Smeg ALFA341XM, ALFA241XM User Manual
Sommaire
1. AVERTISSEMENTS POUR LA SECURITE ET
L'UTILISATION.................................................................. 40
2. INSTALLATION DU FOUR................................................ 43
3. DESCRIPTION DES COMMANDES................................. 47
4. UTILISATION DU FOUR ................................................... 49
5. NETTOYAGE ET ENTRETIEN ......................................... 52
6. ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE ..................................... 55
INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR : indiquent les conseils pratiques,
la description des commandes et les opérations correctes de nettoyage et
d'entretien de l'appareil.
INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR : elles sont destinées au
technicien qualifié qui doit effectuer l'installation, la mise en service et le
test de l'appareil.
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Avertissements pour la securite et l’utilisation
1. AVERTISSEMENTS POUR LA SECURITE ET L'UTILISATION
CE MANUEL FAIT PARTIE INTEGRANTE DE L’APPAREIL. CONSERVEZ-LE EN
BON ETAT ET A PORTEE DE MAIN PENDANT TOUT LE CYCLE DE VIE DU
FOUR. NOUS VOUS CONSEILLONS DE LIRE ATTENTIVEMENT CE MANUEL
AINSI QUE TOUTES LES INDICATIONS FOURNIES AVANT D'UTILISER
L’APPAREIL. L'INSTALLATION EST RESERVEE A UN PERSONNEL QUALIFIE
ET CONFORMEMENT AUX NORMES EN VIGUEUR. CET APPAREIL EST
PREVU POUR UNE UTILISATION DE TYPE PROFESSIONNEL, ET IL EST
CONFORME AUX DIRECTIVES CEE ACTUELLEMENT EN VIGUEUR.
L'APPAREIL A ETE FABRIQUE POUR L'UTILISATION SUIVANTE : CUISSON
ET RECHAUFFEMENT DES ALIMENTS ; TOUTE AUTRE UTILISATION EST
CONSIDEREE COMME IMPROPRE.
LE FABRICANT DECLINE TOUTE RESPONSABILITE EN CAS
D'UTILISATIONS DIFFERENTES DE CELLES QUI FIGURENT DANS CE
MANUEL.
NE LAISSEZ PAS LES DECHETS DE L'EMBALLAGE SANS SURVEILLANCE
DANS LE MILIEU DOMESTIQUE. SEPAREZ LES DIFFERENTS MATERIAUX
PROVENANT DE L'EMBALLAGE ET REMETTEZ-LES AU CENTRE DE
COLLECTE SEPAREE LE PLUS PROCHE.
LA MISE A LA TERRE EST OBLIGATOIRE SELON LES MODALITES PREVUES
PAR LES NORMES DE SÉCURITÉ DE L’INSTALLATION ÉLECTRIQUE.
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EN CAS DE BRANCHEMENT SUR LE RESEAU ELECTRIQUE PAR
L’INTERMEDIAIRE D’UNE PRISE ET D’UNE FICHE, CELLES-CI DEVRONT
ÊTRE DU MEME TYPE ET SERONT RACCORDEES AU CABLE
D’ALIMENTATION CONFORMEMENT AUX NORMES EN VIGUEUR.
NE DÉBRANCHEZ JAMAIS LA FICHE EN TIRANT SUR LE CÂBLE.
N'OBSTRUEZ PAS LES OUVERTURES DE LA VENTILATION OU
D'ELIMINATION DE LA CHALEUR.
IMMEDIATEMENT APRES L'INSTALLATION, CONTROLEZ LE FOUR D'APRES
LES INSTRUCTIONS INDIQUEES CI-APRES. SI L'APPAREIL NE FONCTIONNE
PAS, DEBRANCHEZ L’APPAREIL ET CONTACTEZ LE SERVICE APRESVENTE LE PLUS PROCHE. N'ESSAYEZ JAMAIS DE RÉPARER L'APPAREIL.
N'INTRODUISEZ JAMAIS D'OBJETS INFLAMMABLES DANS LE FOUR : EN
CAS DE MISE EN MARCHE ACCIDENTELLE, UN INCENDIE POURRAIT SE
DECLARER.
Avertissements pour la securite et l’utilisation
PENDANT L’UTILISATION L'APPAREIL DEVIENT TRES CHAUD. POUR TOUTE
OPERATION, IL EST CONSEILLE DE METTRE DES GANTS THERMIQUES.
LA PLAQUE D'IDENTIFICATION, AVEC LES DONNEES TECHNIQUES, LE
NUMERO DE SERIE ET LE MARQUAGE EST POSITIONNEE DE FACON
VISIBLE SUR LE COTE DU FOUR.
CETTE PLAQUE NE DOIT JAMAIS ETRE ENLEVEE.
L’APPAREIL EST DESTINE A L'USAGE PROFESSIONNEL DE LA PART DE
PERSONNES FORMEES. NE PERMETTEZ PAS A DES ENFANTS DE JOUER
AVEC LE FOUR.
IL EST NECESSAIRE DE LAVER LES PLAQUES AVANT L'EMPLOI AVEC UN
PRODUIT VAISSELLE SPECIFIQUE (N'UILISEZ PAS DE PRODUITS
ABRASIFS)
L’EAU A UTILISER DANS LA CUISSON A LA VAPEUR DOIT AVOIR UNE
DURETE NON SUPERIEURE A 10-11°F. UTILISEZ DE L’EAU DU ROBINET
TRAITEE PAR UN EPURATEUR/ADOUCISSEUR.
