Smeg ALFA625H-2 User manual [SV]

Innehåll

1 Anvisningar 4

1.1 Allmänna säkerhetsanvisningar 4

1.2 Identifikationsdekal 7

1.3 Tillverkarens ansvar 7

1.4 Apparatens syfte 7

1.5 Bortskaffning 7

1.6 Denna bruksanvisning 8

1.7 Hur man läser bruksanvisningen 8

2 Beskrivning 9

2.1 Allmän beskrivning 9

2.2 Kontrollpanel 10

2.3 Andra delar 11

3 Användning 12

3.1 Första användningstillfället 12

3.2 Användning av ugnen 12

3.3 Råd vid tillagning 13

4 Rengöring och underhåll 14

4.1 Rengöring av apparaten 14

4.2 Rengöring av luckan 14

4.3 Rengöring av ugnen 15

4.4 Särskilt underhåll 16

4.5 Om apparaten inte fungerar 18

5 Installation 19

5.1 Elektrisk anslutning 19

5.2 Hydraulisk anslutning 21

5.3 Placering 21

SV

ÖVERSÄTTNING AV BRUKSANVISNING I ORIGINAL

Vi rekommenderar dig att noga läsa denna bruksanvisning som innehåller all den
information som behövs för att bevara apparatens utseende och funktion.

För mer information om produkten: www.smegfoodservice.com

3

Anvisningar

1 Anvisningar

1.1 Allmänna
säkerhetsanvisningar

Skador på person

• Apparaten och dess åtkomliga

delar blir mycket varma vid
användning.

• Rör inte vid värmeelementen i

samband med användning.

• Barn under 8 år får vistas vid

apparaten endast under
förutsättning att de är under
uppsyn.

• Låt inte barn leka med apparaten.

• Barn över 8 år och personer med

nedsatt fysisk, sensorisk eller
mental förmåga eller med
bristfällig erfarenhet av
användning av elektriska
apparater får använda denna
apparat endast under
förutsättning att de övervakas eller
instrueras av vuxna som ansvarar
för deras säkerhet.

• Försök aldrig släcka en låga/

brand med vatten utan stäng av
apparaten och täck lågan med ett
lock eller en brandfilt.

• Håll ugnsluckan stängd vid

tillagning.

• Skydda händerna med grillvantar
när du flyttar mat inne i ugnen.

• Rör inte vid värmeelementen inne i
ugnen.

• Häll inte vatten direkt på varma
plåtar.

• Låt inte barn närma sig apparaten
när den är igång.

• När man ska röra om i maten
eller när tillagningen avslutats ska
man först öppna luckan 5 centimeter
och hålla den i det läget i ett par
sekunder, och låta ångan
avdunsta, innan man öppnar
luckan helt.

• Rengörings- och underhållsarbete
får endast utföras av barn under
förutsättning att de är under
uppsyn.

• Spruta inte med sprayprodukter i
närheten av apparaten.

• Se till att inte använda eller lämna
kvar brännbart material i närheten
av apparaten.

• Använd inte kärl eller behållare i
plast vid tillagning av mat.

• Placera inte förslutna burkar eller
kärl i ugnen.

4

Anvisningar

• Lämna inte apparaten
oövervakad i samband med
tillagning som kan frigöra fetter
eller oljor.

• Ta ut alla plåtar och galler som
inte används vid tillagningen ur
ugnen.

• För inte in spetsiga metallföremål
(bestick eller verktyg) i
apparatens springor.

• Stäng av apparaten efter
användning.

• Gör inte några ändringar på
apparaten.

• Installation och servicearbete ska
utföras av behörig personal i
enlighet med gällande
lagstiftning.

• Försök aldrig reparera apparaten
själv eller utan att anlita en
kvalificerad tekniker.

• För att undvika risker ska
nätkabeln bytas ut av tillverkaren,
teknisk support eller behörig
personal om den skadas.

• Placera inga behållare med
vätskor eller livsmedel som smälter
under tillagning på de översta
falsarna som inte syns.

• Golvet i närheten av apparaten
kan vara mycket halt. Var ytterst
försiktig.

• Den klämma som markeras av
symbolen ansluter delar som
normalt sett motsvarar

jordpotentialen. Anslut
apparaterna på lämpligt sätt med
hjälp av denna klämma för att
garantera utjämning.

• Den elektriska anslutningen ska
utföras av behörig fackperson.

• Det är obligatoriskt att jorda
apparaten enligt de anvisningar
som anges i
säkerhetsföreskrifterna för
elsystemet.

• Stäng av den allmänna elektriska
tillförseln.

• Dra aldrig i sladden för att dra ut
kontakten.

• Använd värmetåliga kablar av
typen H07RN-F som tål minst
75 °C.

• Åtdragningsmomentet för
skruvarna på kopplingsplintens
ledningar ska motsvara 1,5-2 Nm.

SV

5

Anvisningar

Skador på apparaten

• Gallren och plåtarna ska föras in
så långt det går på sidoskenorna.
De mekaniska säkerhetsspärrarna
som hindrar att gallret glider ut av
misstag ska vara vända nedåt
och mot ugnens insida.

• Använd eventuellt verktyg i trä
eller plast.

• Sitt inte på apparaten.

