
ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА (на
нескольких полках)
346
Инструкции для пользователя
НОМЕР ПОЛКИ
(СНИЗУ ВВЕРХ)
1 280 8
2 190 - 200 30 -35
2 180 - 190 15 -20
2 160 - 170 50 - 55
2 160 - 170 30 - 35
2 170 35 - 40
2 160 - 170 20 - 25
2 170 20 - 25
2 160 - 170 50 - 60
2 170 50 - 60
ТЕМПЕРАТУРА
°C
ВРЕМЯ В МИНУТАХ
2 150 - 160 40 - 50
2 150 - 160 45 - 50
2 160 40 - 50
2 170 50 - 60
2 160 25 - 30
3 180 60
1 и 3 160 - 170 16 - 20
1 и 3 160 - 170 16 - 20
347
Инструкции для пользователя
9. ЧИСТКА И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
ДЛЯ ЧИСТКИ ПРИБОРА НЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ СТРУЮ ПАРА.
Рекомендуется использование чистящих средств, предлагаемых фирмойизготовителем.
9.1 Чистка нержавеющей стали
Для сохранения нержавеющей стали необходимо регулярно чистить ее по
окончании каждого использования духовки, после того, как духовка
остынет.
9.2 Обычная ежедневная чистка
Для чистки и сохранения внешнего вида поверхностей из нержавеющей
стали всегда используйте только специальные чистящие средства, не
содержащие абразивов или кислотных веществ на основе хлора.
Способ применения: налить состав на влажную ткань и провести по
поверхности, затем аккуратно промыть водой и вытереть насухо мягкой
тканью или салфеткой из микрофибры.
9.3 Пятна от продуктов или остатков пищи
348
Во избежание повреждения поверхности строго запрещается
использовать стальные мочалки и острые скребки. Применяйте
обычные неабразивные средства для ухода за стальными
изделиями, используя, при необходимости, деревянные или
пластмассовые инструменты.
Тщательно прополоскать и протереть насухо мягкой тканью или
салфеткой из микрофибры. Не допускайте засыхания внутри
духовки продуктов питания на основе сахара (например,
варенья).
Подобные пересохшие пятна могут разрушить эмаль,
покрывающую духовку изнутри.
Инструкции для пользователя
9.4 Чистка стекол дверцы
Рекомендуется постоянно поддерживать их в чистоте. Использовать
кухонную впитывающую бумагу; в случае трудно отчищающихся
загрязнений промыть влажной губкой и обычным чистящим средством.
Запрещается использовать абразивные или разъедающие чистящие
средства для чистки стекол дверцы.(например, порошки, спреи для
духовки, пятновыводители и металлические мочалки).
Запрещается использовать для очистки стеклянных дверец духовки
грубые, абразивные материалы или металлические острые скребки, так
как они могут поцарапать стеклянную поверхность.
9.5 Чистка внутри духовки
Для обеспечения сохранности духовки нужно регулярно чистить ее после
того, как она остынет.
• Извлечь все съемные части.
• Промыть решетки горячей водой и очистить неабразивными
чистящими средствами, сполоснуть и вытереть насухо.
• Для облегчения операций чистки дверцу можно снять (см. параграф
“10.2 Демонтаж дверцы”).
После использования специальных составов рекомендуется включить
духовку на максимальный режим приблизительно на 15-20 минут с целью
удаления остатков, осевших внутри рабочей камеры духовки.
349
Инструкции для пользователя
Только для моделей пицца для чистки дна духовки необходимо сначала
выполнить следующие операции:
Удалить в последовательности
крышку и основание, на котором она
установлена. Основание должно
быть поднято кверху на несколько
мм и затем вынута полностью
крышка.
Поднять кверху на несколько
сантиметров окончания нижнего
нагревательного элемента и
почистить дно.
Поставить на место основание
плитки пиццы, подталкивая ее до
упора с задней частью плиты и
давая вклиниться в пластинку
сопротивления на основании самой
плиты.
350
По окончании операции рекомендуется тщательно протереть насухо
влажные части.
