ALFA241XM
Печь профессиональная из нержавеющей стали с конвекцией, пароувлажнением, 6 уровней под
противни 600x400мм или GN1/1 (1)
Категория Печи
Тип Печи конвекционные
Модели 6 и 10 уровней под противни 600x400мм
Серия 6 уровней под противни 600x400mm
технические характеристики
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
Smeg S.p.A. Via Leonardo Da Vinci, 4 - 42016 Guastalla (RE) Italy - P. IVA 01555030350
AКСЕССУАРЫ
Телефон +39 0522 8211 - Факс +39 0522 821453 - foodservice@smeg.it
Тип управления: Электромеханический
Производительность: 6 уровней
Энергопотребление / Максимальная потребляемая мощноть: 400V 3N 50Hz / 8,3 kW
Внешние размеры (ШxГxВ): 872x810x805 mm
Вес (нетто / брутто): 94/114 kg
Расстояние между уровнями: 80mm
Система пароувлажнения: прямой впрыск на каждый вентилятор, управление в ручном режиме
Регулируемый термостат: 50 - 250°C
Регулируемый таймер: 0 - 60' / Ручной режим
Количество вентиляторов: 2
Рабочая камера: нержавеющая сталь
Особенности открытия дверцы: дверца с поворотным открытием с левосторонними петлями
Размеры противня (мм): 600x400 или GN1/1
Тип энергоносителя: электричество
Функции приготовления: Конвекция
3805 - Решетка хромированная (в комплекте 4 шт.), 600 х 400 мм
3810 - Решетка для багета рифленная (в комплекте 4 шт.), 600 х 400 мм
3743 - Противень алюминиевый (в комплекте 4 шт.), 600 х 400 мм
3751 - Противень алюминиевый перфорированный (в комплекте 4 шт.), 600 х 400 мм
K400X - Зонт вытяжной.
K400XC - Зонт вытяжной с пароконденсатором.
3981
TVL135 - Подставка под печь с направляющими для противней.
RGN11-6
4730 - Устройство для подачи воды (емкость 5л)