Smeg ALFA341XM, ALFA241XM User Manual [ru]

Содержание

1. ИНСТРУКЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ И ПРАВИЛА

ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ ........................................ 148

2. УСТАНОВКА ДУХОВКИ ................................................ 151

3. ОПИСАНИЕ ОРГАНОВ УПРАВЛЕНИЯ ........................ 155

4. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДУХОВКИ...................................... 157

5. ЧИСТКА И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ .......... 160

6. ВНЕПЛАНОВОЕ ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ. 163

ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ: содержат рекомендации по
использованию, описание команд, правил чистки и технического
обслуживания устроиства.

ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ УСТАНОВЩИКА: предназначены для
квалифицированных технических специалистов, выполняющих
установку, пуск в эксплуатацию и испытание устроиства.

147

Инструкции по эксплуатации

и правила техники безопасности

1. ИНСТРУКЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ И ПРАВИЛА
ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ

ДАННОЕ РУКОВОДСТВО ЯВЛЯЕТСЯ НЕОТЪЕМЛЕМОЙ ЧАСТЬЮ
ПРИБОРА. ХРАНИТЕ ЕГО В ЦЕЛОСТИ И СОХРАННОСТИ В ДОСТУПНОМ
МЕСТЕ НА ПРОТЯЖЕНИИ ВСЕГО СРОКА СЛУЖБЫ ДУХОВКИ.
РЕКОМЕНДУЕТСЯ ДО НАЧАЛА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДУХОВКИ
ВНИМАТЕЛЬНО ПРОЧИТАТЬ ДАННОЕ РУКОВОДСТВО И ВСЕ УКАЗАНИЯ,
В НЕМ СОДЕРЖАЩИЕСЯ. УСТАНОВКА ДОЛЖНА ВЫПОЛНЯТЬСЯ
КВАЛИФИЦИРОВАННЫМ ПЕРСОНАЛОМ И ПРИ СОБЛЮДЕНИИ
ДЕЙСТВУЮЩИХ НОРМ. ДАННАЯ ДУХОВКА ПРЕДНАЗНАЧЕНА ДЛЯ
ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ И СООТВЕТСТВУЕТ ВСЕМ
ДИРЕКТИВАМ ЕС ДЕЙСТВУЮЩИМ В НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ. ПРИБОР
ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ ВЫПОЛНЕНИЯ СЛЕДУЮЩЕЙ ФУНКЦИИ:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ПОДОГРЕВ ПИЩИ; ЛЮБОЕ ИНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
СЧИТАЕТСЯ НЕНАДЛЕЖАЩИМ.

ФИРМА-ИЗГОТОВИТЕЛЬ СНИМАЕТ С СЕБЯ ВСЯКУЮ
ОТВЕТСТВЕННОСТЬ В СЛУЧАЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРИБОРА В ЦЕЛЯХ,
ОТЛИЧАЮЩИХСЯ ОТ ВЫШЕНАЗВАННЫХ.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ ОСТАВЛЯТЬ БЕЗ ПРИСМОТРА ОСТАТКИ УПАКОВКИ В
ЖИЛОМ ПОМЕЩЕНИИ. РАССОРТИРУЙТЕ РАЗЛИЧНЫЕ УПАКОВОЧНЫЕ
МАТЕРИАЛЫ И СДАЙТЕ ИХ В БЛИЖАЙШИЙ ПУНКТ
ДИФФЕРЕНЦИРОВАННОГО СБОРА.

УСТАНОВКА ОБЯЗАТЕЛЬНО ДОЛЖНА ВЫПОЛНЯТЬСЯ С ЗАЗЕМЛЕНИЕМ
В СООТВЕТСТВИИ С ПРАВИЛАМИ БЕЗОПАСНОЙ ЭКСПЛУАТАЦИИ
ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЯ.