Инструкции для пользователя
9.5.1 Удаление направляющих рамок (только для некоторых
моделей)
Удаление направляющих рамок
позволяет дополнительное упрощение
чистки боковых стенок, кроме этого, эта
операция должна выполняться каждый
раз, когда используется
автоматический цикл чистки (только на
некоторых моделях).
• Для удаления направляющих рамок
потянуть рамку во внутреннюю
сторону таким образом, чтобы
отсоединить его от места
вклинивания
гнезд, расположенных сзади
• По окончании чистки повторить все
только что описанные операции для
повторной установки направляющих
рамок.
A
, далее вынуть ее из
B
.
351
Инструкции для пользователя
9.6 Чистка плитки для приготовления пиццы (solo su alcuni
modellтолько на некоторых моделях)
Плитка для приготовления пиццы (где имеется) промывается отдельно в
следующем порядке:
Камень необходимо чистить после каждого использования. Не начинать
новое нагревание, если камень еще покрыт остатками пищи.
Для чистки налить 50 куб/см уксуса на плиту, оставить на 10 минут, затем
почистить абразивной мочалкой или мочалкой из металлической сетки.
Прополоскать водой и дать высохнуть.
• До начала чистки удалить грязь, нагоревшую на камне, с помощью
металлического шпателя или скребка для чистки стеклокерамических
жарочных полок.
• Для оптимальной чистки камень должен быть еще теплым или, в
качестве альтернативы, должен промываться горячей водой.
• Использовать мочалки из металлической сетки или не абразивные
мочалки фирмы Scotch Brite, пропитанные лимонным раствором или
уксусом.
• Запрещается использовать моющие средства.
• Запрещается мыть в посудомоечной машине.
• Запрещается помещать камень в воду надолго для размокания и
размягчения грязи.
• Запрещается пользоваться влажным камнем раньше, чем через 8
часов после его чистки.
• Со временем на поверхности камня могут появиться точки
морщинистости. Это всего лишь результат нормального расширения,
возникающего при высоких температурах в эмалевом покрытии
камня.
352
Инструкции для пользователя
9.7 VAPOR CLEAN (ЧИСТЫЙ ПАР): поддерживаемая чистка
духовки
VAPOR CLEAN (ЧИСТЫЙ ПАР) - это процесс поддерживаемой чистки,
упрощающий удаление загрязнений. Благодаря этому процессу можно очень
легко очистить внутреннюю часть духовки. Остатки загрязнений смягчаются
теплом и водяным паром, упрощая их следующее удаление.
Перед началом цикла поддерживаемой чистки убедиться, чтобы в духовке не
находилось продуктов питания или крупных следов перелива через край,
появившихся в ходе предыдущих жарок.
Производить операции, касающиеся поддерживаемой чистки, только при
остывшей до конца духовке.
9.7.1 Перед началом цикла поддерживаемой чистки
• Удалить полностью все
принадлежности из духовки.
Верхняя защита может
поддерживаться внутри духовки.
(только на некоторых моделях)
• Налить примерно 40cl воды
(примерно 2 стакана воды) в
выемку на дне духовки (как
указано на рисунке). Обратить
внимание на то, чтобы вода не
переливалась из выемки.
353
Инструкции для пользователя
• Разбрызните распылением
водный раствор моющего
средства для посуды внутри
духовки посредством
специального распылителя.
Направить распылитель на
боковые стенки, на верхнюю
часть, на дно и в сторону
дефлектора (сторона A
указывается при помощи
цветной зоны, где можно
разбрызгивать раствор).
Не разбрызгивать чрезмерно водный раствор моющего средства.
Рекомендуется выполнить примерно 20 разбрызгиваний.
• Закрыть дверцу и установить цикл поддерживаемой чистки.
9.7.2 Установка цикла поддерживаемой чистки
По окончании всех операций по подготовке цикла поддерживаемой
чистки, необходимо выполнить следующие операции:
• повернуть ручку функций духовки и ручку термостата духовки на
символ , касающийся функции Чистого пара Vapor Clean;
• установить долготу приготовления 15 минут посредством ручки
управления таймером;
• По окончании цикла поддерживаемой чистки таймер отключит
нагревающие элементы духовки.