• Använd inte rengöringsmedel som
innehåller slipmedel eller frätande
ämnen (som t.ex. pulver,
fläckborttagare eller stålull) på
delarna i glas.

• Rengör aldrig apparaten med
ångstråle.

• Täck inte över öppningar,
ventilationsspringor eller
värmespridningsspringor.

• Lämna inte apparaten
oövervakad i samband med
tillagning som kan frigöra fetter
eller oljor.

• Lämna inte kvar föremål på
spishällen.

• Använd under inga
omständigheter apparaten för
uppvärmning av rum.

• Avlägsna matrester och spill från
tidigare tillagning från ugnens
insida.

• Täck inte över ugnens botten med
aluminiumfolie eller stanniolark.

• Om man vill använda
bakplåtspapper ska det placeras
så att det inte blockerar
varmluftscirkulationen inne i
ugnen.

• Placera inte kastruller eller plåtar
direkt på ugnens botten.

• Häll inte vatten direkt på varma
plåtar.

• Rengör aldrig apparaten med
ångstråle.

• Använd inte rengöringsmedel som
innehåller klor, ammoniak eller
blekmedel på delar i stål eller
delar som ytbehandlats med
metall (som till exempel är
anodiserade, förnicklade eller
förkromade).

• Använd inte rengöringsmedel som
innehåller slipmedel eller frätande
ämnen (som t.ex. pulver,
fläckborttagare eller stålull) på
delarna i glas.

• Använd inte slipande eller sträva
material eller vassa metallskrapor.

• Under rengörings- och
underhållsarbete ska den
elektriska matningen kopplas bort.

6

Anvisningar

Vad gäller denna apparat

• Se till att inte luta dig mot eller sitta
på luckan när den är öppen.

• Se noga till att inga föremål
fastnar i ugnsluckan.

• Låt den tekniska supporten
regelbundet se över
komponenternas skick.

• Det A-viktade ljudtrycket ligger
under 70 dB (A).

1.2 Identifikationsdekal

• På identifikationsdekalen finner man
tekniska data, serienummer och
märkning. Identifikationsdekalen får
aldrig avlägsnas.

1.3 Tillverkarens ansvar

Tillverkaren avsäger sig allt ansvar för
skador på personer eller föremål som
orsakats av:

• annan användning av apparaten än den

avsedda;

• ett nonchalerande av föreskrifterna i

bruksanvisningen;

• en felaktig användning av hela eller en

del av apparaten;

• användning av reservdelar som inte är i

original.

1.4 Apparatens syfte

Denna apparat är avsedd att användas
för tillagning av livsmedel i yrkesmiljö. All
annan användning är olämplig.

Denna apparat får inte användas av
personer (inklusive barn) med nedsatt fysisk
eller mental förmåga, eller med bristfällig
erfarenhet av användning av elektriska
apparater, såvida de inte övervakas eller
instrueras av vuxna som ansvarar för deras
säkerhet.

1.5 Bortskaffning

Denna apparat ska hanteras
separat från annat avfall (direktiv

2002/95/EG, 2002/96/EG
och 2003/108/EG). Denna apparat
innehåller inte ämnen i sådana mängder att
de kan anses farliga för hälsa eller miljö, i
överensstämmelse med gällande
europeiska föreskrifter.

Vid bortskaffning av apparaten:

• Kapa av nätsladden och avlägsna den

tillsammans med kontakten.

Elektrisk spänning

Fara för elektrisk stöt

• Stäng av den allmänna elektriska

tillförseln.

• Koppla ut nätsladden ur elsystemet.

SV

7

Anvisningar

• En apparat som inte längre används ska
lämnas in till lämpliga
återvinningsstationer för insamling av
elektriskt och elektroniskt avfall,
alternativt återlämnas till återförsäljaren
vid köp av en motsvarande apparat.

Vid tillverkning av apparatens emballage
används återvinningsbara och icke
förorenande material.

• Lämna in emballagen till lämpliga
stationer för separat insamling.

Plastemballage

Fara för kvävning

• Lämna inte emballaget eller delar av det
utom synhåll.

• Låt inte barn leka med plastpåsarna som
ingår i emballaget.

1.6 Denna bruksanvisning

Denna bruksanvisning utgör en del
av apparaten och ska förvaras i sin
helhet och alltid finnas inom räckhåll
under hela apparatens livstid.

Innan man använder apparaten ska
man noga läsa denna
bruksanvisning.

1.7 Hur man läser bruksanvisningen

Följande läsanvisningar gäller för denna
bruksanvisning:

Anvisningar

Allmän information om denna
bruksanvisning, säkerhet och
slutgiltig bortskaffning.

Beskrivning

Beskrivning av apparaten och dess
tillbehör.

Användning

Information om användning av
apparaten och dess tillbehör samt
råd för tillagning.

Rengöring och underhåll

Information om korrekt rengöring
och underhåll av apparaten.

Installation

Information riktad till kvalificerade
tekniker gällande installation,
driftsättning och provkörning.

Säkerhetsanvisningar

Information

Råd

1. Serie anvisningar

• Enskild anvisning

8

2 Beskrivning

2.1 Allmän beskrivning

Beskrivning

SV

1 Kontrollpanel
2 Lampor
3 Tätning
4 Lucka

5 Fläktar
6 Stödramar för plåtar
7 Ledning för vattentillförsel

Stödramens fals

9