148

В СЛУЧАЕ ПОДКЛЮЧЕНИЯ К ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ СЕТИ ПОСРЕДСТВОМ
ВИЛКИ И РОЗЕТКИ, ОБЕ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ОДИНАКОВОГО ТИПА И
ПОДСОЕДИНЯТЬСЯ К ШНУРУ ЭЛЕКТРОПИТАНИЯ В СООТВЕТСТВИИ С
ДЕЙСТВУЮЩИМИ НОРМАМИ.

ТЯНУТЬ ЗА ШНУР ПРИ ИЗВЛЕЧЕНИИ ВИЛКИ КАТЕГОРИЧЕСКИ
ЗАПРЕЩАЕТСЯ.

НЕ ЗАГРОМОЖДАТЬ ОТВЕРСТИЯ, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫЕ ДЛЯ
ВЕНТИЛЯЦИИ И ОТВОДА ТЕПЛА.

ПОСЛЕ УСТАНОВКИ УСТРОЙСТВА ВЫПОЛНИТЕ КРАТКОВРЕМЕННОЕ
ПРОБНОЕ ВКЛЮЧЕНИЕ В СООТВЕТСТВИИ С ПРИВЕДЕННЫМИ НИЖЕ
ИНСТРУКЦИЯМИ. В СЛУЧАЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ В РАБОТЕ
НЕОБХОДИМО ОТСОЕДИНИТЬ ПРИБОР ОТ СЕТИ ЭЛЕКТРОПИТАНИЯ И
ОБРАТИТЬСЯ В БЛИЖАЙШИЙ ЦЕНТР ТЕХНИЧЕСКОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ.

ПОПЫТКИ САМОСТОЯТЕЛЬНОГО РЕМОНТА ПРИБОРА НЕ
ДОПУСКАЮТСЯ.

Инструкции по эксплуатации

и правила техники безопасности

НЕ ОСТАВЛЯЙТЕ В ДУХОВКЕ ВОСПЛАМЕНЯЮЩИЕСЯ ПРЕДМЕТЫ: В
СЛУЧАЕ НЕПРЕДВИДЕННОГО ВКЛЮЧЕНИЯ ЭТО МОЖЕТ ПРИВЕСТИ К
ВОЗНИКНОВЕНИЮ ПОЖАРА.

В ПРОЦЕССЕ РАБОТЫ АППАРАТ СИЛЬНО НАГРЕВАЕТСЯ. ПРИ
ВЫПОЛНЕНИИ ЛЮБЫХ ОПЕРАЦИЙ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ
СПЕЦИАЛЬНЫМИ ТЕПЛОЗАЩИТНЫМИ ПЕРЧАТКАМИ.

ПАСПОРТНАЯ ТАБЛИЧКА С ТЕХНИЧЕСКИМИ ДАННЫМИ, ПАСПОРТНЫМ
НОМЕРОМ И МАРКИРОВКОЙ РАСПОЛОЖЕНА НА ВИДНОМ МЕСТЕ НА
БОКОВОЙ СТОРОНЕ ДУХОВКИ.
УДАЛЯТЬ ДАННУЮ ТАБЛИЧКУ КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩАЕТСЯ.

ЭТОТ ПРИБОР ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОБУЧЕННЫМИ ЛИЦАМИ.. НЕ ПОЗВОЛЯЙТЕ ДЕТЯМ

ПОДХОДИТЬ БЛИЗКО ИЛИ ИГРАТЬ С НИМ.

ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРОТИВНИ НЕОБХОДИМО ВЫМЫТЬ
СПЕЦИАЛЬНЫМ МОЮЩИМ СРЕДСТВОМ ДЛЯ ПОСУДЫ
(ИСПОЛЬЗОВАНИЕ АБРАЗИВНЫХ СРЕДСТВ НЕ ДОПУСКАЕТСЯ)