354
9.7.3 Окончание цикла поддерживаемой чистки
Оставшаяся по окончании поддерживаемого цикла вода не может
оставаться внутри духовки долгое время (например, на ночь).
Во время проведения этих операций рекомендуется пользоваться
перчатками.
По окончании цикла чистки открыть дверцу и удалить менее засохшие
загрязнения салфеткой из микрофибры, между тем как накипь и
трудноудаляемые остатки удалять при помощи царапиноустойчивой
губки с медными волокнами.
Для упрощения доступа к более узким местам рекомендуется снимать
дверцу, как указано в параграфе “10.2 Демонтаж дверцы”.
Для максимального соблюдения гигиены и во избежание образования
неприятного запаха, рекомендуется сушку духовки выполнить с
применением функции с обдувом на 160°C примерно на 10 минут. Для
установки функции см. главу “6. ПЕРЕДНЯЯ ПАНЕЛЬ”.
Инструкции для пользователя
10.ВНЕПЛАНОВОЕ ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
Периодически требуется выполнять операции по техническому
обслуживанию духовки или по замене таких изнашиваемых частей, как
прокладки, лампочки и т.п. Ниже предоставляются специальные инструкции
по выполнению каждой операции данного типа.
Перед началом каждой операции, предусматривающей контакт с
находящимися под напряжением частями, необходимо отключить
электрическое питание с устройства.
10.1 Замена лампочки освещения
В случае необходимости замены лампочки (поломана или перегорела) во
многофункциональных моделях удалить направляющие рамки см. “9.5.1
Удаление направляющих рамок (только для некоторых моделей)”. Снять
крышку с лампочки при помощи специального инструмента (например,
отвертки).
Вынуть лампочку, как указано,
вынимая или выкручивая, как
указано. Только на некоторых
моделях: лампочки - галогенные,
следовательно, не дотрагиваться к
ним, а воспользоваться изолирующей
прокладкой.
Заменить лампочку на такую же
(25W). Установить заново корректно
крышку, оставляя профиль
внутреннего стекла обращенным к
дверце.
Нажать до конца на крышку таким образом, чтобы она плотно прилегала
к патрону лампочки.
355
Инструкции для пользователя
10.2 Демонтаж дверцы
10.2.1 Со стержнями
Полностью открыть дверцу.
Вставить два стержня в отверстия
указанных петель A двух петель
сзади их самих до их закрепления.
Взять дверцу за обе стороны двумя
руками рядом с петлями,
приподнять ее под углом
приблизительно 30° и вынуть.
356
Для повторной установки вставить
петли в специальные отверстия,
имеющиеся в духовке, убедившись
в том, что желобки C прислоняются
полностью на отверстия. Опустить
дверцу вниз и после ее установки
вынуть стержни из отверстий
петель.
Инструкции для пользователя
10.3 Снятие прокладки
Для обеспечения тщательной
чистки духовки предусмотрена
съемная прокладка дверцы.
С четырех сторон расположены
крючки крепления к краю духовки.
Потянуть во внешнюю сторону края
прокладки для отсоединения
крючков.
10.4 Демонтаж внутренних стекол
Рекомендуется постоянно поддерживать их в чистоте. Чтобы облегчить
операции чистки, можно снять дверцу (см. 10.2 Демонтаж дверцы) и
поместить ее на парусину; или открыть ее и блокировать петли для
снятия стекол.
Стекла, из которых состоит дверца, могут быть сняты полностью в
следующем порядке.
Внимание: перед извлечением стекол проверить, чтобы была
заблокирована по крайней мере одна петля открытой дверцы как
описано в параграфе “10.2 Демонтаж дверцы”. Необходимость в
проведении этой операции может возникнуть еще раз в фазе извлечения
стекол, если дверца непредвиденно разблокируется.
357
Инструкции для пользователя
Снятие внутреннего стекла:
• Снять внутреннее стекло, вытягивая
его кверху, следуя направлению,
указанному стрелками. Таким
образом, разблокируются 4 стержня,
прикрепленные к стеклу со стороны
своих гнезд на дверце духовки.
Удаление промежуточных стекол
(только на некоторых моделях):
• На многофункциональных моделях
имеется промежуточное стекло. Снять
промежуточные стекла, приподнимая
их кверху.