L’UTILISATION DE CET APPAREIL EST INTERDITE AUX PERSONNES (Y
COMPRIS LES ENFANTS) AUX CAPACITES PHYSIQUES ET MENTALES
REDUITES, OU DEPOURVUES D'EXPERIENCE QUANT A L'UTILISATION
D'APPAREILLAGES ELECTRIQUES.
LE FOUR EST DIMENSIONNE POUR UNE CHARGE MAXIMALE DE 25 KG.
AVANT DE METTRE L'APPAREIL EN FONCTION, ENLEVEZ TOUTES LES
ETIQUETTES ET LES FILMS DE PROTECTION SE TROUVANT A L’INTERIEUR
ET A L’EXTERIEUR.
Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages subis par
les personnes et les choses, dus au non respect des prescriptions
susmentionnées ou découlant de l'altération même d'une seule partie de
l'appareil et de l'utilisation de pièces détachées non originales.
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Avertissements pour la securite et l’utilisation
CET APPAREIL EST MARQUE CONFORMEMENT A LA DIRECTIVE
EUROPEENNE 2002/96/CE RELATIVE AUX APPAREILS ELECTRIQUES ET
ELECTRONIQUES (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT WEEE).
CELLE-CI DEFINIT LES NORMES DE RAMASSAGE ET DE RECYCLAGE DES
APPAREILS USAGES EN VIGUEUR SUR TOUT LE TERRITOIRE DE L’UNION
EUROPEENNE.
INFORMATION POUR L'UTILISATEUR
AUX TERMES DES DIRECTIVES 2002/95/CE, 2002/96/CE, 2003/108/CE,
RELATIVES A LA REDUCTION DE L'UTILISATION DE SUBSTANCES
DANGEREUSES DANS LES APPAREILS ELECTRIQUES ET
ELECTRONIQUES, AINSI QU'A L'ELIMINATION DES DECHETS, LE SYMBOLE
DE LA POUBELLE BARREE APPLIQUE SUR L'APPAREILLAGE INDIQUE QUE
LE PRODUIT DOIT ETRE COLLECTE SEPAREMENT DES AUTRES DECHETS,
A LA FIN DE SA VIE UTILE. L’UTILISATEUR DEVRA DONC CONFIER
L'APPAREILLAGE DESTINE A LA MISE AU REBUT AUX CENTRES DE
COLLECTE SELECTIVE DES DECHETS ELECTRIQUES ET ELECTRONIQUES,
OU LE REMETTRE AU REVENDEUR AU MOMENT DE L'ACHAT D'UN
APPAREILLAGE EQUIVALENT, A RAISON D'UN CONTRE UN. LA COLLECTE
SELECTIVE ADEQUATE POUR L'ENVOI SUCCESSIF DE L'APPAREILLAGE
MIS AU REBUT VERS LE RECYCLAGE, LE TRAITEMENT ET L'ELIMINATION
ECOLOGIQUEMENT COMPATIBLE, CONTRIBUE A EVITER LES EFFETS
NEGATIFS POSSIBLES SUR L'ENVIRONNEMENT ET SUR LA SANTE ET
FAVORISE LE RECYCLAGE DES MATERIAUX QUI LE COMPOSENT.
L'ELIMINATION ILLEGALE DU PRODUIT DE LA PART DE L'UTILISATEUR
ENTRAÎNE L'APPLICATION DE SANCTIONS ADMINISTRATIVES.
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Instructions pour l’installateur
2. INSTALLATION DU FOUR
Installez le four sur un plan de travail horizontal en pose libre. La distance
du mur postérieur devra faciliter l'accès au bornier de branchement du
câble d'alimentation. L'installation doit être effectuée par un technicien
qualifié et conformément aux DIRECTIVES CEE actuellement en
vigueur.
2.1 Branchement électrique
S'assurer que le voltage et le dimensionnement de la ligne d'alimentation
correspondent aux caractéristiques indiquées sur la plaque située sur le
côté du four. Cette plaque ne doit jamais être enlevée.
ALFA241
Fonctionnement à 380-415V 3N~ : utilisez un
câble pentapolaire de type H07RN-F (câble
de 5 x 1,5 mm
ALFA341
Fonctionnement à 380-415V 3N~ : utilisez un
câble pentapolaire de type H07RN-F (câble
de 5 x 4 mm
2
).
2
).
En cas de raccordement à la ligne électrique par l'intermédiaire d'une
fiche et d'une prise, le raccordement sera complété par une fiche d'une
portée adéquate. La fiche et la prise murale devront être du même type
(conformément aux normes CEI). Vérifiez que la ligne d'alimentation est
munie d'une mise à la terre adéquate. Evitez l'utilisation de réducteurs,
d'adaptateurs ou de shunt.
Si l'appareil est branché sur le réseau électrique de façon permanente,
prévoyez sur la ligne d'alimentation un dispositif d'interruption
omnipolaire avec une distance d'ouverture des contacts égale ou
supérieure à 3 mm, situé dans une position facilement accessible et à
proximité de l'appareil.
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Instructions pour l’installateur
ATTENTION : si la tension de phase descend sous 190 Vca, le four
pourrait subir une baisse des performances qui n'est pas due au produit.
La prise d'alimentation positionnée à l'arrière du four doit exclusivement
servir à alimenter la hotte d'aspiration fournie comme accessoire sur
demande, dont la puissance maximale absorbée est de 300W.
La borne marquée de ce symbole raccorde entre elles les parties qui sont
normalement raccordées au potentiel de terre. Raccordez
opportunément les appareils avec cette borne pour en garantir
l'équipotentialité.
2.1.1 Comment atteindre le bornier
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1 Dévissez les vis de fixation situées à l'arrière du carter latéral. 2 Faites coulisser le carter latéral d'après la figure.
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