ЖЕСТКОСТЬ ВОДЫ, ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА ПАРУ,
НЕ ДОЛЖНА ПРЕВЫШАТЬ 10-11°F. СЛЕДУЕТ ИСПОЛЬЗОВАТЬ
ХОЗЯЙСТВЕННО-ПИТЬЕВУЮ ВОДУ, ПОДГОТОВЛЕННУЮ С ПОМОЩЬЮ
УСТАНОВКИ ДЛЯ ОЧИСТКИ И СМЯГЧЕНИЯ ВОДЫ.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ ЭКСПЛУАТИРОВАТЬ ДАННЫЙ ПРИБОР ЛИЦАМ С
ОГРАНИЧЕННЫМИ ФИЗИЧЕСКИМИ И УМСТВЕННЫМИ
ВОЗМОЖНОСТЯМИ (В ТОМ ЧИСЛЕ ДЕТЯМ), А ТАКЖЕ ЛИЦАМ, НЕ
ИМЕЮЩИМ ОПЫТА ОБРАЩЕНИЯ С ЭЛЕКТРОПРИБОРАМИ.

ЗАГРУЗКА ДУХОВКИ НЕ ДОЛЖНА ПРЕВЫШАТЬ 25 КГ.

ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ОБЯЗАТЕЛЬНО УДАЛИТЕ ВСЕ ЭТИКЕТКИ И
ЗАЩИТНЫЕ ПЛЕНКИ С ВНУТРЕННИХ И НАРУЖНЫХ ПОВЕРХНОСТЕЙ
ПРИБОРА.

Изготовитель снимает с себя всякую ответственность за ущерб,
причиненный людям и предметам, вызванный несоблюдением
вышеуказанных предписаний, или по причине неправильного
использования даже отдельной части аппарата и использования
неоригинальных запчастей.

149

Инструкции по эксплуатации

и правила техники безопасности

ЭТОТ АППАРАТ СНАБЖЕН ОПОЗНАВАТЕЛЬНЫМ ЗНАКОМ В
СООТВЕТСТВИИ С ДИРЕКТИВОЙ ЕЭС 2002/96/CE ПО ВОПРОСУ
ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ И ЭЛЕКТРОННЫХ АППАРАТОВ (WASTE ELECTRICAL
AND ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE).
В УКАЗАННОЙ ДИРЕКТИВЕ ОПРЕДЕЛЯЮТСЯ НОРМЫ СБОРА И
ПЕРЕРАБОТКИ СНЯТЫХ С ЭКСПЛУАТАЦИИ АППАРАТОВ,
ДЕЙСТВУЮЩИЕ НА ВСЕЙ ТЕРРИТОРИИ ЕВРОПЕЙСКОГО СОЮЗА.

ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ

В СООТВЕТСТВИИ С ДИРЕКТИВАМИ 2002/95/CE, 2002/96/CE, 2003/108/CE,
КАСАЮЩИМИСЯ ОГРАНИЧЕНИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОПАСНЫХ ВЕЩЕСТВ
В ПРОИЗВОДСТВЕ ЭЛЕКТРОННОГО И ЭЛЕКТРИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ,
А ТАКЖЕ УДАЛЕНИЯ ОТХОДОВ, СИМВОЛ ПЕРЕЧЕРКНУТОГО
КОНТЕЙНЕРА ДЛЯ МУСОРА, НАНЕСЕННЫЙ НА ПРИБОР, ОЗНАЧАЕТ, ЧТО
ИЗДЕЛИЕ ПО ОКОНЧАНИИ СРОКА ЕГО СЛУЖБЫ ПОДЛЕЖИТ УДАЛЕНИЮ
ОТДЕЛЬНО ОТ ДРУГИХ ОТХОДОВ. СЛЕДОВАТЕЛЬНО, ПОЛЬЗОВАТЕЛЬ ПО
ОКОНЧАНИИ СРОКА СЛУЖБЫ АППАРАТУРЫ ДОЛЖЕН ПЕРЕДАТЬ ЕЕ В
СООТВЕТСТВУЮЩИЕ ЦЕНТРЫ ДИФФЕРЕНЦИРОВАННОГО СБОРА
ЭЛЕКТРИЧЕСИХ И ЭЛЕКТРОННЫХ ОТХОДОВ, ИЛИ ЖЕ ПЕРЕДАТЬ
ПРОДАВЦУ НА МОМЕНТ ПОКУПКИ РАВНОЦЕННОЙ АППАРАТУРЫ, В
СООТНОШЕНИИ ОДИН К ОДНОМУ. СООТВЕТСТВУЮЩИЙ
ДИФФЕРЕНЦИРОВАННЫЙ СБОР ДЛЯ ПОСЛЕДУЮЩЕЙ ОТПРАВКИ
СНЯТЫХ С ЭКСПЛУАТАЦИИ АППАРАТОВ НА ИХ РЕЦИРКУЛЯЦИЮ И ДЛЯ ИХ
ОБРАБОТКИ И ЭКОЛОГИЧЕСКИ СОВМЕСТИМОЙ ПЕРЕРАБОТКИ, ВО
ИЗБЕЖАНИЕ ВОЗМОЖНОГО НЕГАТИВНОГО ВЛИЯНИЯ НА ОКРУЖАЮЩУЮ
СРЕДУ И НА ЗДОРОВЬЕ, СПОСОБСТВУЕТ ВТОРИЧНОМУ
ИСПОЛЬЗОВАНИЮ МАТЕРИАЛОВ, ИЗ КОТОРЫХ СОСТОИТ АППАРАТУРА.
НЕЗАКОННАЯ ПЕРЕРАБОТКА ИЗДЕЛИЯ СО СТОРОНЫ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
ПРИВОДИТ К ПРИМЕНЕНИЮ АДМИНИСТРАТИВНЫХ САНКЦИЙ.