Чистка:
• Теперь возможно произвести чистку
предварительно снятых стекол. Для
чистки пользоваться кухонной
впитывающей бумагой. В случае
трудно отчищающихся загрязнений
промыть влажной губкой и
нейтральным чистящим средством.
358
Установка стекол на место:
• Вставить стекла на прежнее место в
обратном порядке.
• Установить заново внутреннее стекло,
обращая внимание на тщательную
центровку 4 стержней,
прикрепленных к стеклу со стороны
своих гнезд на дверце духовки, слегка
надавив на них.
Инструкция для установщика
11.УСТАНОВКА ПРИБОРА
11.1 Подключение электропитания
Опознавательная табличка с техническими данными, паспортным номером и
маркировкой расположена на видном месте прибора.
Запрещается снимать эту табличку.
Согласно предусмотренным нормам по безопасности электрической
установки, выполнение заземления обязательно.
При подключении к стационарной электросети необходимо предусмотреть на
линии питания аппарата многополюсный выключатель в соответствии с
правилами установки, расположенным в доступном месте рядом с аппаратом.
При использовании подключения типа розетка - штекер, следует проверить,
чтобы они были одного типа. Избегать использования переходников, адаптеров
или ответвителей, так как они могут явиться причиной нагрева или ожога.
Работа при 220-240 В ~:
трехполюсный кабель типа H05V2V2-F (кабель 3 x
2
1,5 мм
). На конце, который будет подсоединяться
к аппарату, должна иметься (желто - зеленая)
жила заземления длиной, по крайней мере,
длиннее на 20 мм.
ВНИМАНИЕ: Вышеуказанные значения относятся к внутреннему
токопроводящему кабелю.
используйте
11.2 Замена кабеля
В случае замены кабеля питания снять
задний картер, отвинтив винты для
получения доступа к клеммной панели.
Заменить кабель.
Сечение кабеля не должно быть менее
2
1,5мм
(3 x 1,5) (см. 11.1 Подключение
электропитания).
Убедиться в том, чтобы кабели (духовка
или возможная варочная панель) имели
оптимальный проход во избежание
любого контакта с духовкой.
ВНИМАНИЕ: Момент затяжки винтов проводников питания клеммной
панели должен быть равен 1,5 - 2 Nm.
359
Инструкция для установщика
11.3 Расположение духовки
Запрещается использовать дверцу в качестве рычага при встраивании
духовки в мебель. Запрещается прикладывать чрезмерное усилие на
открытую дверцу.
Рекомендуется производить установку духовки вдвоем.
На основании, где будет расположена духовка, должна быть
укомплектованной, как показано на рисунке ниже.
Аппарат пригоден для встраивания в мебель из любого
материала,теплостойкого при 90°C.
Соблюдайте размеры, указанные на рисунках 1, 2, 3.
При размещении под рабочими столами соблюдайте размеры, указанные
на рисунке 1-2. При размещении под столешницами, где уже имеются
комбинированные духовки, расстояние между смежными боковыми
стенками должно составлять не менее 110 мм.
При размещении в колонке соблюдать размеры, указанные на рисунке 1-
2, учитывая, что в верхней / задней части мебели должно быть
предусмотрено отверстие глубиной 35-90 мм.
Удалить резинки, покрывающие винты, размещенные на рамке, и
завинтить 2 винта A (рис. 5) для прикрепления аппарата к мебели.
Установить резиночки, покрывающие винты. При установке под столом
со столешницей предусмотреть, чтобы в задней / нижней части мебели
имелось отверстие, сходное с тем, которое показано на рисунке 1
(ссылка F).
Сведения о размещении и креплении жарочной полки содержатся в
соответствующих инструкциях, прилагаемых к аппарату данного типа.
360
РИС.1
914773966/ B
Инструкция для установщика
A B C D E
Размеры (мм) 583 ÷ 585 554 ÷ 564 490 ÷ 500 560 мин. 35 ÷ 40
361
Инструкция для установщика
РИС. 2 РИС. 3
362
РИС. 4 РИС. 5
Loading...