150

Инструкции для установщика

2. УСТАНОВКА ДУХОВКИ

Духовку необходимо установить на горизонтальную рабочую
поверхность без закрепления. Расстояние от задней стенки должно
быть достаточным для свободного доступа к клеммной панели для
подсоединения шнура электропитания. Установку должен
выполнять квалифицированный специалист в соответствии с
действующими в настоящее время ДИРЕКТИВАМИ ЕС.

2.1 Подключение электропитания

Убедиться, чтобы напряжение и параметры сети питания
соответствовали характеристикам, указанным на табличке,
расположенной на боковой стороне духовки. Удалять данную
табличку категорически запрещается.

ALFA241

Работа от сети напряжением 380-415 В
3N~: используйте пятижильный кабель

типа H07RN-F (кабель 5 x 1,5 мм

ALFA341

Работа от сети напряжением 380-415 В
3N~: используйте пятижильный кабель

типа H07RN-F (кабель 5 x 4 мм

2

).

2

).

В случае подключения к электрической сети посредством розетки и
вилки следует использовать штепсельную вилку с
соответствующей токопропускной способностью. Штепсельная
вилка и стенная розетка должны быть одного типа (согласно
нормам МЭК). Убедитесь в том, что линия питания надлежащим
образом заземлена. Не используйте удлинители, переходники или
тройники.

В случае подключения прибора к сети посредством неразъемного
соединения необходимо предусмотреть на линии питания
многополюсный выключатель с расстоянием между контактами не
менее 3 мм, разместив его в легкодоступном месте поблизости от
прибора.

151

Инструкции для установщика

ВНИМАНИЕ! В случае падения фазного напряжения ниже 190 В
перем. тока может иметь место ухудшение эксплуатационных
характеристик духовки, не зависящее от самого изделия.

Разъем, расположенный на задней стенке духовки, должен
использоваться только для электропитания вытяжного зонта,
поставляемого в качестве дополнительной принадлежности,
максимальная потребляемая мощность которого составляет 300 Вт.

Клемма, обозначенная этим символом, соединяет между собой
части, которые обычно находятся в потенциале заземления. Для
обеспечения эквипотенциальности приборов соедините их
надлежащим образом посредством этой клеммы.

2.1.1 Порядок доступа к клеммной панели

152

1 Выверните крепежные винты, расположенные сзади бокового

кожуха.

2 Сдвиньте боковой кожух, как показано на рисунке.